KR200300901Y1 - By a sterilization washing system the function characteristic rice which is produced - Google Patents

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KR200300901Y1
KR200300901Y1 KR20-2002-0028600U KR20020028600U KR200300901Y1 KR 200300901 Y1 KR200300901 Y1 KR 200300901Y1 KR 20020028600 U KR20020028600 U KR 20020028600U KR 200300901 Y1 KR200300901 Y1 KR 200300901Y1
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서영석
김주한
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서영석
김주한
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Abstract

본 고안은 기능성 쌀을 생산하는 살균 세척장치에 관한 것이다.The present invention relates to a sterilizing washing apparatus for producing functional rice.

본 고안은 이를 위해 외주면에 케이스가 씌워지는 살균 세척기(10); 호퍼로 투입되는 백미에 세정액을 분사하는 세정액분사구(15); 세정액이 도포된 백미를 제1이송구가 일측으로 이송시킴과 아울러 세정액이 백미에 전체적으로 묻을 수 있도록 제1드럼이 백미를 믹싱시킨 다음 단계로 이송시키는 혼합부(20); 인버터모터의 구동에 의해 공급관의 내부에 구비된 스크류를 저속 회전시켜 세정액이 백미에 충분히 침투할 수 있도록 시간을 조절하는 침투부(30); 제2이송구와 제2드럼이 백미를 마찰시키면서 일측으로 이송시킴과 아울러 공기를 흡입하는 송출관은 세정액에 의해 떨어져 나온 세균 및 각종 이물질을 털어주고 이후 백미를 정품배출구로 배출시키는 탈취부(40); 송출관과 구동축을 벨트와 풀리에 의해 구동시키는 구동모터(12); 탈취부에서 떨어져 나온 이물질을 터보팬에 의해 외부로 배출시키는 이물질배출구(50);로 구비되어 구성된다.The present invention is a sterilization washer (10) that the case is covered on the outer peripheral surface for this purpose; A cleaning liquid injection port (15) for injecting a cleaning liquid into the white rice introduced into the hopper; A mixing unit 20 for conveying the white rice coated with the cleaning liquid to one side, and mixing the white rice with the first drum so that the cleaning liquid may be entirely buried in the white rice, and then transferring the white rice to the next step; A penetrating part 30 for adjusting the time so that the washing liquid can sufficiently penetrate the white rice by rotating the screw provided in the supply pipe by driving the inverter motor at low speed; The second conveying port and the second drum transports to one side while rubbing the white rice, and the discharge pipe for sucking air shakes off bacteria and various foreign matters separated by the cleaning liquid and then discharges the white rice to the genuine outlet. ; A drive motor 12 for driving the delivery pipe and the drive shaft by a belt and a pulley; It is configured to be provided with; foreign matter discharge port 50 for discharging the foreign matter separated from the deodorizing unit to the outside by the turbo fan.

상기와 같이 구성된 본 고안은 세균성 질환에 탁월한 효과가 있는 이온수로 쌀을 세정함에 따라 쌀의 표면에 묻어 있는 이물질과 잡균이 제거돼 잡균번식으로 인한 냄새가 없도록 한 것이고, 칼슘과 미네랄 등이 쌀 표면에 흡수되도록 하여 밥을 지었을 윤기가 흐르고 밥알이 찰지면서 고소한 맛을 내도록 한 것이며, 이와 같은 기능성 쌀을 제공하여 제품의 품질과 신뢰성을 대폭 향상시킬 수 있도록 한 것이다.The present invention configured as described above is to remove foreign substances and bacteria on the surface of the rice by washing the rice with ionized water having an excellent effect on bacterial diseases so that there is no smell due to the propagation of the bacteria, minerals such as calcium and the surface of the rice It will be absorbed in the rice to make the rice shine and the rice grains to have a savory taste, and by providing such functional rice to significantly improve the quality and reliability of the product.

Description

기능성 쌀을 생산하는 살균 세척장치{By a sterilization washing system the function characteristic rice which is produced}By a sterilization washing system the function characteristic rice which is produced}

본 고안은 기능성 쌀을 생산하는 살균 세척장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 세균성 질환에 탁월한 효과가 있는 이온수로 쌀을 세정함에 따라 쌀의 표면에 묻어 있는 이물질과 잡균이 제거돼 잡균번식으로 인한 냄새가 없도록 한 것이고, 칼슘과 미네랄 등이 쌀 표면에 흡수되도록 하여 밥을 지었을 윤기가 흐르고 밥알이 찰지면서 고소한 맛을 내도록 한 것이며, 이와 같은 기능성 쌀을 제공하여 제품의 품질과 신뢰성을 대폭 향상시킬 수 있도록 한 것이다.The present invention relates to a sterile washing apparatus for producing functional rice, and more specifically, to remove the foreign substances and bacteria on the surface of the rice by washing the rice with ionized water which has an excellent effect on bacterial diseases, the smell caused by the propagation of various bacteria It is designed to prevent calcium and minerals from being absorbed on the surface of rice, so that the rice may be polished and the grains of rice become savory and taste savory. By providing such functional rice, the quality and reliability of products can be greatly improved. It would be.

주지하다시피 벼는 왕겨층, 쌀겨층, 배아 그리고 배유로 구성되어 있으며 현미기로 왕겨층을 제거하여 현미를 만들고 이 현미에서 배유를 제외한 쌀겨층과 배아를 제거하는 것을 도정(搗精,milling)이라 한다.As is well known, rice is composed of rice hull, rice bran, embryo and endosperm, and the rice bran layer is removed by using brown rice to make brown rice, and the rice bran and embryo except for endosperm are called milling. .

상기 도정은 여러단계의 복잡한 공정을 거치게 되는데 일반적으로 원료(벼)투입→벼석발기(돌,나무등 이물질 제거)→현미기(벼를 현미화함)→현미분리기(현미와 벼분리)→현미석발기(풀 분리)→보정미기(7분정도 정미)→2호정미기(3분도 정미)→3호정미기(7분도 정미)→쌀석발기(돌 분리)→색채선별기(썩은쌀, 풀씨, 미숙미등)→연미기(습식연미기)→계량기(자동계량)→포장 순으로 이루어지는 것으로, 이러한 과정을 거쳐 생산되는 쌀은 여러가지 인자에 의해 수율과 품질이 결정된다.The milling process is a complex process of several stages. In general, raw material (rice) input → rice erection (removal of foreign substances such as stones and trees) → brown rice machine (micronized rice) → brown rice separator (separated rice and rice) → brown rice Erection (separation of grass) → Correction of rice (about 7 minutes) → No. 2 rice (3 minutes on rice) → No. 3 rice (7 minutes on rice) → Rice erection (stone separation) → Color sorter (rotten rice, grass seeds, immature rice, etc.) ) Rice milling machine (wet rice milling machine) → weighing machine (automatic weighing) → packing. Rice produced through this process is determined by various factors in terms of yield and quality.

그러나 상기와 같은 종래의 도정공정은 단순히 곡립의 등겨층을 벗기는 조작에 불과해 상기 종래의 기술에 의해서는 기능성 쌀을 생산하지 못하는 문제점이 있었다.However, the conventional milling process as described above is merely an operation of removing the flake layer of grain, and there is a problem in that the functional rice cannot be produced by the conventional technique.

즉, 상기 도정공정에 의해 생산된 쌀은 질병을 예방하거나 치료할 수 없다는 문제점이 있음은 물론 쌀의 표면에 윤기가 흐르고 밥알이 찰지면서 칼슘과 미네랄 등이 포함된 기능성 쌀을 생산하는 기술이 없다는 문제점이 있었다.That is, the rice produced by the milling process has a problem that can not prevent or cure the disease, as well as the technology that produces a functional rice containing calcium and minerals as the rice is shiny and the rice grains are cold. There was this.

본 고안은 상기와 같은 종래 기술의 제반 문제점을 해소하기 위하여 안출한 것으로, 세균성 질환에 탁월한 효과가 있는 이온수로 쌀을 세정함을 제1목적으로 한 것이고, 제2목적은 상기와 같이 이온수로 쌀을 세정함에 따라 쌀의 표면에 묻어 있는 이물질과 잡균이 제거돼 잡균번식으로 인한 냄새가 없도록 한 것이고, 제3목적은 칼슘과 미네랄 등이 쌀 표면에 흡수되도록 하여 밥을 지었을 윤기가 흐르고 밥알이 찰지면서 고소한 맛을 내도록 한 것이며, 제4목적은 이와 같은 기능성 쌀을 제공하여 제품의 품질과 신뢰성을 대폭 향상시킬 수 있도록 한 기능성 쌀을 생산하는 살균 세척장치를 제공한다.The present invention was devised to solve all the problems of the prior art as described above, and the first object is to clean rice with ionized water having an excellent effect on bacterial diseases, and the second object is to remove rice with ionized water as described above. As a result, the foreign substances and germs on the surface of the rice were removed to eliminate the smell caused by the propagation of germs. The third purpose is to allow calcium and minerals to be absorbed on the surface of the rice so that the rice is shiny and the rice is cracked. The fourth object is to provide a sterilizing and cleaning device for producing functional rice that can greatly improve the quality and reliability of the product by providing such functional rice.

이러한 목적 달성을 위하여 본 고안은 마찰(friction), 찰리(resultant tearing), 절삭(grinding), 충격(impact)에 의해 이루어지는 도정공정에 있어서, 연미기와 소포장기 사이에 구비되며, 외주면에 케이스가 씌워지는 살균 세척기; 상기 살균 세척기의 상부 호퍼에 일정 간격으로 다수개 구비되며, 이 호퍼로 투입되는 백미에 세정액을 분사하는 세정액분사구; 상기 호퍼의 하단에 구비되며, 세정액이 도포된 백미를 제1이송구가 일측으로 이송시킴과 아울러 세정액이 백미에 전체적으로 묻을 수 있도록 제1드럼이 백미를 믹싱시킨 다음 단계로 이송시키는 혼합부; 상기 혼합부의 하단에 구비되며, 인버터모터의 구동에 의해 공급관의 내부에구비된 스크류를 저속 회전시켜 세정액이 백미에 충분히 침투할 수 있도록 시간을 조절하는 침투부; 상기 침투부의 하단에 구비되며, 제2이송구와 제2드럼이 백미를 마찰시키면서 일측으로 이송시킴과 아울러 공기를 흡입하는 송출관은 세정액에 의해 떨어져 나온 세균 및 각종 이물질을 털어주고 이후 백미를 정품배출구로 배출시키는 탈취부; 상기 케이스의 내부 바닥면에 구비되며, 송출관과 구동축을 벨트와 풀리에 의해 구동시키는 구동모터; 상기 탈취부의 하단에 구비되며, 탈취부에서 떨어져 나온 이물질을 터보팬에 의해 외부로 배출시키는 이물질배출구;가 구비됨을 특징으로 하는 기능성 쌀을 생산하는 살균 세척장치를 제공한다.In order to achieve this purpose, the present invention is provided between the polisher and the small packing machine in the cutting process by friction, residual tearing, grinding, and impact, and the case is covered on the outer circumferential surface. Losing sterilization washer; A plurality of cleaning liquid spraying holes provided in the upper hopper of the sterilizing washing machine at predetermined intervals and spraying the cleaning liquid to the white rice introduced into the hopper; A mixing unit provided at a lower end of the hopper, the first drum mixing the white rice so that the first transfer port is transported to one side of the white rice coated with the cleaning liquid and then the white liquid is completely buried in the white rice; An infiltration part provided at a lower end of the mixing part to adjust a time so that the washing liquid can sufficiently penetrate the white rice by rotating the screw provided in the inside of the supply pipe by driving the inverter motor; It is provided at the lower end of the penetrating portion, and the second conveying port and the second drum conveys to one side while rubbing the white rice, and the discharge pipe for sucking air shakes off the bacteria and various foreign substances separated by the cleaning liquid and then the white rice genuine outlet Deodorizing part discharged to the; A drive motor provided on an inner bottom surface of the case and driving the discharge pipe and the drive shaft by a belt and a pulley; It is provided at the bottom of the deodorizing unit, foreign matter discharge port for discharging the foreign matter separated from the deodorizing unit to the outside by the turbo fan; provides a sterilization washing apparatus for producing a functional rice characterized in that it is provided.

이하에서는 이러한 목적 달성을 위한 본 고안의 바람직한 실시예를 첨부된 도면에 따라 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, described in detail with reference to the accompanying drawings a preferred embodiment of the present invention for achieving this purpose are as follows.

도 1 은 본 고안 살균 세척장치에 의해 생산되는 기능성 쌀의 제조방법을 나1 is a method for producing a functional rice produced by the present invention sterilization washing apparatus

타낸 공정도.Process flow chart shown.

도 2 는 본 고안에 적용된 살균 세척장치의 단면도.Figure 2 is a cross-sectional view of the sterilization washing apparatus applied to the present invention.

도 3 의 (a)는 본 고안 도 2 의 A-A선 혼합부를 나타낸 단면도이고,Figure 3 (a) is a cross-sectional view showing the A-A line mixing portion of the present invention Figure 2,

(b)는 본 고안 도 2 의 B-B선 탈취부를 나타낸 단면도이다.(b) is sectional drawing which shows the B-B line deodorizing part of this invention.

도 4 의 (a)는 본 고안에 적용된 살균 세척장치의 좌측면도이고,Figure 4 (a) is a left side view of the sterilization washing apparatus applied to the present invention,

(b)는 본 고안에 적용된 살균 세척장치의 우측면도이다.(b) is a right side view of the sterilization washing apparatus applied to the present invention.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명><Explanation of symbols for the main parts of the drawings>

10: 살균 세척기 11: 케이스10: sterilization washer 11: case

14: 호퍼 15: 세정액분사구14: Hopper 15: washing liquid injection port

20: 혼합부 21,41: 제1,2이송구20: mixing section 21, 41: first and second feed port

22,42: 제1,2드럼 30: 침투부22,42: 1st, 2nd drum 30: penetration

32: 스크류 40: 탈취부32: screw 40: deodorizing part

44: 송출관 50: 이물질배출구44: discharge pipe 50: foreign matter discharge port

본 고안에 적용된 기능성 쌀을 생산하는 살균 세척장치는 도 1 내지 도 4 에 도시된 바와 같이 구성되는 것이다.The sterilization washing apparatus for producing functional rice applied to the present invention is configured as shown in FIGS. 1 to 4.

하기에서 본 고안을 설명함에 있어, 관련된 공지 기능 또는 구성에 대한 구체적인 설명이 본 고안의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명은 생략할 것이다.In the following description of the present invention, if it is determined that the detailed description of the related known function or configuration may unnecessarily obscure the subject matter of the present invention, the detailed description thereof will be omitted.

그리고 후술되는 용어들은 본 고안에서의 기능을 고려하여 설정된 용어들로서 이는 생산자의 의도 또는 관례에 따라 달라질 수 있으므로 그 정의는 본 명세서 전반에 걸친 내용을 토대로 내려져야 할 것이다.The following terms are terms set in consideration of functions in the present invention, which may vary depending on the intention or custom of the producer, and the definitions should be made based on the contents throughout the present specification.

먼저, 본 고안에서는 쌀을 살균 및 세척하여 기능성 쌀을 제공할 수 있도록한 것이나, 본 고안은 이에 국한하지 않고 모든 곡물을 살균 세척하여 기능성 곡물을 제공할 수 있도록 함은 물론이다.First, in the present invention to sterilize and wash the rice to provide a functional rice, the present invention is not limited to this, of course, to provide a functional grain by sterilizing and washing all grains.

본 고안에 적용된 부호 10은 도정공정중 연미기(100)와 소포장기(200)의 사이에 구비되는 살균 세척기로, 이 살균 세척기(10)는 외주면에 케이스(11)가 씌워진다.Reference numeral 10 applied to the present invention is a sterilization washing machine provided between the polisher 100 and the small packaging machine 200 during the painting process, and the sterilizing washing machine 10 is covered with a case 11 on an outer circumferential surface thereof.

그리고 상기 살균 세척기(10)의 상부 일측에는 호퍼(14)가 구비되는 동시에 이 호퍼(14)의 적소에는 호퍼(14)로 투입되는 백미에 세정액을 분사하는 세정액분사구(15)가 일정 간격으로 다수개 구비된다.In addition, a hopper 14 is provided at an upper side of the sterilizing washer 10, and at the same time, a plurality of washing liquid spraying holes 15 for spraying the washing liquid to the white rice introduced into the hopper 14 at regular intervals. Dogs are provided.

또한 상기 호퍼(14)의 하단에는 세정액이 도포된 백미를 제1이송구(21)가 일측으로 이송시킴과 아울러 세정액이 백미에 전체적으로 묻을 수 있도록 외주면에 일정 간격으로 다수의 제1날개(23)가 구비된 제1드럼(22)이 백미를 믹싱시킨 다음 단계로 이송시키는 혼합부(20)가 구비된다.In addition, a plurality of first wings 23 at a predetermined interval on the outer circumferential surface of the hopper 14 to transport the white rice coated with the cleaning liquid to one side and the cleaning liquid to be entirely buried in the white rice at the lower end of the hopper 14. The first drum 22 is provided with a mixing unit 20 for mixing the white rice and conveying to the next step.

본 고안은 또한 상기 혼합부(20)의 하단에 인버터모터(13)의 구동에 의해 공급관(31)의 내부에 구비된 스크류(32)를 저속 회전시켜 세정액이 백미에 충분히 침투할 수 있도록 시간을 조절하는 침투부(30)가 구비된다.The present invention also rotates the screw 32 provided in the inside of the supply pipe 31 by the drive of the inverter motor 13 at the lower end of the mixing section 20 to allow time for the cleaning solution to sufficiently penetrate the white rice. The penetrating portion 30 to adjust is provided.

또한 본 고안은 상기 침투부(30)의 하단에 제2이송구(41)와 외주면에 일정 간격으로 다수의 제2날개(43)가 구비된 제2드럼(42)이 백미를 마찰시키면서 일측으로 이송시킴과 아울러 일정 간격으로 형성된 다수의 구멍(45)을 통해 공기를 흡입하는 송출관(44)은 세정액에 의해 떨어져 나온 세균 및 각종 이물질을 털어주고 이후 백미를 정품배출구로 배출시키는 탈취부(40)가 구비된다.In addition, the present invention is the second drum 42 at the lower end of the penetrating portion 30 and the second drum (42) provided with a plurality of second wings 43 at regular intervals on the outer peripheral surface while rubbing the white rice to one side The delivery pipe 44 for sucking air through a plurality of holes 45 formed at regular intervals while transferring the deodorizing part 40 to shake off bacteria and various foreign substances separated by the cleaning liquid and then discharge the white rice to the genuine outlet. ) Is provided.

본 고안은 상기 제1,2드럼(22)(42)의 외측 부위에 다각형의 스크린(24)(46)을 구비함에 특징이 있다.The present invention is characterized by having polygonal screens 24 and 46 on the outer portions of the first and second drums 22 and 42.

본 고안에 적용된 부호 12는 구동모터로, 이 구동모터(12)는 상기 케이스(11)의 내부 바닥면에 구비되어 송출관(44)과 구동축(24)을 다수의 벨트(V)와 풀리(P)에 의해 구동시키게 된다.Reference numeral 12 applied to the present invention is a drive motor, the drive motor 12 is provided on the inner bottom surface of the case 11 is a plurality of belts (V) and the pulley (V) and the drive shaft (24) It is driven by P).

또한 본 고안은 상기 탈취부(40)의 하단에 탈취부(40)에서 떨어져 나온 이물질을 터보팬(51)에 의해 외부로 배출시키는 이물질배출구(50)가 구비되어 구성된다.In addition, the present invention is configured to be provided with a foreign material discharge port 50 for discharging the foreign matter separated from the deodorizing unit 40 to the outside by the turbo fan 51 at the lower end of the deodorizing unit 40.

도면중 미 설명부호 60은, 조작부이며, 300은 지대포장기이고, 400은 자동포장기이며, 500은 버켓엘리베이터이다.In the figure, reference numeral 60 denotes an operation unit, 300 is a zone packaging machine, 400 is an automatic packaging machine, and 500 is a bucket elevator.

한편 본 고안은 상기의 구성부를 적용함에 있어 다양하게 변형될 수 있고 여러 가지 형태를 취할 수 있다.Meanwhile, the present invention may be variously modified and may take various forms in applying the above components.

그리고 본 고안은 상기의 상세한 설명에서 언급되는 특별한 형태로 한정되는 것이 아닌 것으로 이해되어야 하며, 오히려 첨부된 청구범위에 의해 정의되는 본 고안의 정신과 범위 내에 있는 모든 변형물과 균등물 및 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.And it is to be understood that the present invention is not limited to the specific forms mentioned in the above description, but rather includes all modifications, equivalents, and substitutions within the spirit and scope of the invention as defined by the appended claims. It should be understood that.

상기와 같이 구성된 본 고안 기능성 쌀을 생산하는 살균 세척장치의 작용을 설명하면 다음과 같다.Referring to the action of the sterilization washing apparatus to produce a functional rice of the present invention configured as described above are as follows.

우선, 본 고안은 구동모터(12)의 구동에 의해 다수의 벨트(V)와 풀리(P)가 상호 구동하여 구동축(24)과 송출관(44)이 회전하게 되고, 스크류(32)는 후술하는바와 같이 인버터모터(13)의 구동에 의해 회전하게 된다.First, the present invention is a plurality of belts (V) and pulleys (P) by the drive of the drive motor 12 to drive the drive shaft 24 and the discharge pipe 44 is rotated, the screw 32 will be described later As described above, the inverter is rotated by the drive of the motor 13.

보다 상세히 설명하면, 도 1 에 도시된 바와 같이 연미기(100)를 통해 배출된 백미는 도 2 에 도시된 바와 같이 호퍼(14)의 내부로 투입되는 것으로, 이때 상기 호퍼(14)의 내부를 통과하는 백미의 외주면에는 세정액분사구(15)에서 분출되는 세정액이 도포되게 된다.In more detail, as shown in FIG. 1, the white rice discharged through the tailing machine 100 is introduced into the hopper 14 as shown in FIG. 2, wherein the inside of the hopper 14 is On the outer circumferential surface of the white rice passing through, the washing liquid sprayed from the washing liquid injection port 15 is applied.

이때 상기 본 고안에 적용된 세정액은 이온수, 은이온수, 알칼리이온수, 기능수 중 선택적으로 사용된다.At this time, the cleaning liquid applied to the present invention is selectively used among ionized water, silver ionized water, alkali ionized water, functional water.

즉, 상기 콜로이드 실버(은이온수)는 순은(Ag 99.99%)을 전기를 이용하여 0.1~0.005㎛의 초미립자로 만들어서 증류수에 콜로이드 상태로 부유시킨 무색, 무미, 무취의 용액으로, 미세한 은 입자가 각 입자의 강력한 전기적 부하(힘)에 의해 증류수에 녹아 있는 현상의 순수한 물질이다.That is, the colloidal silver (silver ionized water) is a colorless, tasteless, and odorless solution suspended in distilled water in a colloidal state by using pure silver (Ag 99.99%) as ultrafine particles of 0.1 ~ 0.005㎛ using electricity, fine silver particles each It is a pure substance that is dissolved in distilled water by the strong electrical load (force) of the particles.

콜로이드란 보통의 분자나 이온보다 크고 지름이 1㎚~㎛ 정도의 미립자가 기체 또는 액체 중에 응집하거나 침전하지 않고 분산된 상태를 콜로이드라고 한다. 콜로이드 입자가 용매 분자나 다른 분자와 충돌하여 불규칙적으로 돌아다니는 운동을 브라운 운동이라고 하며, 이 운동은 입자가 작을 수록 결렬하게 된다. 콜로이드 입자는 일반적으로 대전(帶電)하고 있다. 콜로이드 용액이 안정하게 존재하고 있는 것은 콜로이드 입자가 같은 종류의 전기를 띠고 있어 서로 반발하고 있기 때문이다.Colloid is called a colloid in which fine particles larger than ordinary molecules or ions and having a diameter of about 1 nm to 탆 are dispersed without agglomeration or precipitation in a gas or a liquid. Colloidal particles collide with solvent molecules or other molecules and move around irregularly, called Brownian motion. The smaller the particles, the more disruptive they become. Colloidal particles are generally charged. The colloidal solution exists stably because the colloidal particles carry the same kind of electricity and repel each other.

일반적으로 은(銀)을 어떻게 이용하는 것이 인체에 가장 효과적인지 수많은 과학자들이 연구한 결과 은이온(Ag+)상태로 콜로이드화하여 사용하는 것이 가장 바람직 한 것으로 밝혀졌다. 은이온(Ag+)을 순수 무광물 증류수에 녹인 것을 콜로이드 실버 (Colloidal Silver)라 하는데, 지금 차세대 만병통치약, 기적의 치료제로 각광받고 있다. 특히 콜로이드 실버는 멜라토닌, DHEA와 달리 아무나 쉽게 가정에서 만들어 사용할 수 있다는 점에서 더욱 이목을 끌고 있다.In general, many scientists have studied how silver is most effective for the human body, and it has been found that colloidation with silver ions (Ag +) is most desirable. The dissolution of silver ions (Ag +) in pure mineral distilled water is called colloidal silver, which is now in the spotlight as the next-generation panacea and miracle cure. In particular, colloidal silver is drawing more attention because it can be easily made and used by anyone, unlike melatonin and DHEA.

또한 알칼리이온수는 환경오염의 우려가 없고, 우수한 세정력을 갖는 것으로, 탈진과 탈지 그리고 표면 박리 등의 세정에 탁월하며, 우수한 방청능력도 있다.In addition, alkaline ionized water has no fear of environmental pollution, and has excellent cleaning power. It is excellent for cleaning such as dedusting, degreasing and surface peeling, and also has excellent rust preventing ability.

상기와 같이 외주면에 세정액이 도포된 백미는 혼합부(20)로 유입되는 것으로, 상기 혼합부(20)의 선단에 구비된 제1이송구(21)는 회전하면서 백미를 일측으로 이송시킴과 아울러 제1드럼(22)은 제1날개(23)와 8각형 스크린(24)의 사이를 백미가 통과하는 과정에서 이 백미에 분사된 세정액이 전체적으로 묻을 수 있도록 믹싱단계를 거치게 된다.The white rice coated with the cleaning liquid on the outer circumferential surface as described above is introduced into the mixing unit 20, and the first conveying port 21 provided at the front end of the mixing unit 20 rotates and transfers the white rice to one side. The first drum 22 is subjected to a mixing step so that the cleaning liquid sprayed on the white rice may be entirely buried in the course of passing the white rice between the first wing 23 and the octagonal screen 24.

이후 상기 믹싱단계 이후에는 저속으로 회전하는 스크류(32)로 시간을 조절하여 세정액이 백미에 충분히 침투할 수 있도록 하는 침투단계를 거치게 되는 것으로, 이때 상기 공급관(31)의 내부에 구비된 스크류(32)는 인버터모터(13)에 의해 저속으로 구동하게 된다.After the mixing step is to go through a penetration step so that the washing solution can sufficiently penetrate the white rice by adjusting the time with a screw 32 that rotates at a low speed, at this time, the screw 32 provided inside the supply pipe 31 ) Is driven at a low speed by the inverter motor 13.

상기와 같이 침투단계 이후에는 마찰작업에 의해 백미 표면을 맑게 해주는 동시에 세정액에 의해 떨어져 나온 세균 및 각종 이물질을 털어주는 탈취단계를 거치게 되는 것으로, 전술한 바와 같이 제2이송구(41)는 백미를 일측으로 이송시킴과 아울러 제2드럼(42)은 제2날개(43)와 8각형 스크린(46)의 사이를 백미가 통과하도록 한다. 그리고 이때 상기 제2드럼(42)과 스크린(46)의 사이를 통과하는 백미의 이물질은 하단의 이물질배출구(50)를 통해 외부로 배출되게 된다.As described above, after the infiltration step, the surface of the white rice is cleared by friction, and at the same time, the deodorizing step of shaking off bacteria and various foreign matters separated by the cleaning solution is performed. In addition to the transfer to one side, the second drum 42 allows the white rice to pass between the second wing 43 and the octagonal screen 46. And at this time, the foreign matter of the white rice passing between the second drum 42 and the screen 46 is discharged to the outside through the foreign matter discharge port 50 at the bottom.

즉, 터보팬(51)이 구동하게 되면 외부의 공기가 송출관(44)의 내부로 유입된다. 그리고 상기 송출관(44)의 내부로 유입된 공기는 다수의 구멍(45)을 빠져나가면서 상기 백미가 침투부(30)를 통과하는 과정에서 떨어져 나온 세균 및 각종 이물질을 스크린(46)의 외부로 배출시키고 이후 이물질배출구(50)를 통해서 각종 이물질을 외부로 배출시키게 된다.That is, when the turbo fan 51 is driven, external air flows into the delivery pipe 44. In addition, the air introduced into the delivery pipe 44 exits the plurality of holes 45 and the bacteria and various foreign matters that are separated in the process of passing the white rice through the penetrating portion 30 to the outside of the screen 46. After the discharge to the various foreign matters through the foreign matter outlet (50) to the outside.

이후 상기 탈취부(40)의 일측 정품배출구(47)로 배출된 백미는 소포장기(200)와 지대포장기(300) 그리고 자동포장기(400)에 의해 포장되어 소비자에게 공급된다.After that, the white rice discharged to the genuine outlet 47 of one side of the deodorizing unit 40 is packaged by the small packing machine 200, the zone packing machine 300 and the automatic packing machine 400 and supplied to the consumer.

상기에서 상세히 살펴본 바와 같이 본 고안은 세균성 질환에 탁월한 효과가 있는 이온수로 쌀을 세정하도록 한 것이고, 상기와 같이 이온수로 쌀을 세정함에 따라 쌀의 표면에 묻어 있는 이물질과 잡균이 제거돼 잡균번식으로 인한 냄새가 없도록 한 것이고, 또한 칼슘과 미네랄 등이 쌀 표면에 흡수되도록 하여 밥을 지었을 윤기가 흐르고 밥알이 찰지면서 고소한 맛을 내도록 한 것이며, 이와 같은 기능성 쌀을 제공하여 제품의 품질과 신뢰성을 대폭 향상시킬 수 있도록 한 매우 유용한 고안인 것이다.As described in detail above, the present invention is designed to clean rice with ionized water which has an excellent effect on bacterial diseases. As the rice is washed with ionized water as described above, foreign matter and various germs on the surface of the rice are removed, and as a variety of germs, It is designed to prevent odors and to absorb calcium and minerals on the surface of the rice to make the rice shine and to taste savory as the grains of rice grow. This functional rice greatly improves the quality and reliability of the product. It is a very useful design to improve.

Claims (3)

마찰(friction), 찰리(resultant tearing), 절삭(grinding), 충격(impact)에 의해 이루어지는 도정장치에 있어서,In a milling device made by friction, residual tearing, grinding, and impact, 연미기와 소포장기 사이에 구비되며, 외주면에 케이스가 씌워지는 살균 세척기(10);It is provided between the rice mill and the small packaging machine, the sterilization washer 10 that the case is covered on the outer peripheral surface; 상기 살균 세척기의 상부 호퍼에 일정 간격으로 다수개 구비되며, 이 호퍼로 투입되는 백미에 세정액을 분사하는 세정액분사구(15);A plurality of washing liquid spraying holes (15) which are provided at a plurality of intervals in the upper hopper of the sterilizing washing machine and spray the washing liquid to the white rice introduced into the hopper; 상기 호퍼의 하단에 구비되며, 세정액이 도포된 백미를 제1이송구가 일측으로 이송시킴과 아울러 세정액이 백미에 전체적으로 묻을 수 있도록 제1드럼이 백미를 믹싱시킨 다음 단계로 이송시키는 혼합부(20);The mixing unit 20 is provided at the bottom of the hopper, and the first drum mixes the white rice so that the first transfer port is transferred to one side of the white rice coated with the cleaning liquid, and the cleaning liquid is completely deposited on the white rice. ); 상기 혼합부의 하단에 구비되며, 인버터모터의 구동에 의해 공급관의 내부에 구비된 스크류를 저속 회전시켜 세정액이 백미에 충분히 침투할 수 있도록 시간을 조절하는 침투부(30);A penetration part 30 provided at a lower end of the mixing part to adjust a time so that the washing liquid can sufficiently penetrate the white rice by rotating the screw provided in the inside of the supply pipe by driving the inverter motor; 상기 침투부의 하단에 구비되며, 제2이송구와 제2드럼이 백미를 마찰시키면서 일측으로 이송시킴과 아울러 공기를 흡입하는 송출관은 세정액에 의해 떨어져 나온 세균 및 각종 이물질을 털어주고 이후 백미를 정품배출구로 배출시키는 탈취부(40);It is provided at the lower end of the penetrating portion, and the second conveying port and the second drum conveys to one side while rubbing the white rice, and the discharge pipe for sucking air shakes off the bacteria and various foreign substances separated by the cleaning liquid and then the white rice genuine outlet Deodorizing unit 40 to discharge to; 상기 케이스의 내부 바닥면에 구비되며, 송출관과 구동축을 벨트와 풀리에 의해 구동시키는 구동모터(12);A drive motor 12 provided on the inner bottom surface of the case and driving the discharge pipe and the drive shaft by a belt and a pulley; 상기 탈취부의 하단에 구비되며, 탈취부에서 떨어져 나온 이물질을 터보팬에 의해 외부로 배출시키는 이물질배출구(50);가 구비됨을 특징으로 하는 기능성 쌀을 생산하는 살균 세척장치.It is provided at the bottom of the deodorizing unit, the foreign matter discharge port (50) for discharging the foreign matter separated from the deodorizing unit to the outside by the turbo fan; sterilization washing apparatus for producing a functional rice characterized in that it is provided. 청구항 1 에 있어서,The method according to claim 1, 상기 제1,2드럼의 외측 부위에는 다각형의 스크린(24)(46)이 더 구비됨을 특징으로 하는 기능성 쌀을 생산하는 살균 세척장치.Sterilization washing apparatus for producing a functional rice, characterized in that the outer portion of the first and second drum screen 24, 46 is further provided. 청구항 1 에 있어서,The method according to claim 1, 상기 세정액은 이온수, 은이온수, 알칼리이온수, 기능수 중 선택적으로 사용됨을 특징으로 하는 살균 세척장치에 의해 생산되는 기능성 쌀을 생산하는 살균 세척장치.The cleaning solution is a sterilization washing apparatus for producing a functional rice produced by the sterilization washing apparatus, characterized in that the selective use of ionized water, silver ionized water, alkaline ionized water, functional water.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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KR20220008468A (en) 2020-07-14 2022-01-21 남건우 Treatment method and treatment system for polished rice with embryo buds comprising plasma sterilization treatment

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