KR200140962Y1 - 육류 구이기 - Google Patents

Abstract

본 고안의 목적은 육류를 바베큐식으로 구이시키는 육류 구이기를 제공함에 의해 달성되게 되는데, 이 육류 구이기는 대략 휴대가 가능한 부피를 가지는 함체형상의 본체를 갖고 있고, 이의 본체내에 도어로 개폐되는 가열실과 기계실이 각각 구비된다. 가열실내에는 가스를 연료로 하는 버너를 바닥면 후방측에 구비하여 원호관체형상의 반사판이 상부에 착탈이 가능하게 하고 있다. 가열실내에는 또한 그 가열실 공간부 적당한 위치에 기계실내의 구동모우터에 의해 적당한 회전속도로 구동하는 꽂이대가 설치되어 있다. 그리고 가열실의 바닥면에는 집유구조를 구비하여 본체 전면에 서랍식으로 설치되는 집유통으로 집유처리시키게 하고 있다. 따라서 간편히 휴대가 가능하게 하여 일반가정은 물론, 야외에서 바베큐식 구이를 이루게 된다.

Description

육류 구이기

제1도는 본 고안 육류 구이기의 일부 분해 사시도.

제2도는 본 고안 육류 구이기의 평단면도.

제3도는 본 고안 육류 구이기의 측단면도.

제4도는 본 고안 육류 구이기에 적용되는 버너의 가열판의 단면도.

제5도는 본 고안 육류 구이기에 적용되는 꽂이대의 단면도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

100 : 본체 110 : 가열실

120 : 기계실 200 : 발열부

300 : 꽂이대 400 : 구동모우터

111 : 집유로 112 : 배출구

113 : 배출팬 500 : 집유통

600 : 받침대 700 : 구이판

본 고안의 닭이나 오리 등의 각종 육류 바베큐 식으로 구이하는 육류 구이기에 관한 것으로, 특히 휴대가 가능하게 하여 야외등에서 간편히 육류를 구이할 수 있도록 육류 구이기에 관한 것이다.

육류 구이기는 현재까지 여러 가지가 개발 사용되고 있는데, 그러한 육류 구이기 중 바베큐식 육류 구이기는 대체적으로 일반 가정용 보다는 영업용으로 주로 많이 사용되고 있다.

이러한 바베큐식 육류 구이기는 대략 함체형상으로 이루어지는 구이기 본체내에 버너가 구비되는 가열실을 구비하고, 이의 가열실내 공간부 적당한 위치에 구이할 육류가 매달리는 꽂이대를 별도의 구동수단에 의해 적당한 속도를 가지고 회전되게 설치하고 있다.

이렇게 구성되는 육류 구이기는 가열실내의 꽂이대에 구이할 육류를 꽂아 적당한 속도로 회전시키며 버너의 발열에 의해 목적하는 구이를 이루게 된다.

그런데 이러한 바베큐식 육류 구이기는 대체적으로 여업용, 즉 대형화로 제작되어 일반가정에서는 적합하지 못하고, 더욱이 야외에서 바베큐식 구이를 희망하나 휴대가 불가하여 사용되지 못하고 있다.

본 고안은 상기와 같은 사정을 고려하여 이루어진 것으로, 그 목적은 제품은 소형화하고 휴대가 가능하게 하여 일반가정을 물론, 구동전원을 교류, 직류를 겸용으로 사용케하여 야외에서도 간편히 사용할 수 있도록 한 육류 구이기를 제공하는 것이다.

본 고안의 다른 목적은 구이를 직,간접열 선택적으로 이루어 취향에 따른 미각을 맛볼 수 있게 함과 아울러, 육류 고유의 향을 유지하며 미각을 보다 높일 수 있게 한 육류 구이기를 제공하는 것이다.

본 고안의 또 다른 목적은 구이시 육류로부터 자연적으로 발생하는 기름을 간편히 집유처리케한 육류 구이기를 제공하는 것이다.

이러한 본 고안의 목적은 육류 바베큐식으로 구이시키는 육류 구이기를 제공함에 의해 달성되게 되는데, 이 육류 구이기는 대략 휴대가 가능한 부피를 가지는 함체형상의 본체를 갖고 있고, 이의 본체내에 도어로 개폐되는 가열실과 기계실이 각각 구비된다. 가열실내에는 가스를 연료로 하는 버너를 바닥면 후방측에 구비하여 원호관체형상의 반사판이 상부에 착탈이 가능하게 하고 있다. 가열실내에는 또한 그 가열실 공간부 적당한 위치에 기계실내의 구동모우터에 의해 적당한 회전속도로 구동하는 꽂이대가 설치되어 있다. 그리고 가열실의 바닥면에는 집유구조를 구비하여 본체 전면에 서랍식으로 설치되는 집유통으로 집유처리시키게 하고 있다. 또한, 꽂이대에 육류를 꽂아 구이를 행할 수 있는 동시에, 구이판에 별도의 육류를 간접열에 의하여 구이를 행할 수 있도록 하고 있다. 따라서 간편히 휴대가 가능하게 하여 일반가정은 물론, 야외에서 바베큐식 구이를 이루게 된다.

다음 본 고안의 실시예를 도면에 의거하여 구체적으로 설명하겠다. 제1도에는 본 고안에 따른 육류 구이기가 상세히 도시되어 있다. 도면에서 100은 육류 구이기 본체이다. 이 본체(100)는 대략 함체형상으로 구성되어 내부에 가열실(110)과 기계실(120)을 구획 구비하고 있다. 이때 본체(100)는 휴대가 가능한 부피를 가지고 있을 것이다.

가열실(110)은 전면이 도어(114)로 개폐되고 바닥면 후방측에 육류를 구이할 발열부(200)가 설치된다. 이러한 발열부는 가스를 연료로 하는 가스버너나 또는 숯을 이용할 수 있을 것이다 본 고안에서는 가스를 연료로 하는 가스버너가 사용되는 예를 보이고 있다. 이러한 발열부(200)는 가스를 주 연료로 하는데, 가스봄베(210)로 하여 연료를 공급시키게 하고 있다. 이때 발열부(200) 상부측에다는 간접 가열을 위한 반사판(201)을 착탈이 가능하게 설치하여 구이를 직접가열식 또는 간접가열식으로 이루어지게 할 것이다. 이러한 직접 또는 간접가열식은 기호에 맞추어 선택적인 육류 구이를 구이게 하는데 그 주 목적이 있다.

또 이렇게 구성되는 가열실(110)내에는 구이할 육류가 꽂아지는 꽂이대(300)가 설치되어 있다. 이러한 꽂이대(300)는 통상에서와 같이 구이물(10)이 통체로 꿰뚫어 끼워져 양측의 협지핀(310)으로 고정되며, 이렇게 구성되는 꽂이대(300)는 가열실(110)내 수벽에 구비되는 양측의 축수대(101)에 자유로이 착탈가능하게 설치된다. 이때 꽂이대(300)는 기계실(120)내에 설치되는 구동모우터(400)에 의해 적당한 회전속도를 가지고 구동한다. 이러한 구동모우터(400)는 교류나 직류전원을 이용하여 구동이 가능하게 한다. 또한 꽂이대(300)를 별도의 구동원 없이 수동적으로 회전시킬 수도 있을 것이다.

또한 가열실(110)의 바닥면은 방사상으로 집유로(111)를 구비하고, 이렇게 구비되는 집유로(111)를 통하여 집유된 기름은 바닥면 하부로 관통 설치되는 배출구(112)을 통해 본체(110) 전면에 서랍식으로 설치되는 집유통(500)으로 집유처리케 하고 있다.

그리고 본 고안의 봄베(210)는 콕(211)에 의해 불꽃을 자유로이 조절이 가능하게 하였으며, 타이머(도시하지 않음)에 의해 조리시간을 제어할 수도 있을 것이다.

한편 조리실(110)내 상부 일측에다 배출팬(113)을 설치하여 구이시 발생하는 연기를 본체(100) 측면의 배기공(130)을 통하여 외부로 강제 배출시키게 하고 있다.

또한 제6도에서는 상기 실시예와 다른 것은 본체(100)의 상면을 개구시키어 개구부를 형성하고, 이 개구부 주위의 가열실(110) 내측벽에 착탈가능하게 설치되는 받침대(600)를 형성하여, 이 받침대(600)에 구이판(700)을 장착할 수 있도록 되어 있다.

이때에도 꽂이대(300)에 육류를 꽂아 구이를 행할 수 있는 동시에, 상기 구이판(700)에 별도의 육류를 간접열에 의하여 구이를 행할 수가 있다.

그러면 제1도 내지 제5도를 참조하여 본 고안 효과에 관해 상세히 설명하겠다. 본 고안은 먼저 꽂이대(300)를 축수부(101)로부터 분리하여 구이물(10)에 꿰뚫어 넣은후 꽂이대(300)을 가열실(110)내의 축수대(101)에 재창작한다. 그리고 꽂이대(300)의 장착이 완료되면 발열부(200)에 점화를 이룸과 동시에, 구동모우터(400)에 전원을 공급시키면 꽂이대(300)는 구이물(10)을 적당한 회전속도로 회전시키며 목적하는 바베큐식 구이를 이루게 된다.

그리고 구이시 발생되는 낙유되는 기름은 가열실(110)의 바닥면에 구비되는 집유로(111)로 하여 배출구(112)를 통하여 집유통(500)으로 집유시키어 처리게 될 것이다.

그러므로써 본 고안은 육류 구이기를 소형화로 제작하여 일반가정에서 간편히 사용할 수 있게 하고, 특히 야외에서 육류를 바베큐식으로 간편히 구이하여 야영생활을 보다 기호적으로 즐길 수 있는 효과가 있다.

또 본 고안은 영업점에서만 주로 사용하고 있는 육류 구이기를 일반가정에서 간편히 구입하여 영업점에서 같은 바베큐식 구이를 얻을 수 있는 것이다.

제6도에서는 상기 실시예에서 상기 실시예와 다른 것은 본체(100)의 상면을 개방하고 그 개방된 상면을 통하여 가열실(110)내 측벽에 착탈가능하게 설치되는 받침대(600)에 구이판(700)을 장착하여, 꽂이대(300)에 고기류를 꽂아 구이를 행할 수 있는 동시에, 상기 구이판(700)에 별도의 고기류를 간접열에 의하여 구이를 행할 수가 있는 효과가 있는 것이다.

이상에서와 같이 본 고안에 일실시예에 관해 설명하였으나, 본 고안은 이에 국한되지 않고 청구범위에 기재된 범위내에서 변경이 가능할 것이다.

Claims (1)

1. 본체 내의 바닥면 후방에 설치되어 구이물을 구이시키는 발열부와; 본체내 공간부 중앙에는 구이물이 꽂아져 회전되게 하는 꽂이대와; 상기 본체의 가열실내에 구이시 발생시키는 연기를 외부로 배출시키는 배출판을 갖추어서 된 육류 구이기에 있어서, 상기 꽂이대(300)가 장착되는 가열실(110)의 상면을 개방한 개구부 주위의 가열실(110) 내벽면에 착탈가능한 받침대(600)를 설치하고, 이 받침대(600)상에 구이판(700)을 장착할 수 있도록 됨을 특징으로 하는 육류 구이기.