KR102205048B1

KR102205048B1 - 마카롱 제작 장치

Info

Publication number: KR102205048B1
Application number: KR1020190166868A
Authority: KR
Inventors: 김현정
Original assignee: (주)슈슈컴퍼니
Priority date: 2019-12-13
Filing date: 2019-12-13
Publication date: 2021-01-20

Abstract

본 발명은, 마카롱 제작 장치에 있어서, 본체(110); 상기 본체(110)에 구비되는 수용공간부(SP)에 투입되는 쿠키에 크림을 분사하기 위한 다수의 노즐(121, 122, 123, 124, 125 ,126)이 구비되는 분사부(120)를 포함하는 마카롱 제작 장치를 제공한다.
따라서, 마카롱의 제작 과정에 있어서 크림 도포와 이를 위한 쿠키 취급 과정 전반의 안정성과 정확성 등을 개선함으로써 외관과 내부 크림 도포 상태 등이 양호한 마카롱을 제작할 수 있는 마카롱 제작 장치를 제공할 수 있는 효과가 있다.

Description

마카롱 제작 장치{MACARON MANUFACTURING APPARATUS}

본 발명은 마카롱 제작 장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 마카롱 제작에 있어 크림이 부사되는 대상물인 쿠키를 안정적으로 운반 또는 거치하며, 쿠키에 대한 크림을 정갈하고 안정적으로 분사하는 등 장치 운용 전반의 안정성을 높이고 마카론의 품질을 향상시킬 수 있는 마카롱 제작 장치에 관한 것이다.

마카롱은 머랭을 재료로 하여 제조되기 때문에 보통의 과자류에 비해 매우 부드러워 맛이 달콤하지만, 달콤한 맛을 내기 위하여 설탕을 많이 사용하고 있다는 문제점이 있었다. 이 때문에 마카롱을 저당분으로 제조하는 기술들이 개발되고 있다. 이러한 개발을 통하여 마카롱의 당도와 관련된 문제점은 어느 정도 해소가 되고 있다. 그러나, 마카롱의 제작 과정에 있어 크림을 분사하는 과정과 이를 위한 장치 운용에 있어서는 여전히 안정성과 정확성 등이 미흡한 부분이 있는 문제점이 있따. 따라서, 외관과 내부 크림 도포 상태 등이 양호한 마카롱을 제작하는 것이 용이하지 못한 단점이 있다.

한국등록특허 제10-1785402호

본 발명은 마카롱 제작에 있어 크림이 부사되는 대상물인 쿠키를 안정적으로 운반 또는 거치하며, 쿠키에 대한 크림을 정갈하고 안정적으로 분사하는 등 장치 운용 전반의 안정성을 높이고 마카론의 품질을 향상시킬 수 있는 마카롱 제작 장치를 제공하는 것을 목적으로 한다.

본 발명은, 마카롱 제작 장치에 있어서, 본체(110); 상기 본체(110)에 구비되는 수용공간부(SP)에 투입되는 쿠키에 크림을 분사하기 위한 다수의 노즐(121, 122, 123, 124, 125 ,126)이 구비되는 분사부(120)를 포함하는 마카롱 제작 장치를 제공한다.

본 발명에 따르면 마카롱의 제작 과정에 있어서 크림 도포와 이를 위한 쿠키 취급 과정 전반의 안정성과 정확성 등을 개선함으로써 외관과 내부 크림 도포 상태 등이 양호한 마카롱을 제작할 수 있는 마카롱 제작 장치를 제공할 수 있는 효과가 있다.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 마카롱 ㅔ작 장치를 도시한 도면이다.
도 2는 도 1에 따른 구성들 중 일부 구성을 도시한 도면이다.
도 3은 도 1에 따른 구성들 중 다른 구성을 도시한 도면이다.
도 4 내지 도 9는 도 1에 따른 구성들 중 또 다른 구성을 도시한 도면이다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예를 상세히 설명하기로 한다. 도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 마카롱 제작 장치를 도시한 도면이다. 도 2는 도 1에 따른 구성들 중 일부 구성을 도시한 도면이다. 도 3은 도 1에 따른 구성들 중 다른 구성을 도시한 도면이다. 도 4 내지 도 9는 도 1에 따른 구성들 중 또 다른 구성을 도시한 도면이다. 도 1 내지 도 3을 참조하면, 마카롱 제작 장치에 있어서, 본체(110); 상기 본체(110)에 구비되는 수용공간부(SP)에 투입되는 쿠키에 크림을 분사하기 위한 다수의 노즐(121, 122, 123, 124, 125 ,126)이 구비되는 분사부(120)를 포함한다.

상기 본체(110) 하부에 구비되는 버팀모듈(200)을 더 포함하며, 상기 버팀모듈(200)은, 베이스구조부(211)와, 상기 베이스구조부(211)에 구비되어 상기 본체(110)의 하부에 결속되는 지탱부(212)와, 상기 지탱부(212)를 상하방 간에 가압고정시키기 위한 제1 유동부(213)를 포함한다. 상기 제1 유동부(213)는, 상기 베이스구조부(211) 상부에 구비되는 제1-1 구동체(2131)와, 상기 제1-1 구동체(2131)에서 상하 유동되는 제1-1 유동체(2132)와, 상기 베이스구조부(211) 상부에 구비되는 제1-2 구동체(2133)와, 상기 제1-2 구동체(2133)에서 상하 유동되는 제1-2 유동체(2134)와, 상기 지탱부(212)를 관통하며 상기 제1-1 유동체(2132)와 상기 제1-2 유동체(2134) 사이에 구비되는 제1-3 유동체(2135)를 포함한다.

상기 버팀모듈(200)은, 상기 베이스구조부(211) 상부에 구비되는 제2-1 가동부(2141)와, 상기 제2-1 가동부(2141)에서 상하 유동되는 제2-2 유동부(2142)와, 상기 제2-2 유동부(2142)에서 상하 유동되되 상방 단부가 상기 제1-3 유동체(2135)에 연동 결속되는 제2-3 유동부(2143)와, 상기 제2-1 가동부(2141)에서 수직방향 간에 회동되며 대각방향으로 상기 지탱부(212)에 접촉되는 제2-1 회동부(2145)를 포함하는 제2-1 유동부와, 상기 베이스구조부(211) 상부에 구비되는 제2-2 가동부(2148)와, 상기 제2-2 가동부(2148)에서 상하 유동되는 제2-3 유동부(2149)와, 상기 제2-3 유동부(2149)에서 상하 유동되되 상방 단부가 상기 제1-3 유동체(2135)에 연동 결속되는 제2-4 유동부(2150)와, 상기 제2-2 가동부(2148)에서 수직방향 간에 회동되며 대각방향으로 상기 지탱부(212)에 접촉되는 제2-2 회동부(2151)를 포함하는 제2-2 유동부를 포함하는 제2 유동부(214)를 더 포함한다.

상기 제2-1 회동부(2145)는 단부에 제2-1 접촉체(2147)를 매개로 상기 제1 지탱부(212)에 접하는 제1 단부구동체(2146)가 구비되며, 상기 제1 단부구동체(2146)는 상기 제2-1 회동부(2145)에서 일정각도로 회동되며, 상기 제2-1 접촉체(2147)는 상기 제1 단부구동체(2146)서 회전하되, 상기 지탱부(212)의 다각홈 내부에 진입되어 회전하여 상기 지탱부(212)를 고정시키며, 상기 제2-2 회동부(2151)는 단부에 제2-2 접촉체(2153)를 매개로 상기 제1 지탱부(212)에 접하는 제2 단부구동체(2152)가 구비된다. 상기 제2 단부구동체(2152)는 상기 제2-2 회동부(2151)에서 일정각도로 회동되며, 상기 제2-2 접촉체(2153)는 상기 제2 단부구동체(2152)에서 회전하되, 상기 지탱부(212)의 다각홈 내부에 진입되어 회전하여 상기 지탱부(212)를 고정시킨다.

상기 제2-1 가동부(2141)는 상기 지탱부(212)와 대향면으로 전후유동되는 제1 출몰체(216)가 굽되어 상기 지탱부(212)를 가압 접촉하며, 상기 제2-2 가동부(2148)는 상기 지탱부(212)와 대향면으로 전후유동되는 제2 출몰체(217)가 굽되어 상기 지탱부(212)를 가압 접촉하며, 상기 지탱부(212)는 상방 단부가 높이방향으로부터 수직으로 연장되는 연장부(212a)가 구비된다.

상기 본체(110)는 상기 연장부(212a)를 고정시키기 위한 고정부가 구비되며, 상기 고정부는, 상기 본체(110)에서 하방에 상하 이동 가능하도록 위치하는 제1 하방본체(2181)와, 상기 제1 하방본체(2181)에서 상기 지탱부(212)측으로 연장되는 제1 하방연장체(2182)와, 상기 본체(110)에서 상기 제1 하방본체(2181)와 이웃하며, 상하 이동 가능하도록 위치하는 제2 하방본체(2183)와, 상기 제2 하방본체(2183)에서 상기 지탱부(212)측으로 연장되는 제2 하방연장체(2184)를 포함한다.

상기 제1 하방연장체(2182)와 상기 제2 하방연장체(2184)는 각각 상기 제1 하방본체(2181)와 상기 제2 하방연장체(2184)의 상방유동에 기반하여 상기 연장부(212a)를 상방 가압하며, 상기 제1 하방연장체(2182)와 상기 제2 하방연장체(2184)는 회전 구동되어 상기 연장부(212a)를 고정힘을 가한다.

상기 베이스구조부(211)는, 상기 제1-1 구동체(2131)의 외측에 구비되는 제1 보호패널(219)과, 상기 제1-2 구동체(2133)의 외측에 구비되는 제2 보호패널(220)이 구비되어, 상기 제1 유동부(213)와 상기 제2 유동부(214)의 적어도 일부를 둘러싸도록 구비되며, 상기 제1 보호패널(219)과 상기 제2 보호패널(220)은 상기 베이스구조부(211)에서 일정범위 유동가능하도록 구비된다.

도 4 내지 도 9은 도 1에 따른 구성들 중 다른 일부를 도시한 도면이다. 도 4 내지 도 9을 참조하면, 상기 본체(110)는, 하부에 홀딩유닛(300)이 장착되는 연장부(310)가 구비되며, 상기 홀딩유닛(300)은, 상기 연장부(310)가 안착되는 제1 베이스모듈(320)과, 상기 제1 베이스모듈(320)에 구비되어 상기 연장부(310)에 고정시키도록 구동되는 제1 가동모듈(330)를 포함한다. 상기 제1 가동모듈(330)은, 상기 제1 베이스모듈(320)에서 왕복 유동 가능하게 구비되는 제1 구동체(331)와, 상기 제1 베이스모듈(320)에서 왕복 유동 가능하게 구비되는 제2 구동체(332)와, 상기 제1 구동체(331)에 연동되어 상기 홀딩유닛(300)의 일측을 가압하는 제1 가동체(3311)와, 상기 제2 구동체(332)에 연동되어 상기 홀딩유닛(300)의 타측을 가압하는 제2 가동체(3321)를 포함한다.

상기 제1 가동체(3311)와 상기 제2 가동체(3321)는 상기 연장부(310)의 내부로 일정깊이 진입되어 상기 연장부(310)를 가압한다. 상기 제1 가동모듈(330)은, 상기 제1 구동체(331)에 연동되어, 상기 제1 가동체(3311)의 상방에서 틸트 동작을 기반으로 상기 연장부(310)를 가압고정하는 제1 보조가동체(3312)와 상기 제2 구동체(332)에 연동되어, 제2 가동체(3321)의 상방에서 틸트 동작을 기반으로 상기 연장부(310)를 가압고정하는 제2 보조가동체(3322)를 포함한다. 상기 제1 보조가동체(3312)는, 단부에 제1 보조구동체(3313)와, 상기 제1 보조구동체(3313)로부터 수직방향 회전 가능하도록 구비되어 상기 연장부(310)에 접촉되는 제1 회전체(3314)가 구비되며, 상기 제2 보조가동체(3322)는, 단부에 제2 보조구동체(3323)와, 상기 제2 보조구동체(3323)로부터 수직방향 회전 가능하도록 구비되어 상기 연장부(310)에 접촉되는 제2 회전체(3324)가 구비된다.

상기 제1 구동체(331) 및 상기 제2 구동체(332)는 상기 제1 베이스모듈(320)에서 진퇴유동 가능하도록 구비되며, 상기 제1 회전체(3313) 및 상기 제2 회전체(3323)는, 다각구조물로서 기 형성된 상기 연장부(310)의 수용공간에 형합되어 내부로 일정 깊이 진입됨으로써 회동으로 고정힘을 발생시킨다. 홀딩유닛(300)은, 상기 제1 베이스모듈(320)에 구비되어 상기 연장부(310)를 고정시키도록 구동되는 제2 가동모듈(340)을 포함하며, 상기 제2 가공모듈(340)은, 상기 제1 베이스모듈(320)의 상부에 구비되는 제3 구동체(341)와, 상기 제1 베이스모듈(320)의 상부에 구비되는 제4 구동체(342)와, 상기 제3 구동체(341)에 연동되어 유동되는 제1 유동구조물(3411)과, 상기 제4 구동체(342)에 연동되어 유동되는 제2 유동구조물(3421)과, 상기 제1 유동구조물(3411)과 상기 제2 유동구조물(3421) 상호간을 연결시키되, 상기 연장부(310)를 관통하도록 구비되는 연결구조물(343)을 포함한다.

상기 연결구조물(343)은, 상기 제1 유동구조물(3411)과 상기 제2 유동구조물(3421) 사이에서 하방으로 유동되어, 상기 연장부(310)를 하방으로 가압한다. 상기 연결구조물(343)은, 횡단면 기준 사각형상체로서 상기 연장부(310)와 치합되는 상태로 관통하여 구비되며, 상기 제1 유동구조물(3411)과 상기 제2 유동구조물(3421) 사이에서 수직방향 회전이 가능하도록 구비된다. 상기 제1 유동구조물(3411)과 상기 제2 유동구조물(3421)은, 각기 상기 제3 구동체(341) 및 상기 제4 구동체(342)에서 승하강 가능하게 구비된다. 상기 홀딩유닛(300)과 대응하여 이웃하는 제2 홀딩유닛(300')을 더 포함하되, 상기 홀딩유닛(300)의 제1 베이스모듈(320)의 단부와 상기 재2 홀딩유닛(300)의 제1 베이스모듈(320)의 단부는 상호간을 통해 상호 연동 고정되는 연결고정모듈(350)을 더 포함한다.

연결고정모듈(350)은, 중앙의 중앙고정부(351)와, 상기 중앙고정부(351)의 일측에 구비되어 상기 홀딩유닛(300)의 제1 베이스모듈(320)을 결속하는 제1 결속부(352)와, 상기 중앙고정부(351)의 타측에 구비되어 상기 홀딩유닛(300)의 제1 베이스모듈(320)을 결속하는 제2 결속부(353)를 포함한다. 상기 중앙고정부(351)는, 상기 제1 결속부(352)와 상기 제2 결속부(353)를 내부로 당기거나 외부로 밀어내도록 구동시킨다.

상기 연결고정모듈(350)의 상기 중앙고정부(351)는, 중앙의 고정모듈(3511)과, 상기 고정모듈(3511)의 일측에서 상기 제1 결속부(352)를 취급하기 위한 제1 취급부(3512)와, 상기 고정모듈(3511)의 일측에서 상기 제2 결속부(353)를 취급하기 위한 제2 취급부(3513)를 포함한다. 상기 제1 결속부(352)는 상기 홀딩유닛(300)의 제1 베이스모듈(320)의 단부를 사이에 두고 가압하는 한 쌍의 구조물로 구비된다. 상기 제2 결속부(353)는 상기 제2 홀딩유닛(300')의 제1 베이스모듈(320)의 단부를 사이에 두고 가압하는 한 쌍의 구조물로 구비된다.

상기 제1 취급부(3512)는 상기 제1 결속부(352)에 대한 틸트 또는 회전 방식의 비틀림 힘을 가하며, 상기 제2 취급부(3513)는 상기 제1 결속부(352)에 대한 틸트 또는 회전 방식의 비틀림 힘을 가하여 고정시킨다. 상기 제2 홀딩유닛(300')과 상응하여 이웃하는 제3 홀딩유닛(300“)을 더 포함하되, 상기 제3 홀딩유닛(300“)과 상기 제2 홀딩유닛(300's)은, 상기 홀딩유닛(300)과 상기 제2 홀딩유닛(300)이 연동 고정되는 방식과 상응하는 동일 구조로 연동 고정된다. 상기 홀딩유닛(300)은, 하부에 제1-1 하부구조물(411)과, 제1-2 하부구조물(412)이 구비되며, 상기 제2 홀딩유닛(300')은, 하부에 상기 제1-2 하부구조물(412)과 이웃하는 제2-1 하부구조물(421)과, 제2-2 하부구조물(422)이 구비된다.

상기 제3 홀딩유닛(300")은, 하부에 상기 제2-2 하부구조물(422)과 이웃하는 제3-1 하부구조물(431)과, 제3-2 하부구조물(432)이 구비되며, 상기 Y는, 상기 제1-1 하부구조물(411)로부터 상기 제2-1 하부구조물(421)을 상호 결속시키는 제1 결속모듈(510)과, 상기 제1-1 하부구조물(411)로부터 상기 제2-1 하부구조물(421)을 상호 결속시키되, 상기 제1 결속모듈(510)의 하부에 구비되는 제2 결속모듈(520)과, 상기 제2-2 하부구조물(422)로부터 상기 제3-2 하부구조물(432)을 상호 결속시키는 제3 결속모듈(530)과, 상기 제2-2 하부구조물(422)로부터 상기 제3-2 하부구조물(432)을 상호 결속시키되, 상기 제3 결속모듈(530)의 하부에 구비되는 제4 결속모듈(540)을 더 포함한다..

상기 제1 결속모듈(510)은, 일방으로 상기 제1-1 하부구조물(411)에 결속되는 제1-1 결속부(511)와, 타방으로 상기 제2-1 하부구조물(421)에 결속되는 제1-2 결속부(512)와, 중간부에서 상기 제1-2 하부구조물(412)에 결속되는 제1-1 중간구동체(515)를 포함한다. 상기 제2 결속모듈(520)은, 일방으로 상기 제1-1 하부구조물(411)에 결속되는 제1-3 결속부(513)와, 타방으로 상기 제2-1 하부구조물(421)에 결속되는 제1-4 결속부(514)와, 중간부에서 상기 제1-2 하부구조물(412)에 결속되는 제1-2 중간구동체(516)를 포함하며, 상기 제3 결속모듈(530)은, 일방으로 상기 제1-2 하부구조물(412)에 결속되는 제2-1 결속부(521)와, 타방으로 상기 제3-2 하부구조물(432)에 결속되는 제2-2 결속부(522)와, 중간부에서 상기 제3-1 하부구조물(431)에 결속되는 제2-1 중간구동체(525)를 포함한다.

상기 제4 결속모듈(540)은, 일방으로 상기 제1-2 하부구조물(412)에 결속되는 제2-3 결속부(523)와, 타방으로 상기 제3-2 하부구조물(432)에 결속되는 제2-4 결속부(524)와, 중간부에서 상기 제3-1 하부구조물(431)에 결속되는 제2-2 중간구동체(526)를 포함한다. 상기 제1-1 결속부(511)는 제1 감지모듈(S1)이 구비되어 상기 제1-3 결속부(513)와의 이격정도를 감지하여 제1 감지정보를 생성하며, 상기 제1-3 결속부(513)는 제2 감지모듈(S2)이 구비되어 상기 제1-1 결속부(511)와의 이격정도를 감지하여 제2 감지정보를 생성하며, 상기 제1-2 결속부(512)는 제3 감지모듈(S3)이 구비되어 상기 제1-4 결속부(514)와의 이격정도를 감지하여 제3 감지정보를 생성하며, 상기 제1-4 결속부(514)는 제4 감지모듈(S4)이 구비되어 상기 제1-2 결속부(512)와의 이격정도를 감지하여 제4 감지정보를 생성하며, 외부 감시수단은 상기 제1 감지정보 내지 상기 제4 감지정보를 기반으로 기설정값과 대비하여 기준범위 값 이탈여부를 통해 상태 감시를 수행한다.

상기 제2-1 결속부(521)는 제5 감지모듈(S5)이 구비되어 상기 제2-3 결속부(523)와의 이격정도를 감지하여 제5 감지정보를 생성하며, 상기 제2-3 결속부(523)는 제6 감지모듈(S6)이 구비되어 상기 제2-1 결속부(521)와의 이격정도를 감지하여 제6 감지정보를 생성하며, 상기 제2-2 결속부(522)는 제7 감지모듈(S7)이 구비되어 상기 제2-4 결속부(524)와의 이격정도를 감지하여 제7 감지정보를 생성하며, 상기 제2-4 결속부(524)는 제8 감지모듈(S8)이 구비되어 상기 제2-2 결속부(522)와의 이격정도를 감지하여 제8 감지정보를 생성하며, 외부 감시수단은 상기 제5 감지정보 내지 상기 제8 감지정보를 기반으로 기설정값과 대비하여 기준범위 값 이탈여부를 통해 상태 감시를 수행한다.

상기 제1 결속모듈(510)과 상기 제2 결속모듈(520)은 상호 이격되도록 설치되는 제1 이격설치모드와, 상호 접촉하도록 설치되는 제1 접촉설치모드로 설치가능하며, 상기 제3 결속모듈(530)과 상기 제4 결속모듈(540)은 상호 이격되도록 설치되는 제2 이격설치모드와, 상호 접촉하도록 설치되는 제2 접촉설치모드로 설치가능하며, 상기 제1 접촉설치모드에서, 상기 제1-1 중간구동체(515)는 적어도 일부가 상기 제1-2 중간구동체(516)의 내부에 수용되도록 구비되며, 상기 제1-2 중간구동체(516)는 한 쌍으로 구비되어 상기 제1-2 중간구동체(516)의 적어도 일부를 사이에 두고 가압하여 고정하는 제1 파지부(5161)가 구비되며, 상기 제2 접촉설치모드에서, 상기 제2-1 중간구동체(525)는 적어도 일부가 상기 제2-2 중간구동체(526)의 내부에 수용되도록 구비되며, 상기 제2-2 중간구동체(526)는 한 쌍으로 구비되어 상기 제2-1 중간구동체(525)의 적어도 일부를 사이에 두고 가압하여 고정하는 제2 파지부(5261)가 구비된다.

본 발명은 도면에 도시된 실시예를 참고로 설명되었으나 이는 예시적인 것에 불과하며, 본 기술 분야의 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 다른 실시예가 가능하다는 점을 이해할 것이다. 따라서, 본 발명의 진정한 기술적 보호 범위는 첨부된 특허청구범위의 기술적 사상에 의하여 정해져야 할 것이다.

110 : 본체
120 : 분사부
200 : 버팀모듈
211 : 베이스구조부

Claims

마카롱 제작 장치에 있어서,
본체(110);
상기 본체(110)에 구비되는 수용공간부(SP)에 투입되는 쿠키에 크림을 분사하기 위한 다수의 노즐(121, 122, 123, 124, 125 ,126)이 구비되는 분사부(120)를 포함하고,
상기 본체(110) 하부에 구비되는 버팀모듈(200)을 더 포함하며,
상기 버팀모듈(200)은,
베이스구조부(211)와,
상기 베이스구조부(211)에 구비되어 상기 본체(110)의 하부에 결속되는 지탱부(212)와,
상기 지탱부(212)를 상하방 간에 가압고정시키기 위한 제1 유동부(213)를 포함하며,
상기 제1 유동부(213)는,
상기 베이스구조부(211) 상부에 구비되는 제1-1 구동체(2131)와,
상기 제1-1 구동체(2131)에서 상하 유동되는 제1-1 유동체(2132)와,
상기 베이스구조부(211) 상부에 구비되는 제1-2 구동체(2133)와,
상기 제1-2 구동체(2133)에서 상하 유동되는 제1-2 유동체(2134)와,
상기 지탱부(212)를 관통하며 상기 제1-1 유동체(2132)와 상기 제1-2 유동체(2134) 사이에 구비되는 제1-3 유동체(2135)를 포함하며,
상기 버팀모듈(200)은,
상기 베이스구조부(211) 상부에 구비되는 제2-1 가동부(2141)와, 상기 제2-1 가동부(2141)에서 상하 유동되는 제2-2 유동부(2142)와, 상기 제2-2 유동부(2142)에서 상하 유동되되 상방 단부가 상기 제1-3 유동체(2135)에 연동 결속되는 제2-3 유동부(2143)와, 상기 제2-1 가동부(2141)에서 수직방향 간에 회동되며 대각방향으로 상기 지탱부(212)에 접촉되는 제2-1 회동부(2145)를 포함하는 제2-1 유동부와,
상기 베이스구조부(211) 상부에 구비되는 제2-2 가동부(2148)와, 상기 제2-2 가동부(2148)에서 상하 유동되는 제2-3 유동부(2149)와, 상기 제2-3 유동부(2149)에서 상하 유동되되 상방 단부가 상기 제1-3 유동체(2135)에 연동 결속되는 제2-4 유동부(2150)와, 상기 제2-2 가동부(2148)에서 수직방향 간에 회동되며 대각방향으로 상기 지탱부(212)에 접촉되는 제2-2 회동부(2151)를 포함하는 제2-2 유동부를 포함하는 제2 유동부(214)를 더 포함하며,
상기 제2-1 회동부(2145)는 단부에 제2-1 접촉체(2147)를 매개로 상기 지탱부(212)에 접하는 제1 단부구동체(2146)가 구비되며,
상기 제1 단부구동체(2146)는 상기 제2-1 회동부(2145)에서 일정각도로 회동되며, 상기 제2-1 접촉체(2147)는 상기 제1 단부구동체(2146)서 회전하되, 상기 지탱부(212)의 다각홈 내부에 진입되어 회전하여 상기 지탱부(212)를 고정시키며,
상기 제2-2 회동부(2151)는 단부에 제2-2 접촉체(2153)를 매개로 상기 지탱부(212)에 접하는 제2 단부구동체(2152)가 구비되며,
상기 제2 단부구동체(2152)는 상기 제2-2 회동부(2151)에서 일정각도로 회동되며, 상기 제2-2 접촉체(2153)는 상기 제2 단부구동체(2152)에서 회전하되, 상기 지탱부(212)의 다각홈 내부에 진입되어 회전하여 상기 지탱부(212)를 고정시키는 마카롱 제작 장치.
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