KR200217673Y1

KR200217673Y1 - a frypan cover

Info

Publication number: KR200217673Y1
Application number: KR2020000029289U
Authority: KR
Inventors: 형진
Original assignee: 형진
Priority date: 2000-10-20
Filing date: 2000-10-20
Publication date: 2001-03-15

Abstract

본 고안은 생선구이용 프라이팬 덮개에 관한 것으로서, 특히 덮개에 결합된 흡수지에 의하여 기름이 밖으로 튀어 나가는 것을 흡수 및 차단하여 매우 위생적으로 사용할 수 있도록 하고 습도가 적절하게 조절되어 맛있는 구이가 이루어지도록 한 고안에 관한 것이다.The present invention relates to a frying pan cover for grilling fish, and in particular, to absorb and block the oil splashing out by the absorbent paper attached to the cover so that it can be used very hygienically and the humidity is properly adjusted to achieve a delicious grilling. It is about.

전술한 본 고안은, 흡수지(40)가 유통공(11)을 커버하고 링(20)에 의하여 안정적으로 지지된 지지판(10)을 프라이팬(1) 위에 올려놓고 사용하면 튀김 할 때 밖으로 튀어 나가는 기름들을 효과적으로 제거할 수 있고, 매우 위생적이면서도 사용의 편의성 크게 증진되는 동시에 프라이팬(1)의 내부 습도가 적절하게 조절되어 맛있는 생선구이나 튀김요리를 즐길 수 있는 것으로서 프라이팬 덮개의 대외 경쟁력을 최대한 높여줄 수 있는 것이다.The above-described present invention, oil absorbing paper 40 when the cover plate 11 and the support plate 10 stably supported by the ring 20 is placed on the frying pan 1 and used to splash out when frying. Can be effectively removed, and the hygiene and ease of use are greatly improved, and the internal humidity of the frying pan (1) can be adjusted appropriately so that you can enjoy delicious grilled fish or fried foods. It is.

Description

Frying pan cover for grilled fish {a frypan cover}

일반적으로 프라이팬에 생선을 튀기거나 각종 튀김요리를 할 때는 기름이 밖으로 튀어나오면서 가스레인지나 그 주변의 벽면에 달라붙어 청소하기 매우 번거롭고 불편할 뿐 아니라 비산되는 뜨거운 기름에 의하여 화상을 입는 경우도 종종 발생되었다.In general, when frying fish or frying in a frying pan, oil splashes out and is very cumbersome and inconvenient to clean by sticking to the stove or its surrounding wall. In addition, it is often caused by burning hot oil. .

이와 같이 뚜껑을 덮지 않고 생선을 튀기는 경우에는 수분이 계속하여 증발됨에 따라 생선의 속은 익지 않고 겉만 타게되어 맛있는 구이를 할 수 없었다. 그렇다고 일반적인 뚜껑을 덮게되면 수분의 배출이 차단되어 생선찜이 되어 버리는 등의 폐단이 발생되었다.In this way, when the fish is fried without a lid, as the water continues to evaporate, the inside of the fish is not ripe, and the outside is burned. However, when the general lid is covered, the drainage of water is blocked, causing the fish to be steamed.

물론, 임시방편으로 프라이팬에 신문지와 같은 종이를 덮어 사용하고 있으나, 수분을 흡수한 신문지가 점차적으로 아래로 처지면서 생선과 닿게되므로 매우 비위생적일 뿐 아니라 가스레인지의 불꽃에 의하여 가장자리가 점화되는 경우에는 화재발생의 위험이 있었다.Of course, as a temporary measure, a frying pan is used to cover a piece of paper, such as a newspaper, but it is very unsanitary and the edges are ignited by the flames of the gas range because the newspapers that absorb moisture gradually fall down and come into contact with fish. There was a risk of fire.

본 고안은 상기한 문제점을 감안하여 창안한 것으로서, 그 목적은 기름을 잘 흡수할 수 있는 흡수지를 덮개에 결합하여 프라이팬 내부의 습도를 적절하게 조절할 수 있고, 기름이 튀어 나가는 것을 효과적으로 방지하여 매우 위생적이면서도 간편하게 사용할 수 있는 생선구이용 프라이팬 덮개를 제공함에 있는 것이다.The present invention was devised in view of the above-mentioned problems, and its purpose is to combine an absorbent paper that can absorb oil well to the cover, to properly control the humidity inside the frying pan, and to prevent the oil from splashing out very hygienic. Yet it is to provide a frying pan cover for grilling fish that can be used easily.

상기한 목적을 달성하기 위한 본 고안의 특징은, 프라이팬(1)의 덮개를 구성함에 있어서, 그 중앙에 유통공(11)이 뚫려진 환형(環形)의 지지판(10) 양측에는 손잡이(30)와 원형의 링(20)이 각각 힌지 결합되어 내측으로 절첩되고, 내측으로 접혀진 링(20)과 지지판(10) 사이에는 흡수지(40)가 삽입되어 유통공(11)이 커버됨을 특징으로 하는 생선구이용 프라이팬 덮개에 의하여 달성될 수 있는 것이다.Features of the present invention for achieving the above object, in constituting the cover of the frying pan 1, the handle 30 on both sides of the annular support plate 10 in which a distribution hole 11 is drilled in the center thereof. And a circular ring 20 is hinged to each other is folded inward, the absorbent paper 40 is inserted between the ring 20 and the support plate 10 folded inward to cover the distribution hole 11 It can be achieved by the roasting pan cover.

도 1은 본 고안의 일실시예를 예시한 분해사시도,1 is an exploded perspective view illustrating an embodiment of the present invention,

도 2는 본 고안의 일실시예를 예시한 사시도,2 is a perspective view illustrating an embodiment of the present invention;

도 3은 본 고안의 덮개에 흡수지가 놓여진 상태를 예시한 사시도,3 is a perspective view illustrating a state in which the absorbent paper is placed on the cover of the present invention,

도 4는 덮개에 놓여진 흡수지가 링에 의하여 고정된 상태를 예시한 사시도,4 is a perspective view illustrating a state in which the absorbent paper placed on the cover is fixed by a ring;

도 5는 덮개가 프라이팬 위에 설치된 상태를 예시한 사시도,5 is a perspective view illustrating a state in which a cover is installed on a frying pan;

도 6은 덮개에서 손잡이와 원형의 링이 접혀진 상태를 예시한 사시도,Figure 6 is a perspective view illustrating a state in which the handle and the circular ring folded in the cover,

도 7은 본 고안의 일실시예를 예시한 단면도.7 is a cross-sectional view illustrating an embodiment of the present invention.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 *Explanation of symbols on the main parts of the drawings

1 : 프라이팬1: frying pan

10 : 지지판10: support plate

11 : 유통공11: distributor

12 : 돌기12: turning

13 : 걸림편13: hanging piece

20 : 링20 ring

21 : 눌름편21: pressing

22, 31 : 걸림봉22, 31: hanging rod

22a, 31a : 결합공22a, 31a: coupling hole

30 : 손잡이30: handle

40 : 흡수지40: absorbent paper

이하, 상기한 목적을 달성하기 위한 바람직한 실시예를 첨부된 도면에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, described in detail by the accompanying drawings a preferred embodiment for achieving the above object is as follows.

도 1 내지는 도 7에 도시한 바와 같이, 프라이팬(1)의 상부에 덮여지는 덮개는 환형(環形)의 지지판(10)과 이에 힌지 결합된 링(20) 및 흡수지(40) 등으로 구성되어 있다.As shown in Fig. 1 to Fig. 7, the cover which is covered on the top of the frying pan 1 is composed of an annular support plate 10, a ring 20 hinged thereto, an absorbent paper 40, and the like. .

즉, 상기 지지판(10)은 원형으로 이루어진 금속판재의 중앙에 원형의 유통공(11)이 뚫려져 환형으로 형성되어 있으며, 이 지지판(10)의 상부면 양측에는 철선을 절곡한 손잡이(30)와 원형의 링(20)이 힌지 결합되어 내측으로 절첩되는 구성으로 되어 있다.That is, the support plate 10 is formed in an annular shape by opening a circular distribution hole 11 in the center of the metal plate made of a circular shape, the handle 30 bent the iron wire on both sides of the upper surface of the support plate 10 And a circular ring 20 are hingedly coupled to each other to be folded inward.

상기 손잡이(30)는 '∩'형으로 형성되어 있고, 그 하단에서 외측으로 절곡 형성된 걸림봉(31)들이 지지판(10)의 상부면 일측에 형성된 결합공(31a)들에 삽입되어 지지판(10)의 내측으로 절첩가능하게 결합되어 있다.The handle 30 is formed in a '∩' shape, the engaging rods 31 are bent from the bottom to the outside is inserted into the coupling hole 31a formed on one side of the upper surface of the support plate 10 to support the plate 10 It is coupled to the inside of the foldable.

또한, 원형의 링(20)에는 '??'형의 눌름편(21)이 대향 장착되어 흡수지(40)를 지지할 수 있도록 되어 있고, 일측 눌름편(21) 하단에서 외측으로 절곡 형성된 걸림봉(22)들이 지지판(10)의 상부면 타측에 형성된 결합공(22a)들에 삽입되어 지지판(10)의 내측으로 절첩 가능하게 결합되어 있다.In addition, the circular ring 20 has a '??' type pressing piece 21 to be opposed to support the absorbent paper 40, the engaging rod formed bent outward from the lower side of the pressing piece 21 22 are inserted into the coupling holes 22a formed on the other side of the upper surface of the support plate 10 so as to be folded into the support plate 10.

상기 결합공(22a)(31a)들은 금속판을 프레싱하여 환형의 지지판(10)으로 판금가공할 때 펀칭과 동시에 절곡하여 일체로 형성하는 것이 바람직하다.The coupling holes (22a) (31a) is preferably formed integrally by bending simultaneously with punching when the sheet metal processing by pressing the metal plate to the annular support plate (10).

상기 지지판(10)의 사방에는 하부로 돌출된 하향 돌기(12)가 형성되어, 지지판(10)을 프라이팬(1) 위에 올려놓았을 때 지지판(10)과 프라이팬(1) 사이에 일정 간격이 형성되도록 하여 습기를 서서히 배출시키고 프라이팬(1)의 내부 습도를 적절하게 유지할 수 있도록 되어 있다.Downward projections 12 protruding downward are formed on all sides of the support plate 10, and a predetermined interval is formed between the support plate 10 and the frying pan 1 when the support plate 10 is placed on the frying pan 1. The moisture is gradually discharged and the internal humidity of the frying pan 1 is properly maintained.

또한, 상기 지지판(10)의 상부면 일측에는 걸림편(13)이 형성되어 있고, 이 걸림편(13)은 원형의 링(20)을 내측으로 접었을 때 링(20)의 일측이 걸림편(13)에 걸려지도록 구성되어 있다.In addition, a hook piece 13 is formed at one side of the upper surface of the support plate 10, and the hook piece 13 has a hook piece at one side of the ring 20 when the ring 20 is folded inward. 13) is configured to be caught.

전술한 구성으로 이루어진 본 고안은, 지지판(10)에서 손잡이(30)와 원형의 링(20)이 외측으로 펼쳐지도록 한 상태에서 지지판(10) 위에 유통공(11)을 커버할 수 있는 크기의 흡수지(40)를 올려놓고 링(20)을 내측으로 절첩시켜 링(20)의 일측이 걸림편(13)에 걸려지도록 하면 흡수지(40)가 링(20)과 지지판(10) 사이에서 고정되어 유통공(11)이 흡수지(40)에 의하여 커버된다.The present invention made of the above-described configuration, the support plate 10 of the size that can cover the distribution hole 11 on the support plate 10 in a state in which the handle 30 and the circular ring 20 is spread outwards. When the absorbent paper 40 is placed and the ring 20 is folded inward so that one side of the ring 20 is caught by the catching piece 13, the absorbent paper 40 is fixed between the ring 20 and the support plate 10. The distribution hole 11 is covered by the absorbent paper 40.

이때, 상기 흡수지(40)는 유통공(11)의 주위를 따라 링(20)에 의하여 눌려지므로 견고하게 고정되고 눌름편(21)들에 의하여 안정적으로 지지된다.At this time, the absorbent paper 40 is firmly fixed by the ring 20 along the circumference of the distribution hole 11 and is stably supported by the pressing pieces 21.

이와 같은 상태에서 지지판(10)을 프라이팬(1) 위에 올려놓으면 튀김할 때 밖으로 튀어 나가는 기름들은 흡수지(40)에 의하여 흡수 및 차단되고, 조리할 때 발생되는 수분들은 지지판(10)의 하향 돌기(12)에 의하여 지지판(10)과 프라이팬(1) 사이에 형성되는 틈새를 통해 서서히 배출되고 일부는 흡수지(40)에 흡수된다.In this state, if the support plate 10 is placed on the frying pan 1, the oil splashing out when fried is absorbed and blocked by the absorbent paper 40, and the moisture generated when cooking is a downward protrusion of the support plate 10 ( 12 is gradually discharged through the gap formed between the support plate 10 and the frying pan 1, and part of the absorbent paper 40 is absorbed.

따라서, 조리시 발생되는 수분들의 배출이 서서히 이루어지므로 프라이팬(1)의 내부 습도가 적절하게 조절되어 맛있는 생선구이나 튀김요리를 즐길 수 있는 것이다.Therefore, since the discharge of moisture generated during cooking is made gradually, the internal humidity of the frying pan 1 is appropriately adjusted so that you can enjoy a delicious fish or fried dish.

그리고, 조리가 완료되면 링(20)을 외측으로 펼쳐지도록 한 다음 기름과 수분을 머금은 흡수지(40)는 버리고, 링(20)과 손잡이(30)를 다시 내측으로 접어서 부피를 작게 한 다음 보관하면 되는 것이므로 그 사용이 매우 편리하면서도 위생적이고 기름이 밖으로 튀어나가는 등의 제반 문제점들이 완벽하게 해소되는 것이다.When the cooking is completed, the ring 20 is spread outwards, and then the absorbent paper 40 containing oil and moisture is discarded, and the ring 20 and the handle 30 are folded back to the inside to reduce the volume, and then store it. Since it is very convenient to use, it is hygienic and oil is popped out.

한편, 상기 흡수지(40)는 다양하게 구성할 수 있으나, 매우 위생적이면서도 흡수성이 뛰어나고 항상 주방에서 사용하고 있는 키친타월을 1∼2장 절취하여 사용하는 것이 바람직하나, 본 고안에서는 꼭 흡수지(40)의 종류에 국한되는 것은 아니고 흡수력이 양호하고 위생적인 것이면 사용할 수 있다.On the other hand, although the absorbent paper 40 can be configured in various ways, it is preferable to use one or two pieces of kitchen towels which are very hygienic and have excellent absorbency and are always used in the kitchen. It is not limited to the type and can be used as long as the absorbency is good and hygienic.

이상에서 상술한 바와 같은 본 고안은, 흡수지(40)가 유통공(11)을 커버하고 링(20)에 의하여 안정적으로 지지된 지지판(10)을 프라이팬(1) 위에 올려놓고 사용하면 튀김 할 때 밖으로 튀어 나가는 기름들을 효과적으로 제거할 수 있고, 매우 위생적이면서도 사용의 편의성 크게 증진되는 동시에 프라이팬(1)의 내부 습도가 적절하게 조절되어 맛있는 생선구이나 튀김요리를 즐길 수 있는 것으로서 프라이팬 덮개의 대외 경쟁력을 최대한 높여줄 수 있는 것이다.The present invention as described above, when the absorbent paper 40 covers the distribution hole 11 and is used on the frying pan 1 by placing the support plate 10 stably supported by the ring 20 and frying. It can effectively remove oil sticking out, and it is very hygienic and greatly improves the convenience of use, and the internal humidity of the frying pan (1) can be adjusted appropriately so that you can enjoy delicious fish dishes or fried dishes. It can be as high as possible.

Claims

In constructing the cover of the frying pan 1,

On both sides of the annular support plate 10 in which the distribution hole 11 is drilled, the handle 30 and the circular ring 20 are respectively hinged and folded inward, and the ring 20 folded inward. A frying pan cover for grilling fish, characterized in that the absorbent paper 40 is inserted between the support plate 10 and the distribution hole 11.

According to claim 1, The upper surface of the support plate 10 is formed with a catching piece 13, the fastening piece 13 is one side of the ring 20 when the circular ring 20 is folded inward The hanging piece 13 is caught, the bottom of the support plate 10, the bottom projection 12 is grilled frying pan cover, characterized in that the protrusion is formed.