KR200207357Y1

KR200207357Y1 - Struction to keep warmth of lavers roaster

Info

Publication number: KR200207357Y1
Application number: KR2020000021705U
Authority: KR
Inventors: 강신탁
Original assignee: 강신탁
Priority date: 2000-07-29
Filing date: 2000-07-29
Publication date: 2000-12-15

Abstract

본 고안은 김구이기에 있어 김을 굽기위한 열을 잘 보전하여 김을 구을시 열 효율을 극대화시키며 히터의 교체가 용이한 보온 장치에 관한 것으로 특히 이동하는 이송콘베이어(적쇠망 형태)위에 김을 두고 그 상단에 석영관등으로 구성된 다수의 히터가 구성되어 김을 굽되 상.하측과 좌.우측의 4면에 개폐식의 단열판을 구성시켜 열을 보전함에 적은 전력으로 최대의 효율을 이룰수 있는 김 구이기의 보온구조이다.The present invention relates to a thermal insulation device that maximizes thermal efficiency when roasting seaweed by easily preserving heat for roasting seaweed, and is easy to replace the heater. Especially, the seaweed is placed on a moving conveying conveyor (red mesh type). A large number of heaters composed of quartz tubes are formed at the top to bake steaming, and the insulation structure of retractable insulation is formed on the top, bottom, left and right sides to achieve maximum efficiency with less power to preserve heat. to be.

종래의 김구이기는 열보전을 이루기 위한 단열의 구성이 미비하여 열 손실이 많으며 이 때문에 고열로 급속으로 굽는 경우가 많아 구어진 김은 영양소의 파괴가 심하고 맛이 보존되지 못했던 구조적인 결점이 있어 왔다.The conventional Kim Gugi has a heat dissipation due to the insufficiency of thermal insulation for achieving heat preservation, and because of this, the grilled laver has a structural defect in which nutrients are destroyed and taste is not preserved.

따라서 본 고안은 열효율을 증대하여 전력의 소비량을 줄이며, 석영관등의 히터의 교체를 용이하게 하고자 함이 목적이다.Therefore, the present invention is intended to reduce the power consumption by increasing the thermal efficiency, and to facilitate the replacement of heaters, such as quartz tubes.

본 고안은 상기의 목적을 달성하기 위해 구이기의 상,하,좌,우에 개폐가능한 단열판을 구성시키고 프레임부의 지지판에 통풍구를 구성함에, 열 보전을 이루어 김을 천천히 굽게되어 김의 영향소 파괴를 막을 수 있으고 작업자가 작업중 기계의 표면 철판에 접촉시에도 델 염려가 없어 작업환경에도 도움이 되는 유용한 고안이다.In order to achieve the above object, the present invention constitutes a heat insulating plate that can be opened and closed at the top, bottom, left, and right of the roaster, and a vent hole is formed in the support plate of the frame part, thereby making the heat preservation to bend the steam slowly to prevent the destruction of the impact of the steam It is a useful design that can be helpful to the working environment because there is no worry about Dell even when the worker touches the surface plate of the machine during the operation.

Description

Kim's warming structure {struction to keep warmth of lavers roaster}

본 고안은 김구이기에 있어 김을 굽기위한 열을 잘 보전하여 김을 구을시 열 효율을 극대화시키며 히터의 교체가 용이한 보온 장치에 관한 것으로 특히 이동하는 이송콘베이어(적쇠망 형태)위에 김을 두고 그 상단에 석영관으로 된 다수의 히터가 구성되어 김을 굽되 상.하측과 좌.우측의 4면에 개폐식의 단열판을 구성시켜 열을 보전함에 적은 전력으로 최대의 효율을 이룰수 있는 김 구이기의 보온구조이다.The present invention relates to a thermal insulation device that maximizes thermal efficiency when roasting seaweed by easily preserving heat for roasting seaweed, and is easy to replace the heater. Especially, the seaweed is placed on a moving conveying conveyor (red mesh type). A large number of heaters composed of quartz tubes are formed on the top to bake steaming, and the insulation structure of retractable insulation boards is formed on the top, bottom, left and right sides to achieve maximum efficiency with less power. to be.

종래의 김구이기는 석영관등의 히터 상부측에만 단열제를 두어 좌.우측 및 하부에는 단열제를 두지 않아 열 손실이 많았는데 특히 본 기계의 형태는 다수의 김을 한번에 굽되 구운김의 맛을 좋게 하기 위하여 모터의 동력을 감속기로 저속화 시키고 이송콘베이어(적쇠망 형태)의 이동거리를 길게하여 서서히 김을 굽는 형식의 대형기계 임으로 이러한 열 손실을 더욱더 크게 발생되어 왔다.In the conventional steaming machine, the insulation is placed only on the upper side of the heater such as a quartz tube, and there is no heat insulation on the left, right side and the lower side, so there is a lot of heat loss. In order to reduce the power of the motor to the speed reducer and to increase the moving distance of the conveying conveyor (red-mesh type), this heat loss has been generated more and more.

또한 종래기술에 의한 김구이기는 상부측의 단열제판을 개폐하여 고장난 석영관등의 히터를 교체하는 것은 손쉬운 작업은 아니었다.In addition, it is not easy to replace the heater of the quartz tube, such as broken by opening and closing the heat insulation plate of the upper side according to the prior art.

본 고안은 히터의 열이 김구이기 내에 잘 보전하여 김을 구울시 열효율의 극대화를 이루며 작업자에게는 열전달을 최소화 하여 작업환경을 향상시키고자 함이 주목적이다.The present invention aims to improve the working environment by minimizing heat transfer to the worker to maximize the heat efficiency when baking the steam by keeping the heat of the heater within the Kim Guigi well.

또한 계속되는 작업에 의하여 빈번히 발생될수 있는 석영관등의 히터의 교체를 용이하게 4면의 단열판 구성이 개폐가능하게 함이 또한 과제이다.In addition, it is also a problem to enable the opening and closing of the four-sided insulation board configuration to facilitate the replacement of the heater, such as quartz tube, which can be frequently generated by the continuous operation.

도 1은 본 고안의 전체 구성을 도시한 개략 사시도1 is a schematic perspective view showing the overall configuration of the present invention

도 2는 본 고안의 측면을 도시한 측면도Figure 2 is a side view showing the side of the present invention

도 3은 본 고안의 정면을 도시한 정 단면도3 is a cross-sectional view showing the front of the present invention

본 고안은 이동하는 이송콘베이어(적쇠망 형태)(42)위에 김(50)을 두고 그 상부에 석영관등의 히터(41)을 구성시켜 가열하되 열의 보온을 위하여 석영관등의 히터(41) 상부에 단열판(10)을 구성한 통상의 김구이기에 있어서, 상.하측과 좌.우측등의 4면에 단열판(10,40,30,20)을 구성하되 개폐 가능하게 하고, 기계의 프레임부에 구성된 지지판에 통풍구를 구성한다.The present invention puts the steam (50) on the moving conveying conveyor (red mesh form) 42 to form a heater 41, such as a quartz tube on top of the heating to heat the heat 41 above the heater 41, such as quartz tube to insulate In the conventional Kim Gui, which constitutes the heat insulating plate 10, the heat insulating plates 10, 40, 30, and 20 are formed on the four sides of the upper, lower, left and right sides, and the opening and closing are made possible. Configure the vents.

이와 같이 구성됨을 특징으로 하는 본 고안을 도시된 도면과 함께 상세히 설명하고자 한다.It will be described in detail with the drawings the present invention, characterized in that configured as described above.

도 3은 본고안의 정면도로 동력원인 모터(1)의 회전을 감속기(2)가 저속화 시켜 이송콘베이어(적쇠망 형태)(42)를 이동시키게 된다.3 shows that the reducer 2 slows down the rotation of the motor 1, which is the power source, in the front view of the present invention to move the conveying conveyor 42.

작업자가 김의 공급을 하면 김(50)을 실은 도 1에 도시된 이송콘베이어(적쇠망 형태)(42)는 이동을 하며, 그 상단에 복수개로 구성된 히터인 석영관등의 히터(41)은 열을 발하게 된다.When the worker feeds the laver, the conveying conveyor (shape net form) 42 shown in FIG. 1 carrying the laver 50 moves, and the heater 41 such as a quartz tube, which is a heater composed of a plurality on the top thereof, is heated. Will be emitted.

이 열에 의하여 이동중인 김은 구어지게 되는데 김의 특성상 천천히 전체적으로 구어진 김이 그 맛이 더욱 좋고, 김이 서서히 구어져야만 영양소 파괴도 적어 인체에 유익하다.The moving seaweed will be baked by this heat. The nature of the seaweed will be slowly roasted, and the seaweed will have a better taste.

따라서 본 고안은 상,하,좌,우에 단열판(10,20,30,40)을 구성함에 그 특징이 있는 고안이다.Therefore, the present invention is a design having its characteristics in configuring the insulation plates 10, 20, 30, 40 on the top, bottom, left and right.

즉 각 4면이 열의 보전을 이루며 이동중인 김을 구우는 것은 전력의 소비량을 줄일 수 있으며, 특히 김 구이기 내부의 열기를 보전하여 김을 전체적으로 구어냄으로 영양소의 파괴도 막고, 김(50)의 맛을 더욱더 좋게 하며, 김이 구어질시 그 끝단이 상부로 휘어 올라오는 현상을 최소화 시킬 수 있다.In other words, baking four seaweeds while keeping the heat preserving can reduce the power consumption. Especially, by preserving the heat inside the seaweed roasting machine, roasting seaweed as a whole, it prevents the destruction of nutrients. It can make the taste even better and minimize the phenomenon that the tip is bent upward when the steam is baked.

따라서 본 고안의 구성은 소형의 김구이기에 적용되도 무리는 없으나, 대형의 김구이기에 적용됨이 더 효과적이다.Therefore, the configuration of the present invention is not a burden even if applied to a small gimgi, it is more effective to be applied to a large gimgi.

상기의 단열판은 개폐식으로 구성되어 기계의 가동이 중지시 기계의 열기를 식히기에 용이하다.The heat insulating plate is configured to be open and close to facilitate the cooling of the machine when the operation of the machine is stopped.

특히 상부단열판(10), 좌측단열판(20), 우측단열판(30)의 개폐는 히터인 석영관등의 히터(41)의 교체시 용이하게 교체를 가능하게 하며, 하부단열판(40)의 개폐는 김을 구울때 떨어진 기름, 소금 및 김가루등을 깨끗이 청소할 수 있도록한 배려이다.In particular, the opening and closing of the upper heat insulating plate 10, the left heat insulating plate 20, the right heat insulating plate 30 enables easy replacement when replacing the heater 41, such as a quartz tube, which is a heater. It is a consideration to clean the fallen oil, salt and laver powder when baking.

본 고안의 열발생 매체인 석영관등의 히터(41)은 고열이라 작업시 작업자들에게 무더움의 불쾌감을 줄 수 있으며, 특히 구이기의 표면인 철판에 작업자의 피부가 접촉시 화상을 입을 수 있는 소지가 있으나 이를 해결하고자한 구성이 프레임부(43)의 지지판(44)에 구성된 통풍구(45)이다.Heater 41, such as a quartz tube, which is a heat generating medium of the present invention, has a high temperature, and may cause unpleasant discomfort to the workers during work, and in particular, it may cause burns when the worker's skin contacts the iron plate, which is the surface of the roaster. However, the configuration to solve this is a vent hole 45 formed in the support plate 44 of the frame portion 43.

이 통풍구(45)를 통하여 기계내부로 유입된 공기는 석영관등의 히터(41)과 단열판(10,20,30,40)의 사이에 또하나의 단열을 위한 층으로 작용을 하여 온도가 김 구이기 표면으로의 전달을 막는다.The air introduced into the machine through the air vent 45 acts as a layer for another heat insulation between the heater 41 such as a quartz tube and the heat insulating plates 10, 20, 30, and 40. Prevents transfer to the surface.

본 고안은 김을 구울시 히터인 석영관등의 히터을 가열하고 이송콘베이어(적쇠망 형태)를 이동함에 상,하,좌,우 각 측면에 단열판을 구성시켜 김을 굽는 방법이 보존된 열기로 천천히 구어내어 김의 영양소 파괴를 막고, 맛을 돋굴수 있다.The present invention heats heaters such as quartz tubes, which are heaters when roasting laver, and moves the conveying conveyor (red mesh) to form insulation plates on each side of the upper, lower, left, and right sides, and slowly bakes them with the heat preserved. It can prevent the destruction of nutrients of seaweed and enhance the taste.

또한, 이런 방법으로 김을 구울시 김의 끝단부가 상방향으로 굽어 올라오는 현상을 최소화 시켜 김의 절단시에도 손쉽고, 정확한 절단을 유지할 수 있다.In addition, this method minimizes the phenomenon that the end of the seam bends upward when baking the seaweed can be easily and precise cutting even when cutting seaweed.

더불어 본 고안은 프레임부의 지지판에 통풍구를 구성하여 공기가 유입 단열시키는 또 하나의 막을 이루어 기계내에 온도를 보존시키되 그 열이 기계의 표면에 전달됨을 차단하여 작업자들이 본 김구이기의 표면에 접촉함에도 불쾌감이 없는 쾌적한 작업환경을 이룰수 있는 유용한 고안이다.In addition, the present invention forms a ventilation hole in the support plate of the frame part to form another membrane to insulate and insulate the air, thereby preserving the temperature in the machine, but preventing heat from being transferred to the surface of the machine. It is a useful design to achieve a comfortable working environment without.

Claims

A laver placed on a moving conveying conveyor (red mesh form) 42 and a heater 41, such as a quartz tube, is heated on the upper portion thereof, and a conventional ladle is formed on a heater 41, such as a quartz tube, to heat the heat. Herein, the insulating plates 10, 40, 20, and 30 are formed on the four sides of the upper, lower, left, and right sides, respectively, and the opening and closing are made possible. 45) Kim's thermal insulation structure is characterized by the composition of heat preservation and preventing heat transfer to bake delicious laver.