KR200196663Y1 - Grilled meat plate with shovel - Google Patents
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Abstract
본 고안은 고기 구이판에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 소정형태의 금속재 구이판의 일측에 옥석(玉石)판요홈를 형성하고, 옥석(玉石)판를 구비하여 구성되어지는 고기 구이판에 관한 것이다.The present invention relates to a meat roasting plate, and more particularly, to a meat roasting plate formed by forming a stone plate groove on one side of a metal grill plate of a predetermined form and comprising a stone plate.
본 고안은 외부가 금속재로 이루어진 구이판(1)의 상단부(13)에 옥석(玉石)판요홈(12)을 형성하고, 옥석(玉石)판요홈(12)에 삽입되는 옥석(玉石)판(11)을 구비한 것을 특징으로 한다.The present invention forms a boulder (요 石) plate recess 12 in the upper end 13 of the grill plate (1) made of a metal material outside, the boulder (玉石) plate 11 is inserted into the boulder (요 石 plate recess) 12 It is characterized by having).
옥석(玉石)판(11)은 함유되어 있는 인체에 유익한 성분이 사용시 화력에 의하여 원적외선, 미네랄, 겔마늄등의 성분이 발산하여 구이되는 고기의 맛과 영양소를 증가시킬 수 있게 할 수단으로 구이판(1)의 상단부(13) 고기를 올려 굽는 부분인 옥석(玉石)판요홈(12)에 수용되어 삽·탈 가능하게 설치하고, 적정한 강도를 유지할 수 있는 정도로 얇게 형성하여 옥석(玉石)판요홈(12) 삽입 되었을 때 구이판(1)의 상단부(13)표면과 일치하게 형성하고, 옥석(玉石)판요홈(12)에 삽입하였을때 측면과 저면은 구이판(1)과 밀착되고 상부만 노출되게 삽입되어 열 전도율을 높이고, 세척할 때나 교체할때에 수시로 옥석(玉石)판요홈(12)에서 원활하게 분리될 수 있게 할 수단으로 옥석(玉石)판요홈(12)의 넓이·크기 보다 옥석(玉石)판(11)의 넓이·크기를 소정 작게 형성하여서 이루어져 있는 것이다Jade stone plate (11) is a means to increase the taste and nutrients of meat roasted by the emission of components such as far infrared rays, minerals, and gelium by the thermal power when the beneficial ingredients contained in the human body is used. 1) The upper end 13 is housed in a jade stone recessed groove 12, which is a part of raising meat, installed so that it can be inserted and detached, and formed as thin as possible to maintain proper strength. 12) When inserted, it is formed to coincide with the surface of the upper end 13 of the roasting plate 1, and when inserted into the jade stone plate recess 12, the side and bottom face are in close contact with the roasting plate 1 and only the upper part is inserted. As a means to increase the thermal conductivity and to be able to be separated from the jade stone plate groove 12 from time to time when washing or replacing, jade stone than the width and size of the stone stone plate groove 12 The width and size of the plate 11 It is made up
Description
본 고안은 고기 구이판에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 소정형태의 금속재 구이판의 상단부 일측에 옥석(玉石)판요홈를 형성하고, 옥석(玉石)판요홈에 삽입되어 구성되어지는 옥석(玉石)판은 천연옥석(玉石)으로 가공하며, 옥석(玉石)판요홈(12)에 원활하게 수용되어 삽·탈 가능하고, 적정한 강도를 유지할 수 있는 정도로 얇게 형성되어 옥석(玉石)판요홈(12)에 삽입 되었을 때 구이판(1)의 상단부(13)표면과 일치하게 형성되고, 옥석(玉石)판요홈(12)에 삽입하였을때 측면과 저면은 옥석(玉石)판요홈(12)의 일측면과 밀착되고 상부만 노출되게 삽입되어 사용되고, 세척할 때나 교체할 때에 수시로 원활하게 분리할 수 있게 형성된 고기 구이판에 관한 것이다.The present invention relates to a grilled meat plate, and more particularly, to form a jade stone groove on one side of the upper end of the metal grill plate of a predetermined form, the jade stone plate is inserted into the jade stone groove is composed of natural It is processed into jade stone and is accommodated in the jade stone recess 12 smoothly so that it can be inserted and detached and formed thin enough to maintain proper strength. When formed in accordance with the upper surface (13) surface of the grill plate (1), when inserted into the jade stone plate groove 12, the side and bottom are in close contact with one side of the jade stone plate groove 12 and the top It is related to a meat roasting plate that is inserted and used only to be exposed, and formed to be separated smoothly from time to time when cleaning or replacing.
일반적인 고기 구이판을 살펴보면, 금속재를 일체형으로 성형 하거나 용접하여 이루어져 있으며, 이와 같은 구이판은 고기가 들러붙는 일이 많고, 석재나 도자기·토기로 이루워진것은 사용할때에 파손의 우려로 인하여 사용하기가 불편한 문제점을 피하기 어려울 뿐 더러, 종래의 고기구이판은 화력에 고기를 익히는 용도로만 사용하여 왔었다.When looking at a typical meat roasting plate, it is formed by integrally molding or welding a metal material, such a grilling plate is often sticking meat, and made of stone, porcelain, earthenware is inconvenient to use due to the fear of breakage when using In addition to the difficulty of avoiding the problem, the conventional grilled meat plate has been used only for the purpose of cooking meat in the thermal power.
또, 이러한 유형의 고기구이판은 금속판에 고기가 들러붙는 일이 많으므로 위생관리상 자주 세척하여야 하는 과정에서 대부분 화학약품에 의한 세척제를 이용하게 됨으로 말미암아 위생·자연 환경을 저해하는 원인이 되었다.In addition, since this type of roasted meat plate often sticks to the metal plate, most chemicals use cleaning agents in the process of frequent cleaning in hygiene management, which causes the sanitary and natural environment to be impaired.
또한, 천연 자연석재나 도자기·토기와 같은 재질로 가공하여서 고기구이판으로 이용되어지는 일체형 완제품들은 사용했을때 구이되는 고기의 육질이 부드럽고 고기가 쉽게 타지않아 고기를 익히는 용도로써의 우수한 재질임을 알 수 있는 것은 사용 경험이 있는 사람들에게는 익숙한 일이었다.In addition, the one-piece finished products that are processed into natural natural stone, ceramics, and earthenware and used as pottery boards are used as meat, and the meat is soft and the meat does not burn easily. It was familiar to those with experience.
그러나 천연 자연석재나 도자기·토기와 같은 재질로 가공하여서 고기 구이판으로 이용되어지는 일체형 완제품들은 제작비가 많고 사용하는 과정에서 파손되는 경우가 우려되어 취급이 불편하고, 인체에 이로운 천연적인 성분들은 사용기간이나 사용횟수에 따라 그 성분들이 소멸되어 노후된 재품들은 효용 가치에 한계가 있었다.However, integrated finished products that are processed into materials such as natural natural stone, ceramics, or earthenware to be used for grilling meat are expensive to manufacture and are inconvenient to handle as they are damaged during the process of use. Depending on the frequency of use, the ingredients disappeared and the old products had a limit in their utility value.
이와 같이 금속재의 고기 구이판은 열 전달이 빠르고 견고한 장점이 있으나 구이되는 고기가 쉽게 달라붙거나 타는 단점이 발생되는 문제점과, 천연석재나 도자기·토기로 이루워진것은 구이되는 고기의 육질이 부드럽고 고기가 쉽게 타지않는 장점이 있으나 사용하는 과정에서 파손되는 경우가 우려되어 취급이 불편하고 제작비가 많으며, 인체에 이로운 천연적인 성분들은 사용기간이나 사용횟수에 따라 그 성분들이 소멸되는 문제점이 있음으로하여 보다 저렴한 제작비로 옥석(玉石)판의 유익한 성분을 활용할 수 있는 용도에 적합한 고기 구이판이 요구 되어 왔던 것이다.As such, the metal grilled meat has the advantages of fast heat transfer and robustness, but the disadvantage that the grilled meat easily sticks to or burns, and that the meat is made of natural stone, ceramics, or earthenware is smooth and the meat is soft. Although it does not burn easily, it is inconvenient to handle due to fear of breakage in the process of use and it is expensive to manufacture. As a production cost, a grilled meat plate suitable for the purpose of utilizing the beneficial components of the stone plate has been required.
따라서 본 고안은 이러한 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로, 금속재로 구이판의 외부를 형성하고, 구이판의 상단 일측부에 옥석(玉石)판을 삽·탈 할 수 있는 옥석(玉石)판요홈을 형성하여, 옥석(玉石)판요홈에 옥석(玉石)판을 삽입하고, 삽입된 옥석(玉石)판의 기능이나 효능이 소멸되면 수시로 옥석(玉石)판을 교체할 수 있게 하여, 취급하기에 용이하고, 구이판의 활용도를 한층 보강할 수 있는 옥석(玉石)판 삽·탈이 가능한 고기 구이판을 제공하는데 그 목적이 있다.Therefore, the present invention has been devised to solve this problem, to form the outside of the grill plate with a metal material, and to form a stone plate groove that can insert and remove the stone plate on one side of the grill plate When the jade stone plate is inserted into the jade stone plate groove, and the function or effect of the inserted jade stone disappears, the jade stone plate can be replaced from time to time, and is easy to handle. The purpose is to provide a grilled meat plate that can be inserted and removed from a jade stone plate that can further enhance the utilization of the grilled plate.
도 1은 본 고안 실시예의 일부 분해 사시도1 is a partially exploded perspective view of an embodiment of the present invention
도 2는 본 고안 실시예의 일부를 절개한 단면도2 is a cross-sectional view of a portion of the present invention embodiment
※ 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명※ Explanation of codes for main parts of drawing
1 : 구이판1: grilled plate
11 : 옥석(玉石)판11: stone plate
12 : 옥석(玉石)판 요홈12: jade stone groove
13 : 구이판 상단부13: grill plate upper portion
14 : 구이판 하단부14: lower grill plate
15 : 손잡이15: handle
상기 목적을 달성하기 위한 본 고안은, 외부가 금속재로 이루어진 구이판(1)의 상단부(13)에 옥석(玉石)판(11)을 수용하는 옥석(玉石)판요홈(12)을 형성하고, 옥석(玉石)판요홈(12)에 삽입되는 옥석(玉石)판(11)을 구비한 것을 특징으로 한다.The present invention for achieving the above object, the jade stone plate recess (12) for accommodating the jade stone plate (11) on the upper end portion 13 of the roasting plate (1) made of a metal material, the jade stone Characterized in that the jade stone plate (11) is inserted into the jade stone plate recess (12).
이하, 본 고안에 따른 옥석(玉石)판 삽·탈이 가능한 고기 구이판의 구이판(1)과 구이판(1)의 상단부(13) 일측에 형성된 옥석(玉石)판요홈(12)과 옥석(玉石)판요홈(12)에 수용되는 옥석(玉石)판(11)을 첨부된 도면에 의거하여 더욱 상세하게 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the jade stone plate groove 12 and the jade stone formed on one side of the grill plate 1 and the upper end 13 of the grill plate 1, which is capable of inserting and removing a jade stone plate according to the present invention. Referring to the jade stone (玉石) plate 11 accommodated in the plate groove 12 in more detail based on the accompanying drawings as follows.
도 1은 본 고안 실시예의 일부 분해 사시도이고, 도 2는 본 고안 실시예의 일부를 절개한 단면도를 나타낸 것이다.1 is a partially exploded perspective view of an embodiment of the present invention, Figure 2 shows a cross-sectional view of a portion of the present invention.
소정 형태의 금속재 구이판(1)의 상단부(13) 일측에 사각형의 옥석(玉石)판요홈(12)이 상부를 향하여 복수개로 형성되고, 옥석(玉石)판요홈(12)에 옥석(玉石)판(11)이 삽입되고, 구이판(1)의 양측면에는 손잡이(15)가 형성되어 있다.On the one side of the upper end 13 of the metal grill plate 1 of a predetermined form, a plurality of quadrangular jade stone recesses 12 are formed upward, and a jade stone plate is formed on the jade stone recesses 12. 11 is inserted, and handles 15 are formed on both sides of the baking plate 1.
옥석(玉石)판(11)은 인체에 유익한 성분이 함유되어 있는 천연옥석으로 가공하므로서 사용시 화력에 의하여 원적외선, 미네랄, 겔마늄등의 성분이 발산하는 것에 의해 구이되는 고기의 맛과 영양소를 증가시키고, 고기를 굽는 주위 사람의 인체에도 방사되는 성분이 전달되어 건강이 증진되고, 옥석(옥석)판요홈(12)에 원활하게 수용되어 삽·탈 가능하고, 적정한 강도를 유지할 수 있는 정도로 얇게 형성되어 옥석(玉石)판요홈(12)에 삽입 되었을때 구이판(1)의 상단부(13)표면과 일치하게 형성되고, 옥석(玉石)판요홈(12)에 삽입하였을때 측면과 저면은 구이판(1)과 밀착되고 상부만 노출되게 삽입되어 사용되고, 세척할 때나 교체할 때에 수시로 원활하게 분리될 수 있게 형성 한다,The jade stone plate 11 is processed into natural gemstones containing ingredients beneficial to the human body, which increases the taste and nutrients of the grilled meat by releasing constituents such as far infrared rays, minerals, and gelium by fire power during use. In addition, the radiating ingredients are delivered to the human body of people who grill meat, and the health is improved, and it is housed in the jade stone (12) smoothly, so that it can be inserted and detached and formed thin enough to maintain proper strength. When inserted into the jade stone plate recess (12) is formed to match the surface of the upper end (13) of the grill plate (1), when inserted into the jade stone plate recess (12) side and bottom surface is the grill plate (1) It is inserted and used to be in close contact with the upper part and exposed to the upper part, and is formed to be separated smoothly from time to time when cleaning or replacing
본 실시예 에서는 옥석(玉石)판요홈(12)과 옥석(玉石)판(11)을 사각형태와, 구이판(1)의 상단부(13)에 두개의 옥석(玉石)판요홈(12)과 두개의 옥석(玉石)판(11)을 형성 하였으나, 구이판의 디자인에 따라 원형 또는 다각형태와 다수의 옥석(玉石)판요홈(12)과 옥석(玉石)판(11)으로 구성되게 변형할 수 있다.In this embodiment, the jade stone plate groove 12 and the jade stone plate 11 has a rectangular shape, and the two stone plate groove 12 and two on the upper end 13 of the roasting plate 1. Although the jade stone plate 11 is formed, it can be deformed to be composed of a circular or polygonal shape and a plurality of jade stone grooves 12 and a jade stone plate 11 according to the design of the roasting plate. .
구이판(1)은 금속재로 만들어지며 부식성을 고려하여 스테인레스 스틸로 제작하는 것이 좋다.The roasting plate 1 is made of metal and is preferably made of stainless steel in consideration of corrosion.
본 고안의 완성은 구이판(1)의 상단부(13)에 옥석(玉石)판요홈(12)을 형성하고, 옥석(玉石)판요홈(12)에 수용되며 삽·탈 가능한 옥석(玉石)판(11)을 구비하여 사용할 때에는 옥석(玉石)판요홈(12)에 옥석(玉石)판(11)를 삽입하고, 세척할 때나 교체할 때에 수시로 옥석(玉石)판요홈(12)에서 옥석(玉石)판(11)이 원활하게 분리될 수 있게 할 수단으로 옥석(玉石)판요홈(12)의 넓이·크기 보다 옥석(玉石)판(11)의 넓이·크기를 소정 작게 형성하여서 이루어져 있는 것이다Completion of the present invention is to form a jade stone plate recess 12 in the upper end 13 of the roasting plate 1, the jade stone plate accommodated in the jade stone plate recess 12 and can be inserted and removed ( 11) When using and equipped with the jade stone plate (12) into the jade stone plate grooves (12), and when washing or replacing the jade stone (jade stone) from the jade stone plate grooves (12) from time to time As a means for smoothly separating the plate 11, the width and size of the jade stone plate 11 is formed to be smaller than the width and size of the jade stone recess 12.
상술한 바와 같은 본 고안은 구이판의 상단부 일측에 형성된 옥석(玉石)판요홈에 옥석(玉石)판이 삽입 설치되어 있음으로 구이되는 고기를 옥석(玉石)판에 올려 구울 수 있고, 옥석(玉石)판의 기능이나 성분이 소멸되면 수시로 교체할 수 있으며, 이러한 옥석(玉石)판은 제작비가 저렴하고, 옥석(玉石)판이 옥석(玉石)판요홈에 삽입되어 사용시 파손의 염려가 없으며, 적은 제작비로 옥석(玉石)판를 가공할 수 있어 많은 제작비가 소요되는 일체형 옥석(玉石)구이판의 대체 효과가 있으며, 옥석(玉石)판의 특성상 열기가 중단되어도 가열된 온도를 유지하면서 서서히 식게 되므로 생선이나 육류가 타는 현상이 현저하게 줄어들게 되고, 옥석(玉石)의 특성에 따른 구이의 풍미를 더할 수 있게 되는 것이다.The present invention as described above can be grilled meat on the stone plate (jade stone) by inserting the stone plate is installed in the stone plate (jade) plate groove formed on one side of the upper end of the grill plate, stone plate (玉石) It can be replaced from time to time when the function and components of the extinction, such a jade stone (玉石) plate is inexpensive to manufacture, the jade stone (玉石) plate is inserted into the jade stone plate grooves, there is no fear of damage when using the gemstone As it can process the plate, it has the effect of replacing the integrated jade stone plate, which requires a lot of production cost, and because of the nature of the plate, it cools down slowly while maintaining the heated temperature even if the heat is stopped. The phenomenon is significantly reduced, and the flavor of roasting can be added according to the characteristics of the jade stone.
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Cited By (1)
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KR20020031740A (en) * | 2000-10-23 | 2002-05-03 | 신정권 | Ok dol pan gu i |
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- 2000-03-06 KR KR2020000006853U patent/KR200196663Y1/en not_active IP Right Cessation
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KR20020031740A (en) * | 2000-10-23 | 2002-05-03 | 신정권 | Ok dol pan gu i |
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