KR19990035146U - 도자기또는돌및강화유리솥의외부면에열전도체를부착시켜적용된전기솥과간접열용및직화열용솥 - Google Patents
도자기또는돌및강화유리솥의외부면에열전도체를부착시켜적용된전기솥과간접열용및직화열용솥 Download PDFInfo
- Publication number
- KR19990035146U KR19990035146U KR2019990009708U KR19990009708U KR19990035146U KR 19990035146 U KR19990035146 U KR 19990035146U KR 2019990009708 U KR2019990009708 U KR 2019990009708U KR 19990009708 U KR19990009708 U KR 19990009708U KR 19990035146 U KR19990035146 U KR 19990035146U
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- pot
- heat
- stone
- tempered glass
- cooker
- Prior art date
Links
Landscapes
- Cookers (AREA)
Abstract
본 고안은 일반적으로 사용하고 있는 전기밥솥 및 전기솥의 내솥으로 적용되고 있는 알루미늄 합금 또는 철재로 된 내솥과 본 고안의 도자기 또는 돌 및 강화유리 솥의 외부면에 열전도체를 부착시켜된 솥을 대체하여 적용할 수 있도록 고안된 것으로, 원적외선 효과와 열효율을 높여 음식물 조리시간을 단축하고 영양소 파괴를 줄이며, 풍미를 한층 좋게 하기 위하여 고안된 도자기 또는 돌 및 강화유리 솥의 외부면에 열전도체를 부착 시켜적용된 전기솥과 간접열용 및 직확열용 솥에 관한 것이다.
본 고안의 구성요지인 열전도체의 뚜께는 0.20 - 3.00mm로 동 또는 알루미늄, 아연, 니켈 및 비철합금과 스테인레스 등의 열전도가 높은 비철류 및 철재를 적용하며, 간접열용 솥이란 일반적인 전기 가열방식의 전기밥솥과 전기솥의 내솥을 말하며, 직화열용솥은 직화열의 가스렌지에 올려 놓을 수 있으며 일반적인 도자기 및 돌 또는 강화유리로된 솥을 말한다.
효과는 도자기 또는 돌 및 강화유리 솥의 용기에 부착원 열전도체에 의하여 간접열 또는 직화열이 용기에 쉽게 전도되어 음식물에 전도 되므로 조리시간이 짧게 되고 열효율이 극대화 되며, 영양소 파괴를 막고 오래 사용을 하여도 솥의 내부가 쉽게 볏겨지지 않으며 원적외선 방사에 의하여 음식물 내의 물분자가 활성화 되어 공명, 흡수, 온열 현상으로 용존산소를 활성화 시켜 음식물을 부패시키는 박테리아 침투를 억제하여 선도를 오래 유지 하며, 수확성이 높아져 향을 증가하여 풍미도 좋아지며 효율성이 우수하여 온도차가 적어 음식물의 보존기간을 연장할 수 있는 본 고안의 도자기 또는 돌 및 강화유리 솥의 외부면에 열전도체를 부착 시켜적용된 전기솥과 간접열용 및 직확열용 솥인 것이다.
Description
본 고안은 간접열용과 직화열용의 도자기 또는 돌 및 강화유리로된 일반적인 솥에 있어서 열효율을 높여 조리시간을 줄일수 있고 연료를 절감 할 수 있으며 또한 음식물의 영양소를 적게 파괴할 수 있도록 하기 위하여 솥의 외부면에 열전도체를 부착하여 열전도 효율을 높이기 위하여 고안된 간접열용 및 직회열용의 솥에 관한 것이다.
일반적으로 간접열용 솥은 전기가열에 의하여 가열되는 방식으로 전기밥솥 또는 전기가열 조리솥을 말하며, 직화열용 솥은 직접적인 열을 가하는 방식으로 일반적으로 가스렌지에 올려지는 솥을 말한다.
일반적으로 사용하고 있는 전기밥솥 또는 전기솥의 내솥을 보면 알루미늄 합금이나 철재로 구성되어 내부면에 얇은 세라믹을 입혀 사용하고 있으나 오래사용할 경우 얇은 세라믹이 쉽게 볏겨지며 음식물이 쉽게 변질 되는 문제점이 있었다.
이러한 문제점을 해결하기 위하여 본 출원인이 실용신안출원 1995-39096호 (흙 또는 석분을 적용 시켜된 전기밥솥용 도자기솥)로 선출원 한바 있으며, 또한 열전도 효율을 높이기 위하여 도자기 솥내에 열전도체를 구성하는 솥에 관하여, 본 출원인이 실용신안출원 1996 - 1998호 (열전도체가 내장된 도자기솥)로 선 출원한바 있으나 도자기 내부에 열전도체를 구성하기가 어렵기 때문에 작업 능률을 향상할 수 없고 생산단가가 비싼 문제점이 있었다.
본 고안은 종래의 이러한 문제점을 개선하기 위하여 고안된 것으로 도자기 또는 돌 및 강화유리솥의 외부면에 열전도체를 부착시켜 일반적인 간접열용의 전기가열 방식인 전기밥솥 및 전기솥에 적용하며 또한 직화열용 솥에도 적용하여 가스렌지나 직화열에도 사용할 수 있도록 고안된 것이다.
본 고안은 이상에서도 기술한 바와 같이 전기밥솥용 도자기솥 빛 열전도체가 내장된 도자기솥 및 일반적인 알루미늄 합금 솥, 철재솥을 적용 시켜된 전기밥솥 및 전기솥, 그리고 직화열용의 일반적인 도자기 또는 돌 및 강화유리솥에 있어서 열효율이 낮은 문제점을 개선하기 위한 것으로 도자기 또는 돌 및 강화유리 솥을 외부면에 열전도체를 부착시켜된 간접열용 및 직화열용 솥을 구성하여 적용하므로 솥의 하단부 또는 외부면 전체에서 열을 빨리 전도 하므로 열효율이 극대화 되어 음식물의 조리시간을 단축하고 영양소 파괴를 줄이며 풍미를 한층 높일 수 있도록 하기 위한 고안이다.
도1은 본고안의 사시도
도2는 도1의 A-A'선의 단면도
(가)도는 본 고안의 저면 바깥 부분에 열전도체를 부착시켜 도시한 단
면도
(나)도는 븐 고안의 외부면 전체에 열전도체를 부착 시켜 도시한 단면
도
도3은 본고안을 변형시켜 도시한 사시도
도4는 도2의 B-B'선의 단면도
(가)도는 본 고안의 저면 바깥부분에 열전도체를 부착시켜 도시한 단
면도
(나)도는 본 고안의 외부면 전체에 열전도체를 부착시켜 도시한 단면
도
도5는 본고안을 일반적인 전기가열방식의 전기솥에 적용시켜 도시한 사시도
도6은 도5의 전기솥 뚜껑을 개방시켜 도시한 사시도
※ 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명
1: 본체 12: 솥
13, 21,29: 뚜껑 14.16: 손잡이
15, 25,28: 수중기 배출구
17: 도자기 또는 돌 및 강화유리솥
18: 열전도체 19: 전기솥
20: 몸체
22: 기능표시판
23: 동작스위치
24: 전원선
26: 고정핀
27: 열차단커버 30: 뚜껑열림보턴
상기의 목적을 달성하기 위하여 본고안의 도1은 도자기 또는 돌 및 강화유리솥의 외부면에 열전도체를 부착시켜된 간접열용 및 직화열용 솥의 사시도이고 도2는 도1의 A-A'선의 단면도로 (가)도는 본 고안의 저면 바깥 부분에 열전도체를 부착시켜 도시한 단면도이고 (나)도는 본고안의 외부면 전체에 열전도체를 부착시켜 도시한 단면도이며 도3은 다른 실시예의 본고안의 사시도이고, 도4는 도3의 B-B'선의 단면도로 (가)도는 본 고안의 저면 바깥 부분에 열전도체를 부착시켜 도시한 단면도이고 (나)도는 본고안의 외부면 전체에 열전도체를 부착시켜 도시한 단면도이다.
도5는 본 고안을 일반적인 전기가열 방식의 전기솥에 적용시켜 도시한 사시도이고 도6의 (가)(나)는 도5의 일반적인 전기솥의 뚜껑을 개방시켜 도시한 실시예의 사시도로 이를 첨부된 도면을 참고하여 구체적으로 설명하면 다음과 같다. 도자기 또는 돌 및 강화유리 솥의 외부면에 열전도체를 부착시켜된 간접열용 및 직화열용 솥의 본체(1)의 구성에 있어서 간접열용 및 직화열용의 도자기 또는 돌 및 강화유리 솥(17)의 외부면에 열전도체(18)를 부착시켜 형성된 도자기 또는 돌 및 강화유리 솥의 외부면에 열전도체를 부착시켜된 간접열용 및 직화열용 솥을 형성하며, 본 고안의 다른 실시예로 도자기 또는 돌 및 강화유리솥(17)의 외부면에 열전도체 (18)를 부착하여 손잡이(16)를 부착하여 솥(12)을 형성하고 뚜껑(13)에 손잡이(14)와 수중기 배출구(15)를 형성하여 간접열용 및 직화열용 솥을 구성하는 것이다.
본 고안의 본체(1)를 일반적인 전기솥(19)이나 전기가열 조리기구에 적용하는데 있어서 첨부된 도면을 참고하여 설명하면, 도5의(가)에서 보는바와 같이 몸체(20)와 뚜껑(21)및 기능 표시부(22)와 동작 스위치(23)와 뚜껑열림보턴(30)및 전원선(24)으로 구성되며, 몸체(20)내에 본 고안의 본체(1)를 삽입하고 뚜껑(13)에 알루미늄 합금 또는 비철합금 및 도자기 또는 강화유리로 뚜껑(13)에 수중기 배출구(25)를 형성하여 고정핀(26)에 의하여 삽입 고정되어 전기솥을 구성하는 것이다.
또한 전기솥(19)의 다른 실시예로, 도5의(나)에서 보는바와 같이 전기솥(19)내에 본체(1)를 삽입하고 뚜껑(29)에 수중기 배출구(15)와 손잡이(14)를 부착하며 뚜껑(21)에 열차단커버(27)를 형성하여 수중기 배출구(28)가 형성되고 전원선(24)의 연결로 전기솥을 구성한다.
본체(1)를 구성하는 도자기 또는 돌 및 강화유리 솥(17)과 열전도체(18)에 관하여 구성재료 및 구성방법에 관하여 상세하게 설명하면, 도자기솥은 흙 또는 석분 및 게르마늄, 광물질, 비철분말을 택일 하거나 혼합하여 수분을 흡수시켜 점착력을 얻은후 성형하여 완전건조하며, 500 - 1000℃로 1차 초벌구이를 한다. 1차 소성후 손질을 하며 유약처리는 필요할 경우 선택하여 입히게 되며 입힐 경우는 완전 건조후 2차 소성 및 3차 본 불구이를 실시하며 온도는 800-1700℃로 소성하여 도자기 솥을 형성한다.
도자기 솥을 구성하는데 적용되는 재료는 흙, 석분, 게르마늄, 광물질, 비철분말을 택일하거나 혼합하여 사용하며, 흙은 자연에 분포되어 있는 많은 광물질을 함유하는 신선한 고령토, 백토, 황토, 규사 등의 입경0.30mm이하의 무기물질을 흙으로 특징하며, 석분은 천연 암석의 옥석, 현무암, 맥반석, 화강암, 대리석, 맥섬석, 생광석 등의 암석을 분쇄하여 입경 0.30mm이하로 이뤄진 분말형의 석분을 택일하거나 혼합하여 사용하는 무기물질을 석분이라 하며, 또한 작용효과를 높이기 위하여 게르마늄 광물질 또는 광물질을 택일하거나 혼합하여 도자기 솥을 형성하는 것이다.
비철분말은 일반적인 비철류의 알루미늄, 은, 동, 아연주석, 니켈 등의 비철과 비철합금을 미세하게 분쇄하여 입경0.20mm 이하의 비철분말을 택일 하거나 혼합하여 흙 또는 석분에 혼합하여 사용 하므로 도자기 솥의 경도를 높일 수 있고 또한 열전도 효율을 높일 수 있는것이다.
돌솥은 많은 광물질을 함유하고 있는 천연암석의 확강암, 대리석, 맥반석, 맥섬석, 점판암, 규석, 장석등의 암석을 전기솥 또는 직화열용솥에 활용할 수 있도록 조각하여 돌솥을 형성하며, 강화유리솥은 자연에서 채취하는 실리카(SiO2)또는 규산염(SiO3) 및 석영을 1300℃ 정도로 고열 처리하여 액체화된 물질을 사출 성형하여 강화유리 솥을 형성 하는 것이다.
이상에서 설명한 도자기 및 돌, 강화유리 솥의 외부면에 열전도체(18)를 부착하여 본고안의 본체(1)를 형성하는 것이다.
열전도체(17)는 동 또는 동합금, 알루미늄 또는 알루미늄 합금, 아연또는 아연합금, 니켈 또는 니켈합금, 주석 또는 주석합금, 은 또는 은합금 및 비철합금과 스테인레스 가 열전도체(17)를 구성하는 재료로 적용되는 것이다.
본체(1)를 구성하는 도자기는 또는 돌 및 강화유리솥 (17)의 크기와 뚜께 및열전도체(18)의 뚜께에 관하여 상세히 설명하면, 도자기 또는 돌 및 강화유리솥(17)의 뚜께는 2.00 - 30mm이고, 크기는 내경 지름이 100-1000mm이며, 열전도체(18)의 뚜께는 0.20 - 5.00mm이다.
열전도체(18)는 간접가열방식의 간접열과 직접가열방식의 직화열에 의하여 도자기 또는 돌 및 강화유리 솥(17)의 용기에 빨리 전도하기 위하여 고안된 것으로 일반적인 전기솥(19)뿐만 아니라 솥(12)에 손잡이(16)를 부착하고 뚜껑(13)에 손잡이(14)와 수증기 배출구(15)를 형성시켜 간접열용과 직화열용에 적용할 수 있는 도자기 또는 돌 및 강화유리솥의 외부면에 열전도체를 부착시켜된 간접열용 및 직화열용솥을 형성하여 일상생활에 실용적으로 활용 할 수 있는 것이다.
본 고안은 전기가열 방식의 간접열용 솥과 가스렌지 및 직화열에 사용하기 위한 직화열용 솥에 관한 고안으로 도자기 또는 돌 및 강화유리 솥의 용기에 열전도를 잘되게 하여 음식물의 조리시간을 짧게하고 열효율을 극대화 하기 위하여 솥의 외부면에 동 또는 알루미늄, 은, 아연 및 비철합금의 비철류와 스테인레스 등의 열전도가 잘되는 철재를 부착하여 형성 되므로 음식물의 조리시간이 짧고 영양소 파괴를 적게하고 열손실을 줄일 수 있어서 경제적이며, 오래 사용 하여도 솥의 내부면이 벗겨지거나 변질 되지 않으며 또한 도자기 또는 돌 및 강화유리에는 많은 원적외선이 방사 되는데 원적외선은 6~14㎌의 파장대를 방사하며 물분자 파장대인 10㎌ 파장대와 거의 일치되므로 물식물 내의 물분자가 활성화 되어 공명, 흡수, 온열 현상을 일으켜 용존산소를 활성화 시켜 음식물을 부패 시키는 박테리아 침투를 억제 하므로 선도를 오래도록 유지할 수 있고 수화성이 좋아 향이 증가 하게 되고 풍미도 좋아지며, 단백질의 표면을 형성하고 있는 물분자의 중간 결합력이 높아져 음식물 표면이 마르고 갈색으로 변하는 것을 억제하며 음식물 내부에 깊숙히 침투하여 발열을 일으키고 내,외부가 거의 균일하게 가열되므로 효율적인 가열이 가능하여 맛을 한층 좋게하며 효율성이 우수하여 온도변화가 적어서 음식물의 보존 기간을 연장 할 수 있는 본고안의 도자기 또는 돌 및 강화유리 솥의 외부면에 열전도체를 부착 시켜된 간접 열용 및 직화열용 솥인 것이다.
Claims (3)
- 간접열용 및 직화열용의 도자기 또는 돌 및 강화유리솔(17)의 외부면에 열전도체(18)를 부착시켜 형성된 도자기 또는 돌 및 강화유리솥의 외부면에 열전도체를 부착시켜 적용된 전기솥과 간접열용 및 직화열용 솥.
- 일반적인 전기 가열방식의 전기솥(19)에 본체(1)의 도자기 또는 돌 및 강화유리솥의 외부면에 열전도체를 부착시켜 적용된 전기솥.
- 제1항에 있어서 간접열용 솥은 일반적인 전기 가열 방식으로 전기솥에 적용하는 도자기 또는 돌 및 강화유리 솥의 외부면에 열전도체를 부착시켜된 솥을 말하며, 직화열용솥은 직접적인 화력을 가하는 방식의 일반적인 도자기 또는 돌 및 강화유리솥으로된 도자기 또는 돌 및 강화유리 솥의 외부면에 열전도체를 부착시켜 적용된 전기솥과 간접열용 및 직화열용 솥.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR2019990009708U KR19990035146U (ko) | 1999-06-02 | 1999-06-02 | 도자기또는돌및강화유리솥의외부면에열전도체를부착시켜적용된전기솥과간접열용및직화열용솥 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR2019990009708U KR19990035146U (ko) | 1999-06-02 | 1999-06-02 | 도자기또는돌및강화유리솥의외부면에열전도체를부착시켜적용된전기솥과간접열용및직화열용솥 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR19990035146U true KR19990035146U (ko) | 1999-09-06 |
Family
ID=54757139
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR2019990009708U KR19990035146U (ko) | 1999-06-02 | 1999-06-02 | 도자기또는돌및강화유리솥의외부면에열전도체를부착시켜적용된전기솥과간접열용및직화열용솥 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR19990035146U (ko) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20200051872A (ko) * | 2018-11-05 | 2020-05-14 | 이정열 | 원적외선을 방출하는 전기솥 및 가스레인지 겸용 건강밥솥 |
-
1999
- 1999-06-02 KR KR2019990009708U patent/KR19990035146U/ko not_active Application Discontinuation
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20200051872A (ko) * | 2018-11-05 | 2020-05-14 | 이정열 | 원적외선을 방출하는 전기솥 및 가스레인지 겸용 건강밥솥 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| AU2003281476A1 (en) | Sealing of ceramic substances by means of electromagnetic centimetre waves, and receptacle for carrying out the inventive method | |
| KR101021417B1 (ko) | 금속이 용사된 조리용 토기 | |
| KR19990035146U (ko) | 도자기또는돌및강화유리솥의외부면에열전도체를부착시켜적용된전기솥과간접열용및직화열용솥 | |
| KR0139187Y1 (ko) | 열전도체를 내장하는 솥 | |
| CN2790354Y (zh) | 电热活化矿泉壶 | |
| KR200151771Y1 (ko) | 흙 또는 석분을 적용시켜된 전기밥솥용 도자기솥 | |
| KR100334326B1 (ko) | 맥반석을 용해시킨 세라믹 조리용기 | |
| KR20060094423A (ko) | 활성탄을 이용한 일라이트 흙벽돌의 제조방법 | |
| JPH01215871A (ja) | 遠赤外線放射体を含むコート材 | |
| KR200170849Y1 (ko) | 전기밥통 및 전기밥솥용 바이오 세라믹 용기 | |
| US6548118B1 (en) | Method of forming a complete far infrared radiation on the surface of ceramic wares and its product thereof | |
| KR200200042Y1 (ko) | 원적외선을 방사하는 광물질이 내장된 주방용 조리기구의뚜껑 | |
| KR19990037133U (ko) | 간접열용돌솥및돌솥을적용시켜된전기밥솥과전기솥 | |
| JP7191425B1 (ja) | 遠赤外線放射体及びそれを使用した活水器 | |
| KR200215309Y1 (ko) | 전기화로 | |
| KR102285636B1 (ko) | 단열 코팅층이 형성된 조리용기 및 그 제조방법 | |
| KR19990042463A (ko) | 맥반석 도자기제 생활도구 | |
| JP3238694B2 (ja) | 三仙石の常温における強電磁波放射能その他の性質を利用した建築用、家庭用、医療用、飲食用その他の各種製品 | |
| KR20000009438U (ko) | 원적외선 이용한 다기능 도자기 받침대 | |
| KR200241894Y1 (ko) | 원적외선 방사판을 취부하여서 되는 식탁 테이블 | |
| JPH01215755A (ja) | 遠赤外線放射体を含む成型体 | |
| KR0177026B1 (ko) | 원적외선 방사기구 | |
| KR950014003B1 (ko) | 세라믹판 조성물 | |
| KR20030038623A (ko) | 내열성 자기제 내부 용기를 가진 멀티 쿠커 | |
| KR100420207B1 (ko) | 황토 매트 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A201 | Request for examination | ||
| E902 | Notification of reason for refusal | ||
| E601 | Decision to refuse application |