KR102582776B1 - Cabbage bottom cutting device - Google Patents
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Abstract
본 발명은 배추밑단 절단장치에 관한 것으로서, 작업대; 상기 작업대의 상단에 횡으로설치되는 컨베이어; 회전축에 의해 모터와 연결되고, 상기 컨베이어의 중간 후방에서 컨베이어의 진행 방향으로 회전 구동되는 회전칼; 및 상기 회전축을 중심으로 자유회동되도록 설치되어 회전칼을 커버하고, 배추의 진입측 측면이 하측으로 경사된 진입접촉부를 형성하는 보호커버; 를 포함하여 이루어지는 특징이 있다.The present invention relates to a device for cutting the bottom of cabbage, comprising: a workbench; A conveyor installed horizontally at the top of the workbench; A rotating knife connected to the motor by a rotating shaft and driven to rotate in the direction of conveyor movement at the middle rear of the conveyor; and a protective cover installed to freely rotate around the rotation axis, covering the rotating knife, and forming an entry contact portion where the entry side of the cabbage is inclined downward. There are features including.
Description
본 발명은 배추밑단 절단장치에 관한 것으로서, 특히 다량의 배추를 보다 편리하고 신속하게 밑단을 절단할 수 있는 배추밑단 절단장치에 관한 것이다.The present invention relates to a device for cutting the bottom of cabbage, and in particular, to a device for cutting the bottom of a cabbage that can more conveniently and quickly cut the bottom of a large amount of cabbage.
배추는 뿌리로부터 형성되는 단축경에서 잎들이 조밀하게 모여나는 채소로서, 모여 달리는 잎들은 서로 감싸며 단단하게 뭉쳐져서 하단부에 둥근 형태의 밑동을 형성하게 된다.Cabbage is a vegetable whose leaves are densely gathered in the short axis formed from the roots. The leaves that grow together wrap around each other and are tightly packed together to form a round base at the lower end.
배추는 국내에서 소비량이 가장 높은 채소로서 김치의 주 재료로 사용된다.Cabbage is the most consumed vegetable in Korea and is used as the main ingredient in kimchi.
김치는 배추와 무 등의 채소를 주 재료로하는 복합 발효식품으로서 근래에 들어 건강식품으로서의 가치를 인정받아 그 수요가 세계적으로 늘고 있다.Kimchi is a complex fermented food made mainly from vegetables such as cabbage and radish. In recent years, its value as a health food has been recognized, and its demand is increasing worldwide.
이에 따라 김치는 종래 각 가정에서의 자가적인 공급 형태에 그치던 것이 대규모의 기업적 생산으로 발전하고 있으며, 이를 위해 해마다 막대한 양의 배추가 생산되고 있다.Accordingly, kimchi, which was previously limited to individual households, is developing into large-scale corporate production, and for this purpose, enormous amounts of cabbage are produced every year.
배추를 수확하여 김치를 만들기 위해서는 밭에서 배추의 뿌리를 잘라서 수확한 다음 배추의 밑동에서 밑단 일부를 다시 잘라냄으로써 일부 겉잎을 떼어내고, 절임 및 세척 등의 작업을 하게 된다.To make kimchi by harvesting cabbage, the roots of the cabbage are cut and harvested in the field, and then part of the bottom of the cabbage is cut again to remove some of the outer leaves, and then pickled and washed.
그러나 대량의 배추를 취급하는 기업형의 김치 제조과정에서는 배추의 밑단을 일일이 칼로 잘라내는 작업이 매우 힘들고 불편한 작업으로서 인력과 시간의 손실이 막대한 문제가 있었다.However, in the corporate kimchi manufacturing process that handles large quantities of cabbage, cutting off the bottom of the cabbage one by one with a knife is a very difficult and inconvenient task, resulting in a huge loss of manpower and time.
종래에도 배추를 절단하기 위한 여러 장치들이 제안된 바 있으나, 그 대부분의 장치들은 배추의 밑단을 절단하기 위한 것이 아니고, 배추 전체를 등분하기 위한 것으로서 초기 작업에 해당하는 배추의 밑단을 절단하는 작업은 수작업에 의존할 수 밖에 없었다.Several devices for cutting cabbage have been proposed in the past, but most of these devices are not for cutting the bottom of the cabbage, but for cutting the entire cabbage into equal parts, and the initial task of cutting the bottom of the cabbage is not There was no choice but to rely on manual labor.
따라서 배추의 밑단을 간편하게 절단할 수 있는 장치의 개발이 지속적으로 요구되었다.Therefore, there has been a continued need for the development of a device that can easily cut the bottom of cabbage.
본 발명은 상기와 같은 종래의 문제점을 해소하고자 하는 것으로서 배추의 밑단을 간편하게 대량으로 절단할 수 있는 배추밑단 절단장치의 제공을 목적으로 한다.The present invention aims to solve the above-described conventional problems and to provide a cabbage bottom cutting device that can easily cut the bottom of cabbage in large quantities.
본 발명에 따른 배추밑단 절단장치는, 작업대; 상기 작업대의 상단에 횡으로설치되는 컨베이어; 회전축에 의해 회전칼 구동모터와 연결되고, 상기 컨베이어의 중간 후방에서 컨베이어의 진행 방향으로 회전 구동되는 회전칼; 및 상기 회전축에 설치되어 회전칼을 커버하고, 배추의 진입측 측면이 하측으로 경사된 진입접촉부를 형성하는 보호커버; 를 포함하여 이루어지는 특징이 있다.The cabbage bottom cutting device according to the present invention includes a work table; A conveyor installed horizontally at the top of the workbench; A rotating knife connected to the rotating knife drive motor by a rotating shaft and driven to rotate in the direction of conveyor movement at the middle rear of the conveyor; and a protective cover installed on the rotating shaft to cover the rotating knife and forming an entry contact portion where the entry side of the cabbage is inclined downward. There are features including.
본 발명의 다른 특징은 컨베이어의 진입측 후방에는 배추의 단부를 지지하는 가이드부가 더 설치됨으로써 배추를 일정하고 안전하게 진입시켜서 절단할 수 있는 것이다.Another feature of the present invention is that a guide part supporting the end of the cabbage is further installed at the rear of the entry side of the conveyor, so that the cabbage can be entered and cut consistently and safely.
본 발명의 또 다른 특징은 상기 보호커버는 회전축에서 자유회전되도록 설치되어 배추가 상기 진입접촉부를 밀면서 진입하면 진입접촉부가 상측으로 들려지게 되고, 배추가 통과한 후 자중에 의해 다시 진입접촉부가 하측으로 회동되는 것이다.Another feature of the present invention is that the protective cover is installed to rotate freely on the rotating shaft, so that when cabbage enters while pushing the entry contact portion, the entry contact portion is lifted upward, and after the cabbage passes, the entry contact portion is moved downward again by its own weight. It is a meeting.
본 발명의 또 다른 특징은 상기 회전칼 및 회전칼 구동모터를 지지하는 구동부지지대가 설치되고, 이 구동부지지대는 승강 조절이 가능하도록 된 것이다.Another feature of the present invention is that a drive unit support is installed to support the rotary knife and the rotary knife drive motor, and this drive unit support is capable of lifting and lowering.
본 발명은 컨베이어에서 이동되는 배추를 회전칼에 의해 용이하게 절단할 수 있고, 가이드부에 의해 설정된 일정 부분의 절단이 가능하여 안정된 품질의 작업이 가능하며, 회동식 보호커버의 진입접촉부에 의해 안전하게 절단 작업이 진행될 수 있는 효과를 제공한다.The present invention allows cabbage moving on a conveyor to be easily cut using a rotating knife, and enables stable quality work by cutting a certain portion set by the guide part, and safely thanks to the entry contact part of the rotating protective cover. It provides the effect that cutting work can proceed.
도 1은 본 발명에 따른 절단장치의 개략 정면도.
도 2는 본 발명에 따른 절단장치의 개략 우측면도.
도 3은 본 발명에 따른 절단장치의 개략 평면도.
도 4는 배추가 회전칼에 진입하는 상태를 보여주는 정면도.
도 5는 배추가 절단 이동되는 상태를 보여주는 평면도.
도 6은 본 발명에 의한 절단 작업상태를 보여주는 측면도.
도 7은 본 발명의 다른 실시예를 나타낸 측면도.1 is a schematic front view of a cutting device according to the present invention.
Figure 2 is a schematic right side view of the cutting device according to the present invention.
Figure 3 is a schematic plan view of a cutting device according to the present invention.
Figure 4 is a front view showing the state in which cabbage enters the rotating knife.
Figure 5 is a plan view showing a state in which cabbage is cut and moved.
Figure 6 is a side view showing a cutting operation state according to the present invention.
Figure 7 is a side view showing another embodiment of the present invention.
이하에서 본 발명의 구체적인 내용을 첨부된 실시예로서의 도면을 참조하여 상세히 설명한다. 이 과정에서 도면에 도시된 선들의 두께나 구성요소의 크기 등은 설명의 명료성과 편의상 과장되게 표현될 수 있다.Hereinafter, specific details of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings as embodiments. In this process, the thickness of lines or the size of components shown in the drawing may be exaggerated for clarity and convenience of explanation.
또한, 후술되는 용어들은 본 발명에서의 기능을 고려하여 정의된 용어들로서 이는 사용자, 운용자의 의도 또는 관례에 따라 달라질 수 있다. 그러므로, 이러한 용어들에 대한 정의는 본 명세서 전반에 걸친 내용을 토대로 하여 내려져야 할 것이다.In addition, the terms described below are terms defined in consideration of functions in the present invention, and may vary depending on the intention or custom of the user or operator. Therefore, definitions of these terms should be made based on the content throughout this specification.
도 1은 본 발명에 따른 절단장치의 개략 정면도이고, 도 2는 본 발명에 따른 절단장치의 개략 우측면도이며, 도 3은 본 발명에 따른 절단장치의 개략 평면도로서 이들 도면을 참조하면, 본 발명에 따른 배추밑단 절단장치는 작업대(1)와, 컨베이어(10)와, 회전칼(20) 및 보호커버(30)로 대별된다.Figure 1 is a schematic front view of the cutting device according to the present invention, Figure 2 is a schematic right side view of the cutting device according to the present invention, and Figure 3 is a schematic plan view of the cutting device according to the present invention. Referring to these drawings, the present invention The cabbage cutting device according to is roughly divided into a work table (1), a conveyor (10), a rotating knife (20), and a protective cover (30).
작업대(1)는 상기 컨베이어(10)와 회전칼(20) 등을 지지하기 위한 것으로서 작업자가 선 상태 또는 앉은 상태 등의 작업이 용이한 상태의 높이로 설치된다.The work table 1 is intended to support the
컨베이어(10)는 작업대(1) 상에서 횡으로 설치되어 컨베이어 구동모터(11)에 의해 구동된다.The
회전칼(20)은 상기 컨베이어(10)의 중간 후방에 설치되며, 회전축(21)에 의해 그 후방으로 회전칼 구동모터(22)와 연결 구동된다.The rotating
회전칼(20)은 원형으로서 회전축(21)과 직각 방향으로 회전되며, 회전축(21)은 컨베이어(10)의 진행 방향에 대하여 직각 방향으로 설치되며, 따라서 회전칼(20)의 회전방향은 컨베이어(10)의 이동 방향과 평행하게 된다.The
상기 컨베이어 구동모터(11)와 회전칼 구동모터(22)는 컨트롤패널(2)에서 조작된다.The
컨베이어(10)의 진입측 후방에서 작업대(1)의 일단에는 가이드부(40)가 설치된다. 가이드부(40)는 컨베이어(10)에 대하여 수직으로 세워진 형태이며, 나사 등에 의해 컨베이어(10)와의 간격을 조절할 수 있도록 설치된다.A
보호커버(30)는 회전칼(20)의 외주연을 커버하게 되며, 상기 회전축(21)에 설치되어 회동이 가능하도록 구성된다.The
보호커버(30)는 배추의 진입측 측면 하단이 하측으로 경사된 진입접촉부(31)를 형성하고 있으며, 이에 따라 진입측이 반대측보다 더 무거워서 자중에 의해 도 1에서와 같이 진입접촉부(31)가 하측으로 위치하는 상태를 유지하게 되며, 좌ㆍ우 회동한계는 제한된다. 일례로 보호커버(30)의 후방에서 걸림핀 등이 설치됨으로써 회동한계를 설정할 수 있다.The
도 4 내지 도 6은 본원 장치를 이용해서 배추의 밑단을 절단하는 상태를 보여주는 것으로서 이를 참조하면, 컨베이어(10)와 회전칼(20)을 구동시킨 상태에서 배추(60)를 좌측 즉, 진입측으로 진입시키게 되는데, 배추(60)의 밑동 부분을 가이드부(40)에 접촉시킨 상태에서 진입시키게 된다.Figures 4 to 6 show a state of cutting the bottom of cabbage using the device of the present invention. Referring to this, with the
진입되는 배추(60)는 우선 보호커버(30)의 진입접촉부(31)에 접촉되면서 진입접촉부(31)를 상측으로 밀어올리면서 진입하여 밑단(61)이 회전칼(20)에 의해 절단되어 하측으로 떨어지고, 절단 완료된 배추(60)는 우측으로 이송된다.The entering
상기 보호커버(30)는 배추(60)가 통과한 뒤 자중에 의해 원 상태로 복귀한다.The
여기서 상기 가이드부(40)는 필요에 따라 나사 등에 의해 컨베이어(10)와의 간격을 조절함으로써 배추(60)의 절단부위를 설정할 수 있다.Here, the
예를 들면 통배추로써 김치를 담글 때에는 위와 같이 배추(60)의 밑단(61)을 절단하게 되고, 배추(60)를 여러 조각으로 절단하고자 할 경우에는 가이드부(40)를 조절한 다음 여러 차례 회전칼(20)에 의해 절단함으로써 임의적인 배추의 절단이 가능하게 된다.For example, when making kimchi with whole cabbage, the
이와 같이 배추를 절단하는 과정에서 작업자(P)는 컨베이어(10)에 올려진 배추(60)의 선단부를 잡고 이동시키게 되며, 배추의 상태나 크기 등에 따라 절단작업을 임의대로 조절할 수 있다.In the process of cutting cabbage like this, the worker (P) holds and moves the tip of the
이러한 작업에 의해 편리하게 배추의 밑단을 절단하여 대량의 배추를 신속하게 처리할 수 있게 된다.Through this operation, it is possible to conveniently cut off the bottom of the cabbage and quickly process a large amount of cabbage.
도 7은 본 발명의 다른 실시예를 나타낸 것으로서 회전칼(20) 및 회전칼과 연결되는 회전축(21) 및 회전칼 구동모터(22) 등이 수용되는 구동부지지대(50)가 설치되고, 이 구동부지지대(50)는 승강이 가능하도록 구성됨으로써 필요에 따라 승강 조작을 하여 컨베이어(10)에 대한 회전칼(20)의 높이를 조절할 수 있도록 하는 것이다.Figure 7 shows another embodiment of the present invention, in which a
이와 같이 회전칼(20)의 높이를 조절함에 따라 다양한 크기의 배추 등을 알맞게 절단할 수 있게 된다.In this way, by adjusting the height of the
이상에서 설명한 바와 같이 본 발명에서는 구체적인 구성 요소 등과 같은 특정 사항들과 한정된 실시예 및 도면에 의해 설명되었으나 이는 본 발명의 전반적인 이해를 돕기 위해서 제공된 것일 뿐, 본 발명은 상기의 실시예에 한정되는 것은 아니며, 본 발명이 속하는 분야에서 통상적인 지식을 가진 자라면 이러한 기재로부터 다양한 수정 및 변형이 가능할 것이다. 본 발명은 상기의 설명에서 배추의 밑단을 절단하는데 적합한 것으로 설명되었으나, 기타 다양한 채소의 절단 작업에 적용할 수도 있을 것이다.As described above, the present invention has been described with specific details such as specific components and limited embodiments and drawings, but this is only provided to aid the overall understanding of the present invention, and the present invention is not limited to the above embodiments. No, those of ordinary skill in the field to which the present invention pertains will be able to make various modifications and variations from this description. Although the present invention has been described as being suitable for cutting the bottom of cabbage in the above description, it may also be applied to cutting various other vegetables.
1 ; 작업대 10 ; 컨베이어
11 ; 컨베이어 구동모터 20 ; 회전칼
21 ; 회전축 22 ; 회전칼 구동모터
30 ; 보호커버 31 ; 진입접촉부
40 ; 가이드부 50 ; 구동부지지대
60 ; 배추 61 ; 배추밑단One ;
11 ;
21 ;
30 ;
40 ;
60 ;
Claims (4)
상기 작업대의 상단에 횡으로 설치되는 컨베이어;
상기 컨베이어의 진입측 후방에서 컨베이어와 나란하게 설치되어 배추의 단부를 지지하도록 되고, 컨베이어와의 간격이 조절될 수 있는 가이드부;
회전축에 의해 회전칼 구동모터와 연결되고, 상기 컨베이어의 중간 후방에서 컨베이어의 진행 방향으로 회전 구동되는 회전칼;
상기 회전축에서 자유회전되도록 설치되어 회전칼을 커버하며, 배추의 진입측 측면이 하측으로 경사된 진입접촉부를 형성하되 진입부가 반대측보다 더 무겁도록 구성함으로써, 배추가 상기 진입접촉부를 밀면서 진입하면 진입접촉부가 상측으로 들려지게 되고, 배추가 통과한 후 자중에 의해 다시 진입접촉부가 하측으로 회동되도록 되고, 회동한계를 설정하는 걸림핀이 후방에 설치되는 보호커버;
상기 회전칼 및 회전칼 구동모터를 지지하고 승강 조절이 가능하도록 된 구동부지지대; 를 포함하는 배추밑단 절단장치.
bench;
A conveyor installed horizontally at the top of the workbench;
A guide part installed parallel to the conveyor at the rear of the entry side of the conveyor to support the end of the cabbage and whose distance from the conveyor can be adjusted;
A rotating knife connected to a rotating knife drive motor by a rotating shaft and driven to rotate in the direction of conveyor movement at the middle rear of the conveyor;
It is installed to rotate freely on the rotating shaft and covers the rotating knife, and the entry side of the cabbage forms an entry contact portion inclined downward, but the entry portion is configured to be heavier than the opposite side, so that when the cabbage enters while pushing the entry contact portion, the entry contact portion is formed. A protective cover is lifted upward, and after the cabbage passes, the entry contact part is rotated downward again by its own weight, and a locking pin that sets the rotation limit is installed at the rear;
A drive support stand supporting the rotary knife and the rotary knife drive motor and capable of lifting and lowering the rotary knife; A cabbage bottom cutting device including a.
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