KR102207581B1 - Pharmacological Composition Comprising Lactic acid Bacteria Fermented Product of Morus alba Extract for Prevention or Treatment of Depressive Disorder or Anxiety Disorder - Google Patents

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Abstract

본 발명은 상심자 추출물의 유산균 발효액을 유효성분으로 함유하는 약학 조성물에 관한 것으로, 상기 조성물은 열수 추출 및 초음파 추출을 통해 상심자의 유효성분이 추출된 추출물을 유산균으로 발효시킴으로써 우울증 또는 불안장애를 예방하거나 치료하는데 우수한 효과를 나타내며, 기존 우울증 치료제 또는 불안장애 치료제에 의한 부작용 발생을 낮출 수 있다.The present invention relates to a pharmaceutical composition containing the lactic acid bacteria fermentation broth of the heartworm extract as an active ingredient, wherein the composition is fermented with lactic acid bacteria extracts from which the active component of heartbreak is extracted through hot water extraction and ultrasonic extraction to prevent depression or anxiety disorders or It shows excellent effect in treatment, and can reduce the occurrence of side effects caused by existing treatments for depression or anxiety disorders.

Description

상심자 추출물의 유산균 발효액을 유효성분으로 함유하는 우울증 또는 불안장애의 예방 또는 치료용 약학 조성물{Pharmacological Composition Comprising Lactic acid Bacteria Fermented Product of Morus alba Extract for Prevention or Treatment of Depressive Disorder or Anxiety Disorder}Pharmaceutical Composition Comprising Lactic acid Bacteria Fermented Product of Morus alba Extract for Prevention or Treatment of Depressive Disorder or Anxiety Disorder}

본 발명은 상심자 추출물의 유산균 발효액을 유효성분으로 함유하는 우울증 또는 불안장애의 예방 또는 치료용 약학 조성물에 관한 것이다.The present invention relates to a pharmaceutical composition for the prevention or treatment of depression or anxiety disorders, containing a fermented broth of lactic acid bacteria extract from the heart of the heart as an active ingredient.

우리나라 노령 인구의 비율을 살펴보면, 지난 2000년에는 65세 이상 인구가 총인구에서 차지하는 비중이 7.2%에 이르러 고령화 사회에 들어섰으며, 2019년에는 이 비율이 14%를 넘어 고령사회에 진입할 것으로 전망되고 있다. 노령화 인구의 증가로 인해 지난 50여 년 동안 사망의 주된 원인이 되었던 급성 전염성 질병보다는 만성 퇴행성 질병이 더욱 큰 문제로 대두되고 있다.Looking at the proportion of the aging population in Korea, in 2000, the proportion of the population aged 65 or older reached 7.2% of the total population, entering an aging society, and in 2019, this ratio is expected to exceed 14% to enter the aging society. have. Due to the increase in the aging population, chronic degenerative diseases have emerged as a bigger problem than acute infectious diseases that have been the main cause of death for the past 50 years.

퇴행성 뇌질환의 대표적인 질환인 알츠하이머(alzheimer)는 치매(senile dementia)의 가장 통상적인 형태이며, 뇌의 신경세포가 퇴화되고 뇌가 축소되어, 점진적인 정신장애를 일으킨다. 지금까지 알려진 대표적인 치매 치료제로서 타크린(tacrine; Cognex, 1994)과 도네피질(donepezil; Aricept, 1996)이 미국 FDA의 승인을 받아 사용되고 있다. 상기 약품들의 작용기전은 중추신경전달계에 중심적인 역할을 하는 아세틸콜린의 분해효소인 아세틸콜린에스테라제(acetylcholinesterase, AChE) 효소의 활성억제를 통해 신경전달물질인 아세틸콜린의 농도를 증가시킴으로써 치매를 예방 및 치료하는 것으로 알려져 있다. 하지만, 상기 타크린은 효능에 비하여 가격이 비싸고 심각한 간독성의 문제점이 있으며, 도네피질은 간독성은 없으나 부교감신경을 자극하여 구토, 오심, 설사 등과 같은 여러 가지 부작용이 있는 것으로 알려져 있다.Alzheimer, a representative disease of degenerative brain diseases, is the most common form of dementia, and neurons in the brain are degenerated and the brain is contracted, causing progressive mental disorders. As representative dementia treatments known so far, tacrine (Cognex, 1994) and donepezil (Aricept, 1996) have been approved and used by the US FDA. The mechanism of action of these drugs is to increase the concentration of the neurotransmitter acetylcholine by inhibiting the activity of the enzyme acetylcholinesterase (AChE), an enzyme that degrades acetylcholine, which plays a central role in the central nervous system. It is known to prevent and treat. However, the tacrine is expensive compared to its efficacy and has serious hepatotoxicity problems, and the done cortex does not have hepatotoxicity, but is known to have various side effects such as vomiting, nausea, and diarrhea by stimulating the parasympathetic nerve.

또한, 치매 환자는 고유의 행동심리증상(behavioral and psychological symptoms of dementia, BPSD)을 보이며, 주요 증상으로는 초조(agitation), 불안(anxiety), 우울(depression), 환각(hallucination) 및 성격 변화(personality change) 등이 있다. 이에 치매 치료시 치매 치료제와 항우울제, 항불안제 등이 같이 처방되고 있으나, 복합 처방에 따른 부작용으로 기억력이 감소하고, 약물에 반응하지 않는 BPSD가 존재하여 문제가 되고 있다.In addition, patients with dementia have behavioral and psychological symptoms of dementia (BPSD), and the main symptoms are agitation, anxiety, depression, hallucinations, and personality changes. personality change). Accordingly, dementia treatment, antidepressants, and anti-anxiety drugs are being prescribed together in the treatment of dementia, but memory is reduced due to side effects of the complex prescription, and BPSD that does not respond to drugs is a problem.

이에 따라, 본 발명자들은 약물에 의한 부작용이 적으면서 우울증 또는 불안장애를 개선시킬 수 있는 천연물질에서 유래된 새로운 조성물을 모색한 결과, 유산균 발효 방법을 통해 한의학에서 검증된 약재인 상심자(오디)에서 추출된 유용 생리활성 물질을 함유하여 우울증 또는 불안장애를 예방하거나 개선 또는 치료하는데 적용할 수 있는 조성물을 개발하였다.Accordingly, the present inventors searched for a new composition derived from a natural substance capable of improving depression or anxiety disorders while having few side effects caused by drugs, and as a result, Sangsimja (Od), a medicinal material verified in oriental medicine through the lactic acid bacteria fermentation method. A composition that can be applied to prevent, ameliorate, or treat depression or anxiety disorders by containing a useful bioactive substance extracted from was developed.

대한민국 등록특허 제10-1937321호Korean Patent Registration No. 10-1937321

본 발명은 상심자 추출물의 유산균 발효액을 유효성분으로 함유하는 우울증 또는 불안장애의 예방 또는 치료용 약학 조성물을 제공하는 것을 목적으로 한다.An object of the present invention is to provide a pharmaceutical composition for the prevention or treatment of depression or anxiety disorders, containing the fermented broth of lactic acid bacteria extract of the extract as an active ingredient.

여기서, 상기 상심자 추출물은 열수 추출 및 초음파 추출을 이용하여 상심자에서 추출된 유효성분을 함유하는 것일 수 있다.Here, the upper heart extract may be one containing the active ingredient extracted from the upper heart using hot water extraction and ultrasonic extraction.

상기 유산균은 락토바실러스 브레비스 DF01(Lactobacillus brevis DF01) 또는 페디오코커스 에시디락티시 K10(Pediococcus acidilactici K10)일 수 있다.The lactic acid bacteria may be Lactobacillus brevis DF01 or Pediococcus acidilactici K10.

상기 발효액은 상심자 추출물 100 중량부에 유산균 0.1 내지 5 중량부를 접종하여 배양시킨 것일 수 있다.The fermentation broth may be cultured by inoculating 0.1 to 5 parts by weight of lactic acid bacteria to 100 parts by weight of the upper heart extract.

또한, 본 발명은 (a) 상심자를 분쇄하여 준비하는 단계; (b) 상기 분쇄된 상심자를 80 내지 120℃에서 1 내지 5 시간 동안 열수 추출하여 1차 추출액을 수득하는 단계; (c) 상기 1차 추출액을 40 내지 80℃에서 10 내지 60분 동안 초음파 추출하여 2차 추출액을 수득하는 단계; 및 (d) 상기 2차 추출액에 유산균을 접종하여 25 내지 45℃에서 2 내지 5일 동안 발효하여 발효액을 수득하는 단계를 포함하는, 상기 약학 조성물의 제조방법을 제공하는 것을 목적으로 한다.In addition, the present invention (a) preparing by crushing the heartache; (b) extracting the pulverized upper core at 80 to 120° C. with hot water for 1 to 5 hours to obtain a first extract; (c) ultrasonically extracting the first extract at 40 to 80° C. for 10 to 60 minutes to obtain a second extract; And (d) inoculating the second extract with lactic acid bacteria and fermenting at 25 to 45° C. for 2 to 5 days to obtain a fermentation broth.

여기서, 상기 (b) 단계는 분쇄된 상심자와 물을 1:5 내지 20 (w/v)의 비율로 혼합하여 열수 추출하는 것일 수 있다.Here, the step (b) may be to extract hot water by mixing the pulverized upper core and water in a ratio of 1:5 to 20 (w/v).

상기 (c) 단계는 1차 추출액을 pH 6 내지 7로 조정한 후 초음파를 처리하는 것일 수 있다.The step (c) may be performing ultrasonic treatment after adjusting the pH of the first extract to 6 to 7.

상기 (d) 단계의 유산균은 락토바실러스 브레비스 DF01(Lactobacillus brevis DF01) 또는 페디오코커스 에시디락티시 K10(Pediococcus acidilactici K10)일 수 있다.The lactic acid bacteria in step (d) may be Lactobacillus brevis DF01 or Pediococcus acidilactici K10.

상기 (d) 단계에서, 유산균의 초기 접종 농도는 107 내지 109 cfu/mL일 수 있다.In the step (d), the initial inoculation concentration of lactic acid bacteria may be 10 7 to 10 9 cfu/mL.

상기 (d) 단계 이후, (d) 단계의 발효액을 여과하는 단계를 더 포함할 수 있다.After the step (d), the step of filtering the fermentation broth of step (d) may be further included.

<우울증 또는 불안장애의 예방 또는 치료용 약학 조성물><Pharmaceutical composition for preventing or treating depression or anxiety disorder>

본 발명의 일 구체예에 따른 조성물은 상심자 추출물의 유산균 발효액을 유효성분으로 함유하는 우울증 또는 불안장애의 예방 또는 치료용 약학 조성물일 수 있다.The composition according to an embodiment of the present invention may be a pharmaceutical composition for the prevention or treatment of depression or anxiety disorders containing a fermented broth of lactic acid bacteria extract of the heartwort extract as an active ingredient.

상심자(오디)는 뽕나무과(Moraceae)에 속하는 낙엽교목인 뽕나무(Morus alba L.)의 열매로, 당분, 탄닌산(tannic acid), 비타민류(vitamine), 리놀산(linolic acid) 등의 지방산 등을 함유하는 것으로 알려져 있다. 이러한 상심자는 청색에서 익으면서 자주색, 흑색으로 변할 때 채취하며, 어지러움, 이명, 구갈, 소갈, 강장, 진통약, 불면증, 요통, 변비 등에 효과가 있는 것으로 알려져 식용 및 약용으로 사용할 수 있다. 대한민국 공개특허 제10-2005-0067131호는 모노아민산화효소(MAO) 저해 활성을 갖는 상심자 추출물을 함유한 조성물에 관한 것으로, 상기 상심자 추출물이 MAO 효소와 관련된 우울증, 파킨슨씨병 등과 같은 질환에도 효과가 있음을 개시하고 있다. 따라서, 본 발명자들은 우울증 개선 효과가 있는 상심자를 선택하고 상심자에 함유된 유효성분을 보다 효율적으로 이용하기 위해 유산균 발효 방법을 적용함으로써 우울증 또는 불안장애 개선 효과가 큰 상심자 추출물의 유산균 발효액을 유효성분으로 함유하는 우울증 또는 불안장애의 예방 또는 치료용 약학 조성물을 얻을 수 있었다.Sangsimja (Audi) is the fruit of Morus alba L. , a deciduous tree belonging to the Moraceae family , and contains fatty acids such as sugar, tannic acid, vitamins, and linolic acid. It is known to contain. These heartaches are collected when they change from blue to purple and black as they ripen, and are known to be effective in dizziness, tinnitus, googal, sogal, tonic, pain reliever, insomnia, low back pain, constipation, etc., and can be used for edible and medicinal purposes. Republic of Korea Patent Laid-Open No. 10-2005-0067131 relates to a composition containing a heartworm extract having monoamine oxidase (MAO) inhibitory activity, and the above heartbreak extract is also used in diseases such as depression and Parkinson's disease related to MAO enzyme. It is disclosed that it is effective. Therefore, the present inventors are effective in the lactic acid bacterium fermentation broth of the extract of lactic acid bacteria having a large effect on improving depression or anxiety disorder by applying the lactic acid bacteria fermentation method in order to select the lactic acid bacteria fermentation method in order to more efficiently use the active ingredients contained in the sedation and anxiety disorder It was possible to obtain a pharmaceutical composition for the prevention or treatment of depression or anxiety disorder containing as an ingredient.

본 명세서에서, "상심자 추출물"은 상심자에서 분리된 유용 생리활성 물질 또는 유효성분(활성성분)을 포함하며, 추출시 용매를 사용한 경우에는 상심자에서 분리된 유효성분과 함께 용매를 포함하는 것을 의미한다. 상기 상심자는 가공하지 않은 원재료이거나 건조한 상태, 또는 이들을 혼합한 상태일 수 있으며, 유효성분을 효율적으로 추출할 수 있도록 잘게 분쇄한 상태일 수 있다. 또한, 상기 상심자 추출물은 통상적인 정제 과정을 거친 추출물도 포함한다. 일례로, 일정한 분자량 컷-오프(cut-off) 값을 갖는 한외 여과막을 이용한 분리, 다양한 크로마토그래피(크기, 전하, 소수성 또는 친화성에 따른 분리를 위해 제작된 것)에 의한 분리 등, 추가적으로 실시한 다양한 정제 방법을 통해 얻어진 분획도 상기 추출물에 포함될 수 있다. 또한, 상기 상심자 추출물은 감압 증류, 동결 건조, 분무 건조 등과 같은 추가적인 과정에 의해 분말 상태일 수 있다.In the present specification, the "broken heart extract" includes a useful physiologically active substance or an active ingredient (active ingredient) isolated from the heartworm, and when a solvent is used for extraction, it includes a solvent together with the active ingredient separated from the heartworm it means. The heartache may be raw raw material, dry, or a mixture thereof, and may be finely ground so that the active ingredient can be efficiently extracted. In addition, the upper heart extract also includes an extract that has undergone a conventional purification process. For example, separation using an ultrafiltration membrane having a constant molecular weight cut-off value, separation by various chromatography (made for separation according to size, charge, hydrophobicity or affinity), etc. Fractions obtained through the purification method may also be included in the extract. In addition, the extract may be in the form of a powder by an additional process such as distillation under reduced pressure, freeze drying, spray drying, and the like.

상기 상심자 추출물은 당 업계에 알려진 추출법을 제한 없이 사용하여 얻을 수 있다. 추출법의 일례로는 냉침 추출, 초음파 추출, 환류 냉각 추출, 열수 추출, 가압 추출, 용매 추출, 초임계 추출, 초음파 추출 등을 들 수 있다. 추출시 용매를 사용할 경우에는 당 업계에 알려진 추출 용매를 제한 없이 사용할 수 있다. 추출 용매의 일례로는 정제수, 증류수, C1~C4의 알코올, 아세트산, 디클로로메탄, 디메틸 포마미드(dimethyl formamide), 디메틸 설폭사이드(dimethyl sulfoxide; DMSO), 아세톤, 아세토나이트릴, 에틸 아세테이트, 메틸 아세테이트, 펜탄, 헥산, 클로로포름, 디에틸 에테르, 사염화탄소, 테트라하이드로퓨란(tetrahydrofuran; THF) 등을 들 수 있다. 상기 C1~C4의 알코올로는 메탄올, 에탄올, 프로판올, n-부탄올, 이소-부탄올 등을 들 수 있다. The above extract can be obtained using an extraction method known in the art without limitation. Examples of the extraction method include cold needle extraction, ultrasonic extraction, reflux cooling extraction, hot water extraction, pressure extraction, solvent extraction, supercritical extraction, ultrasonic extraction, and the like. When a solvent is used for extraction, an extraction solvent known in the art may be used without limitation. Examples of the extraction solvent include purified water, distilled water, C 1 ~ C 4 alcohol, acetic acid, dichloromethane, dimethyl formamide, dimethyl sulfoxide (DMSO), acetone, acetonitrile, ethyl acetate, Methyl acetate, pentane, hexane, chloroform, diethyl ether, carbon tetrachloride, tetrahydrofuran (THF), and the like. Examples of the C 1 to C 4 alcohol include methanol, ethanol, propanol, n-butanol, and iso-butanol.

본 발명에서는 상심자의 유효성분이 최대한 추출될 수 있도록 상심자를 열수 추출한 후 초음파 추출을 더 수행하는 것이 바람직하다. 상기 열수 추출은 수용성 물질을 추출하는데 유용하며, 용매로 물 또는 C1~C4의 알코올을 이용할 경우에는 유기 용매를 사용한 경우에 비해 간단하고 소요시간이 적으며 용매에 의한 독성 유발 가능성을 낮출 수 있다. 상기 초음파 추출은 초음파 에너지의 충격 효과로 고형분을 파괴하여 추출 효율을 높일 수 있다. 이러한 방법으로 얻은 상심자 추출물은 추출 처리에 의해 얻어지는 추출액, 추출액의 희석액 또는 농축액, 추출액을 건조하여 얻어지는 건조물 및 이들 조정제물 또는 정제물 중 어느 하나를 포함하는 것일 수 있다.In the present invention, it is preferable to further perform ultrasonic extraction after hot water extraction of the heartache so that the active ingredient of the heartache can be extracted as much as possible. The hot water extraction is useful for extracting water-soluble substances, and when water or alcohol of C 1 ~ C 4 is used as a solvent, it is simpler and takes less time than when an organic solvent is used, and the possibility of causing toxicity by the solvent can be reduced. have. The ultrasonic extraction may increase extraction efficiency by destroying solids by the impact effect of ultrasonic energy. The supernatant extract obtained by this method may include an extract obtained by an extraction treatment, a dilution or concentrate of the extract, a dried product obtained by drying the extract, and any one of these preparations or purified products.

유산균(젖산균)은 대사 과정에서 탄수화물을 젖산으로 분해시키는 총 세균을 의미한다. 유산균에 속하는 대표적인 속(genus)으로는 락토바실러스 속(Lactobacillus sp.), 스트렙토코커스 속(Streptococcus sp.), 페디오코커스 속(Pediococcus sp.), 류코노스톡 속(Leuconostoc sp.), 비피도박테리움 속(Bifidobacterium sp.) 등일 수 있다.Lactobacillus (lactic acid bacteria) refers to total bacteria that break down carbohydrates into lactic acid during metabolic processes. Representative genus belonging to lactic acid bacteria include Lactobacillus sp. , Streptococcus sp. , Pediococcus sp. , Leuconostoc sp. , and Bifidobak It may be the genus Bifidobacterium sp .

본 발명에서는 다루기 쉽고 유산균의 발효 효율이 우수한 락토바실러스 및/또는 페디오코커스인 것일 수 있으며, 특히 요구르트(yogurt)에서 분리된 동물성 식품 유래의 유산균에 비해 식물성 물질의 발효에 보다 효과적인 김치 유산균인 락토바실러스 브레비스 DF01(Lactobacillus brevis DF01) 또는 페디오코커스 에시디락티시 K10(Pediococcus acidilactici K10)인 것이 바람직하다. 이러한 유산균을 이용한 발효 공정은 일반적인 생물 발효나 용매를 이용한 추출 방법에 비해 유효성분의 추출을 보다 용이하게 해주는 장점이 있다. In the present invention, it may be Lactobacillus and/or Pediococcus that is easy to handle and has excellent fermentation efficiency of lactic acid bacteria, and in particular, lactobacillus, a kimchi lactic acid bacteria that is more effective in fermentation of vegetable substances than lactic acid bacteria derived from animal foods isolated from yogurt Bacillus brevis DF01 ( Lactobacillus brevis DF01) or Pediococcus acidilactici K10 ( Pediococcus acidilactici K10) is preferred. The fermentation process using such lactic acid bacteria has the advantage of making it easier to extract the active ingredient compared to general biological fermentation or extraction methods using a solvent.

본 명세서에서, "발효"는 좁은 의미로 산소를 사용하지 않고 에너지를 얻는 당 분해 과정을, 넓은 의미로 미생물이나 균류 등을 이용해 인간에게 유용한 물질을 얻어내는 과정을 의미한다. 또한, "발효액"은 발효시키고자 하는 물질에 유산균을 배양함으로써 다양한 효소작용 등을 통해 생산되는 인간에 이로운 물질을 포함하는 것으로, 상기 상심자 추출물을 유산균으로 배양하여 얻은 결과물을 의미한다. 상기 발효액은 상심자 추출물에 유산균을 접종하여 유산균의 최적 생육 조건으로 배양하여 얻은 것으로, 발효 효율을 향상시키기 위해 상심자 추출물 100 중량부에 유산균 0.1 내지 5 중량부를 접종하는 것이 바람직하다.In the present specification, "fermentation" means a process of decomposing sugars in which energy is obtained without the use of oxygen in a narrow sense, and in a broad sense means a process of obtaining substances useful to humans by using microorganisms or fungi. In addition, "fermentation liquid" refers to a material that is beneficial to humans, which is produced through various enzyme actions by culturing lactic acid bacteria in a material to be fermented, and refers to a result obtained by culturing the above-mentioned lactic acid bacteria extract. The fermentation broth is obtained by inoculating the lactic acid bacteria in the lactic acid bacteria extract and culturing the lactic acid bacteria under optimal growth conditions, and in order to improve fermentation efficiency, it is preferable to inoculate 0.1 to 5 parts by weight of lactic acid bacteria in 100 parts by weight of the lactic acid bacteria extract.

본 발명에 따른 상심자 추출물의 유산균 발효액을 유효성분으로 함유하는 약학 조성물은 약학적으로 허용되는 담체를 추가로 포함할 수 있다. 상기에서 '약학적으로 허용되는'이란 생리학적으로 허용되고 인간에게 투여될 때, 통상적으로 위장 장애, 현기증 등과 같은 알레르기 반응 또는 이와 유사한 반응을 일으키지 않는 조성물을 말한다. 약학적으로 허용되는 담체로는 예를 들면, 락토스, 전분, 셀룰로스 유도체, 마그네슘 스테아레이트, 스테아르산 등과 같은 경구 투여용 담체 및 물, 적합한 오일, 식염수, 수성 글루코스 및 글리콜 등과 같은 비경구 투여용 담체 등이 있으며, 안정화제 및 보존제를 추가로 포함할 수 있다. 적합한 안정화제로는 아황산수소나트륨, 아황산나트륨, 아스코르브산 등일 수 있다. 적합한 보존제로는 벤즈알코늄 클로라이드, 메틸-파라벤, 프로필-파라벤, 클로로부탄올 등일 수 있다.The pharmaceutical composition containing the lactic acid bacterium fermentation broth of the extract according to the present invention as an active ingredient may further include a pharmaceutically acceptable carrier. In the above, "pharmaceutically acceptable" refers to a composition that is physiologically acceptable and does not cause allergic reactions or similar reactions such as gastrointestinal disorders and dizziness when administered to humans. Pharmaceutically acceptable carriers include, for example, a carrier for oral administration such as lactose, starch, cellulose derivatives, magnesium stearate, stearic acid, and the like, and a carrier for parenteral administration such as water, suitable oils, saline, aqueous glucose and glycol. And the like, and may further include a stabilizer and a preservative. Suitable stabilizers may be sodium hydrogen sulfite, sodium sulfite, ascorbic acid and the like. Suitable preservatives may be benzalkonium chloride, methyl-paraben, propyl-paraben, chlorobutanol, and the like.

상기 약학 조성물은 상술한 바와 같은 약학적으로 허용되는 담체와 함께 당 업계에 공지된 방법에 따라 적합한 형태로 제형화 될 수 있다. 즉, 본 발명의 약학 조성물은 공지의 방법에 따라 다양한 비경구 또는 경구 투여용 형태로 제조될 수 있다. 비경구 투여용 제형의 대표적인 것으로는 주사용 제형으로, 등장성 수용액 또는 현탁액이 바람직하다. 주사용 제형은 적합한 분산제 또는 습윤제 및 현탁화제를 사용하여 당 업계에 공지된 기술에 따라 제조할 수 있다. 예를 들면, 각 성분을 식염수 또는 완충액에 용해시켜 주사용으로 제형화될 수 있다. 또한, 경구 투여용 제형으로는 분말, 과립, 정제, 환약 및 캡슐 등일 수 있다.The pharmaceutical composition may be formulated in a suitable form according to a method known in the art together with a pharmaceutically acceptable carrier as described above. That is, the pharmaceutical composition of the present invention may be prepared in various parenteral or oral administration forms according to known methods. A typical formulation for parenteral administration is a formulation for injection, and an isotonic aqueous solution or suspension is preferred. Formulations for injection can be prepared according to techniques known in the art using suitable dispersing or wetting agents and suspending agents. For example, each component can be formulated for injection by dissolving it in saline or buffer. In addition, the formulation for oral administration may be a powder, granules, tablets, pills and capsules.

상기와 같은 방법으로 제형화된 약학 조성물은 유효량으로 경구, 경피, 피하, 정맥 또는 근육을 포함한 여러 경로를 통해 투여될 수 있다. 상기에서 '유효량'이란 환자에게 투여하였을 때, 예방 또는 치료 효과를 나타내는 양을 말한다. 상기 약학 조성물의 투여량은 투여 경로, 투여 대상, 연령, 성별 체중, 개인차 및 질병 상태에 따라 적절히 선택할 수 있다.The pharmaceutical composition formulated by the above method may be administered in an effective amount through various routes including oral, transdermal, subcutaneous, intravenous, or intramuscular. In the above,'effective amount' refers to an amount that exhibits a preventive or therapeutic effect when administered to a patient. The dosage of the pharmaceutical composition may be appropriately selected according to the route of administration, the subject of administration, age, gender, weight, individual difference, and disease state.

본 발명의 일 실시예에 따르면, 상심자 추출물의 유산균 발효액을 우울증 또는 불안장애의 동물 모델에 투여할 경우에는 강제 수영 실험(forced swim test), 꼬리 현수 실험(tail suspension test), 개방장 실험(open field test), 고가식 십자 미로 실험(elevated plus maze test)과 같은 행동 실험에서 부동 시간 및 활동 능력이 정상 수준으로 회복될 수 있으므로, 상기 상심자 추출물의 유산균 발효액을 함유하는 약학 조성물은 우울증 또는 불안장애의 예방 또는 치료 용도로 유용하게 이용될 수 있다.According to an embodiment of the present invention, when the lactic acid bacterium fermentation broth of the heartworm extract is administered to an animal model of depression or anxiety disorder, a forced swim test, a tail suspension test, an open field test ( open field test), the elevated plus maze test (elevated plus maze test), since the immobility time and activity ability can be restored to normal levels, the pharmaceutical composition containing the lactic acid bacteria fermentation broth of the upper heart extract may be used for depression or It can be usefully used for preventing or treating anxiety disorders.

<우울증 또는 불안장애의 예방 또는 치료용 약학 조성물의 제조방법><Method of preparing a pharmaceutical composition for preventing or treating depression or anxiety disorder>

상기 우울증 또는 불안장애의 예방 또는 치료용 약학 조성물의 제조방법은 (a) 상심자를 분쇄하여 준비하는 단계; (b) 상기 분쇄된 상심자를 80 내지 120℃에서 1 내지 5 시간 동안 열수 추출하여 1차 추출액을 수득하는 단계; (c) 상기 1차 추출액을 40 내지 80℃에서 10 내지 60분 동안 초음파 추출하여 2차 추출액을 수득하는 단계; 및 (d) 상기 2차 추출액에 유산균을 접종하고 25 내지 45℃에서 2 내지 5일 동안 발효하여 발효액을 수득하는 단계를 포함할 수 있다.The method for preparing a pharmaceutical composition for preventing or treating depression or anxiety disorder comprises the steps of: (a) preparing a broken heart by crushing it; (b) extracting the pulverized upper core at 80 to 120° C. with hot water for 1 to 5 hours to obtain a first extract; (c) ultrasonically extracting the first extract at 40 to 80° C. for 10 to 60 minutes to obtain a second extract; And (d) inoculating the second extract with lactic acid bacteria and fermenting at 25 to 45° C. for 2 to 5 days to obtain a fermentation broth.

상기 (a) 내지 (d) 단계를 구체적으로 살펴보면, 다음과 같다.Looking specifically at the steps (a) to (d) are as follows.

(a) 상심자를 분쇄하여 준비하는 단계(a) preparing by crushing the heartache

상기 상심자는 가공하지 않은 날 것의 상태이거나 건조한 상태, 또는 이들을 혼합한 상태일 수 있다. 이러한 상심자에서 유효성분을 효율적으로 추출하기 위해, 분쇄하여 준비한다.The heartache may be in a raw or dry state, or a mixture thereof. In order to efficiently extract the active ingredient from these heartaches, it is prepared by grinding.

상심자를 분쇄하는 방법은 당 업계에 알려진 분쇄 방법을 제한 없이 사용할 수 있으며, 일례로 볼 밀, 해머 밀, 로드 밀, 진동 밀, 롤 크러셔, 원심 충격 밀, 수직 비드 밀, 마멸 밀, 진동 밀, 핀 밀, 해머 밀, 미분쇄기, 파쇄기, 나이프 커터 등을 사용하여 분쇄할 수 있다. 본 발명에서는 상기 상심자가 균일한 입자를 갖도록 5 내지 30분 동안 분쇄할 수 있다.Grinding methods known in the art can be used without limitation as a method of crushing the upper core, such as a ball mill, hammer mill, rod mill, vibration mill, roll crusher, centrifugal impact mill, vertical bead mill, abrasion mill, vibration mill, It can be pulverized using a pin mill, hammer mill, pulverizer, crusher, knife cutter, or the like. In the present invention, it can be pulverized for 5 to 30 minutes so that the upper core has uniform particles.

(b) 분쇄된 상심자를 열수 추출하여 1차 추출액을 수득하는 단계(b) extracting the pulverized upper core with hot water to obtain a primary extract

상기 분쇄된 상심자를 열수 추출함으로써 상심자의 유효성분을 함유하는 1차 추출액을 수득할 수 있다.By hot water extraction of the pulverized upper core, a primary extract containing the active ingredient of the upper core can be obtained.

분쇄된 상심자를 열수 추출하는 방법은 추출액 또는 이후 단계의 발효액 내 유기 용매가 잔존하여 독성을 나타내거나 추출 과정에서 불필요한 물질이 생성되는 것을 예방하고 추출 효율을 높이기 위해, 추출 용매로 물을 사용하는 것이 바람직하다. 본 발명에서는 상기 분쇄된 상심자를 80 내지 120℃에서 1 내지 5 시간 동안 열수 추출하는 것이 바람직하며, 이때 분쇄된 상심자와 물을 1:5 내지 20 (w/v)의 비율로 혼합하여 열수 추출할 수 있다. 이때, 추출 조건이 80℃ 미만 또는 1시간 미만일 경우에는 상심자에서 유효성분이 제대로 추출되지 않을 수 있으며, 120℃ 또는 5시간을 초과할 경우에는 열에 의해 유효성분이 파괴 또는 손실될 수 있다. 또한, 상심자와 물의 비율이 1: 5 미만일 경우에는 용매가 부족하여 상심자의 유효성분이 충분히 추출될 수 없고, 1:20을 초과할 경우에는 추출된 유효성분이 용매에 희석되어 추출 효율이 낮아지며 추출액을 농축하는 단계가 더 요구될 수 있다. The method of hot-water extraction of the crushed heartwort is to use water as an extraction solvent to prevent toxic or unnecessary substances from being generated during the extraction process due to the remaining organic solvents in the extract or fermentation broth at a later stage. desirable. In the present invention, it is preferable to extract hot water at 80 to 120°C for 1 to 5 hours, and at this time, hot water extraction by mixing the pulverized heart core and water in a ratio of 1:5 to 20 (w/v) can do. At this time, if the extraction condition is less than 80°C or less than 1 hour, the active ingredient may not be properly extracted from the heartache, and if it exceeds 120°C or 5 hours, the active ingredient may be destroyed or lost by heat. In addition, if the ratio of the heartbreak to water is less than 1: 5, the active ingredient of the heartbreaker cannot be sufficiently extracted due to insufficient solvent, and when it exceeds 1:20, the extracted active ingredient is diluted in the solvent, resulting in lower extraction efficiency. A further step of concentrating may be required.

(c) 1차 추출액을 초음파 추출하여 2차 추출액을 수득하는 단계(c) ultrasonically extracting the first extract to obtain a second extract

상기 1차 추출액에 초음파 처리하여 2차 추출액을 수득할 수 있다.The first extract may be subjected to ultrasonic treatment to obtain a second extract.

상기 1차 추출액은 상심자에서 추출된 유효성분을 함유하는 용매와 고형분의 상심자가 혼합된 상태이다. 용매 내 유효성분을 구조적으로 안정화시키고 초음파 처리시 열에 의해 유효성분이 파괴 또는 손실되는 것을 예방하기 위해, 1차 추출액의 산도를 조정할 수 있다. 이때, 1차 추출액에 산성 또는 염기성 물질을 첨가하여 1차 추출액을 pH 6 내지 7로 조정하는 것이 바람직하다. 상기 산성 또는 염기성 물질은 당 업계에 알려진 물질을 제한 없이 사용할 수 있다.The primary extract is a state in which a solvent containing an active ingredient extracted from the upper core and a solid upper core are mixed. In order to structurally stabilize the active ingredient in the solvent and prevent the active ingredient from being destroyed or lost due to heat during ultrasonic treatment, the acidity of the primary extract may be adjusted. At this time, it is preferable to adjust the pH of the first extract to 6 to 7 by adding an acidic or basic substance to the first extract. As the acidic or basic substance, substances known in the art may be used without limitation.

초음파를 이용한 추출 방법은 초음파 진동에 의해 발생되는 에너지를 이용하여 추출하는 방법이다. 초음파는 수용성 용매 속에서 상심자에 포함된 불용성인 용매를 파괴시킬 수 있으며, 이때 발생되는 높은 국부온도로 인하여 주위에 위치하는 반응물 입자들의 운동에너지를 크게 하기 때문에 반응에 필요한 충분한 에너지를 얻게 되고, 초음파 에너지의 충격효과로 높은 압력을 유도하여 상심자에 함유된 물질과 용매의 혼합 효과를 높여주어 추출 효율을 증가시킬 수 있다. 본 발명에서는 상기 1차 추출액을 40 내지 80℃에서 10 내지 60분 동안 초음파 추출하는 것이 바람직하다. 이때, 추출 조건이 40℃ 미만 또는 10분 미만일 경우에는 추출 효율이 낮을 수 있으며, 80℃ 또는 30분을 초과할 경우에는 초음파에서 발생되는 열에 의해 유효성분이 파괴 또는 손실될 수 있다.The extraction method using ultrasonic waves is a method of extracting using energy generated by ultrasonic vibration. Ultrasound can destroy the insoluble solvent contained in the heart in a water-soluble solvent, and due to the high local temperature generated at this time, the kinetic energy of the reactant particles located around it increases, so that sufficient energy required for the reaction is obtained. By inducing a high pressure due to the impact effect of ultrasonic energy, it can increase the extraction efficiency by enhancing the mixing effect of the material and solvent contained in the heartache. In the present invention, it is preferable to ultrasonically extract the first extract at 40 to 80° C. for 10 to 60 minutes. At this time, when the extraction conditions are less than 40°C or less than 10 minutes, the extraction efficiency may be low, and when the extraction conditions exceed 80°C or 30 minutes, the active ingredient may be destroyed or lost due to heat generated by ultrasonic waves.

(d) 2차 추출액에 유산균을 접종하고 발효하여 발효액을 수득하는 단계(d) inoculating and fermenting the lactic acid bacteria in the secondary extract to obtain a fermentation broth

상기 2차 추출액을 유산균 발효함으로써 상심자의 유효성분 및 이를 이용하여 유산균에서 생성된 산물을 모두 함유하는 발효액을 수득할 수 있다.By fermenting the second extract with lactic acid bacteria, it is possible to obtain a fermentation broth containing all of the active ingredients of the heartworm and the products produced from the lactic acid bacteria using the same.

상기 2차 추출액은 열수 추출 및 초음파 추출 단계를 거치면서 상심자의 유효성분이 충분히 용출된 상태이다. 이러한 상심자의 유효성분을 유산균으로 발효함으로써 보다 인체 내에서 흡수 또는 이용하기 쉬운 형태로 전환하거나, 발효를 통해 새로운 유용 물질을 생성할 수 있다. The secondary extract is in a state in which the active ingredient of the heartache is sufficiently eluted through the steps of hot water extraction and ultrasonic extraction. By fermenting the active ingredient of the heartworm into lactic acid bacteria, it can be converted into a form that is more easily absorbed or used in the human body, or a new useful substance can be created through fermentation.

유산균을 발효하는 방법은 당 업계에 알려진 유산균 발효 방법을 제한 없이 사용할 수 있다. 본 발명에서는 유산균이 생장할 수 있는 최적의 배양 조건을 제공하기 위해 상기 2차 추출액에 유산균을 접종하고 25 내지 45℃에서 2 내지 5일 동안 발효하는 것이 바람직하며, 특히 30 내지 40℃에서 발효하는 것이 더욱 바람직하다. 이때, 발효 온도가 상기 범위를 벗어날 경우에는 유산균의 사멸에 의해 발효 속도가 느려지거나 원하지 않는 발효 산물이 생성될 수 있으며, 발효 시간이 상기 범위를 벗어날 경우에는 발효의 효율성이 저하되거나 원료가 부패되는 현상이 발생할 수 있다. 상기 유산균 발효는 혐기적 조건 및 호기적 조건에서 모두 배양이 가능하므로, 혐기적 발효와 호기적 발효 모두 가능하다. 또한, 유산균의 생육을 보다 좋게 하기 위해, 상기 2차 추출액을 pH 4 내지 4.5로 유지할 수 있다. 또한, 상기 2차 추출액의 효능을 크게 변화시키지 않으면서 유산균에 의한 발효를 촉진하기 위해, 유산균을 접종 및 발효하기 전에 상기 2차 추출액에 유산균의 탄소원 및 에너지원을 첨가할 수 있다. 이때, 발효 시간, 발효 정도 등을 고려하여 탄소원 및 에너지원의 종류 및 사용량을 조절하여 첨가할 수 있다. 상기 탄소원 및 에너지원으로는 당 업계에 알려진 물질을 제한 없이 사용할 수 있으며, 일례로 올리고당, 유당, 포도당, 과당, 설탕 및 이들의 혼합물 등일 수 있다. As a method of fermenting lactic acid bacteria, a method of fermenting lactic acid bacteria known in the art may be used without limitation. In the present invention, in order to provide the optimum culture conditions for lactic acid bacteria to grow, it is preferable to inoculate the lactic acid bacteria in the second extract and ferment at 25 to 45° C. for 2 to 5 days, and in particular, ferment at 30 to 40° C. It is more preferable. At this time, if the fermentation temperature is out of the above range, the fermentation rate may be slowed down or unwanted fermentation products may be generated due to the killing of lactic acid bacteria, and if the fermentation time is out of the above range, the fermentation efficiency decreases or the raw materials are spoiled. Symptoms may occur. Since the lactic acid bacteria fermentation can be cultured under both anaerobic and aerobic conditions, both anaerobic and aerobic fermentation are possible. In addition, in order to improve the growth of lactic acid bacteria, the secondary extract may be maintained at a pH of 4 to 4.5. In addition, in order to promote fermentation by lactic acid bacteria without significantly changing the efficacy of the secondary extract, a carbon source and an energy source of lactic acid bacteria may be added to the secondary extract before inoculation and fermentation of lactic acid bacteria. At this time, it may be added by adjusting the type and amount of the carbon source and energy source in consideration of the fermentation time and the degree of fermentation. As the carbon source and energy source, materials known in the art may be used without limitation, and for example, oligosaccharides, lactose, glucose, fructose, sugar, and mixtures thereof may be used.

상기 유산균으로는 락토바실러스 속(Lactobacillus sp.), 스트렙토코커스 속(Streptococcus sp.), 페디오코커스 속(Pediococcus sp.), 류코노스톡 속(Leuconostoc sp.), 비피도박테리움 속(Bifidobacterium sp.) 등일 수 있다. 상기 유산균은 발효 효율이 우수한 락토바실러스 브레비스 DF01(Lactobacillus brevis DF01) 또는 페디오코커스 에시디락티시 K10(Pediococcus acidilactici K10)인 것이 바람직하며, 페디오코커스 에시디락티시 K10인 것이 더욱 바람직하다. The lactic acid bacteria is Lactobacillus genus (Lactobacillus sp.), Streptococcus genus (Streptococcus sp.), Phedi O Rhodococcus genus (Pediococcus sp.), Flow Pocono stock in (Leuconostoc sp.), Bifidobacterium (Bifidobacterium sp . ) Etc. The lactic acid bacteria are preferably Lactobacillus brevis DF01 or Pediococcus acidilactici K10 having excellent fermentation efficiency, and more preferably Pediococcus acidilactici K10.

상기 유산균의 접종 초기 농도는 107 내지 109 cfu/mL이며, 상기 2차 추출액 100 중량부에 유산균 0.1 내지 5 중량부를 접종하여 발효할 수 있다. 이때, 유산균의 접종 초기 농도 및 접종량이 상기 범위를 벗어날 경우에는 발효가 제대로 이루어지지 않을 수 있으며, 제조 비용이 증가할 수 있다. The initial inoculation concentration of the lactic acid bacteria is 10 7 to 10 9 cfu/mL, and can be fermented by inoculating 0.1 to 5 parts by weight of lactic acid bacteria to 100 parts by weight of the secondary extract. At this time, when the initial concentration and inoculation amount of lactic acid bacteria are out of the above range, fermentation may not be properly performed, and manufacturing cost may increase.

이러한 유산균 발효를 통해 얻은 발효액은 상심자 찌꺼기, 유산균, 발효 불순물 등의 고형분이 포함된 상태로, 침전물이나 부유물이 형성될 수 있으며 최종 제품에 부정적인 영향을 미칠 수 있다. 그러므로, 발효액에 포함된 고형분을 제거하기 위해서는 발효액을 여과하는 단계를 더 거칠 수 있다. 발효액을 여과하는 방법은 당 업계에 알려진 여과 방법을 제한 없이 사용할 수 있으며, 일례로 필터프레스, 원심분리기, 여과지 등을 이용하여 여과할 수 있다. 고형분을 완전히 제거하기 위해서는 여과 과정을 1회 이상 반복 수행할 수 있다.The fermentation broth obtained through such lactic acid bacteria fermentation contains solids such as heartworm residue, lactic acid bacteria, and fermentation impurities, and may form sediments or suspended solids, and may negatively affect the final product. Therefore, in order to remove the solids contained in the fermentation broth, the step of filtering the fermentation broth may be further performed. The method of filtering the fermentation broth may be used without limitation, a filtration method known in the art, for example, it may be filtered using a filter press, a centrifuge, filter paper, or the like. In order to completely remove the solids, the filtration process may be repeated one or more times.

또한, 상기 발효액을 건조시켜 발효액의 보관 및 사용이 간편하게 할 수 있다. 발효액을 건조하는 방법으로는 당 업계에 알려진 건조 방법을 제한 없이 사용할 수 있으며, 일례로 동결 건조, 진공 건조, 통기 건조, 송풍 건조, 열풍 건조, 유동 건조, 분무 건조, 적외선 건조, 고주파 건조 등일 수 있다.In addition, the fermentation broth may be dried to facilitate storage and use of the fermentation broth. As a method of drying the fermentation broth, a drying method known in the art can be used without limitation. For example, freeze drying, vacuum drying, aeration drying, blow drying, hot air drying, flow drying, spray drying, infrared drying, high frequency drying, etc. have.

본 발명에 따른 상심자 추출물의 유산균 발효액을 함유하는 조성물은 열수 추출 및 초음파 추출을 통해 상심자의 유효성분이 추출된 추출물을 유산균으로 발효시킴으로써 우울증 또는 불안장애를 예방하거나 치료하는데 우수한 효과를 나타내며, 기존 우울증 치료제 또는 불안장애 치료제에 의한 부작용 발생을 낮출 수 있다.The composition containing the lactic acid bacterium fermentation broth of the heartworm extract according to the present invention exhibits excellent effect in preventing or treating depression or anxiety disorder by fermenting the extract from which the active ingredient of the heartworm is extracted through hot water extraction and ultrasonic extraction as lactic acid bacteria. It can reduce the incidence of side effects caused by treatment or anxiety disorder treatment.

도 1은 본 발명에 따른 실시예 2-2에 대한 결과로, 30일 동안 상심자 추출물의 유산균 발효액을 투여한 스트레스 동물 모델에서 강제 수영 실험(forced swimming test)을 수행한 결과를 보여주는 그래프이다.
도 2는 본 발명에 따른 실시예 2-2에 대한 결과로, 60일 동안 상심자 추출물의 유산균 발효액을 투여한 스트레스 동물 모델에서 강제 수영 실험(forced swimming test)을 수행한 결과를 보여주는 그래프이다.
도 3은 본 발명에 따른 실시예 2-2에 대한 결과로, 30일 동안 상심자 추출물의 유산균 발효액을 투여한 스트레스 동물 모델에서 꼬리 현수 실험(tail suspension test)을 수행한 결과를 보여주는 그래프이다.
도 4는 본 발명에 따른 실시예 2-2에 대한 결과로, 60일 동안 상심자 추출물의 유산균 발효액을 투여한 스트레스 동물 모델에서 꼬리 현수 실험(tail suspension test)을 수행한 결과를 보여주는 그래프이다.
도 5는 본 발명에 따른 실시예 2-3에 대한 결과로, 60일 동안 상심자 추출물의 유산균 발효액을 투여한 스트레스 동물 모델에서 개방장 실험(open field test)을 수행한 결과를 보여주는 사진 및 그래프이다.
도 6은 본 발명에 따른 실시예 2-3에 대한 결과로, 60일 동안 상심자 추출물의 유산균 발효액을 투여한 스트레스 동물 모델에서 고가식 십자 미로 실험(elevated plus maze test)을 수행한 결과를 보여주는 그래프이다.
1 is a graph showing the result of a forced swimming test in a stressed animal model in which a lactic acid bacteria fermentation broth of an extract of heartworm was administered for 30 days as a result of Example 2-2 according to the present invention.
FIG. 2 is a graph showing the result of Example 2-2 according to the present invention, a result of a forced swimming test in a stressed animal model in which the lactic acid bacteria fermentation broth of the extract of heartworm was administered for 60 days.
3 is a graph showing the result of performing a tail suspension test in a stressed animal model in which the lactic acid bacteria fermentation broth of the extract of Ssangsimja was administered for 30 days as a result of Example 2-2 according to the present invention.
4 is a graph showing the result of performing a tail suspension test in a stressed animal model in which the lactic acid bacteria fermentation broth of the extract of Ssangsimja was administered as a result of Example 2-2 according to the present invention.
5 is a photograph and graph showing the result of performing an open field test in a stress animal model in which a lactic acid bacterium fermentation broth of a heartworm extract was administered for 60 days as a result of Example 2-3 according to the present invention. to be.
6 is a result of Example 2-3 according to the present invention, showing the result of performing an elevated plus maze test in a stressed animal model in which the lactic acid bacteria fermentation broth of the heart extract was administered for 60 days. It is a graph.

이하 하나 이상의 구체예를 실시예를 통하여 보다 상세하게 설명한다. 그러나, 이들 실시예는 하나 이상의 구체예를 예시적으로 설명하기 위한 것으로 본 발명의 범위가 이들 실시예에 한정되는 것은 아니다.Hereinafter, one or more specific examples will be described in more detail through examples. However, these examples are for illustrative purposes only and the scope of the present invention is not limited to these examples.

실시예 1: 상심자 발효 추출물 제조Example 1: Preparation of fermented extract of heartworm

상심자(Morus alba)는 태원당약업사(대구시 중구)에서 구입하여 사용하였다. 상심자를 믹서기를 이용하여 10분 이상 분쇄한 다음, 증류수를 이용하여 1:10 w/v으로 100℃의 항온수조에서 3시간 동안 추출한 후 초음파분쇄기(sonicator) (초음파 출력 40 kHz)를 이용하여 60℃에서 30분 동안 추가 추출하였다. 추출액은 1N NaOH를 이용하여 pH 6.5로 조정한 후 유산균 Lactobacillus brevis DF01 (출처: 고려피앤피 기술연구소, 예산) 또는 Pediococcus acidilactici K10 (출처: 한국식품과학연구원, 경기도)를 1 x 108 cfu/mL의 농도로 1% 접종하여 3일 동안 37℃에서 발효하고, 발효액을 취하여 필터를 통해 남아있는 균과 이물질을 제거한 상심자 추출물의 유산균 발효액을 추후 실험에 사용하였다. Morus alba was purchased and used by Taewondang Pharmaceutical Company (Jung-gu, Daegu). After pulverizing the heartwort for 10 minutes or more with a blender, extract it for 3 hours in a constant temperature water bath at 100℃ at 1:10 w/v with distilled water, and then use a sonicator (ultrasonic output 40 kHz) to 60 Further extraction was performed at °C for 30 minutes. The extract was adjusted to pH 6.5 with 1N NaOH, and then Lactobacillus brevis DF01 (source: Korea P&P Research Institute, Yesan) or Pediococcus acidilactici K10 (source: Korea Food Science Research Institute, Gyeonggi-do) at 1 x 10 8 cfu/mL. A 1% inoculation was performed at a concentration and fermented at 37° C. for 3 days, and the lactic acid bacteria fermentation broth of the extract of the upper heart extract from which the remaining bacteria and foreign substances were removed through a filter was used for later experiments.

실시예 2: 상심자 발효 추출물의 효과 확인Example 2: Confirmation of the effect of fermented extract of Sangsimja

실시예 2-1. 스트레스 모델Example 2-1. Stress model

만성 경증 스트레스(chronic mild stress, 이하 'CMS') 모델은 Willner(1984, Psychopharmacology. 83:1-16.)에 의해 제안된 실험 모델을 기반으로 하여 실험방법을 일부 수정하여 실시하였다. CMS는 총 3주 동안 진행하였다. CMS 종료 후 행동실험(behavior test)으로서 강제 수영 실험, 꼬리 현수 실험, 개방장 실험, 고가식 십자 미로 실험을 수행하였다. The chronic mild stress (hereinafter referred to as'CMS') model was implemented by partially modifying the experimental method based on the experimental model proposed by Willner (1984, Psychopharmacology. 83:1-16.). CMS was performed for a total of 3 weeks. After the completion of CMS, as a behavior test, a forced swimming test, tail suspension test, open field test, and elevated cross maze test were performed.

체중 22 내지 24 g의 8주령의 수컷 마우스(BALB/c; 대한바이오링크, 음성, 대한민국) 하기와 같이 6개의 군으로 나누었다.8-week-old male mice weighing 22 to 24 g (BALB/c; Daehan Biolink, Eumseong, Korea) were divided into 6 groups as follows.

- 정상군(N): 증류수를 매일 투여한 비 스트레스 군 (개체수: 10)-Normal group (N): non-stress group with daily administration of distilled water (number of subjects: 10)

- 대조군(S): 증류수를 매일 투여한 스트레스 군 (개체수: 10)-Control group (S): stress group administered with distilled water daily (number of individuals: 10)

- 양성대조군(F): 항우울제인 플루옥세틴 염산염(fluoxetine hydrochloride, Sigma)을 10 mg/kg/day로 30일 또는 60일 동안 경구 투여한 스트레스 군 (개체수: 10)-Positive control group (F): stress group administered orally for 30 or 60 days with fluoxetine hydrochloride (Sigma), an antidepressant, at 10 mg/kg/day (number of subjects: 10)

- 유산균(L): 듀오락 오리엔탈 유산균 1 x 108 cfu/g를 30일 또는 60일 동안 경구 투여한 스트레스 군 (개체수: 10)-Lactobacillus (L): Stress group in which Duolac Oriental lactobacilli 1 x 10 8 cfu/g was administered orally for 30 or 60 days (Number of individuals: 10)

- 유산균 K10 발효액(K10): 상심자 추출물의 유산균 발효액을 6.6 mL/kg/day 농도로 30일 또는 60일 동안 경구 투여한 스트레스 군 (개체수: 5)-Lactobacillus K10 fermentation broth (K10): Stress group in which lactic acid bacterium fermentation broth of the extract of Ssangsimja was orally administered for 30 or 60 days at a concentration of 6.6 mL/kg/day (Number of subjects: 5)

- 유산균 DF01 발효액(DF01): 상심자 추출물의 유산균 발효액을 6.6 mL/kg/day 농도로 30일 또는 60일 동안 경구 투여한 스트레스 군 (개체수: 5)-Lactobacillus DF01 fermentation broth (DF01): Stress group in which lactic acid bacterium fermentation broth from the extract of Ssangsimja was orally administered for 30 or 60 days at a concentration of 6.6 mL/kg/day (Number of individuals: 5)

상기 그룹의 마우스를 3주 동안 구속, 절식, 고립 등의 다양한 스트레스를 예측하지 못하도록 무작위로 배정하여 적용하였다. 정상군은 스트레스가 적용되는 집단과 접촉을 피하도록 다른 사육실에서 사육하였고, 물과 먹이를 자유롭게 공급하였다. 스트레스 적용이 끝난 후에 강제 수영 실험, 꼬리 현수 실험, 개방장 실험 및 고가식 십자 미로 실험을 수행하였다.Mice in the group were randomly assigned and applied so as not to predict various stresses such as restraint, fasting, and isolation for 3 weeks. The normal group was reared in another breeding room to avoid contact with the stressed group, and water and food were supplied freely. After applying the stress, the forced swimming experiment, tail suspension experiment, open field experiment and elevated cross maze experiment were performed.

2-2. 상심자 발효 추출물의 항우울 효과 확인2-2. Confirmation of antidepressant effect of fermented Sangsimja extract

① 강제 수영 실험(forced swimming test; FST)① Forced swimming test (FST)

약물 투여 30일 또는 60일 후, 마우스의 우울 정도를 강제 수영 검사로 확인하였다. After 30 or 60 days of drug administration, the degree of depression of the mice was confirmed by a forced swimming test.

50x20x30cm의 원기둥형 플라스틱 장비에 25±1℃의 물을 23cm 높이로 채워 상기 6개의 군에 속하는 마우스를 6분 동안 강제 수영을 시켜 마우스의 행동을 관찰하였다. 행동관찰 영상은 소프트웨어(Smart Junior, Panlab SL, Barcelona, Spain)에 연결된 비디오카메라를 이용하여 촬영하였다. 마우스가 수면 아래에서 헤엄치기 위한 발 동작이 있는 경우와 수면 위로 머리만을 드러낸 채 동작이 없는 경우를 각각 활동상태/부동상태(activity/immobility)로 정의하였다. 마우스의 등반 시간(climbing time), 수영 시간(swimming time), 부동 시간(immobility time)을 비디오 추적기록과 연동된 소프트웨어를 이용하여 자동으로 측정하였고, 그 결과를 도 1 및 2에 나타내었다.A 50x20x30cm cylindrical plastic equipment was filled with water of 25±1℃ to a height of 23cm, and the mice belonging to the six groups were forced to swim for 6 minutes to observe the behavior of the mice. The behavioral observation video was taken using a video camera connected to the software (Smart Junior, Panlab SL, Barcelona, Spain). The case where the mouse has foot motion for swimming under the water and no motion with only the head exposed above the water was defined as activity/immobility, respectively. The mouse's climbing time, swimming time, and immobility time were automatically measured using software linked with video tracking recording, and the results are shown in FIGS. 1 and 2.

도 1 및 2에 나타낸 바와 같이, 유산균 K10 발효액(K10) 또는 유산균 DF01 발효액(DF01)을 투여한 경우에는 대조군(S)에 비해 등반 시간 및 수영 시간이 증가하고 부동 시간이 감소한 것을 확인할 수 있었다. 또한, 유산균 K10 발효액(K10) 또는 유산균 DF01 발효액(DF01)을 60일 동안 투여한 경우(도 2)에는 30일 동안 투여한 경우(도 1)에 비해 수영 시간이 증가하고 부동 시간이 감소한 것을 확인할 수 있었다. 특히, 유산균 DF01 발효액(DF01)을 투여한 경우가 유산균 K10 발효액(K10)을 투여한 경우에 비해 행동 개선 효과가 향상된 것을 알 수 있었다.As shown in Figures 1 and 2, when the lactic acid bacteria K10 fermentation broth (K10) or lactic acid bacteria DF01 fermentation broth (DF01) was administered, it was confirmed that the climbing time and swimming time increased and the immobility time decreased compared to the control group (S). In addition, when lactic acid bacteria K10 fermentation broth (K10) or lactic acid bacteria DF01 fermentation broth (DF01) was administered for 60 days (FIG. 2), it was confirmed that swimming time increased and immobility time decreased compared to when administered for 30 days (FIG. 1). Could In particular, it was found that the behavioral improvement effect was improved when the lactic acid bacteria DF01 fermentation broth (DF01) was administered compared to the case where the lactic acid bacteria K10 fermentation broth (K10) was administered.

② 꼬리 현수 실험(tail suspension test; TST) ② Tail suspension test (TST)

약물 투여 30일 또는 60일 후 마우스의 우울 정도를 꼬리 현수 실험을 통해 확인하였다.The degree of depression of mice 30 or 60 days after drug administration was confirmed through tail suspension experiment.

30x30x50cm의 플라스틱 사각장비상단에 상기 6개의 군에 속하는 마우스의 꼬리를 매달아 적색 조명하에서 소음이 차단된 상태에서 6분 동안 행동을 관찰하였다. 행동관찰 영상은 소프트웨어(Smart Junior, Panlab SL, Barcelona, Spain)에 연결된 비디오카메라를 이용하여 촬영하였다. 마우스가 매달려있는 상태에서 아무런 움직임 없이 완전히 멈춰 있는 상태를 부동상태로 간주하였다. 실험 진행 중 꼬리를 잡고 올라오는 마우스는 실험 결과에서 제외하였고, 그 결과를 도 3 및 4에 나타내었다.The tails of mice belonging to the six groups were hung on the top of a 30x30x50cm plastic square device, and the behavior was observed for 6 minutes in a state where noise was blocked under red lighting. The behavioral observation video was taken using a video camera connected to the software (Smart Junior, Panlab SL, Barcelona, Spain). A state in which the mouse is suspended and completely stopped without any movement was regarded as a floating state. During the experiment, the mouse holding the tail and rising was excluded from the experimental results, and the results are shown in FIGS. 3 and 4.

도 3 및 4에 나타낸 바와 같이, 유산균 K10 발효액(K10) 또는 유산균 DF01 발효액(DF01)을 투여한 경우에는 대조군(S)에 비해 부동 시간이 감소한 것을 확인할 수 있었다. 특히, 유산균 DF01 발효액(DF01)을 투여한 경우가 유산균 K10 발효액(K10)을 투여한 경우에 비해 행동 개선 효과가 향상되며, 기존 항우울제(F)를 투여한 경우에 비해 행동 개선 효과가 우수한 것을 알 수 있었다. 또한, 유산균 K10 발효액(K10) 또는 유산균 DF01 발효액(DF01)을 30일 동안 투여하더라도 행동 개선 효과가 우수한 것을 알 수 있었다.As shown in FIGS. 3 and 4, when the lactic acid bacteria K10 fermentation broth (K10) or the lactic acid bacteria DF01 fermentation broth (DF01) was administered, it was confirmed that the immobility time decreased compared to the control group (S). In particular, it was found that when lactic acid bacteria DF01 fermentation broth (DF01) was administered, the behavior improvement effect was improved compared to when lactic acid bacteria K10 fermented broth (K10) was administered, and the behavior improvement effect was excellent compared to the case where an existing antidepressant (F) was administered. Could In addition, it was found that even if the lactic acid bacteria K10 fermentation broth (K10) or the lactic acid bacteria DF01 fermentation broth (DF01) was administered for 30 days, the behavior improvement effect was excellent.

2-3. 상심자 발효 추출물의 항불안 효과 확인2-3. Confirmation of anti-anxiety effect of fermented Sangsimja extract

① 개방장 실험(open field test)① Open field test

약물 투여 60일 후 마우스의 불안 정도를 개방장 실험을 통해 확인하였다. 개방장 실험은 설치류에서 보통 사용되는 일반적인 보행 활동 및 탐사 의지의 정성 및 정량 척도이다. 60 days after drug administration, the degree of anxiety of the mice was confirmed through an open field experiment. The open field experiment is a qualitative and quantitative measure of general gait activity and exploration willingness commonly used in rodents.

30x40x30cm의 플라스틱 사각상자에 상기 6개의 군에 속하는 마우스를 넣고 마우스 당 5분씩 관찰하였다. 챔버의 조명은 7-8 럭스(lux)로 조정하였다. 마우스를 개방 범위에 노출시키기 30분 전에 동일한 환경에 위치하도록 하였다. 각 마우스는 개별적으로 개방 범위의 중앙에 위치하도록 하였으며 5분 동안 이동을 기록하였다. 수평적 이동 활동력은 마우스의 이동 거리를 통해 판단하였다. 내부 25% 범위는 중앙 부분으로 판단하였다. 행동관찰 영상은 소프트웨어(Smart Junior, Panlab SL, Barcelona, Spain)에 연결된 비디오카메라를 이용하여 촬영하였다. 이후 비디오 추적 소프트웨어(video tracking software)를 이용한 비디오 파일 분석을 통해 매분 단위로 마우스가 움직인 거리 및 중앙에 머무른 시간을 측정하고, 그 결과는 도 5에 나타내었다.Mice belonging to the six groups were placed in a 30x40x30cm plastic square box and observed for 5 minutes per mouse. The illumination of the chamber was adjusted to 7-8 lux. Mice were placed in the same environment 30 minutes prior to exposure to the open range. Each mouse was individually placed in the center of the open range and movement was recorded for 5 minutes. The horizontal movement activity was determined through the movement distance of the mouse. The internal 25% range was judged as the central part. The behavioral observation video was taken using a video camera connected to the software (Smart Junior, Panlab SL, Barcelona, Spain). Thereafter, the distance the mouse moved and the time spent in the center were measured every minute through video file analysis using video tracking software, and the results are shown in FIG. 5.

도 5에 나타낸 바와 같이, 유산균 K10 발효액(K10)을 투여한 경우에는 대조군(S)에 비해 중심부 거리가 증가하고, 유산균 DF01 발효액(DF01)을 투여한 경우에는 대조군(S)에 비해 총 거리 및 주변부 거리가 증가한 것을 확인할 수 있었다.As shown in Figure 5, when lactic acid bacteria K10 fermentation broth (K10) is administered, the central distance increases compared to the control group (S), and when lactic acid bacteria DF01 fermentation broth (DF01) is administered, the total distance and It was confirmed that the peripheral distance increased.

② 고가식 십자 미로 실험(elevated plus maze test)② Elevated plus maze test

약물 투여 60일 후 마우스의 불안 정도를 고가식 십자 미로 실험을 통해 확인하였다.After 60 days of drug administration, the degree of anxiety of the mice was confirmed through an expensive cross maze experiment.

고가식 십자 미로 장치는 공통의 중앙 플랫폼(5x5㎝)으로부터 확장된 두 개의 열린 가지(open arm) (30x5㎝) 및 두 개의 닫힌 가지(closed arm) (5x30㎝, 벽은 15㎝ 높이)로 구성되었다. 상기 구조는 대응되는 가지가 서로 마주보도록 배열된 더하기-기호(plus-sign)의 모양으로 형성되었다. 상기 장치는 지면(floor level) 위로 50㎝ 올라와 있다.The elevated cross maze device consists of two open arms (30x5cm) and two closed arms (5x30cm, wall 15cm high) extending from a common central platform (5x5cm). Became. The structure was formed in the shape of a plus-sign in which corresponding branches were arranged to face each other. The device is raised 50 cm above the floor level.

상기 고가식 십자 미로 장치에 상기 6개의 군에 속하는 마우스를 넣고 마우스당 7분씩 관찰하였다. 각 마우스는 개별적으로 개방 범위의 중앙에 위치하도록 하였으며, 각 열린 가지 및 닫힌 가지에 머무른 시간을 측정하였다. 행동관찰 영상은 소프트웨어(Smart Junior, Panlab SL, Barcelona, Spain)에 연결된 비디오카메라를 이용하여 촬영하였다. 이후 비디오 추적 소프트웨어(video tracking software)를 이용한 비디오 파일 분석을 통해 매초 단위로 마우스가 머무른 시간을 측정하고, 그 결과는 도 6에 나타내었다.Mice belonging to the six groups were placed in the elevated cross maze device and observed for 7 minutes per mouse. Each mouse was individually positioned in the center of the open range, and the time spent in each open branch and closed branch was measured. The behavioral observation video was taken using a video camera connected to the software (Smart Junior, Panlab SL, Barcelona, Spain). Thereafter, the time the mouse stayed was measured every second through video file analysis using video tracking software, and the results are shown in FIG. 6.

도 6에 나타낸 바와 같이, 유산균 K10 발효액(K10) 또는 유산균 DF01 발효액(DF01)을 투여한 경우에는 대조군(S)에 비해 열린 가지 및 닫힌 가지에서 머문 시간이 증가한 것을 확인할 수 있었다. 특히, 유산균 K10 발효액(K10) 또는 유산균 DF01 발효액(DF01)을 투여한 경우가 기존 항우울제(F)를 투여한 경우에 비해 행동 개선 효과가 우수한 것을 알 수 있었다.As shown in Figure 6, when the lactic acid bacteria K10 fermentation broth (K10) or lactic acid bacteria DF01 fermentation broth (DF01) was administered, it was confirmed that the staying time in the open and closed branches increased compared to the control (S). In particular, it was found that the case of administering the lactic acid bacteria K10 fermentation broth (K10) or the lactic acid bacteria DF01 fermentation broth (DF01) was superior to the case where the conventional antidepressant (F) was administered, and the behavior improvement effect was excellent.

Claims (10)

상심자 추출물의 유산균 발효액을 유효성분으로 함유하며,
상기 상심자 추출물은 열수 추출 및 초음파 추출을 이용하여 상심자에서 추출된 유효성분을 함유하는 것이고,
상기 유산균은 락토바실러스 브레비스 DF01(Lactobacillus brevis DF01) 또는 페디오코커스 에시디락티시 K10(Pediococcus acidilactici K10)인 것인 우울증 또는 불안장애의 예방 또는 치료용 약학 조성물.
Contains the lactic acid bacteria fermented broth from the extract of the upper heart japonica as an active ingredient,
The Sangsimja extract contains the active ingredient extracted from the Sangsimja using hot water extraction and ultrasonic extraction,
The lactobacillus is Lactobacillus brevis DF01 ( Lactobacillus brevis DF01) or Pediococcus acidilactici K10 ( Pediococcus acidilactici K10) is a pharmaceutical composition for the prevention or treatment of depression or anxiety disorders.
삭제delete 삭제delete 제1항에 있어서,
상기 발효액은 상심자 추출물 100 중량부에 유산균 0.1 내지 5 중량부를 접종하여 배양시킨 것인 약학 조성물.
The method of claim 1,
The fermentation broth is a pharmaceutical composition that is cultured by inoculating 0.1 to 5 parts by weight of lactic acid bacteria to 100 parts by weight of the upper heart extract.
(a) 상심자를 분쇄하여 준비하는 단계;
(b) 상기 분쇄된 상심자를 80 내지 120℃에서 1 내지 5 시간 동안 열수 추출하여 1차 추출액을 수득하는 단계;
(c) 상기 1차 추출액을 40 내지 80℃에서 10 내지 60분 동안 초음파 추출하여 2차 추출액을 수득하는 단계; 및
(d) 상기 2차 추출액에 유산균을 접종하고 25 내지 45℃에서 2 내지 5일 동안 배양하여 발효액을 수득하는 단계
를 포함하며,
상기 (d) 단계의 유산균은 락토바실러스 브레비스 DF01(Lactobacillus brevis DF01) 또는 페디오코커스 에시디락티시 K10(Pediococcus acidilactici K10)인 것인 제1항의 약학 조성물의 제조방법.
(a) preparing by crushing the heartache;
(b) extracting the pulverized upper core at 80 to 120° C. with hot water for 1 to 5 hours to obtain a first extract;
(c) ultrasonically extracting the first extract at 40 to 80° C. for 10 to 60 minutes to obtain a second extract; And
(d) inoculating the second extract with lactic acid bacteria and incubating at 25 to 45° C. for 2 to 5 days to obtain a fermentation broth
Including,
The lactic acid bacteria in step (d) are Lactobacillus brevis DF01 or Pediococcus acidilactici K10.
제5항에 있어서,
상기 (b) 단계는 분쇄된 상심자와 물을 1:5 내지 20 (w/v)의 비율로 혼합하여 열수 추출하는 것인 제조방법.
The method of claim 5,
The step (b) is to extract hot water by mixing the pulverized heart and water in a ratio of 1:5 to 20 (w/v).
제5항에 있어서,
상기 (c) 단계는 1차 추출액을 pH 6 내지 7로 조정한 후 초음파를 처리하는 것인 제조방법.
The method of claim 5,
In the step (c), the first extract is adjusted to pH 6 to 7 and then ultrasonicated.
삭제delete 제5항에 있어서,
상기 (d) 단계에서, 유산균의 초기 접종 농도는 107 내지 109 cfu/mL인 제조방법.
The method of claim 5,
In the step (d), the initial inoculation concentration of lactic acid bacteria is 10 7 to 10 9 cfu/mL.
제5항에 있어서,
상기 (d) 단계 이후, (d) 단계의 발효액을 여과하는 단계를 더 포함하는 제조방법.
The method of claim 5,
After the step (d), the production method further comprising the step of filtering the fermentation broth of step (d).
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