KR102540735B1 - Water storage tank cleaning device for steam oven - Google Patents

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KR102540735B1
KR102540735B1 KR1020220130714A KR20220130714A KR102540735B1 KR 102540735 B1 KR102540735 B1 KR 102540735B1 KR 1020220130714 A KR1020220130714 A KR 1020220130714A KR 20220130714 A KR20220130714 A KR 20220130714A KR 102540735 B1 KR102540735 B1 KR 102540735B1
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유승호
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Abstract

본 발명은 스팀 오븐용 정수 저장탱크에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 오븐 조리실 내부에 스팀을 공급하기 위한 정수 등을 저장하는 저장탱크의 내부에 오염을 방지하고 오염이 발생되지 아니하도록 저장탱크 내부를 정기적으로 간편하게 세척하여 위생적이고 깨끗한 저장탱크를 유지함으로서 조리실내에 깨끗한 정수를 이용한 스팀을 제공하여 조리실내에서 조리되는 음식이 오염되지 아니하여 안전하고 위생적으로 조리 가능하도록 한 스팀 오븐용 정수 저장탱크 세척장치에 관한 것으로서,
본 발명의 구체적인 해결적 수단은,
"몸체(B) 전면 일측에 음식물을 조리하기 위한 조리실이 도어(D)에 의해 개폐가능하게 구비도어 있고 타측에는 세척수 공급부(10)가 구비되어 있는 상태에서,
상기 세척수 공급부(10)는 내부 일측 저면에 구비된 정수 저장탱크(100)와 상기 정수 저장탱크(100) 일측 저면으로 관통 결합되어 외부로 돌출되어 있고 소정의 위치에 수동 배출손잡이(111)가 구비된 드레인 밸브(110)와 상기 드레인 밸브(110)의 소정의 위치에 일측으로 관통 결합된 세척수 배출관(120)과 상기 정수 저장탱크(100)의 타측 상면에 관통 결합되어 있고 상부가 상기 몸체(B) 외부로 돌출 형성된 세제투입구(130)와 상기 정수 저장탱크(100) 타측 저부 가까이 측면에는 관통 결합되어 몸체(B)의 외부로 돌출되어 정수를 공급하는 정수 급수관(140)을 포함하고,
상기 세척수 배출관(120)의 소정의 위치에는 정수 저장탱크(100) 내벽 및 수
위센서(101), 온도센서(102) 외주면에 붙어있는 오염물질 및 오염된 정수를 상기 세제투입구(130)로 투입된 세제로 정화 세척한 세척수를 자동으로 배출 가능하도록 드레인 밸브 어셈블리(121)이 구비되어 있고 상기 드레인 밸브 어셈블리(121)의 타측에는 히팅된 세척수의 온도를 낮추기 위하여 상기 정수 급수관(140)의 소정의 위치에 형성된 분기관(122)이 연결 관통 결합되어 있는 것을 포함하는 스팀 오븐용 정수 저장탱크 세척장치와,
상기 정수 저장탱크(100)에는 일측 상부에 수용되는 정수의 수위를 측정하는
수위센서(101)가 구비되어 있고 상기 수위센서(101) 일측에는 수용된 정수의 온도를 측정하는 온도센서(102)가 구비되어 있고 일측 하부 가까이 측면에는 수용된 정수를 히팅하는 히팅부(103)이 구비되어 있는 것을 포함하는 스팀 오븐용 정수 저장탱크 세척장치와,
상기 몸체(B)의 외주면에 물 40~87 중량%와 폴리(아크릴릭산-코-말레산) 나트륨염[POLY(ACRYLIC ACID -CO-MALEIC ACID)SODIUM SALT] 또는 폴리(4-스티렌술폰산-코-말레산) 나트륨염 [POLY(4-STYRENESULFONIC ACID-CO-MALEIC ACID)SODIUM SALT]중 어느 하나 5~10 중량%와 폴리우레탄 레진(POLYURETHANE RESIN) 5~30 중량%와 폴리바이닐 알코올(POLYVINYL ALCOHOL) 3~20 중량%가 혼합되어 이루어진 코팅제가 도포되어 있는 것을 포함하는 스팀 오븐용 정수 저장탱크 세척장치와,
상기 히팅부(103)의 히팅관은 중심에는 동 재질의 열선이 형성되어 있고 그 외주면에는 스틸재질의 튜브 형태로 감싸있고 그 외주면에는 석회수가 접착되어 있는 것을 포함하는 스팀 오븐용 정수 저장탱크 세척장치"를 구성적 특징으로 함으로서,
상기와 같이 구성된 본 발명은, 오븐 조리실 내부에 스팀을 공급하기 위한 정수 등을 저장하는 저장탱크의 내부에 오염을 방지하고 오염이 발생되지 아니하도록 저장탱크 내부를 정기적으로 간편하게 세척하여 위생적이고 깨끗한 저장탱크를 유지함으로서 조리실내에 깨끗한 정수를 이용한 스팀을 제공하여 조리실내에서 조리되는 음식이 오염되지 아니하여 안전하고 위생적으로 조리 가능하도록 하는 효과를 발휘하는 것이다.The present invention relates to a purified water storage tank for a steam oven, and more particularly, to prevent contamination of the storage tank for storing purified water for supplying steam to the inside of the oven cooking chamber, and to prevent contamination, and to periodically clean the inside of the storage tank to prevent contamination. Clean water storage tank cleaning device for steam ovens that maintains a hygienic and clean storage tank by simply cleaning it with clean water to provide steam using clean purified water to the cooking chamber so that food cooked in the cooking chamber is not contaminated and can be cooked safely and hygienically. As for
A specific solution of the present invention is,
"In a state in which a cooking chamber for cooking food is provided on one side of the front side of the body (B) to be opened and closed by a door (D) and a washing water supply unit 10 is provided on the other side,
The washing water supply unit 10 is coupled through the purified water storage tank 100 provided on the bottom surface of one side of the inside and the bottom surface of one side of the purified water storage tank 100 to protrude to the outside, and a manual discharge handle 111 is provided at a predetermined position The drain valve 110 and the washing water discharge pipe 120 through-coupled to one side at a predetermined position of the drain valve 110 and through-coupled to the upper surface of the other side of the purified water storage tank 100, and the upper portion of the body (B) ) A detergent inlet 130 protruding to the outside and a purified water supply pipe 140 that is penetrated and coupled to the side near the bottom of the other side of the purified water storage tank 100 and protrudes to the outside of the body B to supply purified water,
In a predetermined position of the washing water discharge pipe 120, the inner wall of the purified water storage tank 100 and the water
A drain valve assembly 121 is provided to automatically discharge washing water purified by cleaning the pollutants and contaminated purified water attached to the outer circumferential surfaces of the upper sensor 101 and the temperature sensor 102 with the detergent injected into the detergent inlet 130. and a branch pipe 122 formed at a predetermined position of the purified water supply pipe 140 is penetrated and coupled to the other side of the drain valve assembly 121 to lower the temperature of the heated washing water. a tank washer; and
The purified water storage tank 100 measures the water level of purified water accommodated in the upper part of one side
A water level sensor 101 is provided, and a temperature sensor 102 for measuring the temperature of the received purified water is provided on one side of the water level sensor 101, and a heating unit 103 for heating the received purified water is provided on the side near the bottom of one side. A purified water storage tank cleaning device for a steam oven comprising a
On the outer circumferential surface of the body (B), 40 to 87% by weight of water and poly(acrylic acid-co-maleic acid) sodium salt [POLY(ACRYLIC ACID-CO-MALEIC ACID)SODIUM SALT] or poly(4-styrenesulfonic acid-co -maleic acid) sodium salt [POLY (4-STYRENESULFONIC ACID-CO-MALEIC ACID) SODIUM SALT], 5 to 10% by weight of any one and 5 to 30% by weight of polyurethane resin (POLYURETHANE RESIN) and polyvinyl alcohol (POLYVINYL ALCOHOL ) A clean water storage tank cleaning device for a steam oven comprising a coating agent mixed with 3 to 20% by weight,
The heating tube of the heating unit 103 has a heating wire made of copper at the center, wrapped in a tube made of steel on the outer circumferential surface, and lime water attached to the outer circumferential surface. As a constitutive feature,
The present invention configured as described above prevents contamination of the inside of the storage tank for storing purified water for supplying steam to the inside of the oven cooking chamber, and regularly and easily cleans the inside of the storage tank to prevent contamination for hygienic and clean storage. By maintaining the tank, steam using clean purified water is provided in the cooking chamber so that the food cooked in the cooking chamber is not contaminated and can be cooked safely and hygienically.

Description

스팀 오븐용 정수 저장탱크 세척장치{Water storage tank cleaning device for steam oven}Water storage tank cleaning device for steam oven}

본 발명은 스팀 오븐용 정수 저장탱크에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 오븐조리실 내부에 스팀을 공급하기 위한 정수 등을 저장하는 저장탱크의 내부에 오염을 방지하고 오염이 발생되지 아니하도록 저장탱크 내부를 정기적으로 간편하게 세척하여 위생적이고 깨끗한 저장탱크를 유지함으로서 조리실내에 깨끗한 정수를 이용한 스팀을 제공하여 조리실내에서 조리되는 음식이 오염되지 아니하여 안전하고위생적으로 조리 가능하도록 한 스팀 오븐용 정수 저장탱크 세척장치에 관한 것이다.The present invention relates to a purified water storage tank for a steam oven, and more particularly, to prevent contamination of the inside of the storage tank for storing purified water for supplying steam to the inside of the oven cooking chamber, and to prevent contamination by regularly cleaning the inside of the storage tank. Clean water storage tank cleaning device for steam ovens that can be safely and hygienically cooked without contamination of food cooked in the cooking room by providing steam using clean purified water to the cooking room by maintaining a hygienic and clean storage tank by cleaning it easily with it's about

스팀 오븐기는 조리실 내부로 스팀을 분사하도록 이루어지고 스팀량에 의해조리실 내부의 습도를 조절할 수 있어, 음식물이 건조되는 현상을 막고 대량의 조리를 할 수 있을 뿐만 아니라 맛과 향의 증발을 차단하여 요리의 맛과 향을 유지시켜 주는 장치로서, 최근 가정 및 업소 등에서 많이 사용되고 있다.The steam oven is designed to inject steam into the cooking chamber, and the humidity inside the cooking chamber can be controlled by the amount of steam, preventing food from drying out and cooking in large quantities, as well as blocking the evaporation of taste and aroma to improve the quality of cooking. As a device that maintains taste and aroma, it has recently been widely used in homes and businesses.

이와 같은, 스팀 오븐기의 구성은 크게 증기를 발생시키는 스팀발생장치가 조리실의 외측에 조립되고, 이 스팀발생장치는 직수관로를 통해 탱크 내부로 물을공급한 후 탱크 내의 물을 가열하여 증기를 발생시켜, 조리실과 연통된 스팀배출관을 통해 조리실에 공급되도록 해 음식을 조리하게 된다.In the configuration of the steam oven, a steam generating device that generates steam is assembled outside the cooking chamber, and the steam generating device generates steam by heating the water in the tank after supplying water to the inside of the tank through the direct water pipe. food is cooked by supplying it to the cooking chamber through the steam discharge pipe communicating with the cooking chamber.

또, 스팀 오븐기의 조리실에는, 별도의 히터와 컨벡션 팬 장치가 설치되어 스팀발생장치로부터 공급된 증기를 한층 더 가열하거나, 직수관로의 물을 히터에 분사해 발생되는 수증기를 오븐 내부로 공급되게 하여 조리실 내부가 최적의 습도상태에서 강제 순환하는 방식을 갖게 하였다.In addition, a separate heater and convection fan device are installed in the cooking chamber of the steam oven to further heat the steam supplied from the steam generator or spray water from the direct water pipe to the heater to supply the steam generated inside the oven. The inside of the cooking chamber was forced to circulate in an optimal humidity state.

이때, 상기 오븐 내부의 조리실에는 음식물을 조리하는 공간과 컨벡션 팬 장치가 위치된 공간을 구획하는 블로어 가이드판이 구비되어, 조리실에서 요리하는 음식물의 찌꺼기가 컨벡션 팬 장치를 오염시키는 것을 방지하게 된다.At this time, a blower guide plate partitioning a space for cooking food and a space in which the convection fan device is located is provided in the cooking chamber inside the oven, thereby preventing food residues cooked in the cooking chamber from contaminating the convection fan device.

그리고, 상기 스팀발생장치가 위치되는 스팀 오븐기의 다른 일측에는 물탱크와 히터, 전원부, 기판 등의 전장부품이 설치되며, 외면으로 조리실 내 온도 및 습도 등을 제어하는 조작부가 설치된 전장부를 구성한다.In addition, electrical components such as a water tank, a heater, a power supply unit, and a board are installed on the other side of the steam oven where the steam generator is located, and a control unit for controlling the temperature and humidity in the cooking chamber is installed on the outer surface. It constitutes an electrical unit.

다만, 이러한 스팀 오븐기는 음식물을 조리하기 위한 장치이므로 청결한 상태의 유지가 매우 중요하며, 이에 따라 오븐 내부의 세척 및 세정이 정기적으로 이루어져야 한다.However, since this steam oven is a device for cooking food, it is very important to maintain a clean state, and accordingly, the inside of the oven must be cleaned and cleaned regularly.

최근에는, 스팀 오븐기의 세정을 위하여 세정장치가 구비된 스팀 오븐기가 소개되고 있으며, 이와 관련하여 한국공개특허 제10-2013-0027863호는 "이중 오버플로우관을 갖는 스팀 컨벡션 오븐용 청소용수 저장탱크"를 개시하며, 구체적으로 저장탱크 내부공간의 일측으로 직수관로와 세제 및 린스공급관과 연결하고, 관을 통해 공급되는 냉각수, 세제, 린스를 선택 및 혼합시키는 혼합실과; 저장탱크 내부의 다른 일측으로 혼합실과 격벽으로 구획된 혼합실에 공급되는 용수가 격벽 상부를 따라 넘쳐흐르는 것을 수용하며, 조리실의 배수구와 배출관로에 연결되는 저장실과; 혼합실과 저장실의 일측에 형성되며, 과 공급된 용수를 배수하는 오버플로우관으로 구성되도록 하고 있으며, 이에 의하면, 스팀 및 열풍을 선택 또는 복합적으로 사용해 음식물을 요리한 고온의 조리실 내부를 청소용수 저장탱크에서 공급되는 세척수, 세제수, 린스 등으로 자동 세척되게 할 수 있음을 기재하고 있다.Recently, a steam oven equipped with a cleaning device has been introduced to clean the steam oven, and in relation to this, Korean Patent Publication No. 10-2013-0027863 "Cleaning water storage tank for steam convection oven with double overflow pipe" In detail, a mixing room for connecting a direct water pipe and a detergent and rinse supply pipe to one side of the storage tank's inner space, and selecting and mixing cooling water, detergent, and rinse supplied through the pipe; A storage chamber accommodating the overflow of the water supplied to the mixing chamber divided by the mixing chamber and the partition wall to the other side of the storage tank along the upper part of the partition wall, and connected to the drain of the cooking chamber and the discharge pipe; It is formed on one side of the mixing chamber and the storage chamber, and is composed of an overflow pipe that drains the over-supplied water. According to this, steam and hot air are used selectively or in combination to clean the inside of the high-temperature cooking chamber in which food is cooked. It is described that it can be automatically cleaned with washing water, detergent water, rinse, etc. supplied from

그러나 한국공개특허 제10-2013-0027863호에서 개시되는 스팀 컨벡션 오븐은 세정수단을 위하여 다수의 관로 및 저장탱크를 포함하는 등 구성이 복잡하여 제조가 곤란하며 세정수단이 조리를 위한 공간을 상당부분 차지하거나 오븐 자체의 부피가 커질 수밖에 없는 문제점과 더불어 세정시 음식물로 부터 토출 또는 발생되는 기름과 세척수가 혼합되어 하수구로 배출됨에 따른 환경오염의 문제점을 개선할 필요가 있는 것이다.However, the steam convection oven disclosed in Korean Patent Publication No. 10-2013-0027863 is difficult to manufacture due to its complex configuration including a plurality of conduits and storage tanks for the cleaning means, and the cleaning means takes up a significant portion of the space for cooking. It is necessary to improve the problem of environmental pollution due to the mixture of oil and washing water discharged or generated from food during washing and discharged to the sewer, as well as the problem that the oven itself is occupied or the volume of the oven itself is inevitably increased.

상기와 더불어 기존 종래기술 예를들면, 한국공개특허 제10-2013-0029646호에서 개시되는 스팀 컨벡션 오븐의 자동세척 시스템도 상기 종래기술과 마찬가지로 세척에 관련된 기술적 요지를 권리화하기 위한 것으로서 세정 또는 세척시 음식물로 부터 토출 또는 발생되는 기름과 세척수가 혼합되어 하수구로 배출됨에 따른 환경오염의 문제점은 그대로 내재하고 있다.In addition to the above, the automatic cleaning system of the steam convection oven disclosed in the existing prior art, for example, Korean Patent Publication No. 10-2013-0029646, is intended to entitle the technical details related to cleaning, like the prior art, during cleaning or washing. The problem of environmental pollution due to the mixing of oil and washing water discharged or generated from food and discharged to the sewer is inherent as it is.

기타 종래기술로는 한국특허등록 제10-1313682호와,한국특허등록 제10-1628919호 등의 기술내용이 존재하나 상기 종래기술과 마찬가지로 세척에 관련된 기술적 요지를 권리화하기 위한 것으로서 세정 또는 세척시 음식물로 부터 토출 또는 발생되는 기름과 세척수가 혼합되어 하수구로 배출됨에 따른 환경오염의 문제점을 개선치 아니함에 따라 본 발명이 문제시하고 해결하고자 하는 기름과 세척수의 분리 배출에 따른 환경오염의 최소화하기 위한 기술은 존재치 아니함으로서 이에 대하여 개선코자 한 기술이 본 발명인 것이다.Other prior arts include Korean Patent Registration No. 10-1313682 and Korean Patent Registration No. 10-1628919, but like the above prior art, it is intended to entitle technical details related to washing, and food and drink during washing or washing Technology for minimizing environmental pollution caused by separate discharge of oil and washing water, which is a problem and to be solved by the present invention as the problem of environmental pollution caused by mixing oil and washing water discharged or generated and discharged to the sewer is not improved does not exist, so the technology to improve this is the present invention.

한국공개특허 제10-2013-0027863호Korean Patent Publication No. 10-2013-0027863 한국공개특허 제10-2013-0029646호Korean Patent Publication No. 10-2013-0029646 한국특허등록 제10-1313682호Korea Patent Registration No. 10-1313682 한국특허등록 제10-1628919호Korean Patent Registration No. 10-1628919

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로서,The present invention is to solve the above problems,

오븐 조리실 내부에 스팀을 공급하기 위한 정수 등을 저장하는 저장탱크의 내부에 오염을 방지하고 오염이 발생되지 아니하도록 저장탱크 내부를 정기적으로 간편하게 세척하여 위생적이고 깨끗한 저장탱크를 유지함으로서 조리실내에 깨끗한 정수를 이용한 스팀을 제공하여 조리실내에서 조리되는 음식이 오염되지 아니하여 안전하고 위생적으로 조리 가능하도록 함에 본 발명의 목적이 있다.To prevent contamination of the inside of the storage tank that stores the purified water for supplying steam to the inside of the oven cooking chamber, and to prevent contamination, clean the inside of the storage tank regularly and easily to maintain a hygienic and clean storage tank to keep the cooking chamber clean and clean. It is an object of the present invention to provide steam using purified water so that food cooked in a cooking chamber is not contaminated and can be cooked safely and hygienically.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 구체적인 해결적 수단은,Specific solutions to achieve the above object are,

"몸체(B) 전면 일측에 음식물을 조리하기 위한 조리실이 도어(D)에 의해 개폐가능하게 구비도어 있고 타측에는 세척수 공급부(10)가 구비되어 있는 상태에서,
상기 세척수 공급부(10)는 내부 일측 저면에 구비된 정수 저장탱크(100)와 상기 정수 저장탱크(100) 일측 저면으로 관통 결합되어 외부로 돌출되어 있고 소정의 위치에 수동 배출손잡이(111)가 구비된 드레인 밸브(110)와 상기 드레인 밸브(110)의 소정의 위치에 일측으로 관통 결합된 세척수 배출관(120)과 상기 정수 저장탱크(100)의 타측 상면에 관통 결합되어 있고 상부가 상기 몸체(B) 외부로 돌출 형성된 세제투입구(130)와 상기 정수 저장탱크(100) 타측 저부 가까이 측면에는 관통 결합되어 몸체(B)의 외부로 돌출되어 정수를 공급하는 정수 급수관(140)을 포함하고,
상기 세척수 배출관(120)의 소정의 위치에는 정수 저장탱크(100) 내벽 및 수
위센서(101), 온도센서(102) 외주면에 붙어있는 오염물질 및 오염된 정수를 상기 세제투입구(130)로 투입된 세제로 정화 세척한 세척수를 자동으로 배출 가능하도록 드레인 밸브 어셈블리(121)이 구비되어 있고 상기 드레인 밸브 어셈블리(121)의 타측에는 히팅된 세척수의 온도를 낮추기 위하여 상기 정수 급수관(140)의 소정의 위치에 형성된 분기관(122)이 연결 관통 결합되어 있는 것을 포함하는 스팀 오븐용 정수 저장탱크 세척장치와,"In a state in which a cooking chamber for cooking food is provided on one side of the front side of the body (B) to be opened and closed by a door (D) and a washing water supply unit 10 is provided on the other side,
The washing water supply unit 10 is coupled through the purified water storage tank 100 provided on the bottom surface of one side of the inside and the bottom surface of one side of the purified water storage tank 100 to protrude to the outside, and a manual discharge handle 111 is provided at a predetermined position The drain valve 110 and the washing water discharge pipe 120 through-coupled to one side at a predetermined position of the drain valve 110 and through-coupled to the upper surface of the other side of the purified water storage tank 100, and the upper portion of the body (B) ) A detergent inlet 130 protruding to the outside and a purified water supply pipe 140 that is penetrated and coupled to the side near the bottom of the other side of the purified water storage tank 100 and protrudes to the outside of the body B to supply purified water,
In a predetermined position of the washing water discharge pipe 120, the inner wall of the purified water storage tank 100 and the water
A drain valve assembly 121 is provided to automatically discharge washing water purified by cleaning the pollutants and contaminated purified water attached to the outer circumferential surfaces of the upper sensor 101 and the temperature sensor 102 with the detergent injected into the detergent inlet 130. and a branch pipe 122 formed at a predetermined position of the purified water supply pipe 140 is penetrated and coupled to the other side of the drain valve assembly 121 to lower the temperature of the heated washing water. a tank washer; and

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상기 정수 저장탱크(100)에는 일측 상부에 수용되는 정수의 수위를 측정하는The purified water storage tank 100 measures the water level of purified water accommodated in the upper part of one side

수위센서(101)가 구비되어 있고 상기 수위센서(101) 일측에는 수용된 정수의 온도를 측정하는 온도센서(102)가 구비되어 있고 일측 하부 가까이 측면에는 수용된 정수를 히팅하는 히팅부(103)이 구비되어 있는 것을 포함하는 스팀 오븐용 정수 저장탱크 세척장치와,A water level sensor 101 is provided, and a temperature sensor 102 for measuring the temperature of the received purified water is provided on one side of the water level sensor 101, and a heating unit 103 for heating the received purified water is provided on the side near the bottom of one side. A purified water storage tank cleaning device for a steam oven comprising a

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상기 몸체(B)의 외주면에 물 40~87 중량%와 폴리(아크릴릭산-코-말레산) 나트륨염[POLY(ACRYLIC ACID -CO-MALEIC ACID)SODIUM SALT] 또는 폴리(4-스티렌술폰산-코-말레산) 나트륨염 [POLY(4-STYRENESULFONIC ACID-CO-MALEIC ACID)SODIUM SALT]중 어느 하나 5~10 중량%와 폴리우레탄 레진(POLYURETHANE RESIN) 5~30 중량%와 폴리바이닐 알코올(POLYVINYL ALCOHOL) 3~20 중량%가 혼합되어 이루어진 코팅제가 도포되어 있는 것을 포함하는 스팀 오븐용 정수 저장탱크 세척장치와,On the outer circumferential surface of the body (B), 40 to 87% by weight of water and poly(acrylic acid-co-maleic acid) sodium salt [POLY(ACRYLIC ACID-CO-MALEIC ACID)SODIUM SALT] or poly(4-styrenesulfonic acid-co -maleic acid) sodium salt [POLY (4-STYRENESULFONIC ACID-CO-MALEIC ACID) SODIUM SALT], 5 to 10% by weight of any one and 5 to 30% by weight of polyurethane resin (POLYURETHANE RESIN) and polyvinyl alcohol (POLYVINYL ALCOHOL ) A clean water storage tank cleaning device for a steam oven comprising a coating agent mixed with 3 to 20% by weight,

상기 히팅부(103)의 히팅관은 중심에는 동 재질의 열선이 형성되어 있고 그 외주면에는 스틸재질의 튜브 형태로 감싸있고 그 외주면에는 석회수가 접착되어 있는 것을 포함하는 스팀 오븐용 정수 저장탱크 세척장치"를 구성적 특징으로 함으로서 상기의 목적을 달성할 수 있다.The heating tube of the heating unit 103 has a heating wire made of copper at the center, wrapped in a steel tube on the outer circumferential surface, and lime water attached to the outer circumferential surface. The above object can be achieved by using as a structural feature.

상기와 같이 구성된 본 발명은, 오븐 조리실 내부에 스팀을 공급하기 위한The present invention configured as described above, for supplying steam to the inside of the oven cooking chamber

정수 등을 저장하는 저장탱크의 내부에 오염을 방지하고 오염이 발생되지 아니하도록 저장탱크 내부를 정기적으로 간편하게 세척하여 위생적이고 깨끗한 저장탱크를 유지함으로서 조리실내에 깨끗한 정수를 이용한 스팀을 제공하여 조리실내에서 조리되는 음식이 오염되지 아니하여 안전하고 위생적으로 조리 가능하도록 하는 효과를 발휘하는 것이다.Prevent contamination of the inside of the storage tank that stores purified water, etc., and clean the inside of the storage tank regularly and easily to prevent contamination, thereby maintaining a hygienic and clean storage tank to provide steam using clean purified water to the cooking chamber. It is to exert an effect that the food cooked in is not contaminated and can be cooked safely and hygienically.

이상에서 본 발명을 특정의 바람직한 실시예를 들어 도시하고 설명하였으나,In the above, the present invention has been shown and described with specific preferred embodiments,

본 발명은 상기한 실시예에 한정되지 아니하며 본 발명의 정신을 벗어나지 않는 범위 내에서 당해 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 다양한 변경과 수정이 가능할 수 있을 것이다.The present invention is not limited to the above-described embodiments, and various changes and modifications may be made by those skilled in the art to which the present invention pertains without departing from the spirit of the present invention.

도 1은 본 발명인 스팀 오븐용 정수 저장탱크 세척장치가 적용되는 스팀 오븐기의 전체 사시도,
도 2는 본 발명인 스팀 오븐용 정수 저장탱크 세척장치에서 조리실 일측에 구획된 세척수 공급부의 상세 도면,
도 3은 본 발명인 스팀 오븐용 정수 저장탱크 세척장치에서 저장탱크 내부로정수를 유입한 상태를 나타낸 도면,
도 4는 본 발명인 스팀 오븐용 정수 저장탱크 세척장치에서 저장탱크 내부로세척수를 드레인 밸브 어셈블리에 의해 자동으로 배출하는 상태를 나타낸 도면,
도 5는 본 발명인 스팀 오븐용 정수 저장탱크 세척장치에서 저장탱크 내부 세척을 위한 세제투입구를 통해 세제를 투입하는 상태를 나타낸 도면,
도 6은 본 발명인 스팀 오븐용 정수 저장탱크 세척장치에서 저장탱크 내부로 세제가 투입된 후 저장탱크 내부 세척후 드레인 밸브를 통해 오염수인 세제수를 수동으로 배출되는 상태를 나타낸 도면이다.1 is an overall perspective view of a steam oven to which a cleaning device for a purified water storage tank for a steam oven according to the present invention is applied;
2 is a detailed view of the washing water supply unit partitioned at one side of the cooking chamber in the purified water storage tank washing device for a steam oven according to the present invention;
3 is a view showing a state in which purified water is introduced into the storage tank in the purified water storage tank washing device for a steam oven according to the present invention;
4 is a view showing a state in which washing water is automatically discharged by a drain valve assembly into the storage tank in the clean water storage tank washing device for a steam oven according to the present invention;
5 is a view showing a state in which detergent is introduced through a detergent inlet for washing the inside of the storage tank in the cleaning device for a purified water storage tank for a steam oven according to the present invention;
6 is a view showing a state in which detergent water, which is contaminated water, is manually discharged through a drain valve after detergent is introduced into the storage tank in the clean water storage tank cleaning device for a steam oven according to the present invention, and then the inside of the storage tank is washed.

본 명세서에 개시되어 있는 본 발명의 개념에 따른 실시 예들에 대해서 특정한 구조적 또는 기능적 설명들은 단지 본 발명의 개념에 따른 실시 예들을 설명하기 위한 목적으로 예시된 것으로서, 본 발명의 개념에 따른 실시 예들은 다양한 변경들을 가할 수 있고 여러 가지 형태들을 가질 수 있으므로 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변경, 균등물, 또는 대체물을 포함하며, 명세서 및 청구범위에 사용되는 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정 해석되지 않음은 물론, 발명자는 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 점에 입각하여, 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야 한다. 따라서, 본 발명의 명세서에 기재된 실시예와 도면에 도시된 구성은 본 발명의 가장 바람직한 일 실시예에 불과할 뿐이고 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아닌바, 본 발명의 출원 시점에 있어서 이를 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형예들이 가능하거나 존재할 수 있음을 이해하여야 할 것이다.Specific structural or functional descriptions of the embodiments according to the concept of the present invention disclosed in this specification are only illustrated for the purpose of explaining the embodiments according to the concept of the present invention, and the embodiments according to the concept of the present invention Various changes can be made and various forms can be made, so all changes, equivalents, or substitutes included in the spirit and technical scope of the present invention are included, and terms or words used in the specification and claims are conventional or dictionary. Meanings and concepts consistent with the technical idea of the present invention, based on the fact that the inventor can appropriately define the concept of the term in order to explain his/her invention in the best way, as well as not being construed as limited in meaning. should be interpreted as Therefore, the embodiments described in the specification of the present invention and the configurations shown in the drawings are only one of the most preferred embodiments of the present invention and do not represent all the technical ideas of the present invention, replacing them at the time of filing of the present invention. It will be understood that various equivalents and variations are possible or exist.

또한, 본 발명의 명세서에서 다르게 정의되지 않는 한, 기술적이거나 과학적인 용어를 포함해서 여기서 사용되는 모든 용어들은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 것과 동일한 의미를 가진다. 일반적으로 사용되는 사전에 정의되어 있는 것과 같은 용어들은 관련 기술의 문맥상 가지는 의미와 일치하는 의미를 갖는 것으로 해석되어야 하며, 본 명세서에서 명백하게 정의하지 않는 한, 이상적이거나 과도하게 형식적인 의미로 해석되지 않는다. In addition, unless otherwise defined in the specification of the present invention, all terms used herein, including technical or scientific terms, have the same meaning as commonly understood by a person of ordinary skill in the art to which the present invention belongs. have Terms such as those defined in commonly used dictionaries should be interpreted as having a meaning consistent with the meaning in the context of the related art, and unless explicitly defined in this specification, it should not be interpreted in an ideal or excessively formal meaning. don't

이하, 본 발명인 스팀 오븐용 정수 저장탱크 세척장치에 대하여 도면과 함께Hereinafter, together with the drawings, the present inventors, a clean water storage tank cleaning device for a steam oven

구체적인 구성 및 작용에 대하여 상세히 설명하고자 한다.The specific configuration and operation will be described in detail.

도 1은 본 발명인 스팀 오븐용 정수 저장탱크 세척장치가 적용되는 스팀 오븐기의 전체 사시도이며, 도 2는 본 발명인 스팀 오븐용 정수 저장탱크 세척장치에서 조리실 일측에 구획된 세척수 공급부의 상세 도면이고, 도 3은 본 발명인 스팀 오븐용 정수 저장탱크 세척장치에서 저장탱크 내부로정수를 유입한 상태를 나타낸 도면이며, 도 4는 본 발명인 스팀 오븐용 정수 저장탱크 세척장치에서 저장탱크 내부로세척수를 드레인 밸브 어셈블리에 의해 자동으로 배출하는 상태를 나타낸 도면이고, 도 5는 본 발명인 스팀 오븐용 정수 저장탱크 세척장치에서 저장탱크 내부 세척을 위한 세제투입구를 통해 세제를 투입하는 상태를 나타낸 도면이며, 도 6은 본 발명인 스팀 오븐용 정수 저장탱크 세척장치에서 저장탱크 내부로 세제가 투입된 후 저장탱크 내부 세척후 드레인 밸브를 통해 오염수인 세제수를 수동으로 배출되는 상태를 나타낸 도면이다.1 is an overall perspective view of a steam oven to which a purified water storage tank cleaning device for a steam oven according to the present invention is applied, and FIG. 2 is a detailed view of a washing water supply unit partitioned at one side of a cooking chamber in the present invention purified water storage tank cleaning device for a steam oven. This is a view showing a state in which purified water is introduced into the storage tank in the clean water storage tank cleaning device for a steam oven according to the present invention, and FIG. Figure 5 is a view showing a state in which detergent is injected through the detergent inlet for cleaning the inside of the storage tank in the cleaning device for a purified water storage tank for a steam oven according to the present invention, Figure 6 is a view showing a state in which purified water storage for a steam oven according to the present invention This is a diagram showing a state in which detergent water, which is contaminated water, is manually discharged through a drain valve after detergent is injected into the storage tank from the tank cleaning device and then the inside of the storage tank is washed.

이하 본 발명의 작용에 대하여 간략하게 설명하면,The operation of the present invention will be briefly described below,

우선, 도 3에 도시된 바와 같이 상기 정수 급수관(140)을 통해 정수가 상기First, as shown in FIG. 3, purified water is supplied through the purified water supply pipe 140.

정수 저장탱크(100)로 유입 수용되며, 상기 정수 저장탱크(100)에 유입 수용된 정수의 수위는 수위센서(101)에 의해 감지 가능하여 일정수위 이상일 경우에는 정수의 급수가 정지되고 일정수위 이하일 경우에는 보충되는 구조를 갖고 있으며 상기 유입 수용된 정수는 상기 히팅부(103)에 의해 일정온도로 히팅되며 이와 같이 원수의 온도는 상기 온도센서(102)에 의해 일정 온도로 유지 가능하도록 한 것이다.The water level of the purified water flowing into the purified water storage tank 100 can be detected by the water level sensor 101, and if it is above a certain level, the supply of purified water is stopped and if it is below the certain water level has a supplementary structure, and the received purified water is heated to a constant temperature by the heating unit 103, and thus the temperature of the raw water can be maintained at a constant temperature by the temperature sensor 102.

상기와 같이 원수가 일정 수위 일정 온도를 유지하면 스팀배출관(O)을 통해 스팀이 조리실 내부로 유입되어 음식물의 조리가 가능하도록 하는 것이다.As described above, when raw water maintains a constant water level and a constant temperature, steam is introduced into the cooking chamber through the steam discharge pipe O so that food can be cooked.

다음, 상기와 같이 스팀배출관(O)을 통해 스팀이 조리실 내부로 유입됨에 따라 상기 정수 급수관(140)을 통해 원수가 보충되며 일정시간이 지나면 원수가 히팅부(103)의 히팅관 외주면에 물때가 끼여서 히팅부(103)의 성능을 저하할 뿐만 아니라 온도센서(102), 수위센서(101)에도 마찬가지로 악영향을 미치게 되는 것이다.Next, as steam flows into the cooking chamber through the steam discharge pipe (O) as described above, raw water is replenished through the purified water supply pipe 140, and after a certain period of time, water stains form on the outer circumferential surface of the heating pipe of the heating unit 103. It not only deteriorates the performance of the heating unit 103 by being caught, but also adversely affects the temperature sensor 102 and the water level sensor 101.

이때 도 5에 도시된 바와 같이 상기 정수 저장탱크(100) 내부로 세제투입구(130)를 통해 세제가 투입되어 오염된 정수를 세척수로 전환 정화하고 상기 히팅부(103), 온도센서(102), 수위센서(101) 외주면 또는 몸체(B) 내주면에 달라 붙어있는 묵은 때 또는 물때 등 오염물질을 동시에 배출 가능하도록 하는 것이다.At this time, as shown in FIG. 5, detergent is introduced into the purified water storage tank 100 through the detergent inlet 130 to convert and purify contaminated purified water into washing water, and the heating unit 103, temperature sensor 102, This is to simultaneously discharge contaminants such as old stains or water scales that are attached to the outer circumferential surface of the water level sensor 101 or the inner circumferential surface of the body (B).

이와 같은 상황이 발생할 경우를 대비하여 도 4에 도시된 바와 같이 상기 드레인 밸브 어셈블리(121)가 이와 같은 현상을 자동적으로 감지하여 밸브를 개방하여 정수 저장탱크(100)에 수용된 오염 세척수를 배출하며 이때 배출되는 오염 세척수는 상기 히팅부(103)에 의해 히팅된 상태이므로 외부로 방출시 화상의 염려가 없지 아니하므로 히팅된 세척수의 온도를 낮추기 위하여 상기 정수 급수관(140)의 소정의 위치에 형성된 분기관(122)에 의해 차가운 원수를 공급함으로서 온도를 낮춰 배출가능하도록 하는 것이다.In case such a situation occurs, as shown in FIG. 4 , the drain valve assembly 121 automatically detects this phenomenon and opens the valve to discharge the contaminated washing water contained in the purified water storage tank 100. Since the discharged contaminated washing water is heated by the heating unit 103, there is no risk of burns when discharged to the outside, so a branch pipe formed at a predetermined position of the purified water supply pipe 140 to lower the temperature of the heated washing water. By supplying cold raw water by (122), the temperature is lowered so that it can be discharged.

도 6에 도시된 바와 같이 긴급시 즉, 상기 드레인 밸브 어셈블리(121)의 오작동시에는 상기 드레인 밸브(110)에 구비된 수동 배출손잡이(111)를 이용하여 오염된 세척수를 외부로 배출하는 것이다.As shown in FIG. 6, in an emergency, that is, when the drain valve assembly 121 malfunctions, the contaminated washing water is discharged to the outside using the manual discharge handle 111 provided on the drain valve 110.

상기와 같이 구성된 본 발명은, 오븐 조리실 내부에 스팀을 공급하기 위한 정수 등을 저장하는 저장탱크의 내부에 오염을 방지하고 오염이 발생되지 아니하도록 저장탱크 내부를 정기적으로 간편하게 세척하여 위생적이고 깨끗한 저장탱크를 유지함으로서 조리실내에 깨끗한 정수를 이용한 스팀을 제공하여 조리실내에서 조리되는 음식이 오염되지 아니하여 안전하고 위생적으로 조리 가능하도록 하는 효과를 발휘하는 것이다.The present invention configured as described above prevents contamination of the inside of the storage tank for storing purified water for supplying steam to the inside of the oven cooking chamber, and regularly and easily cleans the inside of the storage tank to prevent contamination for hygienic and clean storage. By maintaining the tank, steam using clean purified water is provided in the cooking chamber so that the food cooked in the cooking chamber is not contaminated and can be cooked safely and hygienically.

미설명 부호 P1의 경우는 외부로 부터 세제를 공급하는 배관이고, P2는 P1으로 유입되는 세제를 희석하기 위한 급수관을 지시하는 것이며, M1의 경우는 상기 급수관(P2)를 펌핑하기 위한 모터이고 M2는 세제를 공급하기 위한 모터를 지시하는 것이며, IP는 상기 P1, P2에 의해 공급된 희석된 세제를 조리실 내부 세척용으로 공급하는 내부 배관을 지시하는 것으로서 본 발명의 정수 저장탱크를 세척하기 위한 기술내용과 함께 조리실 내부의 세척을 위한 구성요소로서 본 구성요소 또한 본 발명의 구체적인 권리범위에 속하는 것이다.In the case of non-explained code P1 is a pipe for supplying detergent from the outside, P2 indicates a water supply pipe for diluting the detergent flowing into P1, and in the case of M1 is a motor for pumping the water supply pipe (P2) and M2 Indicates a motor for supplying detergent, IP indicates an internal pipe supplying the diluted detergent supplied by P1 and P2 for cleaning inside the cooking chamber, and is a technique for cleaning the purified water storage tank of the present invention As a component for cleaning the inside of the cooking chamber along with the contents, this component also belongs to the specific scope of the present invention.

더욱 바람직하게는, 음식물을 조리실 내에 안치하기 전에 조리실 내를 세척수는 물론이고 세정액을 통하여 세척 및 세정을 순차적으로 진행하는 것도 본 발명의 기술범위에 속하는 것이다.More preferably, it is also within the technical scope of the present invention to sequentially wash and clean the cooking chamber through washing water as well as washing liquid before placing food in the cooking chamber.

이상과 같이 본 발명은 비록 한정된 실시예와 도면에 의해 설명되었으나, 본 발명은 상기 실시예에 한정되지 않음은 물론이며, 본 발명이 속하는 분야에서 통상의 기술적 지식을 가진 자에 의해 상기 기재된 내용으로부터 다양한 수정 및 변형이 가능할 수 있음은 물론이다.As described above, although the present invention has been described with limited embodiments and drawings, the present invention is not limited to the above embodiments, of course, from the above description by a person having ordinary technical knowledge in the field to which the present invention belongs. Of course, various modifications and variations may be possible.

따라서 본 발명에서의 기술적 사상은 아래에 기재되는 청구범위에 의해 파악되어야 하되 이의 균등 또는 등가적 변형 모두 본 발명의 기술적 사상의 범주에 속함은 자명하다 할 것이다.Therefore, the technical idea in the present invention should be grasped by the claims described below, but it will be obvious that all equivalent or equivalent modifications belong to the scope of the technical idea of the present invention.

10 : 세척수 공급부 100 : 정수 저장탱크
101 : 수위센서 102 : 온도센서
103 : 히팅부 110 : 드레인 밸브
111 : 수동 배출손잡이 120 : 세척수 배출관
121 : 드레인 밸브 어셈블리 122 : 분기관
130 : 세제투입구 140 : 정수 급수관
B : 몸체 D : 도어
P1 : 외부로 부터 세제를 공급하는 배관
P2 : P1으로 유입되는 세제를 희석하기 위한 급수관
M1 : 상기 급수관(P2)를 펌핑하기 위한 모터
M2 : 세제를 공급하기 위한 모터
IP : 상기 P1, P2에 의해 공급 희석된 세제를 조리실 내부 세척용으로 공급하는 내부 배관10: washing water supply unit 100: purified water storage tank
101: water level sensor 102: temperature sensor
103: heating unit 110: drain valve
111: manual discharge handle 120: washing water discharge pipe
121: drain valve assembly 122: branch pipe
130: detergent inlet 140: purified water supply pipe
B : Body D : Door
P1: Pipe supplying detergent from the outside
P2: Water supply pipe for diluting the detergent flowing into P1
M1: Motor for pumping the water supply pipe (P2)
M2: motor for supplying detergent
IP: Internal pipe supplying diluted detergent supplied by P1 and P2 for cleaning inside the cooking chamber

Claims (6)

몸체(B) 전면 일측에 음식물을 조리하기 위한 조리실이 도어(D)에 의해 개폐
가능하게 구비도어 있고 타측에는 세척수 공급부(10)가 구비되어 있는 상태에서,
상기 세척수 공급부(10)는 내부 일측 저면에 구비된 정수 저장탱크(100)와 상기 정수 저장탱크(100) 일측 저면으로 관통 결합되어 외부로 돌출되어 있고 소정의 위치에 수동 배출손잡이(111)가 구비된 드레인 밸브(110)와 상기 드레인 밸브(110)의 소정의 위치에 일측으로 관통 결합된 세척수 배출관(120)과 상기 정수 저장탱크(100)의 타측 상면에 관통 결합되어 있고 상부가 상기 몸체(B) 외부로 돌출 형성된 세제투입구(130)와 상기 정수 저장탱크(100) 타측 저부 가까이 측면에는 관통 결합되어 몸체(B)의 외부로 돌출되어 정수를 공급하는 정수 급수관(140)을 포함하고,
상기 세척수 배출관(120)의 소정의 위치에는 정수 저장탱크(100) 내벽 및 수
위센서(101), 온도센서(102) 외주면에 붙어있는 오염물질 및 오염된 정수를 상기 세제투입구(130)로 투입된 세제로 정화 세척한 세척수를 자동으로 배출 가능하도록 드레인 밸브 어셈블리(121)이 구비되어 있고 상기 드레인 밸브 어셈블리(121)의 타측에는 히팅된 세척수의 온도를 낮추기 위하여 상기 정수 급수관(140)의 소정의 위치에 형성된 분기관(122)이 연결 관통 결합되어 있는 것을 포함하는 스팀 오븐용 정수 저장탱크 세척장치.The cooking chamber for cooking food on one side of the front side of the body (B) is opened and closed by the door (D).
In a state where the door is possibly provided and the washing water supply unit 10 is provided on the other side,
The washing water supply unit 10 is coupled through the purified water storage tank 100 provided on the bottom surface of one side of the inside and the bottom surface of one side of the purified water storage tank 100 to protrude to the outside, and a manual discharge handle 111 is provided at a predetermined position The drain valve 110 and the washing water discharge pipe 120 through-coupled to one side at a predetermined position of the drain valve 110 and through-coupled to the upper surface of the other side of the purified water storage tank 100, and the upper portion of the body (B) ) A detergent inlet 130 protruding to the outside and a purified water supply pipe 140 that is penetrated and coupled to the side near the bottom of the other side of the purified water storage tank 100 and protrudes to the outside of the body B to supply purified water,
In a predetermined position of the washing water discharge pipe 120, the inner wall of the purified water storage tank 100 and the water
A drain valve assembly 121 is provided to automatically discharge washing water purified by cleaning the pollutants and contaminated purified water attached to the outer circumferential surfaces of the upper sensor 101 and the temperature sensor 102 with the detergent injected into the detergent inlet 130. and a branch pipe 122 formed at a predetermined position of the purified water supply pipe 140 is penetrated and coupled to the other side of the drain valve assembly 121 to lower the temperature of the heated washing water. tank washer. 제 1 항에 있어서,
상기 정수 저장탱크(100)에는 일측 상부에 수용되는 정수의 수위를 측정하는 수위센서(101)가 구비되어 있고 상기 수위센서(101) 일측에는 수용된 정수의 온도를 측정하는 온도센서(102)가 구비되어 있고 일측 하부 가까이 측면에는 수용된 정수를 히팅하는 히팅부(103)이 구비되어 있는 것을 포함하는 스팀 오븐용 정수 저장탱크 세척장치.
According to claim 1,
The purified water storage tank 100 is provided with a water level sensor 101 for measuring the level of purified water accommodated at an upper portion of one side, and a temperature sensor 102 for measuring the temperature of the purified water accommodated on one side of the water level sensor 101. and a heating unit 103 for heating the received purified water is provided on the side near the bottom of one side.
 삭제delete 삭제delete 제 1 항에 있어서,
상기 몸체(B)의 외주면에 물 40~87 중량%와 폴리(아크릴릭산-코-말레산) 나트륨염[POLY(ACRYLIC ACID -CO-MALEIC ACID)SODIUM SALT] 또는 폴리(4-스티렌술폰산-코-말레산) 나트륨염 [POLY(4-STYRENESULFONIC ACID-CO-MALEIC ACID)SODIUM SALT]중 어느 하나 5~10 중량%와 폴리우레탄 레진(POLYURETHANE RESIN) 5~30 중량%와 폴리바이닐 알코올(POLYVINYL ALCOHOL) 3~20 중량%가 혼합되어 이루어진 코팅제가 도포되어 있는 것을 포함하는 스팀 오븐용 정수 저장탱크 세척장치.
According to claim 1,
On the outer circumferential surface of the body (B), 40 to 87% by weight of water and poly(acrylic acid-co-maleic acid) sodium salt [POLY(ACRYLIC ACID-CO-MALEIC ACID)SODIUM SALT] or poly(4-styrenesulfonic acid-co -maleic acid) sodium salt [POLY (4-STYRENESULFONIC ACID-CO-MALEIC ACID) SODIUM SALT], 5 to 10% by weight of any one and 5 to 30% by weight of polyurethane resin (POLYURETHANE RESIN) and polyvinyl alcohol (POLYVINYL ALCOHOL ) Clean water storage tank cleaning device for a steam oven comprising a coating agent having a mixture of 3 to 20% by weight.
 제 2 항에 있어서,
상기 히팅부(103)의 히팅관은 중심에는 동 재질의 열선이 형성되어 있고 그 외주면에는 스틸재질의 튜브 형태로 감싸있고 그 외주면에는 석회수가 접착되어 있는 것을 포함하는 스팀 오븐용 정수 저장탱크 세척장치.


According to claim 2,
The heating tube of the heating unit 103 has a heating wire made of copper at the center, wrapped in a tube made of steel on its outer circumferential surface, and lime water attached to the outer circumferential surface.
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