KR102534206B1 - A whipping cream manufacture device - Google Patents

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KR102534206B1
KR102534206B1 KR1020220009283A KR20220009283A KR102534206B1 KR 102534206 B1 KR102534206 B1 KR 102534206B1 KR 1020220009283 A KR1020220009283 A KR 1020220009283A KR 20220009283 A KR20220009283 A KR 20220009283A KR 102534206 B1 KR102534206 B1 KR 102534206B1
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이창섭
이기철
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Abstract

본 발명은 3축 휘핑크림 제조장치에 관한 것으로, 휘핑 용기를 스텐드에 삽입하고 전원을 온시키면 모터 구동으로 스텐드의 회전판이 회전함에 따라 회전판에 고정된 다수의 자석이 회전하여 용기내의 자석을 가진 회전날이 회전하면서 회전날 중심의 톱니부와 양측에 맞물린 톱니부가 회전하여 상하에서 동시에 3축에 의해 3개의 회전날이 회전함으로써 연유와 같은 점도가 높은 재료도 잘게 부수어 용이하게 휘핑할 수 있도록 한 것이다.
본 발명은 용기(1)의 내부 하단에 절곡부(20)가 형성되고, 상기 절곡부(20)에는 중앙에 고정부(19)가 베어링(8)을 매개하여 고정됨과 함께 고정부(19)의 상단에 고정축(18)이 고정되며, 상기 고정축(18)에는 제2자석(7)을 가진 제1회전날(2)이 고정됨과 함께 제1톱니부(15)가 고정되고, 상기 제1톱니부(15)의 양측에 제1톱니부(15)보다 작은 제2톱니부(16)와 제3톱니부(17)가 맞물림과 함께 회전축(3a)(3b)을 중심으로 제2회전날(3)과 제3회전날(5)이 상기 제1회전날(2)보다 빠르게 회전하여 효율적으로 휘핑이 이루어지도록 한 것이다.The present invention relates to a 3-axis whipping cream manufacturing apparatus, when a whipping container is inserted into a stand and the power is turned on, a rotating plate of the stand is rotated by a motor drive, so that a plurality of magnets fixed to the rotating plate are rotated to rotate with the magnets in the container As the blade rotates, the toothed portion at the center of the rotating blade and the toothed portion engaged on both sides rotate, so that three rotating blades rotate simultaneously up and down by 3 axes, so that even materials with high viscosity such as condensed milk can be crushed into small pieces and whipped easily. .
In the present invention, a bent portion 20 is formed at the inner lower end of the container 1, and a fixing portion 19 is fixed to the center of the bent portion 20 via a bearing 8, and the fixing portion 19 The fixed shaft 18 is fixed to the upper end of the fixed shaft 18, the first rotary blade 2 having the second magnet 7 is fixed and the first sawtooth portion 15 is fixed, The second toothed portion 16 and the third toothed portion 17 smaller than the first toothed portion 15 are engaged on both sides of the first toothed portion 15, and the second toothed portion 16 and the second toothed portion 17 are centered around the rotation shafts 3a and 3b. The rotary blade 3 and the third rotary blade 5 rotate faster than the first rotary blade 2 so that whipping is performed efficiently.

Description

3축 휘핑크림 제조장치 {A whipping cream manufacture device}3 axis whipping cream manufacturing device {A whipping cream manufacture device}

본 발명은 3축 휘핑크림 제조장치에 관한 것으로, 특히 휘핑 용기를 스텐드에 삽입하고 전원을 온시키면 모터구동으로 스텐드의 회전판이 회전함에 따라 회전판 양측에 고정된 다수의 자석이 회전하면서 용기내의 회전날에 고정된 자석과의 자성에 의해 회전날이 회전하여 회전날 중심에 고정된 큰 톱니부의 양측에 맞물린 작은 톱니부가 빠르게 회전하므로 3축에 의한 3개의 회전날의 회전으로 연유와 같은 점도가 높은 재료도 잘게 부수어 용이하게 휘핑할 수 있도록 한 것이다.The present invention relates to a three-axis whipping cream manufacturing apparatus, and in particular, when a whipping container is inserted into a stand and the power is turned on, the rotary plate of the stand rotates by driving a motor, so that a plurality of magnets fixed on both sides of the rotary plate rotate, rotating blades in the container. The rotating blade is rotated by the magnetism of the magnet fixed on the rotating blade, and the small teeth meshed on both sides of the large toothed portion fixed at the center of the rotating blade rotate rapidly. It is also finely chopped so that it can be easily whipped.

일반적으로 휘핑크림(whipping cream)은 크림을 휘저어 거품이 일게 하여 양과자의 장식에 사용되거나 커피에 넣어 먹거나 케이크에 장식용으로 사용되는 것으로 공기를 넣음으로써 빠른 동작으로 비팅하여 부풀게 한다.In general, whipping cream is whipped and foamed, used for decoration of confectionery, put in coffee, or used for decoration on cakes.

상기 휘핑에 쓰이는 휘핑크림은 동물성 지방에 식물성지방이 더해지며, 그 맛은 일반 우유와 비교하여 깊고 부드러운 맛을 내어 첨가물과 함께 장식용 크림이나 고소한 맛을 내는 요리에 사용된다.The whipped cream used for whipping is added with vegetable fat to animal fat, and its taste is deeper and softer than normal milk, so it is used in decorative cream or cooking with additives to give it a savory taste.

상기 휘핑크림을 교반하기 위해 널리 사용되고 있는 종래의 휘핑기는, 다수의 중공형 와이어부재를 굴곡하여 형성되며, 플라스틱 또는 금속재질의 손잡이부로 이루어진 것이 일반적이며 전동식 거품기도 사용된다.Conventional whipping machines widely used to stir the whipped cream are formed by bending a plurality of hollow wire members, and are generally made of plastic or metal handles, and electric whisks are also used.

이와 같은 휘핑크림은 완제품으로 판매되어 구매하여 바로 사용할 수 있으나 최근에는 휘핑기가 널리 보급됨에 따라 사용자가 직접 휘핑기를 이용하여 휘핑크림을 제조하여 사용하는 추세이다.Such whipped cream is sold as a finished product and can be purchased and used immediately, but recently, as whipping machines have become widespread, users tend to manufacture and use whipped cream directly using the whipping machine.

종래의 휘핑기는 액상크림이 수용되는 용기몸체가 구비되고, 이 용기의 상단에는 용기 내의 크림을 공급시키는 레버손잡이가 구비되고, 크림이 배출되는 노즐이 장착되며, 크림을 부드럽게 해줌과 동시에 크림을 분사시키기 위한 질소가스가 충전된 가스충전통이 장착되는 뚜껑이 덮어져 구성된다.A conventional whipping machine is provided with a container body in which liquid cream is accommodated, a lever handle for supplying cream in the container is provided at the top of the container, a nozzle for discharging the cream is mounted, and the cream is softened and the cream is sprayed at the same time. It is composed of a lid on which a gas filling cylinder filled with nitrogen gas is covered.

상기와 같이 구성된 종래의 휘핑기를 이용하여 휘핑크림을 제조하기 위해서는 용기 내에 액상크림을 1/2정도 투입시킨 다음 뚜껑을 덮어 밀폐시킨 후 가스충전통을 뚜껑에 장착시켜 질소가스를 용기 내에 투입시킨 후 휘핑기를 일정시간 흔들어 쉐이킹 시킨 후 뒤집어 레버손잡이를 눌러주므로 노즐을 통해 휘핑크림이 배출되어 공급된다.In order to produce whipped cream using the conventional whipping machine configured as described above, put about 1/2 of the liquid cream into the container, cover the lid to seal it, attach the gas filling container to the lid, and inject nitrogen gas into the container. After shaking and shaking the whipping machine for a certain period of time, flip it over and press the lever handle so that the whipped cream is discharged and supplied through the nozzle.

그러나 종래의 휘핑기는 휘핑크림을 제조하기 위해서 휘핑 용기를 작업자가 직접 손으로 쉐이킹 시켜야 하는 어려움이 있었다.However, in the conventional whipping machine, there was a difficulty in that the operator manually shakes the whipping container to prepare whipped cream.

또한, 종래 휘핑기의 경우는 하나의 회전날로 휘핑하도록 구성되어 있어 연유와 같은 점도가 높은 재료를 휘핑할 경우 하나의 회전날만으로는 높은 점도를 가진 재료가 잘게 부수어 지지 않음으로 휘핑이 잘 수행되지 않는 결점이 있었다.In addition, the conventional whipping machine is configured to whip with one rotating blade, so when whipping a material with high viscosity such as condensed milk, the whipping is not performed well because the material with high viscosity is not crushed with only one rotating blade. there was

특허출원번호 제10-2017-0086187호Patent Application No. 10-2017-0086187 특허출원번호 제10-2017-0065037호Patent Application No. 10-2017-0065037

본 발명은 상기와 같은 종래의 결점을 해결하기 위한 것으로, 본 발명의 목적은, 휘핑시 스텐드와 용기에 설치된 각각의 자석간의 자성에 의해 용기하부의 회전날이 회전하면서 이 회전날중심에 고정된 큰톱니부 양측에 맞물린 작은톱니부의 2개의 회전날이 빠르게 회전하여 점도가 높은 연유 등의 재료도 용이하게 휘핑하도록 하는 3축 휘핑크림 제조장치를 제공하는데 있다.The present invention is to solve the above conventional drawbacks, and an object of the present invention is to rotate the rotary blade at the bottom of the container by the magnetism between each magnet installed in the stand and the container during whipping, and fixed to the center of the rotary blade It is to provide a three-axis whipping cream manufacturing device in which two rotating blades of small teeth engaged on both sides of large teeth rotate quickly to easily whip materials such as condensed milk with high viscosity.

이와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명은, 크림이 넣어지는 휘핑용기의 모터구동력에 의해 용기내의 회전판을 회전시켜 크림을 휘핑시키는 휘핑크림 제조장치에 있어서, 모터구동력이 타이밍벨트를 통해 지지부의 고정축에 전달되어 회전하는 회전판과, 상기 회전판의 끝단에 수직으로 고정되며 제1자석을 가진 브라켓으로 된 스텐드를 구비하고, 상기 스텐드에 안착되며, 제2자석을 가진 제1회전날과, 상기 제1회전날의 중심에 고정되며 고정축을 가진 고정부와, 상기 고정축에 설치되어 회전판을 회전시키는 축역할을 하는 베어링과, 상기 고정축 상단에 고정된 제1톱니부와, 상기 제1톱니부 양측에 맞물려 회전하는 제2,제3톱니부와, 상기 제2,제3톱니부의 회전축에 의해 회전하는 제2,제3회전날이 설치된 용기를 구비하여 상기 3축 회전에 따라 2개의 작은 회전날이 빠르게 회전하면서 휘핑이 이루어지도록 구성함을 특징으로 한다.The present invention for achieving the above object is a whipping cream manufacturing apparatus for whipping cream by rotating a rotating plate in the container by the motor driving force of the whipping container into which the cream is put, the motor driving force is applied to the fixed axis of the support unit through the timing belt. A rotating plate that is transmitted to and rotated, a stand vertically fixed to an end of the rotating plate and made of a bracket having a first magnet, seated on the stand, and a first rotary blade having a second magnet, and the first A fixed part fixed to the center of the rotary blade and having a fixed shaft, a bearing installed on the fixed shaft and serving as an axis for rotating the rotary plate, a first sawtooth part fixed to an upper end of the fixed shaft, and both sides of the first sawtooth part The container is provided with second and third sawtooth parts rotating in engagement with, and second and third rotary blades that rotate by the axis of rotation of the second and third sawtooth parts, and two small rotary blades according to the rotation of the three axes. It is characterized in that it is configured so that whipping is performed while rotating rapidly.

이상과 같은 본 발명은 휘핑용 용기에 별도의 와이어 회전체를 사용하지 않고 자석을 가진 회전판을 용기의 스텐드에 설치하고, 용기를 스텐드에 안착시켜 동작시키면 모터의 구동력이 스텐드의 회전판을 회전시키면서 스텐드의 회전판에 고정된 자석과 용기내의 자석간의 상호 자력에 의해 용기의 회전날을 회전시킴과 동시에 이 회전날의 제1톱니부 양측에 맞물린 제2,제3톱니부에 설치된 2개의 회전날을 동시에 회전시켜 점도가 높은 재료도 용이하게 휘핑할 수 있는 효과가 있다.As described above, the present invention does not use a separate wire rotating body for the whipping container, but installs a rotating plate with a magnet on the stand of the container, and when the container is seated on the stand and operated, the driving force of the motor rotates the rotating plate of the stand. The rotating blade of the container is rotated by the mutual magnetic force between the magnet fixed to the rotating plate of the rotating plate and the magnet in the container, and at the same time, the two rotating blades installed on the second and third tooth portions engaged on both sides of the first tooth portion of the rotating blade are simultaneously rotated. By rotating, it has the effect of easily whipping even materials with high viscosity.

본 발명은 상기 제1톱니부가 제2,제3톱니부에 비해 치차가 크게 설정되어 있어 제2,제3 회전날이 휠씬 빠르게 회전하면서 효율적으로 휘핑하는 효과가 있다.In the present invention, since the first tooth portion has a larger gear difference than the second and third tooth portions, the second and third rotary blades rotate much faster and efficiently whip.

본 발명은 용기와 스텐드에 고정된 자석들의 상호 자력으로만 크림을 휘핑할 수 있어 전체적인 휘핑기 구조를 단순화시킬 수 있는 효과가 있다.The present invention has the effect of simplifying the overall structure of the whipper because cream can be whipped only by the mutual magnetic force of the magnets fixed to the container and the stand.

도 1은 본 발명 3축 휘핑크림 제조장치의 일부절개 사시도
도 2는 본 발명 3축 휘핑크림 제조장치의 분해상태 단면도
도 3은 본 발명 3축 휘핑크림 제조장치의 톱니부의 결합상태 사시도
도 4는 본 발명 3축 휘핑크림 제조장치의 3축에 의한 제1회전날 내지 제3회전날의 회전상태를 나타낸 평면도이다.1 is a partially cut-away perspective view of a three-axis whipping cream manufacturing apparatus of the present invention
Figure 2 is a cross-sectional view of an exploded state of the three-axis whipping cream manufacturing apparatus of the present invention
Figure 3 is a perspective view of the coupled state of the toothed portion of the three-axis whipping cream manufacturing apparatus of the present invention
4 is a plan view showing the rotation state of the first to third rotary blades by the three axes of the three-axis whipping cream manufacturing apparatus of the present invention.

이하, 본 발명의 실시예를 첨부된 도면을 참고로 하여 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, an embodiment of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 1은 본 발명 휘핑크림 제조장치의 일부절개 사시도이고, 도 2는 본 발명 휘핑크림 제조장치의 분해상태 단면도이며, 크림이 넣어지는 휘핑용기에 전원을 인가하여 모터의 구동력에 의해 용기내의 회전판을 회전시켜 크림을 휘핑시키는 휘핑크림 제조장치에 있어서, 상기 용기(1)의 내부 하단에 절곡부(20)가 형성되고, 상기 절곡부(20) 중앙에 고정부(19)가 베어링(8)을 매개하여 고정됨과 함께 고정부(19)의 상단에는 고정축(18)이 고정되며, 상기 고정축(18)에는 제2자석(7)을 가진 제1회전날(2)이 회전가능하게 결합됨과 함께 제1톱니부(15)가 고정되며, 상기 제1톱니부(15)의 양측에 제2톱니부(16)와 제3톱니부(17)가 맞물림과 함께 회전축(3a)(3b)을 중심으로 제2회전날(3)과 제3회전날(5)이 회전가능하도록 구성된다.1 is a partially cut away perspective view of the whipping cream manufacturing apparatus of the present invention, and FIG. 2 is a cross-sectional view of the whipping cream manufacturing apparatus of the present invention in an exploded state. In the whipping cream manufacturing apparatus for whipping cream by rotating, a bent part 20 is formed at the lower end of the inside of the container 1, and a fixing part 19 at the center of the bent part 20 holds a bearing 8 Along with being fixed through the medium, the fixed shaft 18 is fixed to the upper end of the fixed part 19, and the first rotary blade 2 having the second magnet 7 is rotatably coupled to the fixed shaft 18, Together, the first toothed portion 15 is fixed, and the second toothed portion 16 and the third toothed portion 17 are engaged on both sides of the first toothed portion 15 to rotate the shafts 3a and 3b. The second rotary blade 3 and the third rotary blade 5 are configured to be rotatable to the center.

상기 제1톱니부(15)가 제2,제3톱니부(16)(17) 보다 2-3배 크게 형성되어 있어 제1회전날(2)보다 제2,제3회전날(3)(5)이 더 빠르게 고속으로 회전하도록 구성된다.The first sawtooth part 15 is formed 2-3 times larger than the second and third sawtooth parts 16 and 17, so that the second and third rotary blades 3 ( 5) is configured to rotate at a higher speed.

또한, 상기 용기(1)가 안착되는 스텐드(11)에는 모터(10)가 구비되고, 상기 모터(10)의 회전력이 타이밍벨트(12)를 통해 지지부(9)의 회전축에 전달되어 회전판(6)이 회전되도록 구성되며, 상기 회전판(6)의 끝단에는 제1자석(4)을 가진 브라켓(13)이 다수개 고정되어 구성된다.In addition, a motor 10 is provided on the stand 11 on which the container 1 is seated, and the rotational force of the motor 10 is transmitted to the rotational shaft of the support part 9 through the timing belt 12, thereby rotating the plate 6 ) is configured to rotate, and a plurality of brackets 13 having first magnets 4 are fixed to the end of the rotating plate 6.

도면중 미설명 부호 14는, 용기(1)가 삽입되는 스텐드(11)부분의 비철계수지로, 상기 제1자석(4)과 제2자석(7)간의 자력이 방해받지 않고 용이하게 전달되도록 한다.Reference numeral 14 in the figure is a non-ferrous resin of the stand 11 into which the container 1 is inserted, and allows the magnetic force between the first magnet 4 and the second magnet 7 to be easily transmitted without being hindered. .

단, 상기 회전판(6) 브라켓(13)에 고정된 제1자석(4)과, 제1회전날(2)의 제2자석(7)이 자석간 상호자력에 의해 제1회전날(2)이 회전되고, 베어링(8)은 제1회전날(2)회전시 축역할을 하며, 상기 제1자석(4)과 제2자석(7)은 서로 대향되는 위치에 다수개 설치하고, 상기 제1자석(4)과 제2자석(7)은 용기(1)의 측면에 설치되나, 하면에 설치할 수도 있다.However, the first magnet (4) fixed to the bracket (13) of the rotary plate (6) and the second magnet (7) of the first rotary blade (2) are coupled to the first rotary blade (2) by mutual magnetic force between the magnets. is rotated, the bearing 8 serves as an axis when the first rotary blade 2 rotates, and a plurality of the first magnet 4 and the second magnet 7 are installed at opposite positions, The first magnet 4 and the second magnet 7 are installed on the side of the container 1, but may also be installed on the bottom.

단, 상기 용기(1)의 하부는 2부분으로 나뉘어져 나사결합부를 통해 결합되는 용기의 하부쪽에 상기 제1회전날(2), 제2회전날(3), 제3회전날(5) 등이 설치된다.However, the lower part of the container 1 is divided into two parts and the first rotary blade 2, the second rotary blade 3, the third rotary blade 5, etc. installed

도 3은 본 발명 3축 휘핑크림 제조장치의 톱니부의 결합상태 사시도이고, 도 4는 본 발명 3축 휘핑크림 제조장치의 3축에 의한 제1회전날 내지 제3회전날의 회전상태를 나타낸 평면도로, 제1톱니부(15)가 고정된 상태에서 제2,제3톱니부(16)(17)의 회전축(3a)(3b)에 의해 제2,제3회전날(3)(5)이 회전되도록 구성되며, 상기 제2,제3회전날(3)(5)의 날개편이 각각 한쌍으로 구성되고, 날개편 끝단이 서로 다른 방향으로 절곡되어 휘핑을 효율적으로 할 수 있도록 구성된다.Figure 3 is a perspective view of the coupling state of the teeth of the 3-axis whipped cream manufacturing apparatus of the present invention, Figure 4 is a plan view showing the rotation state of the first to third rotary blades by the 3 axes of the 3-axis whipping cream manufacturing apparatus of the present invention In a state where the first sawtooth part 15 is fixed, the second and third rotary blades 3 and 5 are rotated by the rotation shafts 3a and 3b of the second and third teeth parts 16 and 17. is configured to rotate, and the wing pieces of the second and third rotary blades (3) and (5) are configured as a pair, respectively, and the tips of the wing pieces are bent in different directions to efficiently whip.

이와 같이 구성된 본 발명의 작용을 설명한다.The operation of the present invention configured as described above will be described.

본 발명은 용기(1)를 스텐드(11)의 홈부에 안착시키고 스위치를 온시켜 동작전원을 인가하면 모터(10)가 구동하면서 모터의 구동력이 타이밍벨트(12)를 통하여 지지부(9)내의 회전축에 전달되어 회전하게 되며, 이와 같이 회전축이 회전하면 원형 회전판(6)이 회전하면서 이 회전판(6)의 끝단에 고정된 브라켓(13)의 제1자석(4)들도 함께 회전하게 되는 것으로, 용기(1)는 스텐드(11)에 착탈가능하며, 필요에 따라 1개의 스텐드(11)에 여러 개의 용기를 설치하도록 구성할 수도 있다.In the present invention, when the container 1 is seated in the groove of the stand 11 and the switch is turned on to apply operating power, the motor 10 is driven and the driving force of the motor passes through the timing belt 12 to the rotating shaft in the support part 9 is transmitted to and rotates, and when the rotating shaft rotates in this way, the circular rotating plate 6 rotates and the first magnets 4 of the bracket 13 fixed to the end of the rotating plate 6 also rotate together, The container 1 is detachable from the stand 11, and may be configured to install several containers in one stand 11 if necessary.

따라서, 스텐드(11)의 제1자석(4)과 용기(1) 하부의 제2자석(7)간의 상호 자력에 의해 상기 제2자석(7)과 일체형으로 설치된 제1회전날(2)이 고정축(18)을 중심으로 회전하게 된다.Therefore, the first rotating blade 2 integrally installed with the second magnet 7 is formed by the mutual magnetic force between the first magnet 4 of the stand 11 and the second magnet 7 at the bottom of the container 1. It rotates around the fixed shaft 18.

이때, 상기 용기(1)의 하부에는 상방으로 절곡되게 절곡부(20)가 형성되어 있고 이 절곡부(20)의 중심에 고정된 고정부(19)를 통하여 고정축(18)이 설치되면서 이 고정축(18)에 제1회전날(2)이 회전가능하게 결합됨과 함께 제1톱니부(15)가 고정된다. At this time, a bent portion 20 is formed at the bottom of the container 1 so as to be bent upward, and a fixed shaft 18 is installed through a fixing portion 19 fixed to the center of the bent portion 20. While the first rotating blade 2 is rotatably coupled to the fixed shaft 18, the first sawtooth portion 15 is fixed.

상기와 같이 제1,제2자석(4)(7)간의 상호자력에 의해 제1회전날(2)이 회전하면, 이 제1회전날(2)의 중심에 고정된 제1톱니부(15)의 양측에 맞물린 제2톱니부(16)와 제3톱니부(17)도 함께 회전하게 된다.As described above, when the first rotating blade 2 rotates by the mutual magnetic force between the first and second magnets 4 and 7, the first toothed portion 15 fixed to the center of the first rotating blade 2 The second toothed portion 16 and the third toothed portion 17 engaged on both sides of ) also rotate together.

여기서, 상기 제1톱니부(15)의 치차가 제2,제3톱니부(16)(17)의 치차보다 크게 형성되어 있어 제1회전날(2)보다 제2,제3회전날(3)(5)이 훨씬 빠르게 회전하게 된다.Here, the gear difference of the first sawtooth portion 15 is larger than that of the second and third tooth portions 16 and 17, so that the second and third rotary blades 3 are larger than the first rotary blade 2. )(5) will rotate much faster.

예를 들어, 제1톱니부(15)와 제2,제3톱니부(16)(17)의 치차 비율을 1:2로 설정하거나 또는 1;3으로 설정할 경우, 제1회전날(2)의 회전속도보다 제2,제3회전날(3)(5)의 회전속도가 2배 내지는 3배로 빠르게 회전하게 된다.For example, when the gear ratio between the first tooth portion 15 and the second and third tooth portions 16 and 17 is set to 1:2 or 1:3, the first rotary blade 2 The rotational speed of the second and third rotary blades (3) and (5) rotates 2 to 3 times faster than the rotation speed of .

따라서, 용기(1)내에 연유와 같은 점도가 높은 재료를 넣고 휘핑을 할 경우, 용기(1)의 제1회전날(2)이 회전하면서 제2,제3회전날(3)(5)이 동시에 고속회전하므로 재료를 잘게 부수어 휘핑을 효율적으로 수행할 수 있는 것이다.Therefore, when whipping a material with high viscosity such as condensed milk into the container 1, the first rotary blade 2 of the container 1 rotates while the second and third rotary blades 3 and 5 rotate. At the same time, since it rotates at high speed, it is possible to crush the ingredients into small pieces and efficiently whip them.

한편, 본 발명은 스텐드(11)에 비철계수지(14)가 설치되어 있어 제1자석(4)가 제2자석(7)간의 자력이 방해없이 용이하게 상호 전달될 수 있으며, 제1자석(4)과 제2자석(7)은 최대한 가깝게 위치되어 있어 상호 자력을 충분히 전달 할 수 있도록 설정되어 있다. On the other hand, in the present invention, since the non-ferrous resin 14 is installed in the stand 11, the magnetic force between the first magnet 4 and the second magnet 7 can be easily transmitted to each other without interference, and the first magnet ( 4) and the second magnet 7 are positioned as close as possible, so they are set to sufficiently transmit mutual magnetic force.

상기와 같은 본 발명은 상술한 실시예에 국한되는 것은 아니고, 본 발명이 속하는 기술분야에서 다양한 구성변형에 의해 다양하게 적용될 수 있음은 물론이다.Of course, the present invention as described above is not limited to the above-described embodiment, and can be variously applied by various structural modifications in the technical field to which the present invention belongs.

1:용기 2:제1회전날
3:제2회전날 3a,5a:회전축
4:제1자석 5:제3회전날
6:회전판 7:제2자석
8:베어링 9:지지부
10:모터 11:스텐드
12:타이밍벨트 13:브라켓
14:비철계수지 15:제1톱니부
16:제2톱니부 17:제3톱니부
18:고정축 19:고정부
20:절곡부 1: Container 2: 1st rotating blade
3: second rotary blade 3a, 5a: rotary shaft
4: 1st magnet 5: 3rd rotary blade
6: rotary plate 7: second magnet
8: bearing 9: support
10: motor 11: stand
12: timing belt 13: bracket
14: nonferrous resin 15: first sawtooth
16: second sawtooth part 17: third sawtooth part
18: fixed shaft 19: fixed part
20: bending part

Claims (4)

크림이 넣어지는 휘핑용기에 전원을 인가하여 모터의 구동력에 의해 용기내의 회전판을 회전시켜 크림을 휘핑시키는 휘핑크림 제조장치에 있어서,
모터 구동력이 타이밍벨트를 통해 지지부의 고정축에 전달되어 회전하는 회전판과, 상기 회전판의 끝단에 수직으로 고정되며 제1자석을 가진 브라켓으로 된 스텐드와;
상기 스텐드에 안착되며, 제2자석을 가진 제1회전날과, 상기 제1회전날의 중심에 고정되며 고정축을 가진 고정부와, 상기 고정부에 설치되어 축역할을 하는 베어링과, 상기 고정축 상단에 고정된 제1톱니부와, 상기 제1톱니부 양측에 맞물려 회전하는 제2,제3톱니부와, 상기 제2,제3톱니부의 회전축에 의해 회전하는 제2,제3회전날이 하부에 설치되는 용기;
를 구비하여 상기 3축 회전에 따라 상기 제1 내지 제3회전날이 상호 회전하여 휘핑이 이루어지도록 구성한 것을 특징으로 하는 3축 휘핑크림 제조장치.
In the whipping cream manufacturing apparatus for whipping cream by applying power to a whipping container in which cream is put and rotating a rotating plate in the container by a driving force of a motor,
a rotating plate that rotates when the driving force of the motor is transmitted to the fixed shaft of the support unit through a timing belt, and a bracket stand vertically fixed to an end of the rotating plate and having a first magnet;
A first rotating blade seated on the stand and having a second magnet, a fixing portion fixed to the center of the first rotating blade and having a fixed shaft, a bearing installed on the fixing portion and serving as an axis, and the fixed shaft A first sawtooth part fixed to the upper end, second and third teeth parts rotating in engagement with both sides of the first sawtooth part, and second and third rotary blades rotating by the axis of rotation of the second and third teeth parts A container installed at the bottom;
A three-axis whipping cream manufacturing apparatus characterized in that the first to third rotating blades mutually rotate according to the rotation of the three axes so that whipping is performed.
 제 1항에 있어서, 상기 용기가 삽입되는 스텐드 부분이 비철계수지로 형성되어 제1자석과 제2자석간의 자력이 방해없이 전달되도록 구성한 것을 특징으로 하는 3축 휘핑크림 제조장치.
The three-axis whipped cream manufacturing apparatus according to claim 1, wherein the stand portion into which the container is inserted is formed of nonferrous resin so that magnetic force between the first magnet and the second magnet is transmitted without interference.
 제1항에 있어서, 상기 스텐드내의 회전판 브라켓에 다수의 제1자석을 고정하고, 용기내의 제1회전날에 다수의 제2자석을 제1자석과 대향되게 설치하여 상기 제1자석과 제2자석간의 상호 자력에 의해 제1회전날이 회전하면서 크림을 휘핑하도록 구성한 것을 특징으로 하는 3축 휘핑크림 제조장치.
The method of claim 1, wherein a plurality of first magnets are fixed to the rotating plate bracket in the stand, and a plurality of second magnets are installed on the first rotary blade in the container to face the first magnet, so that the first magnet and the second magnet A three-axis whipped cream manufacturing apparatus, characterized in that the first rotary blade is configured to whip the cream while rotating by the mutual magnetic force between them.
 제1항에 있어서, 상기 제2, 제3회전날의 날개편이 각각 한쌍으로 구성되고, 상기 날개편 양측이 회전축을 중심으로 서로 다른 방향으로 절곡되어 휘핑을 효율적으로 하도록 구성된 것을 특징으로 하는 3축 휘핑크림 제조장치.









The three-shaft according to claim 1, characterized in that the wing pieces of the second and third rotary blades are each composed of a pair, and both sides of the wing pieces are bent in different directions around the rotation axis to efficiently whip. Whipped cream manufacturing device.
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