KR200252359Y1 - 소쿠리 - Google Patents

Abstract

본 고안은 물기를 빼거나 음식물을 보관하는데 이용되는 소쿠리에 관한 것으로서 보다 상세하게는 소쿠리의 직경이 비교적 큰 대형화된 것으로 발청을 방지하는 강재로 이루어진 소쿠리에 관한 것이다.

본 고안은 많은 인원을 급식하는 대형 급식소에서 다량의 식자재를 담아 물을 빼거나 보관할 수 있도록 직경이 큰 소쿠리를 제공하며, 소쿠리는 메시를 이용하여 물빼기가 원활하고 오염이 극소화 될 수 있도록 이루어진 소쿠리를 제공하고, 메시의 강도 보강을 위한 방사상의 지지봉을 다수 형성하여 이루어지는 소쿠리를 제공하고자, 스테인레스 스틸의 봉재로 이루어지는 상부 링과, 상부 링에 내주연으로 용착 고정되며 일정 깊이를 형성하도록 밴딩된 봉재를 방사상으로 다수 형성하여 이루어지는 지지대와, 상기 지지대의 수직부분 내측으로 측면 보강을 이루는며 상기 지지대 테이퍼 각도에 맞추어 상부로부터 하부로 순차적으로 작아지도록 용착 고정하여 이루어지는 다수의 측면 보강 링과, 상기 지지대의 바닥면 수평부분 저면으로 하부 보강을 이루도록 상이한 직경을 갖는 복수 이상의 저면 보강 링을 용착 고정하여 소쿠리 골조를 이루고 그 내측으로 메시(mesh)를 깔아 메시의 상부를 상기 상부 링에 감아 마감판재를 시밍(seaming)하여 결합하되 시밍된 상부 링에 손잡이 설치공이 천공된 지지판을 대향 설치하여 설치공에 손잡이를 끼워 형성하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.

Description

소쿠리{Basket}

본 고안은 물기를 빼거나 음식물을 보관하는데 이용되는 소쿠리에 관한 것으로서 보다 상세하게는 소쿠리의 직경이 비교적 큰 대형화된 것으로 발청을 방지하는 강재로 이루어진 소쿠리에 관한 것이다.

일반적으로 학교, 회사 및 대형 요식업소와 같이 많은 인원을 급식하는 장소에서는 다량의 식재료를 취급하면서 조리를 행하게 되므로 많은 량의 식재료를 씻거나 통기 가능한 상태로 보관할 필요성이 많다.

또한 많은 량의 음식을 준비하므로 소쿠리 역시 비교적 큰 직경을 갖는 것이 요구되고 있는 실정이다.

종래 이러한 대형의 급식소에서 상기와 같이 식재료의 물기를 빼거나 보관하고자 하는 경우에는 주로 플라스틱으로 성형된 소쿠리를 이용하고 있다.

상기 플라스틱재의 소쿠리는 그 크기가 다양하게 제조하기에 용이하다는 장점은 있으나 사출시에 작은 구멍을 형성하여야 하므로 그 구멍이 깨끗하게 천공되기에는 기술적인 어려움이 있어 구멍이 부분적으로 막혀있는 경우가 많아서 소쿠리로서의 기능 저하와 플라스틱재의 강도에 한계가 있으며 힘껏 닦아낼 수 없는 특성에 따라 오염의 염려가 매우 높은 단점이 있고, 또한 직경이 커질수록 많은 량의 식재료를 담아 사용하는데 파손의 우려가 매우 높으며 손잡이를 형성하기가 곤란하여 이동에도 제약이 따르는 등의 여러 단점이 있다.

이러한 단점을 해소하고자 금속재의 소쿠리가 제안된 바도 있으나 이는 단순히 금속제 판은 소쿠리 형상으로 프레스 가공하여 다수의 구멍을 천공한 정도에 불과한 타공판으로 이루어져 소쿠리 본래의 기능인 물빼기가 원활하지 못한 문제가 있고, 외부 충격에 의한 찌그러짐이 발생하여 장기적으로 사용하기에 곤란한 문제가 발생하고 있다.

상기와 같은 종래 소쿠리가 갖는 문제점은 메시를 이용하여 소쿠리를 제작하는 경우에 해소될 것으로 기대한다.

이러한 메시를 이용한 소쿠리가 종래에도 안출되어 사용되고 있기는 하다.

그러나 종래 메시를 이용하는 소쿠리 역시 대형 급식소에 적합하도록 대경으로 제작하기에는 강도 유지와 메시의 고정이 곤란한 기술적인 문제에 의하여 비교적 소경의 소쿠리에만 제한적으로 적용되어 오고 있다.

본 고안은 상술한 바와 같은 종래의 기술이 갖는 여러 문제점을 해소하고자 안출된 것으로서 다음과 같은 목적을 갖는다.

본 고안은 많은 인원을 급식하는 대형 급식소에서 다량의 식자재를 담아 물을 빼거나 보관할 수 있도록 직경이 큰 소쿠리를 제공하며, 소쿠리는 메시를 이용하여 물빼기가 원활하고 오염이 극소화 될 수 있도록 이루어진 소쿠리를 제공하고, 메시의 강도 보강을 위한 방사상의 지지봉을 다수 형성하여 이루어지는 소쿠리를 제공하는 것이다.

본 고안에 따르면 소쿠리의 직경은 대략 640㎜ 이상의 큰 직경에 적합하다.

상기 목적을 구현하고자 이루어지는 본 고안은 스테인레스 스틸의 봉재로 이루어지는 상부 링과, 상부 링에 내주연으로 용착 고정되며 일정 깊이를 형성하도록 밴딩된 봉재를 방사상으로 다수 형성하여 이루어지는 지지대와, 상기 지지대의 수직부분 내측으로 측면 보강을 이루는며 상기 지지대 테이퍼 각도에 맞추어 상부로부터 하부로 순차적으로 작아지도록 용착 고정하여 이루어지는 다수의 측면 보강 링과, 상기 지지대의 바닥면 수평부분 저면으로 하부 보강을 이루도록 상이한 직경을 갖는 복수 이상의 저면 보강 링을 용착 고정하여 소쿠리 골조를 이루고 그 내측으로 메시(mesh)를 깔아 메시의 상부를 상기 상부 링에 감아 마감판재를 시밍(seaming)하여 결합하되 시밍된 상부 링에 손잡이 설치공이 천공된 지지판을 대향 설치하여 설치공에 손잡이를 끼워 형성하여 이루어지는 것에 의한다.

도 1은 본 고안의 소쿠리를 도시한 외형 사시도.

도 2는 도 1의 소쿠리 지지봉의 골격을 도시한 사시도.

도 3는 본 고안의 소쿠리를 도시한 정면상태도

도 4은 도 2의 측면상태도.

도 5는 도 2의 상부 발췌 절개 단면도.

** 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 **

10 : 상부 링 20 : 지지대

22 : 안착부 24 : 돌부

30~32 : 측면 보강 링 40~42 : 저면 보강 링

50 : 메시 60 : 마감판재

70 : 지지판 71 : 손잡이 설치공

80 ; 손잡이

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 고안의 기술 구성에 대하여 상세하게 살펴보기로 한다.

본 고안은 발청을 방지하고 위생적인 보관이 가능하도록 구성 부재 일체를 스테인레스 스틸로서 이루도록 한다.

첨부 도 1 내지 도 5에 도시한 바와 같이 스테인레스 스틸의 봉재로 이루어지는 상부 링(10)과, 상부 링에 내주연으로 용착 고정되며 일정 깊이를 형성하도록 밴딩된 봉재를 방사상으로 다수 형성하여 이루어지는 지지대(20)와, 상기 지지대(20)의 수직부분 내측으로 측면 보강을 이루는며 상기 지지대 테이퍼 각도에 맞추어 상부로부터 하부로 순차적으로 작아지며 용착 고정하여 이루어지는 다수의 측면 보강 링(30~32)과, 상기 지지대(20)의 바닥면 수평부분 저면으로 하부 보강을 이루도록 상이한 직경을 갖는 복수 이상의 저면 보강 링(40~42)을 용착 고정하여 소쿠리 골조를 이루고 그 내측으로 메시(50)를 깔아 메시의 상부를 상기 상부 링(10)에 감아 마감판재(60)를 시밍(seaming)하여 메시를 결합하여 이루고, 상기시밍된 상부 링(10)에 손잡이 설치공(71)이 천공된 지지판(70)을 대향 설치하여 설치공(71)에 밴딩된 손잡이(80)를 끼워 형성하여 이루어지는 것이다.

상기 지지대(20)는 소쿠리의 직경을 가로지르는 크기로 상광 하협의 테이퍼를 갖으며 일정 깊이를 형성하도록 밴딩하여 이루되 측면부에는 내주 표면을 동일하게 맞추기 위하여 측면 보강링(30~32)이 용착되는 부분을 외향 돌설시킨 안착부(22)와, 바닥면에 돌부(24)를 동심원상에 위치하도록 각각 밴딩 형성하여 이루어진다.

상술한 바와 같은 기술 구성을 이루는 본 고안의 제 작용을 이하 좀 더 상세하게 살펴보기로 한다.

본 고안은 스테인레스 스틸재로 이루어지는 메시를 이용하여 소쿠리를 형성하므로 물빼기가 원활하게 이루어질 수 있다.

그러나 메시는 극세사 형태의 망체로서 이루어지므로 직경을 크게 형성하는 경우에는 외형을 고정시켜 유지하는 것이 매우 어렵고 따라서 소쿠리로 사용이 제한될 수 밖에 없었으나, 본 고안은 이를 효과적으로 보강하여 지지하도록 제안되어 있다.

즉, 스테인레스 스틸재의 환봉을 이용하여 소쿠리 형상의 직경을 갖도록 상부 링(10)을 밴딩 형성하는데 여기서는 주로 대형 급식소에 이용이 가능하도록 직경을 약 640㎜ 정도로 형성하는 것이 가능하게 된다.

상기 밴딩된 원형의 상부 링(10)에는 3개의 지지대(20)가 일정 깊이를 갖도록 'ㄷ'자 형상으로 밴딩되어 방사상으로 배치하여 상부 링(10)에 용착 고정하여견고한 틀을 마련한다.

상기 지지대(20)의 내측에는 측면 보강 링(30~32)을 순차적으로 용착하고, 바닥면에는 외측으로 저면 보강 링(40~42)을 순차적으로 용착하여 소쿠리 골조를 완성하므로 골조는 강도가 매우 우수하다.

이러한 골조의 내측에 상기 메시(50)를 성형하여 얻고 메시의 상부를 상기 상부 링(10)에 감아붙여 마감판재(60)를 이용하여 시밍 처리하게되면 메시는 고정이 완료되게 된다.

상기와 같이 고정된 메시는 소쿠리를 이루는 골조에 의하여 수평, 수직 하중을 수용하면서 기능하게 된다.

한편, 상기 지지대(20)는 측면 보강 링(30~32)이 지지대 내측으로 돌출되는 경우 메시(50)의 균일한 밀착을 방해할 우려를 해소하고자 지지대의 해당 부분을 절곡하여 보강 링(30~32) 안착부(22)를 형성하므로 메시는 보강 링과 지지대에 균일하게 밀착되도록 된다.

또한 지지대(20)의 하부에 마련된 동심원 상의 돌부(24)는 지면에 놓일 때 식자재가 지면에 닿는 것을 방지하도록 작용한다.

이러한 소쿠리는 사용자가 이동시키기에 편리하도록 손잡이(80)를 대향 형성하여 많은 식자재를 넣은 상태에서도 쉽게 이동시킬 수 있다.

이상에서 상세하게 살펴본 바와 같은 본 고안은 소쿠리의 기본적인 기능인 물빼기 효과가 메시로 이루어지는 망체에 의하여 대폭 향상되고 소쿠리의 직경을크게 형성하여 대형의 급식소에서 사용이 가능하며 메시는 소쿠리 골조에 의하여 견고하게 고정되므로 하중에 강하고 견고하며, 메시는 극세사의 스테인레스 스틸로 이루어져 이물질이 끼이거나 세척 후 잔존물이 남아 위생을 저해하는 문제 등을 해소하는 등의 여러 실용적인 효과를 갖는 고안인 것이다.

Claims (2)

1. 망체로 형성되는 소쿠리에 있어서, 스테인레스 스틸의 봉재로 이루어지는 상부 링(10)과,

   상부 링에 내주연으로 용착 고정되며 일정 깊이를 형성하도록 밴딩된 봉재를 방사상으로 다수 형성하여 이루어지는 지지대(20)와,

   상기 지지대(20)의 수직부분 내측으로 측면 보강을 이루는며 상기 지지대 테이퍼 각도에 맞추어 상부로부터 하부로 순차적으로 작아지며 용착 고정하여 이루어지는 다수의 측면 보강 링(30~32)과,

   상기 지지대(20)의 바닥면 수평부분 저면으로 하부 보강을 이루도록 상이한 직경을 갖는 복수 이상의 저면 보강 링(40~42)을 용착 고정하여 소쿠리 골조를 이루고 그 내측으로 메시(50)를 깔아 메시의 상부를 상기 상부 링(10)에 감아 마감판재(60)를 시밍(seaming)하여 메시를 결합하여 이루고,

   상기 시밍된 상부 링(10)에 손잡이 설치공(71)이 천공된 지지판(70)을 대향 설치하여 설치공(71)에 밴딩된 손잡이(80)를 끼워 형성하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 소쿠리.
2. 청구항 1에 있어서, 상기 지지대(20)는 소쿠리의 직경을 가로지르는 크기로 상광 하협의 테이퍼를 갖으며 일정 깊이를 형성하도록 밴딩하여 이루되 측면부에는 내주 표면을 동일하게 맞추기 위하여 측면 보강링(30~32)이 용착되는 부분을 외향돌설시킨 안착부(22)와, 바닥면에 돌부(24)를 동심원상에 위치하도록 각각 밴딩 형성하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 소쿠리.