KR200243975Y1

KR200243975Y1 - A heating unit for heating hood packed in a package

Info

Publication number: KR200243975Y1
Application number: KR2019990027402U
Authority: KR
Inventors: 유웅상
Original assignee: 유웅상
Priority date: 1999-12-07
Filing date: 1999-12-07
Publication date: 2001-09-25

Abstract

본 고안은 즉석 가열식 도시락용 발열장치에 관한 것으로, 그 목적은 발열 온도를 현저히 높여서 음식물을 충분히 데울 수 있게 하기 위한 것이다. 우선 생성회가 공기중의 습기나 CO₂와 반응하게 되면 발열이 현저히 떨어지게 되는 것을 막기 위해 최소한 나일론 포장지를 써야하며, 비닐 포장지를 2겹 이상 쓰는 것도 좋다. 보다 확실한 방법으로는 일반 포장을 하게 되면, 포장지 내에 공기가 일부 남아 있게 되어 오랜 시간에 걸쳐 생석회와 반응되어 자연하소되어 발열이 떨어질 수 있으므로 진공 포장을 하거나 진공 후 질소충전을 하면 더욱 좋다.The present invention relates to a heating device for instant heating lunch box, the purpose of which is to increase the heating temperature significantly to be able to warm the food sufficiently. When the first generation times react with moisture in the air or CO _2, and spend at least a nylon wrapping to prevent fever is greatly reduced and good to spend at least two layers of plastic bags. In a more reliable way, if the general packaging, some of the air remains in the wrapping paper and reacts with quicklime over a long period of time, so that the natural calcining may fall, so it is better to vacuum packaging or nitrogen after vacuum.

다음으로는, 생석회와 반응되는 수용액(유발재)으로 묽은 염산이나 묽은 황산을 쓰게 되면 발열 온도가 현저히 높아지게 된다. 이 경우, 그 농도는 0.1% ~ 5% 가량으로 조절하여 혹시 모를 인체에 미치는 나쁜 영향을 미리 차단하도록 한다.Next, when dilute hydrochloric acid or dilute sulfuric acid is used as the aqueous solution (causing agent) reacted with quicklime, the exothermic temperature is significantly increased. In this case, the concentration is adjusted to about 0.1% ~ 5% to block in advance any adverse effects on the human hair in advance.

Description

Heater for instant heated lunch box {A HEATING UNIT FOR HEATING HOOD PACKED IN A PACKAGE}

본 고안은 즉석 가열식 도시락용 발열장치에 관한 것으로, 보다 상세하게는 충분한 발열량을 구비하고, 포장체 내의 공기나 수분이 생석회와 미리 반응하는 것을 최소화하도록 진공포장되어 발열시간을 오랫동안 지속시킬 수 있는 즉석 가열식 도시락용 발열장치에 관한 것이다.최근, 산업의 발전에 따라 생활패턴이 복잡해지고 사람들의 사회활동 영역이 다양해지면서 모든 활동에 소요되는 시간을 최대한 단축 또는 절약하고자 하는 경향이 있다.The present invention relates to a heating device for instant heating lunch box, and more particularly, has a sufficient heating value, and is vacuum packed to minimize the pre-reaction of air or moisture in the package with the quicklime, which can last an exothermic time for a long time The present invention relates to a heating device for a heated lunch box. Recently, with the development of the industry, life patterns are complicated and people's social activities are diversified, and there is a tendency to shorten or save time as much as possible for all activities.

이와 같이 시간을 절약하고자 하는 경향은 음식문화에도 커다란 영향을 끼쳐 많은 시간을 소요하지 않고도 손쉽게 조리하여 먹을 수 있는 인스턴트 식품이 이미 상품화되어 판매되고 있는 실정이다.Such a tendency to save time has a huge influence on the food culture, and instant foods that can be easily cooked and eaten without spending a lot of time are already commercialized and sold.

그러나, 과일 등과 같이 통조림 형태로 가공된 인스턴트 식품을 제외하고, 한끼의 식사 또는 음주시 안주를 대신할 수 있는 인스턴트 식품의 대부분은 1차 가공된 후 진공 포장된 상태로 판매되고 있으며, 이용시에는 전자레인지나 가열된 물을 이용하여 데워 먹어야 하기 때문에 야외에서 이용할 때에는 최소한 가스버너와 물 및 물을 담을 수 있는 용기(예로써, 코펠 등)가 필요하게 되어 그 사용이 매우 불편하다는 문제가 있다.However, with the exception of instant foods processed in canned form, such as fruits, most of the instant foods that can replace snacks during one meal or drink are sold in vacuum-packed form after being processed first. Because it needs to be heated using a range or heated water, at least when using outdoors, a gas burner and a container capable of holding water and water (for example, Coppel, etc.) are required, and thus the use is very inconvenient.

이에 따라 최근에는 음식물과 발열장치가 하나의 포장용 상자에 포장되어 있는 형태의 즉석 가열식 도시락이 상품화되어 널리 판매되고 있다.Accordingly, in recent years, an instant heated lunch box in which food and a heating device are packaged in one packaging box has been commercialized and widely sold.

이러한 즉석 가열식 도시락에는 생석회(CaO) 및 개봉가능한 물수납봉지가 내장되어 있는 발열장치와, 1차 조리된 음식물이 내장되어 있는 음식물 포장체와, 상기 음식물 포장체로부터 인출된 음식물이 담겨지고 상기 발열장치의 상부에 안치된 상태에서 상기 발열장치의 발열작용에 의해 상기 음식물이 조리되도록 하는 열전도성이 우수한 재질의 조리용기와, 이들을 포장하는 포장용 상자가 제공된다.The instant heated lunch box includes a heating device in which quicklime (CaO) and an openable water storage bag are embedded, a food package containing first cooked food, and foods drawn from the food package, and generates the heat. There is provided a cooking container made of a material having excellent thermal conductivity such that the food is cooked by the heat generating action of the heating device in a state placed in the upper portion of the device, and a packaging box for packaging them.

이와 같은 즉석 가열식 도시락을 조리하는 방법은 다음과 같다.The method of cooking such an instant heated lunch box is as follows.

상기 발열장치를 상기 포장용 상자의 내측 바닥면에 안치시키고, 상기 발열장치 위에는 상기 조리용기를 안치하고, 상기 조리용기 내측에는 상기 음식물 포장체로부터 인출된 음식물을 올려놓는다.The heating device is placed on the inner bottom surface of the packing box, the cooking container is placed on the heating device, and the food extracted from the food package is placed inside the cooking container.

이러한 상태에서 상기 포장용 상자의 덮개를 덮은 다음, 상기 발열장치의 물 수납봉지를 개봉시켜 배출되는 물과 생석회가 반응하여 순간적으로 고온의 열이 발생되고, 그 열에 의하여 조리용기가 가열되면서 조리용기에 담겨진 음식물이 데워지거나 조리되는 것이다.In this state, the cover of the packaging box is closed, and then the water storage bag of the heating device is opened to react with the discharged water and quicklime to generate high temperature instantaneously. The food is heated or cooked.

이러한 즉석 가열식 도시락에 적용되는 발열장치는 상기 조리용기에 올려져 있는 음식물을 충분히 익힐 수 있을 정도로 충분한 발열량을 구비하여야 하고, 또한 익혀진 음식물을 따뜻한 상태에서 먹을 수 있도록 하기 위하여 발열시간이 일정 시간동안 지속되어야 하는 것이다.그러나, 현재의 즉석 가열식 도시락용 발열장치들은 수용액이 단순한 물로만 구성되어 있고 또한 염화마그네슘(MgCl₂) 또는 염화칼슘(CaCl₂)를 사용하므로, 발열량이 미흡하다는 단점이 있다. 또한, 유통기간 중에 생석회 입자가 포장체 외부의 공기 중의 습기나 이산화탄소(CO₂) 그리고 포장체 내의 공기중에 함유된 습기나 이산화탄소(CO₂)와 반응하는 것을 최소로 억제해야 함에도 불구하고 이러한 문제를 소홀히 취급하고 있다.The heating device applied to the instant heated lunch box should have a sufficient heating value so that the food loaded on the cooking container can be sufficiently cooked, and the heating time can be maintained for a predetermined time so that the cooked food can be eaten in a warm state. However, current heating heaters for instant heating lunch boxes are disadvantageous in that the amount of heat generated is insufficient since the aqueous solution is composed of simple water and also uses magnesium chloride (MgCl ₂ ) or calcium chloride (CaCl ₂ ). In addition, despite the fact that during the distribution period, the quicklime particles should be minimized to react with moisture in the air outside the package or carbon dioxide (CO ₂ ) and moisture in the air in the package or carbon dioxide (CO ₂ ). I neglect it.

본 고안은 상기된 바와 같은 종래의 제반 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로, 충분한 발열량을 갖도록 생석회와 반응하는 수용액에 묽은 염산, 묽은 황산 또는 묽은 질산을 함유시키고 또한 습기나 CO₂의 침투를 막도록 포장재질을 나일론 + 폴리에틸렌 테레프탈라아트(nylon + pet) 재질로 구성되는 나일론 봉지 또는 비닐봉지로 구성하여 장시간 보관 후에도 생석회의 발열이 떨어지지 않도록 한 즉석 가열식 도시락용 발열장치를 제공하는 데 그 목적이 있다.The present invention has been devised to solve the conventional problems as described above, and contains dilute hydrochloric acid, dilute sulfuric acid, or dilute nitric acid in an aqueous solution reacting with quicklime to have sufficient calorific value, and to prevent infiltration of moisture or CO ₂ . The purpose of the present invention is to provide a heating device for an instant heated lunch box in which the packaging material is composed of a nylon bag or a plastic bag made of nylon + polyethylene terephthala art (nylon + pet) material so that the heating of quicklime does not fall even after long time storage. .

도 1은 본 고안에 따른 발열장치를 포함하는 내용물을 내장하고 있는 즉석 가열식 도시락을 나타내는 분해사시도.1 is an exploded perspective view showing an instant heated lunch box containing the contents including a heating device according to the present invention.

도 2는 본 고안에 따른 즉석 가열식 도시락용 발열장치의 사용 전의 상태를 나타내는 부분 단면 사시도.Figure 2 is a partial cross-sectional perspective view showing a state before use of the heating device for instant heating lunch box according to the present invention.

도 3은 본 고안에 따른 즉석 가열식 도시락용 발열장치의 사용상태를 나타내는 단면도이다.Figure 3 is a cross-sectional view showing a state of use of the heating device for instant heating lunch box according to the present invention.

< 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 ><Description of Symbols for Major Parts of Drawings>

30 : 음식물40 : 조리용기30: food 40: cooking container

50 : 발열장치52 : 수용액50: heating device 52: aqueous solution

53 : 수용액 수납봉지54 : 생석회 입자53: aqueous solution bag 54: quicklime particles

55 : 생석회 포장체70 : 수납용기55: quicklime package 70: storage container

상기 목적을 달성하기 위하여, 본 고안에 따르면, 즉석 가열식 도시락용 발열장치는 견인줄의 당김 작용에 의하여 일정 부분이 터지도록 구성되고, 내부에는 수용액이 수용되어 있는 수용액 수납봉지 및 상기 수용액 수납봉지가 터질 때 배출되는 수용액과 반응하여 고온의 열을 발생시키는 생석회 입자가 채워진 생석회 포장체로 이루어지고, 상기 수용액에는 묽은 염산, 묽은 황산 또는 묽은 질산이 함유되어 있고, 상기 생석회 포장체의 재질은 부직포 또는 닥나무 섬유재질의 한지로 이루어진 것을 특징으로 한다.In order to achieve the above object, according to the present invention, the heating device for instant heating type lunch box is configured to explode by a pull action of the traction line, the aqueous solution storage bag and the aqueous solution storage bag is contained therein is exploded It consists of a quicklime package filled with quicklime particles reacting with the aqueous solution discharged when generating a high temperature heat, the aqueous solution contains diluted hydrochloric acid, diluted sulfuric acid or diluted nitric acid, the material of the quicklime package is non-woven fabric or mulberry fiber Characterized in that made of Hanji of the material.

이하, 첨부된 도면에 의하여 본 고안의 실시예를 보다 상세하게 설명한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings will be described an embodiment of the present invention in more detail.

도 1은 본 고안에 따른 발열장치가 내장되어 있는 즉석 가열식 도시락을 나타내는 분리사시도이고, 도 2는 본 고안에 따른 즉석 가열식 도시락용 발열장치의 사용 전의 상태를 나타내는 부분 단면도이다.이때, 도 1에서는 즉석 가열식 도시락의 내용물 수용능력을 최대화시키기 위하여 조리용기(40)가 수납용기(70)와 발열장치(50) 사이에 위치하지만, 도 2에 도시된 바와 같이, 음식물 포장체(20)로부터 인출된 음식물을 조리하거나 또는 데우기 위하여 사용되는 조리용기(40)는 발열장치(50) 위에 위치하게 된다.1 is an exploded perspective view showing an instant heated lunch box with a heat generating device according to the present invention, Figure 2 is a partial cross-sectional view showing a state before use of the heating device for instant heated lunch box according to the present invention. In order to maximize the capacity of the instant heated lunch box, the cooking vessel 40 is located between the storage vessel 70 and the heating device 50, but as shown in FIG. The cooking vessel 40 used to cook or warm food is placed on the heating device 50.

이를 참조하면, 즉석 가열식 도시락(10)은 1차 조리된 음식물을 별도로 포장하는 음식물 포장체(20)와, 음식물 포장체(20)로부터 인출된 음식물(30)이 조리되거나 데워질 수 있도록 수용되는 조리용기(40)와, 상기 조리용기(40)의 하부에 위치된 상태에서 열을 발생시키는 발열장치(50)와, 이들을 포장하는 포장용 상자(60)로 이루어진다.Referring to this, the instant heated lunch box 10 is accommodated so that the food package 20 for separately packaging the first cooked food, and the food 30 drawn from the food package 20 can be cooked or warmed. A cooking container 40, a heat generating device 50 for generating heat in a state positioned below the cooking container 40, and a packaging box 60 for packaging them.

본 고안에 따르면, 상기 발열장치(50)는 견인줄(51)의 당김작용에 의하여 일정부분이 터지도록 구성되고, 내부에는 수용액(52)이 채워져 있는 수용액 수납봉지(53)와, 상기 수용액 수납봉지(53)가 터질 때 배출되면서 스며드는 수용액(52)과 반응하여 고온의 열을 발생시키는 생석회 입자(54)가 채워진 생석회 포장체(55)로 이루어진다.According to the present invention, the heating device 50 is configured to explode a predetermined portion by the pulling action of the traction line 51, the aqueous solution storage bag 53 is filled with an aqueous solution 52 therein, and the aqueous solution storage bag When the 53 is exploded, the quicklime package 55 is filled with quicklime particles 54 that react with the aqueous solution 52 that is infiltrated while being discharged to generate high temperature heat.

이와 같은 즉석 가열식 도시락(10)에 있어서, 음식물 포장체(20)로부터 인출된 음식물이 조리되거나 또는 가열되도록 수용되는 상기 조리용기(40)는 알루미늄호일과 같이 열전달 특성이 우수하고 인체에 무해한 재질로 만들어진다.In the instant heated lunch box 10, the cooking vessel 40 accommodated to be cooked or heated food drawn from the food package 20 is made of a material that is excellent in heat transfer characteristics and harmless to human body, such as aluminum foil. Is made.

본 고안의 일실시예에 따르면, 수용액 수납봉지(53) 내의 수용액(52)은 0.1% ~ 5% 농도의 묽은 염산, 묽은 황산 또는 묽은 질산이 함유되어 있는 물이 사용된다.According to one embodiment of the present invention, the aqueous solution 52 in the aqueous solution storage bag 53 uses water containing dilute hydrochloric acid, dilute sulfuric acid, or dilute nitric acid at a concentration of 0.1% to 5%.

한편, 생석회 입자(54)가 수용되는 생석회 포장체(55)의 재질은 부직포 또는 닥나무 섬유로 만들어진 전통적인 한지가 사용된다. 그리고, 생석회 입자(54)의 보존성을 향상시키기 위하여, 생석회 포장체(55)는 나일론(nylon) 또는 폴리에틸렌 테레프탈라아트(PET : polyethylene terephthalate)(이하, '페트'라 칭함)로 이루어진 나일론 봉지 또는 비닐봉지로 싸여진다. 상기 나일론 봉지 또는 비닐봉지는 생석회 포장체(55)에 내장된 생석회 입자(54)와 수용액 수납봉지(53) 내의 수용액이 반응하기 전에 제거된다. 또한, 생석회 입자(54)의 보존성을 향상시키기 위하여, 생석회 포장체(55)를 나일론 또는 페트로 이루어진 나일론 봉지 또는 비닐봉지로 싸는 포장 작업은 진공 포장기에 의해 수행되어, 생석회 포장체(55) 내부의 습기 또는 공기를 최대한으로 제거한다.On the other hand, as a material of the quicklime package 55 in which the quicklime particles 54 are accommodated, a traditional Korean paper made of nonwoven fabric or paper mulberry fiber is used. And, in order to improve the preservation of the quicklime particles 54, the quicklime package 55 is a nylon bag made of nylon (nylon) or polyethylene terephthalate (PET) (hereinafter referred to as 'pet') or Wrapped in a plastic bag. The nylon bag or plastic bag is removed before the quicklime particles 54 embedded in the quicklime package 55 and the aqueous solution in the aqueous solution storage bag 53 react. In addition, in order to improve the preservation of the quicklime particles 54, the packaging operation of wrapping the quicklime package 55 in a nylon bag or a plastic bag made of nylon or PET is performed by a vacuum packer, so that the inside of the quicklime package 55 Remove as much moisture or air as possible.

이와 같이 이루어지는 본 고안의 작용은 다음과 같다.The operation of the present invention made as described above is as follows.

도 3은 본 고안에 따른 즉석 가열식 도시락용 발열상자의 사용상태를 나타내는 단면도이다.3 is a cross-sectional view showing a state of use of the heating box for instant heating lunch box according to the present invention.

즉, 음식물 포장체(20)에 내장되어 있는 음식물을 조리하거나 가열하기 위하여, 포장용 상자(60) 또는 그 포장용 상자의 내부에 놓여지는 별도의 수납용기(70)의 바닥면 상에 발열장치(50)를 구성하는 수용액 수납봉지(53)를 위치시키고, 그 위에 생석회 입자(54)로 채워진 한지나 부직포로 된 생석회 포장체(55)를 올려 놓는다.That is, in order to cook or heat the food contained in the food package 20, the heating device 50 on the bottom surface of the packaging box 60 or a separate storage container 70 placed inside the packaging box. The aqueous solution storage bag 53 which comprises () is placed, and the quicklime package 55 made of Korean paper or nonwoven fabric filled with the quicklime particles 54 is placed thereon.

이때, 상기 수용액 수납봉지(53)와 연결된 견인줄(51)은 수납용기(70) 및 포장용 상자(60)의 외부로 노출되도록 한다.At this time, the traction line 51 connected to the aqueous solution storage bag 53 is exposed to the outside of the storage container 70 and the packing box 60.

한편, 생석회 포장체(55)가 나일론 봉지 또는 비닐봉지에 싸여 있으면, 상기 나일론 봉지 또는 비닐봉지를 생석회 포장체(55)로부터 제거한 후 부직포나 한지로 된 생석회 포장체(55)를 수용액 수납봉지(53) 위에 올려 놓는다. 이와 같은 상태에서, 생석회 포장체(55)의 윗면에 조리용기(40)를 위치시키고, 조리용기(40)에는 음식물 포장체(20)로부터 인출된 음식물(30)을 넣어둔다.그리고, 포장용 상자(60)의 덮개를 덮은 다음, 그 포장용 상자(60)의 외부로 노출된 견인줄(51)을 당기면 수용액 수납봉지(53)가 터지면서 내부에 수용되어 묽은 염산, 묽은 황산 또는 묽은 질산이 함유된 수용액(52)이 생석회 포장체(55) 내에 채워진 생석회 입자(54)에 스며들면서 반응하여 고온의 열이 발생된다.On the other hand, if the quicklime package 55 is wrapped in a nylon bag or plastic bag, after removing the nylon bag or plastic bag from the quicklime package 55, the quicklime package 55 made of non-woven fabric or Hanji is an aqueous solution storage bag ( 53) on the top. In such a state, the cooking vessel 40 is placed on the top surface of the quicklime package 55, and the food vessel 30 drawn from the food package 20 is placed in the cooking vessel 40. After covering the cover of (60), pulling the tow line 51 exposed to the outside of the packaging box 60, the aqueous solution storage bag 53 burst inside and is contained therein, containing dilute hydrochloric acid, dilute sulfuric acid, or dilute nitric acid. The aqueous solution 52 soaks and reacts with the quicklime particles 54 filled in the quicklime package 55 to generate high temperature heat.

수용액(52)으로 묽은 염산용액 또는 묽은 황산용액이나 묽은 질산용액 경우에는 생석회 입자(54)가 알칼리이기 때문에 반응이 일어나면서 중화되며, 이때 발생되는 가스 중의 포함된 산성분은 생석회 포장체(55)를 구성하는 한지에 의해 흡수되므로 인체에 해를 끼치지 않게 된다.In the case of dilute hydrochloric acid solution, dilute sulfuric acid solution, or dilute nitric acid solution as the aqueous solution 52, the quicklime particles 54 are neutralized and are neutralized as the reaction occurs, and the acid component contained in the generated gas is quicklime package 55 It is absorbed by the hanji constituting the harm does not harm the human body.

이와 같은 본 고안을 적용하면, 수용액으로 묽은 염산 또는 묽은 황산을 사용함에 따라 생석회 입자와의 반응시 발열온도가 현저하게 높아지는 것은 물론, 포장시 불가피하게 포장체 내에 채워진 공기중에 함유된 수분은 진공을 하면서 탈기시키며, 아울러 외부의 공기와 철저히 차단되는 포장재질을 사용함으로써, 생석회의 자연 하소가 방지되기 때문에 유통기간을 연장시킬 수 있고, 발열 후 지속시간이 보다 길게 유지됨에 따라 동절기와 같이 외부의 온도가 낮은 경우에도 조리된 음식을 따뜻하게 즐길 수 있다.When the present invention is applied, as the aqueous solution uses dilute hydrochloric acid or dilute sulfuric acid, the exothermic temperature is significantly increased when reacting with quicklime particles, and the moisture contained in the air filled in the package is unavoidably vacuumed. By degassing and by using a packaging material that is completely blocked from outside air, the natural calcination of quicklime is prevented, so the shelf life can be extended, and as the duration of heat is maintained for a longer time, You can enjoy cooked foods warmly even when the food is low.

Claims

The aqueous solution storage bag 53 is configured to explode by a pull action of the draw line 51 and the aqueous solution 52 is contained therein, the aqueous solution 52 discharged from the aqueous solution storage bag 53 and heat generation. In the instant heating lunch box heating device comprising a quicklime package (55) in which the quicklime particles (54) to be reacted

The aqueous solution is a heating device for instant heating lunch box, characterized in that containing dilute hydrochloric acid, dilute sulfuric acid or dilute nitric acid at a concentration of 0.1% to 5%.

The method of claim 1,

The quicklime package 55 is made of Korean paper or nonwoven fabric, and the quicklime package is packaged in a nylon bag or a plastic bag to improve the preservation of the quicklime particles contained in the quicklime package, and the nylon bag. Or a plastic bag is removed before the reaction of the aqueous solution and the quicklime particles heating device for instant heating lunch box.

The method of claim 2,

The quicklime package is instantaneous heating type lunch box heating device characterized in that it is packaged in the nylon bag or plastic bag using a vacuum packaging machine.