KR19980017888U - Convection gas oven with detachable cavity - Google Patents

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배순훈
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Abstract

본 고안은 분리형 개비티를 갖는 컨벡션 가스오븐렌지에 관한 것으로서, 특히, 컨벡션 가스오븐렌지의 캐비티 후측에 설치된 모터의 동력을 밸트와 풀리를 이용하여 분산시켜 분리된 그릴 및 오븐캐비티 모두를 컨벡션화 함으로서, 조리시간을 단축하여 열효율을 증대하며, 조리시 발생되는 냄새의 혼합을 방지할 수 있는 분리형 캐비티를 갖는 컨벡션 가스오븐렌지를 제공하는데 그 목적이 있으며, 그 구성은 상부에는 렌지버너부(20)가 형성되고, 그 하측에는 노브(10)로 컨트롤 하는 조작부(22)가 형성되어 있으며, 상기 조작부(22)의 하부에는 그릴기능의 그릴캐비티(23)와 오븐기능의 오븐캐비티(24)로 분리하기 위한 중간 칸막이(11)가 구성되어 있는 가스오븐렌지(1)에 있어서, 상기 그릴캐비티(23)의 후측에는 모터(2)와 연동되는 대류팬(3)을 설치하고, 그 사이에는 풀리(4)를 설치하며, 상기 오븐캐비티(24)의 후측에는 애류팬(3a)과 풀리(4a)를 결합하여 설치하되, 상기 풀리(4a)를 그릴캐비티(23)의 후측에 설치된 풀리(4)와 밸트(5)로 연결 구성하였다.The present invention relates to a convection gas oven stove having a separate cavity, and in particular, by distributing the power of a motor installed at the rear side of the cavity of the convection gas oven range by using a belt and a pulley to convex both the grill and the oven cavity separated. To shorten the cooking time to increase the thermal efficiency, and to provide a convection gas oven having a separate type cavity that can prevent the mixing of the odor generated during cooking, the purpose of the configuration is the burner burner 20 The lower side is formed with an operation unit 22 for controlling the knob 10, the lower portion of the operation unit 22 is separated into a grill cavity 23 of the grill function and the oven cavity 24 of the oven function. In the gas oven (1) in which the intermediate partition (11) is formed, a convection fan (3) interlocked with the motor (2) is provided on the rear side of the grill cavity (23). A pulley 4 is installed therebetween, and an air fan 3a and a pulley 4a are installed at the rear side of the oven cavity 24, and the pulley 4a is installed at the rear side of the grill cavity 23. The pulley (4) and the belt (5) was configured for connection.

Description

분리형 캐비티를 갖는 컨벡션 가스오븐렌지Convection gas oven with detachable cavity

본 고안은 분리형 캐비티를 갖는 컨벡션 가스오븐렌지에 관한 것으로서, 더욱더 상세히 설명하면, 컨벡션 가스오븐렌지의 캐비티 후측에 설치된 모터의 동력을 분산시켜 분리된 캐비티 모두를 컨벡션화 함으로서, 조리시간을 단축하여 열효율을 증대하며, 조리시 발생되는 타 종류의 조리물의 냄새 혼합을 방지할 수 있는 분리형 캐비티를 갖는 컨벡션 가스오븐렌지에 관한 것이다.The present invention relates to a convection gas oven with a separate cavity, and to explain in more detail, by distributing the power of a motor installed at the rear of the cavity of the convection gas oven, convection all the separated cavities, reducing the cooking time and thermal efficiency The present invention relates to a convection gas oven having a separate cavity capable of increasing and preventing odor mixing of other types of foods generated during cooking.

일반적으로, 가스오븐렌지는 대류팬이 없는 자연순환형 가스오븐렌지와 캐비티 후방에 공기 순환용 대류팬을 설치하여 내부 열기를 강제순환 시키는 컨벡션 가스 오븐렌지로 나누어진다.In general, a gas oven is divided into a natural circulation type gas oven without a convection fan and a convection gas oven for installing an air circulation convection fan behind the cavity to force the internal heat to be circulated.

특히, 종래의 컨백션 가스오븐렌지를 첨부된 도 2를 참조하여 구체적으로 설명하면 다음과 같다.In particular, with reference to Figure 2 attached to the conventional convection gas oven stove as follows.

컨벡션 가스오븐렌지(1)의 상부에는 국이나 찌개 등을 끓이기 위한 렌지버너부(20)가 형성되고, 그 하측에는 가스량의 조절 및 온도체크 등을 노브(10)로 컨트롤 하는 조작부(22)가 형성되어 있으며, 상기 조작부(22)의 하부에는 그릴기능을 수행하는 그릴캐비티(23)와 오븐기능을 수행하는 오븐캐비티(24)로 분리하기 위해 중간에 중간 칸막이(11)가 구성되어 있고, 상기 캐비티(23), (24)의 후측에는 모터(2)의 구동에 따라 연동되고 캐비티(23), (24) 내부의 공기를 강제순환시키는 대류팬(3)이 설치된 구성을 나타낸다.On the upper part of the convection gas oven (1) is formed a stove burner 20 for boiling soup or stew, and on the lower side there is an operation unit 22 for controlling the gas amount and temperature check with the knob 10. Is formed, the lower portion of the operation unit 22 is formed in the middle partition 11 in the middle to separate the grill cavity 23 to perform the grill function and the oven cavity 24 to perform the oven function, The convection fan 3 which interlocks with the drive of the motor 2, and forcibly circulates the air inside the cavity 23, 24 is provided in the rear side of the cavity 23, 24. As shown in FIG.

이러한, 종래의 컨벡션 가스오븐렌지에서는 두개의 캐비티에 하나의 대류팬을 사용하기 때문에 조리시 조리시간이 연장되는 문제점이 있었다.In the conventional convection gas oven, there is a problem in that a cooking time is extended when cooking because one convection pan is used in two cavities.

또한, 캐비티에서 그릴케비티와 오븐케비티의 동시 요리시에는 상기 중앙에 형성된 단일의 대류팬을 동작시켜 요리가 가능하나, 상기 대류팬이 동작된 상태에서 그릴캐비티 및 오븐캐비티를 선택적으로 사용할 수 없는 문제점도 있었다.In addition, when cooking the grill cavity and the oven cavity in the cavity at the same time, it is possible to cook by operating a single convection fan formed in the center, but the grill cavity and the oven cavity can be selectively used while the convection pan is operated. There was no problem.

그리고, 상기 그릴캐비티와 오븐캐비티를 동시에 사용할 경우에는 직접열을 이용하는 그릴요리와, 간접열을 이용하는 오븐 요리에서 발생되는 냄새가 단일의 대류팬에 의해 서로 혼합되므로서, 서로 다른 요리물의 맛이 변질되는 또 다른 문제점도 있었다.When the grill cavity and the oven cavity are used at the same time, the grill cooking using direct heat and the odor generated in the oven cooking using indirect heat are mixed with each other by a single convection pan, thereby altering the taste of different dishes. There was another problem.

본 고안은 상기와 같은 문제점을 해소하기 위하여 안출된 것으로서, 건백션 가스오븐렌지의 캐비티 후측에 설치된 모터의 동력을 밸트와 풀리를 사용하여 상하로 분산시켜 분리된 그릴캐비티 및 오븐캐비티 모두를 컨벡션화 함으로서, 가스오븐렌지의 조리시간을 단축 시킬 수 있는 분리형 캐비티를 갖는 컨벡션 가스오븐렌지를 제공함에 목적이 있다.The present invention was devised to solve the above problems, and the power of the motor installed at the rear side of the cavity of the gun-backation gas oven was distributed up and down using belt and pulley to convex both the grill cavity and the oven cavity separated. By doing so, an object of the present invention is to provide a convection gas oven having a separate cavity that can shorten the cooking time of the gas oven.

또한, 캐비티에서 그릴캐비티와 오븐케비티의 동시 요리시에는 상기 그릴, 오븐캐비티의 중앙에 각각 설치된 대류팬을 각기 동작시켜 그릴캐비티 및 오븐캐비티를 선택적으로 사용할 수 있도록한 다른 목적도 있다.In addition, when simultaneously cooking the grill cavity and the oven cavity in the cavity, there is another object to selectively use the grill cavity and the oven cavity by operating the convection pans respectively installed in the center of the grill and the oven cavity.

그리고, 상기 그릴캐비티와 오븐캐비티를 동시에 사용할 경우에는 직접열을 이용하는 그릴요리와, 간접열을 이용하는 오븐 요리에서 발생되는 냄새를 중간칸막이에 의해 차단시키므로서, 서로 다른 요리물의 동시 요리시 맛이 변질되는 것을 막는 또 다른 목적도 있다.When the grill cavity and the oven cavity are used at the same time, the cooking effect of the cooking of different dishes is changed by intercepting the odor generated from the grill cooking using the direct heat and the oven cooking using the indirect heat by the middle partition. There is another purpose to prevent it.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안은 컨벡션 가스오븐렌지에 있어서, 상기 컨벡션 가스오븐렌지의 그릴캐비티 후측에는 모터와 연동되는 대류팬을 설치하고, 그 사이에는 풀리를 설치하며, 상기 오븐캐비티의 후측에는 대류팬과 풀리를 결합하여 설치하되, 상기 풀리를 그릴캐비티의 후측에 설치된 풀리와 밸트로 연결 구성한 것을 특징으로 한다.The present invention for achieving the above object in the convection gas oven stove, the convection gas oven of the grill cavity is installed on the rear side of the convection fan interlocked with the motor, between the installation of the pulley, the oven cavity The rear side is installed by combining the convection fan and the pulley, characterized in that the pulley is connected to the pulley and belt installed on the rear side of the grill cavity.

도 1 은 본 고안의 구성을 도시한 컨벡션 가스오븐렌지의 측단면도이다.1 is a side cross-sectional view of a convection gas oven stove showing the configuration of the present invention.

도 2 은 종래의 컨벡션 가스오븐렌지를 도시한 측단면도이다.Figure 2 is a side cross-sectional view showing a conventional convection gas oven.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 *Explanation of symbols on the main parts of the drawings

1 : 컨벡션 가스오븐렌지2 : 모터1: convection gas oven 2: motor

3, 3a : 대류팬4, 4a :vnffl3, 3a: convection fan 4, 4a: vnffl

5 : 밸트10 : 노브5: Belt 10: Knob

11 : 중간 칸막이20 : 렌지버너부11: middle partition 20: stove burner

22 : 조작부23 : 그릴캐비티22: operation unit 23: grill cavity

24 : 오븐캐비티24: oven cavity

본 고안을 첨부된 도면을 참조하여 바람직한 실시예를 설명하면 다음과 같다.Referring to the present invention with reference to the accompanying drawings illustrating a preferred embodiment as follows.

첨부된 도면 도 1은 본 고안의 구성을 도시한 컨벡션 가스오븐렌지의 측단면도로서, 상부에는 렌지버너부(20)가 형성되고, 그 하측에는 노브(10)로 컨트롤 하는 조작부(22)가 형성되어 있으며, 상기 조작부(22)의 하부에는 그릴기능의 그릴캐비티(23)와 오븐기능의 오븐캐비티(24)로 분리하기 위한 중간 칸막이(11)가 구성되어 있는 컨벡션 가스오븐렌지(1)에 있어서, 상기 그릴캐비티(23)의 후측에는 모터(2)와 연동되는 대류팬(3)을 설치하고, 그 사이에는 풀리(4)를 설치하며, 상기 오븐캐비티(24)의 후측에는 대류팬(3a)과 풀리(4a)를 결합하여 설치하되, 상기 풀리(4a)를 그릴캐비티(23)의 후측에 설치된 풀리(4)와 밸트(5)로 연결 구성하였다.1 is a side cross-sectional view of a convection gas oven stove showing the configuration of the present invention, and an upper portion of the stove burner unit 20 is formed, and an operating unit 22 controlling the knob 10 is formed at the lower side thereof. In the convection gas oven (1) is formed in the lower portion of the operation section 22, the middle partition 11 for separating into a grill cavity 23 of the grill function and the oven cavity 24 of the oven function. On the rear side of the grill cavity 23, a convection fan 3 interlocked with the motor 2 is installed, and a pulley 4 is installed therebetween, and a convection fan 3a is provided on the rear side of the oven cavity 24. ) And the pulley (4a) is installed in combination, the pulley (4a) was configured to be connected to the pulley (4) and the belt (5) installed on the rear of the grill cavity (23).

상기와 같이 구성된 가스오븐렌지(1)의 각각의 캐비티(23), (24)에 조리용기를 재치한 후, 조작부(22)의 노브(10)를 조작하여 오븐요리를 하게 되면, 상기 그릴캐비티(23)의 후측에 설치된 모터(2)가 연동되어 대류팬(3)을 회전시킨다.When the cooking containers are placed in the cavities 23 and 24 of the gas oven 1 configured as described above, and the oven 10 is operated by operating the knob 10 of the operation unit 22, the grill cavity A motor 2 provided on the rear side of 23 interlocks to rotate the convection fan 3.

그러면, 상기 모터(2)와 대류팬(3) 사이에 설치된 풀리(4)가 회전되면서 이와 연결된 오븐캐비티(24)의 풀리(4a)가 회전되어 대류팬(3a)을 회전 시키므로, 분리된 그릴 및 오븐캐비티 모두를 컨벡션화 할 수 있는 것이다.Then, as the pulley 4 installed between the motor 2 and the convection fan 3 rotates, the pulley 4a of the oven cavity 24 connected thereto rotates to rotate the convection fan 3a. And it is possible to convection both the oven cavity.

따라서, 먼저, 그릴요리를 할 경우에는 그릴캐비티(23) 내측에 그릴요리를 재치한 후 그릴버너를 동작시키고, 후방의 대류팬(3)을 회전시켜 그릴요리를 하는 것이다.Therefore, first, when grilling, the grill is placed inside the grill cavity 23, the grill burner is operated, and the rear convection fan 3 is rotated to cook the grill.

오븐요리를 할 경우에는 오븐캐비티(24) 내측에 간접열을 이용하는 오븐요리를 재치한후 오븐버너를 동작시키고, 후방의 대류팬(3a)을 회전시켜 오븐요리를 하는 것이다.In the case of cooking the oven, the oven is operated by placing the oven cooking using indirect heat inside the oven cavity 24 and then operating the oven burner and rotating the convection fan 3a at the rear to cook the oven.

상술한 바와 같은 본 고안은 캐비티 후측에 설치된 모터의 동력을 분산시켜 분리된 그릴 및 오븐캐비티 모두를 컨벡션화 함으로서, 조리시간을 단축하여 열효율을 증대하며, 상하 캐비티를 선택적으로 사용할 수 있으며, 조리시 발생되는 냄새의 혼합을 방지할 수 있는데 큰 효과가 있는 것이다.The present invention as described above, by distributing the power of the motor installed in the rear of the cavity to convection both the separated grill and the oven cavity, to shorten the cooking time to increase the thermal efficiency, and to use the upper and lower cavity selectively, when cooking It is possible to prevent the mixing of the odor generated is a great effect.

Claims (1)

상부에는 렌지버너부(20)가 형성되고, 그 하측에는 노브(10)로 컨트롤 하는 조작부(22)가 형성되어 있으며, 상기 조작부(22)의 하부에는 그릴기능의 그릴캐비티(23)와 오븐기능의 오븐캐비티(24)로 분리하기 위한 중간 칸막이(11)가 구성되어 있는 가스오븐렌지(1)에 있어서, 상기 그릴캐비티(23)의 후측에는 모터(2)와 연동되는 대류팬(3)을 설치하고, 그 사이에는 풀리(4)를 설치하며, 상기 오븐캐비티(24)의 후측에는 대류팬(3a)과 풀리(4a)를 결합하여 설치하되, 상기 풀리(4a)를 그릴캐비티(23)의 후측에 설치된 풀리(4)와 밸트(5)로 연결 구성한 것을 특징으로 하는 분리형 캐비티를 갖는 컨벡션 가스오븐렌지.A stove burner 20 is formed at an upper portion thereof, and an operating portion 22 controlled by a knob 10 is formed at a lower portion thereof, and a grill cavity 23 having a grill function and an oven function are formed at the lower portion of the operated portion 22. In the gas oven (1) is composed of an intermediate partition (11) for separating into the oven cavity (24) of the, the rear side of the grill cavity 23, the convection fan (3) interlocking with the motor (2) And a pulley 4 is installed therebetween, and a convection fan 3a and a pulley 4a are installed at the rear side of the oven cavity 24, and the pulley 4a is installed in the grill cavity 23. Convection gas oven with a separate cavity, characterized in that the connection configured by the pulley (4) and the belt (5) installed on the rear side.
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KR100757120B1 (en) * 2005-07-25 2007-09-10 엘지전자 주식회사 Structure of electric oven

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