KR102309606B1 - rice cake manufacturing apparatus - Google Patents

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KR102309606B1
KR102309606B1 KR1020210080479A KR20210080479A KR102309606B1 KR 102309606 B1 KR102309606 B1 KR 102309606B1 KR 1020210080479 A KR1020210080479 A KR 1020210080479A KR 20210080479 A KR20210080479 A KR 20210080479A KR 102309606 B1 KR102309606 B1 KR 102309606B1
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rice cake
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김기현
이옥수
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김기현
이옥수
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Abstract

The present invention relates to a rice cake manufacturing device of a new structure capable of easily manufacturing a doughnut-shaped rice cake (1). The rice cake manufacturing device according to the present invention comprises: a molding mold (20) including a mold body (22) in which a molding hole (21) is formed; a supporting member (23) which is provided in a back surface of the molding body (22); and an inner molding rod (24) which is extended from the supporting member (23) to a front side and positions a front end unit in a center unit of the molding hole (21). The device comprises: a cutting blade (40) which is provided in a front side of a molding cylinder (10), is rotated by a driving motor (44), and cuts a rice cake (1) discharged to a front side of the molding mold (20) by a predetermined length. After the rice cake (1) supplied to the inside of the molding cylinder (10) passes through a gap between the molding hole (21) and the inner molding rod (24) and is discharged in a pipe shape, the rice cake (1) is manufactured in a ring shape by being cut by the cutting blade (40). Therefore, the rice cake (1) having a unique shape different from a conventional rice cake (1) composed in a long rod shape or a plate shape can be manufactured.

Description

떡 제조장치{rice cake manufacturing apparatus}Rice cake manufacturing apparatus

본 발명은 도넛형태의 떡을 용이하게 제조할 수 있도록 된 새로운 구조의 떡 제조장치에 관한 것이다.The present invention relates to a rice cake manufacturing apparatus having a novel structure that can easily manufacture donut-shaped rice cakes.

일반적으로, 떡을 제조할 때 사용되는 떡 제조장치는 도 1에 도시한 바와 같이, 전후방향으로 연장되며 전단부는 개방되고 후단부 상면에는 호퍼(11)가 구비된 성형통체(10)와, 상기 성형통체(10)의 전단부에 구비되며 성형공(21)이 전후면을 관통하도록 형성된 성형금형(20)과, 상기 성형통체(10)의 내부에 구비되며 구동모터(31)에 의해 구동되어 상기 성형통체(10)의 내부로 공급된 쌀을 전방으로 이송하는 이송스크류(30)로 구성된다.In general, as shown in FIG. 1, the rice cake manufacturing apparatus used for manufacturing rice cakes extends in the front and rear directions, the front end is open and the rear end is provided with a hopper 11 on the upper surface of the molded cylinder 10, and the The molding die 20 is provided at the front end of the molding cylinder 10 and formed so that the molding hole 21 penetrates the front and rear surfaces, and it is provided inside the molding cylinder 10 and is driven by a driving motor 31 It is composed of a transfer screw 30 for transferring the rice supplied to the inside of the molded cylindrical body (10) forward.

따라서, 찐 쌀을 상기 호퍼(11)를 통해 성형통체(10)의 내부로 공급하고 상기 구동모터(31)로 이송스크류(30)를 회전시키면, 쌀이 이송스크류(30)에 의해 전방으로 가압된 후 상기 성형금형(20)의 성형공(21)을 통해 전방으로 배출되어 떡(1)을 제조할 수 있다.Therefore, when steamed rice is supplied to the inside of the molded cylinder 10 through the hopper 11 and the transfer screw 30 is rotated with the driving motor 31 , the rice is pressed forward by the transfer screw 30 . After being discharged, the rice cake 1 can be manufactured by being discharged forward through the forming hole 21 of the forming mold 20 .

이때, 배출되는 떡(1)의 형태는 상기 성형공(21)의 형상에 따라 다양하게 구성된다.At this time, the shape of the discharged rice cake (1) is variously configured according to the shape of the forming hole (21).

그런데, 최근 들어, 떡볶이의 인기가 늘어감에 따라, 특이한 형상의 떡을 원하는 요구가 늘어가고 있다.However, in recent years, as the popularity of tteokbokki increases, the demand for rice cakes with a unique shape is increasing.

그런데, 종래의 떡 제조장치는 이와 같은 고객의 요구에 부응하기 어려운 문제점이 있었다.However, the conventional rice cake manufacturing apparatus has a problem in that it is difficult to meet the needs of such customers.

따라서, 이러한 문제점을 해결할 수 있는 새로운 방법이 필요하게 되었다.Therefore, there is a need for a new method to solve these problems.

등록실용신안 20-0270049호,Registered Utility Model No. 20-0270049,

본 발명은 상기의 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 도넛형태의 떡을 용이하게 제조할 수 있도록 된 새로운 구조의 떡 제조장치를 제공함에 그 목적이 있다.The present invention is to solve the above problems, and an object of the present invention is to provide a rice cake manufacturing apparatus of a new structure that can easily manufacture a donut-shaped rice cake.

상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명은, 전후방향으로 연장되며 전단부는 개방되고 후단부 상면에는 호퍼(11)가 구비된 성형통체(10)와, 상기 성형통체(10)의 전단부에 구비되며 성형공(21)이 전후면을 관통하도록 형성된 성형금형(20)과, 상기 성형통체(10)의 내부에 구비되며 구동모터(31)에 의해 구동되어 상기 성형통체(10)의 내부로 공급된 쌀을 전방으로 이송하는 이송스크류(30)를 포함하는 떡 제조장치에 있어서, 상기 성형공(21)은 원형으로 구성되고, 상기 성형금형(20)은 상기 성형공(21)이 형성된 금형본체(22)와, 상기 금형본체(22)의 후측면에 구비된 지지부재(23)와, 상기 지지부재(23)에서 전방으로 연장되며 전단부가 상기 성형공(21)의 중앙부에 위치된 내부성형봉(24)을 포함하고, 상기 성형통체(10)의 전방에 구비되며 구동모터(44)에 의해 회전되어 상기 성형금형(20)의 전방으로 배출되는 떡(1)을 일정한 길이로 잘라내는 절단날(40)을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 떡 제조장치가 제공된다.The present invention for achieving the above object extends in the front-rear direction, the front end is open and the rear end is provided with a molded tubular body 10 having a hopper 11 on the upper surface, and the molded tubular body 10 is provided at the front end, The molding die 20 formed so that the molding hole 21 penetrates the front and rear surfaces, and the molding cylinder 10 is provided inside the molding cylinder 10 and is driven by the driving motor 31 and supplied to the inside of the molding cylinder body 10 . In the rice cake manufacturing apparatus including a transfer screw 30 for transferring rice forward, the forming hole 21 is configured in a circular shape, and the forming mold 20 is a mold body in which the forming hole 21 is formed ( 22), a support member 23 provided on the rear side of the mold body 22, and an inner molding rod extending forward from the support member 23 and having a front end positioned at the center of the molding hole 21 A cutting blade including 24, provided in front of the molding cylinder 10 and rotated by a driving motor 44 to cut the rice cake 1 discharged to the front of the molding mold 20 to a predetermined length (40) There is provided a rice cake manufacturing apparatus, characterized in that it further comprises.

본 발명의 다른 특징에 따르면, 상기 성형통체(10)의 전방 하측에 구비된 제1 이송컨베이어(51)와, 상기 제1 이송컨베이어(51)의 전방 하측에 구비되며 내부에 냉각수가 저장되어 상기 절단날(40)에 의해 잘려져 하측으로 배출된 떡(1)을 수집하는 냉각통(52)과, 상기 냉각통(52)에 수집된 떡(1)을 이송하는 제2 이송컨베이어(53)와, 상기 제2 이송컨베이어(53)의 전방 하측에 구비된 지지대(54)와, 상기 지지대(54)의 상측에 구비되며 상하면을 관통하는 배출공(55a)이 형성된 지지판(55)과, 상기 지지판(55)의 상면에 전후방향으로 슬라이드가능하게 구비된 수집호퍼(56)와, 상기 수집호퍼(56)에 연결되어 수집호퍼(56)를 전후방향으로 슬라이드시키는 실린더기구(59)와, 상기 배출공(55a)의 하측에 구비된 수집통(61)과, 상기 지지대(54)와 지지판(55)의 사이에 구비되어 수집호퍼(56)에 수집된 떡(1)의 무게를 측정하는 무게측정수단(62)과, 상기 무게측정수단(62)의 신호를 수신하며 상기 실린더기구(59)의 작동을 제어하는 제어수단(63)을 더 포함하고, 상기 수집호퍼(56)는 상기 배출공(55a)의 후측에 위치되도록 후퇴된 상태에서 상기 실린더기구(59)에 의해 상기 배출공(55a)의 상부로 전진되도록 구성된 것을 특징으로 하는 떡 제조장치가 제공된다.According to another feature of the present invention, the first transfer conveyor 51 provided on the lower front side of the molded cylindrical body 10 and the lower front side of the first transfer conveyor 51 are provided and the coolant is stored therein. A cooling tube 52 for collecting the rice cake 1 cut by the cutting blade 40 and discharged to the lower side, and a second conveying conveyor 53 for transferring the rice cake 1 collected in the cooling tube 52 and , a support 54 provided on the lower front side of the second transfer conveyor 53, a support plate 55 provided on the upper side of the support 54 and having a discharge hole 55a penetrating the upper and lower surfaces, and the support plate A collection hopper 56 slidably provided in the front-rear direction on the upper surface of the 55, a cylinder mechanism 59 connected to the collection hopper 56 to slide the collection hopper 56 in the front-rear direction, and the discharge Weighing measuring the weight of the rice cake (1) provided in the collecting hopper (56) provided between the collecting barrel (61) provided on the lower side of the ball (55a) and the support (54) and the support plate (55) It further includes means (62) and a control means (63) for receiving a signal from the weighing means (62) and controlling the operation of the cylinder mechanism (59), wherein the collecting hopper (56) has the discharge hole ( There is provided a rice cake making apparatus characterized in that it is configured to advance to the upper portion of the discharge hole (55a) by the cylinder mechanism (59) in a retracted state to be located at the rear side of 55a).

본 발명의 또 다른 특징에 따르면, 상기 수집호퍼(56)는 상측으로 갈수록 내부의 전후방향 폭이 커지도록 구성된 수집부(56a)와, 상기 수집부(56a)의 하단에서 하측으로 연장된 배출부(56b)로 구성되고, 후단부가 상기 수집부(56a)의 후방 내측면에 상하방향으로 회동가능하게 결합된 회동판(57)과, 상기 회동판(57)에 연결되어 회동판(57)을 상하방향으로 회동시키는 회동구동수단(58)을 더 포함하며, 상기 제어수단(63)은 상기 수집호퍼(56)가 후방으로 후퇴되면 상기 회동판(57)을 하측으로 회동시켜 제2 이송컨베이어(53)에서 배출되는 떡(1)이 수집호퍼(56)의 내부로 수집되도록 하고, 수집호퍼(56)가 상기 배출공(55a)의 상부로 전진될 때 상기 회동구동수단(58)을 제어하여 회동판(57)을 전방으로 상향경사지도록 회동되어 제2 이송컨베이어(53)에서 배출되는 떡(1)이 회동판(57)의 상면에 수집되도록 하는 것을 특징으로 하는 떡 제조장치가 제공된다.According to another feature of the present invention, the collecting hopper 56 has a collecting part 56a configured to increase the width in the front-rear direction toward the upper side, and a discharge part extending downward from the lower end of the collecting part 56a. (56b), and the rear end is connected to the rotating plate 57, the rear end is connected to the rotating plate 57 is coupled rotatably in the vertical direction to the rear inner surface of the collecting portion (56a), the rotating plate (57) It further includes a rotation driving means 58 for rotating in the vertical direction, and the control means 63 rotates the rotation plate 57 downward when the collection hopper 56 is retracted to the rear to rotate the second transfer conveyor ( 53) to collect the rice cake 1 discharged from the inside of the collection hopper 56, and control the rotation driving means 58 when the collection hopper 56 is advanced to the upper portion of the discharge hole 55a. A rice cake manufacturing apparatus is provided, characterized in that the rice cake (1) discharged from the second conveying conveyor 53 by rotating the rotating plate 57 to be inclined upwardly forward is collected on the upper surface of the rotating plate 57 .

본 발명의 또 다른 특징에 따르면, 상기 성형통체(10)의 전방 하측에 전후방향으로 슬라이드가능하게 결합되어 슬라이드구동수단(64a)에 의해 전후방향으로 슬라이드되는 배출가이드(64)와, 전단부가 상기 성형공(21)에 대응되는 형상으로 구성되며 상기 내부성형봉(24)의 외측에 전후방향으로 슬라이드가능하게 결합된 배출블록(65)과, 상기 배출블록(65)에 연결된 배출실린더(66)를 더 포함하고, 상기 제어수단(63)에는 작업자가 제어명령을 입력할 수 있도록 된 입력수단(63a)이 구비되어, 작업자가 상기 입력수단(63a)을 조작하여 배출명령을 입력하면, 상기 슬라이드구동수단(64a)을 제어하여 배출가이드(64)가 전방으로 전진되도록 하고, 상기 배출실린더(66)를 제어하여 상기 배출블록(65)의 전단부가 상기 성형공(21)으로 삽입되어 성형공(21)을 막고 있는 쌀 찌꺼기가 전방으로 밀려나 배출되도록 하는 것을 특징으로 하는 떡 제조장치가 제공된다.According to another feature of the present invention, a discharge guide 64 that is slidably coupled in the front and rear direction to the front lower side of the molded cylinder 10 and slides in the front and rear direction by the slide driving means 64a, and the front end is the A discharge block 65 configured in a shape corresponding to the forming hole 21 and slidably coupled in the front and rear directions to the outside of the inner forming rod 24, and a discharge cylinder 66 connected to the discharge block 65 Further comprising, the control means (63) is provided with an input means (63a) so that the operator can input a control command, when the operator inputs the discharge command by operating the input means (63a), the slide Control the driving means 64a so that the discharge guide 64 advances forward, and by controlling the discharge cylinder 66, the front end of the discharge block 65 is inserted into the forming hole 21, and the forming hole ( 21) is provided with a rice cake manufacturing apparatus, characterized in that the rice residue blocking the front is pushed out and discharged.

본 발명에 따른 떡 제조장치는 상기 성형금형(20)은 상기 성형공(21)이 형성된 금형본체(22)와, 상기 금형본체(22)의 후측면에 구비된 지지부재(23)와, 상기 지지부재(23)에서 전방으로 연장되며 전단부가 상기 성형공(21)의 중앙부에 위치된 내부성형봉(24)로 구성되고, 상기 성형통체(10)의 전방에 구비되며 구동모터(44)에 의해 회전되어 상기 성형금형(20)의 전방으로 배출되는 떡(1)을 일정한 길이로 잘라내는 절단날(40)이 구비되어, 상기 성형통체(10)의 내부로 공급된 떡(1)이 상기 성형공(21)과 내부성형봉(24) 사이의 틈을 통과하여 파이프형태로 배출된 후 절단날(40)에 의해 잘려, 링형태로 제조된다.In the rice cake manufacturing apparatus according to the present invention, the molding mold 20 includes a mold body 22 in which the molding hole 21 is formed, a support member 23 provided on the rear side of the mold body 22, and the It extends forward from the support member 23 and is composed of an inner molding rod 24 having a front end located in the center of the molding hole 21 , provided in front of the molding cylinder 10 and mounted to the driving motor 44 . A cutting blade 40 is provided to cut the rice cake 1 discharged to the front of the molding die 20 by rotation by a predetermined length, and the rice cake 1 supplied to the inside of the molding cylinder 10 is After passing through the gap between the forming hole 21 and the inner forming rod 24 and discharged in the form of a pipe, it is cut by the cutting blade 40 and manufactured in the form of a ring.

따라서, 길이가 긴 봉형상이나 판형상으로 구성된 종래의 떡(1)과 다른 독특한 형태의 떡(1)을 제조할 수 있는 장점이 있다.Therefore, there is an advantage in that it is possible to manufacture a unique type of rice cake (1) different from the conventional rice cake (1) composed of a long rod shape or a plate shape.

도 1은 종래의 떡 제조장치를 도시한 측단면도,
도 2는 본 발명에 따른 떡 제조장치를 도시한 측단면 구성도,
도 3은 본 발명에 따른 떡 제조장치의 성형금형을 도시한 측단면도,
도 4는 본 발명에 따른 떡 제조장치의 성형금형을 도시한 평단면도,
도 5는 본 발명에 따른 떡 제조장치의 성형금형과 절단날을 도시한 정면도,
도 6은 본 발명에 따른 떡 제조장치의 성형금형을 도시한 후측 사시도,
도 7은 본 발명에 따른 떡 제조장치의 성형금형을 도시한 전방 사시도,
도 8은 본 발명에 따른 떡 제조장치의 수집호퍼를 도시한 측단면도,
도 9는 본 발명에 따른 떡 제조장치의 회로구성도,
도 10 및 도 11은 본 발명에 따른 떡 제조장치의 작용을 도시한 참고도,
도 12는 본 발명에 따른 떡 제조장치의 제2 실시예를 도시한 측단면도,
도 13은 본 발명에 따른 떡 제조장치의 제2 실시예를 도시한 측단면도,
도 14는 본 발명에 따른 떡 제조장치의 제2 실시예의 A-A선 단면을 도시한 정단면도,
도 15는 본 발명에 따른 떡 제조장치의 제2 실시예의 회로구성도,
도 16 및 도 17은 본 발명에 따른 떡 제조장치의 제2 실시예의 작용을 도시한 참고도이다.1 is a side cross-sectional view showing a conventional rice cake manufacturing apparatus;
2 is a side cross-sectional configuration view showing a rice cake manufacturing apparatus according to the present invention;
Figure 3 is a side cross-sectional view showing the molding mold of the rice cake manufacturing apparatus according to the present invention,
4 is a plan cross-sectional view showing a molding mold of the rice cake manufacturing apparatus according to the present invention;
5 is a front view showing a forming mold and a cutting blade of the rice cake manufacturing apparatus according to the present invention;
6 is a rear perspective view showing a molding die of the rice cake manufacturing apparatus according to the present invention;
7 is a front perspective view showing a molding mold of the rice cake manufacturing apparatus according to the present invention;
8 is a side cross-sectional view showing a collecting hopper of the rice cake manufacturing apparatus according to the present invention;
9 is a circuit configuration diagram of a rice cake manufacturing apparatus according to the present invention;
10 and 11 are reference views showing the operation of the rice cake manufacturing apparatus according to the present invention,
12 is a side cross-sectional view showing a second embodiment of the rice cake manufacturing apparatus according to the present invention;
13 is a side cross-sectional view showing a second embodiment of the rice cake manufacturing apparatus according to the present invention;
14 is a front sectional view showing a cross section taken along line AA of the second embodiment of the rice cake manufacturing apparatus according to the present invention;
15 is a circuit configuration diagram of a second embodiment of a rice cake manufacturing apparatus according to the present invention;
16 and 17 are reference views showing the operation of the second embodiment of the rice cake manufacturing apparatus according to the present invention.

이하, 본 발명을 첨부된 예시도면에 의거하여 상세히 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail based on the accompanying illustrative drawings.

도 2 내지 도 11은 본 발명에 따른 떨 제조장치를 도시한 것으로, 전후방향으로 연장되며 전단부는 개방되고 후단부 상면에는 호퍼(11)가 구비된 성형통체(10)와, 상기 성형통체(10)의 전단부에 구비되며 성형공(21)이 전후면을 관통하도록 형성된 성형금형(20)과, 상기 성형통체(10)의 내부에 구비되며 구동모터(31)에 의해 구동되어 상기 성형통체(10)의 내부로 공급된 쌀을 전방으로 이송하는 이송스크류(30)가 구비된 것은 종래와 동일하다.2 to 11 show an apparatus for manufacturing a truffle according to the present invention, the molded tubular body 10 extending in the front-rear direction, the front end is open and the rear end is provided with a hopper 11 on the upper surface, and the molded tubular body 10 ) provided at the front end of the molding die 20 and formed so that the molding hole 21 penetrates the front and rear surfaces, and is provided in the molding cylinder 10 and is driven by a driving motor 31 to the molding cylinder ( 10) is provided with a transfer screw 30 for transferring the rice supplied to the inside to the front is the same as in the prior art.

이때, 상기 성형통체(10)의 개구부(12)는 원형으로 구성된다.At this time, the opening 12 of the molded cylindrical body 10 is configured in a circular shape.

그리고, 본 발명에 따르면, 상기 성형금형(20)은 도 3 내지 도 7에 도시한 바와 같이, 상기 성형공(21)이 형성된 금형본체(22)와, 상기 금형본체(22)의 후측면에 구비된 지지부재(23)와, 상기 지지부재(23)에서 전방으로 연장되며 전단부가 상기 성형공(21)의 중앙부에 위치된 내부성형봉(24)로 구성된다.And, according to the present invention, the molding die 20 is, as shown in FIGS. 3 to 7, the mold body 22 in which the molding hole 21 is formed, and the rear side of the mold body 22. It consists of a supporting member 23 provided, and an inner molding rod 24 extending forward from the supporting member 23 and having a front end positioned at the center of the molding hole 21 .

상기 금형본체(22)는 상기 성형통체(10)의 개구부(12)에 대응되는 원판형태로 구성되어, 상기 개구탈착가능하게 결합되는 것으로, 전면에는 고정판(25)이 결합된다.The mold body 22 is configured in the form of a disk corresponding to the opening 12 of the molded tubular body 10, and the opening is detachably coupled, and the fixing plate 25 is coupled to the front surface.

이를 위해, 상기 금형본체(22)의 전면에는 소경부(22a)가 돌출되도록 형성되고, 상기 고정판(25)에는 상기 소경부(22a)에 대응되는 결합공(25a)이 형성되어, 상기 결합공(25a)에 소경부(22a)가 끼움결합되어, 고정판(25)이 금형본체(22)의 전면에 결합된다.To this end, a small-diameter portion 22a is formed on the front surface of the mold body 22 to protrude, and a coupling hole 25a corresponding to the small-diameter portion 22a is formed in the fixing plate 25, and the coupling hole The small diameter portion 22a is fitted to the 25a, and the fixing plate 25 is coupled to the front surface of the mold body 22 .

이때, 상기 고정판(25)과 금형본체(22)의 전면은 동일한 평면을 이루도록 구성된다.At this time, the front surfaces of the fixing plate 25 and the mold body 22 are configured to form the same plane.

또한, 상기 성형공(21)은 원형으로 구성되며, 2개가 상호 측방향으로 이격되도록 형성된다.In addition, the forming hole 21 is formed in a circular shape, and the two are formed to be spaced apart from each other in the lateral direction.

상기 지지부재(23)는 상기 금형본체(22)의 후측면 양측과 중앙부에서 에서 후방으로 연장된 3개의 연장부(23a)와, 상기 연장부(23a)의 후단부를 연결하는 연결부(23b)로 구성된다.The support member 23 includes three extension portions 23a extending rearward from both sides and the central portion of the rear side of the mold body 22, and a connection portion 23b connecting the rear end of the extension portion 23a. is composed

상기 내부성형봉(24)은 상기 연결부(23b)의 전면에서 전방으로 연장된 원형바 형상으로 구성된 것으로, 외경이 상기 성형공(21)에 비해 작게 구성되어, 내부성형봉(24)과 성형공(21)의 사이로 쌀이 통과하는 틈새가 형성된다.The inner forming rod 24 is configured in a circular bar shape extending forward from the front surface of the connecting portion 23b, and has an outer diameter smaller than that of the forming hole 21, so that the inner forming rod 24 and the forming hole A gap through which rice passes is formed between (21).

따라서, 상기 호퍼(11)를 통해 성형통체(10)의 내부로 찐 쌀을 투입하고 상기 구동모터(31)를 이용하여 이송성형통체(10)를 구동시키면, 찐 쌀이 전방으로 가압되면서 상기 성형공(21)과 내부성형봉(24)의 사이로 배출되어, 길이가 긴 파이프형상으로 성형된다.Therefore, when steamed rice is put into the molded tubular body 10 through the hopper 11 and the transfer molded tubular body 10 is driven using the driving motor 31, the steamed rice is pressed forward while forming the molded rice. It is discharged between the ball 21 and the inner molding rod 24, and is molded into a long pipe shape.

그리고, 상기 성형통체(10)의 전방에 구비되며 구동모터(44)에 의해 회전되어 상기 성형금형(20)의 전방으로 배출되는 떡(1)을 일정한 길이로 잘라내는 절단날(40)과, 상기 성형통체(10)의 전방 하측에 구비된 제1 이송컨베이어(51)와, 상기 제1 이송컨베이어(51)의 전방 하측에 구비되며 내부에 냉각수가 저장되어 상기 절단날(40)에 의해 잘려져 하측으로 배출된 떡(1)을 수집하는 냉각통(52)과, 상기 냉각통(52)에 수집된 떡(1)을 이송하는 제2 이송컨베이어(53)와, 상기 제2 이송컨베이어(53)의 전방 하측에 구비된 지지대(54)와, 상기 지지대(54)의 상측에 구비되며 상하면을 관통하는 배출공(55a)이 형성된 지지판(55)과, 상기 지지판(55)의 상면에 전후방향으로 슬라이드가능하게 구비된 수집호퍼(56)와, 상기 수집호퍼(56)에 연결되어 수집호퍼(56)를 전후방향으로 슬라이드시키는 실린더기구(59)와, 상기 배출공(55a)의 하측에 구비된 수집통(61)과, 상기 지지대(54)와 지지판(55)의 사이에 구비되어 수집호퍼(56)에 수집된 떡(1)의 무게를 측정하는 무게측정수단(62)과, 상기 무게측정수단(62)의 신호를 수신하며 상기 실린더기구(59)의 작동을 제어하는 제어수단(63)이 더 구비된다.And, a cutting blade 40 provided in front of the molding cylinder 10 and rotated by a driving motor 44 to cut the rice cake 1 discharged to the front of the molding die 20 to a predetermined length; The first transfer conveyor 51 provided on the lower front side of the molded cylinder body 10, and the lower front side of the first transfer conveyor 51, the coolant is stored therein and cut by the cutting blade 40 A cooling tube 52 for collecting the rice cake (1) discharged to the lower side, a second conveying conveyor 53 for conveying the rice cake (1) collected in the cooling tube 52, and the second conveying conveyor 53 ), a support 54 provided on the lower front side, a support plate 55 provided on the upper side of the support 54 and having a discharge hole 55a penetrating the upper and lower surfaces, and the upper surface of the support plate 55 in the front-rear direction A collection hopper 56 that is slidably provided with a cylinder mechanism 59 that is connected to the collection hopper 56 and slides the collection hopper 56 in the front-rear direction, and is provided at the lower side of the discharge hole 55a a collecting barrel 61, and a weight measuring means 62 provided between the support 54 and the support plate 55 to measure the weight of the rice cake 1 collected in the collection hopper 56, and the weight A control means (63) for receiving a signal from the measuring means (62) and controlling the operation of the cylinder mechanism (59) is further provided.

상기 절단날(40)은 도 4 및 도 5에 도시한 바와 같이, 상기 고정판(25)을 전후방향으로 관통하도록 결합된 회전축(41)과, 상기 회전축(41)의 전단부에 구비된 회전바(42)와, 상기 회전바(42)의 양측에 각각 결합된 날부재(43)로 구성된다.As shown in FIGS. 4 and 5 , the cutting blade 40 includes a rotating shaft 41 coupled to pass through the fixed plate 25 in the front-rear direction, and a rotating bar provided at the front end of the rotating shaft 41 . (42) and a blade member 43 coupled to both sides of the rotating bar 42, respectively.

이때, 상기 구동모터(44)는 상기 고정판(25)의 후측에 결합되어 상기 회전축(41)에 연결되며, 상기 날부재(43)는 상기 고정판(25)의 전면에 밀착되도록 배치된다.At this time, the driving motor 44 is coupled to the rear side of the fixing plate 25 and connected to the rotation shaft 41 , and the blade member 43 is disposed to be in close contact with the front surface of the fixing plate 25 .

따라서. 쌀이 상기 성형공(21)을 통과하면서 파이프형상으로 성형되어 상기 성형금형(20)의 전방으로 배출될 때, 상기 구동모터(44)로 절단날(40)을 회전시키면, 파이프형상이 쌀이 상기 날부재(43)에 의해 짧게 절단되어 링형태의 떡(1)이 완성되며, 완성된 떡(1)은 하측으로 배출된다.thus. When rice is molded into a pipe shape while passing through the forming hole 21 and discharged to the front of the forming mold 20, when the cutting blade 40 is rotated with the driving motor 44, the pipe shape is changed to rice. It is cut short by the blade member 43 to complete the ring-shaped rice cake (1), and the completed rice cake (1) is discharged to the lower side.

상기 제2 이송컨베이어(53)는 상기 냉각통(52)의 내부에서 냉각통(52)의 전방 상측으로 연장된다.The second transfer conveyor 53 extends from the inside of the cooling tube 52 to the front upper side of the cooling tube 52 .

상기 지지대(54)는 도 8에 도시한 바와 같이, 상면에 상기 배출공(55a)에 대응되는 연통공(54a)이 형성되며 중간부에는 상기 수집통(61)이 올려지는 하부지지판(54b)이 구비된다.As shown in FIG. 8, the support 54 has a communication hole 54a corresponding to the discharge hole 55a formed on the upper surface thereof, and a lower support plate 54b on which the collecting tube 61 is mounted in the middle portion. this is provided

상기 수집호퍼(56)는 상측으로 갈수록 내부의 전후방향 폭이 커지도록 구성된 수집부(56a)와, 상기 수집부(56a)의 하단에서 하측으로 연장된 배출부(56b)로 구성되며 상기 배출부(56b)의 하단이 상기 지지판(55)의 상면에 전후방향으로 슬라이드가능하게 결합된다.The collection hopper 56 is composed of a collection portion 56a configured to increase the width in the front-rear direction toward the upper side, and a discharge portion 56b extending downward from the lower end of the collection portion 56a, and the discharge portion The lower end of (56b) is slidably coupled to the upper surface of the support plate (55) in the front-rear direction.

이때, 상기 수집호퍼(56)는 상기 배출공(55a)의 후측에 위치되도록 후퇴된 상태에서 상기 실린더기구(59)에 의해 상기 배출공(55a)의 상부로 전진되도록 구성된다.At this time, the collection hopper 56 is configured to advance to the upper portion of the discharge hole 55a by the cylinder mechanism 59 in a retracted state to be located at the rear side of the discharge hole 55a.

또한, 상기 수집호퍼(56)에는, 후단부가 상기 수집부(56a)의 후방 내측면에 상하방향으로 회동가능하게 결합된 회동판(57)과, 상기 회동판(57)에 연결되어 회동판(57)을 상하방향으로 회동시키는 회동구동수단(58)이 구비된다.In addition, in the collection hopper 56, the rear end is connected to the rotation plate 57, the rear end is rotatably coupled to the rear inner surface of the collection part 56a in the vertical direction, the rotation plate 57 is connected to the rotation plate ( 57) is provided with a rotation driving means 58 for rotating in the vertical direction.

이를 위해, 상기 수집부(56a)의 후방 내측면에는 힌지브라켓(56c)이 구비되며, 상기 회동판(57)은 후단부에 결합된 회동축(57a)에 의해 상기 힌지브라켓(56c)에 상하방향으로 회동가능하게 힌지 결합된다.To this end, a hinge bracket 56c is provided on the rear inner surface of the collection part 56a, and the rotation plate 57 is vertically mounted on the hinge bracket 56c by a rotation shaft 57a coupled to the rear end portion. It is hinged rotatably in the direction.

상기 회동구동수단(58)은 상기 회동축(57a)에 연결되어 회동축(57a)을 회전시키는 구동모터를 이용하는 것으로, 상기 회동판(57)이 전방으로 상향경사지게 배치된 상태에서 하측으로 회동되도록 한다.The rotation driving means 58 is connected to the rotation shaft 57a and uses a driving motor to rotate the rotation shaft 57a, so that the rotation plate 57 is rotated downward in a state in which the rotation plate 57 is disposed to be inclined upwardly in the front. do.

이때, 상기 회동판(57)은 도 10에 도시한 바와 같이, 상기 수집호퍼(56)가 전방으로 전진되었을 때, 전방으로 상향경사지게 회동되면서 상기 제2 이송컨베이어(53)의 하측에 위치되어, 상기 제2 이송컨베이어(53)에서 배출되는 떡(1)을 수집할 수 있도록 구성된다.At this time, as shown in FIG. 10, when the collection hopper 56 is advanced forward, the rotating plate 57 is rotated upwardly in the forward direction and is located below the second conveying conveyor 53, It is configured to collect the rice cake (1) discharged from the second transfer conveyor (53).

상기 실린더기구(59)는 상기 지지판(55)에 전후방향으로 연장되도록 구비되며 전방으로 연장된 피스톤로드가 상기 수집호퍼(56)에 연결된 에어성형통체(10)를 이용한다.The cylinder mechanism 59 is provided to extend in the front-rear direction on the support plate 55 and uses an air molding cylinder 10 having a piston rod extending in the front connected to the collection hopper 56 .

상기 무게측정수단(62)은 지지대(54)와 지지판(55)의 사이에 구비된 로드셀을 이용하는 것으로, 상기 수집호퍼(56)에 떡(1)이 공급되어 수집호퍼(56)의 무게가 증가되면 증가된 무게를 연산하여 떡(1)의 무게를 측정할 수 있다.The weight measuring means 62 uses a load cell provided between the support 54 and the support plate 55 , and the rice cake 1 is supplied to the collection hopper 56 to increase the weight of the collection hopper 56 . If it is, the weight of the rice cake (1) can be measured by calculating the increased weight.

즉, 상기 지지판(55)의 상면에는 실린더기구(59)와 수집호퍼(56)가 구비됨으로, 상기 무게측정수단(62)에는 떡(1)의 무게와 함께 지지판(55)과 실린더기구(59)와 수집호퍼(56)의 무게가 함께 측정된다.That is, since a cylinder mechanism 59 and a collecting hopper 56 are provided on the upper surface of the support plate 55 , the weight measuring means 62 includes the support plate 55 and the cylinder mechanism 59 along with the weight of the rice cake 1 . ) and the weight of the collection hopper 56 are measured together.

이때, 지지판(55)과 실린더기구(59) 및 수집호퍼(56)의 무게는 알려져 있음으로, 무게측정수단(62)에 의해 측정된 무게에서 지지판(55)과 실린더기구(59) 및 수집호퍼(56)의 무게를 빼면, 수집호퍼(56)에 수집된 떡(1)의 무게를 알 수 있게 된다.At this time, since the weights of the support plate 55, the cylinder mechanism 59, and the collection hopper 56 are known, the support plate 55, the cylinder mechanism 59, and the collection hopper from the weight measured by the weight measuring means 62 By subtracting the weight of (56), it is possible to know the weight of the rice cake (1) collected in the collection hopper (56).

이와 같이 구성된 떡 제조장치의 작용을 설명하면 다음과 같다.The operation of the rice cake manufacturing apparatus configured in this way will be described as follows.

우선, 초기에는 도 8에 도시한 바와 같이, 상기 수접호퍼(11)는 후방으로 슬라이드되어 상기 지지판(55)에 의해 수집호퍼(56)의 하단부가 막히도록 하며, 상기 회동판(57)은 전방으로 하향경사지게 배치된다.First, initially, as shown in FIG. 8, the receiving hopper 11 slides backward so that the lower end of the collecting hopper 56 is blocked by the supporting plate 55, and the rotating plate 57 is located in the front placed downwards.

그리고, 상기 구동모터(31)로 이송스크류(30)를 구동시켜 성형통체(10)의 내부에 공급된 쌀이 성형공(21)을 통해 전방으로 배출되도록 한 상태에서, 상기 구동모터(44)를 구동시켜 절단날(40)을 회전시키면, 도 3에 도시한 바와 같이, 파이프형태로 배출된 쌀이 일정한 길이로 절단되어, 링형태의 떡(1)이 제조된다.And, in a state in which the feed screw 30 is driven with the drive motor 31 so that the rice supplied to the inside of the molded tubular body 10 is discharged forward through the forming hole 21, the driving motor 44 When the cutting blade 40 is rotated by driving, as shown in FIG. 3 , the rice discharged in the form of a pipe is cut to a predetermined length, and a ring-shaped rice cake 1 is manufactured.

그리고, 이와 같이 제조된 떡(1)은 상기 제1 이송컨베이어(51)에 의해 이송되어 냉각통(52)으로 공급되어 냉각된 후, 제2 이송컨베이어(53)를 통해 전방으로 이송되어, 도 8에 도시한 바와 같이, 상기 수집호퍼(56)로 공급된다.And, the rice cake (1) prepared in this way is transferred by the first transfer conveyor 51, is supplied to the cooling tub 52 and cooled, and then transferred to the front through the second transfer conveyor 53, FIG. As shown in Fig. 8, it is supplied to the collecting hopper 56.

이때, 상기 제어수단(63)은 상기 무게측정수단(62)의 신호를 수신하여 수집호퍼(56)에 수집된 떡(1)의 무게를 측정한다.At this time, the control means 63 receives the signal from the weight measurement means 62 and measures the weight of the rice cake 1 collected in the collection hopper 56 .

그리고, 수집호퍼(56)에 수집된 떡(1)의 무게가 미리 설정된 무게에 도달하면, 상기 제어수단(63)은 상기 실린더기구(59)를 제어하여 도 10에 도시한 바와 같이, 수집호퍼(56)가 상기 배출공(55a)의 상부에 위치되도록 전방으로 슬라이드시킨다.And, when the weight of the rice cakes 1 collected in the collection hopper 56 reaches a preset weight, the control means 63 controls the cylinder mechanism 59 to control the cylinder mechanism 59, as shown in FIG. 10, the collection hopper (56) slides forward so that it is located on the upper part of the discharge hole (55a).

따라서, 상기 수집호퍼(56)에 수집된 떡(1)이 배출공(55a)을 통해 하측에 구비된 수집통(61)으로 배출된다.Accordingly, the rice cakes 1 collected in the collection hopper 56 are discharged to the collection container 61 provided at the lower side through the discharge hole 55a.

이때, 상기 제어수단(63)은 상기 회동구동수단(58)을 제어하여 회동판(57)이 전방으로 상향경사지도록 회동시킴으로써, 제2 이송컨베이어(53)에서 배출되는 떡(1)이 회동판(57)의 상면에 수집되도록 한다.At this time, the control means 63 controls the rotation drive means 58 to rotate the rotation plate 57 forward so that it is inclined upward, so that the rice cake 1 discharged from the second transfer conveyor 53 is rotated. (57) to be collected on the upper surface.

그리고, 미리 설정된 시간이 경과되어 수집호퍼(56)에 수집된 떡(1)이 수집통(61)으로 모두 배출되면, 상기 제어수단(63)은 도 11에 도시한 바와 같이, 상기 실린더기구(59)를 제어하여 수집호퍼(56)를 후방으로 슬라이드시킨 후, 상기 회동구동수단(58)을 제어하여 회동판(57)이 하측으로 회동되도록 함으로써, 회동판(57)에 수집된 떡(1)이 수집호퍼(56)의 내부로 배출되도록 한다.And, when a preset time has elapsed and the rice cakes 1 collected in the collection hopper 56 are all discharged to the collection bin 61, the control means 63 controls the cylinder mechanism ( 59) to slide the collection hopper 56 backward, and then control the rotation driving means 58 to rotate the rotation plate 57 downward, so that the rice cake 1 collected on the rotation plate 57 ) to be discharged into the inside of the collection hopper (56).

그리고, 작업자가 떡(1)이 저장된 수집통(61)을 새로운 것으로 교체하고, 전술한 과정을 반복함으로서, 반복적으로 상기 수집통(61)에 정확한 무게의 떡(1)을 배출할 수 있다.Then, the operator replaces the collection container 61 in which the rice cake 1 is stored with a new one, and repeats the above-described process, thereby repeatedly discharging the rice cake 1 of the correct weight to the collection container 61 .

이와 같이 구성된 떡 제조장치는 상기 성형금형(20)은 상기 성형공(21)이 형성된 금형본체(22)와, 상기 금형본체(22)의 후측면에 구비된 지지부재(23)와, 상기 지지부재(23)에서 전방으로 연장되며 전단부가 상기 성형공(21)의 중앙부에 위치된 내부성형봉(24)로 구성되고, 상기 성형통체(10)의 전방에 구비되며 구동모터(44)에 의해 회전되어 상기 성형금형(20)의 전방으로 배출되는 떡(1)을 일정한 길이로 잘라내는 절단날(40)이 구비되어, 상기 성형통체(10)의 내부로 공급된 떡(1)이 상기 성형공(21)과 내부성형봉(24) 사이의 틈을 통과하여 파이프형태로 배출된 후 절단날(40)에 의해 잘려, 링형태로 제조된다.In the rice cake manufacturing apparatus configured as described above, the molding die 20 includes a mold body 22 in which the molding hole 21 is formed, a support member 23 provided on the rear side of the mold body 22, and the support The member 23 is extended forward and the front end is composed of an inner molding rod 24 located in the center of the molding hole 21 , is provided in front of the molding cylinder 10 and is driven by a driving motor 44 . A cutting blade 40 for cutting the rice cake 1 discharged to the front of the molding die 20 by rotation to a predetermined length is provided, and the rice cake 1 supplied to the inside of the molding tubular body 10 is molded. After passing through the gap between the ball 21 and the inner forming rod 24 and discharged in the form of a pipe, it is cut by the cutting blade 40 and manufactured in the form of a ring.

따라서, 길이가 긴 봉형상이나 판형상으로 구성된 종래의 떡(1)과 다른 독특한 형태의 떡(1)을 제조할 수 있는 장점이 있다.Therefore, there is an advantage in that it is possible to manufacture a unique type of rice cake (1) different from the conventional rice cake (1) composed of a long rod shape or a plate shape.

그리고, 상기 성형통체(10)의 전방 하측에 구비된 제1 이송컨베이어(51)와, 상기 제1 이송컨베이어(51)의 전방 하측에 구비되며 내부에 냉각수가 저장되어 상기 절단날(40)에 의해 잘려져 하측으로 배출된 떡(1)을 수집하는 냉각통(52)과, 상기 냉각통(52)에 수집된 떡(1)을 이송하는 제2 이송컨베이어(53)와, 상기 제2 이송컨베이어(53)의 전방 하측에 구비된 지지대(54)와, 상기 지지대(54)의 상측에 구비되며 상하면을 관통하는 배출공(55a)이 형성된 지지판(55)과, 상기 지지판(55)의 상면에 전후방향으로 슬라이드가능하게 구비된 수집호퍼(56)와, 상기 수집호퍼(56)에 연결되어 수집호퍼(56)를 전후방향으로 슬라이드시키는 실린더기구(59)와, 상기 배출공(55a)의 하측에 구비된 수집통(61)과, 상기 지지대(54)와 지지판(55)의 사이에 구비되어 수집호퍼(56)에 수집된 떡(1)의 무게를 측정하는 무게측정수단(62)과, 상기 무게측정수단(62)의 신호를 수신하며 상기 실린더기구(59)의 작동을 제어하는 제어수단(63)이 더 구비되어, 자동으로 떡(1)을 일정한 무게만큼 상기 수집통(61)으로 배출할 수 있는 장점이 있다.And, the first transfer conveyor 51 provided on the lower front side of the molded cylinder body 10, and the first transfer conveyor 51 provided on the lower front side, the coolant is stored therein to the cutting blade (40) A cooling tube 52 for collecting the rice cake (1) cut and discharged to the lower side, a second conveying conveyor 53 for conveying the rice cake (1) collected in the cooling tube 52, and the second conveying conveyor (53) a support 54 provided on the lower front side, a support plate 55 provided on the upper side of the support 54 and having a discharge hole 55a penetrating the upper and lower surfaces, and on the upper surface of the support plate 55 A collection hopper 56 slidably provided in the front-rear direction, a cylinder mechanism 59 connected to the collection hopper 56 to slide the collection hopper 56 in the front-rear direction, and the lower side of the discharge hole 55a A collection container 61 provided in the weight measuring means 62 provided between the support 54 and the support plate 55 to measure the weight of the rice cake 1 collected in the collection hopper 56; A control means 63 for receiving a signal from the weight measuring means 62 and controlling the operation of the cylinder mechanism 59 is further provided, so that the rice cake 1 is automatically transferred to the collection container 61 by a certain weight. It has the advantage of being able to release it.

또한, 상기 수집호퍼(56)는 상측으로 갈수록 내부의 전후방향 폭이 커지도록 구성된 수집부(56a)와, 상기 수집부(56a)의 하단에서 하측으로 연장된 배출부(56b)로 구성되고, 후단부가 상기 수집부(56a)의 후방 내측면에 상하방향으로 회동가능하게 결합된 회동판(57)과, 상기 회동판(57)에 연결되어 회동판(57)을 상하방향으로 회동시키는 회동구동수단(58)이 더 구비되고, 상기 제어수단(63)은 상기 수집호퍼(56)가 후방으로 후퇴되면 상기 회동판(57)을 하측으로 회동시켜 제2 이송컨베이어(53)에서 배출되는 떡(1)이 수집호퍼(56)의 내부로 수집되도록 하고, 수집호퍼(56)가 상기 배출공(55a)의 상부로 전진될 때 상기 회동구동수단(58)을 제어하여 회동판(57)을 전방으로 상향경사지도록 회동되어 제2 이송컨베이어(53)에서 배출되는 떡(1)이 회동판(57)의 상면에 수집되도록 함으로, 수집호퍼(56)에 저장된 떡(1)을 상기 수집통(61)으로 배출할 때, 제2 이송컨베이어(53)에서 연속적으로 배출되는 떡(1)이 수집호퍼(56)를 통해 수집통(61)으로 배출됨으로써, 수집통(61)에 미리 정해진 무게 이상의 떡(1)이 공급되는 것을 방지할 수 있는 장점이 있다.In addition, the collecting hopper 56 is composed of a collecting part 56a configured to increase the width in the front-rear direction toward the upper side, and a discharge part 56b extending downward from the lower end of the collecting part 56a, The rear end portion is connected to the rotating plate 57 rotatably coupled in the vertical direction to the rear inner surface of the collecting part 56a, and the rotation plate 57 is connected to the rotational drive to rotate the rotating plate 57 in the vertical direction. A means (58) is further provided, and the control means (63) rotates the rotating plate (57) downward when the collection hopper (56) is retracted to the lower side and is discharged from the second transfer conveyor (53) ( 1) is collected into the inside of the collection hopper 56, and when the collection hopper 56 is advanced to the upper portion of the discharge hole 55a, the rotation driving means 58 is controlled to move the rotation plate 57 forward. The rice cake (1) discharged from the second conveying conveyor 53 by being rotated upward to be collected on the upper surface of the rotating plate 57, the rice cake (1) stored in the collection hopper 56 is transferred to the collecting container 61 ), the rice cake (1) continuously discharged from the second conveying conveyor 53 is discharged to the collection bin 61 through the collection hopper 56, so that the rice cake with a predetermined weight or more in the collection bin 61 (1) has the advantage of being able to prevent the supply.

도 12 내지 도 17은 본 발명에 따른 다른 실시예를 도시한 것으로, 상기 금형본체(22)의 연장부(23a)는 좌우측 2개로 구성되며, 상기 제어수단(63)에는 작업자가 제어명령을 입력할 수 있도록 된 입력수단(63a)이 구비된다.12 to 17 show another embodiment according to the present invention, wherein the extension part 23a of the mold body 22 is composed of two left and right sides, and the operator inputs a control command to the control means 63 . An input means (63a) capable of doing so is provided.

그리고, 상기 성형통체(10)의 전방 하측에 전후방향으로 슬라이드가능하게 결합되어 슬라이드구동수단(64a)에 의해 전후방향으로 슬라이드되는 배출가이드(64)와, 전단부가 상기 성형공(21)에 대응되는 형상으로 구성되며 상기 내부성형봉(24)의 외측에 전후방향으로 슬라이드가능하게 결합된 배출블록(65)과, 상기 배출블록(65)에 연결된 배출실린더(66)가 더 구비된다.And, the discharge guide 64 that is slidably coupled in the front-rear direction to the front lower side of the molding cylinder 10 and slides in the front-rear direction by the slide driving means 64a, and the front end corresponds to the molding hole 21 . A discharge block 65 slidably coupled in the front-rear direction to the outside of the inner molding rod 24 and a discharge cylinder 66 connected to the discharge block 65 are further provided.

상기 배출가이드(64)는 후방으로 하향경사진 판형상으로 구성된 것으로, 상기 고정판(25)에 형성된 관통공(25b)을 통해 성형통체(10)의 전방 하측으로 전진될 수 있도록 배치된다.The discharge guide 64 is configured in the shape of a plate inclined downward to the rear, and is disposed so as to be advanced to the lower front of the molded cylinder body 10 through the through hole 25b formed in the fixing plate 25 .

상기 슬라이드구동수단(64a)은 상기 배출가이드(64)에 연결되어 신축에 따라 배출가이드(64)가 전방으로 슬라이드되도록 한다.The slide driving means 64a is connected to the discharge guide 64 so that the discharge guide 64 slides forward according to the expansion and contraction.

상기 배출블록(65)은 외경이 상기 성형공(21)의 내경에 대응되는 원형파이프형태로 구성되어 상기 내부성형봉(24)의 외측에 결합된 한 쌍의 배출관체(65a)와, 상기 배출관체(65a)의 후단부를 상호 연결하는 연결바(65b)로 구성된다.The discharge block 65 is configured in the form of a circular pipe having an outer diameter corresponding to the inner diameter of the forming hole 21 , and a pair of discharge pipe bodies 65a coupled to the outside of the inner forming rod 24 , and the discharge It is composed of a connecting bar (65b) interconnecting the rear end of the tube body (65a).

상기 배출실린더(66)는 상기 연결부(23b)에 고정되며 전방으로 연장된 피스톤로드가 상기 배출블록(65)의 연결바(65b)에 연결된다.The discharge cylinder 66 is fixed to the connection part 23b, and a piston rod extending forward is connected to the connection bar 65b of the discharge block 65.

이와 같이 구성된 떡 제조장치의 작용을 설명하면 다음과 같다.The operation of the rice cake manufacturing apparatus configured in this way will be described as follows.

우선, 상기 배출가이드(64)와 배출블록(65)은 도 12 및 도 13에 도시한 바와 같이, 후방으로 슬라이드된 상태를 유지한다.First, as shown in Figs. 12 and 13, the discharge guide 64 and the discharge block 65 maintain a backward sliding state.

그리고, 상기 성형공(21)의 내주면이나 내부성형봉(24)의 외주면에 쌀의 찌꺼기가 달라붙어 경화된 상태에서, 작업자가 상기 입력수단(63a)을 조작하여 배출명령을 입력하면, 상기 제어수단(63)은 도 16에 도시한 바와 같이, 상기 슬라이드구동수단(64a)을 제어하여 배출가이드(64)가 전방으로 전진되도록 하고, 도 17에 도시한 바와 같이, 상기 배출실린더(66)를 제어하여 상기 배출블록(65)의 전단부, 즉, 상기 배출관체(65a)의 전단부가 상기 성형공(21)으로 삽입되어 성형공(21)을 막고 있는 쌀 찌꺼기가 전방으로 밀려나도록 한다.And, in a state in which rice residues adhere to the inner circumferential surface of the forming hole 21 or the outer circumferential surface of the inner forming rod 24 and are hardened, the operator manipulates the input means 63a to input a discharge command, the control As shown in FIG. 16, the means 63 controls the slide driving means 64a so that the discharge guide 64 advances forward, and as shown in FIG. 17, the discharge cylinder 66 is moved. By controlling the front end of the discharge block 65, that is, the front end of the discharge pipe body 65a is inserted into the forming hole 21, so that the rice residue blocking the forming hole 21 is pushed forward.

그리고, 이와 같이 배출된 쌀 찌꺼기는 상기 배출가이드(64)의 상면으로 낙하된 후, 배출가이드(64)를 따라 후방으로 배출되어 제거된다.Then, the rice residues discharged in this way fall to the upper surface of the discharge guide 64 , and then are discharged and removed to the rear along the discharge guide 64 .

이와 같이 구성된 떡 제조장치는 작업자가 입력수단(63a)을 조작하면, 자동으로 배출블록(65)과 배출가이드(64)를 전후방향으로 슬라이드시켜, 성형공(21)이나 내부성형봉(24)에 달라붙은 쌀 찌꺼기를 배출하여 제거할 수 있음으로, 작업이 더욱 용이해지는 장점이 있다.The rice cake manufacturing apparatus configured as described above automatically slides the discharge block 65 and the discharge guide 64 in the front-rear direction when the operator operates the input means 63a, thereby forming the forming hole 21 or the inner forming rod 24. Since it can be removed by discharging the rice residues adhering to it, there is an advantage that the operation becomes easier.

10. 성형통체 20. 성형금형
30. 이송스크류 40. 절단날
51. 제1 이송컨베이어 52. 냉강통
53. 제2 이송컨베이어 54. 지지대
55. 지지판 56. 수집호퍼
59. 실린더기구 61. 수집통
62. 무게측정수단 63. 제어수단10. Molding cylinder 20. Molding mold
30. Feed screw 40. Cutting blade
51. 1st transfer conveyor 52. Cold steel barrel
53. Second transfer conveyor 54. Support
55. Support plate 56. Collecting hopper
59. Cylinder Mechanism 61. Collector
62. Weighing means 63. Control means

Claims (2)

전후방향으로 연장되며 전단부는 개방되고 후단부 상면에는 호퍼(11)가 구비된 성형통체(10)와,
상기 성형통체(10)의 전단부에 구비되며 성형공(21)이 전후면을 관통하도록 형성된 성형금형(20)과,
상기 성형통체(10)의 내부에 구비되며 구동모터(31)에 의해 구동되어 상기 성형통체(10)의 내부로 공급된 쌀을 전방으로 이송하는 이송스크류(30)를 포함하는 떡 제조장치에 있어서,
상기 성형공(21)은 원형으로 구성되고,
상기 성형금형(20)은
상기 성형공(21)이 형성된 금형본체(22)와,
상기 금형본체(22)의 후측면에 구비된 지지부재(23)와,
상기 지지부재(23)에서 전방으로 연장되며 전단부가 상기 성형공(21)의 중앙부에 위치된 내부성형봉(24)을 포함하고,
상기 성형통체(10)의 전방에 구비되며 구동모터(44)에 의해 회전되어 상기 성형금형(20)의 전방으로 배출되는 떡(1)을 일정한 길이로 잘라내는 절단날(40)을 더 포함하고,
상기 성형통체(10)의 전방 하측에 구비된 제1 이송컨베이어(51)와,
상기 제1 이송컨베이어(51)의 전방 하측에 구비되며 내부에 냉각수가 저장되어 상기 절단날(40)에 의해 잘려져 하측으로 배출된 떡(1)을 수집하는 냉각통(52)과,
상기 냉각통(52)에 수집된 떡(1)을 이송하는 제2 이송컨베이어(53)와,
상기 제2 이송컨베이어(53)의 전방 하측에 구비된 지지대(54)와,
상기 지지대(54)의 상측에 구비되며 상하면을 관통하는 배출공(55a)이 형성된 지지판(55)과,
상기 지지판(55)의 상면에 전후방향으로 슬라이드가능하게 구비된 수집호퍼(56)와,
상기 수집호퍼(56)에 연결되어 수집호퍼(56)를 전후방향으로 슬라이드시키는 실린더기구(59)와,
상기 배출공(55a)의 하측에 구비된 수집통(61)과,
상기 지지대(54)와 지지판(55)의 사이에 구비되어 수집호퍼(56)에 수집된 떡(1)의 무게를 측정하는 무게측정수단(62)과,
상기 무게측정수단(62)의 신호를 수신하며 상기 실린더기구(59)의 작동을 제어하는 제어수단(63)을 더 포함하고,
상기 수집호퍼(56)는 상기 배출공(55a)의 후측에 위치되도록 후퇴된 상태에서 상기 실린더기구(59)에 의해 상기 배출공(55a)의 상부로 전진되도록 구성되고,
상기 수집호퍼(56)는
상측으로 갈수록 내부의 전후방향 폭이 커지도록 구성된 수집부(56a)와,
상기 수집부(56a)의 하단에서 하측으로 연장된 배출부(56b)로 구성되고,
후단부가 상기 수집부(56a)의 후방 내측면에 상하방향으로 회동가능하게 결합된 회동판(57)과,
상기 회동판(57)에 연결되어 회동판(57)을 상하방향으로 회동시키는 회동구동수단(58)을 더 포함하며,
상기 제어수단(63)은 상기 수집호퍼(56)가 후방으로 후퇴되면 상기 회동판(57)을 하측으로 회동시켜 제2 이송컨베이어(53)에서 배출되는 떡(1)이 수집호퍼(56)의 내부로 수집되도록 하고, 수집호퍼(56)가 상기 배출공(55a)의 상부로 전진될 때 상기 회동구동수단(58)을 제어하여 회동판(57)을 전방으로 상향경사지도록 회동되어 제2 이송컨베이어(53)에서 배출되는 떡(1)이 회동판(57)의 상면에 수집되고,
상기 성형통체(10)의 전방 하측에 전후방향으로 슬라이드가능하게 결합되어 슬라이드구동수단(64a)에 의해 전후방향으로 슬라이드되는 배출가이드(64)와,
전단부가 상기 성형공(21)에 대응되는 형상으로 구성되며 상기 내부성형봉(24)의 외측에 전후방향으로 슬라이드가능하게 결합된 배출블록(65)과,
상기 배출블록(65)에 연결된 배출실린더(66)를 더 포함하고,
상기 제어수단(63)에는 작업자가 제어명령을 입력할 수 있도록 된 입력수단(63a)이 구비되어,
작업자가 상기 입력수단(63a)을 조작하여 배출명령을 입력하면, 상기 슬라이드구동수단(64a)을 제어하여 배출가이드(64)가 전방으로 전진되도록 하고, 상기 배출실린더(66)를 제어하여 상기 배출블록(65)의 전단부가 상기 성형공(21)으로 삽입되어 성형공(21)을 막고 있는 쌀 찌꺼기가 전방으로 밀려나 배출되도록 하는 것을 특징으로 하는 떡 제조장치.
A molded tubular body 10 extending in the front-rear direction, the front end is open, and the hopper 11 is provided on the upper surface of the rear end;
A molding die 20 provided at the front end of the molding cylinder 10 and formed so that the molding hole 21 penetrates the front and rear surfaces;
In a rice cake manufacturing apparatus comprising a transfer screw 30 provided inside the molded barrel 10 and driven by a driving motor 31 to transfer the rice supplied to the inside of the molded barrel 10 to the front ,
The forming hole 21 is configured in a circular shape,
The molding mold 20 is
The mold body 22 in which the molding hole 21 is formed, and
a support member 23 provided on the rear side of the mold body 22;
It extends forward from the support member 23 and includes an inner molding rod 24 whose front end is located in the center of the molding hole 21,
It is provided in front of the molded cylindrical body 10 and is rotated by a driving motor 44 and further includes a cutting blade 40 for cutting the rice cake (1) discharged to the front of the molding mold 20 to a certain length. ,
A first transport conveyor 51 provided on the lower front side of the molded cylinder body 10,
A cooling tube 52 provided at the lower front side of the first conveying conveyor 51 and storing the cooling water therein to collect the rice cakes 1 cut by the cutting blade 40 and discharged to the lower side;
A second transfer conveyor 53 for transferring the rice cakes 1 collected in the cooling tube 52, and
A support 54 provided on the lower front side of the second transfer conveyor 53,
a support plate 55 provided on the upper side of the support 54 and having a discharge hole 55a penetrating the upper and lower surfaces;
a collection hopper 56 slidably provided on the upper surface of the support plate 55 in the front-rear direction;
A cylinder mechanism (59) connected to the collection hopper (56) to slide the collection hopper (56) in the front-rear direction;
A collection barrel 61 provided on the lower side of the discharge hole 55a,
a weight measuring means 62 provided between the support 54 and the support plate 55 to measure the weight of the rice cake 1 collected in the collection hopper 56;
Control means (63) for receiving a signal from the weight measuring means (62) and controlling the operation of the cylinder mechanism (59),
The collection hopper 56 is configured to advance to the upper portion of the discharge hole 55a by the cylinder mechanism 59 in a retracted state to be located at the rear side of the discharge hole 55a,
The collection hopper 56 is
A collecting part (56a) configured to increase the width in the front-rear direction of the inside toward the upper side;
Consists of a discharge portion (56b) extending downward from the lower end of the collection portion (56a),
a rotating plate 57 having a rear end rotatably coupled to the rear inner surface of the collecting unit 56a in the vertical direction;
It further includes a rotation driving means 58 connected to the rotation plate 57 to rotate the rotation plate 57 in the vertical direction,
The control means 63 rotates the rotation plate 57 downward when the collection hopper 56 is retracted to the lower side so that the rice cake 1 discharged from the second transfer conveyor 53 is removed from the collection hopper 56. to be collected inside, and when the collection hopper 56 is advanced to the upper portion of the discharge hole 55a, the rotational driving means 58 is controlled to rotate the rotational plate 57 upwardly in the forward direction for the second transfer The rice cake (1) discharged from the conveyor (53) is collected on the upper surface of the rotating plate (57),
A discharge guide 64 that is slidably coupled to the front and lower sides of the molded cylinder 10 in the front-rear direction and slides in the front-rear direction by the slide driving means 64a;
A discharge block 65 having a front end having a shape corresponding to the forming hole 21 and slidably coupled to the outside of the inner forming rod 24 in the front and rear direction;
Further comprising a discharge cylinder 66 connected to the discharge block 65,
The control means 63 is provided with an input means 63a that allows the operator to input a control command,
When the operator manipulates the input means 63a to input a discharge command, the slide driving means 64a is controlled to advance the discharge guide 64 forward, and the discharge cylinder 66 is controlled to discharge the discharge. Rice cake making apparatus, characterized in that the front end of the block (65) is inserted into the forming hole (21) so that the rice residue blocking the forming hole (21) is pushed forward and discharged.
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