KR20020070537A

KR20020070537A - 가스 자동 튀김기

Info

Publication number: KR20020070537A
Application number: KR1020010010255A
Authority: KR
Inventors: 말 수 김
Original assignee: 말 수 김
Priority date: 2001-02-28
Filing date: 2001-02-28
Publication date: 2002-09-10
Also published as: KR100385022B1

Abstract

본 발명은 가스 자동 튀김기에 관한 것으로, 각 회로를 제어하기 위한 제1마이컴(U3) 및 제2마이컴(U2)을 구비하여 상호 유기적으로 연결되게 하고, 상기 제1마이컴(U3)에 디스플레이부(200)를 연결하되 기능스위치(SW1∼SW16)의 조작에 의한 기능표시를 가능하게 하며, 상기 기능스위치(SW1∼SW16)의 조작을 감지하여 제1마이컴(U3)에 출력하는 제1 및 제2 기능스위치감지회로(10,11)와; 상기 기능스위치(SW10)의 작동을 감지하여 제1마이컴(U3)에 기억된 데이터를 초기화시키는 리셋회로(20)와; 상기 제1마이컴(U3)에 전송되는 데이터를 저장하는 EPROM(30)과; 상기 제1마이컴(U3) 및 제2마이컴(U2)에 의해 제어되는 회로에 전원을 공급하기 위한 입력전원부(40)와; 상기 입력전원부(40)에서 공급되는 전원을 전압제어정류하며, 과전류인입 및 정전을 감지하여 제1마이컴(U3)에 출력하는 정전감지회로(50)와; 상기 제1마이컴(U3)의 제어에 의해 온도를 감지하는 온도감지회로(60)와; 상기 제2마이컴(U2)의 제어에 의해 회로가 개폐되게 하여 가스제어밸브(G.O.V), 고압변압기(H.V.T) 및 환풍기(FAN)의 출력을 제어하는 부하개폐회로(70)와; 상기 부하(G.O.V,H.V.T)의 출력과 함께 프레임(FLAME)의 연소여부를 감지하여 제1마이컴(U3)에 출력하는 화염감지회로(80)로 이루어지는 것을 특징으로 한다.

Description

가스 자동 튀김기{Gas automatic flyer}

본 발명은 가스 자동 튀김기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 마이컴회로를 채택하여 기기의 정상가동여부를 스스로 점검하게 하고 누구나 쉽게 사용할 수 있게 하며 열손실을 최대로 억제할 수 있도록 함으로써 안전성, 편리성 및 효율성을 극대화할 수 있도록 한 가스 자동 튀김기에 관한 것이다.

일반적으로 튀김기는 몸체의 튀김용기에 채워진 튀김유를 가열원에 의해 가열하게 되고 튀김용기의 내부에 놓여지는 튀김망에 튀김이 이루어질 튀김물을 담아 튀겨지도록 한다.

상기와 같이 피튀김물을 튀기는 종래의 가스 튀김기는 몸체와, 상기 몸체의 내부에 형성되어 튀김유로 채워지는 튀김용기와, 상기 튀김용기의 하부에 구비되어 튀김유를 가열시키는 연소버너로 이루어진다.

이러한 종래의 가스 튀김기는 튀김용기의 하부에 구비된 연소버너를 작동시켜 연소버너의 화염에 의해 튀김용기에 열을 전달되게 하고, 이 열전달에 의해 튀김유가 가열되어 피튀김물을 튀기게 된다.

그런데, 종래의 가스 튀김기에 의하면 가열 후의 열기가 그대로 배출되고 연소버너의 신속한 점화 및 소화가 이루어지지 않아 연료소비가 많아지게 됨은 물론 조리시간이 길어지게 되는 문제점이 있었다.

또한, 폐가스의 배출장치 및 튀김기의 정상여부를 스스로 점검하는 안전장치가 없어 폐가스의 역류로 인한 유해가스의 누출 및 안전성에 대한 위험요소가 항상 잔재하는 문제점이 있었다.

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 제안된 것으로서, 그 목적으로 하는 바는 마이컴에 의해 다수의 보호회로 및 감지회로가 제어되도록 하여 튀김기의 정상여부를 스스로 점검하게 하고 내부 연소시 발생되는 폐가스의 신속한 배출이 이루어지도록 함으로써 기기의 안전성과 정확성을 향상되게 하여 위험요소를 제거시킴은 물론 누구나 쉽게 사용할 수 있도록 하며, 신속한 점화 및 소화로 연료손실이 최소화되도록 함으로써 열효율을 극대화시켜 조리시간을 단축할 수 있도록 하는데 있다.

도 1은 본 발명에 따른 가스 자동 튀김기를 나타내는 회로도이다.

도 2는 본 발명에 따른 가스 자동 튀김기의 기능스위치 및 디스플레이부를 나타내는 회로도이다.

도 3은 본 발명에 따른 가스 자동 튀김기의 폐가스 배출원리를 나타내는 상태도이다.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

10: 제1 기능스위치감지회로 11: 제2 기능스위치감지회로

20: 리셋회로 30: EPROM

40: 입력전원부 50: 정전감지회로

60: 온도감지회로 70: 부하개폐회로

80: 화염감지회로 90: 입력전원보호 및 낙뢰보호회로

100: 가스자동차단회로 110: 버저회로

120: 음향회로 130: NOT 버퍼

140: 버퍼 200: 디스플레이부

200a: 세그먼트 200b: 발광다이오드

U3: 제1 마이컴 U2: 제2 마이컴

G.O.V: 가스제어밸브 H.V.T: 고압변압기

FAN: 환풍기 ZNR1∼5: 전압비직선저항체

RY1∼3: 릴레이 SW1∼16: 기능스위치

TH,TH1,TH2: 온도센서 ZD1,ZD2: 제너다이오드

D1-D4: 브리지다이오드

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명은 각 회로를 제어하기 위한 제1마이컴(U3) 및 제2마이컴(U2)을 구비하여 상호 유기적으로 연결되게 하고, 상기 제1마이컴(U3)에 디스플레이부를 연결하되 기능스위치(SW1∼SW16)의 조작에 의한 기능표시를 가능하게 하며, 상기 기능스위치(SW1∼SW16)의 조작을 전압변화에 의해 감지하고 그 감지신호를 제1마이컴(U3)에 출력하는 제1 및 제2 기능스위치감지회로와; 상기 기능스위치(SW10)의 작동을 감지하여 제1마이컴(U3)에 기억된 데이터를 초기화시키는 리셋회로와; 상기 제1마이컴(U3)에 입력되는 데이터를 저장하는EPROM과; 상기 제1마이컴(U3) 및 제2마이컴(U2)에 의해 제어되는 회로에 전원을 공급하기 위한 입력전원부와; 상기 입력전원부의 전원인가와 동시에 공급되는 전원을 전압제어정류하며, 과전류인입 및 정전을 감지하여 그 전력신호를 제1마이컴(U3)에 출력하는 정전감지회로와; 상기 제1마이컴(U3)의 제어에 의해 온도센서(TH,TH1,TH2)의 이상유무를 체크하게 되며, 온도를 감지하는 온도센서회로와; 상기 제2마이컴(U2)의 제어에 의해 회로가 개폐되게 하여 가스제어밸브(G.O.V), 고압변압기(H.V.T) 및 환풍기(FAN)의 출력을 제어하는 부하개폐회로와; 상기 가스제어밸브(G.O.V) 및 고압변압기(H.V.T)의 출력과 함께 프레임(FLAME)의 연소여부를 감지하고 그 연소신호(FIRE_SIGNAL)를 출력하여 제1 마이컴(U3)으로 전송하는 화염감지회로를 포함하여 이루어지는 것을 그 기술적 구성상의 기본 특징으로 한다.

위와 같이 구성된 본 발명의 바람직한 실시예를 도면을 참조하면서 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 발명에 따른 가스 자동 튀김기를 나타내는 회로도이고, 도 2는 본 발명에 따른 가스 자동 튀김기의 기능스위치 및 디스플레이부를 나타내는 회로도이고, 도 3은 본 발명에 따른 가스 자동 튀김기의 폐가스 배출원리를 나타내는 상태도이다.

도 1 및 도 2에 나타낸 바와 같이, 본 발명에 따른 가스 자동 튀김기는 각 회로를 제어하기 위한 제1마이컴(U3) 및 제2마이컴(U2)을 구비하여 상호 유기적으로 연결되게 하고, 상기 제1마이컴(U3)에 디스플레이부(200)를 연결하되 기능스위치(SW1∼SW16)의 조작에 의한 기능표시를 가능하게 하며, 상기 기능스위치(SW1∼SW16)의 조작을 전압변화에 의해 감지하고 그 감지신호를 제1마이컴(U3)에 출력하는 제1 및 제2 기능스위치감지회로(10,11)와; 상기 기능스위치(SW10)의 작동을 감지하여 제1마이컴(U3)에 기억된 데이터를 초기화시키는 리셋회로(20)와; 상기 제1마이컴(U3)에 입력되는 데이터를 저장하는 EPROM(30)과; 상기 제1마이컴(U3) 및 제2마이컴(U2)에 의해 제어되는 회로에 전원을 공급하기 위한 입력전원부(40)와; 상기 입력전원부(40)의 전원인가와 동시에 공급되는 전원을 전압제어정류하며, 과전류인입 및 정전을 감지하여 그 전력신호를 제1마이컴(U3)에 출력하는 정전감지회로(50)와; 상기 제1마이컴(U3)의 제어에 의해 온도센서(TH,TH1,TH2)의 이상유무를 체크하게 되며, 온도를 감지하는 온도감지회로(60)와; 상기 제2마이컴(U2)의 제어에 의해 회로가 개폐되게 하여 가스제어밸브(G.O.V), 고압변압기(H.V.T) 및 환풍기(FAN)의 출력을 제어하는 부하개폐회로(70)와; 상기 가스제어밸브(G.O.V) 및 고압변압기(H.V.T)의 출력과 함께 프레임(FLAME)의 연소여부를 감지하고 그 연소신호(FIRE_SIGNAL)를 출력하여 제1마이컴(U3)으로 전송하는 화염감지회로(80)로 구성된다.

상기 입력전원부(40)의 AC 220V 입력선상에 노이즈(noise)를 방지하고 낙뢰로 인한 각 회로의 파손을 방지하게 하는 입력전원보호 및 낙뢰보호회로(90)를 연결되게 한다.

상기 제2마이컴(U2)이 노이즈나 외부의 충격으로 정상상태 동작이 불가능한 경우 구형파 제어를 통한 가스제어밸브(G.O.V)의 차단으로 즉각적인 소화를 이루게하는 가스자동차단회로(100)를 제2마이컴(U2) 및 부하개폐회로(70)에 연결되게 한다.

상기 기능스위치(SW1∼SW16)의 입력 및 각 회로내의 고장 발생시 버저(BZ)를 울리게 하여 사용자에게 인식되게 하는 버저회로(110)를 제1마이컴에 연결되게 한다.

상기 기능스위치(SW1∼SW16)의 동작에 의한 조리의 종료시 멜로디를 울리게 하며, 음향확장 및 음향크기조절을 가능하게 한 음향회로(120)를 제2마이컴(U2)에 연결되게 한다.

한편, 상기 부하개폐회로(70)에는 가스제어밸브(G.O.V), 고압변압기(H.V.T) 및 환풍기(FAN)의 출력선상에 전압비직선저항체(ZNR3∼ZNR5)를 각각 병렬 연결되게 한다.

상기 디스플레이부(200)와 연결된 제1마이컴(U3)의 출력단에는 세그먼트(200a) 및 발광다이오드(200b)의 밝기를 더욱 밝게 하기 위하여 NOT 버퍼(130) 및 버퍼(140)를 연결시킨다.

상기 화염감지회로(80)에는 낮은 전압의 전류흐름까지 쉽게 감지하여 정확한 연소여부를 판단하도록 교류의 높은 전압을 인가시키는 것이 바람직하다.

한편, 상기 제2마이컴(U2)에 의해 제어되는 환풍기(FAN)에는 도 3에 나타낸 바와 같이, 환풍기(FAN)에 동압배관(310)을 연결되게 하되 버너의 연소시 발생되는 폐가스를 외부로 배출시키는 배출배관(320)에 연결되게 한다.

이러한 구성으로 이루어진 본 발명에 따른 가스 자동 튀김기의 작용을 설명하면 다음과 같다.

먼저, 입력전원부(40)에 AC 220V, AC 160V, AC12V의 입력전원이 인가되게 한다.

상기 입력전원의 인가와 동시에 AC 220V의 입력선상에 연결된 입력전원보호 및 낙뢰보호회로(90)의 서지킬러(SK1)는 입력선상에 발생되는 서지(surge)를 흡수하여 입력전원을 보호하게 되고, 전압비직선저항체(ZNR1,ZNR2), 서지흡수기(DSA) 및 저항(R16)에 의해 낙뢰로 인한 각 회로의 파손을 방지하게 된다.

또한, 상기 입력전원이 인가되면 제1마이컴(U3)에 기억된 설정온도 및 메뉴별 조리시간 데이터를 불러와 디스플레이부(200)의 세그먼트(200a)에 디스플레이시키며, 정전감지회로(50)를 동작되게 하여 정전자가진단을 통한 정전여부를 확인하게 된다.

상기 정전감지회로(50)는 브리지다이오드(D1-D4)에 의해 AC 12V의 입력전원이 전압제어되어 회로에 직류전원을 공급하게 되며, 만약 정전이 되면 정전용량(EC1,EC2)에 충전된 전압이 남아있는 동안 저항(R18)으로 흐르는 전류를 차단하고 트랜지스터(Q9)를 OFF되게 하여 +5V의 전력신호(POWER_SIGNAL)를 제1마이컴(U3)에 전송한다. 이 전력신호에 의해 정전을 감지하여 제1마이컴(U3)에 기억된 데이터를 EPROM(30)에 저장하고 전원공급을 차단하게 된다.

상기 정전감지회로(50)에 의한 정전자가진단 후 이상이 없으면 기능스위치(SW1)를 조작하여 각 회로에 입력전원이 공급되게 하고, 제1마이컴(U3)의 제어에 의해 온도감지회로(60)에 연결된 온도센서(TH,TH1,TH2)의 합선, 단선 및과열을 체크하게 된다. 만약, 고장이 체크되면 디스플레이부(200)의 세그먼트(200a)에 E1, E2, E3로 고장표시를 하여 사용자가 쉽게 식별가능하게 하며, 불꽃이 점화된 상태에서 고장이 체크되면 제2마이컴(U2)의 제어에 의해 트랜지스터(Q12)를 OFF시켜 릴레이(RY3)에 공급되는 전원을 차단하여 가스제어밸브(G.O.V)를 OFF시킨다. 이때, 기능스위치(SW1∼SW16)의 입력 및 각 회로내의 고장 발생시에는 제1마이컴(U3)의 제어에 의해 버저(BZ)를 울리게 한다.

상기 온도감지회로(60)에 이상이 없는 경우 기능스위치(SW2∼SW6,SW11∼SW16)의 조작에 의해 설정온도 또는 1차 및 2차 조리시간의 변경이 가능하게 되고 메뉴번호가 설정된다. 이때, 설정온도 또는 1차 및 2차 조리시간은 세그먼트(200a)에 디스플레이되게 하고 메뉴번호설정은 발광다이오드(LED7∼LED12)에 디스플레이되게 하는데, 상기 제1마이컴(U3)의 출력단에 연결된 NOT 버퍼(130) 및 버퍼(140)의 전류증폭으로 세그먼트(200a) 및 발광다이오드(200b)의 밝기를 더욱 밝게 한다.

그리고, 기능스위치(SW8∼SW10)의 조작에 의해 변경된 설정온도 및 조리시간은 제1마이컴(U3)에 즉각 저장되고, 온도감지회로(60)의 온도감지에 의해 설정온도와 현재온도를 비교 판단하여 자동적으로 소화가 이루어지며, 리셋회로(20)의 제너다이오드(ZD1)에 의한 데이터 초기화가 가능하여 설정온도 및 조리시간을 사용자의 의도대로 설정할 수 있게 된다. 이때, 각 기능스위치(SW8∼SW10)의 동작은 발광다이오드(LED2∼LED4)에 디스플레이되는데, 상기 기능동작표시는 제1 및 제2 기능스위치감지회로(10,11)에서 트랜지스터(Q2,Q3) 및 저항(R31,R32)을 통하여 +5V에서0V로 다운되는 전압변화의 감지에 의해 이루어진다.

한편, 상기 조리온도, 조리시간, 메뉴번호의 설정이 완료되면 기능스위치(SW7)를 조작하여 조리를 위한 버너의 불꽃이 점화되게 한다. 이때, 기능스위치(SW7)의 조작과 함께 제1마이컴(U3)에 연결된 환풍기스위치(FAN-SW)를 연동시켜 환풍기(FAN)를 가동시키고, 제2마이컴(U2)의 제어에 의해 트랜지스터(Q11,Q12) 및 릴레이(RY1,RY2)를 ON시켜 고압변압기(H.V.T) 및 가스제어밸브(G.O.V)를 ON되게 하여 전원 및 가스를 공급하게 된다.

상기 전원 및 가스 공급이 이루어지면 버너의 프레임(FLAME)에 연결된 화염감지회로(80)는 화염에 들어있는 수분을 통해 전류흐름을 감지하여 연소신호(FIRE_SIGNAL)를 제1마이컴(U3)에 출력시키는데, 프레임(FLAME)쪽에 화염이 있으면 전압을 다운시켜 오프앰프(U5)를 통해 +5V의 연소신호를 출력하고, 프레임(FLAME)쪽에 화염이 없으면 오프앰프(U5) (-)단의 전류흐름이 (+)단보다 높게 형성되도록 하여 출력을 없게 한다.

그리고, 상기 점화가 완료되면 제1마이컴(U3) 제어에 의한 온도감지회로(60)의 동작으로 온도를 감지하여 설정온도로 가열되게 하고, 조리시간을 체크하여 시간종료와 함께 조리종료를 알리는 멜로디를 음향회로(120)의 스피커(SPEAKER)를 통해 출력하게 된다. 이때, 상기 음향회로(120)는 트랜지스터(Q5,Q6)의 전류증폭에 의해 음향확장이 이루어지며 가변저항(VR1)에 의한 공급전압의 가변으로 음향크기를 조절하게 된다.

한편, 상기 제2마이컴(U2)에서 구형파 발진으로 출력을 형성하게 되면 가스자동차단회로(100)의 정전용량(EC4)을 통해 구형파만을 통과시키고 트랜지스터(Q7,Q8)을 ON시켜 부하개폐회로(70)의 릴레이(RY3)에 +12V의 전원을 공급하게 되며 가스제어밸브(G.O.V)를 ON시켜 가스를 공급하게 되는데, 만약 제2마이컴(U2)이 노이즈 또는 외부의 충격으로 회로의 제어가 불가능한 경우에는 가스자동차단회로(100)의 트랜지스터(Q7)를 OFF시켜 부하개폐회로(70)의 릴레이(RY3)에 공급되는 전원이 차단되어 폐회로를 형성하게 되므로 가스제어밸브(G.O.V)를 OFF시켜 가스를 자동 차단하게 된다.

또한, 상기 제2마이컴(U2) 또는 환풍기(FAN)를 제어하는 제2마이컴(U2)의 포트(port)가 죽었을 경우에는 부하개폐회로(70)의 저항(R41)에 걸린 +5V의 전원을 인가하여 강제로 트랜지스터(Q10)를 ON시키고 릴레이(RY1)를 ON되게 하여 환풍기(FAN)에 전원을 공급하며 항상 환풍기(FAN)가 동작 가능하게 되어 내부 연소시 발생되는 폐가스를 원활하게 기기 외부로 배출하게 된다.

이때, 상기 버너의 연소시 발생되는 폐가스는 유체(기체나 액체)의 유속과 압력의 관계를 수량적으로 나타낸 베르누이의 정의를 응용하여 대기중에 배출시키는데, 환풍기(FAN)의 동작에 의한 동압이 환풍기(FAN)에 연결된 동압배관(310)을 따라 배출배관(320)을 경유하면서 동압의 빠른 흐름속도에 의해 폐가스의 정압이 낮게 되어 폐가스를 대기중으로 신속하게 배출시키게 된다.

그리고, 상기 부하개폐회로(70)에 연결된 가스제어밸브(G.O.V), 고압변압기(H.V.T) 및 환풍기(FAN)의 출력단에 전압비직선저항체(ZNR3∼ZNR5)를 각각 병렬접속되게 한 부하개폐회로에 의해 릴레이(RY1∼RY3)의 접점이 ON/OFF될 때발생되는 노이즈를 제거하여 릴레이접점을 보호하게 된다.

이상에서 살펴본 바와 같이 본 발명에 따른 가스 자동 튀김기에 의하면, 마이컴에 의해 각 회로 및 부하를 제어하여 기기의 정상여부를 스스로 점검하고 내부 연소시 발생되는 폐가스를 신속하게 외부로 배출하며 고장시 전원 및 가스공급이 순간 차단됨으로써 기기의 안전성을 확보하여 기기에 잔재된 위험요소를 제거하게 되며, 기기의 동작에 의한 기능 및 고장 표시가 바로 디스플레이됨으로써 기기 사용에 대한 편리성을 제공하는 유용함이 있다.

또한, 마이컴의 제어에 의한 버너의 신속한 점화 및 소화가 이루어져 연료손실이 최소화됨으로써 열효율이 극대화되기 때문에 조리시간을 단축시킬 수 있는 탁월한 효과가 있다.

Claims

각 회로를 제어하기 위한 제1마이컴(U3) 및 제2마이컴(U2)을 구비하여 상호 유기적으로 연결되게 하고, 상기 제1마이컴(U3)에 디스플레이부(200)를 연결하되 기능스위치(SW1∼SW16)의 조작에 의한 기능표시를 가능하게 하며,

상기 기능스위치(SW1∼SW16)의 조작을 전압변화에 의해 감지하고 그 감지신호를 제1마이컴(U3)에 출력하는 제1 및 제2 기능스위치감지회로(10,11)와; 상기 기능스위치(SW10)의 작동을 감지하여 제1마이컴(U3)에 기억된 데이터를 초기화시키는 리셋회로(20)와; 상기 제1마이컴(U3)에 전송되는 데이터를 저장하는 EPROM(30)과; 상기 제1마이컴(U3) 및 제2마이컴(U2)에 의해 제어되는 회로에 전원을 공급하기 위한 입력전원부(40)와; 상기 입력전원부(40)의 전원인가와 동시에 공급되는 전원을 전압제어정류하며, 과전류인입 및 정전을 감지하여 그 전력신호를 제1마이컴(U3)에 출력하는 정전감지회로(50)와; 상기 제1마이컴(U3)의 제어에 의해 온도센서(TH,TH1,TH2)의 이상유무를 체크하게 되며, 온도를 감지하는 온도감지회로(60)와; 상기 제2마이컴(U2)의 제어에 의해 회로가 개폐되게 하여 가스제어밸브(G.O.V), 고압변압기(H.V.T) 및 환풍기(FAN)의 출력을 제어하는 부하개폐회로(70)와; 상기 가스제어밸브(G.O.V) 및 고압변압기(H.V.T)의 출력과 함께 프레임(FLAME)의 연소여부를 감지하고 그 연소신호(FIRE_SIGNAL)를 출력하여 제1마이컴(U3)으로 전송하는 화염감지회로(80)를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 가스 자동 튀김기.
제1항에 있어서,

상기 입력전원부(40)의 AC 220V 입력선상에 콘덴서에 저항을 직렬로 접속한 서지킬러(SK1)를 병렬 연결하여 노이즈(noise)를 방지하게 하고, 전압비직선저항체(ZNR1,ZNR2), 서지흡수기(DSA) 및 저항(R16)을 연결하되 접지되게 하여 낙뢰로 인한 각 회로의 파손을 방지하게 하는 입력전원보호 및 낙뢰보호회로(90)를 연결되게 구성하는 것을 특징으로 하는 가스 자동 튀김기.
제1항에 있어서,

상기 제2마이컴(U2)이 노이즈나 외부의 충격으로 정상상태 동작이 불가능한 경우 구형파 제어를 통한 가스제어밸브(G.O.V)의 차단으로 즉각적인 소화를 이루게 하는 가스자동차단회로(100)를 제2마이컴(U2) 및 부하개폐회로(70)에 연결되게 구성하는 것을 특징으로 하는 가스 자동 튀김기.
제1항에 있어서,

상기 부하개폐회로(70)는 가스제어밸브(G.O.V), 고압변압기(H.V.T) 및 환풍기(FAN)의 출력선상에 전압비직선저항체(ZNR3∼ZNR5)를 각각 병렬 연결시켜 릴레이(RY1∼RY3)의 접점이 ON/OFF될 때 릴레이접점을 보호하도록 하는 것을 특징으로 하는 가스 자동 튀김기.
제1항에 있어서,

상기 디스플레이부(200)와 연결된 제1마이컴(U3)의 출력단에 NOT 버퍼(130) 및 버퍼(140)를 각각 연결되게 하여 전류 증폭을 통한 세그먼트(200a) 및 발광다이오드(200b)의 밝기를 더욱 밝게 하는 것을 특징으로 하는 가스 자동 튀김기.
제1항에 있어서,

상기 제2마이컴(U2)에 의해 제어되는 환풍기(FAN)에는 동압배관(310)을 연결하되 폐가스 배출배관(320)에 연결시켜 폐가스의 신속한 배출을 유도하도록 하는 것을 특징으로 하는 가스 자동 튀김기.