KR102333302B1 - 청과물 꼭지 절단용 커터 - Google Patents

청과물 꼭지 절단용 커터 Download PDF

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KR102333302B1
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조민욱
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성균관대학교산학협력단
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Abstract

청과물 꼭지 절단용 커터에 관해 개시되어 있다. 개시된 청과물 꼭지 절단용 커터는 청과물의 꼭지 부분이 인입될 수 있는 가이드 홈을 갖는 칼날 커버부, 상기 칼날 커버부 내에 구비되는 것으로 상기 가이드 홈으로 인입된 상기 청과물의 꼭지 부분을 잘라내기 위한 칼날부, 상기 칼날 커버부에 연결된 것으로 작업자가 파지할 수 있는 손잡이부, 상기 칼날 커버부와 상기 손잡이부를 연결하는 연결부 및 상기 가이드 홈에서의 상기 칼날부의 위치를 조절하기 위한 칼날 위치조절부를 포함할 수 있다.

Description

청과물 꼭지 절단용 커터{Cutter for cutting stem of vegetable and fruit}
본 발명은 절단용 기구, 보다 상세하게는, 청과물의 꼭지 부분을 절단하기 위한 커터에 관한 것이다.
청과물의 종류에 따라서는, 수확한 과실이나 작물의 꼭지 부분을 제거하고 관리 및 유통하는 것이 바람직한 경우가 있다. 특히, 토마토의 경우, 해외 수출이나 내수 판매를 위한 운송/유통 과정에서 꼭지 부분이 인접한 토마토에 흠집(상처)이나 스크래치를 발생시키기 때문에, 꼭지를 제거하는 작업이 거의 필수적으로 요구된다.
일반적으로, 토마토의 꼭지 부분을 제거하는 작업은 적과(摘果) 가위와 같은 가위형 도구를 사용해서 수행한다. 그런데 가위형 도구들을 사용할 경우, 가위의 날카로운 부분으로 인해 과실에 상처가 발생할 수 있고, 의도치 않게 꼭지 부위를 너무 깊이 찌를 수 있으며, 작업자도 상처를 입을 수 있는 등 다양한 문제가 있다. 때문에 이러한 도구들을 적절히 사용하려면 작업자(사용자)의 노하우 및 숙련도가 요구되고, 작업자의 노하우나 숙련도에 따라 작업의 결과물이 크게 영향을 받을 수 있다. 또한, 과실에 상처를 주지 않기 위해 조심스럽게 작업해야 하기 때문에, 작업의 효율성이 상당히 낮아질 수 있다. 이와 같이, 적절하지 않은 도구의 사용으로 인해, 과실의 상품성이나 수율(양품률)이 떨어지거나, 작업의 효율성이 낮아지거나, 작업자의 숙련도가 요구되는 등 여러 가지 문제가 발생한다.
본 발명이 이루고자 하는 기술적 과제는 청과물(특히, 토마토)의 꼭지 부분을 제거함에 있어서, 사용자(작업자)의 노하우나 숙련도에 거의 상관 없이, 과실에 상처를 주지 않으면서 쉽고 편하고 빠르고 안전하게 꼭지 부분을 제거할 수 있는 청과물 꼭지 절단용 커터를 제공하는데 있다.
본 발명이 해결하고자 하는 과제는 이상에서 언급한 과제에 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 과제들은 아래의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.
상기한 과제를 달성하기 위한 본 발명의 실시예들에 따르면, 청과물의 꼭지 부분이 인입될 수 있는 가이드 홈을 갖는 칼날 커버부; 상기 칼날 커버부 내에 구비되는 것으로, 상기 가이드 홈으로 인입된 상기 청과물의 꼭지 부분을 잘라내기 위한 칼날부; 상기 칼날 커버부에 연결된 것으로, 작업자가 파지할 수 있는 손잡이부; 상기 칼날 커버부와 상기 손잡이부를 연결하는 연결부; 및 상기 연결부에 마련된 것으로, 상기 가이드 홈에서의 상기 칼날부의 위치를 조절하기 위한 칼날 위치조절부;를 포함하는 청과물 꼭지 절단용 커터가 제공된다.
상기 칼날 커버부는 단부로 갈수록 폭이 좁아지는 테이퍼드(tapered) 형상을 가질 수 있다.
상기 칼날부는 V자형 칼날 구조를 가질 수 있다.
상기 연결부는 절곡된 형태를 가질 수 있고, 상기 연결부의 절곡된 형태에 의해 상기 칼날 커버부가 상기 손잡이부보다 아래쪽에 배치될 수 있다.
상기 연결부는 실질적으로 곧은 형태를 가질 수 있고, 상기 청과물 꼭지 절단용 커터는 실질적인 일자형 구조를 가질 수 있다.
상기 칼날 위치조절부는 상기 칼날부에 연결된 슬라이더(slider) 장치를 포함할 수 있다.
상기 칼날 위치조절부는 상기 칼날부의 위치 조절을 위해 작업자에 의해 조작되는 슬라이딩 조작부; 및 상기 슬라이딩 조작부와 상기 칼날부를 연결하는 연결체(connector);를 포함할 수 있다.
상기 연결체(connector)는 플렉서블(flexible)한 금속성 부재일 수 있다.
상기 연결부에 슬라이딩 가이드 영역이 마련될 수 있고, 상기 슬라이딩 조작부는 상기 슬라이딩 가이드 영역을 따라 이동하도록 구성될 수 있다.
상기 슬라이딩 조작부는 작업자에 의해 눌러진 누름 상태에서 이동가능하고 상기 누름 상태가 해제되면 위치가 고정되도록 구성될 수 있다.
상기 칼날부 및 상기 연결부는 교체 가능하도록 구성될 수 있다.
상기 손잡이부는 그의 길이 방향에 따른 양단으로 가면서 폭이 좁아지는 형태를 가질 수 있다.
상기 손잡이부의 양측면은 곡선 형태를 가질 수 있다.
상기 청과물 꼭지 절단용 커터는 토마토 꼭지 절단용 커터일 수 있다.
본 발명의 실시예들에 따르면, 청과물(특히, 토마토)의 꼭지 부분을 제거함에 있어서, 사용자(작업자)의 노하우나 숙련도에 거의 상관 없이, 과실에 상처를 주지 않으면서 쉽고 편하고 빠르고 안전하게 꼭지 부분을 제거할 수 있는 청과물 꼭지 절단용 커터를 구현할 수 있다.
따라서, 실시예에 따른 청과물(특히, 토마토) 꼭지 절단용 커터를 사용하면, 사용자(작업자)의 직무 스트레스를 크게 감소시킬 수 있고, 사용자(작업자)의 숙련도에 상관 없이 우수한(동일한) 퀄리티의 결과물을 얻을 수 있으며, 작업 효율이 증가하고 작업 시간이 단축되며, 과실의 상품성이나 수율(양품률)이 떨어지는 것을 예방할 수 있다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 청과물 꼭지 절단용 커터를 보여주는 사시도이다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 청과물 꼭지 절단용 커터를 보여주는 사시도이다.
도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 청과물 꼭지 절단용 커터의 분해 사시도이다.
도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 청과물 꼭지 절단용 커터에 적용될 수 있는 칼날 커버부 및 칼날부를 보여주는 사시도이다.
도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 청과물 꼭지 절단용 커터에 적용될 수 있는 칼날부를 보여주는 사시도이다.
도 6은 도 1의 청과물 꼭지 절단용 커터에서 연결부와 칼날 위치조절부를 확대하여 보여주는 사시도이다.
도 7은 본 발명의 일 실시예에 따른 청과물 꼭지 절단용 커터에 적용될 수 있는 칼날 위치조절부를 설명하기 위한 분해 사시도이다.
도 8은 본 발명의 일 실시예에 따른 청과물 꼭지 절단용 커터에 적용될 수 있는 손잡이부를 보여주는 도면이다.
도 9는 도 1을 참조하여 설명한 청과물 꼭지 절단용 커터의 측면도이다.
도 10은 도 2를 참조하여 설명한 청과물 꼭지 절단용 커터의 측면도이다.
도 11은 본 발명의 실시예에 따른 청과물 꼭지 절단용 커터를 이용해서 청과물의 꼭지 부분을 절단하는 경우를 예시적으로 설명하기 위한 도면이다.
이하, 첨부된 도면들을 참조하여 본 발명의 실시예들을 상세히 설명하기로 한다.
이하에서 설명할 본 발명의 실시예들은 당해 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 본 발명을 더욱 명학하게 설명하기 위하여 제공되는 것이고, 본 발명의 범위가 하기 실시예에 의해 한정되는 것은 아니며, 하기 실시예는 여러 가지 다른 형태로 변형될 수 있다.
본 명세서에서 사용된 용어는 특정 실시예를 설명하기 위하여 사용되며, 본 발명을 제한하기 위한 것이 아니다. 본 명세서에서 사용되는 단수 형태의 용어는 문맥상 다른 경우를 분명히 지적하는 것이 아니라면, 복수의 형태를 포함할 수 있다. 또한, 본 명세서에서 사용되는 "포함한다(comprise)" 및/또는 "포함하는(comprising)"이라는 용어는 언급한 형상, 단계, 숫자, 동작, 부재, 요소 및/또는 이들 그룹의 존재를 특정하는 것이며, 하나 이상의 다른 형상, 단계, 숫자, 동작, 부재, 요소 및/또는 이들 그룹의 존재 또는 부가를 배제하는 것이 아니다. 또한, 본 명세서에서 사용된 "연결"이라는 용어는 어떤 부재들이 직접적으로 연결된 것을 의미할 뿐만 아니라, 부재들 사이에 다른 부재가 더 개재되어 간접적으로 연결된 것까지 포함하는 개념이다.
아울러, 본원 명세서에서 어떤 부재가 다른 부재 "상에" 위치하고 있다고 할 때, 이는 어떤 부재가 다른 부재에 접해 있는 경우뿐 아니라 두 부재 사이에 또 다른 부재가 존재하는 경우도 포함한다. 본 명세서에서 사용된 용어 "및/또는"은 해당 열거된 항목 중 어느 하나 및 하나 이상의 모든 조합을 포함한다. 또한, 본원 명세서에서 사용되는 "약", "실질적으로" 등의 정도의 용어는 고유한 제조 및 물질 허용 오차를 감안하여, 그 수치나 정도의 범주 또는 이에 근접한 의미로 사용되고, 본원의 이해를 돕기 위해 제공된 정확하거나 절대적인 수치가 언급된 개시 내용을 침해자가 부당하게 이용하는 것을 방지하기 위해 사용된다.
이하 첨부된 도면들을 참조하여 본 발명의 실시예들에 대해 상세히 설명한다. 첨부된 도면에 도시된 영역이나 파트들의 사이즈나 두께는 명세서의 명확성 및 설명의 편의성을 위해 다소 과장되어 있을 수 있다. 상세한 설명 전체에 걸쳐 동일한 참조번호는 동일한 구성요소를 나타낸다.
도 1 및 도 2는 본 발명의 실시예들에 따른 청과물 꼭지 절단용 커터를 보여주는 사시도이다. 본 실시예의 청과물 꼭지 절단용 커터는 "토마토 꼭지 절단용 커터"일 수 있다. 상기 청과물 꼭지 절단용 커터는 토마토의 꼭지를 절단(제거)하는 전용 도구일 수 있다.
도 1 및 도 2를 참조하면, 본 실시예에 따른 청과물 꼭지 절단용 커터는 칼날 커버부(10) 및 칼날 커버부(10) 내에 구비되는 칼날부(20)를 포함할 수 있다. 칼날 커버부(10)는 청과물의 꼭지 부분이 인입될 수 있는 가이드 홈(즉, 인입 홈)(G1)을 가질 수 있다. 가이드 홈(G1)은 칼날 커버부(10)의 바깥쪽 단부로부터 안쪽으로 연장되도록 형성될 수 있다. 가이드 홈(G1)은 칼날 커버부(10)의 폭 방향에 따른 중앙부에 배치될 수 있고, 칼날 커버부(10)의 길이 방향으로 연장된 형태를 가질 수 있다. 가이드 홈(G1)의 길이는 칼날 커버부(10)의 길이보다 짧을 수 있다. 칼날부(20)는 가이드 홈(G1)으로 인입된 청과물의 꼭지 부분을 잘라내는 역할을 할 수 있다. 칼날부(20)의 실질적인 날 부분이 가이드 홈(G1) 내에서 칼날 커버부(10)의 바깥쪽 단부를 향하여 노출될 수 있다.
상기 청과물 꼭지 절단용 커터는 작업자(사용자)가 파지할 수 있는 손잡이부(30) 및 칼날 커버부(10)와 손잡이부(30)를 연결하는 연결부(40a, 40b)를 포함할 수 있다. 또한, 상기 청과물 꼭지 절단용 커터는 가이드 홈(G1)에서의 칼날부(20)의 위치(깊이)를 조절하기 위한 칼날 위치조절부(50)를 더 포함할 수 있다. 칼날 위치조절부(50)는 연결부(40a, 40b)에 마련되거나, 적어도 부분적으로 연결부(40a, 40b)와 인접하게 또는 적어도 부분적으로 연결부(40a, 40b)와 결합되도록 마련될 수 있다. 칼날 위치조절부(50)는 '칼날 위치조절 수단' 또는 '칼날 깊이조절 수단'이라고 할 수 있다.
도 1의 실시예에서 연결부(40a)는 절곡된 형태를 가질 수 있고, 연결부(40a)의 절곡된 형태에 의해 칼날 커버부(10)가 손잡이부(30)보다 아래쪽에 배치될 수 있다. 청과물 꼭지 절단용 커터를 그 하면이 아래를 향하도록 하여 대략적으로 수평하게 배치했을 때, 칼날 커버부(10)가 손잡이부(30)보다 아래쪽에 위치할 수 있다. 연결부(40a)는 칼날 커버부(10)에 연결되는 제1 단부와 손잡이부(30)에 연결되는 제2 단부 및 상기 제1 단부와 제2 단부 사이에 배치되는 경사부(중간부)를 포함할 수 있다. 상기 경사부(중간부)는 칼날 커버부(10) 또는 손잡이부(30)의 연장선과 대략 45°± 15° 정도의 각도를 이룰 수 있다.
도 2의 실시예에서 연결부(40b)는 실질적으로 곧은 형태를 가질 수 있고, 이 경우, 청과물 꼭지 절단용 커터는 실질적인 일자형 구조를 가질 수 있다.
작업자의 선호에 따라서, 도 1과 같은 절곡된 형태의 커터를 사용하거나, 도 2와 같은 일자형 커터를 사용할 수 있다. 또한, 실시예에 따른 청과물 꼭지 절단용 커터에서 연결부(40a, 40b)는 교체 가능하게 설계될 수 있다. 따라서, 작업자의 선호에 따라, 도 1의 절곡된 형태의 연결부(40a)를 결합해서 사용하든지, 도 2의 곧은 형태의 연결부(40b)를 결합해서 사용할 수 있다. 도 1과 같은 절곡된 형태의 커터는 꼭지 부분을 절단하면서 들어올리는데 보다 용이할 수 있고, 도 2와 같은 일자형 커터는 간결한 형태로 인해, 작업자에 따라, 파지 및 작업이 수월한 측면이 있을 수 있다.
도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 청과물 꼭지 절단용 커터의 분해 사시도이다.
도 3을 참조하면, 청과물 꼭지 절단용 커터는 칼날 커버부(10), 칼날부(20), 손잡이부(30), 연결부(40a or 40b) 및 칼날 위치조절부(50)를 포함할 수 있다. 칼날 커버부(10), 칼날부(20), 손잡이부(30), 연결부(40a or 40b) 및 칼날 위치조절부(50) 각각의 구조 및 역할 등은 도 1 및 도 2를 참조하여 설명한 바와 동일할 수 있다. 작업자(사용자)의 선호에 따라, 연결부(40a)(제1 연결부)를 결합하여 사용하거나, 연결부(40b)(제2 연결부)를 결합하여 사용할 수 있다.
칼날 위치조절부(50)는 칼날부(20)에 연결된 슬라이더(slider) 장치를 포함할 수 있다. 이 경우, 칼날 위치조절부(50)는 칼날부(20)의 위치(깊이) 조절을 위해 작업자에 의해 조작되는 슬라이딩 조작부(51) 및 슬라이딩 조작부(51)와 칼날부(20)를 연결하는 연결체(connector)(52)를 포함할 수 있다. 여기서, 연결체(52)는 플렉서블(flexible)한 금속성 부재일 수 있다. 칼날 위치조절부(50)의 구조 및 동작 방식에 대해서는 추후에 도 6 및 도 7을 참조하여 보다 상세히 설명한다.
도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 청과물 꼭지 절단용 커터에 적용될 수 있는 칼날 커버부(10) 및 칼날부(20)를 보여주는 사시도이다.
도 4를 참조하면, 칼날 커버부(10)는 단부로 갈수록 폭이 좁아지는 형상, 즉, 테이퍼드(tapered) 형상을 가질 수 있다. 칼날 커버부(10)는 그 하면 및 상면에 각각 하부 커버 부재(1) 및 상부 커버 부재(2)를 구비할 수 있고, 하부 커버 부재(1)와 상부 커버 부재(2) 사이에 이격 공간이 존재할 수 있으며, 상기 이격 공간에 칼날부(20)가 삽입되어 배치될 수 있다. 칼날 커버부(10)의 가이드 홈(G1)은 하부 커버 부재(1)와 상부 커버 부재(2) 모두에 형성될 수 있고, 칼날 커버부(10)의 길이 방향을 따라 연장된 형태를 가질 수 있다. 칼날부(20)의 실질적인 날 부분이 가이드 홈(G1) 내에서 칼날 커버부(10)의 바깥쪽 단부를 향하여 노출될 수 있다.
이러한 칼날 커버부(10)는 청과물(토마토)의 꼭지 부위에 용이하게 접근하여 들어갈 수 있고, 가이드 홈(G1)을 이용해서 꼭지 부분을 안전하고 용이하게 잡아줄 수 있으며, 잘려진 꼭지 부분을 들어올려 제거하기에도 용이할 수 있다.
도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 청과물 꼭지 절단용 커터에 적용될 수 있는 칼날부(20)를 보여주는 사시도이다.
도 5를 참조하면, 칼날부(20)는 V자형 칼날 구조를 가질 수 있다. 다시 말해, 칼날부(20)의 유효 날 부분(5)은 V자형 구조를 이루도록 가공될 수 있다. 즉, 두 개의 날이 빗면 형태를 갖고, 안쪽으로 갈수록 좁아지는 형태를 가질 수 있다. 유효 날 부분(5)의 중앙부가 도 4의 가이드 홈(G1)의 폭 방향에 따른 중심 또는 그 근방에 대응되게 배치될 수 있다.
또한, 칼날부(20)는 그 후단부에 도 3에서 설명한 연결체(52)와의 결합(연결)을 위한 결합홀(H1)을 가질 수 있고, 결합홀(H1) 및 그 주변의 하면부에 리세스 영역(R1)을 가질 수 있다. 리세스 영역(R1)도 연결체(도 3의 52)와의 결합(연결)을 위해 마련된 영역일 수 있다.
이러한 칼날부(20)는 청과물(토마토)의 꼭지를 잘라내기에 용이할 수 있고, 잘려진 꼭지를 제거하기에도 용이할 수 있다. 또한, 칼날부(20)는 교체가 가능하고, 조립이 용이할 수 있다. 칼날부(20)가 마모된 경우, 교체 및 조립이 용이할 수 있다.
도 6은 도 1의 청과물 꼭지 절단용 커터에서 연결부(40a)와 칼날 위치조절부(50)를 확대하여 보여주는 사시도이다.
도 6을 참조하면, 칼날 위치조절부(50)는 연결부(40a)와 결합된 구조를 가질 수 있고, 예컨대, 슬라이딩 방식으로 칼날부(도 1의 20)의 위치(깊이)를 조절하도록 설계될 수 있다. 이 경우, 연결부(40a)에 슬라이딩 가이드 영역(SG1)이 마련될 수 있고, 칼날 위치조절부(50)의 슬라이딩 조작부(51)는 슬라이딩 가이드 영역(SG1)을 따라 이동하도록 구성될 수 있다. 슬라이딩 가이드 영역(SG1)은 일종의 슬롯(slot)과 같은 개구 영역이거나 그와 유사한 영역일 수 있고, 연결부(40a)의 길이 방향으로 연장된 형태를 가질 수 있다.
부가적으로, 슬라이딩 조작부(51)는 작업자(사용자)에 의해 눌러진 누름 상태에서 이동가능하고 상기 누름 상태가 해제되면 위치가 고정되도록 설계될 수 있다. 따라서, 작업자가 슬라이딩 조작부(51)를 누른 상태로 조작부(51)를 밀거나 당기어 칼날부(도 1의 20)를 원하는 위치에 위치시키고, 누른 상태를 해제함으로써 칼날부(도 1의 20)의 위치를 고정할 수 있다.
도 7은 본 발명의 일 실시예에 따른 청과물 꼭지 절단용 커터에 적용될 수 있는 칼날 위치조절부를 설명하기 위한 분해 사시도이다.
도 7을 참조하면, 칼날 위치조절부는 칼날부(20)의 위치(깊이) 조절을 위해 작업자에 의해 조작되는 슬라이딩 조작부(51) 및 슬라이딩 조작부(51)와 칼날부(20)를 연결하는 연결체(connector)(52)를 포함할 수 있다.
칼날부(20)의 구조는 도 5를 참조하여 설명한 바와 같다. 칼날부(20)는 결합홀(이하, 제1 결합홀)(H1)과 그 아래에 리세스 영역(이하, 제1 리세스 영역)(R1)을 가질 수 있다.
연결체(52)는 칼날부(20)와 결합되는 제1 단부에 제2 리세스 영역(R2)을 가질 수 있고, 제2 리세스 영역(R2)에 상방으로 돌출된 제1 돌출부(P1)를 가질 수 있다. 제1 리세스 영역(R1)과 제2 리세스 영역(R2)이 서로 맞물리듯이 접합되면서 제1 돌출부(P1)가 제1 결합홀(H1)에 삽입됨으로써, 연결체(52)와 칼날부(20)가 결합될 수 있다.
연결체(52)는 슬라이딩 조작부(51)와 결합되는 제2 단부에 제2 결합홀(H2)을 가질 수 있다. 슬라이딩 조작부(51)는 그 하면에 하방으로 돌출된 제2 돌출부(P2)를 가질 수 있다. 제2 결합홀(H2)에 제2 돌출부(P2)가 끼워짐으로써, 연결체(52)와 슬라이딩 조작부(51)가 결합될 수 있다. 또한, 슬라이딩 조작부(51)는 그 양측면에 측면홈(SR1)을 가질 수 있다. 두 개의 측면홈(SR1)에 슬라이딩 가이드 영역(도 6의 SG1) 양측의 연결부(도 6의 40a) 부분이 끼워질 수 있다.
아울러, 연결체(52)는 플렉서블(flexible)한 금속성 부재일 수 있다. 다시 말해, 연결체(52)는 적절한 연성을 갖는 금속으로 형성될 수 있고, 연결부(예컨대, 도 6의 40a)의 형태에 따라 컨퍼멀하게(conformally) 형상이 조절될 수 있다.
도 6 및 도 7에서는 굴곡진 형태의 연결부(40a)를 예시하여 이와 결합되는 칼날 위치조절부를 설명하였지만, 곧은 형태의 연결부(도 2의 40b)에 대해서도 칼날 위치조절부의 구성, 결합, 동작 방식 등은 동일하게 적용될 수 있다.
도 8은 본 발명의 일 실시예에 따른 청과물 꼭지 절단용 커터에 적용될 수 있는 손잡이부(30)를 보여주는 도면이다. 본 도면은 상측에서 바라본 평면도(즉, top view)이다.
도 8을 참조하면, 손잡이부(30)는 그의 길이 방향에 따른 양단으로 가면서 폭이 점차 좁아지는 형태를 가질 수 있다. 손잡이부(30)의 양측면은 곡선 형태를 가질 수 있다. 이 경우, 작업자(사용자)가 보다 편하게 손잡이부(30)를 파지할 수 있고, 작은 힘으로도 손잡이부(30)를 단단히 잡을 수 있다.
도 9는 도 1을 참조하여 설명한 청과물 꼭지 절단용 커터의 측면도이고, 도 10은 도 2를 참조하여 설명한 청과물 꼭지 절단용 커터의 측면도이다.
청과물 꼭지 절단용 커터는 연결부(40a, 40b)의 형태에 따라서, 도 9와 같이 굴곡진 형태를 갖거나, 도 10과 같이 곧은 형태를 가질 수 있다.
도 11은 본 발명의 실시예에 따른 청과물 꼭지 절단용 커터를 이용해서 청과물의 꼭지 부분을 절단하는 경우를 예시적으로 설명하기 위한 도면이다.
도 11을 참조하면, 실시예에 따른 청과물 꼭지 절단용 커터를 이용해서 토마토의 꼭지 부분을 절단(제거)할 수 있다.
종래에 토마토의 꼭지 부분을 제거하는 작업은 적과 가위와 같은 가위형 도구를 사용해서 수행하였다. 가위형 도구들을 사용할 경우, 가위의 날카로운 부분으로 인해 과실에 상처가 발생할 수 있고, 의도치 않게 꼭지 부위를 너무 깊이 찌를 수 있으며, 작업자도 상처를 입을 수 있는 등 다양한 문제가 있다. 때문에 이러한 도구들을 적절히 사용하려면 작업자(사용자)의 노하우 및 숙련도가 요구되고, 작업자의 노하우나 숙련도에 따라 작업의 결과물이 크게 영향을 받을 수 있다. 또한, 과실에 상처를 주지 않기 위해 조심스럽게 작업해야 하기 때문에, 작업의 효율성이 상당히 낮아질 수 있다. 이와 같이, 적절하지 않은 도구(비전용 도구)의 사용으로 인해, 과실의 상품성이나 수율(양품률)이 떨어지거나, 작업의 효율성이 낮아지거나, 작업자의 숙련도가 요구되는 등 여러 가지 문제가 발생한다.
그러나 본 발명의 실시예에 따른 토마토 꼭지 절단용 커터(전용 도구)를 이용하면, 토마토의 꼭지 부분을 제거함에 있어서, 사용자(작업자)의 노하우나 숙련도에 거의 상관 없이, 과실에 상처를 주지 않으면서 쉽고 편하고 빠르고 안전하게 꼭지 부분을 제거할 수 있다. 따라서, 실시예에 따른 토마토 꼭지 절단용 커터를 사용하면, 사용자(작업자)의 직무 스트레스를 크게 감소시킬 수 있고, 사용자(작업자)의 숙련도에 상관 없이 우수한(동일한) 퀄리티의 결과물을 얻을 수 있으며, 작업 효율이 증가하고 작업 시간이 단축되며, 과실의 상품성이나 수율(양품률)이 떨어지는 것을 예방할 수 있다.
본 명세서에서는 본 발명의 바람직한 실시예에 대하여 개시하였으며, 비록 특정 용어들이 사용되었으나, 이는 단지 본 발명의 기술 내용을 쉽게 설명하고 발명의 이해를 돕기 위한 일반적인 의미에서 사용된 것이지, 본 발명의 범위를 한정하고자 하는 것은 아니다. 여기에 개시된 실시예 외에도 본 발명의 기술적 사상에 바탕을 둔 다른 변형예들이 실시 가능하다는 것은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 자명한 것이다. 예들 들어, 해당 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면, 도 1 내지 도 10을 참조하여 설명한 실시예에 따른 청과물 꼭지 절단용 커터 및 그 구성요소들은 다양하게 변형될 수 있음을 알 수 있을 것이다. 구체적인 예로, 연결부의 구조나 칼날 위치조절부의 구성은 다양하게 변경될 수 있고, 칼날부와 칼날 커버부 및 손잡이부의 형태나 구성도 다양하게 변화될 수 있다. 또한, 실시예에 따른 청과물 꼭지 절단용 커터는 토마토(방울 토마토가 아닌 일반 토마토) 꼭지 절단용 전용 도구일 수 있지만, 이와 유사한 용도로, 토마토가 아닌 다른 청과물에도 사용될 수 있음을 알 수 있을 것이다. 때문에 발명의 범위는 설명된 실시예에 의하여 정하여 질 것이 아니고 특허 청구범위에 기재된 기술적 사상에 의해 정하여져야 한다.
* 도면의 주요 부분에 대한 부호설명 *
10 : 칼날 커버부 20 : 칼날부
30 : 손잡이부 40a, 40b : 연결부
50 : 칼날 위치조절부 51 : 슬라이딩 조작부
52 : 연결체 G1 : 가이드 홈
H1 : 제1 결합홀 H2 : 제2 결합홀
P1 : 제1 돌출부 P2 : 제2 돌출부
R1 : 제1 리세스 영역 R2 : 제2 리세스 영역
SG1 : 슬라이딩 가이드 영역 SR1 : 측면홈

Claims (14)

  1. 청과물의 꼭지 부분이 인입될 수 있는 가이드 홈을 갖는 칼날 커버부;
    상기 칼날 커버부 내에 구비되는 것으로, 상기 가이드 홈으로 인입된 상기 청과물의 꼭지 부분을 잘라내기 위한 칼날부;
    상기 칼날 커버부에 연결된 것으로, 작업자가 파지할 수 있는 손잡이부;
    상기 칼날 커버부와 상기 손잡이부를 연결하는 연결부; 및
    상기 연결부에 마련된 것으로, 상기 가이드 홈에서의 상기 칼날부의 위치를 조절하기 위한 칼날 위치조절부;를 포함하고,
    상기 칼날 커버부는 단부로 갈수록 폭이 좁아지는 테이퍼드(tapered) 형상을 갖는 청과물 꼭지 절단용 커터.
  2. 삭제
  3. 제 1 항에 있어서,
    상기 칼날부는 V자형 칼날 구조를 갖는 청과물 꼭지 절단용 커터.
  4. 제 1 항에 있어서,
    상기 연결부는 절곡된 형태를 갖고,
    상기 연결부의 절곡된 형태에 의해 상기 칼날 커버부가 상기 손잡이부보다 아래쪽에 배치된 청과물 꼭지 절단용 커터.
  5. 제 1 항에 있어서,
    상기 연결부는 실질적으로 곧은 형태를 갖고,
    상기 청과물 꼭지 절단용 커터는 실질적인 일자형 구조를 갖는 청과물 꼭지 절단용 커터.
  6. 제 1 항에 있어서,
    상기 칼날 위치조절부는 상기 칼날부에 연결된 슬라이더(slider) 장치를 포함하는 청과물 꼭지 절단용 커터.
  7. 제 6 항에 있어서,
    상기 칼날 위치조절부는 상기 칼날부의 위치 조절을 위해 작업자에 의해 조작되는 슬라이딩 조작부; 및 상기 슬라이딩 조작부와 상기 칼날부를 연결하는 연결체(connector);를 포함하는 청과물 꼭지 절단용 커터.
  8. 제 7 항에 있어서,
    상기 연결체(connector)는 플렉서블(flexible)한 금속성 부재인 청과물 꼭지 절단용 커터.
  9. 제 7 항에 있어서,
    상기 연결부에 슬라이딩 가이드 영역이 마련되고,
    상기 슬라이딩 조작부는 상기 슬라이딩 가이드 영역을 따라 이동하도록 구성된 청과물 꼭지 절단용 커터.
  10. 제 7 항에 있어서,
    상기 슬라이딩 조작부는 작업자에 의해 눌러진 누름 상태에서 이동가능하고 상기 누름 상태가 해제되면 위치가 고정되도록 구성된 청과물 꼭지 절단용 커터.
  11. 제 1 항에 있어서,
    상기 칼날부 및 상기 연결부는 교체 가능하도록 구성된 청과물 꼭지 절단용 커터.
  12. 제 1 항에 있어서,
    상기 손잡이부는 그의 길이 방향에 따른 양단으로 가면서 폭이 좁아지는 형태를 갖는 청과물 꼭지 절단용 커터.
  13. 제 1 항에 있어서,
    상기 손잡이부의 양측면은 곡선 형태를 갖는 청과물 꼭지 절단용 커터.
  14. 제 1 항, 제 3 항 내지 제 13 항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 청과물 꼭지 절단용 커터는 토마토 꼭지 절단용 커터인 청과물 꼭지 절단용 커터.
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