KR200192411Y1 - 음식비치용기용전기히터 - Google Patents

Abstract

본 고안은 음식 비치 용기용 전기 히터를 개시한다. 개시된 본 고안은, 트레이(1)의 하부에 배치된 알루미늄 재질의 가열판(10)내에 전기를 공급받아 열을 발생시키는 전열체(20)가 내장된다. 전열체(20)는 외부 전원에 커넥터(30)로 연결되고, 이 커넥터(30)는 가열판(10)의 일측에 설치된다. 전열체(20)는 커넥터(30)에 각기 연결된 알루미늄 재질의 저항체(21,22)와, 양 저항체(21,22)와 접촉되면서 그 사이에 개재된 세라믹 재질의 발열체(23)로 구성되어, 발열체(23)에서 발생된 열이 가열판(10) 전체로 공급되므로써 가열판(10)이 뜨겁게 달구어진다. 이 열이 트레이(1)로 전달되어, 트레이(1)에 비치된 음식이 식지 않고 일정 온도 이상으로 유지된다.

Description

음식 비치 용기용 전기 히터

본 고안은 음식 비치 용기(chafing dish)용 전기 히터에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는 요리된 음식이 비치되는 용기에 구비되어, 음식의 온도가 일정하게 유지되도록 열을 가하는 전기 히터에 관한 것이다.

뷔페(buffet) 식당에서는 많은 양의 여러 가지 음식이 도 1에 도시된 용기에 비치되어 있고, 손님은 작은 접시를 들고 다니며 원하는 음식의 일정량을 용기에서 덜어서 먹도록 되어 있다.

한편, 음식 비치 용기에는 비치된 음식이 식는 것을 방지하기 위해서, 가열 수단이 구비되어 있으며, 아울러 음식의 열이 방열되는 정도를 낮추기 위해서 커버도 구비되어 있다.

이러한 기능을 갖는 일반적인 음식 비치 용기의 구조를 도 1을 참고로 하여 설명하면 다음과 같다.

음식이 비치되는 트레이(1)의 각 모서리에는 4개의 다리(2)가 설치되어 있다. 또한, 트레이(1)의 상부에는 커버(3)가 설치되는데, 이 커버(3)는 트레이(1)의 양측면에 회전가능하게 설치되어 있다. 보다 구체적으로 설명하면, 커버(3)는 반원통체 형상으로서, 그 중심을 이루는 부분이 힌지축(4)에 의해 트레이(1)에 연결되어 있다. 또한, 커버(3)의 앞부분 중앙에는 손잡이(3a)가 설치되어 있다.

한편, 트레이(1)에 비치된 음식이 식지 않도록 열을 가하는 2개의 가열 수단(5)이 트레이(1)의 하부에 배치되어 있다. 즉, 받침대(6)의 양측이 트레이(1)의 양측 하부에 고정되어 있고, 받침대(6)의 중앙부는 트레이(1)의 하부와 일정 간격으로 이격되어 있다. 이 받침대(6)의 중앙부에 2개의 가열 수단(5)이 설치된다.

또한, 받침대(6)의 하부에는 받침판(7)이 배치되고, 이 받침판(7)의 모서리가 4개의 다리(2) 하부에 각기 고정되어 있다.

상기와 같이 구성되어서, 손잡이(3a)를 잡고 커버(3)를 들어올리면, 커버(3)는 힌지축(4)을 중심으로 180。로 회전되어서, 트레이(1)가 노출된다. 즉, 종래의 커버(3)는 회전시키면 180。로 완전히 젖혀지도록 되어 있다.

한편, 종래의 가열 수단(5)은 알콜의 연소를 이용하는 것으로서, 이 알콜이 연소되면서 발생하는 열로 트레이(1)에 비치된 음식의 온도를 일정하게 유지시키도록 되어 있다.

그런데, 종래의 가열 수단은 알콜의 연소를 이용하는 방식이기 때문에, 취급 부주의로 화재 위험성이 많고, 또한 알콜에서 냄새가 발생한다는 문제점이 있다.

따라서, 본 고안은 종래의 가열 수단의 문제점을 해소하기 위해 안출된 것으로서, 전기 가열 방식으로 화재 위험성을 줄일 수 있고, 냄새 발생을 근원적으로 방지할 수 있는 음식 비치 용기용 전기 히터를 제공하는데 목적이 있다.

도 1은 종래의 가열 수단이 설치된 음식 비치 용기를 나타낸 사시도

도 2 및 도 3은 본 고안에 따른 전기 히터를 나타낸 것으로서,

도 2는 분해 사시도

도 3은 결합 사시도

도 4는 본 고안의 전기 히터가 음식 비치 용기에 설치된 상태를 나타낸 사시도

- 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 -

1 - 트레이 10 - 가열판

11 - 가열판 본체 12 - 가이드 레일

13 - 가열판 커버 20 - 전열체

21,22 - 저항체 23 - 발열체

24,25 - 격판 26 - 코일 스프링

30 - 커넥터 31,32,33 - 접속봉

34 - 비도전체 36 - 케이블

상기와 같은 목적을 달성하기 위해 본 고안은 다음과 같은 구성을 갖는다.

음식 비치 용기중 음식이 비치되는 트레이 하부에 가열판이 배치된다. 가열판내에는 전기를 공급받아 열을 발생시키는 전열체가 내장된다. 전열체에 전원에 연결되는 커넥터가 설치된다.

전열체는 커넥터에 각기 연결되어 소정 간격으로 두고 이격,배치된 저항체와, 각 저항체 사이에 접촉되게 배치되어 열을 발생시키는 발열체로 구성되고, 저항체의 재질로는 알루미늄이고, 발열체의 재질로는 세라믹인 것이 바람직하다.

또한, 가열판은 발열체의 양측을 따라 가이드 레일이 형성된 가열판 본체와, 가열판 본체의 가이드 레일에 끼워지는 가열판 커버 이중으로 구성되고, 가열판 본체 및 커버의 재질은 알루미늄인 것이 보다 바람직하다.

상기된 본 고안의 구성에 의하면, 전기가 전열체에 공급되면, 전열체에서 열이 발생되어 가열판 전체가 가열되고, 이 열이 트레이로 전달되어, 트레이에 비치된 음식의 온도가 일정 이상으로 유지된다.

이하, 본 고안의 바람직한 실시예를 첨부도면에 의거하여 상세히 설명한다.

도 2는 본 고안에 따른 전기 히터의 분해 사시도이고, 도 3은 결합 사시도이며, 도 4는 본 고안의 전기 히터가 음식 비치 용기에 설치된 상태를 나타낸 사시도이다.

첨부된 도면들에서 도면부호 10은 가열판이고, 20은 전열체이며, 30은 전열체를 전원에 연결하기 위한 커넥터이다. 도 3에 도시된 바와 같이, 가열판(10)내에 전열체(미도시)가 내장되고, 전열체의 일측에 커넥터(30)가 설치된다.

이를 도 2를 참고로 하여 보다 구체적으로 설명하면 다음과 같다.

가열판(10)은 가열판 본체(11)와 가열판 커버(13)로 구성된다. 가열판 본체(11)에는 소정의 폭을 두고 한 쌍의 가이드 레일(12)이 형성되고, 이 가이드 레일(12)에 가열판 커버(13)가 슬라이딩식으로 끼워진다. 가열판(10) 전체는 음식 비치 용기의 트레이 하부에 배치되어 열을 가해야 하므로, 그 재질로는 알루미늄인 것이 바람직하다.

전열체(20)는 가열판 본체(11)의 양 가이드 레일(12) 사이에 배치되어 가열판 커버(13)로 노출되지 않게 덮어 씌워진다. 전열체(20)는 소정 틈새를 두고 이격,배치된 한 쌍의 저항체(21,22)와, 양 저항체(21,22) 사이에 각 저항체(21,22)와 접촉되면서 개재된 발열체(23)로 구성된다. 각 저항체(21,22)의 재질은 알루미늄인 것이 바람직하고, 발열체(23)의 재질로는 내열성이 우수한 세라믹인 것이 바람직하다.

양 저항체(21,22)의 외벽에 알루미늄 재질의 격판(24,25)이 가이드 레일(12)과 소정 거리를 두고 이격,배치된다. 저항체(21)와 발열체(23)가 떨어지지 않도록 탄력지지하는 코일 스프링(26)이 어느 하나의 격판(24)과 가이드 레일(12) 사이에 배치된다.

커넥터(30)는 전열체(20)의 일측에 연결된다. 커넥터(30)는 가열판 본체(11)에 볼트(50)로 체결되는 비도전체(34)와, 이 비도전체(34)의 외측면에 돌출,설치되어 외부 전원과 접속되는 3개의 접속봉(31,32,33)으로 구성된다. 이중 중앙 접속봉(33)은 접지용으로서, 다른 하나의 격판(25)과 가이드 레일(12) 사이에 배치된 접지봉(35)에 케이블(36)로 연결된다. 나머지 2개의 양측 접속봉(31,32)은 전기 도통용으로서, 각각이 양 저항체(21,22)에 케이블(36)로 연결된다. 즉, 이 2개의 케이블(36) 단부에는 접속 단자(37)가 설치되어서, 각 접속 단자(37)가 각 저항체(21,22)에 접촉된 상태로 볼트(50) 체결된다. 한편, 전열체(20)의 타측에도 비도전체(34)가 볼트(50)로 가열판 본체(11)에 체결된다.

이하, 상기와 같이 구성된 본 실시예의 동작을 상세히 설명한다.

도 4에 도시된 바와 같이, 본 고안의 전기 히터가 음식 비치 용기의 트레이(1) 하부에 배치된 상태하에서, 외부 전원을 각 접속봉(31,32,33)에 연결시켜, 전기가 각 접속봉(31,32)을 통해 각 저항체(21,22)로 흐르면, 세라믹 재질의 발열체(23)에서 열이 발생된다. 이 열은 모두 알루미늄 재질인 저항체(21,22)와, 가열판 본체(11) 및 가열판 커버(13)로 전달되어서, 가열판(10) 전체가 뜨겁게 달구어진다. 이 열이 트레이(1)로 전달되므로써, 트레이(1)에 비치된 음식이 식지 않고 일정 온도 이상으로 유지된다.

상기된 바와 같이 본 고안에 의하면, 전열에 의해 음식의 온도를 일정 이상으로 유지시킨다. 따라서, 종래와 같이 알콜을 사용하는 것에 의한 문제점, 즉 취급 부주의로 인한 화재의 위험성을 줄일 수가 있고, 또한 냄새의 발생이 근원적으로 방지된다.

한편, 본 고안은 상술한 특정의 바람직한 실시예에 한정되지 아니하며, 청구범위에서 청구하는 본 고안의 요지를 벗어남이 없이 당해 발명이 속하는 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변경 실시가 가능할 것이다.

Claims (1)

1. 음식이 비치된 트레이의 하부에 배치되어, 상기 트레이에 열을 가하는 음식 비치 용기용 가열판에 있어서,

   상기 가열판은 전열체의 양측을 따라 한 쌍의 가이드 레일이 형성된 가열판 본체와; 상기 가열판 본체의 가이드 레일을 따라 슬라이딩식으로 끼워져서, 전열체를 덮어 씌우는 가열판 커버로 이루어짐을 특징으로 하는 음식 비치 용기용 전기 히터.