KR200245633Y1 - Garlic cutter - Google Patents
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Abstract
본 고안은 마늘 절단기에 관한 것으로, 상부에 형성되는 누름겹판(1)과, 하부에 형성되는 칼날겹판(2)과, 상기 누름겹판(1)과 칼날겹판(2)의 일측면 양측으로 부착되는 힌지(3,3') 및 힌지핀(4)과, 대향되는 타측면으로 부착된 손잡이(5,5')로 구성되며,The present invention relates to a garlic cutter, which is attached to both sides of the pressing leaf plate (1) formed on the top, the blade leaf plate (2) formed on the lower side, and the pressing leaf plate (1) and the blade leaf plate (2). A hinge (3, 3 ') and a hinge pin (4), and the handle (5, 5') attached to the other side opposite,
상기 누름겹판(1)은 상부의 누름판고정대(10)와, 상기 누름판고정대(10)의 하부에 고정되며 하부가 반원 형상으로 절단되어 공간부를 형성한 다수의 누름판(11)으로 구성되고,The pressing plate (1) is composed of a pressing plate plate 10 of the upper portion, and a plurality of pressing plate 11 is fixed to the lower portion of the pressing plate fixing plate 10 and the lower portion is cut in a semicircular shape to form a space portion,
상기 칼날겹판(2)은 'ㄷ'자 형상의 칼날지지판(20)과, 상기 칼날지지판(20)의 내부에 형성된 통공(23)과, 상기 칼날지지판(20)의 상부 양측으로 형성되는 칼날고정대(21)와, 상기 칼날고정대(21)의 내측으로 칼날부가 상부로 향하여 부착되는 칼날(22)로 구성됨을 특징으로 하는 마늘 절단기에 관한 것이다.The blade leaf plate (2) is the blade support plate 20 of the '' 'shape, the through-hole 23 formed in the blade support plate 20 and the blade holder formed on both sides of the upper blade support plate 20 It relates to a garlic cutter, characterized in that (21), and the blade 22 is attached to the inside of the blade holder 21, the blade portion is directed upward.
Description
본 고안은 마늘 절단기에 관한 것으로, 상세히 설명하면 생산지에서 재배되어 껍질이 벗겨진 상태로 공급되는 마늘을 요식업소 또는 가정내에서 손쉽고 빠른 시간에 마늘의 채를 써는데 사용되는 마늘 절단기에 관한 것이다.The present invention relates to a garlic cutter, and in detail, the garlic cultivated in the production area and supplied in a peeled state is related to a garlic cutter that is used in a restaurant or home for easy and quick writing of the garlic.
일반적으로 자연식품인 마늘을 음식물의 맛을 내는 양념으로 널리 사용되는 것으로, 이와 같은 마늘은 조리되는 음식물에 적합한 형태로 첨가되기 위해 껍질 제거 및 잘게 써는 등 여러 단계의 가공작업을 거치게 된다.Generally, garlic, a natural food, is widely used as a seasoning for flavoring foods, and such garlic is subjected to various steps of processing such as peeling and chopping to be added in a form suitable for the food to be cooked.
종래에는 상기와 같은 여러 형태의 마늘 가공작업을 사람의 수 작업에 의존한 것으로, 이와 같은 마늘가공 작업은 작업시간이 많이 소모될 뿐만 아니라 마늘의 자극적인 물질특성상 작업자의 피부 또는 눈 등의 신체에 상당한 부담감을 주게 되며, 안전사고의 위험이 있어 다량의 마늘손질작업을 지속적으로 할 수 없는 문제점이 있어 왔다.Conventionally, the various types of garlic processing operations as described above are dependent on the manual work of a person. Such a garlic processing operation not only consumes a lot of work time but also causes a worker's skin or eyes to work on the body due to the irritant nature of garlic. There is a significant burden, there is a risk of safety accidents have been a problem that can not continue a large amount of garlic care work.
국내공개실용신안공보 공개번호 제1999-34565호는 탈착 가능한 배출캡과 공급구를 갖는 외통 내측면에 다수개의 마찰돌기를 갖는 연질의 내통이 탈착가능하게 조립되고, 내통의 중앙으로는 동력축이 수직 구성되며, 이와 같은 동력축으로는 다수개의 조립구와 간격유지구를 갖는 회전구가 결합 형성되고, 회전구의 외주면으로는 치형구조의 스크루날개를 갖는 연질의 스크루가 삽입 형성되어, 스크루의 회전에 의한 내통과의 마찰로 마늘의 껍질이 제거되도록 형성함을 특징으로 하는 다용도 마늘 가공기에 관한 것이고,Korean Utility Model Publication No. 1999-34565 is a flexible inner cylinder having a plurality of friction projections on the inner surface of the outer cylinder having a detachable discharge cap and a supply port is detachably assembled, the power shaft in the center of the inner cylinder Vertically configured, such a power shaft is formed by combining the rotating sphere having a plurality of assembly spheres and the spacing retainer, a soft screw having a toothed screw blade is inserted into the outer peripheral surface of the rotating sphere, It relates to a multi-purpose garlic processing machine, characterized in that formed by removing the peel of the garlic by friction with the inner barrel by
국내공개특허공보 공개번호 제2001-6139호는 하우징체를 가지며, 그 하부에 있는 하나의 날에 체결된 램을 구비한 상부 부분을 가지며, 램은 작동 상태에서 하우징체에 관계하여 회전하는 동안 같이 회전하는 절단 그리드를 향한 축선 운동을 수행하는 마늘 커터에 있어서, 마늘을 수용하며 하우징체에 회전되도록 수용되고, 스핀들상에 배열된 램이 관통 지지되고 절단 그리드를 가지는 내부체를 포함하며,또한 작동 상태에서 스핀들에서의 결합을 보장하며, 개방 상태에서 스핀들의 종방향 변위를 허용하는 수단을 포함하는 마늘 커터에 관한 것이고,Korean Laid-Open Patent Publication No. 2001-6139 has a housing body, and has an upper portion with a ram fastened to one blade thereunder, the ram being rotated relative to the housing body in the operating state. A garlic cutter for carrying out an axial movement towards a rotating cutting grid, the garlic cutter receiving garlic and being housed to be rotated in a housing body, the inner body having a cutting grid penetrated by a ram arranged on a spindle and operating To a garlic cutter comprising means for ensuring engagement in the spindle in the state, and for allowing longitudinal displacement of the spindle in the open state,
국내공개실용신안공보 공개번호 제96-28473호는 마늘수납부에 마늘을 수납하고, 압착시키면, 마늘수납부의 저면에 형성된 절단날에 의해 복수개의 조각으로 절단되게 하는 것으로, 마늘조각이 비산되는 것을 방지하고, 소요시간이 감소되어 능률적인 것이며, 사용자의 실수로 인하여 발생할 수 있는 안전사고도 미연에 발생할 수 있는 마늘 절단기구에 관한 것으로서,Korean Utility Model Publication No. 96-28473 discloses that when garlic is stored in the garlic storage unit and compressed, the garlic is cut into a plurality of pieces by a cutting blade formed on the bottom of the garlic storage unit. To reduce the time required, and to reduce the time required, and the safety accident that may occur due to the user's mistake is also related to the garlic cutter tool,
상기 기술들은 장치가 복잡하여 고장이 나기 쉽고, 수리하기가 어려운 문제가 있다.The above techniques have a problem in that the device is complicated and easily broken, and difficult to repair.
상기와 같은 문제점을 해소하고자 본 고안은, 마늘의 절단을 신속하고 편리하게 할 수 있도록 하여 요식업소내에서 마늘대량가공에 따른 인건비 절감과 함께 가정내에서 주부들의 음식조리에 따른 가사노동을 감소시켜 개선된 주방환경을 제공하며, 아울러 안전사고를 미연에 방지할 수 있는 사용자에게 편리하고 간편하게 공급되도록 하는 마늘 절단기를 제공하는 것이 본 고안이 이루고자 하는 기술적 과제인 것이다.In order to solve the problems described above, the present invention improves by reducing the labor cost according to the large amount of garlic processing at the restaurant and reducing housework labor according to the cooking of housewives in the home, so that garlic can be cut quickly and conveniently. It is a technical task of the present invention to provide a garlic cutting machine to provide a convenient kitchen environment, and also to provide a convenient and convenient supply to the user who can prevent safety accidents in advance.
도1은 본 고안의 절단기 분해 상세도1 is an exploded view of the cutter of the present invention
도2는 본 고안의 절단기 누름겹판 상세도Figure 2 is a detailed view of the cutter pressing plate of the present invention
도3은 본 고안의 절단기 칼날겹판 상세도Figure 3 is a detailed view of the cutter blade leaf of the present invention
도4는 본 고안의 절단기 사용 상태도Figure 4 is a state of use of the cutter of the present invention
도5는 본 고안의 절단기 또 다른 예5 is another example of a cutter of the present invention
<도면의 부호설명><Description of the Drawings>
누름겹판(1), 칼날겹판(2), 힌지(3,3'), 힌지핀(4), 손잡이(5,5),Pressing leaf (1), blade leaf (2), hinge (3, 3 '), hinge pin (4), handle (5, 5),
누름판고정대(10), 누름판(11), 칼날지지판(20), 칼날고정대(21), 칼날(22),Presser plate holder (10), presser plate (11), blade support plate (20), blade holder (21), blade (22),
공간부(23), 바닥판(50), 지지대(51), 압착통(52), 지렛대(53),Space 23, bottom plate 50, support 51, crimping cylinder 52, lever 53,
마늘받이(54)Garlic Dish (54)
상기와 같은 목적을 달성시키고자 본 고안은, 상부에 형성되는 누름겹판(1)과, 하부에 형성되는 칼날겹판(2)과, 상기 누름겹판(1)과 칼날겹판(2)의 일측면 양측으로 부착되는 힌지(3,3') 및 힌지핀(4)과, 대향되는 타측면으로 부착된 손잡이(5,5')로 구성되며,In order to achieve the above object, the present invention, the pressing leaf plate (1) formed on the upper side, the blade leaf plate (2) formed on the lower side, both sides of one side of the pressing leaf plate (1) and the blade leaf plate (2) It consists of a hinge (3, 3 ') and a hinge pin (4) attached to the side, and the handle (5, 5') attached to the other side opposite,
상기 누름겹판(1)은 상부의 누름판고정대(10)와, 상기 누름판고정대(10)의 하부에 고정되며 하부가 반원 형상으로 절단되어 공간부를 형성한 다수의 누름판(11)으로 구성되고,The pressing plate (1) is composed of a pressing plate plate 10 of the upper portion, and a plurality of pressing plate 11 is fixed to the lower portion of the pressing plate fixing plate 10 and the lower portion is cut in a semicircular shape to form a space portion,
상기 칼날겹판(2)은 'ㄷ'자 형상의 칼날지지판(20)과, 상기 칼날지지판(20)의 내부에 형성된 통공(23)과, 상기 칼날지지판(20)의 상부 양측으로 형성되는 칼날고정대(21)와, 상기 칼날고정대(21)의 내측으로 칼날부가 상부로 향하여 부착되는 칼날(22)로 구성됨을 특징으로 하는 마늘 절단기에 관한 것이다.The blade leaf plate (2) is the blade support plate 20 of the '' 'shape, the through-hole 23 formed in the blade support plate 20 and the blade holder formed on both sides of the upper blade support plate 20 It relates to a garlic cutter, characterized in that (21), and the blade 22 is attached to the inside of the blade holder 21, the blade portion is directed upward.
이하 도면을 참고하여 상세히 설명하면 다음과 같다.When described in detail with reference to the drawings as follows.
도1은 본 고안의 절단기 분해 상세도, 도2는 본 고안의 절단기 누름겹판 상세도, 도3은 본 고안의 절단기 칼날겹판 상세도, 도4는 본 고안의 절단기 사용 상태도, 도5는 본 고안의 절단기 또 다른 예를 도시하였으며, 도면의 부호는 누름겹판(1), 칼날겹판(2), 힌지(3,3'), 힌지핀(4), 손잡이(5,5), 누름판고정대(10), 누름판(11), 칼날지지판(20), 칼날고정대(21), 칼날(22), 공간부(23), 바닥판(50), 지지대(51), 압착통(52), 지렛대(53), 마늘받이(54)임을 알 수 있다.1 is a detailed exploded view of the cutter of the present invention, Figure 2 is a detailed view of the cutter pressing plate of the present invention, Figure 3 is a detailed view of the cutter blade of the present invention, Figure 4 is a state of use of the cutter of the present invention, Figure 5 Another example of the design of the cutter is shown, and the reference numerals of the drawings, the pressing leaf plate (1), the blade leaf plate (2), the hinges (3, 3 '), the hinge pin (4), the handle (5, 5), the pressing plate holder ( 10) pressing plate 11, blade support plate 20, blade holder 21, blade 22, space 23, bottom plate 50, support 51, crimping cylinder 52, lever ( 53), it can be seen that the garlic stand 54.
구조를 살펴보면, 손잡이가 부착된 상부의 누름겹판과, 하부의 칼날겹판이힌지결합되어 구성된 것으로 더욱 상세히 설명하면,Looking at the structure, the pressing plate of the upper portion with the handle is attached to the lower blade leaf hinge is described in more detail,
도1은 본 고안의 절단기 분해 상세도로서, 상부에 형성되는 누름겹판(1)과, 하부에 형성되는 칼날겹판(2)과, 상기 누름겹판(1)과 칼날겹판(2)의 일측면 양측으로 부착되는 힌지(3,3') 및 힌지핀(4)과, 대향되는 타측면으로 부착된 손잡이 (5,5')로 구성되며,1 is a detailed exploded view of the cutter of the present invention, the pressing leaf plate (1) formed on the upper side, the blade leaf plate (2) formed on the lower side, one side of both sides of the pressing leaf plate (1) and the blade leaf plate (2) It consists of a hinge (3, 3 ') and a hinge pin (4) attached to the side, and the handle (5, 5') attached to the other side opposite,
상기 누름겹판(1)은 상부의 누름판고정대(10)와, 상기 누름판고정대(10)의 하부에 상기 칼날겹판(2)의 칼날 사이로 삽입될 수 있도록 일정한 간격으로 고정되며 하부가 반원 형상으로 절단되어 공간부를 형성한 다수의 누름판(11)으로 구성되고,The pressing plate 1 is fixed at regular intervals so as to be inserted between the pressing plate plate 10 of the upper portion and the blade of the blade plate 2 in the lower portion of the pressing plate plate 10 and the lower portion is cut in a semicircular shape It consists of a number of press plates 11 which formed the space part,
상기 칼날겹판(2)은 'ㄷ'자 형상의 칼날지지판(20)과, 상기 칼날지지판(20)의 내부에 형성된 통공(23)과, 상기 칼날지지판(20)의 상부 양측으로 형성되는 칼날고정대(21)와, 상기 칼날고정대(21)의 내측으로 칼날부가 상부로 향하여 상기 누름겹판(1)의 누름판(11)이 삽입되도록 일정한 간격으로 부착되는 칼날(22)로 구성되며,The blade leaf plate (2) is the blade support plate 20 of the '' 'shape, the through-hole 23 formed in the blade support plate 20 and the blade holder formed on both sides of the upper blade support plate 20 (21), and the blade 22 which is attached at regular intervals so that the pressing plate 11 of the pressing plate 1 is inserted into the blade portion toward the upper side of the blade holder 21,
도2는 본 고안의 절단기 누름겹판 상세도로서, 상부의 누름판고정대(10)와, 상기 누름판고정대(10)의 하부에 상기 칼날겹판(2)의 칼날 사이로 삽입될 수 있도록 일정한 간격으로 고정되며 하부가 반원 형상으로 절단되어 공간부를 형성한 다수의 누름판(11)으로 구성되고,Figure 2 is a detailed view of the cutter pressing plate of the present invention, the pressing plate fixing plate 10 of the upper portion, the lower plate of the pressing plate 10 is fixed at regular intervals so as to be inserted between the blades of the blade leaf plate (2) Is composed of a plurality of pressing plates 11 cut into semicircular shapes to form a space portion,
도3은 본 고안의 절단기 칼날겹판 상세도로서, 'ㄷ'자 형상의 칼날지지판 (20)과, 상기 칼날지지판(20)의 내부에 형성된 통공(23)과, 상기 칼날지지판(20)의 상부 양측으로 형성되는 칼날고정대(21)와, 상기 칼날고정대(21)의 내측으로 칼날부가 상부로 향하여 상기 누름겹판(1)의 누름판(11)이 삽입되도록 일정한 간격으로 부착되는 칼날(22)로 구성되며,3 is a detailed view of the cutter blade stack according to the present invention, the blade support plate 20 of the '' 'shape, the through hole 23 formed in the blade support plate 20, and the upper portion of the blade support plate 20. The blade holder 21 is formed on both sides, and the blade 22 is attached at regular intervals so that the pressing plate 11 of the pressing plate 1 is inserted toward the upper portion of the blade holder 21 toward the inside. ,
도4는 본 고안의 절단기 사용 상태도로서, 상부에 형성되는 누름겹판(1)과, 하부에 형성되는 칼날겹판(2)과, 상기 누름겹판(1)과 칼날겹판(2)의 일측면 양측으로 부착되는 힌지(3,3') 및 힌지핀(4)과, 대향되는 타측면으로 부착된 손잡이 (5,5')로 구성되는 구조로서, 상기 칼날겹판(2)의 상부에 마늘을 올려놓고 상기 누름겹판(1)과 연결된 손잡이(5)를 잡고 누르면 마늘이 일정하게 다수의 조각으로 썰어지는 것임을 알 수 있다.Figure 4 is a state of use of the cutting machine of the present invention, the pressing leaf plate (1) formed on the upper side, the blade leaf plate (2) formed on the lower side, and both sides of one side of the pressing leaf plate (1) and the blade leaf plate (2) It is composed of a hinge (3, 3 ') and a hinge pin (4) to be attached, and the handle (5, 5') attached to the other side facing the other side, put the garlic on top of the blade leaf (2) Hold the handle (5) connected to the pressing plate (1) and can be seen that the garlic is constantly cut into a number of pieces.
도5는 본 고안의 절단기 또 다른 예로서, 지레의 원리를 이용하는 탁상형으로 바닥판(50)과 상기 바닥판(50)의 일측에 세로로 부착되는 지지대(51)와, 상기 지지대(51)의 일측에 형성되는 칼날겹판(2)과, 상기 칼날겹판(2)의 상부에 형성되는 압축통(52)과, 상기 지지대(50)의 상단에 설치되는 지렛대(53)와, 상기 지렛대 (53)의 하부에 형성되는 누름겹판(1)으로 구성되며, 상기 칼날겹판(2)의 상부에 마늘을 올려놓고 상기 누름겹판(1)과 연결된 지렛대(53)를 잡고 누르면 마늘이 일정하게 다수의 조각으로 절단되어 하부의 마늘받이(54)에 모아지게 되는 것이다.5 is a cutting machine according to another embodiment of the present invention, and the support plate 51 vertically attached to one side of the bottom plate 50 and the bottom plate 50 in the form of a table using the principle of lever, and the support 51 The blade ply 2 formed on one side of the blade, the compression cylinder 52 formed on the upper portion of the blade ply 2, the lever 53 is provided on the upper end of the support 50, and the lever 53 Composed of a pressing leaf plate (1) formed at the bottom of the), put the garlic on top of the blade leaf plate (2) and hold the lever 53 connected to the pressing leaf plate (1) and pressing garlic constant number of pieces Cut to will be collected in the lower garlic tray 54.
사용방법은 상기 칼날겹판(2)의 상부에 마늘을 올려놓고 상기 누름겹판(1)과 연결된 손잡이(5)를 잡고 누르면 칼날부가 상부를 향하여 설치되어 있으므로 누름겹판(1)의 압력에 의하여 마늘이 일정하게 다수의 조각으로 절단되는 동시에 다수의 칼날(22) 사이로 하부의 칼날지지판(20)의 통공(23)을 통하여 하부로 낙하하게 되는 것이다.How to use put the garlic on the top of the blade (2) and hold the handle (5) connected to the pressing plate (1) and press the blade is installed toward the upper, so that the garlic by the pressure of the pressing plate (1) At the same time it is cut into a plurality of pieces at the same time to fall through the through hole 23 of the lower blade support plate 20 between the plurality of blades 22.
상기한 바와 같이 본 고안의 마늘 절단기는 요식업서에서의 마늘대량가공에 따른 인건비 절감과 함께 가정내에서 주부들의 음식조리에 따른 가사노동을 감소시켜 개선된 주방환경을 제공하며, 아울러 안전사고를 미연에 방지할 수 있는 효과가 있는 것이다.As described above, the garlic cutting machine of the present invention provides an improved kitchen environment by reducing the labor cost according to the bulk processing of garlic in the catering business and reducing the housework labor caused by the cooking of housewives in the home, and also prevents safety accidents. There is an effect that can be prevented.
Claims (1)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR2020010014508U KR200245633Y1 (en) | 2001-05-17 | 2001-05-17 | Garlic cutter |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR2020010014508U KR200245633Y1 (en) | 2001-05-17 | 2001-05-17 | Garlic cutter |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR200245633Y1 true KR200245633Y1 (en) | 2001-10-15 |
Family
ID=73101641
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR2020010014508U KR200245633Y1 (en) | 2001-05-17 | 2001-05-17 | Garlic cutter |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR200245633Y1 (en) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR100753007B1 (en) * | 2006-05-16 | 2007-08-29 | 남태욱 | Cutting device for a garlic |
| KR200459120Y1 (en) | 2010-05-17 | 2012-03-19 | 정미애 | Garlic section cutter |
| KR20200001789U (en) | 2020-07-13 | 2020-08-07 | 이해종 | Vegetable Slice Wave Cutter |
-
2001
- 2001-05-17 KR KR2020010014508U patent/KR200245633Y1/en not_active IP Right Cessation
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR100753007B1 (en) * | 2006-05-16 | 2007-08-29 | 남태욱 | Cutting device for a garlic |
| KR200459120Y1 (en) | 2010-05-17 | 2012-03-19 | 정미애 | Garlic section cutter |
| KR20200001789U (en) | 2020-07-13 | 2020-08-07 | 이해종 | Vegetable Slice Wave Cutter |
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