KR200226524Y1

KR200226524Y1 - Meat Roast

Info

Publication number: KR200226524Y1
Application number: KR2019980009430U
Authority: KR
Inventors: 양성원
Original assignee: 양성원
Priority date: 1998-06-03
Filing date: 1998-06-03
Publication date: 2001-06-15
Also published as: KR20000000149U

Abstract

본 고안은 육류 구이기에 관한 것으로, 상부 내측에는 석쇠(40)가 안치될 수 있도록 걸림턱(21)이 형성되고 외주면 일측에는 버너 삽입공(22)이 관통된 몸체(20)와, 상기 버너 삽입공(22)을 통해 끼워져 몸체(20)의 서면에 설치되는 가스버너(30)로 이루어진 구이기(10)에 있어서, 상기 가스버너(30)의 상부에는 원뿔형으로 형성된 버너 보호판(50)을 설치하되 이 버너 보호판(50)의 상면에는 불꽃공(51)이 형성되고 외주면에는 외측으로 엠보싱된 다수개의 유통공(52)이 천공되도록 함으로써, 가스버너(30)의 연소에 의해 떨어지는 육류의 기름이 버너 보호판(50)으로 떨어지게 되어 가스버너(30)의 연소가 중단되는 것을 방지하고 가수버너(30)의 연소공(31)에 기름이 유입되지 않아 가스버너(30)의 연소공(31)을 청소해주지 않아도 바로 사용할 수 있는 효과가 있는 것이다.The present invention relates to a meat roasting, the locking jaw 21 is formed in the upper inner side so that the grill 40 is settled, the body 20 through which the burner insertion hole 22 is penetrated on one side of the outer circumference, and the burner insertion In the burner (10) consisting of a gas burner (30) inserted through the ball (22) and installed in the writing of the body (20), the burner protection plate (50) formed in a conical shape is installed on the upper part of the gas burner (30). A flame hole 51 is formed on the upper surface of the burner protection plate 50, and a plurality of distribution holes 52 embossed outward on the outer circumferential surface thereof so that meat oil falling by combustion of the gas burner 30 is burner. Falling to the protection plate 50 to prevent the combustion of the gas burner 30 is stopped and oil does not flow into the combustion hole 31 of the gas burner 30 to clean the combustion hole 31 of the gas burner 30. Even if you do not have the effect that you can use immediately.

Description

Meat Roast

본 고안은 육류 구이기에 관한 것으로, 상세하게는 몸체의 내부 저면에 설치되는 가스버너의 상부에 기름을 받을 수 있는 버너 보호판을 안치하여 육류의 기름에 의해 가스버너의 연소가 중단되는 것을 방지하는 동시에 가스버너의 연소공에 기름이 유입되지 않아 기스버너의 연소공을 청소해줄 필요가 없도록 한 육류 구이기에 관한 것이다.The present invention relates to grilling meat, and in particular, by placing a burner protection plate that can receive oil on the upper portion of the gas burner installed on the inner bottom of the body to prevent the gas burner from being stopped by meat oil. The present invention relates to a meat roaster that does not require oil to flow into the combustion burner of the gas burner and does not need to clean the combustion burner of the gas burner.

일반적으로 가스버너나 숯불 등을 이용하여 육류 등을 구우고자 할 경우 구이기를 사용하게 되는데, 이 구이기는 가스버너나 숯불 등이 설치되는 몸체의 내부상부에 석쇠를 설치한 다음 사용하고 있다.In general, if you want to bake meat using a gas burner or charcoal, such as using a roaster, this grill is used after installing a grill on the upper part of the body where the gas burner or charcoal is installed.

여기서 가스버너에 의해 육류를 구울 수 있는 구이기에 대해 살펴보면 다음과 같다.Here is a look at grilling meat that can be grilled by gas burners.

도 1은 종래 육류 구이기를 보인 단면도이다.1 is a cross-sectional view showing a conventional meat roast.

이에 도시된 바와 같이 외주면 일측에 버너 삽입공(B1)을 형성하고 상부 내측면에는 걸림턱(B2)이 힝성된 원통형의 몸체(B)와, 상기 버너 삽입공(B1)을 통해 끼워져 몸체(B)의 저면에 설치되는 가스버너(C)와, 상기 몸체(B)의 걸림턱(B2)에 육류가 올려지는 석쇠(D)가 안치되는 구성이다.As shown therein, a burner insertion hole B1 is formed on one side of the outer circumferential surface thereof, and a cylindrical body B having a locking jaw B2 is hinged on the upper inner surface thereof, and a body B inserted through the burner insertion hole B1. Gas burner (C) is installed on the bottom of the) and the grill (D) meat is placed on the locking jaw (B2) of the body (B) is a configuration.

이와 같이 구성된 종래의 육류 구이기(A)는 외부에서 공급되는 가스에 의해 가스버너(C)가 점화되고 이 가스버너(C)의 연소에 의해 석쇠(D)가 가열되면서 석쇠(D)위에 올려진 육류가 구워지게 되는 것이다.In the conventional meat roaster A configured as described above, the gas burner C is ignited by the gas supplied from the outside, and the grill D is heated by the combustion of the gas burner C, and the grilled meat D is placed on the grill D. Meat will be grilled.

그러나, 이와 같은 종래의 육류 구이기(A)는 가스버너(C)의 연소에 의해 육류가 구어질 때 육류에서 나오는 기름을 받을 수 있는 수단이 마련되어 있지 않아 육류에서 나온 기름이 가스버너(C)로 떨어져 기름에 의해 가스버너(C)의 연소가 중단되게 되었고, 특히 가스버너(C)의 연소공(C1)으로 기름이 유입되면 연소공(C1)이 막히게되어 가스버너(C) 재사용시 막힌 연소공(C1)을 일일이 뚫은 다음 사용해야하는 불편한 문제점이 있었다.However, the conventional meat roaster (A) is not provided with a means for receiving the oil from the meat when the meat is grilled by the combustion of the gas burner (C), so the oil from the meat to the gas burner (C) Combustion of the gas burner (C) is stopped by the oil, especially when the oil flows into the combustion hole (C1) of the gas burner (C), the combustion hole (C1) is clogged, the combustion clogged when the gas burner (C) is reused There was an uncomfortable problem to use after drilling the ball (C1) one by one.

본 고안은 상기와 같은 종래기술의 문제점을 해소하기 위하여 안출한 것으로, 본 고안의 기술적 과제는 가스버너의 상부에 기름받이 수단을 마련하여 기름에 의해 가스버너의 연소가 중단되는 것을 방지하는 동시에 가스버너의 연소공에 기름이 유입되지 않아 가스버너의 연소공을 청소해줄 필요가 없도록 한 육류 구이기를 제공하는데 있다.The present invention has been made to solve the problems of the prior art as described above, the technical problem of the present invention is to provide an oil receiving means on the upper part of the gas burner to prevent the combustion of the gas burner by the oil at the same time the gas It is to provide a meat roaster that does not need to clean the combustion burner of the gas burner because no oil flows into the combustion burner of the burner.

이러한 본 고안의 기술적 과제는 상부 내측에는 석쇠가 안치될 수 있도록 걸림턱이 형성되고 외주면 일측에는 버너 삽입공이 관통된 몸체와, 상기 버너 삽입공을 통해 끼워져 몸체의 저면에 설치되는 가스버너로 이루어진 구이기에 있어서, 상기 가스버너의 상부에는 경사면을 갖는 버너 보호판을 설치하되 이 버너 보호판의 상면에는 불꽃공이 형성되고 외주면에는 외측으로 엠보싱된 다수개의 유통공이 천공되는 것을 특징으로 하는 육류 구이기를 제공함으로써 달성되는 것이다.The technical problem of the present invention is a grilling jaw is formed in the upper inner side so that the grill is settled, the outer peripheral surface of one side through the burner insertion hole, and the burner made of a gas burner fitted through the burner insertion hole is installed on the bottom of the body In the upper part of the gas burner is provided with a burner protection plate having an inclined surface, but the flame surface is formed on the upper surface of the burner protection plate and the outer peripheral surface is achieved by providing a meat roaster characterized in that a plurality of distribution holes embossed outwardly perforated will be.

제1도는 종래 육류 구이기의 단면도.1 is a cross-sectional view of a conventional meat roaster.

제2도는 본 고안의 사시도.2 is a perspective view of the present invention.

제3도는 본 고안이 설치된 상태의 전체단면도.3 is an overall cross-sectional view of the present invention is installed.

제4도는 본 고안의 사용상태 사시도.4 is a perspective view of the state of use of the present invention.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for main parts of the drawings

10 : 육류 구이기 20 : 몸체10: grilled meat 20: body

21 : 걸림턱 22 : 버너 삽입공21: engaging jaw 22: burner insertion hole

30 : 가스버너 40 : 석쇠30 gas burner 40 grill

50 : 버너 보호판 51 : 불꽃공50: burner shield 51: flame ball

52 : 유통공52: distributor

이하, 본 고안에 대한 실시예를 첨부된 도면 도 2 내지 도 4에 의거하여 보다 자세하게 기술하고자 한다.Hereinafter, embodiments of the present invention will be described in more detail based on the accompanying drawings, FIGS. 2 to 4.

도 2는 본 고안의 사시도이고, 도 3은 본 고안이 설치된 상태의 전체단면도이며, 도 4는 본 고안의 사용상태 사시도이다.Figure 2 is a perspective view of the present invention, Figure 3 is an overall cross-sectional view of the present invention is installed, Figure 4 is a perspective view of the use state of the present invention.

이에 도시된 바와 같이 본 고인 육류 구이기(10)는 몸체(20)와, 가스버너(30)와. 석쇠(40) 및 버너 보호판(50)등으로 구성되어 있다.As shown therein, the decayed meat roaster 10 has a body 20, a gas burner 30 and. The grill 40 and the burner protection plate 50 are comprised.

상기 몸체(20)는 상방으로 개구되어 공간부(23)를 갖는 원통형으로 형성하되 상단의 직경은 하단의 직경보다 크게 형성되어 있고, 일측 외주면에는 버너 삽입공(22)이 형성되어 있고, 상부 내측에는 걸림턱(21)이 형성되어 있다.The body 20 is opened upward and formed into a cylindrical shape having a space portion 23, the diameter of the upper end is formed larger than the diameter of the lower end, the burner insertion hole 22 is formed on one outer peripheral surface, the upper inner The locking jaw 21 is formed.

그리고, 가스버너(30)는 몸체(20)의 버너 삽입공(22)을 통해 끼워져 상기 몸체(20)의 내부 저면 바닥에 설치되는 것으로, 외부로부터 공급되는 가스를 통해 점화되는 것이다.In addition, the gas burner 30 is inserted through the burner insertion hole 22 of the body 20 and installed at the bottom of the inner bottom of the body 20, and is ignited through the gas supplied from the outside.

또한, 버너 보호판(50)은 가스버너(30)의 상부에 안치되는 것으로, 상면에는 가스버너(30)의 불꽃이 올라와 석쇠(40)를 가열할 수 있게 불꽃공(51)이 형성되어 었고, 버너 보호판(50)의 외주면은 경사지게 형성되어 있으며, 이 경사면(53)에는 외측으로 엠보싱된 다수개의 유통공(52)이 형성되어 있고, 이 유통공(52)을 통해 가스버너(30)의 불꽃이 통과하여 석쇠(40)를 가열해주는 것이다. 여기서 버너 보호판(50)의 외주면을 경사지게 한 것은 가스버너(30)의 연소에 의해 떨어지는 육류의 기름이 몸체(20)의 저면으로 잘 흘러 내려갈 수 있도록 한 것이고, 엠보싱된 유통공(52)은 하방을 바라보도록 형성 되어있는데 이는 떨어지는 기름 및 경사면(53)을 통해 흐르는 기름이 가스버너(30)의 연소공(31)으로 유입되는 것을 방지하기 위해서이다.In addition, the burner protection plate 50 is to be placed in the upper portion of the gas burner 30, the flame of the gas burner 30 is raised on the top surface of the flame hole 51 is formed to heat the grill 40, The outer circumferential surface of the burner protection plate 50 is formed to be inclined, and the inclined surface 53 is formed with a plurality of flow holes 52 embossed to the outside, and the flame of the gas burner 30 through the flow holes 52. This is to pass the grill 40 to heat. The inclination of the outer circumferential surface of the burner protection plate 50 is to allow the oil of meat falling by the combustion of the gas burner 30 to flow down to the bottom of the body 20, and the embossed distribution hole 52 is downward. It is formed to look at to prevent the oil flowing through the falling oil and the inclined surface 53 is introduced into the combustion hole 31 of the gas burner (30).

그리고, 석쇠(40)는 상기 몸체(20)의 걸림턱(21)에 안치되어 고정되는 것으로, 상면에는 육류 등이 올려지는 것이다.In addition, the grill 40 is fixed to the locking jaw 21 of the body 20 is fixed, the meat is placed on the upper surface.

상기와 같이 구성된 본 고안 육류 구이기(10)를 조립하기 위해서는 도 3에 도시된 바와 같이 몸체(20)를 사용하고자 하는 곳에 위치시킨 다음, 이 몸체(20)의 버너 삽입공(22)을 통해 가스버너(30)를 삽입하여 몸체(20)의 내부 저면 바닥 중심부에 위치되도록 한다. 그런 다음, 가스버너(30)의 상부에 버너 보호판(50)을 안치시킨다.In order to assemble the meat roaster 10 of the present invention configured as described above, as shown in FIG. 3, the body 20 is positioned where it is intended to be used, and then the gas is burned through the burner insertion hole 22 of the body 20. The burner 30 is inserted to be positioned at the bottom center of the inner bottom of the body 20. Then, the burner protection plate 50 is placed on the gas burner 30.

상기 가스버너(30)에 버너 보호판(53)이 안치되면, 상기 석쇠(40)를 몸체(20)의 내측에 형성된 걸림턱(21)에 안치시키면 조립이 완료되는 것이다.When the burner protection plate 53 is placed in the gas burner 30, the assembly is completed by placing the grill 40 on the catching jaw 21 formed inside the body 20.

이와 같이 조립된 본 고안 육류 구이기(10)를 사용하기 위해서는 육류를 상기 석쇠(40) 상면에 올려놓은 다음, 가스버너(30)를 점화시킨다.In order to use the inventive meat roaster 10 assembled as described above, the meat is placed on the grill 40 and then the gas burner 30 is ignited.

상기 가스버너(30)가 점화되면 가스버너(30)가 버너 보호판(50)을 가열시키는 동시에 상기 가스버너(30)의 불꽃이 버너 보호판(50)의 불꽃공(51)과 유출공(52)을 통해 석쇠(40)를 가열시키게 된다. 이와 같이 가열된 석쇠(40)는 상기 석쇠(40)의 상면에 올려진 육류를 골고루 구울 수 있는 것이다.When the gas burner 30 is ignited, the gas burner 30 heats the burner protection plate 50, and at the same time, the flame of the gas burner 30 emits the flame hole 51 and the outlet hole 52 of the burner protection plate 50. Through the grill 40 is heated. The grill 40 thus heated can evenly roast the meat raised on the upper surface of the grill 40.

이때 가스버너(30)의 연소에 의해 식쇠(40)에 올려진 육류의 기름이 떨어지게 되는데, 떨어지는 육류의 기름은 가스버너(30)의 상부에 안치된 버너 보호판(50)에 떨어지게 되고, 이 버너 보호판(50)에 떨어진 기름은 다시 버너 보호판(50)의 경사면(53)을 통해 몸체(20)의 내부 저면으로 흐르게 되어 가스버너(30)로 육류의 기름이 유입되지 않아 가스버너(30)의 연소가 중단되는 것을 방지할 수 있다.At this time, the oil of meat placed on the chuck 40 is dropped by the combustion of the gas burner 30, and the oil of the falling meat falls on the burner protection plate 50 placed on the upper portion of the gas burner 30, and this burner Oil dropped on the protection plate 50 flows back to the inner bottom of the body 20 through the inclined surface 53 of the burner protection plate 50 so that the oil of the meat does not flow into the gas burner 30 so that the gas burner 30 It is possible to prevent the combustion from stopping.

상기와 같은 본 고안 육류 구이기에 따르면, 몸체의 내부 저면에 설치되는 가스버너의 상부에 버너 보호판을 안치함으로써, 가스버너의 연소에 의해 떨어지는 육류의 기름이 버너 보호판으로 떨어지게 되어 가스버너의 연소기 중단되는 것을 방지하고, 가스버너의 연소공에 기름이 유입되지 않아 가스버너의 연소공을 청소해주지 않아도 바로 사용할 수 있는 효과가 제공된다.According to the meat grill of the present invention as described above, by placing a burner protection plate on the upper part of the gas burner installed on the inner bottom of the body, the oil of meat falling by the combustion of the gas burner falls to the burner protection plate, thereby stopping the combustor of the gas burner. It is prevented, and oil does not flow into the combustion hole of the gas burner, thus providing an effect that can be used immediately without cleaning the combustion hole of the gas burner.

Claims

A locking jaw 21 is formed at an upper inner side to allow the grill 40 to be settled, and a body 20 through which a burner insertion hole 22 is penetrated through one side of the outer circumferential surface thereof, and a body inserted through the burner insertion hole 22. In the roaster (10) consisting of a gas burner (30) installed on the bottom of the 20,

A burner protection plate 50 having an inclined surface is installed on an upper portion of the gas burner 30, but a flame hole 51 is formed on an upper surface of the burner protection plate 50, and a plurality of distribution holes 52 embossed outward on an outer circumferential surface thereof. Meat roasting characterized in that it is perforated.