KR200297235Y1 - 가정용 홍삼중탕기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 가정용 홍삼중탕기에 관한 것으로, 특히 수삼 또는 백삼을 일정시간동안 중탕기의 내부에 형성되는 채반에 얼려 놓은 후 수증기로 찜을 하여 홍삼을 제조한 다음에 홍삼을 가열된 물에 넣고 다시 가열함으로써 홍삼농축액을 얻을 수 있도록 하기 위한 것이다.

그 구성은, 상부 외주연으로 단턱이지도록 안착부(11)를 형성하고 있는 몸체(1)와, 상기 몸체(1)의 안착부(11)에 안착되어 삼을 찜하기 위해 다수의 통공(21)이 형성된 채반(2)과, 상기 채반(2)의 상부 외주연으로 턱이 지도록 형성한 뚜껑안착부(22)와, 상기 뚜껑안착부(22)에 안착되는 손잡이(31)를 형성한 뚜껑(3)과, 상기 뚜껑을(3) 덮어서 증기를 응축시키기 위한 응축기(4)를 포함하여 몸체(1)의 상부 외주연에서 안착 및 결합이 동시에 이루어질 수 있도록 구성한 것을 특징으로 가정용 홍삼중탕기를 제공하는 것이다.

상기와 같은 구성에 의해 작용되는 본 고안은 그 구성을 간단하게 하여 사용자의 편의를 도모하도록 하였고, 또한 홍삼제조시 수증기가 외부로 누출되지 않도록 하여 홍삼이 포함하고 있는 각종 성분이 빠져나가지 않고 이들 성분을 모두 포함하여 얻을 수 있으므로 유효하고 경제적인 효과가 있는 것이다.

Description

가정용 홍삼중탕기{Home appliance for boiling red ginseng}

본 고안은 가정용 홍삼중탕기에 관한 것으로, 특히 수삼 또는 백삼을 일정시간동안 중탕기의 내부에 형성되는 채반에 얼려 놓은 후 수증기로 찜을 하여 홍삼을 제조한 다음에 홍삼을 가열된 물에 넣고 다시 가열함으로써 홍삼농축액을 얻을 수 있도록 하기 위한 것이다.

일반적으로 삼은 국내뿐만 아니라 세계에서 한방학적으로 약효의 효능이 공인된 상품으로서, 그 가공방법에 따라 수삼, 백삼, 홍삼으로 구분되는 것으로 수삼은 수분함량이 70∼80%인 것으로 가공하지 않은 자연상태의 삼을 말하는 것이고, 백삼은 4년근 이상의 수삼을 표피를 제거하여 건조시킨 삼을 말하는 것이고, 홍삼은 수삼을 장기간 저장할 목적으로 세척된 수삼을 수증기로 증삼하거나 기타의 방법으로 건조한 붉은 색의 삼을 말하는 것이다.

상기와 같이 제조된 홍삼에는 30여종의 사포닌이 다량 함유되어 있음은 물론 수삼에 함유되어 있지 않은 노화억제물질로 알려진 말톨성분등이 다량 함유되어 있는 것이다.

이러한 이유로 인해 상기 수삼을 가지고 홍삼을 제조하여 액기스를 얻고자 하지만 그 제조과정이 대체적으로 복잡하게 이루어지기 때문에 가정에서는 제조하기가 어려울 뿐만 아니라, 설령 가정에서 제조하더라도 불에 달여서 제조하여야 하기 때문에 불편한 점이 한두가지가 아니었던 것이다.

그리하여 가정에서 편리하게 사용할 수 있는 가정용 홍삼중탕기가 개발되었지만 그 구조 및 종류가 다양하고 약탕기와 겸용하여 사용할 수 있는 구조로서, 사용상에 있어서도 많은 불편이 있었던 것이다.

그중에서도 실용신안 등록 20-0220373호에 알려진 약탕기는 그 구조를 간단하게 하도록, 중탕기의 외주면이 단차가 지도록 2단을 형성하여 중탕기의 중앙부의 단차가 진 턱에는 삼을 얹혀서 찜을 할 수 있는 채반을 올려놓도록 하고, 또 상부 단차가 진 턱에는 뚜껑과 응축기를 덮을 수 있도록 구성하였지만, 중탕기의 내부에 채반을 삽입하여야 하고 또 사용 후에는 뜨거운 채반을 꺼내는데 있어서 많은 불편이 있었던 것이다.

본 고안은 상기와 같은 폐단을 해결하고자 개량 안출한 것으로, 수삼을 가지고 홍삼을 제조하는데 있어서, 중탕기의 외부면에 단턱이 진 전술한 실용신안등록 제 20-0220373호보다 더 간편하도록 하기 위해 중탕기의 외주면에 턱이 지지 않도록 형성하였기 때문에, 채반을 중탕기의 내부에 삽입할 수 없는 대신에 상부 외주연에 얹히게 하도록 한 후, 뚜껑이 채반에 덮여지도록 하게 하여 사용함으로써 채반을 삽입 인출하는데 있어서 사용자의 편의를 도모하고자 함을 목적으로 하는 것이다.

상기의 본 고안은 중탕기의 몸체 상부 외주면으로 턱이 지도록 안착부를 형성하여 삼을 찜하는 채반과 응축기가 안착되도록 하고, 상기 채반의 상부 가장자리에 뚜껑이 안착되도록 함으로서 안착 및 결합부위가 모두 중탕기의 상부에서 이루어지도록 하였기 때문에 사용에 편리함을 도모하고자 하는 것이다.

도 1은 본 고안의 홍삼중탕기를 종으로 절단한 상태를 나타내는 단면도이다.

* 도면의 주요부분에 대한 부호설명

1. 몸체 2. 채반

3. 뚜껑 4. 응축기

5. 가열기 6. 받침대

11. 안착부 21. 통공

22. 뚜껑안착부 31. 손잡이

41. 패킹 42. 미세공

상기와 같은 목적을 갖는 본 고안의 구성을 첨부된 도면에 의거하여 보다 구체적으로 설명하면 다음과 같은 것이다.

본 고안은 도 1에 나타내는 바와 같이, 가정용 홍삼중탕기에 있어서, 상부 외주연으로 단턱이지도록 안착부(11)를 형성하고 있는 몸체(1)와, 상기 몸체(1)의 안착부(11)에 안착되어 삼을 찜하기 위해 다수의 통공(21)이 형성된 채반(2)과, 상기 채반(2)의 상부 외주연으로 턱이 지도록 형성한 뚜껑안착부(22)와, 상기 뚜껑안착부(22)에 안착되는 손잡이(31)를 형성한 뚜껑(3)과, 상기 뚜껑을(3) 덮어서 증기를 응축시키기 위한 응축기(4)를 포함하여 몸체(1)의 상부 외주연에서 안착 및 결합이 동시에 이루어질 수 있도록 구성한 것을 특징으로 가정용 홍삼중탕기를 제공하는 것이다.

상기와 같이 구성된 본 고안의 작용효과를 첨부된 도면에 의거하여 보다 구체적으로 설명하면 다음과 같은 것이다.

본 고안은 도 1에 나타내는 바와 같이, 홍삼중탕기의 몸체(1)에 대하여 가열 할 수 있는 가열기(5)를 형성한 받침대(6)가 포함되어야 함은 기본적인 것으로, 본 고안에서는 그 구체부에 대하여 생략을 하여 나타내고 있는 것이다.

즉, 가열기(5)를 형성한 받침대(6)를 제작하여 전기적으로 가열기(5)가 가열 할 수 있도록 하는 것이다. 그리고 상기 가열기(5)의 상부로 홍삼을 제조하기 위한 몸체(1)를 안착시켜서 가열된 열이 전달될 수 있도록 하는 것이다. 상기 몸체(1)는 그 형상에 있어서, 전술한 종래의 기술구성과 같이 하부로 일정한 경사각도에 의하여 폭이 눈에 띄게 좁아지거나 단턱을 형성한 것이 아니라, 자연스럽게 직선형으로 이어지거나 아니면 거의 표시가 안 날 정도의 경사각이나 타원을 형성하여 미적인 감각을 갖도록 하고 있는 것이다.

상기 몸체(1)의 상부 개구부의 외주연으로는 턱이 지도록 안착부(11)를 형성하고 있는 것이다. 상기 안착부(11)에는 삼을 찜하기 위한 채반(2)의 상부에 턱이 지도록 형성한 뚜껑안착부(22)와 응축기(4)의 하부가 동시에 안착이 가능하도록 한 것이다. 또한 응축기(4)의 하부외주연으로는 패킹(41)을 장착하여 증기가 외부로 누출되는 것을 방지하도록 하고 있는 것이다.

그리고 상기 채반(2)의 상부에 형성된 단턱에 의해 이루어지는 뚜껑안착부(22)에는 손잡이(31)를 형성한 뚜껑(3)이 안착되도록 하는 것이다.

상기와 같이 본 고안은 그 조립 구성이 간단하도록 되어 있는 것으로 이에 대한 사용상태의 실시 예를 설명하면 하기와 같은 것이다.

먼저 받침대(6)에 형성된 가열기(5)의 상부로 물이 수장된 몸체(1)를 안착시킨 후 몸체(1)의 상부 외주연으로 형성된 안착부(11)에 채반(2)을 올려놓고 채반(2)에는 삼을 안착하여 놓는 다음 뚜껑(3)을 덮고 다시 응축기(4)로 뚜껑을 덮어서 몸체(1)의 상부를 감싸준 다음에 전원을 연결하여 가열기(5)를 가열하면 되는 것이다.

상기 가열기(5)에 의해 상부에 안착된 몸체(1)의 내부에 수장된 물은 가열되면서 수증기를 발생하게 되고, 상기 수증기는 채반(2)에 다수 형성된 통공(21)을 통해서 채반(2)위에 안착된 삼을 찜하게 되는 것이다. 이렇게 가열된 수증기는 뚜껑(3)으로 전달되어 외부와의 온도차에 의해 응결이 되면서 증발하지 않고 액체로 바뀌면서 다시 몸체(1)의 내부로 떨어지게 하여 회수하게 되는 것이다. 상기와 같은 작용을 일정시간 반복하여 작용하게 되면 채반(2)에 얹혀진 삼은 응숙이 되면서 홍삼으로 바뀌게 되는 것이다.

이때 상기 응축기(4)는 뚜껑(3)을 통해 외부로 수증기가 누출되는 것을 방지하고, 또 외부와의 접촉면적을 넓혀서 뚜껑(3)에 접촉하는 수증기를 보다 빨리 응축할 수 있도록 함은 물론 뚜껑(3)을 통해 누출된 수증기는 다시 응축시킬 수 있도록 하여 삼에 포함된 각종의 성분이 외부로 유출되지 않도록 하는 것이다.

그뿐만 아니라 응축기(4)의 하부외주연에는 패킹(41)이 장착되어 있기 때문에 외부로 미세한 수증기가 누출되는 것을 방지하고 있는 것이다.

그리고 상기 응축기(4)의 상부 중앙에 천공된 미세공(42)은 응축기(4)의 증기압이 급속도로 높아질 경우의 사고를 방지하기 위하여 천공한 것이다.

상기의 작용에 의해 얻어진 홍삼을 채반(2)에서 건져 낸후 몸체(1)내에 수장된 물에 넣고 다시 가열하게 되면 홍삼액기스를 얻게 되는 것이다.

상기와 같은 구성에 의해 작용되는 본 고안은 그 구성을 간단하게 하여 사용자의 편의를 도모하도록 하였고, 또한 홍삼제조시 수증기가 외부로 누출되지 않도록 하여 홍삼이 포함하고 있는 각종 성분이 빠져나가지 않고 이들 성분을 모두 포함하여 얻을 수 있으므로 유효하고 경제적인 효과가 있는 것이다.

Claims (1)

1. 가정용 홍삼중탕기에 있어서,

   상부 외주연으로 단턱이지도록 안착부(11)를 형성하고 있는 몸체(1)와,

   상기 몸체(1)의 안착부(11)에 안착되어 삼을 찜하기 위해 다수의 통공(21)이 형성된 채반(2)과,

   상기 채반(2)의 상부 외주연으로 턱이 지도록 형성한 뚜껑안착부(22)와,

   상기 뚜껑안착부(22)에 안착되는 손잡이(31)를 형성한 뚜껑(3)과,

   상기 뚜껑을(3) 덮어서 증기를 응축시키기 위한 응축기(4)를 포함하여 몸체(1)의 상부 외주연에서 안착 및 결합이 동시에 이루어질 수 있도록 구성한 것을 특징으로 가정용 홍삼중탕기.