KR200220157Y1 - A grain kneading machine - Google Patents
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Abstract
본 고안은 곡물반죽기의 반죽통내에서 곡물가루에 물을 혼합하여 회전하는 구동축의 마찰회전익과 그 양단에 설치되는 이송스크류에 의해서 애벌 반죽함과 아울러 이 애벌 반죽된 반죽물을 한 쌍의 스크류에 의하여 반죽물을 이송시키면서 반죽물을 더욱 찰지게 할 수 있는 곡물반죽기를 제공하는 데 그 목적이 있으며, 그 구성은 상부측 반죽통의 개폐구를 통해 유입된 반죽물을 모터의 동력을 이용한 내부의 이송스크류 회전에 의해서 압출시키는 압출장치가 구비된 곡물반죽기에 있어서, 상기 반죽통 내부의 구동축 상에 마찰판이 단부측에 형성된 마찰회전익이 좌.우 한 쌍으로 형성된 반죽마찰부와; 상기 반죽마찰부의 양측 구동축 상에 선단부측으로 갈수록 폭이 점차 좁아지는 식으로 구동축에 대해서 경사각을 이루는 절곡날이 단부측에 형성된 이송회전익을 상호 대칭 형성한 이송부와; 상기 압출장치의 이송스크류 및 반죽통의 구동축 측으로 모터의 동력을 전달하는 동력전달부로 구성된 것이다.The present invention is kneaded by a friction rotor blade of a drive shaft rotating by mixing water with grain powder in a kneading machine of a dough kneader and a transfer screw installed at both ends thereof. The purpose of the present invention is to provide a grain dough that can make the dough more cold while conveying the dough, and its configuration is to transfer the dough introduced through the opening and closing port of the upper kneading barrel using the power of the motor. A grain dough machine having an extrusion device for extruding by rotation, comprising: a dough friction part formed of a pair of left and right friction rotor blades formed on an end side of a friction plate on a drive shaft inside the dough container; A transfer unit having symmetrical mutually formed feed rotor blades formed on the end side of the bent blades forming an inclination angle with respect to the drive shaft in such a manner that the width thereof gradually decreases toward the tip end side on both driving shafts of the dough friction unit; It is composed of a power transmission unit for transmitting the power of the motor to the drive screw side of the conveying screw and the kneading barrel of the extrusion device.
Description
본 고안은 곡물반죽기에 관한 것으로, 좀더 상세히 설명하면 곡물반죽기의 반죽통내에서 곡물가루에 물을 혼합하여 회전하는 구동축의 마찰회전익과 그 양단에 설치되는 이송스크류에 의해서 애벌 반죽함과 아울러 이 애벌 반죽된 반죽물을 한 쌍의 스크류에 의하여 반죽물을 이송시키면서 반죽물을 더욱 찰지게 할 수 있는 곡물반죽기에 관한 것이다.The present invention relates to grain kneading. More specifically, the kneading of the grain dough is carried out by a friction rotor blade of a drive shaft rotating by mixing water with grain powder in a kneading batter and a feeding screw installed at both ends thereof. The present invention relates to a grain dough that can make the dough more cold while transferring the dough by a pair of screws.
일반적으로 종래의 반죽기는 실용신안등록 제 166774 호로 제시된 바 있으며, 그 구조 는 제 9 도에 도시되어 있으며, 그 구성을 살펴 보면 다음과 같다.In general, the conventional kneader has been presented in Utility Model Registration No. 166774, the structure is shown in Figure 9, looking at the configuration as follows.
프레임(102)의 상측에 스크류(104)가 내장된 반죽통(103)이 장착되고, 이 반죽통(103)의 상측에는 호퍼(105)가 일체로 형성된 혼합통(106)이 연결설치되고, 상기 혼합통(106)의 내부에는 교반익(108, 108')이 회전축(107)에 고정되며, 상기 혼합통(106)과 반죽통(103)의 연결부에 형성된 투입구(109)에는 개폐판(110)이 설치되어 개폐작동되도록 된 통상의 반죽기(100)에 있어서, 상기 혼합통(106)의 내부에 장착되는 교반익(108, 108')을 십자형으로 교차되도록 설치하되, 반죽물이 혼합통(106)의 내측으로 밀리면서 교반되도록 경사디게 설치하며, 혼합통(106)의 양측면에 근접하도록 설치되는 외측 교반익(108')의 선단부는 기억자형으로 절곡하여 연장절곡부(108a)를 형성하였으며, 상기 반죽통(103)과 혼합통(106)의 연결부에 형성되는 개폐판(110)은 원통형의 혼합통(106)외주면을 따라 회동작동되도록 만곡지게 형성한 것이다.The upper side of the frame 102 is equipped with a kneading container 103 with a screw 104 built-in, the upper side of the kneading container 103 is connected to the mixing cylinder 106 formed integrally with a hopper 105, Inside the mixing cylinder 106, the stirring blades 108, 108 'are fixed to the rotating shaft 107, the opening and closing plate (109) is formed in the inlet 109 formed in the connection portion of the mixing cylinder 106 and the dough container 103 In the conventional kneader 100 is installed and opened and closed to operate, the stirring blades 108, 108 'mounted inside the mixing cylinder 106 are installed so as to cross in a cross shape, the kneaded water mixing cylinder It is installed inclined so as to be stirred while being pushed into the inside of the 106, and the front end portion of the outer stirring blade 108 'installed to be close to both sides of the mixing cylinder 106 is bent into a memory shape to form an extended bent portion 108a. The opening and closing plate 110 formed at the connection portion of the dough container 103 and the mixing container 106 is along the outer peripheral surface of the cylindrical mixing container 106. It is formed to be bent to rotate.
그러나, 이와 같은 구성에 있어서는 재료를 혼합하는 교반익(108, 108')은 회전축(107)의 중심부를 향하게 경사지게 설치되어 있으므로서 재료를 중심부로 이동시키면서 반죽은 가능하나 중심부 모인 반죽물의 경우 중심부에서 정체되는 현상이 발생하므로서 반죽물이 골고루 반죽되지 못하는 문제점이 있었다.However, in such a configuration, the stirring blades 108 and 108 'for mixing the materials are inclined toward the center of the rotating shaft 107, so that the dough can be moved while moving the material to the center, but in the case of the dough gathered in the center, There was a problem that the dough is not evenly kneaded because the stagnation occurs.
또한, 상기 교반익(108, 108')은 반죽물을 이송하여 주는 역할밖에 못함으로 인하여 반죽물이 찰지지 못하는 문제점이 있었다.In addition, the stirring blades 108 and 108 ′ have a problem in that the dough is not cracked because it only serves to transfer the dough.
본 고안은 상기와 같은 문제점을 해소하기 위하여 고안된 것으로서, 곡물반죽기의 반죽통내에서 곡물가루에 물을 혼합하여 회전하는 구동축의 마찰회전익과 그 양단에 설치되는 이송스크류에 의해서 애벌 반죽함과 아울러 이 애벌 반죽된 반죽물을 한 쌍의 스크류에 의하여 반죽물을 이송시키면서 반죽물을 더욱 찰지게 할 수 있는 곡물반죽기를 제공하는 데 그 목적이 있다.The present invention has been devised to solve the above problems, as well as knead the dough by the friction rotor blade of the drive shaft and the feed screw installed at both ends of the mixing shaft rotates by mixing water in the grain dough dough It is an object of the present invention to provide a dough kneader that can make the dough more chilled while transferring the dough by a pair of kneaded dough.
또한, 본 고안은 마찰회전익의 끝단을 설치된 마찰판은 상호 역방향의 경사각을 이루도록 하여 상기 마찰회전익이 회전시 마찰판과 반죽통사이에 반죽물이 위치되므로 이 반죽물을 눌러 주므로서 반죽물을 더욱 찰지게 할 수 있는 곡물반죽기를 제공하는 데 그 목적이 있다.In addition, the present invention is to make the friction plate provided with the end of the friction rotor blade to make the inclination angle of the reverse direction so that the dough is located between the friction plate and the kneading barrel when the friction rotor blade is rotated to press the dough to make the dough more cold The purpose is to provide a grain dough that can be done.
상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안은 상부측 반죽통의 개폐구를 통해 유입된 반죽물을 모터의 동력을 이용한 내부의 이송스크류 회전에 의해서 압출시키는 압출장치가 구비된 곡물가루 반죽기에 있어서, 상기 반죽통 내부의 구동축 상에 마찰판이 단부측에 형성된 마찰회전익이 좌.우 한 쌍으로 형성된 반죽마찰부와; 상기 반죽마찰부의 양측 구동축 상에 선단부측으로 갈수록 폭이 점차 좁아지는 식으로 구동축에 대해서 경사각을 이루는 절곡날이 단부측에 형성된 이송회전익을 상호 대칭 형성한 이송부와; 상기 압출장치의 이송스크류 및 반죽통의 구동축 측으로 모터의 동력을 전달하는 동력전달부로 구성된 것을 특징으로 한다.The present invention for achieving the above object is a grain flour dough machine equipped with an extrusion device for extruding the dough introduced through the opening and closing of the upper kneading barrel by rotating the transfer screw inside using the power of the motor, the A kneading friction portion formed by a pair of left and right friction rotor blades having a friction plate formed at an end side on a drive shaft inside the kneading container; A transfer unit having symmetrical mutually formed feed rotor blades formed on the end side of the bent blades forming an inclination angle with respect to the drive shaft in such a manner that the width thereof gradually decreases toward the tip end side on both driving shafts of the kneading friction unit; Characterized in that it comprises a power transmission unit for transmitting the power of the motor to the drive screw side of the conveying screw and the kneading barrel of the extrusion device.
또한, 상기 마찰부의 마찰회전익 단부측의 마찰판은 상호 역방향의 경사각을 이루도록 형성된 것을 특징으로 한다.In addition, the friction plate of the friction rotor blade end side of the friction portion is characterized in that formed to form an inclined angle of the opposite direction.
또, 상기 마찰부는 마찰회전익의 단부측에 마찰로울러를 형성하여서 된 것을 특징으로 한다.The friction portion is characterized in that a friction roller is formed on the end side of the friction rotor blade.
또, 상기 반죽통의 하부 양측부를 상호 대칭되는 다각형상으로 형성한 것을 특징으로 한다.In addition, the lower both sides of the dough container is characterized in that formed in a polygonal symmetry mutually.
또, 상기 반죽통 내부에 구동축에 대해서 직교되는 방향으로 제1절단봉이 반죽마찰부의 양측으로 다수개 형성한 것을 특징으로 한다.In addition, a plurality of first cutting rods are formed on both sides of the kneading friction portion in a direction orthogonal to the drive shaft inside the kneading container.
또, 상기 반죽통의 개폐구내의 하부측에 제2절단봉을 형성하여서 된 것을 특징으로 한다.In addition, it characterized in that the second cutting rod is formed on the lower side in the opening and closing port of the dough container.
또, 상기 동력전달부는 제 1 축 및 제 2, 3, 4 축이 삼각형으로 설치되어 있으며, 모터와 상기 제 1 축을 벨트로 연결되어 있고, 제 1 축의 타단에는 제 1 기어가 설치되어 제 2축에 제 2 기어와 치합되어 동력을 전달하며, 제 2 축의 타단에 제 3 기어를 설치하여 제 3 축의 제 4 기어와 맞물리게 하고, 제 3 축의 제 5 기어를 제 4 축의 제 제 6 기어와 맞물리게 설치함과 동시에 제 3, 4 축에는 상기 이송스크류가 설치되고, 제 3 축의 스프로켓은 반죽통의 내부에 설치된 구동축의 스프로켓에 체인으로 연결하여 동력을 전달할 수 있게 구성한 것을 특징으로 한다.In addition, the power transmission unit has a first shaft and the second, third and fourth shafts are installed in a triangle, the motor and the first shaft is connected by a belt, the other end of the first shaft is provided with a first gear second shaft The second gear is engaged with the second gear to transmit power, and the third gear is installed at the other end of the second shaft to mesh with the fourth gear of the third shaft, and the fifth gear of the third shaft is meshed with the sixth gear of the fourth shaft. At the same time, the transfer screw is installed on the third and fourth shafts, and the sprockets of the third shaft are connected to the sprockets of the drive shafts installed inside the kneading bins, and are configured to transmit power.
도 1 은 본 고안의 곡물반죽기의 일부단면를 나타낸 측면도.1 is a side view showing a partial cross section of the grain dough of the present invention.
도 2 는 제 1 도의 반죽통에 대한 정면도.2 is a front view of the kneading bowl of FIG.
도 3 은 본 고안의 작용상태를 설명하기 위한 개략도.Figure 3 is a schematic diagram for explaining the working state of the present invention.
도 4 는 본 고안의 마찰부사시도.Figure 4 is a frictional perspective view of the present invention.
도 5 는 본 고안의 다른 실시예의 마찰부 단면도.5 is a cross-sectional view of the friction part of another embodiment of the present invention.
도 6 은 본 고안의 개폐부를 설명하기 위한 요부평면도.Figure 6 is a plan view of the main part for explaining the opening and closing part of the present invention.
도 7 은 본 고안의 스큐류 및 감속기를 도시한 개략도.7 is a schematic view showing a skew and a reducer of the present invention.
도 8 은 본 고안의 동력전달상태를 나나탠 개략도.8 is a schematic view showing the power transmission state of the present invention.
도 9 는 종래의 곡물가루 반죽기를 나타낸 측단면도.Figure 9 is a side cross-sectional view showing a conventional grain flour dough machine.
*도면의주요부분에대한부호의설명* Explanation of symbols for the main parts of the drawings
1. : 곡물반죽기. 9. : 모터.1.: Grain Dough. 9.: Motor.
10. : 반죽통. 11, 14. : 개폐구.10.: kneading pan. 11, 14.: opening and closing door.
12. : 구동축. 13. : 제 1 절단봉.12.: drive shaft. 13. First cutting rod.
15. : 개폐판. 20. : 압출장치.15.: Opening and closing board. 20.: Extrusion apparatus.
30. : 반죽마찰부. 31. : 마찰판.30.: Dough friction part. 31.: Friction plate.
31' : 마찰로울러. 32. : 마찰회전익.31 ': Friction rollers. 32. Friction rotor blades.
40. : 이송부. 41. : 절곡날.40.: Transfer section. 41.: Bending blade.
42. : 이송회전익. 50. : 동력전달부.42.: Feeding rotorcraft. 50.: Power transmission unit.
이하, 첨부된 도면에 의하여 본 고안의 바람직한 실시예를 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, a preferred embodiment of the present invention by the accompanying drawings as follows.
본 고안의 곡물반죽기(1)은 상부측에 개폐구(11)를 가지는 반죽통(10))과, 그 하부에 모터(9)의 동력을 이용한 내부의 이송스크류(21) 회전에 의해서 반죽물을 압출시키는 압출장치(20)로 구성되어 있다.The grain dough (1) of the present invention is kneaded by rotating the transfer screw 21 of the inner side using the power of the motor (9) in the dough container (10) having the opening and closing opening 11 on the upper side It consists of the extrusion apparatus 20 which extrudes.
상기 반죽통(10)의 하부 양측부를 상호 대칭되는 다각형상으로 형성되어 있으며, 이 반죽통(10) 내부의 구동축(12)상에 마찰판(31)이 단부측에 형성된 마찰회전익(32)이 좌.우 한 쌍으로 형성된 반죽마찰부(30)가 설치되어 있으며, 상기 반죽마찰부(30)의 양측 구동축(12)상에 선단부측으로 갈수록 폭이 점차 좁아지는 식으로 구동축(12)에 대해서 일정 경사각(θ)을 이루는 절곡날(41)이 단부측에 형성된 이송회전익(42)을 상호 대칭 형성한 이송부(40)가 설치되어 있다.The lower both sides of the kneading vessel 10 are formed in a polygonal symmetrical mutually symmetrical shape, and the friction rotor blade 32 having the friction plate 31 formed on the end side on the drive shaft 12 inside the kneading vessel 10 is left. Dough friction portion 30 formed in a pair of the right is provided, the width is gradually narrowed toward the tip end side on both side drive shaft 12 of the kneading friction portion 30 in a predetermined inclination angle with respect to the drive shaft 12 The conveyance part 40 which mutually formed the conveyance rotary blade 42 in which the bending blade 41 which consists of (theta) is formed in the edge part is provided.
또한, 상기 반죽마찰부(30)는 마찰회전익(31)의 단부측에는 마찰판(31) 대신에 마찰로울러(31')가 설치된다.In addition, the kneading friction portion 30 is provided with a friction roller 31 ′ on the end side of the friction rotary blade 31 instead of the friction plate 31.
따라서, 상기 마찰회전익(31)의 단부측에 설치된 마찰판(31), 마찰로울러(31')와 마찰통의(10)의 하측부 내벽과의 사이에서 반죽물의 마찰을 통해 반죽을 효과적으로 수행할 수 있으며, 구동축(12)의 양측단에 설치되는 이송회전익(42)에 선단부측으로 갈수록 폭이 점차 좁아지는 식으로 구동축(12)에 대해서 일정 경사각(α)을 이루는 절곡날(41)이 형성되어 있어 이송회전익(42)의 회전에 의하여 반죽물이 구동축(12)에 휘감기는 것을 방지함과 아울러 반죽물이 반죽통(10)의 내벽에 부딪치면서 반죽효과를 극대화시킨다.Therefore, it is possible to effectively knead the dough through the friction of the dough between the friction plate 31, the friction roller 31 'installed on the end side of the friction rotor blade 31 and the lower inner wall of the friction cylinder (10). In addition, a bent blade 41 forming a predetermined inclination angle α with respect to the drive shaft 12 is formed in the feed rotary blades 42 provided at both ends of the drive shaft 12 toward the front end thereof. The rotation of the transfer rotor blade 42 prevents the dough from being wound around the drive shaft 12 and maximizes the dough effect while the dough hits the inner wall of the dough container 10.
상기 압출장치(20)의 한쌍의 이송스크류(21) 및 반죽통(10)의 구동축(12) 측으로 모터(9)의 동력을 전달하는 동력전달부(60)로 구성되어 있다.It consists of a pair of transfer screw 21 and the power transmission unit 60 for transmitting the power of the motor 9 to the drive shaft 12 side of the kneading container 10 of the extrusion device 20.
상기 반죽마찰부(30)의 마찰판(31)은 상호 역방향의 경사각( )을 이루도록 형성하여 회전시 반죽물이 반죽이 잘되도록 한다.The friction plate 31 of the kneading friction portion 30 is formed to form an inclination angle () of the opposite direction to each other so that the dough is well kneaded during rotation.
상기 반죽통(10) 내부에 구동축(12)에 대해서 직교되는 방향으로 제1절단봉(13)이 반죽마찰부(30)의 양측으로 다수개 설치되어 있으며, 이 제 1 절단봉(13)은 구동축(12)에 의하여 회전되는 반죽마찰부(30)인 마찰회전익(31)의 단부측에 설치되는 마찰판(31), 마찰로울러(31')와 협동하며, 이 마찰판(31), 마찰로울러(31')의 양측으로 밀리는 반죽물을 절단하여 반죽이 더욱 잘 되게 하는 것이다.A plurality of first cutting rods 13 are provided at both sides of the kneading friction part 30 in a direction orthogonal to the drive shaft 12 in the dough container 10, and the first cutting rods 13 are It cooperates with the friction plate 31 and the friction roller 31 'which are provided at the end side of the friction rotor blade 31 which is the kneading friction part 30 rotated by the drive shaft 12, and this friction plate 31 and the friction roller ( 31 ') to cut the dough that is pushed to both sides to make the dough better.
상기 반죽통(10)의 개폐구(14)를 열고 닫을 수 있는 개폐판(15)의 상부에 제2절단봉(16)이 설치되어 있으며, 이 제 2 절단봉(16)은 반죽통(10)에서 애벌반죽된 반죽물을 압출장치(20)로 이송시킬 때 상기 마찰판(31), 마찰로울러(31')이 반죽물을 개폐구(14)로 밀어 넣음과 동시에 제 2 절단봉(16)과 협동하여 반죽물이 끊어 줌으로서 상기 개폐구(14)로 잘들어 가게 하는 것이다. 상기 압출장치(20)의 내에는 한 쌍의 이송스크류(21)이 설치되어 있으며, 상기 개폐구(14)로 투입되는 반죽물을 이송시키면서 더욱 찰지게 하는 것이다.A second cutting rod 16 is installed on the top of the opening and closing plate 15 capable of opening and closing the opening and closing hole 14 of the dough container 10, and the second cutting rod 16 is the dough container 10. At the time of conveying the dough pasted to the extrusion apparatus 20 in the friction plate 31, the friction roller 31 'pushes the dough into the opening and closing 14 and at the same time cooperate with the second cutting rod 16 The dough is broken to let go into the opening and closing 14. In the extrusion apparatus 20, a pair of transfer screws 21 are installed, which makes the dough further introduced into the opening and closing holes 14 more cold.
상기 동력전달부(60)는 제 1 축(61) 및 제 2, 3, 4 축(62, 63, 64)이 삼각형으로 설치되어 있으며, 모터(9)와 상기 제 1 축(61)을 벨트로 연결되어 있고, 제 1 축(61)의 타단에는 제 1 기어(611)가 설치되어 제 2축(62)에 제 2 기어(621)와 치합되어 동력을 전달하며, 제 2 축(62)의 타단에 제 3 기어(622)를 설치하여 제 3 축(63)의 제 4 기어(631)와 맞물리게 하고, 제 3 축(63)의 제 5 기어(632)를 제 4 축(64)의 제 제 6 기어(641)와 맞물리게 설치함과 동시에 제 3, 4 축(63, 64)에는 상기 이송스크류(21)가 설치되고, 제 3 축(63)의 스프로켓(633)은 반죽통(10)의 내부에 설치된 구동축(12)의 스프로켓(121)에 체인으로 연결하여 동력을 전달할 수 있게 구성되어 있다.The power transmission unit 60 has a first shaft 61 and second, third, and fourth shafts 62, 63, and 64 are installed in a triangle, and the motor 9 and the first shaft 61 are belted. The first gear 611 is installed at the other end of the first shaft 61 and engaged with the second gear 621 on the second shaft 62 to transmit power, and the second shaft 62. The third gear 622 is installed at the other end of the third shaft 63 to be engaged with the fourth gear 631 of the third shaft 63, and the fifth gear 632 of the third shaft 63 is connected to the fourth shaft 64. The transfer screw 21 is installed on the third and fourth shafts 63 and 64 while being engaged with the sixth gear 641, and the sprocket 633 of the third shaft 63 is a kneading container 10. Is connected to the sprocket 121 of the drive shaft 12 installed in the inside of the chain by a chain is configured to transmit power.
이와 같이 구성된 본 고안의 작용을 설명하면, 먼저 반죽통(10)의 하단에 설치된 개폐구(14)를 개폐판(15)으로 닫은 후 곡물가루 등을 물과 혼합하여 반죽통(10)의 개폐구(11)를 통해 투입하여 모터(9)를 가동시킨다. 한편, 모터(9)에 구동에 의하여 동력전달장치(60)의 제 1 축 및 제 2, 3, 4 축(61, 62, 63, 64)이 회전되고, 제 3, 4 축(63, 64)에 결합된 압출장치(20)내의 이송스크류(21)이 회전됨과 동시에 제 3 축(63)과 체인으로 연결되는 반죽통(10)의 구동축(12)이 도 2 와 같이 화살표방향으로 회전한다.When explaining the operation of the present invention configured as described above, first close the opening and closing hole 14 installed in the lower end of the dough container 10 with the opening and closing plate 15, and then mixed the grain powder with water to open and close the opening of the dough container 10 ( 11) to operate the motor (9). Meanwhile, the first and second, third and fourth axes 61, 62, 63, and 64 of the power train 60 are rotated by driving the motor 9, and the third and fourth axes 63 and 64 are rotated. At the same time as the conveying screw 21 in the extrusion device 20 coupled to the rotating shaft 12, the drive shaft 12 of the keg 10 connected to the chain and the third shaft 63 is rotated in the direction of the arrow as shown in FIG. .
따라서, 반죽통(10)내에 있는 반죽물은 구동축(12)의 회전에 의하여 반죽마찰부(30)의 마찰회전익(32) 및 이송부(40)의 이송회전익(42)이 동시에 회전하면서 반죽하게 되는 것이다.Therefore, the dough in the kneading container 10 is kneaded while the friction rotary blade 32 of the kneading friction portion 30 and the transfer rotary blade 42 of the transfer portion 40 at the same time by the rotation of the drive shaft 12 will be.
그리고, 상기 반죽물은 마찰회전익(32)의 단부측에 설치되는 마찰판(31), 마찰로울러(31')과 반죽통(10)의 내벽과의 협동에 의하여 특히 반죽통(10)이 구동축(12)을 중심으로 하부부분이 다각형으로 형성되어 있으므로 더욱 잘 반죽되게 하며, 반죽되는 반죽물이 상기 마찰회전부(30)를 중심에서 양측으로 밀리게 되며, 이때 상기 마찰회전부(30)의 양측으로 설치되는 제 1 절단봉(13)에 의하여 절단되면서 밀리고, 밀리게 되는 반죽물은 밀리게 되는 반죽물은 다시 이송부(40)의 이송회전익(42)에 의하여 반죽통(10)의 내벽에 부딪히면서 반죽되고 다시 위와 같이 순환되면서 애벌반죽이 되는 것이다.In addition, the kneaded material, in particular by the cooperation of the friction plate 31, the friction roller 31 'and the inner wall of the kneading container 10 is provided on the end side of the friction rotor blade 32 is the driving shaft (10) 12) the lower part is formed in a polygonal shape so that the dough is better kneaded, and the kneaded dough is pushed from the center to both sides from the center, and installed at both sides of the friction rotating part 30. The dough is pushed while being cut by the first cutting rod 13 to be pushed, the dough is pushed is kneaded while hitting the inner wall of the keg 10 by the transfer rotary blade 42 of the transfer unit 40 again. The cycle is repeated as above, and becomes a dough dough.
또한, 상기와 같이 애벌반죽된 반죽물을 더욱 찰지게 하기 위해서는 도 6 에 도시된 바와 같이 반죽통(10)의 하부에 설치된 개폐판(15)을 당겨 개폐구(14)를 열리게 되고 이 개폐구(14)를 통하여 애벌반죽된 반죽물이 마찰회전익(32)의 마찰판(31), 마찰로울러(31')에 의하여 밀려 들어가면서 상기 개폐구(14)에 설치되는 제 2 절단봉(16)에 의하여 투입되는 반죽물이 절단되며, 이는 개폐구(14)를 통해 투입되는 반죽물은 항상 일정한 량이 투입되도록 하는 것이다. 이와 같이 압출장치(20)내로 투입되는 반죽물은 다시 한 쌍의 이송스크류(21)에 의하여 압착이송되면서 반죽물을 더욱 찰 지게 하는 것이다.In addition, in order to further make the dough kneaded as described above, the opening and closing opening 14 is opened by pulling the opening and closing plate 15 installed in the lower portion of the kneading container 10, as shown in FIG. Dough kneaded by the second cutting rod 16 installed in the opening and closing hole 14 while being pushed by the friction plate 31, the friction roller 31 'of the friction rotor blade 32 through Water is cut, which is to ensure that a constant amount of the dough is introduced through the opening and closing 14 at all times. As such, the kneaded material introduced into the extrusion apparatus 20 is pressed again by a pair of the transfer screw 21 to further make the kneaded material.
상술한 바와 같이 본 고안은 곡물반죽기의 반죽통내에서 곡물가루에 물을 혼합하여 회전하는 구동축의 마찰회전익의 끝단을 설치된 마찰판이 상호 역방향의 경사각을 이루도록 하여 상기 마찰회전익이 회전시 마찰판과 반죽통사이에 반죽물이 위치되므로 이 반죽물을 눌러 주면서 반죽되고, 그 양단에 설치되는 이송스크류에 의해서 애벌 반죽함과 아울러 이 애벌반죽된 반죽물을 한 쌍의 스크류에 의하여 반죽물을 이송시키면서 반죽물을 더욱 찰지게 할 수 있는 효과가 있다.As described above, the present invention has a friction plate installed at the end of the friction rotor blade of the drive shaft which rotates by mixing water in the grain flour in the kneader of the grain dough so that the inclined angles of the opposite directions are mutually reversed. Since the dough is located on the dough, it is kneaded while pressing the dough, and the dough is kneaded by conveying the dough with a pair of screws, while also kneading the dough with a pair of screws. There is an effect that can make it more cold.
Claims (7)
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Cited By (3)
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|---|---|---|---|---|
| KR101264975B1 (en) * | 2010-12-01 | 2013-05-15 | 용 석 장 | A power transmission device of grain mixer |
| KR101269844B1 (en) | 2010-10-26 | 2013-05-31 | 용 석 장 | A grain mixer |
| KR20150035893A (en) * | 2015-02-28 | 2015-04-07 | 용 석 장 | The mixing bowl support device of noodle making machine all in one mixer |
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2000
- 2000-11-23 KR KR2020000032875U patent/KR200220157Y1/en not_active IP Right Cessation
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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