KR200283842Y1

KR200283842Y1 - Pressure cooker for a microwave oven

Info

Publication number: KR200283842Y1
Application number: KR2020020012497U
Authority: KR
Inventors: 김용순
Original assignee: 김용순
Priority date: 2002-04-24
Filing date: 2002-04-24
Publication date: 2002-07-27

Abstract

본 고안은 전자레인지용 압력솥에 관한 것으로, 본 고안은 전자레인지에 사용되는 한정된 용량으로 된 압력솥 내부용기의 최대 수용 범위 내에서 최대량의 음식을 수용하면서도 폭발 등의 위험 없이 안전하게 조리할 수 있는 압력솥의 구조를 제공함에 목적이 있다.The present invention relates to a pressure cooker for a microwave oven, the present invention is a pressure cooker that can safely cook without risk of explosion while receiving the maximum amount of food within the maximum storage range of the pressure vessel inner container of a limited capacity used in the microwave oven. The purpose is to provide a structure.

본 고안은 안전장치가 설치된 본체뚜껑의 하부에 별도의 안전장치를 가진 내부뚜껑을 설치하여 외부뚜껑과의 유기적인 결합에 의해서 내부용기에 내용물을 초과 수용시 조리물이 상층까지 부풀어 올라도 내부뚜껑의 안전장치에 의해서 본체뚜껑의 압력조정밸브와 안전밸브를 막지 않고 증기만 배출되게 하는 안전장치를 특징으로 한 것이다.The present invention is to install the inner lid with a separate safety device in the lower part of the main body lid with a safety device installed, the organic lid combined with the outer lid when the contents exceed the contents in the inner container, even if the food swells up to the upper layer of the inner lid The safety device features a safety device that allows steam to be discharged without blocking the pressure control valve and the safety valve of the body cover.

Description

Pressure cooker for microwave oven {PRESSURE COOKER FOR A MICROWAVE OVEN}

본 고안은 전자레인지용 압력솥에 관한 것으로, 더욱 자세하게는 전자레인지에 사용되는 압력솥의 조리용량을 늘리면서도 고압에 안전하게 사용할 수 있게 한전자레인지용 압력솥에 관한 것이다.The present invention relates to a pressure cooker for a microwave oven, and more particularly to a pressure cooker for a microwave oven that can be used safely at high pressure while increasing the cooking capacity of the pressure cooker used in the microwave.

전자레인지는 식품 즉, 음식물을 단시간 내에 가열 조리할 수 있고 음식의 맛을 좋게 하며 음식물 살균처리 등의 이점이 많고 사용상의 편리성 때문에 널리 보급되어 사용되고 있다.Microwave ovens are widely used for foods, that is, foods can be heated and cooked within a short time, improve the taste of foods, and have many advantages such as food sterilization and convenience in use.

전자레인지는 고주파(마이크로파)에 의해서 조리물이 가열되는 것으로, 전자레인지에 직접 조리물을 넣을 경우 수분이 증발되어 고유의 맛이 상실되고 변색, 변형되는 등의 문제점이 있으므로 대개는 랩이나 은박지와 같은 포장재를 씌워서 조리하는 실정이며. 이 때문에 근래에는 전자레인지에 넣어서 사용하는 용기 즉, 전자레인지 전용의 압력솥이 개발되어 사용되고 있다.In microwave ovens, the food is heated by high frequency (microwave). When the food is put directly into the microwave, moisture is evaporated and the original taste is lost. It is cooked with the same packing material. For this reason, in recent years, a container for putting in a microwave oven, that is, a pressure cooker dedicated to a microwave oven, has been developed and used.

종래 알려진 전자레인지용 압력솥은 압력을 받는 외부용기의 내부에, 고온의 음식물이 직접 접촉되는 내부용기를 분리 가능하게 결합 구성한 것으로, 강도보강을 위해서 외부용기에는 섬유재를 함유시키고 내부용기에는 섬유재를 함유시키지 않은 플라스틱재를 사용하고 있다.Conventionally known pressure cooker for microwave oven is configured to be detachably coupled to the inner container of high temperature food inside the outer container under pressure, to contain the fiber material in the outer container for the strength reinforcement and the fiber material in the inner container The plastic material which does not contain is used.

본래 전자레인지의 내부 조리실은 한정된 작은 공간으로 형성되어 있고, 그 공간에 맞는 크기의 압력솥만을 사용하여야 하기 때문에 전자레인지용 압력솥은 한정된 크기로 제작되며, 정도 이상의 큰 것을 사용할 수가 없다.Originally, the internal cooking chamber of the microwave oven is formed in a limited small space, and only a pressure cooker having a size suitable for the space should be used.

더구나 전자레인지용 압력솥은 외부용기 속에 내부용기가 내장되는 이중구조이므로 조리물의 수용량은 더욱 적어질 수밖에 없다.In addition, the microwave pressure cooker has a dual structure in which the inner container is embedded in the outer container, so the capacity of the food is inevitably reduced.

따라서 전자레인지를 이용할 때는 사용자가 필요한 음식량과는 관계없이 적정량(내용물이 용기의 중간에 위치되는 정도)의 음식만을 조리하는 것이 적합하지만, 대개는 작은 용기에 한도를 초과하여 최대량의 음식을 조리하려는 경향이 작용하여 안전을 무시하고 압력솥에 적정량 이상으로 음식을 초과 수용하여 조리하는 경우가 많다.Therefore, when using a microwave oven, it is appropriate to cook only the right amount of food (regardless of the amount of food required by the user). The tendency is to ignore the safety and cook food with excess food in the pressure cooker.

만일 조리물이 용기의 수용량을 조금이라도 초과하는 경우나, 또는 많이 부풀어오르는 음식 등을 조리할 경우에는 끓어오르는 조리물이 압력조정추의 구멍이나 안전밸브의 구멍과 같은 안전장치를 모두 막아서 과압력의 유출을 차단하므로 폭발의 위험이 많은 문제점이 있었다.If the food exceeds the capacity of the container even a little, or when cooking a food that swells a lot, the boiled food will block all the safety devices such as the holes of the pressure adjuster and the holes of the safety valve. Blocking the leakage of so there was a lot of problems of explosion risk.

본 고안은 이러한 종래의 문제점을 시정하기 위해서 안출한 것이며, 본 고안은 한정된 수용량을 가진 압력솥을 사용하되, 해당 용기의 최대 수용 범위 내에서 최대량의 음식을 수용하면서도 폭발 등의 위험 없이 안전하게 조리할 수 있는 압력솥의 구조를 제공하는 것이다.The present invention has been devised to correct such a conventional problem, the present invention is to use a pressure cooker having a limited capacity, while receiving the maximum amount of food within the maximum storage range of the container, it can be safely cooked without the risk of explosion, etc. To provide the structure of an autoclave.

상기한 목적을 달성하기 위해서 본 고안은 안전장치가 설치된 본체뚜껑의 하부에 별도의 안전뚜껑을 설치하여 내용물 초과 수용으로 인하여 조리물이 상층까지 부풀어 올라도 본체뚜껑의 안전장치를 막지 않고 증기만 배출되게 하는 안전장치를 특징으로 한 것이다.In order to achieve the above object, the present invention installs a separate safety lid on the lower part of the main body lid where safety devices are installed so that the steam is discharged without blocking the safety device of the main body lid even if the food swells up to the upper layer due to the excess contents. It is characterized by a safety device.

이와 같은 본 고안의 기술구성 및 작용효과를 첨부된 도면에 의해서 상세히 설명하면 다음과 같다.When described in detail with reference to the accompanying drawings the technical configuration and effect of the present invention as follows.

도1은 본 고안의 전체구성을 보인 분리사시도1 is an exploded perspective view showing the overall configuration of the present invention

도2는 본 고안의 조립단면도Figure 2 is an assembly cross-sectional view of the present invention

도3은 본 고안의 요부 확대단면도Figure 3 is an enlarged cross-sectional view of the main part of the present invention

[도면의 주요부분에 대한 부호의 설명][Explanation of symbols on the main parts of the drawings]

1: 용기몸체 2: 내부용기1: container body 2: inner container

3: 안전밸브 4: 압력조정밸브3: safety valve 4: pressure regulating valve

5: 압력조정추 11: 뚜껑5: pressure adjustment weight 11: lid

20: 내부뚜껑 21: 탄성고무판20: inner lid 21: elastic rubber plate

22: 소켓관 23: 공간22: socket tube 23: space

24: 요홈테 25,26: 소공24: Yohomite 25,26: Small construction

27: 통기공 28: 고무패킹27: ventilator 28: rubber packing

내부용기(2)가 내장된 용기본체(1)의 상단에 압력조정추(5)가 결합된 압력조정밸브(4)와 안전밸브(3)를 가진 뚜껑(11)을 결합하여 개폐되게 한 전자레인지용 압력솥에 있어서, 용기본체(1)에 분리 가능하게 내장된 내부용기(2)의 상단에 별도의 내부뚜껑(20)을 덮어주되, 내부뚜껑(20)의 중앙부에 탄성고무판(21)을 일체로 결합하여 그 중앙의 소켓관(22)을 뚜껑의 압력조정밸브(4)에 억지끼움으로 체결하여 본체의 뚜껑(11)과 내부뚜껑(20)과의 사이에 공간(23)을 갖도록 구성하고, 내부뚜껑(20)에는 안전밸브(3)와 일치하도록 요홈테(24)를 형성하여 뚜껑의 안전밸브(3)가 요홈테(24)에 위치하도록 구성하며, 요홈테(24)와 내측단 몸체에 다수의 소공(25)(26)을 형성하여 공간(23)으로 유입된 압력은 안전밸브(4)로 배출되게 하고 소켓관(22)의 통기공(27)으로 유입된 압력은 압력조정밸브(4)로 배출되게 구성하므로서 끓어오르는 조리물이 내부뚜껑(20)에 의해서 차단되어 안전밸브(3)와 압력조정밸브(4)를 막지 않고 증기압만 배출되어 조리될 수 있게 한 것을 특징으로 한 것이다.Electron which is opened and closed by combining the lid 11 having the pressure regulating valve 4 and the safety valve 3 combined with the pressure regulating weight 5 on the upper end of the container body 1 in which the inner container 2 is incorporated. In the pressure cooker for a range, a separate inner lid 20 is covered on the upper end of the inner container 2 detachably embedded in the container body 1, and the elastic rubber plate 21 is placed on the center of the inner lid 20. It is configured to have a space 23 between the lid 11 of the main body and the inner lid 20 by forcibly integrally coupling the socket tube 22 at the center thereof to the pressure control valve 4 of the lid. And, the inner lid 20 is formed with a groove groove 24 to match the safety valve (3) is configured so that the safety valve 3 of the lid is located on the groove groove 24, the groove groove 24 and the inner A plurality of small holes 25 and 26 are formed in the end body so that the pressure introduced into the space 23 is discharged to the safety valve 4 and the pressure introduced into the vent hole 27 of the socket tube 22 is pressurized. It is configured to be discharged to the pressure control valve (4) so that the boiling food is blocked by the inner lid (20) so that only the steam pressure can be cooked without blocking the safety valve (3) and the pressure control valve (4) It is a feature.

상기한 다수의 통기공(27)과 소공(25)(26)은 각각의 안전밸브(3) 밸브공보다 작은 구멍으로 형성하여야 조리물이 상방으로 통과할 수 없으며, 도3과 같이 내, 외측 뚜껑 사이에는 자바라형의 고무패킹(28)을 개재하여 뚜껑을 닫을 때의 가압력이나 진동 등의 충격에 탄력적으로 완충되면서 내부용기에 밀착될 수 있게 하고, 뚜껑을 열 때에는 내, 외부 뚜껑이 함께 열릴 수 있게 한 것이다.The plurality of vent holes 27 and the small holes 25 and 26 should be formed as holes smaller than the respective safety valves 3 and valve holes so that food cannot pass upwards, as shown in FIG. 3. Between the lids, the bellows-type rubber packing 28 is interposed between the inner container while being resiliently cushioned by an impact such as pressing force or vibration when the lid is closed, and the inner and outer lids are opened together when the lid is opened. It was made possible.

상기한 내부용기(2)는 인체에 무해한 자기 또는 유리재질로 형성되며, 내부뚜껑(20)도 역시 인체에 무해한 섬유를 함유하지 않은 폴리썰폰이나 폴리페닐렌썰핀 또는 자기나 유리재질로 이루어진 것이다.The inner container (2) is formed of a magnetic or glass material harmless to the human body, the inner lid 20 is also made of polysulfone or polyphenylenesulfene or porcelain or glass material does not contain fibers that are harmless to the human body.

이와 같이 구성된 본 고안은 먼저 내부용기(2)에 적정량의 내용물을 넣고 일체로 결합된 뚜껑(11)(20)을 돌려 닫으면 내부뚜껑(20)이 내부용기(2)에 얹혀지며 이때 탄성체인 고무패킹(28)의 완충력에 의해서 내부뚜껑(20)이 내부용기(2)에 긴밀하게 밀착되는 상태로 닫혀지는 것이다.The present invention configured as described above first puts a proper amount of contents into the inner container 2 and closes by turning the lids 11 and 20 combined integrally, and the inner lid 20 is placed on the inner container 2, wherein the rubber is an elastic body. The inner lid 20 is closed in close contact with the inner container 2 by the buffering force of the packing 28.

이 상태로 압력솥은 전자레인지에 넣고 고주파 마이크로파를 조사하게되면 조리물이 가열되고, 내부용기에 증기압력이 발생하기 시작하면 소공(26)을 통해서 공간(23)내로 증기압이 유입되어 차이므로 이때부터 내부뚜껑(20)을 중심으로 하여 그 상, 하측에 균일한 대치압력이 유지되고, 내부용기(2)의 전체압력이 소정의 충만된 조리압력에 도달하게되면 이때는 증기압력이 통기공(27)을 통해서 압력조정밸브(4)의 압력조정추(5)를 움직이면서 배출되어 통상의 압력솥처럼 내용물이 조리되는 것이다.In this state, the pressure cooker is placed in a microwave oven, and when the microwave is irradiated, the food is heated. When the steam pressure is generated in the inner container, the steam pressure is introduced into the space 23 through the pores 26, and from this time onwards, Uniform replacement pressure is maintained on the upper and lower sides of the inner lid 20, and when the total pressure of the inner container 2 reaches a predetermined full cooking pressure, the steam pressure is vented at this time. It is discharged while moving the pressure adjusting weight (5) of the pressure adjusting valve (4) through which the contents are cooked as in a conventional pressure cooker.

그러나 상기한 적정량의 조리방법과는 달리, 용기에 내용물을 초과 수용하거나 많이 부푸는 음식물을 넣어서 조리할 경우, 조리물이 순식간에 부풀어서 뚜껑부로 끓어오르게 되고, 상방으로 끓어오르는 조리물이 내부뚜껑(20)을 상부로 밀어 올리게 되는바, 만일 내부뚜껑의 안전장치가 없다면 조리물이 상부뚜껑의 안전밸브(3)와 압력조정밸브(4)의 구멍을 막아버려서 폭발하게되지만, 본 고안은 상부로 밀리는 내부뚜껑(20)이 상부 뚜껑(11)에 맞닿아도 이들 사이의 공간(23)이 유지되므로 고압의 증기는 다수의 소공(25)들을 통해서 공간(23)으로 유입된 후 안전밸브(3)를 통해서 외부로 압출되어 안전하게 조리될 수 있는 것이다.However, unlike the above-mentioned method of cooking the proper amount, when the container is cooked with an excess of content or put a lot of food, the food swells quickly and boils with the lid, and the food boils upwards is inside the lid. (20) is pushed upwards bar, if there is no safety device of the inner lid, the food will explode by blocking the opening of the safety valve (3) and the pressure control valve (4) of the upper lid, Even though the inner lid 20 is pushed into the upper lid 11, the space 23 is maintained therebetween, so that the high-pressure steam flows into the space 23 through the plurality of small holes 25 and then the safety valve ( Through 3) it can be extruded to the outside and cooked safely.

특히 내부뚜껑(20)의 소공(25)(26)들은 안전밸브(3)와 압력조정밸브(4)의 구멍 보다 작으므로 혹시 소공(25)(26)을 통과하는 조리물이 있더라도 안전밸브나 압력조정밸브의 구멍이 크기 때문에 조리물이 쉽게 통과되어 배출되므로 안전장치가 막히는 일이 없이 안전하게 사용할 수 있는 것이다.In particular, since the small holes 25 and 26 of the inner lid 20 are smaller than the holes of the safety valve 3 and the pressure control valve 4, even if there is food passing through the small holes 25 and 26, the safety valve or Due to the large opening of the pressure control valve, food is easily passed through and discharged, so the safety device can be used safely without being blocked.

본 고안은 전자레인지용 압력솥의 내부에 압력 유출구조를 가진 내부뚜껑을 설치하여 본체 뚜껑과의 사이에 공간을 갖도록 설치하므로서 내용물을 적정량 수용하여 조리할 때는 통상의 압력솥과 동일한 작용을 하도록 하고, 내용물을 적정량 이상 초과 수용하였을 경우에 끓어오르는 조리물이 본체 뚜껑의 안전장치를 차단하는 문제점을 내부뚜껑의 안전장치가 해소하여 폭발 등의 안전사고 없이 사용할 수 있어 종래의 압력솥 구조로는 용이치 못하였던 한정된 용량의 용기에 한도를 초과하는 최대량의 내용물을 수용하여 조리할 수 있는 효과가 있어 전자레인지용 압력솥의 안전에 대한 기능성과 품질을 크게 향상시킬 수 있는 고안이다.The present invention is to install the inner lid having a pressure outlet structure inside the pressure cooker for a microwave oven so as to have a space between the main body and the lid to accommodate the proper amount to cook the same action as the usual pressure cooker, The problem of boiling food blocking the safety device of the main body cover when the amount is exceeded in excess of the proper amount can be used without safety accidents such as explosion by removing the safety device of the inner cover. It is designed to accommodate the maximum amount of contents exceeding the limit in a container of a limited capacity and to cook, thus greatly improving the safety and functionality of the pressure cooker for a microwave oven.

Claims

In a pressure cooker for a microwave oven in which a lid 11 having a safety valve 3 and a pressure regulating valve 4 is coupled to an upper end of a container body 1 in which an inner container 2 is embedded, the container body ( 1) Cover a separate inner lid 20 on the upper end of the inner container (2) built in separable, the elastic rubber plate 21 is integrally coupled to the central portion of the inner lid 20, the socket tube in the center (22) is fastened to the pressure control valve (4) of the lid so as to have a space (23) between the body lid 11 and the inner lid 20, the inner lid 20 is a safety valve (3) and The groove groove 24 is formed to coincide, and a plurality of small holes 25 and 26 are formed in the groove groove 24 and the inner end body so that the pressure introduced into the space 23 is discharged to the safety valve 3. Pressure cooker for a microwave oven, characterized in that the pressure introduced into the vent hole 27 of the socket tube 22 is configured to be discharged to the pressure adjusting valve (4).

According to claim 1, wherein the vent hole 27 and the small holes (25, 26) formed in the inner lid 20 is formed smaller than the holes of the pressure regulating valve and the safety valve boiled food passes through the vent and small holes Pressure cooker for a microwave oven, characterized in that it is discharged to the outside without blocking the safety valve.