KR200231473Y1 - 대칭적 2중 스크류형 음식물 쓰레기 처리장치 - Google Patents

Abstract

본 고안은 일반 가정이나 음식점 주방의 싱크대에 부착되거나 별도로 제작되어 음식물 찌꺼기를 처리하는 전용 장치에 관한 건이다.

본 고안에 따르면, 주방에서 음식물 조리를 한 후 식기 세척이나 설거지 등을 통하여 발생되는 음식물 쓰레기는 싱크대 하부에 있는 배수구(1)를 통하여 여과용 스트레이너(strainer)(2)의 내부에 모이게 된다. 그리고 채소나 과일 껍질 등과 같은 부피가 큰 주방 쓰레기도 싱크대 하부로 넣어주면 2중 스크류(screw)(5,7)의 상부에 쌓이게 된다. 여기에 모아진 쓰레기는 여과용 스트레이너(strainer)(2)에 모아지고, 음식물의 포함된 수분이 아닌 물기는 배수관(8)을 통하여 밖으로 빠져나가면서 2차 필터(9)에서 고형물이 완전히 제거된 후 수분만 하수구로 배출된다. 이와 같은 원리에 의하여 물기가 거의 제거된 음식물 쓰레기가 스크류(5,7) 위에 쌓이게 되어 일정량이 되면 스크류 구동장치인 모터(18)를 회전시킨다. 이때 대칭으로 물려 회전하는 2중 스크류(screw)(5,7)가 있는 곳으로 모아진 찌꺼기가 들어가 스크류의 회전력에 의하여 미립자로 파쇄되어 압착되면서 배출구(4)를 통하여 수집통(6)에 모아진다. 이때 음식물 쓰레기가 함유하고 있던 수분은 쓰레기가 압착되면서 내부 몸통(20)의 원심력에 의하여 상부로 넘쳐나게 되고 이것은 다시 배수구(8)와 필터(9)를 통하여 배출된다.

일반적인 대칭형 스크류에서는 음식물 쓰레기를 처리할 때 가장 큰 문제점은 부피가 큰 쓰레기가 스크류(5,7) 속으로 인입되지 않는 것이다. 따라서 이와 같은문제점을 해결하기 위하여 스크류(5,7)의 높이를 서로 다르게 하고, 상부의 피치를 하부보다 크게 할뿐만 아니라 직경도 크게하여 인입에 문제가 되었던 결점이 완전히 보완되었다.

그리고 스크류의 재질을 고밀도 수지나 금속을 사용하여 제작하므로 조개껍질과 같은 단단한 쓰레기의 처리도 용이하다.

장기 사용으로 인한 각종 찌꺼기가 스트레이너(2)에 부착되면, 모터(18)를 역회전시키면 변속기어(10,11,12,13)를 통하여 스크류(5,7)가 역회전하게 되어 스트레이너에 부착된 음식물 찌꺼기가 떨어져 나와 내부 몸통(21) 속으로 들어가 다시 압착되게 된다.

특히 이 장치는 주방 쓰레기를 처리하는 전용장치로 음식물과 채소, 그리고 과일 껍질 등을 처리하는 장치이다. 그리고 주방용 싱크대에 부착시켜 물기를 1차적으로 제거하고 난 다음 압착된 슬러지를 배출구(4)와 연결장치(19)를 통하여 원하는 장소까지 이송시켜주므로 가장 간편하게 사용할 수 있을 뿐만 아니라 배출된 슬러지는 돼지나 오리와 같은 가축의 사료로도 사용이 가능하므로 물기가 많은 우리나라 음식물 처리장치에 가장 적합한 환경 친화적 음식물 쓰레기 처리장치이다.

Description

대칭적 2중 스크류형 음식물 쓰레기 처리장치{Refuse treatment equipment of symmetrical double screw type}

본 고안은 주방 싱크대에 부착 또는 탈착된 주방 쓰레기 처리장치에 관한 건으로서, 종래의 처리방법과는 다음과 같은 차이점이 있다.

일반적으로 가정이나 음식점 주방에 설치되어 설거지에 주로 사용되는 싱크대에는 별도의 음식물 처리장치가 없다. 따라서 음식물 쓰레기 처리는 싱크대의 아래 부분에 만들어진 배수구에 부착된 구멍이 뚫린 통에서 자연배수를 시킨 후 쓰레기를 쓰레기통에 버리거나 별도의 음식물 잔반통을 만들어 일정 기간동안 수거한 후 버리므로 집안에 음식물 부패에 의한 냄새가 발생되고, 세균의 차단·방지·제거가 불완전하여 위생에 악영향을 미치게 된다. 또 이렇게 하여 발생된 쓰레기는 비닐봉지 등에 수거되어 하천이나 골목, 그리고 대로변 등에 버려져 환경오염의 주범이 되고 있으므로 이와 같은 쓰레기들의 수분을 제거하고 고체화시켜 별도의 장치, 또는 장소로 이송시켜 가정의 위생과 사회의 환경개선이 시급한 실정이다.

미국과 같은 선진국에서는 싱크대 하부에 설치된 별도의 분해(disposal)장치에 의해 분해된 찌꺼기를 별도의 하수 처리장에 모아 처리한다. 그러므로 대부분 가정에서는 싱크대 하부의 분해장치 외에는 별도의 쓰레기 처리장치가 필요하지 않다.

가정과 음식점의 주방에서 발생되는 쓰레기는 매일 발생되는 것으로서 우리 나라의 음식문화 특성상 환경오염의 가장 큰 원인이되고 있어 많은 연구가 거듭되어 왔으나 아직도 뚜렷한 대안이 없는 실정이다.

본 고안은 점차 심각한 문제로 되고 있는 음식물 쓰레기 처리에 관한 것으로, 인식의 부족과 처리장치의 미개발로 아무리 단속을 해도 피할수 없는 음식물 쓰레기의 방치 또는 투기 등을 근원적으로 차단시키고 방지 시킬수 있는 것으로 주방의 구조에 적합한 환경 친화적인 주방 쓰레기의 처리장치이다.

본 고안에서는 싱크대를 사용하는 주방에서의 처리방식이나 음식물 쓰레기를 중앙집중식으로 처리하는 곳이나 할 것 없이 어떤 음식물 쓰레기도 처리가 가능한 장치이다. 설거지나 채소, 그리고 과일 껍질 등을 싱크대 하부 배수구로 버리면 1차적으로 수분은 스트레이너(2)를 통하여 내부와 외부몸통(20) 사이의 틈새에 모이게 되고 이것은 바로 배수구(8)와 필터(9)를 통과하면서 미세한 입자의 찌꺼기가 완전하게 제거된 수분만 하수구를 통하여 배수가 이루어진다.

일정량의 쓰레기가 호퍼역할을 하는 스트레이너(2) 내부에 쌓이게 되면 크기가 다르고 높이가 다른 대칭형 이중 스크류(5)를 회전시켜 음식물 쓰레기가 스크류(7)에 걸리게 되어 안쪽으로 말려 들어가게 한다. 대칭형 2중 스크류는 서로 다른 회전방향을 가지게 되므로 상대운동이 발생하게 되고 이 운동에 의하여 한 개의 스크류에서 해결 할 수 없는 음식물 쓰레기의 자동 인입이 가능하므로 부피가 큰 것도 절단하면서 안으로 감고 들어가는 역할을 하게 된다. 스크류가 한 개뿐인 처리장치는 부피가 큰 것과 비중이 작은 쓰레기는 인입이 잘 되지 않아 처리되지 않는 단점을 보완할 수 있다. 그리고 2중으로 되어 있어도 상부의 형상이 동일하면 상기내용에서 보는바와 같이 쉽게 스크류의 내부로 부피가 크고 비중이 작은 쓰레기는 인입이 어렵게 된다. 뿐만 아니라 스트레이너 내부에 별도의 커터를 설치하지 않아도 강력한 힘으로 커트의 역할을 하면서 음식물 쓰레기를 빨아들이므로 처리시간이 단축되어 처리용량이 크고, 스크류의 상대운동에 의하여 미립화된 찌꺼기는 압착이 확실하게 이루어져 부피가 20%정도로 감소된다.

이와 같은 스크류의 회전속도는 모터에서 발생된 회전력을 종감속 기어(10,11,12,13)를 사용하여 필요한 회전속도로 감속시키고, 소음을 경감시키기 위하여 축을 지지하고 있는 부분에는 소형 베어링(32)을 사용하여 소음을 줄이고 마찰 손실을 감소시켰다. 이와 같은 방법에 의하여 압착되어 수거된 슬러지는 별도로 제작된 수거 통(6) 내부에 넣어둔 썩는 비닐 봉지에 모이게 되므로 퇴비나 사료용으로 사용하기가 용이하게 하였다. 그리고 필요시 아파트나 일반 주택의 구조를 개조하여 외부로 관을 연장하면 원하는 장소에서 수거가 가능하고, 수거된 것은 모아 두었다가 오리와 같은 가축 농장의 사료로도 사용할 수 있고, 환경오염 방지에도 크게 기여 할 뿐만 아니라 가사노동의 시간도 단축시킬 수 있다.

도1은 싱크대 부착용 음식물 쓰레기 처리장치

도2는 고안의 싱크대 전용 주방 음식물 쓰레기 처리장치

도3는 고안의 음식물 쓰레기 처리장치의 부품 입체도

＜도면의 주요부분에 대한 부호의 설명＞

2 : 스트레이너 4 : 슬러지 배출관

3 : 몸 통 6 : 슬러지 통

5, 7 : 스크류 8 : 오수 배출관

9 : 필터장치 10, 11, 12, 13 : 변속기어

14 : 모터 케이스 18 : 모터

21 : 내부 몸통 32 : 베어링

본 고안에서는 주방 쓰레기에 의한 환경 오염문제를 최소화시키고 이를 활용하여 비료와 가축 사료 등에도 활용 할수 있게 하는 장치로서 기존 싱크대에 설치되어 있는 배수구를 이용하도록 고안되어 있다. 싱크대의 경우 기존의 배수구 하부에 나사를 사용하여 조립시킬 수가 있으므로 조립이나 개조가 용이하게 되어 있고, 이 장치의 소재는 플라스틱을 주로 사용하여 부식을 방지하고 무게를 줄이고 외관을 미려하게하되 별도의 강도가 필요한 부분은 경금속을 사용하여 내구성을 향상시킨다.

외부는 고밀도 수지계통의 수지를 원재료로하는 원통형(20) 수지를 사용하고 내부에는 안전역할과 음식물 쓰레기의 물이 안으로 들어가지 못하게 하고 스크류에서 큰 힘으로 쓰레기를 분쇄시킬 때 발생되는 힘에도 견딜수 있도록 특수 소재를사용한다.

내부의 스크류(5,7)가 고속으로 회전할 때는 수저나 손가락 등이 들어가지 못하게 하되 들어가도 육안으로 확인이 항상 가능하게 한다.

그리고 찌꺼기를 파쇄시키고 압착시키는 스크류(5,7)도 그 크기가 위치에 따라서 서로 다르게 하고 높이도 차이를 두었으며, 피치가 전부 다른 특수한 형태로 제작하여 찌꺼기의 흡입과 파쇄, 그리고 압착이 확실하게 이루어지게 하였다.

모터의 회전은 고속이므로 변속기어를 사용하여 소요 회전수를 조절할 수 있게 하였고, 소음을 방지하기 위하여 소형 베어링(32)도 사용하였고, 수분이 분리되고 스크류(5,7)에 의하여 압착된 슬러지는 각각의 스크류 하부에 가공된 구멍을 통하여 배출된다. 이와 같이 배출된 슬러지는 직경이 큰 배출통로(4)와 길이 조절이 가능한 배관(19)을 통하여 별도로 제작된 수거 통(6)에 저장된다.

상기 내용과 같이 가정이나 음식점과 같이 싱크대를 사용하는 주방에서 발생되는 음식물 쓰레기 뿐만아니라 일반 대형 음식점에서 별도로 설치하여 본 고안의 처리장치로 주방 쓰레기를 처리할 경우, 전국의 각 가정과 음식점에서 흘러나오는 음식물 쓰레기에 의한 자연환경의 오염문제가 상당부분 감소되고, 음식물 쓰레기의 장기방치 또는 저장에서 발생되는 쓰레기의 부패에 의한 여러 가지 전염병이나 악취 등과 같은 가정의 위생 문제가 해결되며, 번거롭고 반복되는 가사노동도 감소시킬 수 있다. 그리고 갈수록 심각한 문제로 대두되고 있는 환경오염문제가 해결됨은 물론 비료와 가축의 사료로도 재활용이 가능한 부대적인 효과도 있다.

Claims (2)

1. 외부는 원통형(3)으로 하고 내부에는 스크류의 분쇄력에 견딜수 있는 특수 수지의 내부 원통(21)에는 2개의 배출구가 하부에 가공되어 있고, 음식물 쓰레기의 물기를 외부로 배출시키는 스트레이너(2)와 하수구에 버려지는 수분을 깨끗하게 하는 배수구에 부착된 필터(9)로 구성되어 있으므로 서로 맞물려 회전하면서 음식물 쓰레기를 인입시키고 미립자로 만들며, 이 장치의 가장 핵심적인 부분인 대칭형 2중 스크류(5,7)는 압착시키는 역할을 하므로 서로 높이와 피치를 다르게하여 신속하고 강력하게 주방 쓰레기를 인입시키고 압착성을 더 우수하게 하였으며, 특수한 형태의 피치로 제작하되 부위별로 다른 형태로 제작하여 찌꺼기의 흡입과 압착이 확실하게 이루어지게 하는 특징을 갖고 있는 주방 쓰레기 처리를 위한 싱크대 부착용 대칭적 2중 수직 스크류형 음식물 쓰레기 처리장치.
2. 제1항에 있어서, 쓰레기를 인입시키고 압착시키는 스크류(5,7)의 회전력과 속도를 조절하기 위한 감속장치(10,11,12,13)와 소음방지를 위한 베어링(32)을 부착하였고, 스크류를 수직으로 설치하였으며, 수직으로 설치된 주축 하부의 모터(18) 외부는 모터의 냉각성을 좋게 하기 위한 카바(14)를 특수 제작하여 부착시켰으며, 이송시켜 수거된 슬러지는 별도로 제작된 수거 통(6)에 저장할 수 있게 하되 통의 내부에는 각종 비닐 봉지를 사용할수 있도록 제작된 간편하고 위생적인 것을 특징으로 하는 대칭적 2중 수직 스크류형 음식물 쓰레기 처리장치.