KR200272820Y1

KR200272820Y1 - Central outflow stone grilled plate

Info

Publication number: KR200272820Y1
Application number: KR2019980025269U
Authority: KR
Inventors: 장수환
Original assignee: 장수환
Priority date: 1998-12-17
Filing date: 1998-12-17
Publication date: 2002-11-22
Also published as: KR19990011841U

Abstract

본 고안인 중앙유출 돌구이판은 육류 불고기 등 구이 요리 시 사용하는 불 판에 관한 것으로서 보건 당국의 발표인 금속 불판 제조 공정상의 중금속 과다 함유와 발암성 물질의 인체 유해성 발표 및 사용금지 조치한 종래의 각종 불판에 대한 문제를 해결코져 본 고안인 중앙유출 돌구이판으로 알미늄 본체 케이스(1)에 인체에 전혀 예로부터 유해성이 없는 자연석의 재질인 순수 돌구이판(3)을 삽착하여 육류구이 시 기름 유출을 신속히 하여 타지 않도록 하여 탄성화물 섭치를 막아 건강을 위한 중앙집중 경사유출공식이며 저면에 열 방산 방지턱(4)을 360도로 구성하고 폐열균 등 인출을 위한 열 유도 배출공(5)과 본체 케이스(1)의 저면으로 돌구이판(3)의 일체인 발열부(9)를 관통시켜 집열부(8)와 동시 가열 시키므로서 신속히 열전도율을 높혀 연료절약과 구이 시간 단축 세척의 용이함과 원형 및 각형의 모양으로서 외적 미려함이 특징적임.The central spilled stone plate of the present invention relates to the fire plate used for roasting meat such as meat bulgogi, and is known by the health authorities. It solves the problem of the bulge plate by inserting a pure stone grill plate (3) made of natural stone that is not harmful to the human body in the aluminum body case (1) with the central outflow stone grill plate of the present invention to prevent oil spills when roasting meat quickly. The centralized inclined drainage formula for health by preventing the resilient cargo from being burned, and the heat dissipation prevention jaw (4) is formed on the bottom 360 degrees, and the heat induced discharge hole (5) and the main body case (1) for drawing out waste heat bacteria. The heat conduction portion 9 of the stone plate 3 is integrated into the bottom surface of the bottom plate to simultaneously heat the heat collecting portion 8, thereby rapidly increasing the thermal conductivity and saving fuel. Shorten roasting time Ease of cleaning and external appearance as a round and square shape.

Description

Central spill stone board

본 고안인 중앙유출 돌구이판(3)은 인체 유해 성분이 전혀 없는 자연 석재판으로서 저면으로 돌출 관통시킨 발열부(9)의 강한 열 전도로서 육류가 타서 붙지 않으며 중앙 집중 유출공(6)의 신속한 처리로 불판의 고열에 머물어 타지 않으며 주위에 비산치 않는 깨끗함과 저면에 열방산 방지턱(4) 조성으로 연료절약과 시간 단축으로 경제적이며 우리 식생활 보건에 충실한 역할로서 중금속 및 유해 발암성 함유된 비양심적인 상혼에서 국민 보건을 사수함이 본 고안의 목적임.The central outflow stone plate 3 of the present invention is a natural stone plate without any harmful components of the human body. It is economical by saving fuel and shortening the time by not having to stay at high temperature of fire plate and burning without scattering around and heat dissipation barrier (4) on the bottom. It is economical and faithful to our dietary health. The purpose of the present invention is to take public health from the marriage.

본 고안은 육류 불고기구이 요리 시 사용하는 불판에 관한 것으로 현시보건당국의 유해성과 사용금지 발표한 종래의 비철금속인 주석 및 주철 등 각종 화학성 코팅 불판 등의 구습과 재질을 일소한 재질과 고안으로서 해결하려함으로 중앙유출 돌구이판(3)은 유해성이 전혀 없는 자연 석판을 불판으로 담백하고 부드러운 석판의 특유성에다 중앙 경사 유출공(6)의 기능으로 고열에 기름이 머물지 않도록 하여 타지 않으므로 신선함 유지 및 주위에 비산이 없고 돌구이판(3)의 파손을 고려 알미늄 안전 본체 케이스(1)에 삽착하였으며 저면 중앙에 석판 발열부(9)를 돌출시켜 열 전달을 쉽게 하였으며 열 방산 방지턱(4)을 케이스 바닥의 보강턱 대용으로 구성하였으며 균등한 열 유도 배출공(5)으로서 허실없는 열 이용으로 연료 절약과 요리 시간 단축의 경제성을 겸비 사용 후 청결 세척이 용이하며 원형 및 각형의 외적 미려함이 특징적이며 종래의 원형 및 각형의 비철금속과 일반 금속성 불판의 성능을 보면 바닥을 수평 내지 외부 둘레 집유식으로 유출이 고열에 오래 머물러 쉽게 타기 시작하며 주위 비산이 심하고 철분에 너무 노출되어 과다 섭취게하고 열 전도율이 낮아 연료의 소모와 요리 시간이 길며 화학 약품 코팅제의 경우 열에 코팅 표피가 떨어지는 등 사용 후 물로 세척 후 다음날 보면 녹이 슬어 있는 등 많은 문제점이 있음.The present invention relates to a grill used by meat roasting equipment for cooking. To solve the problems and materials of various chemically coated grill plates such as tin and cast iron, which are conventional non-ferrous metals, which have been announced to be hazardous and banned by public health authorities, Therefore, the central outflow stone plate (3) is a natural stone plate with no harmful effects. It is unique to soft slabs, and the function of the center inclined outlet hole (6) prevents oil from staying at high temperatures so that it does not burn so it remains fresh and scatters around. It is inserted into the aluminum safety body case (1) in consideration of the breakage of the stone grill plate (3), and the heat dissipation part (9) protrudes in the center of the bottom to facilitate heat transfer. It is configured as a substitute and is an equally heat-induced exhaust hole (5), which saves fuel and reduces cooking time due to lossless heat. It is easy to clean and clean after using it, and it is characterized by the external beauty of round and square shapes. It starts to burn, the surroundings are severely scattered and exposed to iron too much to make it ingested excessively, and the heat conductivity is low, which consumes fuel and cooks longer. There are many problems.

본 고안은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로서 중앙 유출 돌구이판(3)의 특유의 기능은 옛부터 유해 논란이 전혀없는 자연석판이며 석판의 연한 고기 맛과 무취성 및 흡수성 등 중앙 경사 유출공(6)의 기능으로 유출을 신속히 하여 육류를 탄성화를 막고 중앙 유출공(6) 저면부를 발열부(9)로 하여 집열부(8)로 관통시켜 최고의 전열을 기하고 석재품의 견고성 보완용으로 알미늄 안전 본체 케이스(1)에 삽착하고 손잡이의 고정볼트(7)에 의해 고정되며 저면 열 방산 방지턱(4)을 케이스 보강 기둥으로 구성 360도의 배치와 열 균등 유도 배출공(5)으로 열 전도율을 높혀 연료소비 및 조리시간을 줄여 경제적인 효과가 있으며 국민건강에 기여함이 본 고안의 커다란 목적임.The present invention is to solve the problems as described above, the characteristic of the central outflow stone grill plate (3) is a natural slab with no harmful controversy since ancient times, and the slanted outflow hole such as light meat taste and odorless and absorbent of the slab ( 6) It quickly discharges the meat and prevents the meat from being elasticized. The bottom part of the central outlet hole (6) is a heat generating part (9), and passes through the heat collecting part (8) for the best heat transfer and aluminum to complement the solidity of the stone product. It is inserted into the safety body case (1) and fixed by the fixing bolt (7) of the handle, and the bottom heat dissipation prevention jaw (4) is composed of a case reinforcing column to increase the thermal conductivity by the 360-degree arrangement and the heat equal induction discharge hole (5). It is economical effect by reducing fuel consumption and cooking time, and contributing to national health is a big object of this design.

도. 1은 본 고안인 중앙 유출 돌구이판의 원형과 각형의 사시도 임.Degree. 1 is a perspective view of the circle and square of the central outflow stone plate of the present invention.

도. 2는 원형과 각형의 평면도 임.Degree. 2 is a plan view of round and square.

도. 3은 원형과 각형의 저면도 임.Degree. 3 is the bottom view of round and square.

도. 4는 정면도이며 배면은 대칭임.Degree. 4 is the front view and the back is symmetrical.

도. 5는 측면도이며 좌우 대칭임.Degree. 5 is a side view and symmetrical.

도. 6은 단면도 임.Degree. 6 is a cross-sectional view.

〈도면의 주요부분에 대한 부호의 설명〉<Explanation of symbols for main parts of drawing>

1. 본체 케이스 2. 손잡이1. Body case 2. Handle

3. 돌구이판 4. 열 방산 방지턱3. stone plate 4. heat dissipation brace

5. 열 유도 배출공 6. 유출공5. Heat induced exhaust hole 6. Outflow hole

7. 손잡이 고정볼트 8. 집열부7. Handle fixing bolt 8. Collector

9. 발열부9. Heating part

이하 본 고안에 따른 중앙 유출 돌구이판의 일실시예를 첨부 도면에 의거하여 상세하게 설명하면 다음과 같음.Hereinafter, an embodiment of the central outflow stone plate according to the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도. 1은 본 고안인 중앙 유출 돌구이판을 도시한 도면으로서 견고성이 약한 구이판인 석재판을 보호 유지하기 위한 본체 케이스(1)로 바닥이 있는 그릇 모양으로서 돌구이판(3)을 중앙으로 경사를 주어 유출공(6)을 천공하였으며 저면으로 일정 돌출시켜 발열부(9)을 겸비한 완성된 돌구이판(3)을 삽착하고 손잡이(2)를 2개씩의 손잡이 고정볼트(7)로 하여금 고정하면 구성이 완료되며 도. 3의 저면도에 도시한 바와같이 본체 케이스(1)의 저면 집열부(8) 중앙으로 돌출된 발열부(9)와 유출공(6)을 구성하고 케이스의 보강 겸 열방산 방지턱(4)과 열 유도 배출공(5)을 360도 균등 배치 천공하였으며 도. 6의 단면도에 더욱 자세히 나타낸 바 안전한 그릇모양의 본체 케이스(1) 저면 중앙에 돌구이판(3)의 돌출된 발열부(9)를 하부 저면의 전열부(8)로 돌출과 유출공(6)과 열방산 방지턱(4)의 보강턱의 구실과 열 유도 배출공(5)를 나타냈으며 손잡이(2)를 손잡이 고정볼트(7)로 삽착한 돌구이판(3)을 양쪽에서 고정하였음을 설명하며 상기와 같이 구성된 본 고안에 따른 중앙 유출 돌구이판의 작용을 도. 6의 단면도를 참조하여 설명하면 중앙 집중 경사식 유출공(6)을 구성 불고기 구이시 육질의 탄성화를 막기위해 기름의 신속한 유출이 필요하며 또한 주위의 비산오염을 막아 청결토록 하였으며 열 효율을 높이기 위하여 열 방산 방지턱(4)과 360도의 균등 배열 천공한 열유도 배출공(5)은 전체 무게를 감안한 본체 케이스(1)의 경량에 의한 약함을 동시 보강 기둥 역할을 겸비하며 외부의 바람에 날리는 열에도 집열부(8)의 역할과 저면 중앙으로 돌출시킨 발열부(9)의 최고온의 집열로 돌구이판(3)의 일체로서 최대한의 신속한 열전도와 열 효율을 얻기 위함이며 또한 열유도 배출공(5)의 유도 배출로 균등히 폐열을 배출함으로 연료의 절약과 요리 시간 단축의 적지않는 효과가 있음.Degree. 1 is a view showing the central outflow grilled plate of the present invention as a main body case (1) for protecting and maintaining the stone plate of the weakness of the firmness is a bottomed bowl shape inclined toward the center of the stone grilled plate (3) The hole (6) was drilled and fixed to the bottom surface to insert the completed stone plate (3) having a heat generating portion (9) and the handle (2) fixed by two handle fixing bolts (7) to complete the configuration And also. As shown in the bottom view of 3, the heat collecting portion 9 and the outlet hole 6 protruding toward the center of the bottom heat collecting portion 8 of the main body case 1 are constituted, and the case reinforcement and heat dissipation prevention jaw 4 and Heat induced discharge hole 5 was punched evenly 360 degrees and degrees. As shown in more detail in the cross-sectional view of 6, the protruding heating portion 9 of the stone plate 3 in the center of the bottom surface of the safe bowl-shaped body case 1 protrudes into the heat transfer portion 8 of the lower bottom and the outlet hole 6. The preservation of the reinforcing jaw of the heat dissipation prevention jaw (4) and the heat-induced discharge hole (5) is shown, and explaining that the stone plate (3) in which the handle (2) is inserted into the handle fixing bolt (7) is fixed on both sides. Figure showing the action of the central outflow stone plate according to the present invention configured as described above. Referring to the cross-sectional view of 6, the central inclined outflow hole (6) constituting the bulgogi is required for the rapid outflow of oil in order to prevent the elasticity of the meat, and also to prevent the surrounding scattering pollution to clean and increase the thermal efficiency The heat dissipation prevention jaw (4) and the heat induction discharge hole (5) drilled evenly at 360 degrees have the role of simultaneously reinforcing the weakness of the light weight of the main body case (1) in consideration of the total weight, In order to obtain the maximum heat conduction and thermal efficiency as a unit of the guiding plate 3 by collecting the highest temperature of the role of the heat collecting portion 8 and the heat generating portion 9 protruding toward the center of the bottom, the heat induction discharge hole ( 5) Induced discharge equally discharges waste heat, which saves fuel and shortens cooking time.

이상에서와 같이 본 고안에 따른 중앙 유출 돌구이판에 의하면 중금속 및 발암물질의 위험에서 국민보건에 기여함이 옛부터 유해 논란이 전혀 없는 보물 천해자원인 석재 불판으로서 더욱이 중앙유출의 신속 처리로 타지 아니하며 탄성화물 섭취를 막고 에너지 절약의 일환으로 열 방산 방지턱(4)의 역할과 열 유도배출공(5)의 작용으로 상기의 목적을 달성하고 사용 후 세척의 부담이 없으며 원형과 각형의 외적인 미려를 향상시킬 수 있다.As described above, according to the central spilled stone plate according to the present invention, the contribution to the public health at the risk of heavy metals and carcinogens is a stone base plate, which is a treasure natural resource without any harmful controversy since ancient times, and is not burned by the rapid disposal of the central spill. As a function of heat dissipation preventing jaw (4) and the heat-induced discharge hole (5) to prevent the intake of elastic materials and to save energy, the above-mentioned objects are achieved, and there is no burden of washing after use, and the external beauty of round and square shapes is improved. You can.

Claims

The main body case (1) is a type having a bottom for protecting the stone plate, the outer periphery of the maximum heat transfer portion (B) excluding the protrusions of the heating portion (9) on the bottom is composed of heat dissipation prevention jaw (4) Equally arranged perforated heat induction holes (5) and efficient heat conduction and stone plate (3) perforated the centralized outlet hole (6) and formed a heat-producing portion (P) which protruded in a certain manner and inserted into the body case (1) The central outflow stone plate is characterized in that each of the two (2) handle fixing bolt (7) is fastened deeply penetrated and fixed at the same time.