KR20010039530A - Cooking heater device - Google Patents

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KR20010039530A
KR20010039530A KR1020000005478A KR20000005478A KR20010039530A KR 20010039530 A KR20010039530 A KR 20010039530A KR 1020000005478 A KR1020000005478 A KR 1020000005478A KR 20000005478 A KR20000005478 A KR 20000005478A KR 20010039530 A KR20010039530 A KR 20010039530A
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temperature
shaped partition
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KR1020000005478A
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구로사와도시히로
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이즈카 다다오
산카고교 가부시키가이샤
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Abstract

PURPOSE: To provide a cooking heater apparatus capable of performing high accuracy temperature control of a cooker over a long period of time and reduction of the manufacturing cost. CONSTITUTION: A U-shaped partition wall 6 is employed as means for protecting a temperature sensor 5 from heat surrounding the sensor 5, and the temperature sensor 5 is disposed inside the U-shape of the partition wall 6. The partition wall 6 is disposed in a heat insulation outer casing structure 1 such that both U-shaped ends of the partition wall 6 make contact with an inner surface of an outer peripheral wall 101 of the heat insulation outer casing structure 1. Hereby, the temperature sensor 5 and a heater section 4 are insulated from heat by the U-shaped partition wall 6. Further, radiation heat from a glass plate 2 entering from the neighborhood of the side of a U-shaped opening 6b of the partition wall 6 is reduced, and temperature rise of the entire in the partition wall 6 due to radiation heat of the glass plate 2 is reduced.

Description

쿠킹 히터장치{Cooking heater device}Cooking heater device

본 발명은, 시스템 키친의 일부로 조립되거나 이동형 히터로서 운반 가능한 쿠킹 히터장치에 관한 것이다.The present invention relates to a cooking heater device that can be assembled as part of a system kitchen or transportable as a mobile heater.

최근, 고층 맨션 등의 고층 건물 내에서는, 화재 방지 등의 목적으로, 가스 대신에 전력으로 조리기를 데우는 쿠킹 히터장치의 설치가 보급되기 사직하고 있다. 이러한 쿠킹 히터장치에는 각종 구조의 것이 있는데, 예컨데 온도 센서를 내장하는 구조의 쿠킹 히터장치로는, 그 온도 센서에 의해 조리기측의 온도를 측정하고, 상기 측정치에 따라 장치 내부의 히터부의 발열량을 조절함으로써 조리기의 온도를 설정치에 가깝게 하는 제어를 행하고 있다.In recent years, in high-rise buildings, such as high-rise apartments, the installation of the cooking heater apparatus which warms a cooker by electric power instead of gas for the purpose of fire prevention etc. resigns. There are various types of cooking heater apparatuses. For example, a cooking heater apparatus having a built-in temperature sensor measures the temperature at the side of the cooker by using the temperature sensor, and adjusts the amount of heat generated in the heater unit in the apparatus according to the measured value. By doing so, control is performed to bring the temperature of the cooker closer to the set value.

그러나, 상기한 바와 같은 종래의 쿠킹 히터장치에 의하면 히터부와 온도 센서의 쌍방을 단열 외장 케이스의 내측에 내장한 구조이다. 이 때문에, 단열 외장 케이스의 내측에서는 히터부의 열이 온도 센서의 주위에 미치는 것을 피할 수 없고, 그 센서 주위의 열에 의해 온도 센서가 고온이 되어 온도 센서의 측정 정밀도가 악화되어 버리므로 정밀도가 높은 조리기구의 온도 제어를 행하기 어렵다. 이 경우, 특히 고내열성의 온도 센서를 이용하는 것도 가능하지만, 이러한 고내열성을 갖는 온도 센서는 고가이므로 이것을 이용하면 쿠킹 히터장치 전체의 제조원가가 상승되는 문제점이 있다.However, according to the conventional cooking heater apparatus as described above, both the heater portion and the temperature sensor are built in the inner side of the heat insulating outer case. For this reason, inside of a heat insulation exterior case, it cannot be avoided that the heat of a heater part surrounds a temperature sensor, and since the temperature sensor becomes high temperature by the heat around the sensor, the measurement accuracy of a temperature sensor deteriorates and cooking with high precision is performed. It is difficult to perform temperature control of the mechanism. In this case, in particular, it is also possible to use a high heat resistance temperature sensor, but since such a high heat resistance temperature sensor is expensive, there is a problem in that the manufacturing cost of the entire cooking heater apparatus is increased.

본 발명은 상기 종래의 문제점을 해결하기 위해 이루어진 것으로, 장시간 조리기의 온도 제어를 고정밀도로 실시할 수 있고, 또한 제조 원가의 저감도 꾀할 수 있는 쿠킹 히터장치를 제공함에 목적이 있다.SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been made to solve the above problems, and an object of the present invention is to provide a cooking heater apparatus capable of performing a high temperature control of a cooker for a long time with high accuracy and also reducing a manufacturing cost.

도 1은 본 발명에 따른 쿠킹 히터장치의 일실시 형태를 나타내는 평면도이다.1 is a plan view showing an embodiment of a cooking heater apparatus according to the present invention.

도 2는 도 1의 A-A선 단면도이다.2 is a cross-sectional view taken along the line A-A of FIG.

도 3은 도 1에 나타낸 쿠킹 히터장치의 배선도이다.3 is a wiring diagram of the cooking heater shown in FIG. 1.

<부호의 간단한 설명><Short description of code>

1...단열 외장 케이스1 ... thermal insulation case

1a...단열 외장 케이스의 상부 개구1a ... Top opening of insulation enclosure

2...유리판2 ... glass plate

3...조리기3.cooking

4...히터부4.Heater part

5...온도센서5 ... temperature sensor

5a...열감지면5a ... heat floor

6...U자형 격벽6 ... U-shaped bulkhead

6a...U자형 격벽의 U자 양단6a ... U both ends of U-shaped bulkhead

6b...U자형 격벽의 U자 개구6b ... U opening of U-shaped bulkhead

7...단열 외장 케이스의 저판개구부7.The bottom plate opening of the thermal insulation case

8...센서지지대8 ... sensor support

9...스프링9 ... Spring

10...콘트롤박스10 ... Control Box

11...커넥터11.Connector

12...CPU12 ... CPU

100...단열 외장 케이스의 저판Bottom plate of insulation enclosure

101...단열 외장 케이스의 외주벽101.Outer wall of insulation enclosure

400...히터케이블400 ... heater cable

500...센서케이블500 ... sensor cable

상기 목적을 달성하기위해 본 발명은, 상부를 개구하여 이루어지는 단열 외장 케이스와, 상기 단열 외장 케이스의 내측에 설치된 히터부와, 상기 단열 외장 케이스의 상부 개구에 배치된 유리판과, 상기 단열 외장 케이스의 내측에 위치하고 또한 상기 유리판을 통해 상기 유리판상의 조리기의 온도를 측정하는 온도 센서를 구비하여 이루어지는 쿠킹 히터장치에 있어서, 상기 온도 센서를 그 센서 주위의 열로부터 보호하는 수단으로서 U자형 격벽을 이용하고, 상기 U자형 격벽의 U자 내측에 상기 온도 센서를 설치하여 이루어짐과 동시에, 상기 U자형 격벽의 U자 양단이 상기 단열 외장 케이스의 외주벽 내면과 접하도록 상기 U자형 격벽을 단열 외장 케이스 내에 설치하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 것이다.In order to achieve the above object, the present invention provides a heat insulating outer case formed by opening the upper portion, a heater unit provided inside the heat insulating outer case, a glass plate disposed in the upper opening of the heat insulating outer case, and the heat insulating outer case. In the cooking heater device which is located inside and comprises a temperature sensor for measuring the temperature of the cooker on the glass plate through the glass plate, U-shaped partition wall is used as a means for protecting the temperature sensor from heat around the sensor, By installing the temperature sensor inside the U-shaped partition of the U-shaped partition wall, the U-shaped partition wall is installed in the heat-insulating outer case so that both ends of the U-shaped partition of the U-shaped partition contact the inner surface of the outer circumferential wall of the heat insulation outer case. It is characterized by that.

본 발명은 단열 외장 케이스의 외주벽측과 U자형 격벽을 일체로 성형 가공하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 것이다.The present invention is characterized in that the outer peripheral wall side and the U-shaped partition wall of the heat-insulating outer case are formed by integrally forming the workpiece.

본 발명에서는, 온도 센서와 히터부의 사이가 U자형 격벽에 의해 단열차폐되고, 히터부에 의해 온도 센서가 직접 가열되는 일은 없다. 한편, 유리판은 그 대부분이 히터부로부터의 복사열을 직접 받아, 조리기 저면의 온도에 비해 상당히 고온이 된다. 그러나, 본 발명의 경우는, 유리판의 일부, 즉 U자형 격벽의 U자 개구측에 위치하는 유리판 부분은, 히터부로부터의 열영향이 없고 다른 유리판 부분에 비하여 조리기 저면의 온도에 가까운 온도가 되어, 그 결과 유리판으로부터 온도 센서측으로의 방사열을 필요최저한으로 억제할 수 있고, 온도 센서의 비정상적인 온도상승을 억제할 수 있다. 이는 U자형 격벽의 U자 개구측에는 단열 외장 케이스의 외주벽밖에 없고 열원인 히터부가 없기 때문이다.In the present invention, the U-shaped partition wall is insulated and shielded between the temperature sensor and the heater, and the temperature sensor is not directly heated by the heater. On the other hand, most of the glass plates receive the radiant heat directly from the heaters and become considerably high compared to the temperature of the bottom of the cooker. However, in the case of the present invention, a part of the glass plate, that is, the glass plate portion located on the U-shaped opening side of the U-shaped partition wall has no heat influence from the heater portion and becomes a temperature closer to the temperature of the bottom of the cooker than other glass plate portions. As a result, radiant heat from the glass plate to the temperature sensor side can be suppressed to the minimum necessary, and abnormal temperature rise of the temperature sensor can be suppressed. This is because the U-shaped opening of the U-shaped partition wall has only the outer circumferential wall of the heat-insulating exterior case and there is no heater part as a heat source.

이하, 본 발명에 따른 쿠킹 히터장치의 실시 형태에 관하여 도 1 내지 도 3을 참조하여 상세히 설명하기로 한다.Hereinafter, an embodiment of a cooking heater according to the present invention will be described in detail with reference to FIGS. 1 to 3.

도 1에 도시한 쿠킹 히터장치는, 단열재로 이루어지는 외장 케이스(1; 이하「단열 외장 케이스」라 함)를 갖고 있고, 단열 외장 케이스(1)는, 도 2에 도시된 바와 같이, 그 상부를 개구하여 이루어지는 저부가 있는 박스형이며, 또한 원판형의 저판(100)과 이 저판(100)의 외주 테두리부에 설치된 원통프레임형 외주벽(101)으로 형성되어 있다.The cooking heater shown in FIG. 1 has an outer case 1 (hereinafter referred to as an “insulation outer case”) made of a heat insulating material, and the heat insulating outer case 1 has its upper portion as shown in FIG. 2. It is formed of a box-shaped bottom plate formed by an opening, and a cylindrical plate-shaped bottom plate 100 and a cylindrical frame-shaped outer circumferential wall 101 provided at an outer circumferential edge of the bottom plate 100.

단열 외장 케이스(1)의 상부 개구(1a)에는, 이것을 덮도록 내열성의 유리판(2; 쿡톱글래스라고도 함)이 착탈가능하게 설치되어 있고, 쿠킹시에는 이 유리판(2)상에 조리기(3)가 놓여진다.The heat resistant glass plate 2 (also called a cooktop glass) is detachably attached to the upper opening 1a of the heat insulation exterior case 1, and the cooker 3 is mounted on this glass plate 2 at the time of cooking. Is placed.

단열 외장 케이스(1)의 내측에는 히터부(4)가 설치되어 있고, 히터부(4)는 가늘고 긴 판형상의 니크롬선 등으로 이루어지며, 또한 단열 외장 케이스의 내측 저면, 즉 저판(100) 표면의 거의 전체에 깔려 있다.The heater part 4 is provided inside the heat insulation outer case 1, and the heater part 4 consists of a thin long plate-shaped nichrome wire etc., and also the inner bottom face of the heat insulation outer case, ie, the bottom plate 100 surface. Spread almost entirely.

단열 외장 케이스(1)의 내측에는, 상기한 바와 같은 히터부(4) 외에, 서미스터 등으로 이루어지는 온도 센서(5)와 열차단재로 이루어지는 U자형 격벽(6)이 설치되어 있고, 온도 센서(5)는 단열 외장 케이스(1)의 외주벽(101)으로부터 조금 떨어진 위치에 배치되어 있다. 또한, U자형 격벽(6)은 온도 센서(5)를 그 센서 주위의 열로부터 보호하는 수단으로서 설치한 것으로, 그 U자 양단(6a, 6a)이 단열 외장 케이스(1)의 외주벽(101) 내면과 접하도록 설치되어 있다. 그리고, 이와 같이 설치된 U자형 격벽(6)의 U자 내측에 온도 센서(5)가 설치되어 있다.Inside the heat insulation exterior case 1, in addition to the heater part 4 mentioned above, the temperature sensor 5 which consists of a thermistor etc., and the U-shaped partition 6 which consists of a heat shield is provided, and the temperature sensor 5 ) Is disposed at a position slightly away from the outer circumferential wall 101 of the thermal insulation exterior case 1. Further, the U-shaped partition wall 6 is provided as a means for protecting the temperature sensor 5 from heat around the sensor, and the U-shaped both ends 6a and 6a are the outer circumferential wall 101 of the heat-insulating outer casing 1. ) It is installed to be in contact with the inner surface. And the temperature sensor 5 is provided in the U inside of the U-shaped partition 6 provided in this way.

상기한 바와 같은 U자형 격벽(6)은, 그 U자 양단(6a, 6a)이 단열 외장 케이스(1)의 외주벽(101)의 내면과 접촉하는 구조로서, 외주벽(101)과 일체적인 연속성을 갖는 것이므로 외주벽(101)과 일체로 U자형 격벽(6)을 성형가공할 수 있고, 이 경우는 U자형 격벽(6)을 별도로 성형 가공하는 공정을 생략할 수 있다. 또한, U자형 격벽(6)은 외주벽(101)과는 별도의 부품으로 형성하여도 되지만, 장치의 제조원가의 저감이라는 관점에서 보면, 외주벽(101)과 일체로 성형 가공하는 것이 바람직하다. 또한, 단열 외장 케이스(1)의 저판(100)과 외주벽(101)은 각각 별도의 재질로 다른 부품으로 형성할 수도 있지만, 같은 재질로 일체로 성형할 수도 있고, 또한 이 경우는 U자형 격벽(6)도 단열 외장 케이스(1)의 저판(100) 및 외주벽(101)과 같은 재질로, 그것들과 일체 성형할 수도 있다.The U-shaped partition wall 6 as described above has a structure in which the U-shaped both ends 6a and 6a come into contact with the inner surface of the outer circumferential wall 101 of the heat-insulating outer case 1, and are integral with the outer circumferential wall 101. Since it has continuity, the U-shaped partition wall 6 can be molded integrally with the outer circumferential wall 101. In this case, the step of separately molding the U-shaped partition wall 6 can be omitted. In addition, although the U-shaped partition wall 6 may be formed as a separate part from the outer peripheral wall 101, it is preferable to shape-mold integrally with the outer peripheral wall 101 from a viewpoint of reducing the manufacturing cost of an apparatus. In addition, the bottom plate 100 and the outer circumferential wall 101 of the heat-insulating exterior case 1 may be formed of different components, respectively, but may be formed of the same material, or may be integrally formed of the same material. (6) is also made of the same material as that of the bottom plate 100 and the outer circumferential wall 101 of the heat-insulating exterior case 1, and can be molded integrally with them.

또한, 온도 센서(5)의 설치부위에서는 단열 외장 케이스(1)의 저판(100)이 일부개구되고, 이 저판개구부(7)에 센서지지대(8)가 삽입·장착되며, 그 센서지지대(8)에 온도 센서(5)가 상하이동 가능하게 취부되어 있다. 또한, 이 온도 센서(5)는, 스프링(9)에 의해 유리판(2)의 배면을 향해 항상 바이어스되도록 설치됨 과 동시에, 그 스프링력에 의해 열감지면(5a)이 유리판(2)의 배면에 압접되도록 세팅되어 있다.In addition, at the installation portion of the temperature sensor 5, the bottom plate 100 of the heat insulating outer case 1 is partially opened, and the sensor support 8 is inserted and mounted in the bottom plate opening 7, and the sensor support 8 ), The temperature sensor 5 is mounted so as to be movable. Moreover, this temperature sensor 5 is installed so that it may always be biased toward the back surface of the glass plate 2 by the spring 9, and the heat-sensitive surface 5a press-contacts the back surface of the glass plate 2 by the spring force. It is set to

도 3에 도시한 바와 같이, 단열 외장 케이스(1)의 외측에는 콘트롤 박스(10)가 마련되어 있고, 이 콘트롤 박스(10)에는 센서케이블(500)과 히터 케이블(400)이 접속되어 있다. 센서 케이블(500)은 단열 외장 케이스(1)의 저판개구부(7)를 통해 온도 센서(5)에 결선되고, 또한 히터 케이블(400)은 단열 외장 케이스(1)의 외주벽(101)에 취부된 커넥터(11, 11)를 통해 히터부(4)에 직결되어 있다. 또한, 히터 케이블(400)의 중간에는 트라이액(13)이 접속되어 있다.As shown in FIG. 3, the control box 10 is provided in the outer side of the heat insulation exterior case 1, and the sensor cable 500 and the heater cable 400 are connected to this control box 10. As shown in FIG. The sensor cable 500 is connected to the temperature sensor 5 through the bottom plate opening 7 of the heat insulating outer case 1, and the heater cable 400 is mounted on the outer circumferential wall 101 of the heat insulating outer case 1. It is directly connected to the heater part 4 via the connected connectors 11 and 11. In addition, a triac 13 is connected to the middle of the heater cable 400.

콘트롤박스(10)는, CPU(12)를 내장함과 동시에, 온도 센서(5)에 의해 측정된 온도에 따라, 히터부(4)의 발열량을 조절함으로써 조리기(3)의 온도를 설정값에 가깝게 하는 제어 등을 행한다. 그런데, 온도 센서(5)에 의해 실제로 측정되는 온도는, 조리기(3) 그 자체의 온도가 아니라 유리판(2)을 통한 조리기(3)의 온도, 엄밀히 말하면 조리기(3) 바로 아래에 위치하는 유리판(2)의 온도 그 자체이다. 이 때문에, 콘트롤 박스(10)에서는, 먼저 온도 센서(5)에 의해 검출된 유리판(2)의 온도를 바탕으로 조리기(3)의 온도를 구하고, 이 구한 조리기(3)의 온도에 따라 상기한 바와 같은 히터부(4)의 제어를 행하고 있다. 또한, 이러한 제어는 CPU(12)에 의해 실행된다.The control box 10 incorporates the CPU 12 and adjusts the amount of heat generated by the heater unit 4 in accordance with the temperature measured by the temperature sensor 5 to adjust the temperature of the cooker 3 to a set value. Close control is performed. By the way, the temperature actually measured by the temperature sensor 5 is not the temperature of the cooker 3 itself, but the temperature of the cooker 3 through the glass plate 2, strictly speaking, the glass plate located directly under the cooker 3. It is the temperature of (2) itself. For this reason, in the control box 10, the temperature of the cooker 3 is first calculated | required based on the temperature of the glass plate 2 detected by the temperature sensor 5, and the above described according to the temperature of this cooker 3 calculated | required. The heater unit 4 is controlled as described above. In addition, this control is executed by the CPU 12.

이어서, 상기한 바와 같이 구성된 쿠킹 히터장치의 작용에 관하여 도 1을 이용하여 설명하기로 한다.Next, the operation of the cooking heater device configured as described above will be described with reference to FIG. 1.

본 쿠킹 히터장치를 작동시키면, 히터부(4)가 발열하고, 그 열이 유리판(2)을 통하여 상기 유리판(2) 상의 조리기(3)에 전달되고, 이에 따라 조리기(3)가 가열된다.When the cooking heater apparatus is operated, the heater unit 4 generates heat, and the heat is transmitted to the cooker 3 on the glass plate 2 through the glass plate 2, thereby heating the cooker 3.

이 때, 온도 센서(5)가 유리판(2)을 통해 조리기(3)의 현재의 온도를 측정하면, 그 측정온도에 따라 콘트롤박스(10)가 히터부(4)의 발열량을 조절함으로써 조리기(3)의 온도가 설정값과 거의 같아지도록 제어된다.At this time, when the temperature sensor 5 measures the current temperature of the cooker 3 through the glass plate 2, the control box 10 adjusts the amount of heat generated by the heater unit 4 according to the measured temperature. The temperature of 3) is controlled to be almost equal to the set value.

그런데, 상기한 바와 같은 본 장치의 작동 중, 유리판(2)은 고온이 되고, 이 유리판(2)으로부터의 방사열에 의해 온도 센서(5)가 가열되는 것은 피할 수 없지만, 그 가열량은 적고, 온도 센서(5)의 온도는 그다지 상승하지 않는다. 이는 다음 과 같은 이유 등에 의한 것이다.By the way, while operation | movement of this apparatus as mentioned above, the glass plate 2 will become high temperature and heating of the temperature sensor 5 by the radiant heat from this glass plate 2 is unavoidable, but the heating amount is small, The temperature of the temperature sensor 5 does not rise very much. This is due to the following reasons.

즉, 첫째, 본 쿠킹 히터장치의 온도 센서(5)와 히터부(4)의 사이가 U자형 격벽(6)에 의해 단열 차폐되어, 히터부(4)에 의해 온도 센서(5)가 직접 가열되는 일은 없으므로 온도 센서의 비정상적인 온도 상승이 억제된다. 둘째, 본 쿠킹 히터장치의 경우, 온도 센서(5)는 U자형 격벽(6)의 내측에 배치되어 있지만, U자형 격벽(6)은 그 U 자 양단(6a, 6a)이 단열 외장 케이스(1)의 외주벽(101) 내면에 접하도록 취부되어 있으므로, U자형 격벽(6)의 U자 개구(6b)측에는, 단열 외장 케이스(1)의 외주벽(101)밖에 없고 열원인 히터부(4)가 없다. 이 때문에, 유리판(2)은 그 대부분이 히터부(4)로부터의 복사열을 직접 받아, 조리기(3) 저면의 온도에 비하여 상당히 고온이 되는데, 그 유리판(2)의 일부, 즉 U자형 격벽(6)의 U자 개구(6b)측에 위치하는 유리판(2) 부분은, 히터부(4)로부터의 열영향이 없고, 다른 유리판(4) 부분에 비하여 조리기(3) 저면의 온도에 가까운 온도가 되고, 그 결과 유리판(2)으로부터 온도 센서(5)측으로의 방사열이 필요최저한으로 억제되어, U자형 격벽(6)내 전체의 온도상승도 작아진다. 이 점으로부터도 온도 센서의 비정상적인 온도 상승이 억제되는 것이다.That is, first, between the temperature sensor 5 of this cooking heater apparatus and the heater part 4 is thermally shielded by the U-shaped partition 6, and the temperature sensor 5 is directly heated by the heater part 4 As a result, abnormal temperature rise of the temperature sensor is suppressed. Secondly, in the case of the present cooking heater, the temperature sensor 5 is arranged inside the U-shaped partition 6, but the U-shaped partition 6 has its U-shaped ends 6a and 6a insulated from each other. Since it is mounted so as to be in contact with the inner surface of the outer circumferential wall 101), the heater part 4 that is a heat source is the only outer circumferential wall 101 of the heat-insulating outer casing case 1 on the U-shaped opening 6b side of the U-shaped partition wall 6. ) For this reason, most of the glass plate 2 receives the radiant heat from the heater part 4 directly and becomes considerably high temperature compared with the temperature of the bottom surface of the cooker 3, but a part of the glass plate 2, namely, the U-shaped partition wall ( The part of the glass plate 2 located in the U-shaped opening 6b side of 6) has no heat influence from the heater part 4, and is close to the temperature of the bottom surface of the cooker 3 compared with the other glass plate 4 part. As a result, the radiant heat from the glass plate 2 to the temperature sensor 5 side is suppressed to the minimum necessary, and the temperature rise of the whole inside of the U-shaped partition 6 also becomes small. This also suppresses abnormal temperature rise of the temperature sensor.

이상 설명한 바와 같이, 본 실시 형태의 쿠킹 히터장치에 있어서는, U자형 격벽(6)의 U자 내측에 온도 센서(5)를 설치함과 동시에, 그 U자형 격벽(6)의 U자 양단(6a, 6a)이 단열 외장 케이스(1)의 외주 벽 내면과 접하도록 상기 U자형 격벽(6)을 단열 외장 케이스(1) 내에 설치한 것이다. 이 때문에, 온도 센서(5)와 히터부(4)의 사이가 U자형 격벽(6)에 의해 단열 차폐됨과 동시에, U자형 격벽(6)의 U자 개구(6b)측 부근에서의 유리판(2) 부분은, 히터부(4)로부터의 열영향이 없고, 조리기(3) 저면의 온도에 가까운 온도가 되어 유리판(2)으로부터 온도 센서(5)측으로의 방사열이 필요최저한으로 억제되는 것 등으로 인하여, 온도 센서(5)의 비정상적인 온도상승을 억제할 수가 있고, 장시간에 걸쳐 정밀도가 높은 조리기구의 온도제어를 행할 수 있다. 또한, 이 경우 온도 센서(5)의 온도상승이 작기때문에, 내열성이 특히 높은 고가의 온도 센서를 이용할 필요가 없고, 장치 전체의 제조원가의 저감을 꾀할 수 있다.As described above, in the cooking heater device of the present embodiment, the temperature sensor 5 is provided inside the U-shape of the U-shaped partition 6, and both U-shaped ends 6a of the U-shaped partition 6 are formed. , 6a) is installed in the heat insulating outer case 1 such that the U-shaped partition 6 is in contact with the inner circumferential wall inner surface of the heat insulating outer case 1. For this reason, between the temperature sensor 5 and the heater part 4 is heat-shielded and shielded by the U-shaped partition 6, and the glass plate 2 in the vicinity of the U-shaped opening 6b side of the U-shaped partition 6 Part) has no heat influence from the heater part 4, the temperature is close to the temperature of the bottom of the cooker 3, and the radiant heat from the glass plate 2 to the temperature sensor 5 side is suppressed to the minimum necessary. Therefore, abnormal temperature rise of the temperature sensor 5 can be suppressed, and temperature control of a high-precision cookware can be performed for a long time. In addition, in this case, since the temperature rise of the temperature sensor 5 is small, it is not necessary to use an expensive temperature sensor having particularly high heat resistance, and the manufacturing cost of the entire apparatus can be reduced.

또한, 본 실시 형태의 쿠킹히터장치에 의하면, U자형 격벽(6)의 U자 양단(6a, 6a)이 단열 외장 케이스(1)의 외주벽(101) 내면과 접하는 구조이고, 이와 같이 단열 외장 케이스(1)의 외주벽(101)과 U자형 격벽(6)이 일체적인 연속성을 갖는 것이므로, 외주벽(101)과 U자형 격벽(6)을 일체로 성형가공할 수 있고, U자형 격벽(6)을 별도로 성형 가공하는 공정을 생략할 수 있는 점에서도 장치 전체의 제조원가를 저감할 수 있다.In addition, according to the cooking heater apparatus of the present embodiment, the U-shaped both ends 6a and 6a of the U-shaped partition wall 6 are in contact with the inner surface of the outer circumferential wall 101 of the heat-insulating outer case 1, and thus the heat-insulating outer body Since the outer circumferential wall 101 and the U-shaped partition wall 6 of the case 1 have an integral continuity, the outer circumferential wall 101 and the U-shaped partition wall 6 can be molded integrally, and the U-shaped partition wall ( The manufacturing cost of the entire apparatus can be reduced in that the step of separately molding 6) can be omitted.

또한, 상기 실시 형태에서는, 히터부(4)로서 가늘고 긴 판형상의 니크롬선을 채용하였지만, 본 발명은 니크롬선 이외의 다른 히터부를 구비한 것에도 적용할 수 있다. 또한, 상기 실시 형태에서는, 온도 센서(5)로서 서미스터를 채용하였지만, 본 발명은 서미스터 이외의 다른 온도 센서를 구비하는 것에도 적용할 수 있다.In addition, in the said embodiment, although the elongate plate-shaped nichrome wire was employ | adopted as the heater part 4, this invention can be applied also to what provided other heater parts other than a nichrome wire. In addition, although the thermistor was employ | adopted as the temperature sensor 5 in the said embodiment, this invention is applicable also to what is equipped with other temperature sensors other than a thermistor.

본 발명에 따른 쿠킹 히터장치에 있어서는, 상기한 바와 같이, U자형 격벽의 U 자 내측에 온도 센서를 설치함과 동시에, 그 U자형 격벽의 U자 양단이 단열 외장 케이스의 외주벽 내면과 접하도록 상기 U자형 격벽을 단열 외장 케이스 내에 설치한 것이다. 이 때문에, 온도 센서와 히터부의 사이가 U자형 격벽에 의해 단열 차폐되는 것, 및 유리판 전체 중, 특히 U자형 격벽의 U자 개구측 부근에서의 유리판 부분은 히터부로부터의 열영향이 없고, 조리기 저면의 온도에 가까운 온도가 되어, 센서부측으로의 유리판의 방사열을 필요최저한으로 억제할 수 있는 것 등으로부터, 온도 센서의 비정상적인 온도상승을 억제할 수 있고, 장기간에 걸쳐 정밀도가 높은 조리기구의 온도제어를 행할 수 있고, 또한 내열성이 특히 높은 고가의 온도 센서를 이용할 필요가 없고, 장치 전체의 제조원가를 저감할 수 있다.In the cooking heater apparatus according to the present invention, as described above, a temperature sensor is provided inside the U-shaped partition wall, and both U-shaped ends of the U-shaped partition wall are in contact with the inner surface of the outer circumferential wall of the heat insulating outer case. The U-shaped partition wall is installed in a heat insulating outer case. For this reason, between the temperature sensor and a heater part is thermally shielded by the U-shaped partition wall, and the glass plate part of the whole glass plate especially in the vicinity of the U-shaped opening side of a U-shaped partition wall does not have a heat influence from a heater part, The temperature of the cookware with high accuracy over a long period of time can be suppressed because it becomes a temperature close to the temperature of the bottom surface and can suppress the radiant heat of the glass plate toward the sensor part to the minimum necessary. It is not necessary to use an expensive temperature sensor which can perform control and especially high heat resistance, and the manufacturing cost of the whole apparatus can be reduced.

또한, 본 발명에 따른 쿠킹 히터장치에 의하면, U자형 격벽의 U자 양단이 단열 외장 케이스의 외주벽 내면과 접하는 구조이고, 단열 외장 케이스의 외주벽과 U자형 격벽이 일체적인 연속성을 가지므로, 외주벽과 U자형 격벽을 일체로 성형 가공할 수 있고, U자형 격벽을 별도로 성형 가공하는 공정을 생략할 수가 있는 점에서도 장치 전체의 제조원가를 저감할 수 있다.In addition, according to the cooking heater apparatus according to the present invention, the U-shaped both ends of the U-shaped partition wall is in contact with the inner surface of the outer circumferential wall of the heat insulating outer case, and since the outer circumferential wall and the U-shaped bulkhead of the heat insulating outer case have integral continuity, Since the outer peripheral wall and the U-shaped partition wall can be molded integrally, and the step of separately molding the U-shaped partition wall can be omitted, the manufacturing cost of the entire apparatus can be reduced.

Claims (2)

상부를 개구하여 이루어지는 단열 외장 케이스와, 상기 단열 외장 케이스의 내측에 설치된 히터부와, 상기 단열 외장 케이스의 상부 개구에 배치된 유리판과, 상기 단열 외장 케이스의 내측에 위치하고 또한 상기 유리판을 통해 상기 유리판상의 조리기의 온도를 측정하는 온도 센서를 구비하여 이루어지는 쿠킹 히터장치에 있어서,A heat insulating outer case formed by opening an upper portion, a heater unit provided inside the heat insulating outer case, a glass plate disposed in an upper opening of the heat insulating outer case, and positioned inside the heat insulating outer case and the glass plate through the glass plate. In the cooking heater device comprising a temperature sensor for measuring the temperature of the cooker of the bed, 상기 온도 센서를 그 센서 주위의 열로부터 보호하는 수단으로서 U자형 격벽을 이용하고, 상기 U자형 격벽의 U자 내측에 상기 온도 센서를 설치하여 이루어짐과 동시에, 상기 U자형 격벽의 U자 양단이 상기 단열 외장 케이스의 외주벽 내면과 접하도록 상기 U자형 격벽을 단열 외장 케이스 내에 설치하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 쿠킹 히터장치.A U-shaped partition is used as a means for protecting the temperature sensor from heat around the sensor, and the temperature sensor is provided inside the U-shaped partition of the U-shaped partition. Cooking heater device, characterized in that the U-shaped partition is installed in the heat insulating outer case so as to contact the inner surface of the outer peripheral wall of the heat insulating outer case. 제 1 항에 있어서, 단열 외장 케이스의 외주벽측과 U자형 격벽을 일체로 성형 가공하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 쿠킹 히터장치.The cooking heater apparatus according to claim 1, wherein the outer circumferential wall side and the U-shaped partition wall of the heat-insulating outer case are integrally formed and processed.
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