KR200218985Y1 - 온수관이 구비된 가스화덕 - Google Patents

Abstract

본 고안은 온수관이 구비된 가스화덕에 관한 것으로, 상부가 개방되고 측벽에 공기유입구(12)와 가스배출구(14)가 각각 형성된 화덕몸체(10)와, 상기 공기유입구(12)를 통해 상기 화덕몸체(10)의 바닥면에 설치된 가스버너(16)로 구성된 가스화덕에서, 상기 화덕몸체(10)의 내벽면을 따라 반경방향으로 연장되고 중앙에 화염구(22a)가 뚫린 가열판(22)과, 상기 가열판(22)의 위쪽에 권치되게 배치되고 상기 화덕몸체(10)를 관통하는 유입구(20a)와 배출구(20b)가 각각 구비된 온수관(20)을 포함하는 구성으로 되어, 화덕몸체의 가스열원을 통하여 솥과 온수관을 동시에 가열시킴으로써 음식물을 가공하면서 동시에 온수를 얻을 수 있게 한 것이다.

Description

온수관이 구비된 가스화덕 {A gas pot having a hot water pipe }

본 고안은 가스화덕에 관한 것으로, 특히 가스버너에서 낭비되는 열원을 축적하여 난방용 온수관을 가열하는데 이용할 수 있는 온수관이 구비된 가스화덕에 관한 것이다.

일반적으로, 음식점에는 가마솥 등을 통하여 대량으로 탕종류의 음식물을 끓이는데, 이러한 가마솥의 음식물은 주로 가스불을 이용한 가스화덕을 사용하여 끓이고 있다.

종래의 가스화덕은 도 1에 도시된 바와 같이, 화덕몸체(100)의 측벽에 공기유입구(102)와 가스배출구(104)가 형성되어 있고, 상기 화덕몸체(100)의 공기유입구(102)를 통해 가스버너(106)가 내장설치되어 있다. 여기서, 가스버너(106)에는 가스연결관(108)이 연결되어 가스가 공급되도록 되어 있다. 그리고, 상기 가스버너(106)화덕몸체(100)는 상부가 개방되어 솥(110)을 올려놓도록 되어 있다. 따라서, 가스버너(106)의 화염을 통해 화덕몸체(100)에 얹혀진 솥(110)을 가열하여 탕음식물을 끓이도록 되어 있다.

이와 같은 종래의 가스화덕은 화덕몸체(100)의 내부에서 가스버너(106)의 화염을 통하여 솥(110)을 가열하고 낭비되는 열원이 많았다. 즉 종래의 가스화덕은 솥(110)을 가열하는데 필요한 열원외에도 낭비되는 열원이 많으므로 에너지의 효율성이 좋지 않았다.

이에 본 고안은 상술한 종래 가스화덕이 지닌 문제점을 개선하기 위한 것으로, 낭비되는 폐열원을 온수를 만드는데 활용하여 에너지의 효율성을 높일 수 있는 온수관이 구비된 가스화덕을 제공하는데 그 목적이 있다.

상기한 목적을 달성하기 위하여 본 고안은, 상부가 개방되고 측벽에 버너삽입구와 통기구가 각각 형성된 화덕몸체와, 상기 공기유입구를 통해 상기 화덕몸체의 바닥면에 설치된 가스버너로 구성된 가스화덕에서, 상기 화덕몸체의 내벽면을 따라 반경방향으로 연장되고 중앙에 화염구가 각각 구비된 가열판과, 상기 가열판의 위쪽에 굴곡지거나 권치되게 배치되고 상기 화덕몸체를 관통하는 유입구와 배출구가 구비된 온수관을 포함하는 구성으로 되어 있다.

상기 화덕몸체에는 그 외벽둘레를 따라 열보온재가 부설된 구성으로 되는 것이 바람직하다.

이와 같은 본 고안에 따른 온수관이 구비된 가스화덕에 의하면, 화덕몸체에 가스열원을 축적하는 가열판과 열보온재가 설치되어 솥과 온수관을 동시에 가열함으로써 에너지효율을 높일 수 있게 된다.

도 1은 종래의 가스화덕을 도시한 개략적인 사시도,

도 2는 본 고안에 따른 가스화덕을 도시한 사시도,

도 3은 본 고안에 따른 가스화덕의 평면도,

도 4는 본 고안에 따른 가스화덕의 종단면도,

도 5는 본 고안에 따른 가스화덕에 솥이 얹혀진 사용상태도이다.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

10 : 화덕몸체 12 : 공기유입구

14 : 가스배출구 16 : 가스버너

18 : 가스연결관 20 : 온수관

22 : 가열판 24 : 열보온재

30 : 솥

이하, 본 고안의 바람직한 실시예를 첨부한 예시도면에 따라 상세하게 설명한다.

도 2는 본 고안에 따른 가스화덕을 도시한 사시도이고, 도 3은 본 고안에 따른 가스화덕의 평면도이다.

본 고안에 따른 가스화덕은 도 2에 도시된 바와 같이, 화덕몸체(10)의 측벽에 공기유입구(12)와 가스배출구(14)가 형성되어 있고, 상기 화덕몸체(10)의 바닥면에 가스버너(16)가 설치되어 있는 한편, 상기 화덕몸체(10)에는 열원을 축적하여 온수관(20)을 가열하는 열축적수단이 구비되어 있다.

상기 화덕몸체(10)는 전면측벽에 공기가 들어가도록 공기유입구(12)가 형성되어 있고, 가스버너(16)의 화염이 잘 전달되도록 연소가스를 배출시키는 가스배출구(14)가 형성되어 있다. 상기 공기유입구(12)는 상기 가스버너(16)에 가스를 공급하는 가스연결관(18)이 통과하도록 되어 있다.

상기 열축적수단은 도 3에 도시된 바와 같이, 상기 화덕몸체(20)의 내벽면을 따라 반경반향으로 연장되고 상기 온수관(20)은 얹어서 지지하는 가열판(22)과, 상기 화덕몸체(10)의 외측벽둘레를 덮는 열보온재(24)로 구성되어 있다.

상기 온수관(20)은 화덕몸체(10)의 일측벽을 유입구(20a)와 배출구(20b)가 각각 관통하고, 상기 가열판(22)의 위쪽에 얹혀져 가스버너(16)의 화염이 가열판(22)을 통하여 전달되는 열로 가열되도록 되어 있다. 여기서, 온수관(20)은 열전도성이 높은 동파이프로 제작되는 것이 바람직하다. 그리고, 온수관(20)은 가열판(22)에 교차되지 않고 물이 순환되도록 권치되고, 가열판(22)에 닿는 면적을 가능한 넓게 설치되는 것이 바람직하다.

상기 가열판(22)은 아래쪽에서 소정높이로 두고 화덕몸체(10)의 내벽을 따라 반경방향으로 연장형성되고 있고, 중앙에 가스버너(16)의 화염이 전달되도록 소정직경을 갖는 화염구(22a)가 뚫려져 있다. 여기서, 가열판(22)은 가스버너(16)의 화염에 충분히 견디고 연전달율이 좋은 스틸재질로 제작되는 것이 바람직하다.

한편, 도 4와 도 5에서 도시된 바와 같이, 화덕몸체(10)의 상부에 얹혀지는 솥(30)의 하단이 상기 온수관(20)에 닿지 않고, 동시에 가스버너(16)의 화염이 화염구(22a)를 통해 상기 솥(30)의 하단으로 충분히 도달될 수 있게 가열판(22)의 위치를 잘 설계하여야 한다. 상기 가열판(22)은 상기 솥(30)의 하단부에 간섭되지 않도록 컨케이브타입의 반구형으로 형성되는 것이 바람직하다.

도 4에서와 같이 상기 열보온재(24)는 상기 화덕몸체(10)의 외벽면 둘레를 따라 소정두께로 설치되어 있다. 여기서, 열보온재(24)는 상기 가열판(22)이 설치된 부분이 충분히 덮히도록 화덕몸체(10)의 외벽에 부착설치되는 것이 바람직하다. 상기 열보온재(24)는 석면보온부(24a)와 이 석면보온부(24a)를 덮는 커버(24b)로 이루어져 있다.

본 고안의 실시예 구성에 의하면, 화덕몸체(10)의 내부에 가열판(22)을 통해 온수관(20)이 가열되도록 설치되고, 상기 화덕몸체(10)의 외벽에 열보온재(24)가 부설되어, 화덕몸체(10)의 가스열원을 통해서 솥(30)을 가열함과 동시에 온수관(20)을 가열함으로써 에너지 효율을 높일 수 있게 된다.

이상에서 설명한 바와 같은 본 고안에 따른 온수관이 구비된 가스화덕에 의하면, 화덕몸체의 가스열원을 통하여 솥과 온수관을 동시에 가열시키도록 되어 음식물을 가공할 동안 따뜻한 온수를 얻을 수 있으며, 온수관을 연장하여 난방시설로 이용할 수 있게 된다. 그리고, 본 고안의 가스화덕은 낭비되는 열원을 최소화하여 에너지의 효율성을 높일 수 있게 된다.

Claims (2)

1. 상부가 개방되고 측벽에 공기유입구(12)와 가스배출구(14)가 각각 형성된 화덕몸체(10)와, 상기 공기유입구(12)를 통해 상기 화덕몸체(10)의 바닥면에 설치된 가스버너(16)로 구성된 가스화덕에 있어서,

   상기 화덕몸체(10)의 내벽면을 따라 반경방향으로 연장되고 중앙에 화염구(22a)가 구비된 가열판(22)과,

   상기 가열판(22)의 위쪽에 권치되게 배치되고 상기 화덕몸체(10)를 관통하는 유입구(20a)와 배출구(20b)가 각각 구비된 온수관(20)을 포함하는 온수관이 구비된 가스화덕.
2. 제 1 항에 있어서,

   상기 화덕몸체(10)에는 그 외벽둘레를 따라 열보온재(24)가 부설된 것을 특징으로 하는 온수관이 구비된 가스화덕.