KR200285591Y1

KR200285591Y1 - Seasoning Machine for laver

Info

Publication number: KR200285591Y1
Application number: KR2020020016228U
Authority: KR
Inventors: 김기문
Original assignee: 김기문
Priority date: 2002-05-28
Filing date: 2002-05-28
Publication date: 2002-08-13

Abstract

본 고안은 해태 조미기, 더욱 상세히는 김 가공라인에 설치되어 공급되는 김의 속도를 감지, 기름공급량을 증감시킴으로써, 김의 표면에 적량의 기름이 도포되어 양질의 가공김을 대량생산 할 수 있도록 한 것으로,The present invention detects the speed of seaweeds installed in Haitai seasoning machine, and more specifically, seaweed processing line, and increases and decreases oil supply so that a suitable amount of oil is applied to the surface of seaweed so that high quality processed seaweed can be mass produced. In one thing,

적재된 김을 구동모터(11)에 의해 이동시키도록 프레임(12)의 전후방에 설치된 전,후이송 콘베이어(1,2)와; 상기 전후이송 콘베이어(1,2)의 사이에 적층설치 되어 이동하는 김의 표면에 기름을 도포하는 기름도포수단(3)과; 상기 후방이송 콘베이어(2)의 상부에 설치되어 기름도포된 김의 표면에 조미료를 살포하는 조미수단(4)과; 상기 프레임(12)의 적소에 설치되어 펌핑모터(51)에 의해 기름도포수단(3)에 기름을 공급하는 기름공급수단(5)과; 상기 전방이동 콘베이어(1)의 상부에 설치되어 이송되는 김의 속도를 감지하는 속도감지센서(6)와; 상기 속도감지센서(6)의 신호에 따라 상기 기름공급수단(5)의 작동시간을 조절하는 콘트롤박스(7)로 구성되어,Before and after conveying conveyors (1, 2) installed in front and rear of the frame (12) to move the loaded laver by the drive motor (11); Oil coating means (3) for applying oil to the surface of the laver which is stacked and moved between the front and rear conveying conveyors (1, 2); Seasoning means (4) installed on an upper portion of the rear conveying conveyor (2) for spraying seasoning on the surface of oil-coated laver; Oil supply means (5) installed in place of the frame (12) to supply oil to the oil applying means (3) by a pumping motor (51); A speed detecting sensor 6 installed at an upper portion of the front moving conveyor 1 to detect a speed of steaming; It consists of a control box (7) for adjusting the operating time of the oil supply means (5) in accordance with the signal of the speed sensor (6),

공급되는 김의 이동속도에 따라 기름공급량을 적량 증감시켜 김의 표면에 균일한 상태로 기름을 도포시키게 되므로 품질의 균일화를 적극적으로 구현함으로서 소비자들의 제품신뢰도와 선호도, 생산성 및 수율의 대폭향상을 도모할 수 있게 된 것이다.The amount of oil supplied increases and decreases according to the moving speed of the seaweed, which is applied to the surface of the seaweed in a uniform state, thereby realizing quality uniformity, which greatly improves consumer's product reliability, preference, productivity and yield. You can do it.

Description

Haitai seasoning {Seasoning Machine for laver}

본 고안은 해태 조미기, 더욱 상세히는 김 가공라인에 설치되어 공급되는 김의 속도를 감지, 기름공급량을 증감시킴으로써, 김의 표면에 적량의 기름이 도포되어 양질의 가공김을 대량생산 할 수 있도록 한 것이다.The present invention detects the speed of seaweeds installed in Haitai seasoning machine, and more specifically, seaweed processing line, and increases and decreases oil supply so that a suitable amount of oil is applied to the surface of seaweed so that high quality processed seaweed can be mass produced. It is.

근래에는 소비자들이 손쉽게 구입, 보관하고 간편하게 먹을 수 있는 일회용 김을 요구하고 있으며, 상기 일회용 김은 김 가공라인에서 김의 표면에 향유(기름)을 바르고 조미료를 뿌린 다음 이를 불에 구워 절단하는 일련의 가공공정을 거쳐 적정규격으로 가공된 김을 포장용기에 담아 포장함으로써 완성된 일회용 김을 얻고 있다.In recent years, consumers are looking for disposable seaweed that can be easily purchased, stored and eaten easily.The disposable seaweed is a series of cutting oil by applying fragrance (oil) to the surface of seaweed and spraying it on the seaweed processing line. The finished disposable laver is obtained by packing the laver processed to the proper standard through the processing process in a packaging container.

상기한 김 가공라인에서 김의 표면에 기름을 바르고 소금을 포함하는 조미료를 뿌리기 위해서는 해태 조미기가 사용되는데, 종래의 해태 조미기에서는 기름 도포롤러에 일정량의 기름을 계속 공급하고 있으므로 가공완료 된 김의 품질이 균일하지 못하다는 문제점이 지적되고 있다.In the above seaweed processing line, the Haitai seasoning machine is used to apply oil to the surface of seaweed and sprinkle salt-containing seasoning. In the conventional Haitai seasoning season, a certain amount of oil is continuously supplied to the oil coating roller. The problem is that the quality is not uniform.

즉, 해태 조미기에서는 공정 투입된 김의 이동속도, 간격등을 고려하여 기름 공급량을 적량 조절해야만 김의 표면에 균일하게 기름을 도포시킬 수 있으나, 종래 해태구이기에서는 이러한 김의 이동속도 등을 고려하지 않고 일정량의 기름을 계속 공급하고 있으므로 결과적으로 김의 표면에 도포되는 기름도포정도가 전부 달라지게 되어 품질의 균일화를 구현하지 못하며, 따라서 소비자들의 제품신뢰도 및 선호도를 저하시키는 주요인을 제공하게 된다.That is, in the Haitai seasoning season, the oil supply can be uniformly applied to the surface of the seaweed only by adjusting the amount of oil in consideration of the moving speed, interval, etc. of the seaweed in the process. As a result, since the oil is continuously supplied with a certain amount of oil, the degree of oil coating applied to the surface of the seaweed is completely different, which does not realize the uniformity of quality, thus providing a major factor that lowers consumer's product reliability and preference.

본 고안은 상기한 문제점을 감안하여, 공급콘베이어 상에서 이송되는 김의 속도를 감지하여 저유탱크의 펌핑모터 작동시간을 조절함으로써 김의 표면에 균일하게 기름을 도포할 수 있게된 해태 조미기를 제공함에 그 목적이 있다.The present invention, in view of the above-mentioned problems, by providing a Haitai seasoning seasoning machine that can apply the oil uniformly to the surface of the seaweed by adjusting the pumping motor operating time of the low-oil tank by detecting the speed of seaweed transported on the supply conveyor. There is a purpose.

상기 목적을 효과적으로 달성하기 위하여 본 고안에서는 공급 콘베이어의 상부에 속도감지센서를 설치하여 김의 이동속도에 맞추어 펌핑모터가 기름 공급량을 적량조절 함으로써 제품의 품질을 균일하게 유지시켜 제품선뢰도 및 선호도 향상을 적극적으로 구현할 수 있도록 하였다.In order to effectively achieve the above object, the present invention installs a speed sensor at the top of the supply conveyor to adjust the oil supply amount appropriately by the pumping motor to maintain the product quality uniformly to improve product reliability and preference. It can be actively implemented.

도 1은 본 고안이 적용된 해태 조미기의 사시도.1 is a perspective view of a Haitai seasoning season to which the present invention is applied.

도 2는 본 고안이 적용된 해태 조미기의 정면구성 예시도.Figure 2 is a front configuration example of the Haitai seasoning season to which the present invention is applied.

- 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 --Explanation of symbols for the main parts of the drawings-

1 ; 전방이송 콘베이어 2 ; 후방이송 콘베이어One ; Forward feed conveyor 2; Rear feed conveyor

3 ; 기름 도포수단 4 ; 조미수단3; Oil coating means 4; Seasoning means

5 ; 기름 공급수단 6 ; 속도감지센서5; Oil supply means 6; Speed sensor

7 ; 콘트롤 박스 11 ; 구동모터7; Control box 11; Drive motor

16, 23 ; 콘베이어 31, 32 ; 도포 안내롤러16, 23; Conveyors 31, 32; Application guide roller

33, 34 ; 도포롤러 35 ; 포유롤러33, 34; Application roller 35; Mammal roller

38 ; 분배관 43 ; 배출모터38; Distribution pipe 43; Discharge motor

51 ; 펌핑모터 52 ; 저유탱크51; Pumping motor 52; Oil storage tank

이하에서 상기 본 고안의 바람직한 구성예를 첨부도면에 의해 상세히 설명한다.Hereinafter, the preferred configuration of the present invention will be described in detail by the accompanying drawings.

도 1은 본 고안 해태 조미기(M)의 사시도 로써, 도 2에서는 그 정면구성을 나타내었다.1 is a perspective view of the present invention Haitai seasoning seasoning machine (M), Figure 2 shows its front configuration.

본 고안 해태 조미기(M)는, 적재된 김을 구동모터(11)에 의해 이동시키도록 프레임(12)의 전후방에 설치된 전,후이송 콘베이어(1,2)와;The present invention Haitai seasoning seasoning machine (M), before and after the conveying conveyor (1, 2) installed in front and rear of the frame 12 to move the loaded laver by the drive motor (11);

상기 전후이송 콘베이어(1,2)의 사이에 적층설치 되어 이동하는 김의 표면에 기름을 도포하는 기름도포수단(3)과;Oil coating means (3) for applying oil to the surface of the laver which is stacked and moved between the front and rear conveying conveyors (1, 2);

상기 후방이송 콘베이어(2)의 상부에 설치되어 기름도포된 김의 표면에 조미료를 살포하는 조미수단(4)과;Seasoning means (4) installed on an upper portion of the rear conveying conveyor (2) for spraying seasoning on the surface of oil-coated laver;

상기 프레임(12)의 적소에 설치되어 펌핑모터(51)에 의해 기름도포수단(3)에 기름을 공급하는 기름공급수단(5)과;Oil supply means (5) installed in place of the frame (12) to supply oil to the oil applying means (3) by a pumping motor (51);

상기 전방이동 콘베이어(1)의 상부에 설치되어 이송되는 김의 속도를 감지하는 속도감지센서(6)와;A speed detecting sensor 6 installed at an upper portion of the front moving conveyor 1 to detect a speed of steaming;

상기 속도감지센서(6)의 신호에 따라 상기 기름공급수단(5)의 작동시간을 조절하는 콘트롤박스(7)로 구성된다.It consists of a control box (7) for adjusting the operating time of the oil supply means (5) in accordance with the signal of the speed sensor (6).

상기 전,후이송 콘베이어(1,2)는 구동모터(11)와 체인(13)으로 연결 구동하도록 설치된 안내롤러(14,15,21,22) 사이에 망체로 구성된 콘베이어(16,23)가 연결되어 공급된 김을 후공정 측으로 이송하도록 구성된다.The front and rear conveying conveyors (1, 2) is a conveyor (16, 23) consisting of a mesh between the drive motor 11 and the guide rollers (14, 15, 21, 22) installed to drive the connection to the chain (13) It is configured to transfer the supplied steam to the post-process side.

상기 기름도포수단(3)은, 상기 전후이송 콘베이어(1,2)와 근접하도록 배열 설치된 도포안내롤러(31,32)와, 상기도포 안내롤러(31,32)의 사이에 적층설치되어 김의 표면에 기름을 도포하는 도포롤러(33,34)와, 상기 도포폴러(33)의 상부에 접촉설치되어 일정량의 기름을 공급하는 포유롤러(35)와, 상기 포유롤러(35)의 상부에 경사상으로 설치된 안내판(36)과, 상기 안내판(36)에 기름을 공급하도록 다수의 노즐(37)을 소정등간격으로 구비한 분배관(38)으로 구성된다.The oil applying means (3) is laminated between the coating guide rollers (31, 32) arranged so as to be close to the front and rear conveying conveyors (1, 2), and the coating guide rollers (31, 32). Coating rollers 33 and 34 for applying oil to a surface, a mammal roller 35 which is installed in contact with an upper portion of the application roller 33 to supply a certain amount of oil, and a mirror on an upper portion of the mammal roller 35. The guide plate 36 is provided by the event, and the distribution pipe 38 provided with the several nozzle 37 at predetermined equal intervals so that oil may be supplied to the said guide plate 36. As shown in FIG.

여기에서, 상기 도포안내롤러(31,32)와 하부 도포롤러(34)및 포유롤러(35)는 전후이송 콘베이어(1,2)와 동방향으로 구동하도록 구동모터(11)와 연결되며, 상부도포롤러(33)는 전후이송 콘베이어(1,2)와 역방향으로 구동되도록 구성됨은 물론이다.Here, the coating guide rollers 31 and 32, the lower coating roller 34 and the mammal roller 35 are connected to the drive motor 11 so as to be driven in the same direction as the front and rear conveying conveyors 1 and 2, and an upper portion thereof. The coating roller 33 is of course configured to be driven in the reverse direction with the front and rear conveying conveyors (1, 2).

상기 조미수단(4)은, 후방이송 콘베이어(2)의 중앙상부에 위치하도록 프레임(12)상에 설치되며, 커버(41)로 복개된 호퍼형의 케이싱(42)내부에 수납된 조미료가 배출모터(43)의 구동에 의해 콘베이어(23) 상에 적량 살포하도록 구성된다.The seasoning means 4 is installed on the frame 12 to be positioned above the center of the rear conveying conveyor 2, and the seasonings stored in the hopper-type casing 42 covered by the cover 41 are discharged. It is configured to spray a proper amount onto the conveyor 23 by driving the motor 43.

상기 기름공급수단(5)은, 저유탱크(52)의 일측에 펌핑모터(51)가 설치되어 상기 분배관(38)과 연결되는 공급호스(53)를 통해 기름을 기름도포수단(3)측으로 공급하도록 구성된다.The oil supply means (5), the pumping motor 51 is installed on one side of the oil storage tank (52) through the supply hose (53) connected to the distribution pipe (38) to the oil coating means (3) side Configured to supply.

상기 속도감지센서(6)는 전방이송 콘베이어(1)의 상부에 위치하도록 프레임(12)에 설치대(61)를 고정시키고 그 상부 적소에 견고히 고저설치되어 전방이송 콘베이어(1)를 따라 이송되는 김의 속도를 감지하여 콘트롤 박스(7)에 신호를 송출하도록 구성된다.The speed sensor 6 is fixed to the mounting bracket 61 on the frame 12 so as to be located on the upper portion of the front conveying conveyor (1) and firmly installed in place in the upper position of the conveying conveyer (1) It is configured to send a signal to the control box 7 by detecting the speed of.

상기 콘트롤 박스(7)는, 상기 속도감지센서(6)의 신호에 따라 상기 기름공급수단(5)의 펌핑모터(51) 작동시기를 조절하도록 구성되며, 작업자의 작동시기설정에 따라 기름을 기름도포수단(3)측에 공급함으로써 김의 표면에 기름이 균일하게 도포되도록 한다.The control box 7 is configured to adjust the operation timing of the pumping motor 51 of the oil supply means 5 in accordance with the signal of the speed sensor 6, the oil oil according to the operation timing setting of the operator By supplying to the application means 3 side, the oil is uniformly applied to the surface of the laver.

여기에서, 상기 기름공급수단(5)과 콘트롤 박스(7)는 프레임(12)의 하부에 고정 설치한 것으로 도시, 설명 하였으나 위치이동이 자유롭도록 별도로 구성할 수 있음은 물론이다.Here, the oil supply means 5 and the control box 7 is shown as being fixed to the lower portion of the frame 12, but it can be configured separately so that the position movement is free.

또한 상기 기름공급수단(5)의 저유탱크(52) 내부에는 교반기를 설치하여 두가지 이상의 기름, 예를 들면 콩기름과 참기름을 혼합 시킬 경우, 비중차이에 의한 혼합불량우려를 해소 시킴이 바람직하다.In addition, in the oil storage tank 52 of the oil supply means 5, when a stirrer is installed to mix two or more oils, for example, soybean oil and sesame oil, it is preferable to eliminate the concerns of mixing due to the specific gravity difference.

도면중 미설명 부호(8)은 메인 콘트롤박스이다.In the figure, reference numeral 8 denotes a main control box.

이와같은 구성의 본 고안 해태 조미기(M)는 작동시에 우선 구동모터(11)가 구동하여 전,후이송 콘베이어(1,2)가 도면상 우측에서 좌측으로 김을 이동시키고, 이송되는 김은 기름도포수단(3)과 조미수단(4)을 차례로 통과하여 김의 표면에 기름을 도포함과 동시에 조미료를 적량살포 시키게 된다.In the present invention Haitai seasoning seasoning machine (M) of such a configuration, the drive motor 11 is driven first during operation, and the front and rear conveying conveyors (1, 2) move the laver from the right to the left on the drawing, and the laver The silver passes through the oil application means (3) and seasoning means (4) in order to include the oil on the surface of the seaweed at the same time to properly distribute the seasoning.

상기한 기름도포는 전방이송 콘베이어(1)의 콘베이어(16)를 따라 이송된 김이 도포안내로러(31)에 안내되어 접동하는 도포롤러(33,34)의 사이를 통과하며 기름이 도포된 후, 도포안내롤러(32)를 따라 후방이송 콘베이어(2)의 콘베이어(23)로 이송되어 조미과정을 거치게 되는데, 상기 기름도포수단(3)의 상부측 도포롤러(33)는 분배관(38)의 노즐(37)을 통해 안내판(36)을 따라 낙하된 기름을 포함하고 있는 포유롤러(35)와의 접촉에 의해 적량의 기름을 계속적으로 공급받게 된다.The oil coating is passed through the conveyor 16, the steaming conveyed along the conveyor 16 of the front conveying conveyor (1) is passed between the sliding rollers (33, 34) and the oil is applied after , And is conveyed to the conveyor 23 of the rear conveying conveyor 2 along the coating guide roller 32 to undergo a seasoning process. The upper coating roller 33 of the oil applying means 3 is a distribution pipe 38. A proper amount of oil is continuously supplied by contact with the mammal roller 35 containing the oil dropped along the guide plate 36 through the nozzle 37 of the nozzle 37.

이때, 전방이송 콘베이어(1)를 따라 이송되는 김은 속도감지센서(6)가 김의 이송속도 즉, 수량을 감지하여 콘트롤 박스(7)에 신호를 송출하여 기름공급수단(5)을 구성하는 펌핑모터(51)의 작동시기 및 주기를 조절함으로써 김의 표면에 균일한 상태로 기름이 도포되도록 기름도포수단(3)측에 기름을 공급하게 된다.At this time, the laver being conveyed along the front conveying conveyor 1 detects the conveying speed of the laver, ie, the quantity of laver, and sends a signal to the control box 7 to configure the oil supply means 5. By controlling the operation timing and the period of the pumping motor 51 is supplied to the oil applying means (3) side so that the oil is applied to the surface of the steam in a uniform state.

따라서, 기름도포수단(3)을 통과하는 김은 매수에 관계없이 균일한 기름도포상태를 유지하게 된다.Therefore, the steam passing through the oil applying means 3 maintains a uniform oil coating state regardless of the number of sheets.

한편, 기름도포된 김은 조미수단(4)을 통과하며 조미료가 살포되고, 이후 후방이송 콘베이어(2)를 따라 김가공 라인의 후공정 즉, 구이공정 측으로 이송된다.On the other hand, the oil-coated laver is passed through the seasoning means (4), the seasoning is sprayed, and then transported to the after process, that is, roasting side of the laver processing line along the rear conveying conveyor (2).

이상의 설명에서와 같이 본 고안 해태 조미기(M)는 공급되는 김의 이동속도에 따라 기름공급량을 적량 증감시켜 김의 표면에 균일한 상태로 기름을 도포시키게 되므로 품질의 균일화를 적극적으로 구현함으로서 소비자들의 제품신뢰도와 선호도, 생산성 및 수율의 대폭향상을 도모할 수 있게 된 유용한 고안이다.As described above, the Haitai seasoning seasoning machine (M) of the present invention increases and decreases the amount of oil supply according to the moving speed of steaming, so that the oil is uniformly applied to the surface of steaming, thereby realizing quality uniformity. It is a useful design that can greatly improve their product reliability, preference, productivity and yield.

Claims

Before and after conveying conveyors (1, 2) installed in front and rear of the frame (12) to move the loaded laver by the drive motor (11);

Oil coating means (3) for applying oil to the surface of the laver which is stacked and moved between the front and rear conveying conveyors (1, 2);

Seasoning means (4) installed on an upper portion of the rear conveying conveyor (2) for spraying seasoning on the surface of oil-coated laver;

Oil supply means (5) installed in place of the frame (12) to supply oil to the oil applying means (3) by a pumping motor (51);

A speed detecting sensor 6 installed at an upper portion of the front moving conveyor 1 to detect a speed of steaming;

Haitai seasoning seasoning, characterized in that consisting of a control box (7) for adjusting the operating time of the oil supply means (5) in accordance with the signal of the speed sensor (6).