KR102498999B1 - 미생물 대사산물을 이용하는 액상비료의 제조방법 - Google Patents
미생물 대사산물을 이용하는 액상비료의 제조방법 Download PDFInfo
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Abstract
본 발명은 배지에 유산균을 접종한 다음 배양기에서 대량으로 배양하고, 상기 배양기 내의 배양액을 원심분리기에서 원심분리하여 유산균 및 제1대사산물로 분리한 다음 상기 제1대사산물을 회수하여 미량요소 및 유기산과 킬레이트 반응시켜 액상의 미량요소비료를 제조하는 단계와; 배지에 고초균을 접종한 다음 배양기에서 대량으로 배양하고, 상기 배양기 내의 배양액을 원심분리기에서 원심분리하여 고초균 및 제2대사산물로 분리한 다음 상기 제2대사산물을 회수하여 다량요소와 혼합시켜 액상의 다량요소비료를 제조하는 단계와; 상기 미량요소비료와 다량요소비료를 혼합하여 대사산물 액상비료를 제조하는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 미생물 대사산물을 이용하는 액상비료의 제조방법을 개시한다.
Description
본 발명은 배지에 유산균을 접종한 다음 배양기에서 대량으로 배양하고, 상기 배양기 내의 배양액을 원심분리기에서 원심분리하여 유산균 및 제1대사산물로 분리한 다음 상기 제1대사산물을 회수하여 미량요소 및 유기산과 킬레이트 반응시켜 액상의 미량요소비료를 제조하는 단계와; 배지에 고초균을 접종한 다음 배양기에서 대량으로 배양하고, 상기 배양기 내의 배양액을 원심분리기에서 원심분리하여 고초균 및 제2대사산물로 분리한 다음 상기 제2대사산물을 회수하여 다량요소와 혼합시켜 액상의 다량요소비료를 제조하는 단계와; 상기 미량요소비료와 다량요소비료를 혼합하여 대사산물 액상비료를 제조하는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 미생물 대사산물을 이용하는 액상비료의 제조방법에 관한 것이다.
최근 환경문제가 인류의 생존, 특히 식량문제와 직접적으로 관련되어 전 세계적으로 관심이 집중된 가운데, 현대 농업기술의 발달은 농업 생산성을 증대시켜 식량의 안정적 공급에는 크게 기여하였으나 환경오염이라는 새로운 문제를 야기시켰다. 과다한 인공 화학비료의 사용과 투입으로 인한 토양오염(비료 집적 등), 수질오염(비료 용탈 등) 및 대기오염(비료 탈질 등) 등으로 농촌의 오염은 심화되고 있으며, 이와 같은 농업공해는 농민의 건강을 직·간접으로 위협할 뿐 아니라 자연경관을 훼손하고 농작물의 안전성을 저하하는 원인이 되고 있다. 이에 따라 환경 영향을 최소화하기 위해 지속 가능한 자원순환형 농업체계의 구축기술이 필요한 실정이다.
한편, 미생물 대사산물은 포스트바이오틱스로도 불리며 소재의 활용성이 우수함에도 불구하고 재활용하지 않을 시 폐기물로 분류되어 수처리 비용을 발생시킨다. 특히, 미생물의 대사산물은 허가된 처리업체가 직접 수거하여 처리토록 하므로 절차가 까다롭고 처리를 위해 막대한 비용이 소모되고 있다. 이에 농업기술 분야에서는 자원순환과 환경보존을 위해 기능성이 우수한 미생물 대사산물을 유용하게 사용할 수 있는 방법의 필요성이 요구되고 있으나, 이러한 요구를 충족시킬 수 있는 구체적인 방법은 부족한 실정이다.
본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로, 폐처리되는 미생물의 대사산물을 액상비료의 원료로 사용함으로써 대사산물의 처리를 위한 비용, 인력, 시간을 현저히 절감할 수 있으며, 작물의 생육에 필요한 다량요소 및 미량요소 등의 양분을 적극 활용할 수 있는 친환경 기능성 액상비료의 제조방법을 제공하는데, 그 목적이 있다.
상기와 같은 목적을 위하여 본 발명은 배지에 유산균을 접종한 다음 배양기에서 대량으로 배양하고, 상기 배양기 내의 배양액을 원심분리기에서 원심분리하여 유산균 및 제1대사산물로 분리한 다음 상기 제1대사산물을 회수하여 황산철수화물, 황산아연수화물, 황산망간수화물, 황산구리수화물, 붕산, 몰리브덴산나트륨, 요오드산칼륨, 황산코발트 및 아셀렌산나트륨 중에서 선택된 하나 또는 그 이상으로 구성되는 미량요소 및 유기산과 킬레이트 반응시켜 액상의 미량요소비료를 제조하는 단계와; 배지에 고초균을 접종한 다음 배양기에서 대량으로 배양하고, 상기 배양기 내의 배양액을 원심분리기에서 원심분리하여 고초균 및 제2대사산물로 분리한 다음 상기 제2대사산물을 회수하여 요소, 질산암모늄, 인산칼륨 및 질산칼륨 중에서 선택된 하나 또는 그 이상으로 구성되는 다량요소와 혼합시켜 액상의 다량요소비료를 제조하는 단계와; 상기 미량요소비료와 다량요소비료를 혼합하여 대사산물 액상비료를 제조하는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명에서 상기 유산균은 락토바실러스 불가리스(Lactobacillus bulgaricus), 락토바실러스 엑시도필러스(Lactobacillus acidophilus), 락토바실러스 델브렉키(Lactobacillus delbrueckii), 락토바실러스 플란타럼(Lactobacillus plantarum), 락토바실러스 람노서스(Lactobacillus rhamnosus), 락토바실러스 락티스(Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis, Latobacillus lactis), 락토바실러스 루테리(Lactobacillus reuteri), 락토바실러스 브레비스(Lactobacillus brevis), 락토바실러스 살리바리우스(Lactobacillus salivarius), 락토바실러스 카제이(Lactobacillus casei), 락토바실러스 커바투스(Lactobacillus curvatus), 락토바실러스 크리스파투스(Lactobacillus crispatus), 락토바실러스 파라카제이(Lactobacillus paracasei), 락토바실러스 퍼멘텀(Lactobacillus fermentum), 락토바실러스 페롤렌스(Lactobacillus perolens), 또는 락토바실러스 헬베티쿠스(Lactobacillus helveticus) 중에서 선택된 하나인 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명에서 상기 고초균은 바실러스 아밀로리퀴파시언스(Bacillus amyloliquefaciens), 바실러스 마세란스(Bacillus macerans), 바실러스 모자벤시스(Bacillus mojavensis), 바실러스 펌밀러스(Bacillus pumilus), 바실러스 발리스모르티스(Bacillus vallismortis), 바실러스 베레젠시스(Bacillus velezensis), 바실러스 렌투스(Bacillus lentus), 바실러스 리체니포미스(Bacillus licheniformis), 바실러스 세레우스(Bacillus cereus), 바실러스 코아글란스(Bacillus coagulans) 또는 바실러스 폴리퍼멘티쿠스(Bacillus polyfermenticus) 중에서 선택된 하나인 것을 특징으로 한다.
삭제
또한, 본 발명에서 상기 미량요소비료는, 상기 회수된 제1대사산물 100중량부에 유기산 5~30중량부를 첨가하여 제1대사산물의 pH를 2.5~4.0으로 조정한 다음, 상기 pH가 조정된 제1대사산물 100중량부에 대하여 무기물 형태의 황산철수화물 0.2~10중량부, 황산아연수화물 0.2-10중량부, 황산망간수화물 0.2~10중량부, 황산구리수화물 0.1~5중량부, 붕산 0.1~5중량부, 몰리브덴산나트륨 0.001~0.1중량부, 요오드산칼륨 0.1~5중량부, 황산코발트 0.1~5중량부 및 아셀렌산나트륨 0.1~5중량부를 첨가하여 혼합액을 조성한 후, 상기 혼합액을 40~60℃로 80~100분간 킬레이트 반응시켜 유산균의 대사산물과 결합된 미량요소 킬레이트 용액인 것을 특징으로 한다.
삭제
또한, 본 발명에서 상기 다량요소비료는 상기 제2대사산물 100중량부에 대하여 요소 90~110중량부와, 질산암모늄 40~60중량부와, 제1인산칼륨 40~60중량부와, 질산칼륨 10~30중량부가 혼합되는 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명에서 상기 대사산물 액상비료 제조단계는 미량요소비료 3~15중량%와 다량요소비료 85~97중량%를 혼합하는 것을 특징으로 한다.
상기와 같이 이루어지는 본 발명은 폐처리되는 미생물 대사산물을 액상비료의 원료로 재활용함으로써 대사산물의 처리를 위한 비용, 인력, 시간을 절감할 수 있으며, 특히 대사산물에 함유된 유산균 및 고초균 성분을 활용하여 염류집적개선, 탈질억제, 토양 내 불용성 양분의 가용화, 양분이용률 증진, 온난화가스 발생억제 및 살균,살충효과 등을 제공할 수 있다. 또한, 요소, 질산암모늄, 인산칼륨, 질산칼륨 등의 다량요소의 성분 및 황산금속수화물, 붕산, 몰리브덴산나트륨, 요오드산칼륨, 황산코발트, 아셀렌산나트륨 등의 미량요소의 성분을 적극 활용하여 다양한 영양소를 식물에 부여함으로써 과수류나 농작물의 뿌리 등에 영양성분이 빠르게 공급되도록 하여 수확량을 향상시키는 있는 친환경의 액상비료를 제공할 수 있다.
도 1은 본 발명에 따른 미생물 대사산물을 이용하는 액상비료의 제조공정도.
도 2는 본 발명의 실시예에 따른 미량요소비료의 제조공정도.
도 2는 본 발명의 실시예에 따른 미량요소비료의 제조공정도.
본 발명을 설명함에 있어서 본 발명의 이점 및 특징, 그리고 그것들을 달성하는 방법은 첨부되는 도면과 함께 상세하게 후술되어 있는 실시예를 참조하면 명확해질 것이다. 그러나 본 발명은 여기서 설명되는 실시예들에 한정되지 않고 다른 형태로 구체화될 수도 있다. 오히려, 여기서 소개되는 실시예들은 개시된 내용이 철저하고 완전해질 수 있도록 그리고 당업자에게 본 발명의 사상이 충분히 전달될 수 있도록 하기 위해 제공되는 것이다. 도면들에 있어서, 층 및 영역들의 두께는 명확성을 기하기 위하여 과장된 것이다.
제1, 제2 등의 용어는 다양한 구성요소들을 설명하는데 사용될 수 있지만, 상기 구성요소들은 상기 용어들에 의해 한정되는 것은 아니다. 상기 용어들은 하나의 구성요소를 다른 구성요소로부터 구별하는 목적으로만 사용된다. 예를 들어, 본 발명의 권리 범위를 벗어나지 않으면서 제1 구성요소는 제2 구성요소로 명명될 수 있고, 유사하게 제2 구성요소는 제1 구성요소로 명명될 수 있다.
상단, 하단, 상면, 하면, 또는 상부, 하부 등의 용어는 구성요소에 있어 상대적인 위치를 구별하기 위해 사용되는 것이다. 예를 들어, 편의상 도면상의 위쪽을 상부, 도면상의 아래쪽을 하부로 명명하는 경우, 실제에 있어서는 본 발명의 권리 범위를 벗어나지 않으면서 상부는 하부로 명명될 수 있고, 하부는 상부로 명명될 수 있다.
본 출원에서 사용한 용어는 단지 특정한 실시예를 설명하기 위해 사용된 것으로, 본 발명을 한정하려는 의도가 아니다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다. 본 출원에서, "포함하다" 또는 "가지다" 등의 용어는 명세서상에 기재된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부분품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부분품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다.
다르게 정의되지 않는 한, 기술적이거나 과학적인 용어를 포함해서 여기서 사용되는 모든 용어들은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 것과 동일한 의미가 있다. 일반적으로 사용되는 사전에 정의되어 있는 것과 같은 용어들은 관련 기술의 문맥상 가지는 의미와 일치하는 의미가 있는 것으로 해석되어야 하며, 본 출원에서 명백하게 정의하지 않는 한, 이상적이거나 과도하게 형식적인 의미로 해석되지 않는다.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 따른 미생물 대사산물을 이용하는액상비료의 제조방법에 대하여 상세히 설명하기로 한다.
도 1은 본 발명에 따른 미생물 대사산물을 이용하는 액상비료의 제조공정도이고, 도 2는 본 발명의 실시예에 따른 미량요소비료의 제조공정도이다.
도 1 및 2와 같이, 본 발명은 미량요소비료 제조단계(S10)와, 다량요소비료 제조단계(S20) 및 대사산물 액상비료 제조단계(S30);를 포함한다.
도 2는 본 발명의 실시예에 따른 미량요소비료의 제조공정도이다.
도 2와 같이, 상기 미량요쇼비료 제조단계(S10)는 배지에 유산균을 접종한 다음 배양기에서 대량으로 배양하고, 상기 배양기 내의 배양액을 원심분리기에서 원심분리하여 유산균 및 제1대사산물로 분리한 다음 상기 제1대사산물을 회수하여 미량요소 및 유기산과 킬레이트 반응시켜 액상의 미량요소비료를 제조하는 단계이다.
유산균은 식물을 재배하는 과정에서 뿌리에 균사체를 형성하여 뿌리를 보호하며, 작물의 영양분 흡수를 도와 뿌리의 지속적인 분화와 생육을 촉진시키고, 고온다습한 토양에서도 식물의 뿌리내림을 용이하게 한다. 또한, 식물의 생육촉진, 과의 균일화, 작물의 신선도, 증수효과, 비대효과, 뿌리활력 증대 효과를 제공한다. 뿐만 아니라, 토양내 산도를 억제하여 유용미생물의 생육을 촉진시키고 여러 부패성 미생물 및 병원성 미생물에 대하여 생육억제 효능을 제공하며, 항생물질(박테리오신)을 생성함과 동시에 종자발아 및 뿌리발육을 촉진하고 유기산을 생산하여 불용성 인산화합물의 양이온과 킬레이트 결합하여 인산을 가용한다.
본 발명에서 상기 유산균은 락토바실러스 불가리스(Lactobacillus bulgaricus), 락토바실러스 엑시도필러스(Lactobacillus acidophilus), 락토바실러스 델브렉키(Lactobacillus delbrueckii), 락토바실러스 플란타럼(Lactobacillus plantarum), 락토바실러스 람노서스(Lactobacillus rhamnosus), 락토바실러스 락티스(Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis, Latobacillus lactis), 락토바실러스 루테리(Lactobacillus reuteri), 락토바실러스 브레비스(Lactobacillus brevis), 락토바실러스 살리바리우스(Lactobacillus salivarius), 락토바실러스 카제이(Lactobacillus casei), 락토바실러스 커바투스(Lactobacillus curvatus), 락토바실러스 크리스파투스(Lactobacillus crispatus), 락토바실러스 파라카제이(Lactobacillus paracasei), 락토바실러스 퍼멘텀(Lactobacillus fermentum), 락토바실러스 페롤렌스(Lactobacillus perolens), 또는 락토바실러스 헬베티쿠스(Lactobacillus helveticus) 중에서 선택된 하나일 수 있다.
상기 제1대사산물은 젖산(lactic acid), 유기산(organic acid), 박테리오신(bacteriocin) 등 유산균의 발효 배양과정에서 생성되는 대사산물로서, 이러한 제1대사산물을 원료로 조성되는 미량요소비료는 유산균의 다양한 효과를 제공할 수 있다.
다음으로, 본 발명에서 상기 미량요소비료는 상기 회수된 제1대사산물을 미량요소 및 유기산과 킬레이트 반응시켜 제조될 수 있다.
먼저, 본 발명에서 상기 미량요소는 황산금속수화물, 붕산, 몰리브덴산나트륨, 요오드산칼륨, 아셀렌산나트륨 중에서 선택된 하나 또는 그 이상일 수 있다. 여기에서, 상기 황산금속은 황산철(FeSO4), 황산아연(ZnSO4), 황산망간(MnSO4), 황산구리(CuSO4), 황산코발트(CoSO4) 중에서 선택된 하나 또는 그 이상일 수 있으며, 상기 황산금속수화물은 황산금속 제1 내지 제7수화물 중에서 선택된 하나일 수 있다. 예를 들어, 상기 미량요소는 황산철수화물, 황산아연수화물, 황산망간수화물, 황산구리수화물, 붕산, 몰리브덴산나트륨, 요오드산칼륨, 아셀렌산나트륨으로 이루어질 수 있고, 황산아연수화물은 황산아연1수염(ZnSO4H2O)일 수 있다.
본 발명의 실시예에 따른 미량요소인 상기 황산철(FeSO4)은 철의 황산염으로서, 미량요소인 황, 철의 공급원이며, 상기 황산아연(ZnSO4)은 아연의 황산염으로서, 미량요소인 황, 아연의 공급원이고, 무색의 분말이며 수용성이고, 상기 황산망간(MnSO4)은 망간의 무색의 고체 황산염으로서, 미량요소인 황, 망간의 공급원이며, 또한, 상기 황산구리(CuSO4)는 황, 구리의 공급원으로서 엽록소의 생성과 관계가 있고 엽록소와 결합하여 안정화하여 보호하는 역할을 하고, 붕산(H3BO3)은 붕소의 공급원으로서 식물의 잎에서 광합성한 당분을 과실과 가지 및 뿌리에 전류되는 것을 도우며, 개화 수정할 때 꽃가루의 발아와 화분관의 신장을 촉진시켜 결실율을 증가시키는데 도움을 주고, 몰리브덴산나트륨(Na2MoO4)은 몰리브데넘의 산소산으로서 몰리브덴의 공급원이며, 요오드산칼슘(KIO3)은 요오드의 공급원으로서 식물체 내 질소 흡수와 관련된 역할을 수행하고, 황산코발트(CoSO4)는 코발트의 공급원으로서 뿌리발근의 핵심 원소이며, 아셀렌산나트륨(Na2SeO3)은 셀레늄의 공급원으로서 면역체계유지에 필수적인 원소이다.
상기 미량요소는 식물 생체 내에 포함될 수 있는 미량금속을 공급하여 식물의 발근 및 생장을 조절할 수 있도록 하는 기능을 수행하는 필수 미량요소의 공급원으로서, 작물의 생육에 반드시 필요하지만, 아주 적은 양이 필요한 것으로, 과량 포함될 경우 오히려 작물의 생육을 방해한다. 본 발명에서는 이러한 미량요소를 적절히 배합하여 미량요소비료를 조성함으로써 작물의 생육 촉진에 도움을 줄 수 있도록 한다.
한편, 킬레이션(chelation)이라 함은 광물질이 리간드(Ligand)에 의해 발톱으로 잡히듯이 결합함을 의미한다. 킬레이트(chelate) 화학결합은 특수성질을 지닌 유기분자인 킬레이트제(chelating agent)가 금속원소를 돌러싸고 양면에서 마치 집게로 꽉 물고 있듯이 이종환식(異種環式) 구조결합을 한 상태를 의미한다. 유산균의 대사산물에는 킬레이트제의 역할을 수행하는 젖산 등의 다양한 유기산이 존재하며, 이 유기산이 무기태 미량요소와 킬레이션될 경우, 유기태 미량요소로 전환되어 표면 리간드의 결합작용으로 인해 식물의 미량요소 흡수율을 급격히 증가시킬 수 있다. 이는 식물의 양분이용률 증가시킴과 동시에 토양 내 잔류하는 불용성 형태의 양분을 줄여 지속적인 사용에도 염류집적을 예방하고 저감시킬 수 있는 것이다.
바람직하게는 본 발명에 따른 상기 미량요소비료는 제1대사산물을 무기물 형태의 미네랄, 즉 황산철수화물, 황산아연수화물, 황산망간수화물, 황산구리수화물, 붕산, 몰리브덴산나트륨, 요오드산칼륨, 황산코발트, 아셀렌산나트륨 및 유기산과 킬레이트 반응시켜 조성되어, 작물의 생육증진, 질소고정, 인산가용화, 뿌리발근, 내병성 강화 및 염류집적 해소 등 기존 화학비료에 비해 현저한 효과를 제공할 수 있다. 또한, 기존 아미노산 결합 미네랄 제품군은 분자량이 크고 물에 녹지 않는 성질 때문에 식물이 흡수하지 못해 비료로서의 가치가 낮지만, 유산균의 대사산물인 젖산(lactic acid)이 갖는 토양개량특성을 활용할 수 있으며, 비교적 분자량이 낮고 물에 잘 녹는 젖산의 특성을 적극 활용하여 양분이용 효율성을 극대화할 수 있다.
이하, 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 상기 미량요소비료의 제조과정을 설명하면 다음과 같다.
먼저, 배양기 내의 유산균 배양액을 원심분리하여 회수한 제1대사산물의 pH를 조정한다. 바람직하게는 상기 제1대사산물의 pH가 2.5~4.0으로 조정되도록 상기 제1대사산물 100중량부에 대하여 유기산 5~30중량부를 첨가한다. 황산금속화합물과 같은 미량요소 미네랄은 pH 4 이하의 조건에서 대사산물 내 젖산 등의 유기산과 무기태 미량요소 미네랄의 결합반응이 일어나며, 더욱 안정화된 킬레이트 반응을 위해 유기산을 추가할 수 있다.
다음으로, 상기 pH가 조정된 제1대사산물에 무기물 형태의 미네랄을 첨가하여 혼합액을 조성한다. 여기에서, 상기 무기물 형태의 미네랄은 황산금속수화물과, 붕산 및 몰리브덴산나트륨, 요오드산칼륨 및 아셀렌산나트륨 일 수 있으며, 황산금속수화물은 황산철수화물, 황산아연수화물, 황산망간수화물, 황산구리수화물, 황산코발트 중 선택된 하나 또는 그 이상일 수 있다. 바람직하게는, 상기 혼합액은 상기 pH가 2.5~4.0으로 조정된 제1대사산물 100중량부에 대하여 무기물 형태의 황산철수화물 0.2~10중량부, 황산아연수화물 0.2-10중량부, 황산망간수화물 0.2~10중량부, 황산구리수화물 0.1~5중량부, 붕산 0.1~5중량부 및 몰리브덴산나트륨 0.001~0.1중량부, 요오드산칼륨 0.1~5중량부, 황산코발트 0.1~5중량부 및 아셀렌산나트륨 0.1~5중량부를 첨가하여 혼합액을 조성할 수 있다.
다음으로, 상기 혼합액을 40~60℃로 80~100분간 킬레이트 반응시켜 유산균의 대사산물과 결합된 미량요소 킬레이트 용액을 조성하며, 상기의 킬레이트 용액이 본 발명의 실시예에 따른 미량요소비료이다.
다음으로, 본 발명의 실시예에 따른 다량요소비료 제조단계(S20)를 설명한다.
상기 다량요소비료 제조단계(S20)는 배지에 고초균을 접종한 다음 배양기에서 대량으로 배양하고, 상기 배양기 내의 배양액을 원심분리기에서 원심분리하여 고초균 및 제2대사산물로 분리한 다음 상기 제2대사산물을 회수하여 다량요소와 혼합시켜 액상의 다량요소비료를 제조하는 단계이다.
고초균은 유기질 비료의 발효에 필요하며, 알칼리성의 분해효소를 분비하여 단백질, 섬유소 등의 유기물 분해 및 발효를 촉진하여 인산 및 질산화합물 분해 및 유해가스를 제거하며, 살균, 살충작용 효과와 축산환경 개선효과를 제공한다.
본 발명에서 상기 고초균은 바실러스 아밀로리퀴파시언스(Bacillus amyloliquefaciens), 바실러스 마세란스(Bacillus macerans), 바실러스 모자벤시스(Bacillus mojavensis), 바실러스 펌밀러스(Bacillus pumilus), 바실러스 발리스모르티스(Bacillus vallismortis), 바실러스 베레젠시스(Bacillus velezensis), 바실러스 렌투스(Bacillus lentus), 바실러스 리체니포미스(Bacillus licheniformis), 바실러스 세레우스(Bacillus cereus), 바실러스 코아글란스(Bacillus coagulans) 또는 바실러스 폴리퍼멘티쿠스(Bacillus polyfermenticus) 중에서 선택된 하나일 수 있다.
상기 제2대사산물은 고초균의 발효 배양과정에서 생성되는 대사산물로서, pH농도는 6~7이다. 이러한 제2대사산물을 원료로 하는 다량요소비료는 식물생육촉진, 물질순환 및 환경 정화 등 고초균에 의한 작물 생장에 필요한 유익한 다양한 효과를 기대할 수 있으며, 특히 질소고정능력이 우수하여 아질산화가스의 발생을 억제시키는 효과가 매우 뛰어나다.
한편, 본 발명에서 상기 유산균 및 고초균을 접종하여 발효시키는 배지로는 일반적으로 유산균 배양에 적합한 MRS브로스 배지를 사용할 수 있고, 또는 탄소원, 질소원, 비타민 및 미네랄을 포함하는 배지를 사용할 수 있다. 또한, 유산균 및 고초균의 증식을 촉진하기 위하여 발효 배지에 해수 유래 미네랄 농축수, 유황의 수분산액, 일라이트의 수분산액 중 하나 또는 그 이상을 유산균 발효 배지에 첨가할 수 있다. 또한, 상기 유산균 및 고초균은 원활한 증식이 가능하도록 적절한 배양조건에서 배양될 수 있으며, 배양조건은 본 발명의 권리범위에 한정하지 않느다. 예를 들어, 상기 유산균 및 고초균의 배양조건은 온도 20~40℃, 공기 주입량 0.2~0.4vvm, 회전 속도 50~200rpm으로 2~4일 배양될 수 있다.
다음으로, 본 발명에서 상기 다량요소는 요소, 질산암모늄, 인산칼륨, 질산칼륨 중에서 선택된 하나 또는 그 이상일 수 있으며, 작물에 생육에 필요한 영양소가 고르게 공급되도록 4종 모두를 투입하는 것이 좋다.
요소(CH4N2O)는 인산 비료나 모래 등과 섞어 밑거름이나 덧거름으로 사용되는 주요 미네랄로서, 질소의 공급원이며, 토양속에서 미생물이 가진 효소 유레아제에 의하여 탄산암모늄으로 분해된다. 특히 암모늄계 비료인 바, 높은 농도에서는 독성을 나타낼 수 있으나, 낮은 농도에서는 지속적으로 식물에 공급되는 경우 잔뿌리로 얽힌 식물 뿌리의 생장을 촉진하며, 결과적으로 식물 뿌리를 통해 양분의 흡수가 활발하게 이루어지도록 함으로써 재배 식물의 생장을 촉진할 수 있다.
질산암모늄(NH4NO3)은 질산과 암모니아가 반응하여 생성되는 염으로서, 질산용액에 암모니아 가스를 주입하여 얻을 수 있으며 수용성이다. 비료용으로 주로 사용되는 질산암모늄의 질소함량은 33~35중량%이며, 질산형태의 질소와 암모니아형태의 질소가 반씩 포함될 수 있다.
제1인산칼륨(KH2PO4)은 인산과 칼륨의 염을 총칭하는 것으로, 칼륨비료의 원료로 사용된다. 인산은 식물체 내에서 각종의 중간 대사산물과 결합되며, 세포막을 구성한다. 종자의 저장조직에서 발아 시 대사작용의 중요한 역할을 하며, 식물체 내에서 인산이 부족할 경우, 핵산의 합성이 감소되어 결국 단백질의 합성에 영향을 미치게 된다. 칼륨은 수분의 흡수 또는 호흡 시 식물체 내에서 기공의 개폐에 중요한 역할을 하며, 식물의 광합성 및 아미노산으로부터의 단백질 합성 등을 촉진하여 식물 생육을 촉진한다. 상기 칼륨이 부족할 경우 잎의 백화 또는 황화 현상이 진행되고, 병충해에 약하게 된다.
질산칼륨(KNO3)은 무색의 기둥모양 결정 또는 백색의 결정성 분말로 존재하는 칼륨의 질산염으로서, 식물에 질소를 공급하여 생장을 도우며, 물에 대한 용해도가 높다.
한편, 본 발명에서 상기 다량요소비료는 상기 제2대사산물 100중량부에 대하여 요소 90~110중량부와, 질산암모늄 40~60중량부와, 제1인산칼륨 40~60중량부와, 질산칼륨 10~30중량부가 혼합되어 조성된다. 특히, 상기 요소는 90중량부 미만으로 첨가되면 함량 미달로 인해 토양에 암모늄태 질소성분이 충분히 유지되기 어려우며, 110중량부를 초과하는 경우 토양의 산성화가 급격히 진행되며, 암모늄의 독성으로 식물의 생장이 제한될 수 있으므로 바람직하지 않다.
다음으로, 상기 대사산물 액상비료 제조단계(S30)는 상기 미량요소비료와 다량요소비료를 혼합하는 단계이다.
일반적으로 식물은 물과 이산화탄소 이외에 식물이 살아가는 데는 반드시 필요한 필수원소로서, 질소, 인산, 칼륨 등의 다량요소와, 철, 망간, 구리, 아연, 붕소, 몰리브덴, 요오드, 코발트, 셀레늄 등의 미량요소가 있다.
여기에서, 특히 미량요소는 식물생장에 필요한 질소(N), 인산(P), 칼륨(K) 등의 다량요소 외에 필수성분으로 미량이지만 결핍현상이 발생하면 작물에 치명적인 문제가 발생될 수 있는 식물 생육에 반드시 필요한 영양성분이다.
비료관리법 제4조에 의해 농촌진흥청고시로 정한 비료공정규격에 따르면 미량요소복합비료의 주성분으로서 붕소(B2O3), 철(Fe), 구리(Cu), 망간(Mn), 몰리브덴(Mo), 아연(Zn) 중에서 2종 이상을 정해진 최소량 이상으로 수용성으로 함유할 것을 보증하도록 규정하고 있으며, 비소(As), 니켈(Ni), 크롬(Cr), 티탄(Ti), 아질산(NO2), 아황산(SO3), 카드뮴(Cd) 등의 유해성분의 허용 최대량을 규정하고 있다.
그런데, 기존의 미량요소복합비료는 황산염을 이용하여 제조된 화학비료로서 토양 양분 불용화를 유발하며 보증성분 이외에 다양한 미네랄의 공급이 어려운 실정이며, 이에 따라 이들 화학비료는 토양 중 염류집적을 일으키는 주범이 되고 있다.
이에 반하여, 본 발명에 따른 대사산물 액상비료는 지속적으로 식물의 생장을 촉진할 수 있는 다량요소와 미량요소를 적정함량으로 포함함으로써 다양한 영양소가 식물에 고르게 부여되도록 할 수 있으며, 토양의 염류집적을 예방하고 감소시킬 수 있는 친환경의 액상비료이다.
본 발명에서 상기 대사산물 액상비료 제조단계(S30)는 미량요소비료 3~15중량%와 다량요소비료 85~97중량%가 혼합되는 것이 바람직하다. 만약, 미량요소의 함량이 3중량% 미만일 경우 미량요소의 결핍현상이 발생될 수 있고, 15중량%를 초과하면 질소, 인산, 칼륨의 농도가 상대적으로 낮아지게 되므로 바람직하지 않다.
실시예.
배지에 락토바실러스 플란타럼(Lactobacillus plantarum)을 접종한 다음 배양기에서 30℃, 공기 주입량 0.3vvm, 회전 속도 100 rpm으로 3일간 배양하였다. 다음으로, 상기 배양기의 배양액을 원심분리기에서 원심분리하여 유산균과 제1대사산물로 분리하였다. 다음으로, 상기 제1대사산물 100중량부에 유기산 15중량부를 첨가하여 pH 농도 3으로 조정하였다. 다음으로, 상기 제1대사산물 100중량부에 대하여 황산철1수염(FeSO4H2O) 9중량부와, 황산아연1수염(ZnSO4H2O)8중량부와, 황산망간(MnSO4H2O) 10중량부와, 황산구리1수염(CuSO4H2O) 2중량부와, 붕산(H3BO3) 3중량부와, 몰리브덴산나트륨(Na2MoO4) 0.1중량부를 첨가하여 혼합액을 조성하였다. 다음으로, 상기 혼합액을 50℃로 90분간 킬레이트 반응시켜 본 발명의 실시예에 따른 미량요소비료를 조성하였다.
다음으로, 배지에 바실러스 아밀로리퀴파시언스(Bacillus amyloliquefaciens)를 접종한 다음 배양기에서 30℃, 공기 주입량 0.3vvm, 회전 속도 100 rpm으로 3일간 배양한 다음 상기 배양기의 배양액을 원심분리하여 고초균과 제2대사산물로 분리하였다.
다음으로, 상기 제2대사산물을 회수한 다음 상기 제2대사산물 100중량부에 대하여 요소 100중량부와, 질산암모늄 50중량부와, 제1인산칼륨 50중량부와, 질산칼륨 20중량부를 혼합하여 본 발명의 실시예에 따른 다량요소비료를 조성하였다.
이후, 상기 미량요소비료 10중량%와 다량요소비료 90중량%를 혼합하여 본 발명의 실시예에 따른 대사산물 액상비료를 조성하였다.
한편, 본 발명의 이해를 돕기 위한 설명과 도면에서는 미량요소비료 제조단계(S10)가 다량요소비료 제조단계(S20)보다 앞서 실시되는 것으로 표현하였으나 이는 본 발명의 이해를 돕기 위한 예시일 뿐이며, 다량요소비료 제조단계가 미량요소비료 제조단계보다 먼저 실시될 수 있고, 두 공정이 동시에 이루어질 수도 있다.
상기와 같이 이루어지는 본 발명은 폐처리되는 미생물 대사산물을 액상비료의 원료로 재활용함으로써 대사산물의 처리를 위한 비용, 인력, 시간을 절감할 수 있으며, 특히 대사산물에 함유된 유산균 및 고초균 성분을 활용하여 염류집적개선, 탈질억제, 토양 내 불용성 양분의 가용화, 토양개량, 양분이용률 증진, 온난화가스 발생억제 및 살균, 살충효과 등을 제공할 수 있는 것으로, 당업자로서는 본 발명의 사상 및 범주를 벗어나지 않는 범위 내에서 본 발명의 설명을 고려하여 충분히 변경, 변환, 치환 및 대체할 수 있을 것이고, 상술한 실시예에만 한정되지는 않는다.
Claims (8)
- 배지에 유산균을 접종한 다음 배양기에서 대량으로 배양하고, 상기 배양기 내의 배양액을 원심분리기에서 원심분리하여 유산균 및 제1대사산물로 분리한 다음 상기 제1대사산물을 회수하여 황산철수화물, 황산아연수화물, 황산망간수화물, 황산구리수화물, 붕산, 몰리브덴산나트륨, 요오드산칼륨, 황산코발트 및 아셀렌산나트륨 중에서 선택된 하나 또는 그 이상으로 구성되는 미량요소 및 유기산과 킬레이트 반응시켜 액상의 미량요소비료를 제조하는 단계(S10)와;
배지에 고초균을 접종한 다음 배양기에서 대량으로 배양하고, 상기 배양기 내의 배양액을 원심분리기에서 원심분리하여 고초균 및 제2대사산물로 분리한 다음 상기 제2대사산물을 회수하여 요소, 질산암모늄, 인산칼륨 및 질산칼륨 중에서 선택된 하나 또는 그 이상으로 구성되는 다량요소와 혼합시켜 액상의 다량요소비료를 제조하는 단계(S20)와;
상기 미량요소비료와 다량요소비료를 혼합하여 대사산물 액상비료를 제조하는 단계(S30);를 포함하는 것을 특징으로 하는 미생물 대사산물을 이용하는 액상비료의 제조방법.
- 제1항에 있어서, 상기 유산균은 락토바실러스 불가리스(Lactobacillus bulgaricus), 락토바실러스 엑시도필러스(Lactobacillus acidophilus), 락토바실러스 델브렉키(Lactobacillus delbrueckii), 락토바실러스 플란타럼(Lactobacillus plantarum), 락토바실러스 람노서스(Lactobacillus rhamnosus), 락토바실러스 락티스(Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis, Latobacillus lactis), 락토바실러스 루테리(Lactobacillus reuteri), 락토바실러스 브레비스(Lactobacillus brevis), 락토바실러스 살리바리우스(Lactobacillus salivarius), 락토바실러스 카제이(Lactobacillus casei), 락토바실러스 커바투스(Lactobacillus curvatus), 락토바실러스 크리스파투스(Lactobacillus crispatus), 락토바실러스 파라카제이(Lactobacillus paracasei), 락토바실러스 퍼멘텀(Lactobacillus fermentum), 락토바실러스 페롤렌스(Lactobacillus perolens), 또는 락토바실러스 헬베티쿠스(Lactobacillus helveticus) 중에서 선택된 하나인 것을 특징으로 하는 미생물 대사산물을 이용하는 액상비료의 제조방법.
- 제1항에 있어서, 상기 고초균은 바실러스 아밀로리퀴파시언스(Bacillus amyloliquefaciens), 바실러스 마세란스(Bacillus macerans), 바실러스 모자벤시스(Bacillus mojavensis), 바실러스 펌밀러스(Bacillus pumilus), 바실러스 발리스모르티스(Bacillus vallismortis), 바실러스 베레젠시스(Bacillus velezensis), 바실러스 렌투스(Bacillus lentus), 바실러스 리체니포미스(Bacillus licheniformis), 바실러스 세레우스(Bacillus cereus), 바실러스 코아글란스(Bacillus coagulans) 또는 바실러스 폴리퍼멘티쿠스(Bacillus polyfermenticus) 중에서 선택된 하나인 것을 특징으로 하는 미생물 대사산물을 이용하는 액상비료의 제조방법.
- 삭제
- 제1항에 있어서, 상기 미량요소비료는,
회수된 상기 제1대사산물 100중량부에 유기산 5~30중량부를 첨가하여 제1대사산물의 pH를 2.5~4.0으로 조정한 다음,
상기 pH가 조정된 제1대사산물 100중량부에 대하여 무기물 형태의 황산철수화물 0.2~10중량부, 황산아연수화물 0.2-10중량부, 황산망간수화물 0.2~10중량부, 황산구리수화물 0.1~5중량부, 붕산 0.1~5중량부, 몰리브덴산나트륨 0.001~0.1중량부, 요오드산칼륨 0.1~5중량부, 황산코발트 0.1~5중량부 및 아셀렌산나트륨 0.1~5중량부를 첨가하여 혼합액을 조성한 후,
상기 혼합액을 40~60℃로 80~100분간 킬레이트 반응시켜 유산균의 대사산물과 결합된 미량요소 킬레이트 용액인 것을 특징으로 하는 미생물 대사산물을 이용하는 액상비료의 제조방법.
- 삭제
- 제1항에 있어서, 상기 다량요소비료는 상기 제2대사산물 100중량부에 대하여 요소 90~110중량부와, 질산암모늄 40~60중량부와, 제1인산칼륨 40~60중량부와, 질산칼륨 10~30중량부가 혼합되는 것을 특징으로 하는 미생물 대사산물을 이용한 액상비료의 제조방법.
- 제1항에 있어서, 상기 대사산물 액상비료 제조단계는 미량요소비료 3~15중량%와 다량요소비료 85~97중량%가 혼합되는 것을 특징으로 하는 미생물 대사산물을 이용한 액상비료의 제조방법.
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- 2022-05-13 KR KR1020220058985A patent/KR102498999B1/ko active IP Right Grant
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