KR200170864Y1 - 찜통기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 전기공급에 의한 열로 물을 끓여 발생한 수증기로 만두, 빵 등의 음식물을 찌는 찜통기에 관한 것으로 통상의 전열을 이용한 찜통기에 있어서, 찜통의 상부에는 원형으로 오목하게 형성되어 다수의 증기공이 관통된 찜판 상면과 철망을 이격되게 부착하여 찜통의 세척을 신속하게 하고, 찜통뚜껑 또는 적층식으로 조립되어 있는 찜통의 찜판 저면 등에 맺혀져서 낙하되는 응축수를 철망을 통하여 물저장 가열솥으로 낙하되게 하여 음식물에 응축수가 흡수되는 것을 방지하도록 하며, 찜통기 본체 상면에 결합되어 찜통의 최하단부 바깥둘레부가 얹히는 찜통지지판 상면의 원형 요홈에 다수개의 물유입공을 관통하여 다수개의 찜통과 찜통뚜껑의 내,외면으로 흘러내리는 응축수를 물저장 가열솥 내부로 유입되게 하여 물의 낭비를 방지하도록 하고, 물저장 가열솥 바닥면과 찜통기 본체 사이에 배수관을 연결하여 음식물을 찐 후에 물저장 가열솥 내부의 물과 음식찌꺼기를 물과 동시에 외부로 배출되도록 하여 물저장 가열솥 내부면의 세척을 용이하게 하도록 구성된 것이다.

Description

찜통기{Steam Bottler}

본 고안은 전기공급에 의한 열로 물을 끓여 발생한 수증기로 찜통에 놓인 만두, 빵 등의 음식물을 찌는 찜통기에 관한 것으로서, 특히 연속적으로 음식물을 찔 때 찜통의 세척을 신속하게 함과 동시에 음식물에 응축수가 흡수되는 것을 방지하도록 하고, 음식물을 찔 때 찜통과 찜통뚜껑의 내,외면으로 유출된 증기가 방울로 맺혀서 흘러내리는 응축수를 물저장 가열솥 내부로 유입되게 하여 물의 낭비를 방지하도록 하며, 음식물을 찐 후에 물저장 가열솥 내부의 물과 찜통에서 물저장 가열솥으로 떨어지는 음식찌꺼기를 물과 동시에 외부로 배출하도록 하여 물저장 가열솥 내부면의 세척을 용이하게 하기 위한 찜통기에 관한 것이다.

종래에는 만두, 빵 등의 음식물을 연속적으로 찔 때 다수의 증기공이 관통되어 평판으로 된 찜판위에 음식물을 올려 놓고 찌꺼나 다수의 증기공이 관통된 찜통의 찜판위에 망으로 된 직물지를 덮은 후 상기 직물지위에 음식물을 올려 놓고 찌는 것이 있으나, 전자는 음식물을 찔 때 발생하는 증기가 상승하여 찜통뚜껑 또는 찜통의 찜판 저면 등에 방울로 맺혀서 된 응축수가 중력에 의해 자연낙하하여 적층식으로 설치되어 음식물과 접촉되어 있는 증기공을 제외한 찜판의 바닥면에 떨어짐으로서, 음식물에 응축수가 흡수되어 음식물의 찌는 속도를 느리게 하고, 음식물의 맛을 저하시키게 되며, 후자는 음식물을 찐 후에는 음식물이 직물지에 달라 붙어서 만두피 등이 터지므로 음식물의 외형을 손상시키고, 직물지를 자주 세탁하지 않을 경우에 직물지의 불결함으로 인하여 외관상 보기에도 좋지 않을 뿐만 아니라 세균의 생성을 방지하지 못하여 건강에 위해를 끼칠 염려가 있었다.

또한, 음식물을 찔 때 찜통과 찜통뚜껑의 외면으로 유출된 증기가 방울로 맺혀서 흘러내리는 응축수를 물저장 가열솥으로 회수시키는 장치가 없어서 응축수가 자연 증발되거나 찜통기 본체 상면의 찜통지지판 또는 받침판의 바닥면에 고이게 되어 찜통기 본체를 더럽히게 되므로 자주 응축수를 닦아 내야 하는 불편함과 물의 낭비를 초래하였다.

그리고, 음식물을 찐 후에 물저장 가열솥 내부의 물과 찜통에서 물저장 가열솥으로 떨어진 음식찌꺼기를 수거한 후 내부면을 닦기 위해서는 일일이 중량의 찜통기 본체를 들고 뒤집어서 물과 음식찌꺼기를 쏟아낸 후 물저장 가열솥 내부면을 닦아야 할 뿐만 아니라 물저장 가열솥 내부의 바닥면에 전기, 전자적 장치인 히터, 온도감지봉, 플로트 스위치가 돌출되게 장치되어 있어 바닥면을 닦는데 어려움이 발생되는 문제점이 있었다.

본 고안은 상기와 같은 문제점을 해소하기 위하여 안출한 것으로 통상의 전열을 이용한 찜통기에 있어서, 찜통의 상부에는 원형으로 오목하게 형성되어 다수의 증기공이 관통된 찜판 상면과 철망을 이격되게 부착하여 철망위에 만두, 빵 등의 음식물을 올려 놓고 음식물을 찜으로서, 음식물을 찐 후에 찜통의 세척을 신속하게 하고, 찜통뚜껑 또는 적층식으로 조립되어 있는 찜통의 찜판 저면 등에 맺혀져서 낙하되는 응축수를 철망을 통하여 물저장 가열솥으로 낙하되게 하여 음식물에 응축수가 흡수되는 것을 최대한 방지하여 음식물의 찜속도를 빠르게 하고, 음식물의 맛을 향상시킬 수 있도록 하며, 찜통기 본체 상면에 결합되어 찜통의 최하단부 바깥둘레부가 얹히는 찜통지지판 상면의 원형 요홈에 다수개의 물유입공을 관통하여 다수개의 찜통과 찜통뚜껑의 내,외면으로 흘러내리는 응축수를 원형 요홈으로 모아 물저장 가열솥 내부로 유입되게 하여 물의 낭비를 방지하도록 하고, 물저장 가열솥 바닥면과 찜통기 본체 사이에 배수관을 연결하여 음식물을 찐 후에 물저장 가열솥 내부의 물과 음식찌꺼기를 물과 동시에 외부로 배출되도록 하여 물저장 가열솥 내부의 세척을 용이하게 하도록 하는데 그 목적이 있는 것이다.

도 1은 본 고안의 구성을 보인 일부절개 종단면도,

도 2는 본 고안의 찜통과 받침판을 제거한 상태의 찜통기 본체 평면도,

도 3은 본 고안의 외형을 보인 정면도.

<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명>

1 : 물저장 가열솥 2 : 전기 스위치 박스 3 : 히터

4 : 온도감지봉 5 : 플로트 스위치 6 : 찜통지지판

7 : 받침판 8 : 원형 요홈 9 : 증기공

10 : 찜판 11 : 철망 12 : 테두리부

13 : 물유입공 14, 15 : 니플 16 : 배수관

17 : 고무패킹 18 : 마개 50 : 찜통

60 : 찜통뚜껑 100 : 본체 200 : 찜통기

이하, 첨부된 도면에 의하여 본 고안을 상세하게 설명하면 다음과 같다.

장방형으로 형성된 찜통기(200)의 본체(100) 내부에 위치한 물저장 가열솥 (1)의 바닥면에는 전기 스위치 박스(2)와 연결된 히터(3), 온도감지봉(4), 플로트 스위치(5)가 설치되고, 본체(100) 상부에는 찜통지지판(6)이 고정설치되어 이의 상면에 받침판(7)이 얹히며, 상기 찜통지지판(6)의 원형 요홈(8)에 다수의 증기공(9)이 관통된 찜판(10)이 상부에 오목하게 들어가 일체로 형성된 찜통(50)의 최하단부 바깥둘레부가 얹히고, 상기 찜통(50)과 최상부 찜통뚜껑(60)사이에는 적층식으로 끼워서 결합되는 다수의 찜통(50)이 설치되어 전기공급에 의한 열로 물저장 가열솥 (1)의 물을 끓여 발생한 수증기가 찜통뚜껑(60)의 저면까지 통하게 되어 찜통(50)에 놓인 만두, 빵 등의 음식물을 찌는 통상의 찜통기에 있어서,

찜통(50)의 찜판(10) 상면에 뚜껑형상의 철망(11)이 찜판(10)과 이격되게 상부로 위치되어 상기 철망(11)의 테두리부(12)가 부착되고, 찜통지지판(6) 상면에 경사지게 형성된 원형 요홈(8)의 내측 최하단부에 다수의 물유입공(13)이 물저장 가열솥(1) 내부면 상부에 위치되게 관통되며, 물저장 가열솥(1) 바닥면 저부와 본체(100)의 일측면에 니플(14)(15)이 고정설치되어 상기 니플(14)(15)사이에 배수관 (16)이 연결 설치되고, 상기 본체(100)에 고정설치된 니플(15)의 일측에는 밀폐용 고무패킹(17)이 내설된 마개(18)가 나사 결합된 구성이다.

도면중 미설명 부호 20은 찜통(50) 외면의 양측으로 고정 설치되는 손잡이이고, 21은 온, 오프 스위치이며, 22, 23은 사용상태 표시부이고, 24는 조작스위치이며, 25는 휴즈이고, 26는 전원코드이다.

이와 같은 구성의 본 고안은 전원공급에 의하여 본체(100) 내부에 적당하게 물이 담겨진 물저장 가열솥(1)의 바닥면에 설치된 히터(3)의 열발생에 의해 물이 끓게 되어 증기를 생산하고, 온도감지봉(4)에 의해 물저장 가열솥(1)에 담겨진 수온의 감지결과를 히터제어부에 보내서 히터(3)의 전기공급여부와 전기 스위치 박스 (2)의 온도표시창(19)에 숫자로 온도를 표시하며, 플로트 스위치(5)에 의해 물저장 가열솥(1)에 담겨진 물의 양을 측정하여 도시는 하지 않았지만 물의 양이 줄어 들면 부저음이 발생됨과 동시에 전원공급을 차단시키게 되는 것으로서, 물저장 가열솥(1)에서 발생된 증기가 상승하여 찜통(50)의 증기공(9)과 철망(11)을 통하여 찜통뚜껑(60)의 저면까지 항상 통하게 되어 있고, 찜판(10) 상면에 이격되게 부착된 철망(11)위에 만두, 빵 등의 음식물을 올려 놓고 증기에 의해 음식물을 찜으로서, 음식물을 찐 후에는 찜통(50)에 철망(11)이 부착되어 있으므로 이동, 보관 및 찜통(50)의 세척을 신속하게 할 수가 있고, 찜통뚜껑(60)의 저면 또는 적층식으로 조립되어 있는 찜통(50)의 찜판(10) 저면 등에 맺혀져서 낙하되는 응축수는 철망 (11)과 찜판(10)의 다수의 증기공(9)을 통하여 물저장 가열솥(1) 내부로 낙하되므로 음식물에 응축수가 흡수되는 것을 최대한 방지하여 음식물의 찜속도를 빠르게 할 수가 있을 뿐만 아니라 음식물의 맛을 손상시키지 않으며, 또한, 음식물을 찌고난 후에는 철망(11)에 음식물이 달라 붙지 않으므로 음식물의 외형을 손상시키지 않고 용이하게 철망(11)에서 음식물을 떼어낼 수가 있는 것이다.

본 고안은 찜통기(200) 본체(100) 상부에 고정설치되어 찜통(50)의 최하단부 바깥둘레부가 얹히면서 물받이판으로 사용되는 찜통지지판(6) 상면에 경사지게 형성된 원형 요홈(8)의 내측 최하단부에 관통된 다수의 물유입공(13)에 의해 음식물을 찔 때 다수의 찜통(50)과 찜통뚜껑(60)의 내,외면으로 흘러내리는 응축수를 상기 찜통지지판(6)의 원형 요홈(8)으로 모아 물저장 가열솥(1) 내부로 자연스럽게 유입되게 함으로서, 응축수의 자연 증발을 최대한 방지하고 물의 낭비를 방지할 수가 있는 것이다.

그리고 본 고안은 물저장 가열솥(1) 바닥면과 찜통기(200) 본체(100) 사이에 배수관(16)이 연결 설치되어 있어 음식물을 찐 후에 본체(100) 일측면의 니플(15)에 나사 결합된 마개(18)만 풀어 주면, 물저장 가열솥(1) 내부의 물과 음식찌꺼기를 물과 동시에 외부로 배출시킬 수가 있으므로 물저장 가열솥(1) 내부면의 세척을 용이하게 할 수 있도록 구성된 것이다.

상기와 같이 구성된 본 고안은 찜통의 철망위에 만두, 빵 등의 음식물을 올려 놓고 찌므로 찜판 위에 직접 음식물을 올려 놓고 찌는 것보다 음식물에 흡수되는 응축수의 양이 적어 음식물의 맛을 향상시킬 수가 있고, 음식물을 올려 놓는 면이 철망이므로 음식찌꺼기가 달라 붙더라도 세척을 용이하게 할 수가 있으며, 찜통뚜껑과 찜통의 내,외면으로 흘러내리는 응축수의 회수가 가능하여 물저장 가열솥 내부의 물이 소모되더라도 물공급 속도를 늦출 수가 있어 물의 낭비를 최대한 방지할 수가 있고, 사용하고 난 후에 물저장 가열솥에 있는 물과 음식찌꺼기의 배출이 용이하므로 사용자에게 편리함을 제공할 수 있는 것이다.

Claims (3)

1. 장방형으로 형성된 찜통기(200)의 본체(100) 내부에 위치한 물저장 가열솥 (1)의 바닥면에 전기 스위치 박스(2)와 연결된 히터(3), 온도감지봉(4), 플로트 스위치(5)가 설치되고, 본체(100) 상부에 찜통지지판(6)이 고정설치되어 이의 상면에 받침판(7)이 얹히며, 상기 찜통지지판(6)의 원형 요홈(8)에는 다수의 증기공(9)이 관통된 찜판(10)이 일체로 형성된 찜통(50)의 최하단부 바깥둘레부가 얹히고, 상기 찜통(50)과 최상부 찜통뚜껑(60)사이에 적층식으로 다수의 찜통(50)이 설치된 통상의 찜통기에 있어서,

   찜통(50)의 찜판(10) 상면에 뚜껑형상의 철망(11)이 찜판(10)과 이격되게 상부로 위치되어 상기 철망(11)의 테두리부(12)가 부착된 구성을 특징으로 하는 찜통기.
2. 제 1 항에 있어서, 찜통지지판(6) 상면에 경사지게 형성된 원형 요홈(8)의 내측 최하단부에 다수의 물유입공(13)이 물저장 가열솥(1) 내부면 상부에 위치되게 관통된 구성을 특징으로 하는 찜통기.
3. 제 1 항에 있어서, 물저장 가열솥(1) 바닥면 저부와 본체(100)의 일측면에 니플(14)(15)이 고정설치되어 상기 니플(14)(15)사이에 배수관(16)이 연결 설치되고, 상기 본체(100)에 고정설치된 니플(15)의 일측에는 밀폐용 고무패킹(17)이 내설된 마개(18)가 나사 결합된 구성을 특징으로 하는 찜통기.