KR200239004Y1 - 주방용 칼집 - Google Patents

Abstract

본 고안은 주방의 싱크대 도어 내측면에 칼집 본체를 고정하여 주방에서 사용되는 칼들을 안전하게 보관함과 동시에 칼집 본체의 칼꽂이홀 내외측면에 연마석편을 부착하여 칼을 넣고 빼는 과정에서 칼날이 항상 갈아지도록 함으로서 칼날이 무뎌지는 것을 방지할 수 있도록 하며, 칼집 본체의 선단에 반구형 연마석편을 구비하여 칼날을 보다 쉽고 예리하게 세울 수 있도록 하는 주방용 칼집에 관한 것으로, 이는 합성수지재인 칼집 본체의 걸이판부에 다수의 칼꽂이홀을 형성하고, 그 칼꽂이홀의 외측면과 내측면에 각각 한쌍의 연마석편을 부착한 후, 상기 걸이판부의 선단에는 반구형 연마석편을 부착하여 칼집을 구성함으로서 이룰 수 있는 고안이다.

Description

주방용 칼집{Scabbard of a kitchen}

본 고안은 주방에서 사용되는 칼을 일정한 장소에 안전하게 보관함과 동시에 칼날이 무뎌지는 것을 방지할 수 있도록 하는 주방용 칼집에 관한 것으로,

특히, 주방의 싱크대 도어 내측면에 칼집을 고정하여 주방에서 사용되는 칼들을 안전하게 보관함과 동시에 칼집에 칼을 넣고 빼는 과정에서 칼날이 항상 갈아지도록 하여 칼날이 무뎌지는 것을 방지할 수 있도록 하는 주방용 칼집에 관한 것이다.

일반적으로 가정에서는 전문 식당에서와 같이 많은 수의 칼을 사용하지는 않지만 과도까지 포함하여 몇 개의 칼이 사용되고 있으며, 이러한 칼들은 어린이들이 쉽게 손댈 수 없도록 보관해야 한다.

종래에도 주방에서 사용되는 칼들을 꽂아서 보관할 수 있도록 한 칼집이 개발되어 사용되고 있었으며, 이러한 종래의 주방용 칼집은 싱크대의 도어 내측면이나 주방의 일정한 위치에 칼집을 고정시키고 그 칼집에 다수의 칼들을 꽂아서 보관할 수 있도록 하고 있었다.

그러나 상기와 같은 종래의 주방용 칼집은 여러개의 칼들을 꽂아서 단순하게 보관할 수 있도록 한 것이므로 칼날이 무뎌질 경우에는 별도의 숫돌이나 칼갈이봉등을 찾아서 칼날을 세운 후 사용해야하는 불편한 문제점이 있었다.

또한 종래의 칼날을 갈기 위한 숫돌이나 원통형 줄 형상의 칼갈이봉은 별도로 구입하여 보관하면서 사용해야 할 뿐만 아니라, 칼이나 숫돌 및 칼갈이봉 중의 어느 하나를 손에 들고 사용해야 하므로 주방에서 칼을 주로 사용하는 주부들이 쉽게 칼날을 세워서 사용할 수 없는 문제점이 있었다.

따라서, 본 고안의 목적은 주방의 싱크대 도어 내측면에 칼집 본체를 고정하여 주방에서 사용되는 칼들을 안전하게 보관함과 동시에 칼집 본체의 칼꽂이홀 내외측면에 연마석편을 부착하여 칼을 넣고 빼는 과정에서 칼날이 항상 갈아지도록 함으로서 칼날이 무뎌지는 것을 방지할 수 있도록 하며, 칼집 본체의 선단에 반구형 연마석편을 구비하여 칼날을 보다 쉽고 예리하게 세울 수 있도록 한 주방용 칼집을 제공함에 있다.

도 1은 본 고안에 의한 칼집의 사시도

도 2는 본 고안의 분해사시도

도 3은 본 고안에 의해 칼의 날이 갈아지는 상태를 보인 부분 확대 종단면도

도 4는 본 고안에 의해 칼의 날이 갈아지는 상태를 보인 부분 확대 평면도

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

1 : 본체 2 : 홀

3 : 걸이판부 4 : 칼꽂이홀

5, 7, 10, 12 : 연마석편 6, 8, 11, 13 : 경사면

9 : 반구형 연마석편

이하, 본 고안의 바람직한 실시예를 첨부 도면에 의하여 상세하게 설명하면 다음과 같다.

합성수지재인 칼집 본체(1)의 걸이판부(3)에 다수의 칼꽂이홀(4)을 형성하고, 그 칼꽂이홀(4)의 외측면과 내측면에 각각 한쌍의 연마석편(5)(7)을 부착한 후, 상기 걸이판부(3)의 선단에는 반구형 연마석편(9)을 부착하여서 된 것이다.

이때, 상기 각각의 칼꽂이홀(4) 마다 구비되는 한쌍의 연마석편(5)(7)은 서로 마주하는 면을 경사면(6)(8)으로 형성하여 그 경사면(6)(8)에 의해 칼(15)을 넣고 빼는 과정에서 칼날이 항상 갈아지도록 한다.

이와 같이 구성된 본 고안은 주방의 싱크대 도어 내측면에 칼집 본체(1)를 고정나사로 고정하여 칼집 본체(1)의 칼꽂이홀(4)에 다수의 칼(15)을 가지런히 꽂아서 보관할 수 있는 것이다.

이때, 본 고안의 칼집 본체(3)는 칼(15)이 꽂아지는 칼꽂이홀(4)의 외측면과 내측면에 연마석편(5)(7)을 구비함으로서 칼(15)을 보관하거나 사용하기 위하여 칼집 본체(1)에 칼(15)을 꽂거나 빼는 과정에서 자연스럽게 칼날을 갈 수 있으므로 칼날이 무뎌지는 것을 방지할 수 있게 된다.

즉, 칼(15)을 보관하거나 사용하기 위하여 칼집 본체(1)의 칼꽂이홀(4)에 칼(15)을 꽂거나 빼면 칼날은 칼꽂이홀(4)의 외측면과 내측면에 부착된 한쌍의 연마석편(5)(7)에 마찰되면서 갈아지므로 칼날이 무뎌지는 것이 방지되는 것이다.

이때, 상기 연마석편(5)(7)은 서로 마주하는 면을 칼날의 각도에 맞도록 경사면(6)(8)으로 형성함으로서 남녀노소 누구나 쉽고 간편하게 칼날을 갈면서 사용할 수 있는 것일 뿐만 아니라, 칼(15)을 칼집 본체(1)에 꽂거나 빼는 과정에서 항상 칼날이 갈아지므로 언제나 날이 잘 서있는 칼(15)로 요리를 할 수 있게 된다.

한편, 본 고안은 상기와 같이 평상시 칼집 본체(1)의 칼꽂이홀(4)에 칼(15)을 넣고 빼는 동작으로 칼날이 갈아지지만 그래도 칼날이 무뎌질 경우에는 칼집 본체(1)의 걸이판부(3) 선단에 구비된 반구형 연마석편(9)에 칼날을 갈아서 세울 수 있는 것이다.

상기에서와 같이 본 고안은 주방의 싱크대 도어 내측면에 칼집 본체를 고정하여 주방에서 사용되는 칼들을 안전하게 보관하고, 칼집 본체의 칼꽂이홀에 칼을 넣고 빼는 과정에서 연마석편에 의해 칼날이 항상 갈아지도록 함으로서 칼날이 무뎌지는 것을 방지할 수 있을 뿐만 아니라, 칼집 본체의 선단에 반구형 연마석편을 구비하여 칼날을 보다 쉽고 예리하게 세울 수 있는 효과가 제공되는 것이다.

Claims (2)

1. 합성수지재인 칼집 본체(1)의 걸이판부(3)에 다수의 칼꽂이홀(4)을 형성하고, 그 칼꽂이홀(4)의 외측면과 내측면에 각각 한쌍의 연마석편(5)(7)을 부착한 후, 상기 걸이판부(3)의 선단에는 반구형 연마석편(9)을 부착하여서 구성됨을 특징으로 한 주방용 칼집.
2. 청구항 1에 있어서,

   상기 각각의 칼꽂이홀(4) 마다 구비되는 한쌍의 연마석편(5)(7)은 서로 마주하는 면을 경사면(6)(8)으로 형성하여 그 경사면(6)(8)에 의해 칼(15)을 넣고 빼는 과정에서 칼날이 항상 갈아지도록 구성됨을 특징으로 한 주방용 칼집.