KR200240862Y1 - electric grill machine - Google Patents
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Abstract
본 고안은 구이기 본체 내부에 마련된 전기히터에 의해 회전되는 통닭이 전기구이 되도록 하고 또한 구이기 내부에서 통닭의 주위로 회전되면서 히터에 의해 꼬치구이용 음식물이 함께 전기구이 되도록 함으로써, 통닭과 꼬치음식물이 함께 구워짐으로 통닭 구이기 및 꼬치 구이기를 각각 구비할 필요가 없으며 또한 한 개의 히터로 통닭과 꼬치음식물을 동시에 구울 수 있음으로 열효율이 향상되어 전기료를 절약할 수 있는 전기 구이기에 관한 것으로서, 특히 전기 히터를 이용해 통닭을 굽는 전기 구이기에 있어서, 구이기 본체는 전방에 2단으로 열리는 도어가 구비되고, 단열재가 충진된 상판이 구비되며, 하단에는 물이 담긴 기름받이가 서랍식으로 출입되도록 구비되고, 본체 내부의 한쪽 측판에는 통닭이 다수개 꼽힌 상태로 회전되도록 안내하는 통닭 꽂이부가 다단으로 구비되고 이들 통닭 꽂이부를 감싼 상태로 회전되도록 측판 사방 모서리의 스프로킷휠에 무한괘도식으로 걸린 구이용 체인이 구비되며, 구이용 체인에는 꼬치용 막대를 꼽을 수 있는 꼬치구이판이 다수개 구비되고, 이들 통닭 꽂이부와 일측의 스프로킷휠에 걸리는 구동용 체인이 모터에 의해 회전되면 각 통닭 꽂이부와 각 꼬치구이판이 회전되면서 본체 내부의 히터에 의해 통닭과 음식물이 동시에 전기구이 되도록 구성되어 있다.The subject innovation is to make the chicken rotated by the electric heater provided inside the roasting body to become an electric bulb, and by rotating the chicken around the chicken inside the roaster so that the food for grilling skewers becomes the electric grill together, the chicken and the skewered food are baked together It is not necessary to provide whole chicken roasting and skewer roasting by baggage, and it is possible to bake whole chicken and skewered food at the same time with one heater. In the electric roaster for roasting chicken, the roasting main body is provided with a front door that is opened in two stages, and is provided with a top plate filled with heat insulators, and a bottom of the sump is provided such that a drip tray containing water is pulled in and out. In the side plate to guide the rotation of the whole chicken The chicken rack is provided in multiple stages, and the chain is hooked on the sprocket wheel at four corners of the side plate so that it rotates while wrapping the chicken rack. When the chicken chain and the driving chain caught by the sprocket wheel on one side are rotated by a motor, each chicken rack and each skewer plate are rotated, and the chicken inside the main body and the food are configured to be electric appliances at the same time. .
Description
본 고안은 전기 구이기에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 구이기 내부에서 통닭이 회전되면서 히터에 의해 전기구이 되도록 하고 또한 통닭의 주위로 꼬치구이용 음식물이 회전되면서 전기구이 되도록 함으로써, 통닭과 꼬치구이를 동시에 할 수 있는 전기 구이기에 관한 것이다.The present invention relates to an electric roaster, and more particularly, by rotating the chicken inside the roaster to be an electric roaster by the heater, and also to make the roasting chicken and skewers at the same time by rotating the food for skewers around the chicken. Electric roaster that can.
일반적으로 전기 구이기는 전기히터에 의해 음식물을 간접 가열하는 것으로 일종의 바비큐와 같은 역할을 한다. 이러한 전기 구이기는 대부분 음식점에서 통닭을 구울 때 사용하는 것이며 통닭을 굽는 동안 통닭의 기름기가 전부 빠져 담백하고 고소한 맛을 낸다.In general, an electric roaster indirectly heats food by an electric heater, which serves as a kind of barbecue. These electric roasters are used for roasting whole chickens in restaurants, and the whole chicken's oil is lost while baking the chickens, giving a light and savory taste.
그러나 통닭 이외의 꼬치음식은 구울 수 없기 때문에 꼬치구이를 할 때는 숫불을 이용하거나 별도의 꼬치구이용 구이기를 구비해야 됨으로 음식점에는 경제적인 부담이 크고 또한 통닭 구이기와 꼬치 구이기를 별도로 설치해야 됨으로 자리를 많이 차지하는 등의 번거로움이 있었다.However, skewered foods other than whole chicken cannot be grilled, so when you grill skewers, you need to use a grill or a separate grilled skewer. There was troublesome to occupy.
본 고안은 종래의 문제점을 감안하여 개발한 것으로서, 본 고안의 목적은 구이기 본체 내부에 마련된 전기히터에 의해 회전되는 통닭이 전기구이 되도록 하고 또한 구이기 내부에서 통닭의 주위로 회전되면서 히터에 의해 꼬치구이용 음식물이 함께 전기구이 되도록 함으로써, 통닭과 꼬치음식물이 함께 구워짐으로 통닭 구이기 및 꼬치 구이기를 각각 구비할 필요가 없으며 또한 한 개의 히터로 통닭과 꼬치음식물을 동시에 구울 수 있음으로 열효율이 향상되어 전기료를 절약할 수 있는 전기 구이기를 제공함에 있다.The present invention was developed in view of the conventional problems, and the object of the present invention is to make the chicken rotated by the electric heater provided inside the roasting body to become an electric bulb and also grilled by the heater while rotating around the chicken inside the roaster Since the food is grilled together, the whole chicken and the skewered food are grilled together, so there is no need to prepare the roasted chicken and the grilled skewer each. Also, the heating efficiency is improved by heating the whole chicken and the skewered food with one heater. It is to provide a saving electric roaster.
도 1은 본 고안 구이기의 사시도1 is a perspective view of the present invention roaster
도 2는 본 고안 구이기의 단면도2 is a cross-sectional view of the present invention roaster
도 3은 본 고안 구이기의 통닭 구이부를 나타낸 단면도Figure 3 is a cross-sectional view showing the roast chicken part of the present invention roast
도 4는 본 고안 구이기의 꼬치 구이부를 나타낸 사시도Figure 4 is a perspective view showing the skewer grilled part of the present invention grill
<도면의 주요부분에 대한 부호설명><Code Description of Main Parts of Drawing>
1 : 본체 2 : 통닭용 도어1: main body 2: door for chicken
3 : 꼬치용 도어 4 : 기름받이3: skewer door 4: oil sump
5 : 상판 5a : 단열재5: top plate 5a: insulation
6 : 요입홈 7 : 보온통6: recessed groove 7: thermos
8 : 후판 9 : 히터8: thick plate 9: heater
10 : 반사판 11 : 램프10: reflector 11: lamp
12 : 측판 13 : 통닭 꽂이부12: side plate 13: whole chicken rack
14 : 구이용 체인 15 : 스프로킷휠14: Roasting Chain 15: Sprocket Wheel
16 : 꼬치구이판 17 : 막대16: skewered board 17: bar
18 : 모터 19 : 구이용 체인18: motor 19: grilling chain
상기 목적을 달성하기 위하여 본 고안은 전기 히터를 이용해 통닭을 굽는 전기 구이기에 있어서, 구이기 본체는 전방에 2단으로 열리는 도어가 구비되고, 단열재가 충진된 상판이 구비되며, 하단에는 물이 담긴 기름받이가 서랍식으로 출입되도록 구비되고, 본체 내부의 한쪽 측판에는 통닭이 다수개 꼽힌 상태로 회전되도록 안내하는 통닭 꽂이부가 다단으로 구비되고 이들 통닭 꽂이부를 감싼 상태로 회전되도록 측판 사방 모서리의 스프로킷휠에 무한괘도식으로 걸린 구이용 체인이 구비되며, 구이용 체인에는 꼬치용 막대를 꼽을 수 있는 꼬치구이판이 다수개 구비되고, 이들 통닭 꽂이부와 일측의 스프로킷휠에 걸리는 구동용 체인이 모터에 의해 회전되면 각 통닭 꽂이부와 각 꼬치구이판이 회전되면서 본체 내부의 히터에 의해 통닭과 음식물이 동시에 전기구이 되도록 구성되어 있다.In order to achieve the above object of the present invention, in an electric roaster for roasting chicken with an electric heater, the roasting main body is provided with a door that opens in two stages in the front, and is provided with a top plate filled with heat insulator, and the bottom of the oil contains water. The base is provided to draw in and out, and one side plate inside the main body is provided with a multi-stage chicken stand for guiding the chicken to be rotated in a state of being plugged in a number of stages. It is equipped with a chain for grilling, and the chain for grilling is equipped with a number of skewers for placing skewer rods.The chicken chain and the chain for driving on one side of the sprocket wheel are rotated by a motor. As the pan and each skewer is rotated, the whole chicken and food are heated by the heater inside the main body. Is configured such that when electric roasting.
이하 본 고안의 바람직한 실시예를 첨부 도면에 따라 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.
도 1은 본 고안 구이기의 사시도 이고, 도 2는 본 고안 구이기의 단면도 이다. 본 고안 구이기 본체(1)는 전방에 통닭용 도어(2)와 꼬치용 도어(3)가 2단으로 구비되며 꼬치용 도어(3)의 하부에는 서랍식으로 출입되는 기름받이(4)가 각각 구비된다. 그리고 본체(1)의 상부에는 단열재(5a)가 내장된 상판(5)이 구비되며 상판(5)에는 본체(1) 내부의 히터(9)에 의해 간접 가열되는 보온통(7)이 요입홈(6)에 출입식으로 구비된다.1 is a perspective view of a roaster of the present invention, Figure 2 is a cross-sectional view of the roaster of the present invention. The roaster main body 1 of the present invention is provided with two doors for the chicken door (2) and the skewer door (3) in the front, and the lower part of the skewer door (3) is provided with a drawer (4) to enter the drawer type, respectively do. In addition, the upper part of the main body 1 is provided with a top plate 5 having a heat insulating material 5a therein, and the upper plate 5 has a heat insulating tube 7 which is indirectly heated by the heater 9 inside the main body 1. 6) It is provided as a retractable type.
또한 본체(1) 내부의 측판(12)에는 통닭이 꼽히는 통닭 꽂이부(13)가 다단으로 구비되고 통닭 꽂이부(13)를 감싸는 상태로 구이용 체인(14)이 구비된다. 구이용 체인(14)은 무한괘도식으로 구비되며 체인(14)에는 꼬치용 막대(17)를 꼽을 수 있는 꼬치구이판(16)이 다수개 구비된다. 그리고 체인(14)은 측판(12) 사방의 스프로킷휠(15)에 의해 지지되며, 측판(12)의 외측으로 구비된 모터(18)에 구동용 체인(19)이 구비되며 이 체인(19)은 각 통닭 꽂이부(13)와 한쪽 스프로킷휠(15)로 연결된다.In addition, the side plate (12) inside the main body (1) is provided with a whole chicken stand portion 13, which is a whole chicken is placed in multiple stages, the chain 14 for roasting in a state surrounding the chicken stand portion (13). Roasting chain 14 is provided in an infinite orbital manner, the chain 14 is provided with a plurality of skewers grill plate 16 that can be put on the skewer bar (17). And the chain 14 is supported by the sprocket wheel 15 on all sides of the side plate 12, the drive chain 19 is provided in the motor 18 provided to the outside of the side plate 12, the chain 19 Is connected to each chicken rack 13 and one sprocket wheel (15).
또한 본체(1) 내부의 후판(8)에는 다단으로 히터(9)가 구비되며 이들 히터(9)는 반사판(10)에 의해 본체(1) 내부로 그 열기가 향하도록 구비된다. 그리고 본체(1)의 내부에는 램프(11)가 구비되어 통닭과 꼬치용 음식물의 가열상태를 외부에서 볼수 있도록 구비된다. 미설명부호 13a는 통닭 꽂이부(13)를 체인(19)에 연결시키는 스프로킷휠을 나타낸다.In addition, the rear plate 8 in the main body 1 is provided with a heater 9 in multiple stages, and these heaters 9 are provided so that the heat is directed inside the main body 1 by the reflecting plate 10. And the inside of the main body 1 is provided with a lamp 11 so that the heating state of the chicken and skewers food can be seen from the outside. Reference numeral 13a denotes a sprocket wheel for connecting the chicken rack 13 to the chain 19.
이처럼 구성된 본 고안은 통닭용 도어(2)에 투시창이 형성되어 있어서 본체(1) 내부에서 음식물 들의 구워지는 상태를 외부에서 쉽게 확인할 수 있는 것으로서, 본 고안의 구이과정은 다음과 같다.The present invention configured as described above has a see-through window formed on the door for chicken 2 so that the baking state of foods in the main body 1 can be easily confirmed from the outside, and the roasting process of the present invention is as follows.
통닭용 도어(2)와 꼬치용 도어(3)를 연 다음 통닭 꽂이부(13)에 원하는 개수의 통닭을 꼽아준다. 그리고 체인(14)에 구비된 다수개의 꼬치구이판(16)에 음식물이 꼽힌 꼬치용 막대(17)를 각각 꼽아준 뒤 이들 도어(2)(3)를 닫고 모터(18)를 가동시킨다. 모터를 가동시킬 때 히터(9)를 함께 작동시키면 히터의 열기에 의해 통닭과 꼬치용 음식물이 서서히 구워진다.Open the chicken door (2) and skewer door (3) and then put the desired number of chicken in the chicken rack (13). And after inserting the skewer bar 17, the food is plugged into a plurality of skewers (16) provided in the chain 14, and closes the door (2) (3) and operates the motor 18. When the heaters 9 are operated together when the motor is operated, the chicken and the skewers are slowly baked by the heat of the heater.
모터(18)가 작동되면 이와 구동용 체인(14)으로 연결된 통닭 꽂이부(13)가 회전되면서 통닭이 회전되고 이때 히터(9)에 의해 골고루 가열된다. 또한 구동용 체인(19)과 연결된 스프로킷휠(15)에 의해 구이용 체인(14)이 회전되면 각 꼬치구이판(16)에 꼽힌 음식물이 히터(9)에 의해 가열되면서 구워진다.When the motor 18 is operated, the chicken rack portion 13 connected to the driving chain 14 is rotated while the chicken is rotated and is evenly heated by the heater 9. In addition, when the chain 14 for roasting is rotated by the sprocket wheel 15 connected to the driving chain 19, foods attached to each skewer grill plate 16 are baked while being heated by the heater 9.
또한 통닭과 음식물이 가열되는 과정에서 발생되는 기름은 본체 하부의 기름받이(4)로 떨어지며 이때 기름받이(4)에는 물이 담긴 상태임으로 기름이 히터(9)에 의해 가열되어 타지 않고 그을음이 발생되지 않아 음식물 및 통닭이 위생적으로 구워진다. 그리고 본체(1) 상부의 보온통(7)은 히터(9)의 열기에 의해 간접 가열됨으로 이 보온통(9)에 구워진 음식물 및 통닭을 넣어 보관할 수 있다.In addition, the oil generated in the process of heating the whole chicken and food falls into the drip tray (4) in the lower part of the body, and the drip tray (4) contains water so that the oil is heated by the heater (9) so that burning does not occur. Food and whole chicken are not grilled hygienically. And the heat insulating container 7 of the upper body (1) is indirectly heated by the heat of the heater (9) can put the food and grilled chicken roasted in the heat insulating container (9).
또한 본체에는 통닭용 도어(2)와 꼬치용 도어(3)가 각각 구비되어 있기 때문에 통닭을 인출할 때는 꼬치용 도어를 열 필요가 없음으로 히터(9)의 열기가 외부로 방출되는 것을 방지할 수 있어 열효율이 향상된다.In addition, the main body is provided with a chicken door (2) and a skewer door (3), respectively, so that when the chicken is pulled out, there is no need to open the skewer door to prevent the heat of the heater (9) to be released to the outside It can improve the thermal efficiency.
이상에서와 같이 본 고안에 따르면 본체 내부에 마련된 통닭 꽂이부에 다수개의 통닭을 꼽아주면 히터에 의해 서서히 가열되어 구워진다. 그리고 통닭의 주위로 회전되는 구이용 체인에는 꼬치용 음식물을 꼽을 수 있는 꼬치구이판이 다수개 구비되어 있기 때문에 통닭을 구우면서 꼬치용 음식물을 동시에 구울 수 있음으로 공간활용성이 향상되고 또한 전기료를 절약할 수 있는 효과가 있다. 그리고 본체 하부에는 통닭에서 떨어지는 기름을 받아주는 기름받이가 구비되며 이 기름받이에 물이 담겨 있음으로 떨어지는 기름이 히터에 의해 가열되어 타지 않음으로 통닭을 위생적으로 구울 수 있는 등의 효과가 있다.As described above, according to the present invention, when a plurality of chickens are inserted into the whole chicken rack provided in the main body, they are slowly heated and baked by a heater. In addition, the roasting chain rotated around the chicken has a large number of skewers for the skewered food, so you can bake the whole chicken at the same time while roasting the chicken. It can be effective. And the lower part of the main body is provided with a drip tray that receives the oil falling from the chicken, and the oil dripping because the drip tray is heated by the heater, so that there is an effect such as to burn the chicken hygienically.
Claims (2)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR2020010011983U KR200240862Y1 (en) | 2001-04-25 | 2001-04-25 | electric grill machine |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR2020010011983U KR200240862Y1 (en) | 2001-04-25 | 2001-04-25 | electric grill machine |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR200240862Y1 true KR200240862Y1 (en) | 2001-10-12 |
Family
ID=73065104
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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| KR2020010011983U KR200240862Y1 (en) | 2001-04-25 | 2001-04-25 | electric grill machine |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR200240862Y1 (en) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR100732337B1 (en) * | 2006-05-04 | 2007-06-25 | 염재수 | Meat roaster |
-
2001
- 2001-04-25 KR KR2020010011983U patent/KR200240862Y1/en not_active IP Right Cessation
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| KR100732337B1 (en) * | 2006-05-04 | 2007-06-25 | 염재수 | Meat roaster |
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