KR19980065115A - Charcoal grill for table - Google Patents

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KR19980065115A
KR19980065115A KR1019980024451A KR19980024451A KR19980065115A KR 19980065115 A KR19980065115 A KR 19980065115A KR 1019980024451 A KR1019980024451 A KR 1019980024451A KR 19980024451 A KR19980024451 A KR 19980024451A KR 19980065115 A KR19980065115 A KR 19980065115A
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roasting
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정후상
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정후상
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Abstract

이 발명은 테이블용 숯불 구이기에 관한 것으로 특히 꼬치 타입의 육류 구이재료를 테이블에서 숯불로 구을 수 있게 하는 숯불 구이기 로서, 테이블(T)에 설치되는 구이통(1); 구이통(1) 중앙에 테이블 높이로 설치되는 숯불 화덕(2); 화덕(2) 주변으로 배열되어 구이재료를 탑재하고 구이재료를 숯불화력에 골고루 노출시키는 회전식 구이재료 탑재구(3); 탑재구(3)를 회전시켜주는 구이재료 구동장치(4); 구이를 할 때 구이재료 탑재구(3)를 포위하기 위하여 탑재구(3) 외곽에서 테이블 상하로 오르내리는 보열기(5); 및 보열기(5)을 구동하는 승강기(6)로서 구성함을 특징으로 한다. 이 발명에 의하면 중앙의 숯불화덕 주변에 구이재료를 배치하여 회전시키고, 구이재료 밑에 유지를 모으는 용기를 설치하며, 구이재료의 주변에 승강식 보열기를 설치하며, 보열기가 올라왔을 때 보열기 상부를 덮어 두므로써, 숯불 구이의 열효율을 높여 구이재료를 빨리 익히고, 구이재료가 타지 아니하며, 연기가 발생하지 않게 하는 테이불용 숯불 구이기를 제공하는 것이다.The present invention relates to a charcoal grill for the table, in particular a charcoal grill that can be grilled charcoal grilled meat of the skewer type on the table, the grill (1) installed on the table (T); Charcoal oven (2) installed at the height of the table in the center of the roasting container (1); A rotary roasting material mounting tool (3) arranged around the oven (2) to load roasting material and evenly expose the roasting material to charcoal fire power; A roasting material driving device 4 for rotating the mounting tool 3; A heater 5 which moves up and down the table outside the mounting tool 3 to surround the roasting material mounting tool 3 when roasting; And an elevator 6 for driving the heater 5. According to the present invention, the roasting material is placed around the central charcoal fire oven, rotated, a container for collecting fats under the roasting material is installed, a lifted heater is installed around the roasting material, and the heater is heated when the heater is raised. By covering the upper portion of the charcoal grill to increase the thermal efficiency of the roasting material quickly cooked, the roasting material does not burn, it is to provide a charcoal grill for table fire to prevent the smoke.

Description

테이블용 숯불 구이기Charcoal grill for table

이 발명은 테이블용 숯불 구이기에 관한 것으로 특히 꼬치 타입의 구이재료를 테이블에서 숯불로 구을 수 있게 하는 숯불 구이기 이다.The present invention relates to a charcoal grill for the table, and in particular a charcoal grill that enables to grill the skewer-type grilling material on the table charcoal.

종래 육류의 숯불구이 맛을 재현하기 위한 장치로서 특허공개 97-47203호는 숯불구이용 석쇠를 전자레인지내에 구비시켜 석쇠의 중앙부온도변화에 따라 냉각팬을 온 오프 제어하여 석쇠의 중앙부온도를 하강 및 상승시켜 숯불의 가열특성인 온도변화파형의 주파수특성을 재현시키므로서 숯불구이의 독특한 맛과 고유의 향을 느낄수 있도록 하고 있으나 숯불구이 맛의 완성도가 떨어지고 전자레인지 이므로 테이블에 설치 할 수 없는 것이며; 특허공개 97-64524호 숯불구이장치는 순환공기 유출구가 형성된 숯통과 공기 유출 공기링이 설치된 물통과 외피가 배기통로를 구성하도록 구성하여 연소공기가 물통 속의 물, 숯통 외벽 및 숯통 내부를 통과시켜 냄새와 연기를 재연소 시키고 있으나 냄새와 연기가 잔류하는 것이며; 또한 다른 무연 숯불구이 장치들은 배기 덕트에 연결된 구이상자를 테이블에 설치하고, 구이상자에 석쇠와 길죽한 숯통을 설치하되 숯통은 석쇠에서 낙하되는 유지를 피하도록 하고 있으나, 숯불구이 중에 구이재료가 가열된 석쇠에 붙어 연기와 냄새를 발생하므로 식사도중에 한두번씩 석쇠를 교체해야 하는 등의 문제점을 가지는 것 이었다.As a device for reproducing the charcoal-grilled taste of conventional meat, Patent Publication No. 97-47203 is equipped with a charcoal-grilled grill in a microwave oven to control the cooling fan on and off according to the change in the grill's central temperature to lower and raise the grill's central temperature. By reproducing the frequency characteristics of the temperature change waveform, which is the heating characteristic of the charcoal, to feel the unique taste and inherent aroma of the charcoal grill, but the charcoal-grilled taste is less complete and can not be installed on the table; Patent Publication No. 97-64524 charcoal roasting device is composed of a charcoal barrel with a circulating air outlet, a bucket with an air outlet air ring, and an outer shell constitute an exhaust passage so that the combustion air passes through the water in the bucket, the outer wall of the barrel and the inside of the charcoal. And smoke are reburned but odor and smoke remain; In addition, other smokeless charcoal roasters install roasters on the table and install grills and rumpled charcoal bins in the roasting box, but the charcoal bins are kept from falling off the grill, but the roasting material is heated during the charcoal roasting. Smoke and odors attached to the grill, so you had to replace the grill once or twice during meals.

이 발명은 위와같은 숯불구이장치들과는 달리, 중앙의 숯불화덕 주변에 구이재료를 배치하여 회전시키고, 구이재료 밑에 유지를 모으는 용기를 설치하며, 구이재료의 주변에 보열기를 설치하므로써 숯불 구이의 열효율을 높여 구이재료를 빨리 익히고, 구이재료가 타지 아니하며, 연기가 발생하지 않게 하는 테이불용 숯불 구이기를 제공함에 목적이 있다.Unlike the charcoal roasting devices as described above, the thermal efficiency of charcoal roasting by placing the roasting material around the central charcoal fire oven, rotating, installing a container to collect the oil under the roasting material, and installing a heat retainer around the roasting material The purpose is to provide a charcoal grill for table fire to raise the roasting material quickly, roasting material does not burn, smoke does not occur.

도1은 이 발명의 종단면도1 is a longitudinal sectional view of the present invention;

도2는 승강기 구동상태를 보인 이 발명의 종단면도Figure 2 is a longitudinal sectional view of the present invention showing the elevator driving state

도3은 수집용기의 평면도 및 종단면도3 is a plan view and a longitudinal sectional view of the collection container;

도4는 구동장치의 평면구성을 보인 구이통의 횡단면도Figure 4 is a cross-sectional view of the roasting container showing a planar configuration of the drive device

도면 주요부호의 설명Explanation of Major Symbols

T:테이블 1:구이통 2:화덕 3:탑재구 4:구동장치 5:보열기 6:승강기 11:구멍 12:입구 13:외륜 15:개방부 14:몸통 16:바닥 17:기둥 21:지지체 22:진흙보열체 23:로스톨 24:수집부 25:공기조절기 26:절개부 27:안내구 31:지지판 32:회전축 32':구멍 33:지지봉 34:융기부 36:안내구멍 35:둘레벽 37:수집용기 41:체인기어 42:체인 45:모터 43:연동축 44:감속기 51:슬라이더 52:지지판 53:덮개 54:배기구멍 61:핸들 62:워엄나사 63:워엄기어 64:브라케트 65:아암 66:포오크 67:축T: table 1: roasting container 2: stove 3: mounting outlet 4: drive device 5: heater 6: elevator 11: hole 12: entrance 13: paddle ring 15: opening 14: trunk 16: bottom 17: pillar 21: support 22 : Mud heat retaining body 23: Lost stall 24: Collector 25: Air regulator 26: Incision 27: Guide 31: Support plate 32: Rotation shaft 32 ': Hole 33: Support rod 34: Ridge 36: Guide hole 35: Circumference wall 37 : Collection container 41: Chain gear 42: Chain 45: Motor 43: Interlocking shaft 44: Reducer 51: Slider 52: Support plate 53: Cover 54: Exhaust hole 61: Handle 62: Worm screw 63: Worm gear 64: Bracket 65: Arm 66: fork 67: shaft

이 발명은 테이블(T)에 설치되는 구이통(1); 구이통(1) 중앙에 설치되는 숯불 화덕(2); 화덕(2) 주변으로 배열되어 구이재료를 탑재하고 구이재료를 숯불 화력에 골고루 노출시키는 회전식 구이재료 탑재구(3); 탑재구(3)를 회전시켜주는 구이재료 구동장치(4) 및 구이를 할 때 구이재료 탑재구(3) 외곽을 포위하는 보열기(5);로서 구성한다. 상기 보열기(5)는 필요할 때 밑에서 위로 밀어 올리는 승각식으로 하는 경우 보열기 승강용 승강기(6)를 부가한다.The present invention is a roasting container (1) installed on the table (T); Charcoal fire oven (2) is installed in the center of the roasting container (1); A rotary roasting material mounting tool (3) arranged around the oven (2) to load roasting material and evenly expose the roasting material to charcoal fire power; It is configured as a roasting material driving device (4) for rotating the mounting tool (3) and a heater (5) surrounding the outer surface of the roasting material mounting tool (3) when roasting. The heat retainer 5 adds a heat riser lift 6 when the lift type is pushed up from the bottom when necessary.

상기 구이통(1)은 내부 설치물을 포위하여 지지하는 것으로, 테이블(T)에 설치될 때 테이블(T)의 구멍(11)에 끼워져 입구(12) 외륜(13)이 테이블 상판위에 얹히고, 개방부(15)를 포함하는 몸통(14)이 테이블 밑으로 드리워진다. 구이통 바닥(16) 가운데에 부착시킨 안내 및 지지용 기둥(17)은 보열기(5)를 승강식으로 부가하기 위한 것이다.The roasting container (1) surrounds and supports the internal installation, and when installed in the table (T), it is inserted into the hole (11) of the table (T) so that the inlet (12) outer ring (13) is placed on the table top plate and opened. The torso 14, including the section 15, is cast under the table. The guide and support pillars 17 attached to the center of the roaster bottom 16 are for adding the heater 5 in an elevated manner.

상기 숯불 화덕(2)은 구이통(1) 중앙에 지지되는 용기타입의 지지체(21)위에 들고나기 쉽도록 놓아둔다. 이 화덕(2)은 진흙보열체(22), 로스톨(23), 재 수집부(24) 및 공기조절기(25)를 구비하며, 공기조절기(25)는 지지체(21)의 절개부(26) 및 유지수집용 용기에 설치된 안내구(27)를 통해 상부로 노출되어 테이블 위에서 화덕의 공기 조절을 할 수 있게 한다.The charcoal fire oven (2) is placed so that it is easy to lift on the support 21 of the container type is supported in the center of the roast container (1). The oven 2 has a mud holding body 22, a rostol 23, a ash collecting unit 24 and an air conditioner 25, the air conditioner 25 is an incision 26 of the support 21 And exposed through the guide 27 installed in the container for maintenance collection to enable the air conditioning of the stove on the table.

상기 구이재료 탑재구(3)는 구이재료를 지지하는 지지봉(33)을 숯불 앞에서 천천히 회전시킨다. 구체적으로 지지체(21) 외측으로 전개시킨 지지판(31)의 허브(31')에 회전축(32)을 설치하고, 회전축(32) 중심의 구멍(32')에 구이재료 지지봉(33)을 꽂아둔다. 회전축(32)은 화덕(2) 주변에 3~8개를 설치한다. 구이재료 밑으로 유지 수집용기(37)를 설치한다. 구체적으로 수집용기(37)는 회전축을 덮는 융기부(34), 지지봉 안내구멍(36), 내외의 둘레벽(35) 및 상기 공기조절기 안내구(27)를 구비하며 지지판(31)위에 들어내기 쉽도록 올려놓는다. 구이재료(M)는 지지봉(33)에 미리 꼬치 모양으로 끼워 두었다가 구이를 개시할 때 회전축(32)의 구멍(32')에 지지봉(33)을 꽂아 세우므로 구이 탑재구(3)는 구이재료를 숯불 앞에서 천천히 회전시키는 것이다. 구이 도중 구이재료에서 녹아내리는 유지는 수집용기(37)에 수집된다.The roasting material mounting hole (3) slowly rotates the support bar 33 for supporting the roasting material in front of the charcoal. Specifically, the rotating shaft 32 is provided in the hub 31 'of the support plate 31 which is developed outside the support 21, and the roasting material supporting rod 33 is inserted into the hole 32' at the center of the rotating shaft 32. . Rotating shaft 32 is installed three to eight around the oven (2). Install the collecting container 37 under the roasting material. Specifically, the collection container 37 includes a ridge 34 covering the rotating shaft, a supporting rod guide hole 36, inner and outer circumferential walls 35, and the air conditioner guide 27, and lifting on the supporting plate 31. Put it on easily. The roasting material M is sandwiched in advance in the supporting rod 33 in a skewer shape, and when the roasting is started, the supporting rod 33 is inserted into the hole 32 'of the rotating shaft 32 so that the roasting mounting tool 3 is roasted. Will rotate slowly in front of the charcoal. The grease that melts from the roasting material during roasting is collected in the collecting container 37.

구이재료 구동장치(4)는 회전축(32)을 동시에 천천히 회전시킨다. 즉, 지지판(31) 저부에서 복수의 회전축(32) 하단에 각각 체인기어(41)를 구비하고, 체인기어(41)들을 체인(42)으로 연결하여 연동되게 하고, 구이통 바닥(16)에 부착한 감속 모터(45)의 출력을 연동축(43)으로 하나의 체인기어(41)에 연결하여 구성한다. 이 구동장치(4)는 감속기(44)를 부착한 모터(45)의 출력이 연동축(43)을 통해 하나의 체인기어(41)에 전달되고 체인기어(41)들은 체인(42)으로 연동시키고 있으므로, 모터(45)를 구동하여 회전축(32)과 회전축(32)에 의지시킨 지지봉(3)을 회전시키는 것이고, 모터(45)를 세워 회전축의 구동을 정지시키는 것이다.The roasting material driving device 4 rotates the rotating shaft 32 slowly at the same time. That is, at the bottom of the support plate 31 is provided with a chain gear 41 at the lower end of the plurality of rotary shafts 32, the chain gear 41 is connected to the chain 42 to be interlocked, and attached to the bottom of the roasting container 16 The output of one reduction motor 45 is connected to one chain gear 41 by the interlocking shaft 43. In this drive device 4, the output of the motor 45 to which the reduction gear 44 is attached is transmitted to one chain gear 41 through the interlocking shaft 43, and the chain gears 41 interlock with the chain 42. Therefore, the motor 45 is driven to rotate the support shaft 3 on the rotating shaft 32 and the rotating shaft 32. The motor 45 is raised to stop the driving of the rotating shaft.

상기 보열기(5)는 구이재료 탑재구(3)를 포위하는 투명유리 또는 금속제 관상체이다. 보열기(5)를 승강식으로 구성하자면 보열기(5)를 구이통(1)과 지지판(31) 사이의 설치하되 기둥(17)에 안내되어 오르내리도록 슬라이더(51)에서 연장시킨 지지판(52) 위에 부착하는 것이다. 보열기(5)는 배기구멍(54)을 배열한 덮개(53)를 구비한다. 부호 55는 모터(45)와의 접촉을 피하기위해 지지판(52)에 조성한 구멍이다. 재료탑재구(3) 주변의 보열기(5)에 덮개(53)를 덮었을 때 보열기(5) 내부는 보열 공간부가 된다. 이러한 보열 공간부는 화덕(2)에 지핀 숯불의 화력이 외부로 방출됨을 억제하여 구이 온도에 이르는 시간을 단축시키고, 탑재구(3)에 실장한 구이재료(M)를 빠른시간내에 굽게하는 것이다.The heat retainer 5 is a transparent glass or metal tubular body surrounding the roasting material mounting tool 3. In order to configure the heat retainer 5 in an elevated manner, the heat retainer 5 is installed between the roasting container 1 and the support plate 31 but is extended from the slider 51 so as to be guided up and down by the column 17. ) Is attached on top. The heat retainer 5 is provided with the cover 53 which arranged the exhaust hole 54. As shown in FIG. Reference numeral 55 denotes a hole formed in the support plate 52 to avoid contact with the motor 45. When the lid 53 is covered with the heater 5 around the material mounting port 3, the inside of the heater 5 becomes a heat retaining space portion. This heat-retaining space portion is to suppress the fire power of the zip charcoal to the oven (2) to reduce the time to reach the roasting temperature, and to bake the roasting material (M) mounted on the mounting opening (3) in a short time.

상기 승강기는 승강식 보열기를 채용한 경우 보열기(5)를 오르내리기 위하여 부가하게되며 다양한 설계가 가능하다. 도면에서 승강기(6)는 핸들(61)붙이 워엄나사(62)로 기동되는 워엄기어(63)를 구이통(1)의 측하방에 브라케트(64)로서 부착하고, 워엄기어(63)에 승강 아암(65)을 붙여 아암 끝의 포오크(66)가 지지판(52)을 들어올리도록 하였다. 보열기(5)를 기동 시키려면 테이블(T) 밑에서 손으로 잡을 수 있는 핸들(61)를 돌려 축(67)으로 지지된 워엄기어(63)를 전 후로 회전시킨다. 이러한 동작으로 워엄기어(63)에 부착한 아암(63) 끝의 포오크(66)가 올라가면 지지판(52)이 기둥(17)을 따라 보열기(1)를 들어 올리고, 포오크(66)가 내려오면 보열기(1)가 자중으로 기둥(17)을 따라 하강하는 것이다.The elevator is added in order to move up and down the heater (5) in the case of employing a lift-type heater, and various designs are possible. In the drawing, the elevator 6 attaches the worm gear 63, which is started by the worm screw 62 with the handle 61, as the bracket 64 on the side and the lower side of the roasting container 1, and lifts the worm gear 63. An arm 65 was attached so that the fork 66 at the end of the arm lifted up the support plate 52. In order to activate the heat retainer 5, the worm gear 63 supported by the shaft 67 is rotated back and forth by turning the handle 61 which can be held by the hand under the table T. In this operation, when the fork 66 of the end of the arm 63 attached to the worm gear 63 is raised, the support plate 52 lifts the heat retainer 1 along the column 17, and the fork 66 is lowered. The heat retainer 1 descends along the column 17 at its own weight.

이와같은 이 발명의 사용법을 보열기 승강타입 구이기로서 설명하면 식사준비로서 탑재구(3)에서 분리시킨 지지봉(33)에 구이재료(M)를 꼬치 형태로 끼워 재워놓고, 유지 수집용기(37)는 지지판(31)에서 분리시켜 세척해 놓고, 화덕(2)은 지지체(21)에서 분리시켜 숯불을 피워놓으며, 식사전 보열기(5)는 하강시킨 상태에서 덮개(53)을 덮어둔다. 식사가 시작되면 핸들(61)을 돌려 보열기(5)를 위로 밀어올리고, 덮개(53)를 연다음 유지수집용기(37)와 숯불을 지핀 화덕(2)을 지지판(31)과 지지체(21)위에 각각 올려놓고, 안내구(27)와 절개부(26)를 통해 공기조절기(25)를 조절하여 숯불의 화력을 조절하고, 모터(45)를 구동시켜 회전축(32)을 회전 동작시킨 다음; 구이재료(M)를 끼워놓은 지지봉(33)을 회전축(32)의 구멍(32')에 꽂아 세우고 덮개(53)을 덮어 구이를 진행시키는 것이다. 구이가 완료되면 덮개(53)를 열고 보열기(5)를 내린다음 지지봉(33)을 구이와 함께 회전축(32)의 구멍(32')에서 빼내어 식사에 제공하는 것이다.When explaining the usage of this invention as a heater lift type roaster, the roasting material M is inserted into a skewer form on a support rod 33 separated from the mounting hole 3 as a meal preparation container, and a holding collecting container 37 is provided. Is separated from the support plate 31 and washed, the oven (2) is separated from the support 21 to burn charcoal, the preheater 5 before meals cover the lid 53 in the lowered state. When the meal starts, turn the handle (61) to push up the heater (5) up, open the cover (53), and then the holding container (37) and charcoal-fired oven (2) support plate (31) and support (21). Put each on), through the guide (27) and the incision (26) to adjust the air conditioner 25 to control the fire power of the charcoal, by driving the motor 45 to rotate the rotary shaft 32 ; The support rod 33 into which the roasting material M is inserted is inserted into the hole 32 'of the rotating shaft 32, and the lid 53 is covered to advance the roasting. When the roasting is completed, the cover 53 is opened, the heater 5 is lowered, and the supporting rod 33 is removed from the hole 32 'of the rotating shaft 32 together with the roast and provided to the meal.

상기 구이 과정에서 구이재료(M)는 지지봉(33)과 함께 회전되어 구이재료를 숯불의 화력에 골고루 노출 시키는 것이고, 구이재료는 덮개(53)를 포함하는 보열기(5)내측 구이공간부에서 숯불로 가열되어 구이시간은 단축되고 구이 연료는 절약되며, 구이재료가 타지 않아 숯불구이의 맛이 좋아지고, 구이재료에서 녹아내리는 기름은 유지 수집용기에 모아지는 것이다. 수집용기(37)에 모아진 유지는 식사후 수거 하는 것이며, 구이 과정에서 유지가 숯불에 타지 아니하므로 구이도중 연기가 없어 쾌적한 식사 환경을 지킬 수 있으며, 구이가 다 될 때 까지 별다른 관리가 필요없어 이용과 관리가 간편한 것이다.In the roasting process, the roasting material (M) is rotated together with the supporting rods 33 to expose the roasting material evenly to the fire power of charcoal, and the roasting material is in the inner roasting space portion of the heater 5 including the cover 53. The charcoal is heated and the roasting time is shortened and roasting fuel is saved. The roasting material does not burn and the taste of the charcoal is improved. The oil melted from the roasting material is collected in the oil and fat collecting container. The fats and oils collected in the collection container 37 are collected after meals, and since the fats and oils are not burned in charcoal during roasting, there is no smoke during roasting to keep a pleasant dining environment, and no special management is needed until roasting is done. It is easy to manage.

실시예Example

구이통 직경 50㎝Roasting container diameter 50㎝

테이블 크기 가로 140㎝, 세로 80㎝Table Size Width 140cm, Height 80cm

화덕직경 22㎝Oven diameter 22㎝

구이재료 탑재구 5조식Grilled materials 5 port set

지지봉의 회전수 6회/분Number of revolutions of support rod six times / minute

사용연료 참나무숯Used fuel oak charcoal

위 크기의 구이기를 사용하여 화덕에 참나무 숯을 피우고 쇠고기 600g을 꼬치고기 상태로 가공하여 양념에 재워두었다가 다섯 개의 지지봉에 나누어 탑재구에 탑재한후 구이를 실시하였다. 20분후에 구이가 완료되어 소스와 함께 식사에 제공되었다. 구이 과정에서 연기의 발생이 없고 구이재료와 양념이 타지 않은 질 좋은 숯불구이를 얻었다.Using the roaster of the above size, fired oak charcoal in the oven, processed 600g of beef in a skewered state, put it in seasoning, put it in five supporting rods, and placed it on the mounting tray for roasting. After 20 minutes the roasting was completed and served with a sauce. During the roasting process, there was no smoke and no roasting ingredients and condiments were burned.

이와같이 이 발명은 중앙의 숯불화덕 주변에 구이재료를 배치하여 회전시키고, 구이재료 밑에 유지를 모으는 용기를 설치하며, 구이재료의 주변에 보열기를 설치하여 숯불 구이의 열효율을 높여 구이재료를 빨리 익히고, 구이재료가 타지 아니하며, 연기가 발생하지 않게 하는 테이불용 숯불 구이기를 제공하는 것이다.As such, the present invention arranges the roasting material around the charcoal fire oven in the center, rotates it, installs a container for collecting fats under the roasting material, and installs a heater around the roasting material to increase the thermal efficiency of roasting the charcoal and quickly cooks the roasting material. It is to provide a charcoal roaster for table fire that does not burn, and does not burn.

Claims (3)

숯불 구이기에 있어서, 테이블(T)에 설치되는 구이통(1); 구이통(1) 중앙에 설치되는 숯불 화덕(2); 화덕(2) 주변으로 배열되어 구이재료를 탑재하고 구이재료를 숯불화력에 골고루 노출시키는 회전식 구이재료 탑재구(3); 탑재구(3)를 천천히 회전시켜주는 구이재료 구동장치(4); 구이 도중 구이재료 탑재구(3) 외곽을 포위하는 보열기(5)로 구성하는 것을 특징으로하는 테이블용 숯불 구이기.In charcoal roasting, grill (1) is installed on the table (T); Charcoal fire oven (2) is installed in the center of the roasting container (1); A rotary roasting material mounting tool (3) arranged around the oven (2) to load roasting material and evenly expose the roasting material to charcoal fire power; A roasting material driving device 4 for slowly rotating the mounting hole 3; A charcoal grill for a table, characterized in that it consists of a heater (5) surrounding the outside of the roasting material mounting port (3) during roasting. 제1항에 있어서, 구이통(1) 외륜(13)이 테이블 상판위에 얹히고 구이통 바닥(16)에 안내 및 지지용 기둥(17)을 구비하며; 숯불 화덕(2)을 기둥(17)상부 지지체(21)위에 들고나기 쉽도록 놓아두며; 구이재료 탑재구(3)는 지지체(21) 외측 지지판(31)에 화덕 주위로 회전축(32)을 설치하고 구이재료 지지봉(33)을 회전축(32)에 의지시키며, 회전축(32)을 덮는 유지 수집용기(37)를 지지판(31) 위에 놓아두며, 구이재료 구동장치(4)는 지지판(31) 저부 체인기어(41)로 연동되는 복수의 회전축(32)을 구비하고 감속 모터(45)의 출력을 하나의 체인기어(41)에 연결하여 구성하며; 상기 보열기(5)는 구이통(1)과 지지판(31) 사이에 설치하고 기둥(17)에 안내되는 승강 슬라이더(51)의 지지판(52) 위에 부착하고 덮개(53)에 배기구멍(54)을 배열하여 구성하는 것을 특징으로하는 테이블용 숯불 구이기.5. The roasting container (1) according to claim 1, wherein the outer ring (13) is placed on a table top plate and provided with guides (17) for supporting and supporting the bottom of the roasting container (16); The charcoal fire oven 2 is placed on the upper support 21 on the column 17 so as to be easily lifted; The roasting material mounting hole 3 installs the rotating shaft 32 around the oven on the outer support plate 31 of the support 21, and the roasting material supporting rod 33 rests on the rotating shaft 32, and retains the rotating shaft 32. The collection container 37 is placed on the support plate 31, and the roasting material driving device 4 has a plurality of rotary shafts 32 that are interlocked with the support chain 31 and the bottom chain gear 41. An output is connected to one chain gear 41; The heater 5 is installed between the roasting container 1 and the support plate 31 and attached to the support plate 52 of the elevating slider 51 guided to the column 17 and the exhaust hole 54 in the cover 53. Charcoal grill for the table, characterized in that by configuring the arrangement. 제1항에 있어서, 상기 승강기(6)는 워엄나사(62)로 기동되는 워엄기어(63)를 구이통(1)에 의지시키고, 워엄기어(63)에 승강 아암(65)을 붙여 아암 끝의 포오크(66)가 지지판(52)을 들어올리도록 구성한 것을 특징으로하는 테이블용 숯불 구이기.2. The elevator (6) according to claim 1, wherein the elevator (6) relies on the guiding barrel (1) for the worm gear (63), which is activated by the worm screw (62), and attaches the lifting arm (65) to the worm gear (63). Charcoal grill for table, characterized in that fork 66 is configured to lift the support plate (52).
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101297203B1 (en) * 2011-12-22 2013-08-16 주식회사 홈스타 Roaster using Direct Flame

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