KR19990009641U - 전자레인지의 조리접시 - Google Patents

Abstract

본 고안은 전자레인지에 관한 것으로, 본 고안의 전자레인지는 조리실과 조리실의 하부 외측에 설치된 모터, 그리고 이 모터에 편심지게 결합된 가이드롤러를 구비하고, 이 가이드롤러에 의하여 편심회전하는 조리접시를 구비한다. 특히 이 조리접시의 바닥면은 중심부에서 가장자리로 갈수록 상향 경사지게 형성된 구형상으로 마련된 것이다.

이러한 본 고안의 전자레인지는 조리접시의 바닥면이 중앙부에서 가장자리로 갈수록 상향경사지게 구형상으로 마련되어 있으므로 편심회전하는 조리접시의 좌우로의 조리뿐만아니라 상하로의 조리가 보다 균일하게 이루어져 종래의 일반적인 전자레인지나 균일한 평면의 조리접시를 구비한 전자레인지에 비하여 조리효율이 향상되는 효과가 있다.

Description

전자레인지의 조리접시

본 고안은 전자레인지에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 음식물의 조리가 보다 균일하게 이루어지도록 그 구조를 개선한 전자레인지의 조리접시에 관한 것이다.

일반적으로 전자레인지는 2,450Mhz의 고주파를 음식물에 주사하여 음식물을 조리하는 조리기이다.

이러한 전자레인지에서 종래의 전자레인지는 도 2에 도시된 바와 같이 마그네트론(13) 등의 각종 전장품이 설치된 전장실(11)과 음식물이 조리되는 조리접시(15)가 설치된 조리실(12)을 구비한 본체(10)가 마련된다.

그리고 조리실(12)의 하부 외측에는 조리접시(15)를 회전구동시키기 위한 모터(14)가 설치되며, 또한 이 모터(14)에 의하여 회전구동하는 조리접시(15)를 지지하며 회전을 안내하는 가이드롤러(16)가 설치되어 있다. 이 가이드롤러(16)는 모터(14)의 회전축에 중심부가 편심지게 결합되어 있는데, 이것은 조리접시(15)가 자전과 공전을 동시에 하도록 하여 음식물의 좌우측으로 균일한 고주파의 주사에 의한 조리가 보다 균일하게 이루어지도록 하기 위한 것이다. 이러한 조리방식을 사이클로이드 방식이라고도 한다.

이러한 종래의 전자레인지는 조리시 가이드롤러(16)의 안내에 의한 회전접시(15)의 회전으로 음식물에 주사되는 고주파가 음식물의 좌우측으로는 균일하게 주사되게 된다. 그러나 조리접시(15)는 그 바닥면이 평면으로 형성되어 있으므로 음식물의 상하로는 고주파가 균이하게 주사되지 않아 조리가 균일하게 이루어지지 않는 문제점이 있었다.

본 고안은 상기의 문제점을 해결하기 위한 것으로 본 고안의 목적은 조리접시의 형상을 개선하여 조리시 음식물의 상하좌우로 균일한 고주파 주사가 이루어지도하여 음식물의 조리효율을 보다 향상시킨 전자레인지를 제공하는 것이다.

도 1은 본 고안에 따른 조리접시가 적용된 전자레인지를 보인 단면도이다.

도 2는 종래의 조리접시가 적용된 전자레인지의 단면도이다.

*도면의 주요부분에 대한 부호의 설명*

50...본체 51...전장실

52...조리실 53...마그네트론

57...모터 60...조리접시

상기의 목적을 달성하기 위한 본 고안은 조리실, 상기 조리실의 하부 외측에 설치된 모터, 상기 모터에 편심지게 결합된 가이드롤러, 상기 가이드롤러에 의하여 편심회전하는 조리접시를 구비한 전자레인지에 있어서, 상기 조리접시의 바닥면은 중심부에서 가장자리로 갈수록 상향 경사지게 형성된 구형상으로 마련된 것을 특징으로 한다.

이하에서는 본 고안에 따른 하나의 바람직한 실시예를 도면을 참조하여 보다 상세히 설명하기로 한다.

도 1에 도시된 바와 같이 본 고안의 전자레인지는 음식물이 조리되는 조리실(52)과 각종 전장품이 설치된 전장실(51)이 내부에 구획되어 마련된 본체(50)를 구비한다.

전장실(51)은 외부에서 인가된 상용전압을 고압으로 승격시키는 고압변압기(54)와 이 고압변압기(54)로부터 인가된 전압에의하여 고주파를 발진시키는 마그네트론(53)을 구비하며, 그외의 커패시터(미도시)등을 구비한다.

그리고 조리실(52)에는 조리시 음식물이 안착되는 조리접시(60)를 구비하고, 조리실(52)의 외측하부면에는 이 조리접시(60)를 회전구동시키는 모터(57)가 설치된다. 그리고 모터(57)의 동력을 안내하여 조리접시(60)를 회전시키는 가이드롤러(58)가 설치된다. 이 가이드롤러(58)는 그 결합부위가 모터(57)의 회전축에 편심지게 결합되어 있으며, 이 결합부위에서 연장된 세개의 다리(58a)를 구비한다. 그리고 다리(58a)의 끝단부에는 롤러(58b)가 설치되어 있다.

특히 전술한 조리접시(60)는 그 바닥면이 중심부에서 조리접시(60)의 가장자리로 갈수록 상향경사지게 형성되어 전체적으로는 구형상으로 되어있다. 이와 같이 조리접시(60)를 형성함은 조리시 조리접시(60)가 가이드롤러(58)의 안내에 의하여 편심회전하게 되는데, 이때 조리되는 음식물의 상하로의 조리효율을 보다 향상시킬 수 있기 때문이다.

이상과 같이 구성된 본 고안의 전자레인지는 외부의 전류가 인가되면 고압변압기(54)에서는 이 상용전압을 고압으로 승격시킨다. 그리고 이 승격된 전압은 마그네트론(53)으로 보내어져 마그네트론(53)에서 2,450Mhz 의 고주파를 조리실(52)로 발진시키도록 한다. 이 고주파는 음식물 분자를 24억 5천만회 진동시켜 이에 따라 발생하는 열에 의하여 음식물이 조리되도록 한다. 이때 조리접시(60)는 가이드롤러(58)에 의하여 안내되어 편심회전구동하게 된다.

이에 따라 조리실(52) 내부에 일정한 방향으로 주사된 고주파는 조리접시(60)의 편심회전운동에 의하여 음식물에 골고루 주사되게 되어 음식물의 좌우로의 조리가 골고루 이루어지도록 하며, 이와 동시에 조리접시(60)의 구형상의 바닥면에의하여 음식물의 상하로도 고주파가 골고루 주사되어 음식물의 조리가 전체적으로 골로루 이루어 지도록 한다.

정리하여 보면 가이드롤러(58)의 편심회전으로 조리접시(60)는 자전과 공전을 동시에 하게 됨으로써 음식물의 좌우로의 고주파 접촉범위가 골고루 이루어지고, 이와 동시에 조리접시(60)의 구형상의 바닥면에 의하여 음식물의 상하로의 고주파 접촉범위가 골고루 이루어져 음식물의 조리가 상하, 좌우로 골고루 이루어지는 것이다.

이상과 같은 본 고안의 전자레인지는 조리접시의 바닥면이 중앙부에서 가장자리로 갈수록 상향경사지게 구형상으로 마련되어 있으므로 편심회전하는 조리접시의 좌우로의 조리뿐만아니라 상하로의 조리가 보다 균일하게 이루어져 종래의 일반적인 전자레인지나 균일한 평면의 조리접시를 구비한 전자레인지에 비하여 조리효율이 향상되는 효과가 있다.

Claims (1)

1. 조리실, 상기 조리실의 하부 외측에 설치된 모터, 상기 모터에 편심지게 결합된 가이드롤러, 상기 가이드롤러에 의하여 편심회전하는 조리접시를 구비한 전자레인지에 있어서,

   상기 조리접시의 바닥면은 중심부에서 가장자리로 갈수록 상향 경사지게 형성된 구형상으로 마련된 것을 특징으로 하는 전자레인지.