KR200289832Y1

KR200289832Y1 - Hot box

Info

Publication number: KR200289832Y1
Application number: KR2020020017996U
Authority: KR
Inventors: 류해춘
Original assignee: 류해춘
Priority date: 2002-06-12
Filing date: 2002-06-12
Publication date: 2002-09-19

Abstract

본 고안은 일반 유흥음식점에서, 손님에게 제공하는 밥을, 따뜻하게 보관하는 업소용 보온고에 관한 것으로, 종래의 보온고에 밥을 장시간 보관하기 위하여, 보온고 내부의 상하 좌우 온도차를 최소화하여, 신선한 밥맛 그대로 유지할 수 있게, 보온고 내부의 공기를 강제 순환 방식을 채용하여, 온도차를 줄여 주는 것을 특징으로 제작한 것이다.The present invention relates to a commercial warming store that keeps rice provided to customers in a general nightlife restaurant, and in order to store the rice in a conventional warming room for a long time, by minimizing the difference between the upper, lower, left and right temperature inside the warming store, and the taste of fresh rice. In order to keep it as it is, by adopting a forced circulation method of the air inside the heat storage, it is produced to reduce the temperature difference.

Description

Insulation {Hot box}

본 고안은 음식점에서 밥을 따뜻하고 신선하게 보관하여, 손님에게 제공하기 위하여, 식사시간(아침 또는 점심이나 저녁)전에 일손을 활용하여 밥을 지어 밥그릇에 담아 보관하는, 밥 보온고에 관한 것으로서, 밥을 신선하게 장시간 보관할 수있도록 하여, 손님에게 제공하는 것이다.The present invention relates to a rice insulator that keeps rice warm and fresh at a restaurant and provides it to guests by using their hands before mealtime (morning or lunch or dinner). The rice can be kept fresh for a long time and served to the guests.

일반적으로 종래의 보온고를 살펴보면 다음과 같다.In general, look at the conventional thermal insulation as follows.

첨부된 도1내지 도2와 같이, 내부에 공간부(2)를 갖는 본체(1)가 구비되고, 상기 공간부(2)는 전방을 개방할 수 있는 도어(3)가 설치되어 있으며, 공간부(2)에 밥을 넣어 보관하도록 상하를 분할하는 선반(4)이 설치되어 있으며, 내부공간 밑면, 뒷면, 좌우측면의, 면 뒤쪽에 열선을 부착하여 열에너지를 발생시켜, 온도를 상승할 수 있도록 되어있고, 열선에 전기를 공급하도록, 본체(1) 앞면 상단부에 전기 제어장치(가)가 설치되어 있은 보온고로 되어 있다.1 to 2, a main body 1 having a space portion 2 is provided therein, and the space portion 2 is provided with a door 3 that can open the front, and a space Shelf (4) is provided for dividing the upper and lower parts to store the rice in the unit (2), the heating wire is attached to the bottom of the inner space, rear, left and right sides, rear surface to generate heat energy, thereby raising the temperature. In order to supply electricity to the heating wire, it is a thermal insulation chamber in which an electric control device is provided at the upper end of the front surface of the main body 1.

따라서, 현재의 보온고는 밥을 넣어 보관하게 되면, 본체 내부 공간의 상하 내부 온도가 ±2℃ 이상, 온도차가 발생하여, 밥그릇 안쪽면에 이슬이 많이 생기게 되고, 모아진 이슬은 물방울이 되어 밥그릇 안쪽면 밑으로 모이게 되어, 모인 물기는 밥을 삭게 만들어, 밥을 변질되게 하고, 밥에서 냄새가 나게되어, 밥을 버려야하는 문제가 있는 것이다.Therefore, if the current warm storage is put in the rice, the temperature difference occurs when the upper and lower internal temperature of the main body inner space is ± 2 ℃ or more, and a lot of dew is generated on the inner side of the rice bowl, and the collected dew becomes water droplets and the rice bowl The water gathered under the inner side causes the rice to be broken, the rice is deteriorated, the rice is smelled, and the rice has to be thrown away.

본 고안은 상기와 같은 문제점을 발견하고, 보온고의 목적인 밥을 장시간 신선한 밥맛을 유지하여 보관할 수 있도록, 본체 내부의 온도를 상하 좌우 온도차를 줄이기 위해 본 제품을 고안하는데 목적이 있는 것이다.The present invention is to discover the above problems, so that the purpose of keeping the fresh rice taste for a long time to keep the warm rice, the purpose of devising the product in order to reduce the temperature difference inside the body up and down and left and right.

이와 같은 목적을 달성하기 위하여, 보온고의 본체 공간부에 공기를 강제 순환하도록, 휀 모터를 설치 가동하므로서, 본체 내부공간의 온도가, 상하 좌우 ±2℃ 이하의 온도차를 유지하게 되어, 밥그릇에 생기는 이슬 맺힘 현상을 최소화하게되고, 신선한 밥맛을 유지하여, 장시간 보관할 수 있는, 보온고를 만든 것이다.In order to achieve the above object, the fan motor is installed and operated so as to force the air to circulate in the main body space of the heat storage chamber, so that the temperature in the main body internal space maintains a temperature difference of ± 2 ° C or less in the vertical direction. Minimizes dew condensation on the surface, keeps fresh rice, and keeps it warm for a long time.

도1은 종래 보온고를 나타낸 사시도1 is a perspective view showing a conventional heat storage

도2는 종래 보온고를 나타낸 종단면도Figure 2 is a longitudinal cross-sectional view showing a conventional heat storage

도3은 종래 보온고를 나타낸 횡단면도Figure 3 is a cross-sectional view showing a conventional heat storage

도4는 본 고안 보온고를 나타낸 사시도Figure 4 is a perspective view showing the present invention

도5는 본 고안 보온고를 나타낸 종단면도Figure 5 is a longitudinal cross-sectional view showing the present invention thermal insulation high

도6은 본 고안 보온고를 나타낸 횡단면도Figure 6 is a cross-sectional view showing the present invention thermal insulation high

[도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명][Description of Symbols for Main Parts of Drawing]

101 (본체) 102 (공간부) 103 (도어)101 (body) 102 (space) 103 (door)

104 (선반) 105 (받침발) 106 (휀 모터)104 (shelf) 105 (foot) 106 (휀 motor)

가 (전기 제어장치) 나 (열선)A (electric control unit) b (heating wire)

상기의 목적을 달성하기 위한 본 고안 형태에 따르면, 내부에 공간부를 갖는 본체가 구비되고, 상기 공간부 전방은 개폐 가능하도록 도어가 설치되며, 본체 공간 내부에 물건을 받칠 수 있는 선반을 배치하고, 본체 공간부 내에 적정 온도를 유지하기 위하여, 본체 내부의 밑면, 좌우측면, 뒷면의 면 뒷쪽에 열선을 부착하여 발열장치를 배치하고, 발열장치의 전기 공급 제어를 위하여, 본체 전면 상단부에 전기 제어장치를 설치하고, 또한 공간부 밑면에 내부의 공기를 강제 순환 하도록, 휀 모터(날개가 부착된 전기모터)가 설치된 보온고가 제공되는 것이다. 첨부된 도4 내지 도6을 참고로 하여, 더욱 상세히 설명하면 다음과 같다.According to the present invention for achieving the above object, there is provided a main body having a space portion therein, the front of the space portion is provided with a door to open and close, arranging a shelf that can support the object inside the body space, In order to maintain a proper temperature in the main body space, the heating device is arranged by attaching a heating wire to the bottom, left and right sides of the inside of the main body, and the rear side of the rear side of the main body. In order to force circulation of the internal air at the bottom of the space portion, it is provided with a heat-retaining height in which a fan motor (electric motor with wings) is installed. With reference to the accompanying Figures 4 to 6, it will be described in more detail as follows.

첨부된 도4는 본 고안 보온고를 나타낸 사시도 이고, 도5는 본 고안 보온고를 나타낸 종단면도 이고, 도6은 본 고안 보온고를 나타낸 횡단면도로서, 본 고안은 내부에 공간부(102)를 갖는 본체(101)가 구비되고, 상기 공간부(102)의 전면에 개폐 가능 하도록 도어(103)가 설치되고, 상기 본체(101)에 형성된 공간부(102) 내에는 공간부를 상하로 분할하여, 내용물(밥그릇)을 집어 넣을 경우 받쳐주는 선반(104)이 설치되고, 공간부의 밑면, 좌우측면, 뒷면의 면 뒷쪽에 발열장치인 열선(나)을 부착하여 열에너지를 낼 수 있도록 설치하며, 발열장치에 전기를 제어 공급하도록 전기 제어장치(가)를 배치하여, 일정한 온도를 유지하도록 하고, 이 전기 제어장치(가)에 연결하여, 휀 모터(106)를 본체 내부 공간 밑면에 설치 작동하게 제작하며, 본체(101)의 저면 외측에는, 본체가 직접 지지표면에 접촉되는 일이 없도록, 복수개의 다리(105)가 고정되어, 설치된 구조이다4 is a perspective view showing the present invention thermal insulation height, Figure 5 is a longitudinal cross-sectional view showing the present invention thermal insulation height, Figure 6 is a cross-sectional view showing the present invention thermal insulation height, the subject innovation has a main body having a space 102 therein ( 101 is provided, the door 103 is provided on the front of the space portion 102 so as to be opened and closed, and in the space portion 102 formed in the main body 101 by dividing the space portion up and down, the contents (rice Shelf 104 is installed to support the case, and the heating wire (B) is attached to the bottom, left and right sides of the space, and the rear side of the rear surface to install thermal energy (B) to generate heat energy. The electric control device (A) is arranged to control the supply of the gas, and the electric control device (A) is maintained to maintain a constant temperature. The electric control device (A) is connected to the electric control device (A) so as to operate the motor 106 to be installed at the bottom of the internal space of the main body. On the bottom outside of 101, the body The plurality of legs 105 are fixed and installed so that they do not directly contact the support surface.

위와 같이 제작된 온장고는, 본체 내부공간에 공기 온도가 전기 제어 장치에 의하여 휀 모터가 가동되어, 내부 공기를 강제 순환시키므로서, 내부 공간 상하의 온도가 ±2℃ 이하의 상태로 유지하게 되고, 이 온장고에 밥을 보관하게 되면, 밥을 장시간 보관할 수 있다.In the warmer produced as described above, the air temperature in the main body internal space is driven by the electric control device, and the internal air is forced to circulate, thereby maintaining the temperature above and below the internal space at ± 2 ° C. If you store rice in the warmer, you can store it for a long time.

이상에서 기술한 바와 같이, 본 고안의 보온고는 영업점에서 사용하게 되므로서, 아래와 같은 효과를 얻을 수 있다.As described above, since the thermal insulation hight of the present invention is used at a branch, the following effects can be obtained.

1, 밥을 위생적으로 신선한 밥맛을 유지할 수 있어, 고객에게 양질의 밥을 제공할 수 있고.1, we can keep rice taste hygienic freshly, and can provide good quality rice to customer.

2, 밥을 장시간(12시간) 보관할 수 있어, 영업점의 일손을 효율적으로 활용할 수 있으며.2, You can store rice for a long time (12 hours), so you can use your hands efficiently.

3, 밥을 장시간(12시간) 보관할 수 있어, 밥이 변질되지 않아 곡식 낭비를 줄일 수 있고.We can store 3, rice for a long time (12 hours), and rice does not deteriorate and can reduce grain waste.

4, 결과적으로 영업의 극대화를 꾀할 수 있어, 이익창출에 기여할 수 있다.4, As a result, it can maximize sales and contribute to profit creation.

Claims

There is a space in the main body and a retractable door in the front, the main body is provided with a heat generating device installed in the space, the fan motor is installed in the main body space, characterized in that it is manufactured to force circulation of the internal air Keep warm.