KR200353485Y1

KR200353485Y1 - Smoking caldron

Info

Publication number: KR200353485Y1
Application number: KR20-2004-0007659U
Authority: KR
Inventors: 방형기
Original assignee: 방형기
Priority date: 2004-03-19
Filing date: 2004-03-19
Publication date: 2004-06-29

Abstract

본 고안은 기름 배출의 용이성과 강도보강 및 다리의 유동성을 방지하여 육류구이의 효율성과 편리성을 제공할 수 있도록 한 육류구이기에 관한 것으로서,The present invention relates to a meat grill that can provide the efficiency and convenience of meat roasting by preventing oil drainage, strength reinforcement and leg fluidity.

육류 구이기를 구성함에 있어서;In constructing meat roasts;

판상부재를 이음매 없이 개략 U형상으로 성형하여 구비하는 구이기바디(51)와;A winding body 51 which is formed by forming a plate-like member in a rough U shape without a seam;

상기 구이기바디(51)의 내부 하방에서 내측으로 돌출되는 단턱(52)과;A stepped protrusion 52 protruding inward from the inside of the winding body 51;

상기 구이기바디(51)의 상부 내측에 육류에서 배출되는 기름을 용이하게 배출하면서 강도보강이 가능하게 요입된 형상으로 구이기바디(51)의 길이방향으로 형성하는 수평홈(54)과;Horizontal grooves (54) formed in the longitudinal direction of the grilling body (51) in a shape in which strength can be reinforced while easily discharging oil discharged from meat inside the upper portion of the roasting body (51);

상기 수평홈(54)의 양단에서 하방으로 형성되는 다수개의 수직홈(55)으로 구성되는 유구(53)와;Yugu 53 composed of a plurality of vertical grooves 55 formed downward from both ends of the horizontal groove (54);

상기 육류 구이기(50)의 외부 양 측에는 움직임이 자유롭게 구비되는 다리(59)의 유동을 제한할 수 있도록 구비되는 스톱퍼(60)를 포함하는 것을 특징으로 한다.Both sides of the meat roaster 50, characterized in that it comprises a stopper (60) provided to limit the flow of the leg (59), which is freely provided with movement.

Description

Meat Roast {Smoking caldron}

본 고안은 견고성을 가지면서 기름의 배출이 용이하고, 외압에 의하여 쉽게 접혀지지 않는 다리를 가지도록 하여 육류를 쉽고, 안전하게 구울 수 있도록 한 육류 구이기의 제공에 관한 것이다.The present invention relates to the provision of a meat roaster that can be easily and safely grilled meat by having a leg while having a rigidity, easy to discharge oil, and not easily folded by external pressure.

육류 구이기는 내부에 숯이 담긴 숯용기를 안착시키고, 육류 구이기의 상단에는 석쇠를 얹어서 고기를 구울 수 있는 용기 형태의 것으로서 회동하여 접혀지는 다리에 의해 지지된다.The meat roaster seats a charcoal container containing charcoal inside, and is supported by a leg that is pivoted on the top of the meat roaster in the form of a container for grilling meat.

도 1은 종래 육류구이기(1)의 사용례를 나타낸 사시도이고, 도 2는 종래 육류구이기(1)의 분해를 나타낸 사시도이며, 도 3은 종래 육류구이기(1)의 측면도로서 상기 도 1 내지 도 3을 통해서 종래 육류구이기(1)의 사용례와 그 구조를 살펴보면 다음과 같다.1 is a perspective view showing a use example of a conventional meat roaster (1), Figure 2 is a perspective view showing the decomposition of a conventional meat roaster (1), Figure 3 is a side view of the conventional meat roaster (1) as shown in FIGS. Looking at the use of the conventional meat roaster (1) and its structure through the following.

종래 육류구이기(1)는 내부에 숯이 담긴 숯용기(15)가 안착되고, 상기 육류구이기(1) 상부에 석쇠(17)를 얹도록 되어 있다.Conventional meat roaster (1) is a charcoal container (15) containing the charcoal inside is seated, it is to place the grill 17 on the meat roaster (1).

상기와 같은 육류 구이기(1)는 U자형으로 만곡된 바디(3)의 개부 양쪽에 측판(5)을 용접시켜 용기 형상이 되도록 성형한 후, 상기 바디(3) 외측에는 다리(13)를 회동 가능하게 결합할 수 있도록 다수 개의 힌지(11)가 용착된다.The meat roaster 1 as described above is formed by welding the side plates 5 to both sides of the open portions of the U-shaped curved body 3 to form a container, and then rotating the legs 13 outside the body 3. A plurality of hinges 11 are welded so as to be able to engage them.

아울러, 바디(3) 저면에는 육류의 기름 배출을 위한 배출구(7)가 다수 개 천공되어 있으며, 일측 측판(5)에는 불의 세기를 조절하는 환풍구(9)가 형성되어 있다.In addition, a plurality of outlets 7 for discharging meat oil are perforated on the bottom of the body 3, and one side plate 5 is provided with a vent 9 for adjusting the intensity of fire.

이와 같이 구성된 종래 고안은 양 측판(5)을 바디(3)에 용접한 후, 힌지(11)를 바디(3)에 용접함으로써 작업 공정이 복잡해질 뿐만 아니라, 용접 부위 때문에 외관이 미려하지 못하게 된다.In the conventional design configured as described above, after welding both side plates 5 to the body 3, the hinge 11 is welded to the body 3, which not only complicates the work process but also prevents the appearance from being beautiful due to the welding site. .

그리고, 바디(3)가 만곡되어 있어 육류를 굽기 위한 화원으로 사용되는 숯용기(15)를 안정된 상태로 유지하는 것이 용이하지 않아 안전 사고의 위험이 있다.In addition, the body 3 is curved, so it is not easy to keep the charcoal container 15 used as a flower garden for roasting meat in a stable state, and there is a risk of a safety accident.

뿐만 아니라, 육류의 기름이 바디(3)와 측판(5)의 내면을 통하여 서서히 흘러 내린 후, 배출구(7)를 통하여 배출됨으로써, 신속한 기름 배출이 불가능하며, 서서히 흘러내리는 기름이 연소되면서 연기가 많이 발생하게 됨으로써 육류를 굽는 환경이 좋지 않게 된다.In addition, the oil of the meat slowly flows down through the inner surface of the body 3 and the side plate 5, and is discharged through the discharge port 7, so that the oil can not be discharged quickly, and the oil flowing slowly burns the smoke while burning. This will cause a lot of meat will not be good grilling environment.

아울러, 다리(13)를 고정할 수 있는 수단이 강구되지 않아, 다리(13)가 쉽게 내측으로 회동하여 접혀지기 때문에 육류 구이기(1)가 안정된 자세를 유지할 수 없게 된다.In addition, since the means for fixing the leg 13 is not taken, since the leg 13 is easily rotated inward and folded, the meat roaster 1 cannot maintain a stable posture.

특히, 한 쪽 다리(13)만 내측으로 회동하여 접혀질 경우에는 육류 구이기(1)가 일측으로 기울어지면서 내용물이 쏟아져 화상의 위험이 빈번하게 되고, 바디(3)에 별도의 강도 보강 수단이 없어서 외부의 충격에 의해 쉽게 외형이 변하는 문제점이 있다.Particularly, when only one leg 13 is pivoted inward, the meat roaster 1 is inclined to one side and the contents are spilled and the risk of burn is frequent, and there is no separate strength reinforcement means in the body 3. There is a problem that the appearance is easily changed by an external impact.

이에 본 고안에서는 상기한 바와 같은 문제점을 해결하기 위하여 고안한 것으로서,In this invention, as designed to solve the problems as described above,

철판을 롤링(롤포밍) 금형 가공함으로써 단순한 작업 공정과 미려한 외관을 달성하면서, 내측으로 단턱과 유구를 일체로 형성하여 숯용기의 수평 안착과 기름의 신속한 배출 및 견고한 몸체를 유지할 수 있도록 하고, 다리를 고정할 수 있는 스톱퍼를 구비하여 안전 사고에 대비함을 목적으로 한다.Rolling (roll forming) mold processing to achieve a simple work process and a beautiful appearance, while forming stepped jaws and inwards integrally to ensure the horizontal seating of the charcoal container, the rapid discharge of oil and maintain a solid body, legs Equipped with a stopper to fix the purpose to prepare for safety accidents.

도 1은 종래의 기술이 적용된 육류 구이기의 사용예를 도시한 사시도1 is a perspective view showing a use example of the meat roaster to which the prior art is applied

도 2는 종래의 기술이 적용된 육류 구이기의 바디 분해도Figure 2 is an exploded view of the body of meat roaster to which the prior art is applied

도 3은 종래의 기술이 적용된 육류 구이기를 도시한 측면도Figure 3 is a side view showing a meat roaster to which the prior art is applied

도 4는 본 고안의 기술이 적용된 육류 구이기의 사시도4 is a perspective view of a meat roaster to which the technique of the present invention is applied

도 5는 본 고안의 기술이 적용된 실시예를 나타낸 단면도5 is a cross-sectional view showing an embodiment to which the technique of the present invention is applied.

도 6은 본 고안의 기술이 적용된 저면을 나타낸 육류 구이기의 사시도Figure 6 is a perspective view of a meat roaster showing the bottom to which the technique of the present invention is applied

도 7은 본 고안의 기술이 적용된 스톱퍼의 작동 전 과정을 도시한 육류 구이기의 부분 사시도Figure 7 is a partial perspective view of the meat roaster showing the entire operation of the stopper to which the technique of the present invention is applied

도 8은 본 고안의 기술이 적용된 스톱퍼의 작동 후 과정을 도시한 육류 구이기의 부분 사시도Figure 8 is a partial perspective view of the meat roaster showing the post-operational process of the stopper to which the technique of the present invention is applied

도 9는 본 고안의 기술이 적용된 스톱퍼의 또 다른 실시예를 도시한 육류 구이기의 부분 사시도9 is a partial perspective view of a meat roaster showing another embodiment of the stopper to which the technique of the present invention is applied;

* 도면의 주요 부분에 대한 설명 *Description of the main parts of the drawing

50: 육류 구이기 51: 구이기 바디50: Grilling Meat 51: Grilling Body

52: 단턱 53: 유구52: step 53: Yugu

56: 다리 관통구 57: 안착홈56: leg through hole 57: seating groove

58: 스톱퍼 홈 59: 다리58: stopper groove 59: legs

60, 70: 스톱퍼60, 70: stopper

이하 첨부되는 도면과 관련하여 상기 목적을 달성하기 위한 본 고안의 구성과 작용에 대하여 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings will be described the configuration and operation of the present invention for achieving the above object.

도 4는 본 고안의 기술이 적용된 육류 구이기의 사시도, 도 5는 본 고안의 기술이 적용된 실시예를 도시한 육류 구이기의 단면도, 도 6은 본 고안의 기술이 적용된 저면을 나타낸 육류 구이기의 사시도, 도 7은 본 고안의 기술이 적용된 스톱퍼의 작동 전 과정을 도시한 육류 구이기의 부분 사시도, 도 8은 본 고안의 기술이 적용된 스톱퍼의 작동 후 과정을 도시한 육류 구이기의 부분 사시도, 도 9는 본 고안의 기술이 적용된 스톱퍼의 또 다른 실시예를 도시한 육류 구이기의 부분 사시도로서 함께 설명한다.4 is a perspective view of a meat roaster to which the technology of the present invention is applied, FIG. 5 is a cross-sectional view of a meat roaster showing an embodiment to which the technology of the present invention is applied, and FIG. 6 is a perspective view of a meat roaster to which the technology of the present invention is applied, Figure 7 is a partial perspective view of the meat roaster showing the entire process of operation of the stopper to which the technology of the present invention is applied, Figure 8 is a partial perspective view of a meat roaster showing the process after operation of the stopper to which the technology of the present invention is applied, Figure 9 Another embodiment of the stopper to which the technique of the invention is applied is described together as a partial perspective view of the meat roaster.

본 고안의 기술이 적용된 육류 구이기(50)는 판상부재로 구비되는 모재를 롤포밍등을 통하여 개략 U형상의 구이기바디(51)를 이음없이 일체로 성형하고, 상기 구이기바디(51)의 내부 하방에는 숯용기(65)의 수평 안착을 위해 내측으로 돌출되는 단턱(52)을 형성한다.The meat roaster 50 to which the technique of the present invention is applied is formed by integrally forming a U-shaped grilling body 51 of the U-shaped grilling body 51 through a roll forming or the like, and is lowered inside the grilling body 51. There is formed a step 52 that protrudes inward for horizontal mounting of the charcoal container (65).

상기 구이기바디(51)의 상부 내측에는 요입된 형상으로 구이기바디(51)의 길이방향으로 형성하는 수평홈(54)과, 상기 수평홈(54)의 양단에서 하방으로 형성되는 다수개의 수직홈(55)을 형성하여 구워지는 육류에서 배출되는 기름을 용이하게 배출할 수 있도록 하면서 강도를 보강할 수 있는 유구(53)를 형성한다.The upper inside of the grilling body 51 is a horizontal groove 54 formed in the longitudinal direction of the grilling body 51 in a concave shape, and a plurality of vertical grooves formed downward from both ends of the horizontal groove 54 ( 55) to form the yugu 53 which can reinforce the strength while making it easy to discharge the oil discharged from the grilled meat.

상기 육류 구이기(50)의 외부 양 측에는 다리(59)의 일단이 관통되어 움직임이 자유롭게 힌지의 역할을 하는 다수 개의 다리 관통구(56)가 형성되며, 상기 다리 관통구(56) 양단에 다리(59)의 일단이 안착되는 안착홈(57)이 성형된다.One end of the leg 59 is penetrated on both outer sides of the meat roaster 50, and a plurality of leg through holes 56 are formed to hinge freely, and the legs are formed at both ends of the leg through holes 56. A seating groove 57 on which one end of the 59 is seated is formed.

상기 다리 관통구(56)는 육류 구이기(50)의 내측으로는 오목하고 외측으로는 볼록한 상태에서 양단에 구멍이 성형되어 있으며, 상기 안착홈(57)은 육류 구이기(50)의 외측으로는 오목하고 내측으로는 볼록한 형상이다.The leg through hole 56 is recessed on both sides of the meat roaster 50 and is convex on the outside, and the seating grooves 57 are recessed outside the meat roaster 50. And the inside is convex.

그리고, 육류구이기(50)의 양 측면에 다 수개의 스톱퍼 홈(58)이 형성되고, 상기 스톱퍼 홈(58)에는 다리(59)의 움직임을 제한(단속)하기 위한 스톱퍼(60)가 고정된다.In addition, a plurality of stopper grooves 58 are formed at both sides of the meat roaster 50, and the stopper 60 is fixed to the stopper groove 58 to restrict (interrupt) the movement of the leg 59. .

상기 스톱퍼(60)는 스톱퍼 홈(58)에 부합되는 부착부(61)와 상기 부착부(61)에서 절곡되어 외부로 돌출되게 일체로 형성되는 탄성부(62) 및 상기 탄성부(62)의 끝단에 컬링되는 컬링부(63)로 구성한다.The stopper 60 is formed of an elastic part 62 and an elastic part 62 which are integrally formed to be bent from the attachment part 61 and protrude outward from the attachment part 61 corresponding to the stopper groove 58. It consists of a curling portion 63 to be curled at the end.

상기 스톱퍼(60)는 다리(59)를 안정되게 잡아줄 수 있도록 상기 탄성부(62)가 부착부(61) 쪽으로 절곡(비틀림상태)되도록 형성하여 컬링부(63)가 절곡 반대 방향으로 힘을 받다가 힘이 사라지면 항상 부착부(61) 쪽으로 절곡된 형상을 회복하게 된다.The stopper 60 is formed such that the elastic portion 62 is bent (twisted) toward the attachment portion 61 so as to securely hold the leg 59 so that the curling portion 63 exerts force in the opposite direction to the bending. When the force disappears while being received, the shape bent toward the attachment part 61 is always restored.

본 고안의 기술이 적용되는 스톱퍼의 또 다른 실시예로서는, 탄성부재를 W형으로 만곡시켜 2개의 외측 만곡부(71, 72) 사이에 반대 방향으로 내측 만곡부(73)가 형성되도록 구성하여, 다리(59)를 내측 만곡부(73)로 억지 결합시켜 유동을 방지하도록 구성한다.As another embodiment of the stopper to which the technique of the present invention is applied, the elastic member is bent in a W shape so that the inner curved portion 73 is formed in the opposite direction between the two outer curved portions 71 and 72, and thus the leg 59 ) Is forcibly coupled to the inner curved portion 73 to prevent flow.

이와 같은 구성을 갖는 본 고안에 따른 육류 구이기(50)는,Meat roaster 50 according to the present invention having such a configuration,

육류 구이기(50)의 하단에 형성된 단턱(52)에 숯용기(65)가 안정감 있게 수평으로 안착시킨 후, 구이기바디(51) 상방에 석쇠(66)를 안치시킨 후 육류를 구우면 된다.After the charcoal container 65 is horizontally seated on the stepper 52 formed at the bottom of the meat roaster 50 in a stable sense, the grill 66 is placed on the grilling body 51 and then the meat is roasted.

상기와 같이 육류를 굽는 과정에서는 육류에서 발생되는 기름이 배출되는 과정을 살펴보면,Looking at the process of roasting the oil generated in the meat in the process of roasting meat as described above,

석쇠(66)를 육류 구이기(50) 상단에 놓고 고기를 굽게 되면, 석쇠(66)가 통상 중앙에서 양단으로 낮아지게 형성되어 있어, 기름이 석쇠(66)를 따라 구이기바디(51)의 양측에 형성된 유구(53)를 따라서 구이기바디(51)의 저면에 형성된 배출구(68)로 신속하게 배출되게 됨으로써 연기가 많이 나지 않게 된다.When the grill 66 is placed on top of the meat roaster 50 and the meat is grilled, the grill 66 is usually formed at both ends from the center, so that oil is formed on both sides of the grill body 51 along the grill 66. Along the formed groove 53 is quickly discharged to the discharge port 68 formed on the bottom surface of the grilling body 51 is not a lot of smoke.

아울러, 이음매 없이 일체로 성형되는 구이기바디(51)에 단턱(52)과 유구(53)가 형성됨으로써 보다 견고한 몸체를 유지할 수 있어 외력에 잘 변형되지 않게된다.In addition, the stepped body 52 and the yugu 53 are formed on the winding body 51 which is integrally formed without a seam, so that a more rigid body can be maintained, and thus it is hardly deformed by external force.

그리고, 상기 스톱퍼(60)에 의해 다리(59)가 고정됨으로써 본 고안에 의한 육류 구이기(50)가 지면에 떨어지거나 쏟아지지 않게 되어 안전하게 고기를 구울 수 있다.In addition, the leg 59 is fixed by the stopper 60, so that the meat roaster 50 according to the present invention does not fall or spill on the ground, and can safely grill meat.

상기 스톱퍼(60)에 의해 다리(59)가 고정되는 과정을 보면, 다리(59)를 세게 밀어 젖힐 경우, 컬링부(63)가 한 쪽으로 밀리면서 다리(59)가 젖혀지게 되고, 이 때 컬링부(63)가 복원되어 다리(59)가 고정되게 된다.When the leg 59 is fixed by the stopper 60, when the leg 59 is pushed and pushed hard, the curling part 63 is pushed to one side and the leg 59 is flipped. The portion 63 is restored so that the legs 59 are fixed.

스톱퍼(60)의 다른 예의 경우에는 다리(59)를 2개의 외측 만곡부(71, 72)사이로 억지 결합시킴으로서 외측 만곡부(71, 72)가 좌우로 벌어지면서 다리(59)가 내측 만곡부(73)에 위치하게 되고, 아울러 탄성에 의해 외측 만곡부(71, 72)는 안쪽으로 복원함으로써 다리(59)가 고정되게 된다.In another example of the stopper 60, the leg 59 is connected to the inner curved portion 73 by forcibly engaging the leg 59 between the two outer curved portions 71 and 72 while the outer curved portions 71 and 72 are opened to the left and right. In addition, the legs 59 are fixed by restoring the outer curved portions 71 and 72 inward by elasticity.

이상과 같은 본 고안은 단턱이 육류구이기 양측 하부에 형성됨으로써 숯용기가 안전하게 수평으로 안착되며, 상기 단턱 상부에 유구가 내측에서 오목하게 성형됨으로써 기름이 효율적으로 신속히 배출되며, 상기 단턱과 유구는 견고한 몸체를 유지하며, 스톱퍼에 의해 다리의 고정이 용이한 효과가 있다.The present invention as described above is a step of the meat ball is formed on both sides of the lower side of the charcoal container is securely seated horizontally, the oil is discharged quickly and efficiently by forming a recess in the upper part of the upper jaw, the step and the mouth is solid Maintaining the body, it is easy to fix the legs by the stopper.

Claims

In constructing meat roasts;

A winding body 51 which is formed by forming a plate-like member in a rough U shape without a seam;

A stepped protrusion 52 protruding inward from the inside of the winding body 51;

Horizontal grooves (54) formed in the longitudinal direction of the grilling body (51) in a shape in which strength can be reinforced while easily discharging oil discharged from meat inside the upper portion of the roasting body (51);

Yugu 53 composed of a plurality of vertical grooves 55 formed downward from both ends of the horizontal groove (54);

Meat roaster, characterized in that it comprises a stopper (60) provided on both outer sides of the meat roaster (50) provided to restrict the flow of the leg (59), which is free to move.

The method of claim 1;

The stopper 60 includes an attachment portion 61 corresponding to the stopper groove 58 formed in the winding body 51;

An elastic part (62) integrally formed to be bent from the attachment part (61) and protrude outwardly;

A curling portion (63) curled at the end of the elastic portion (62);

The stopper 60 is a meat roaster, characterized in that the elastic portion 62 is formed to be bent (twisted) toward the attachment portion 61 so as to hold the legs (59) stably.

The method of claim 1;

The stopper 60 includes outer curved portions 71 and 72 formed by bending an elastic member in a W shape;

Meat grill, characterized in that consisting of the inner curved portion (73) formed in the opposite direction to prevent the flow by forcing the legs (59) between the outer curved portion (71,72).