KR200155030Y1 - 냉동육 절단기의 육류압송장치 - Google Patents

Abstract

본 고안은 정육점에서 육류를 일정한 크기로 써는데 사용하는 냉동육절단기의 육류압송장치에 관한 것인데, 이송체의 일측하단에 사각함체를 부착하고 사각함체의 상하로 관통하는 축에 피니언을 관삽하고, 축과 피니언 사이에 일방향 클러치 베어링을 관삽하되 피니언과 기어결합되는 랙의 선단에는 파지간이 결합되고 후단에는 이송간이 부착된 것을 특징으로 하는 것이다.

Description

냉동육 절단기의 육류압송장치

제1도는 본 고안 장치의 일부절취 사시도

제2도는 본 고안 장치가 설치된 상태의 냉동육 절단기의 사시도

제3도는 본 고안 장치의 작동상태 단면도

제4도는 본 고안 장치의 설치상태 작동상태도

제5도는 종래 냉동육 절단기의 육류압지장치

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

10 : 사각함체 20 : 축

21 : 피니언 22 : 클러치베어링

30 : 랙 40 : 파지간

50 : 이송간 60 : 보조 파지봉

본 고안은 정육점에서 냉동 고기를 일정한 크기로 절단하는 냉동육 절단기에 장착되는 육류 압송 장치에 관한 것으로, 특히 임의의 냉동육이 절단되는 과정에서 냉동육이 이송체의 벽면에 계속적으로 밀착될 수 있게한 냉동육 절단기의 육류압송 장치에 관한 것이다.

일반적으로 종래의 냉동육 절단기는 제5도에서 보는 바와 같이 본체(1) 상의 일측에 약 45도 정도로 기울어지게 경사받침대(3)을 갖는 이송체를 설치하여 경사받침대(3)의 상측에 좌우로 회동하는 파지간(6)과 상하로 회동하는 압지판(7)을 하강시켜 냉동육을 견고히 압지한 다음 이송체(2) 전체를 좌우로 회동시켜 냉동육을 알맞은 두께로 절단하게 되는데, 종래에는 상기 파지간(6)과 압지판(7)에 각각 조절레버를 부착하여 이 조절레버로 파지간(6)과 압지판(7)을 각각 별도로 제동시켜 냉동육을 압지한 다음 육류를 절단하고 해제시에는 각각의 조절레버를 풀어 제자리에 위치 시켰는데, 이와 같은 장치는 파지간(6)과 압지판(7)의 조절레버를 각각 조절하여 육류를 파지한 상태에서 육류를 일정간격으로 절단하게 되는데 냉동육류의 형상은 임의로 형성되기 때문에 절단하는 과정에서 파지간과 압지판(7), 육류 사이에 일정간격이 발생하여 육류의 절단시 육류가 유동하여 절단 작업이 불편한 점이 있었다.

따라서 이와같은 상태에서는 사용자는 동작을 정지시키고 다시 파지간(6)과 압지판(7)의 조절레버를 조정하여 냉동육을 재차 파지해야 하는 단점이 발생하였다.

본 고안은 이러한 단점을 해결하기 위하여 이송체의 일측에 사각함체를 부착하고 함체 내부에는 파지간과 연결되는 랙을 삽입하고 랙은 피니언과 기어결합하고 피니언축과 피니언 사이에는 클러치 베어링을 관삽한 구조로, 이송체가 이송되면서 냉동육이 절단되는 과정에서 발생하는 간격을 전진하는 이송체의 관성으로 랙이 전진하여 랙 선단에 부착된 파지간이 냉동육과의 간격이 생기지 않게 자동적으로 압지할 수 있도록 하는데 그 목적이 있는 것으로서 이하 본 고안을 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

제1도는 본고안 장치의 일부절취 사시도로서 사각함체(10)의 상하로 관통하는 축(20)에 피니언(21)을 관삽하고 축(20)과 피니언(21) 사이에 일방향으로만 회전하는 클러치베어링(22)을 관삽하고 축(20)과 기어 결합되는 랙(30)의 선단에는 파지간(40)이 결합되고 랙(30)의 후단은 이송간(50)의 일측과 부착되고 이송간(50)의 타측은 보조파지봉(60)의 후단이 부착되는 구조이다.

이와같이 구성되는 본고안의 설치상태는 제2도에 도시한 바와 같은데 이송체(2)의 경사받침대(3)의 일측하단에 사각함체(10)을 부착하고 사각함체(10)에 내장된 랙(30)의 선단에 부착된 파지간(40)은 경사받침대(2)와 평행하게 설치되는 것이다.

이와같이 설치된 본 고안의 작동상태는 제3도에 도시한 바와 같이 이송체(2)에 부착된 사각함체(10)는 이송체(2)가 냉동육을 써는 과정에서 좌우로 움직이는데 우측으로 이동할 때 이송체(2)가 움직이고 다시 좌측으로 복귀하는 과정에서 이송체(2)와 동반되어 이동하는 랙(30)은 우측으로 계속 이동하려는 관성 때문에 우측으로 치우치면서 피니언(21)과 기어 이동하면서 1피치 우측으로 이동하고 이송체(2)의 좌측 이동으로 사각함체(10)가 이동하면서 사각함체(10)와 축 결합된 피니언(21)은 피니언(21)과 축(20) 사이의 클러치 베어링(22)으로 인해 회전이 정지하고 이송체(2)의 이동으로 생기는 관성에 의해서 좌측으로 이동하려고 하는 랙(30)은 피니언(21)의 정지에 의해 차단되는 것이다.

이와같이 동작되는 본 고안이 장착되는 사용상태는 제4도에 도시한 바와 같이 파지간(40)의 선단과 격벽(61) 사이에 냉동육(70)을 안치하고 압지구(80)로 상측에서 압지하고 격벽(60)과 파지간(40)으로 냉동육(70)의 측면을 압지한 상태에서 이송체(2)가 좌우로 이동하면서 냉동육의 하단을 일정간격으로 절단하는 것인데 좌우로 이송하는 이송체에 부착된 사각함체(50)에는 랙(30)이 결합되어 이송체(2)의 좌측으로 이송에 의한 관성으로 랙(30)이 피니언(21)과의 회전에 의해 좌측으로 1피치 이송하고 다시 우측으로 복귀하는 과정에서 피니언(21)과 축(20) 사이에 관삽된 클러치베어링(22)의 후진이 방해되어 랙(30)은 후진 못하는 것이다. 이와같이 본고안 장치는 이송체가 좌우 왕복운동 하면서 생기는 관성으로 좌측으로 이동시에는 관성작용에 의해 랙을 전진하며 랙선단에 결합된 파지간이 냉동육을 견고히 파지하고 이송체의 후진시에는 클러치 베어링에 의해 랙의 후진을 방해하여 결과적으로 냉동육이 절단되면서 생기는 간격을 방지하는 것으로 간격이 벌어질때마다 절단기를 정지시키고 간격을 재조정할 필요가 없어 작업시간이 단축될 뿐만 아니라 자동적으로 간격을 조정하기 때문에 매우 편리한 고안인 것이다.

Claims (1)

1. 경사받침대(3)가 형성된 공지의 냉동육 절단기의 이송체(2)에 있어서, 이송체(2)의 일측하단에 사각함체(10)를 부착하고 사각함체(10)의 상하로 관통하는 축(20)에 피니언(21)을 관삽하고 축(20)과 피니언(21) 사이에 일방향 클러치 베어링(22)을 관삽하되 피니언(21)과 기어결합되는 랙(30)의 선단에는 파지간(40)이 결합되고 후단에는 이송간(50)이 부착된 것을 특징으로 하는 냉동육 절단기의 육류 압송장치.