KR200222341Y1

KR200222341Y1 - The electronic cooking equipment which makes use of ultraviolet lamp

Info

Publication number: KR200222341Y1
Application number: KR2020000025663U
Authority: KR
Inventors: 박홍욱
Original assignee: 박홍욱
Priority date: 2000-09-08
Filing date: 2000-09-08
Publication date: 2001-05-02

Abstract

본 고안은 자외선 램프를 이용한 전기 조리기구에 관한 것으로, 밥솥 본체의 상단에 결합되어 개폐되는 개폐용 뚜껑의 내부에 내부 뚜껑을 부착하고,The present invention relates to an electric cooker using an ultraviolet lamp, the inner lid is attached to the inside of the lid for opening and closing coupled to the top of the cooker body,

상기 내부 뚜껑의 저면에 자외선 램프를 설치하여 밥솥의 내부에 자외선을 조사하도록 하고,Install an ultraviolet lamp on the bottom of the inner lid to irradiate the ultraviolet light inside the cooker,

상기의 자외선 램프에 공급되는 전원은 취사가 완료된 상태에서 뚜껑이 닫힌 경우에만 공급되고 뚜껑을 개방하면 전원의 공급이 차단되도록 함으로써 취사가 완료된 밥의 부패를 억제하고 각종 세균의 발생 및 성장을 저지하여 보온시 시간이 경과하여도 밥의 품질이 저하되지 않도록 한 것이다.The power supplied to the ultraviolet lamp is supplied only when the lid is closed while cooking is completed, and when the lid is opened, the power supply is cut off, thereby suppressing the decay of cooked rice and preventing the growth and growth of various bacteria. It is to prevent the quality of the rice does not degrade even if the time elapsed during warming.

Description

The electronic cooking equipment which makes use of ultraviolet lamp}

본 고안은 자외선 램프를 이용한 전기 조리기구에 관한 것으로, 특히 밥솥의 뚜껑 내면에 자외선 램프를 부착하여 조사되는 자외선에 의해 밥솥의 밥이 장시간 보관에도 부패하는 것을 억제하며, 각종 세균의 발생 및 성장을 저지하여 보온 상태에서 장시간 밥이 변하게 되는 현상을 방지하도록 한 자외선 램프를 이용한 전기 조리기구에 관한 것이다.The present invention relates to an electric cooker using an ultraviolet lamp, and in particular, to prevent the cooker's rice from decaying even after long-term storage by ultraviolet rays attached to the inner surface of the lid of the cooker by irradiating the ultraviolet lamp, and to prevent the occurrence and growth of various bacteria The present invention relates to an electric cooker using an ultraviolet lamp that prevents the rice from changing for a long time in a warm state.

일반적으로 밥솥은 밀폐된 용기의 내부에 쌀과 물을 적정량 넣은 후 히터에서 발생되는 열에 의해 익혀주어 밥을 짓는 취사에 많이 이용하고 있음은 이미 주지된 사실이다.In general, it is well known that a rice cooker is used to cook rice cooked by heat generated from a heater after putting an appropriate amount of rice and water into a sealed container.

그리고 상기의 밥솥이 단순히 밥을 익히는 취사의 기능 외에도 익혀진 밥의 온도가 낮아지지 않도록 하면서 장시간 보존하도록 하는 보온의 기능을 겸하여 하고 있다.In addition to the cooking function of cooking the rice cooker, the rice cooker also serves as a function of keeping warm for a long time while the temperature of the cooked rice is not lowered.

즉, 취사 시에는 메인 히터와 보조 히터가 모두 발열하도록 하여 높은 온도에 의해 빠른 취사가 가능하도록 하고,That is, when cooking, both the main heater and the auxiliary heater to generate heat to enable fast cooking by high temperature,

취사가 완료된 후에는 온도감지 결과에 의해 일정한 온도보다 낮아질 경우에만 보조 히터에 전기 에너지가 공급되도록 하여 보온의 기능을 갖도록 한다.After cooking is completed, electric energy is supplied to the auxiliary heater only when the temperature is lower than a certain temperature by the result of the temperature sensing so as to have a function of keeping warm.

그러나 상기와 같은 종래의 밥솥은 밥을 취사한 후 보온할 때 보관 시간이 경과함에 따라 밥의 색상이 변하는 변색이 발생함은 물론, 냄새가 발생하여 밥맛이 매우 저하되는 단점이 있었다.However, the conventional rice cooker as described above has a disadvantage in that the color of the rice changes color as the storage time elapses when warming after cooking the rice, the smell is generated, the rice taste is very low.

더구나 요즈음 사용되는 많은 밥솥은 익은 밥이 상하지 않도록 하는 구성은 없고, 단지 일본국 공개특허공보 평5-31024호(취반기)에 의해 알려진 바와 같이 씻은 쌀을 취사시까지 밥솥에서 불릴 때 외부 온도에 의해 쌀과 물이 동결되는 것을 방지하기 위한 열원부를 갖는 취반기에 씻은 쌀과 물을 부패시키지 않도록 살균하기 위한 자외선, 마이크로파, 감마선, 오존 등을 발생하는 장치를 구비하도록 한 것이 제안되었다.In addition, many rice cookers used these days do not have a composition to prevent ripe rice from spoiling, and only when the washed rice is called in the rice cooker until cooking, as known by Japanese Patent Application Laid-open No. Hei 5-31024 (cooker). It has been proposed to provide an apparatus for generating ultraviolet rays, microwaves, gamma rays, ozone, etc. for sterilization so that rice and water are not decayed in a rice cooker having a heat source to prevent the rice and water from being frozen.

그러나 상기와 같은 종래의 취반기는 밥솥에 넣어둔 상태에서 오랫동안 있을 때 외부 온도에 의해 동결되는 것을 방지하면서 쌀의 살균을 위한 구조만을 위한 것으로 취사를 끝낸 밥의 변질을 방지할 수 없어 취사가 완료된 후 밥을 덜기 위하여 수시로 뚜껑을 열 경우에 밥이 변질되어 보온의 기능을 거의 활용하지 못하게 되는 문제점이 있었다.However, the conventional cooker as described above is only for the structure for sterilization of rice while preventing the freezing by the external temperature when it is in the rice cooker for a long time can not prevent the deterioration of cooked rice after cooking is completed If you open the lid from time to time to reduce the rice was deteriorated because there is a problem that can hardly utilize the function of the insulation.

이에 따라 본 고안은 밥솥의 뚜껑 내면에 자외선 램프를 부착하여 조사되는 자외선에 의해 밥솥의 밥이 장시간 보관에도 부패하는 것을 억제하며, 각종 세균의 발생 및 성장을 저지하여 보온 상태에서 장시간 밥이 변하게 되는 현상을 방지하도록 한 자외선 램프를 이용한 전기 조리기구를 제공하는 것을 그 목적으로 한다.Accordingly, the present invention prevents the cooker's rice from spoiling even when stored for a long time by the ultraviolet rays irradiated by attaching an ultraviolet lamp to the inner surface of the lid of the cooker, and prevents the generation and growth of various germs so that the rice changes for a long time in a warm state. It is an object of the present invention to provide an electric cookware using an ultraviolet lamp that prevents the phenomenon.

또한 본 고안은 뚜껑의 내면에 부착하여 뚜껑을 개방시킨 때에만 자외선을 조사하도록 한 상기의 자외선 램프를 조리용기구, 보온용 조리기구, 보관용기, 식기세척기, 건조기, 가스레인지 및 전자레인지 등에 설치하여 내부에 저장중인 식품의 변질을 장시간 방지할 수 있도록 함을 다른 목적으로 한다.In addition, the present invention is attached to the inner surface of the lid to install the above-mentioned ultraviolet lamp to irradiate ultraviolet rays only when the lid is opened, such as cooking utensils, warm cooking utensils, storage containers, dishwashers, dryers, gas ranges and microwave ovens Another object is to prevent the deterioration of food stored in the inside for a long time.

이와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안은 밥솥 본체의 상단에 결합되어 개폐되는 개폐용 뚜껑의 내부에 내부 뚜껑을 부착하고,The present invention for achieving the above object is attached to the inside of the lid for opening and closing to open and close coupled to the top of the cooker body,

상기의 자외선 램프에는 전원은 취사가 완료된 상태에서 뚜껑이 닫힌 경우에만 공급되고 뚜껑을 개방하면 전원의 공급이 차단되도록 함으로써 취사가 완료된 밥의 부패를 억제하고 각종 세균의 발생 및 성장을 저지하여 보온시 시간이 경과하여도 밥의 품질이 저하되지 않도록 한 것이다.In the ultraviolet lamp, the power is supplied only when the lid is closed while cooking is completed, and when the lid is opened, the supply of power is cut off to suppress the decay of cooked rice and to prevent the growth and growth of various germs. Even if time passes, the quality of the rice is not degraded.

도 1은 본 고안의 전체적인 구성을 나타낸 사시도.1 is a perspective view showing the overall configuration of the present invention.

도 2는 본 고안의 자외선 램프가 부착되는 상태를 나타낸 저면도.Figure 2 is a bottom view showing a state in which the ultraviolet lamp of the present invention is attached.

도 3은 본 고안의 자외선 램프에 전원이 공급되는 상태를 나타낸 회로도.3 is a circuit diagram showing a state in which power is supplied to the ultraviolet lamp of the present invention.

* 도면의 주요부분에 대한 부호 설명 *Explanation of symbols on the main parts of the drawings

1 : 밥솥 본체 2 : 개폐용 뚜껑1: cooker body 2: lid for opening and closing

3 : 내부 뚜껑 4 : 자외선 램프3: inner lid 4: ultraviolet lamp

도 1 및 도 2는 본 고안의 전체적인 구성을 개략적으로 도시한 것으로,1 and 2 schematically show the overall configuration of the present invention,

밥솥 본체(1)의 상단에 결합되어 개폐되는 개폐용 뚜껑(2)의 내부에 내부 뚜껑(3)을 부착하고,Attach the inner lid (3) to the inside of the opening and closing lid (2) coupled to the top of the cooker body (1),

상기 내부 뚜껑(3)의 저면에 자외선 램프(4)를 설치하여 밥솥 본체(1)의 내부에 자외선을 조사하도록 구성한 것이다.The ultraviolet lamp 4 is installed on the bottom of the inner lid 3 so as to irradiate the inside of the cooker body 1 with ultraviolet light.

상기의 자외선 램프(4)에는 보온을 수행하는 중이고 개폐용 뚜껑(2)이 닫혀 있는 경우에만 전원이 공급되도록 한 것으로서,The ultraviolet lamp 4 is to be supplied with power only when the thermal insulation is being performed and the opening and closing lid 2 is closed,

도 3에 도시한 것과 같이 외부로부터의 AC전원이 밥솥 센서(11)와 온도 센서(12)를 거쳐 메인 히터(13)와 보조히터(14)에 병렬로 공급되도록 하고,As shown in FIG. 3, AC power from the outside is supplied in parallel to the main heater 13 and the auxiliary heater 14 via the rice cooker sensor 11 and the temperature sensor 12.

온도 스위치(15)가 직렬로 접속되어 내부의 온도가 취사가 완료되는 온도에 도달하면 전원의 공급을 차단하는 상기의 메인 히터(13)에 병렬로 접속된 보조 히터(14)에는 병렬로 자외선 램프(4)를 연결하여 보온의 상태이고 뚜껑이 닫혀 뚜껑 스위치(16)가 온된 상태에서만 전원을 공급받도록 구성한 것이다.Ultraviolet lamps in parallel to the auxiliary heater 14 connected in parallel to the above-mentioned main heater 13 which cuts off the supply of power when the temperature switch 15 is connected in series and the internal temperature reaches the temperature at which cooking is completed. (4) is connected to the state of heat retention and the lid is configured to receive power only when the lid switch 16 is turned on.

이와 같이 구성한 본 고안의 자외선 램프를 이용한 전기 조리기구는 밥솥 본체(1)의 상단에 결합되어 개폐되는 개폐용 뚜껑(2)의 저면에 부착된 내부 뚜껑(3)에는 자외선 램프(4)를 설치하고,The electric cookware using the ultraviolet lamp of the present invention configured as described above is equipped with an ultraviolet lamp 4 to the inner lid (3) attached to the bottom of the opening and closing lid (2) is coupled to the top of the cooker body (1) opening and closing and,

상기의 자외선 램프(4)에는 보온을 수행하는 중이고 개폐용 뚜껑(2)이 닫혀 있는 경우에만 전원이 공급되도록 하되,The ultraviolet lamp 4 is to be supplied with power only when the thermal insulation is being performed and the opening and closing lid 2 is closed,

처음 취사를 시작하고자 할 경우에는 취사를 위해 밥솥을 넣어 밥솥 센서(11)가 온되면 온도 센서(12)를 통하여 설정한 취사와 보온을 위한 온도 이하이고 취사버튼을 온시킨 경우에만 외부로부터 공급되는 AC전원이 밥솥 센서(11)와 온도 센서(12)를 거치고 취사버튼을 통하여 메인 히터(13)와 보조히터(14)에 병렬로 공급되어 취사가 수행되도록 한다.If you want to start cooking for the first time, put the cooker for cooking, if the cooker sensor 11 is turned on, the temperature is lower than the temperature for cooking and warming set through the temperature sensor 12 and is supplied from the outside only when the cooking button is turned on AC power is passed through the rice cooker sensor 11 and the temperature sensor 12 and supplied in parallel to the main heater 13 and the auxiliary heater 14 through the cooking button to perform cooking.

그리고 메인히터(13)와 보조히터(14)가 동시에 발열하는 상태에 의해 내부의 밥이 익게되는 취사의 온도에 도달하게 되면 온도 스위치(15)가 오프 되어 AC전원이 메인 히터(13)에는 공급되지 않도록 차단하는 동시에 상기의 메인 히터(13)에 병렬로 접속된 보조 히터(14)에만 적절한 전원이 공급되면서 내부의 밥이 식지 않는 온도가 유지되도록 한다.When the main heater 13 and the auxiliary heater 14 generate heat at the same time and reach the cooking temperature at which the rice is cooked inside, the temperature switch 15 is turned off, and AC power is supplied to the main heater 13. At the same time, a proper power is supplied only to the auxiliary heater 14 connected in parallel to the main heater 13 to maintain a temperature at which the rice is not cooled.

동시에 상기의 보조히터(14)에 병렬로 연결된 자외선 램프(4)는 취사가 완료되어 보조히터(14)에 의해 내부의 밥이 식지 않도록 하는 보온의 상태이고 동시에 취사용 뚜껑(2)이 닫혀 뚜껑 스위치(16)가 온된 상태에서만 외부로부터의 AC전원을 정상적으로 공급받으면서 취사가 완료된 밥을 장시간 보관 시에도 변화되지 않도록 한다.At the same time, the ultraviolet lamp 4 connected in parallel to the auxiliary heater 14 is in a state of keeping warm so that cooking inside is not cooled by the auxiliary heater 14, and at the same time, the cooking lid 2 is closed to close the lid switch. When (16) is turned on, AC power from the outside is normally supplied so that cooked rice is not changed even when stored for a long time.

그리고 밥솥 본체(1)의 뚜껑(2)을 열어 사용하고자 할 경우에는 뚜껑 스위치(16)가 오프되어 자외선 램프(4)에서 자외선이 조사되지 않도록 함으로써 밥솥을 사용하는 사용자를 보호할 수 있도록 한다.When the lid 2 of the cooker main body 1 is to be opened and used, the lid switch 16 is turned off to protect the user who uses the cooker by not irradiating ultraviolet rays from the ultraviolet lamp 4.

즉, 다음의 표에서 알 수 있는 바와 같이 본원 고안의 자외선 램프를 보온시에 점등시킨 경우에는 변색과 뜬 냄새 및 점결성 등 모든 부면에서 자외선 램프를 설치하지 않은 월등한 효과가 있음을 알 수 있다.That is, as can be seen in the following table, when the ultraviolet lamp of the present invention is turned on at the time of warming, it can be seen that there is a superior effect of not installing the ultraviolet lamp in all aspects such as discoloration, odor and caking.

평가항목Evaluation item 기존밥솥Original Rice Cooker 본 고안의 밥솥Rice cooker of this invention 1One 변색정도Discoloration degree 취사후 약 20시간 후 변색시작Discoloration starts about 20 hours after cooking 취사후 약 30시간 후 변색시작Discoloration starts after cooking about 30 hours 22 뜬 냄새Smell 취사후 약 12시간 후 뜬 냄새 나기 시작12 hours after cooking 취사후 약 20시간 후 뜬 냄새 나기 시작About 20 hours after cooking begins to smell 33 점결성Caking 취사후 약 12시간 후 점성력이 약화됨Viscosity is weakened after cooking about 12 hours 취사후 약 15시간 후 점성력이 약화됨Viscosity deteriorates about 15 hours after cooking

따라서 본 고안의 자외선 램프를 이용한 전기 조리기구에 의하여서는 밥솥 본체의 상단에 결합되어 개폐되는 개폐용 뚜껑의 내부에 내부 뚜껑을 부착하고,Therefore, by the electric cookware using the ultraviolet lamp of the present invention, the inner lid is attached to the inside of the opening and closing lid that is coupled to the top of the cooker body to open and close,

상기의 자외선 램프에는 전원은 취사가 완료된 상태에서 뚜껑이 닫힌 경우에만 공급되도록 함으로써 취사가 완료된 밥의 부패를 억제하고 각종 세균의 발생 및 성장을 저지하여 보온시 시간이 경과하여도 밥의 품질이 저하되지 않도록 한 것이다.The power supply to the UV lamp only when the lid is closed while cooking is completed, thereby suppressing the decay of the cooked rice and preventing the generation and growth of various germs, and the quality of the rice deteriorates even when time is maintained. It is not to be.

Claims

In the electric cooker using an ultraviolet lamp having the inner lid 3 attached to the inside of the lid 2 for opening and closing coupled to the top of the cooker body 1,

UV lamp 4 is installed on the bottom of the inner lid 3 to irradiate the inside of the cooker body 1 with ultraviolet rays,

The ultraviolet lamp (4) is an electric cooker using an ultraviolet lamp configured to supply power only when the thermal insulation is being performed and the lid (2) for opening and closing is closed.

The electric cooker using an ultraviolet lamp according to claim 1, wherein the ultraviolet lamp is applied to a cooking utensil such as a pressure heat cooker, a pressure cooker, or an electric heat cooker.