KR102138803B1 - System and method for managing temperature of food based on internet of things - Google Patents

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Abstract

본 발명은 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템 및 방법에 관한 것이다. 본 발명의 실시예들에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템은, 식품을 포장하는 포장물에 내장되고, 상기 식품의 온도를 일정한 시간 간격으로 측정하고, 상기 측정한 시간별 온도 정보를 저장하는 온도 태그 및 상기 시간별 온도 정보를 제공받는 구매자 단말을 포함하는 것을 특징으로 한다.The present invention relates to an IoT-based food temperature management system and method. The Internet of Things-based food temperature management system according to embodiments of the present invention is embedded in a package for packaging food, measures the temperature of the food at regular time intervals, and stores the measured temperature information for each hour. And a buyer terminal receiving the hourly temperature information.

Description

사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템 및 방법{SYSTEM AND METHOD FOR MANAGING TEMPERATURE OF FOOD BASED ON INTERNET OF THINGS}Internet of Things based food temperature management system and method{SYSTEM AND METHOD FOR MANAGING TEMPERATURE OF FOOD BASED ON INTERNET OF THINGS}

본 발명은 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템 및 방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 온도 관리가 긴요한 식품의 온도를 개별적으로 측정하고, 시간별 온도 변화 이력을 구매자에게 제공함으로써 식품의 온도를 보다 효율적으로 관리할 수 있는, 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템 및 방법에 관한 것이다.The present invention relates to an IoT-based food temperature management system and method, and more specifically, by measuring the temperature of a food that is critical for temperature management individually and providing a history of temperature change over time to a buyer, the temperature of food is more efficiently. It relates to an IoT-based food temperature management system and method that can be managed.

과거의 자급자족 사회에서 벗어나 사회구조가 복잡해지면서, 자신이 필요한 물품이나 상품을 직접 제조하는 경우는 매우 드물다. 현대 일상생활에서 소비되는 대부분의 상품들은 타인이 제조한 상품을 전통시장, 마트, 백화점 등과 같은 오프라인 유통 경로나, 혹은 인터넷의 오픈 마켓, 온라인 쇼핑몰 등과 같은 온라인 유통 경로를 통해 대부분 구입한다.It is very rare to manufacture goods or products that one needs in person, as the social structure has become more complicated from the past self-sufficient society. Most products consumed in modern daily life are mostly purchased through offline distribution channels such as traditional markets, marts and department stores, or through online distribution channels such as open markets and online shopping malls on the Internet.

현대 사회에서 유통되고 있는 상품 중에서 신선 식품, 냉동/냉장 식품 등으로 대표되는 식품은 실제 생활에서 가장 많이 소비하는 물품 중의 하나이며, 장기 저장이 곤란한 특성으로 인해 각 가정에서 구입 빈도가 가장 높은 품목 중의 하나에 속한다.Among the products distributed in the modern society, food represented by fresh food, frozen/refrigerated food, etc. is one of the most consumed items in real life, and among the items with the highest frequency of purchase in each household due to the difficulty in long-term storage. Belongs to one.

그러나, 이러한 식품은 온도 등의 외부 요인에 의하여 선도(鮮度)에 많은 영향을 받기 때문에 수확 또는 생산 시에는 고품질의 생산품이라 하더라도 유통 과정에서 변질, 부패, 감모 등과 같은 손실이 많게는 20~30%에 이른다.However, these foods are highly influenced by freshness due to external factors such as temperature, so even during high-quality products during harvesting or production, losses such as deterioration, decay, and loss of hair in the distribution process are as high as 20-30%. It comes.

이에, 확실한 품질 관리를 위해 수확 또는 생산 후 관리 및 전처리(preprocessing)가 요구되며, 나아가 선도 유지, 출하조절 및 안전성을 위한 식품의 물류 효율화가 늘 부딪히는 문제로서 중요성을 더해가고 있다.Accordingly, for reliable quality control, harvesting or post-production management and preprocessing are required, and furthermore, it is increasing importance as a problem in which logistical efficiency of food for maintenance, shipping control, and safety is always encountered.

이러한 문제점을 고려하여, 냉동/냉장 차량을 이용한 저온 유통의 실시 등과 같은 방안이 모색되고 있다.In consideration of these problems, measures such as the implementation of low temperature distribution using a refrigeration/refrigeration vehicle are being sought.

일 예로서, 대한민국 등록실용신안공보 제20-0324717호에는 냉동/냉장 차량 내부의 온도를 측정하여 식품의 온도를 관리하는 방법이 제안된 바 있다.As an example, in Korean Registered Utility Model Publication No. 20-0324717, a method of managing the temperature of a food by measuring the temperature inside a freezer/refrigerated vehicle has been proposed.

그러나, 이러한 방법은 차량 내부의 온도를 측정하는 것이어서, 예컨대, 냉동 차량에 냉장 식품이 탑재되거나 혹은 냉장 차량에 냉동 식품이 탑재되는 경우에는 식품이 적정 온도를 유지한 상태로 배송되고 있는지를 확인할 수 없는 문제점이 있었다.However, such a method is to measure the temperature inside the vehicle, for example, when refrigerated food is mounted on a frozen vehicle or when frozen food is mounted on a refrigerated vehicle, it can be confirmed whether food is being delivered while maintaining a proper temperature. There was no problem.

또한, 이러한 방법은 냉동/냉장 차량의 냉동/냉장 시스템에 표시된 온도에만 의존한 것이어서 배송자의 실수 또는 내부의 오류로 인하여 식품이 적정 온도가 아닌 환경에 노출되더라도 과거의 이력을 알 수 없고, 이로 인해 변질, 부패, 감모 등이 발생된 식품이 소비자에게 전달되는 경우가 발생하는 문제점이 있었다.In addition, since this method relies only on the temperature indicated on the refrigeration/refrigeration system of the refrigeration/refrigeration vehicle, even if food is exposed to the environment that is not at the proper temperature due to the mistake of the shipper or an internal error, the past history is not known. There has been a problem in which foods having deterioration, spoilage, and detriment are transmitted to consumers.

따라서, 식품의 온도를 개별적으로 측정하고, 시간별 온도 변화 이력을 구매자에게 제공함으로써, 구매자에게는 식품의 선도에 대한 신뢰감을 주고, 관리자는 식품의 온도를 보다 효율적으로 관리할 수 있는 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템 및 방법이 요구된다.Therefore, by individually measuring the temperature of the food and providing the buyer with a history of temperature change over time, the buyer is given confidence in the freshness of the food, and the manager can manage the temperature of the food more efficiently. Management systems and methods are required.

대한민국 등록실용신안공보 제20-0324717호 (무선통신을 이용한 온도정보 전송장치 및 시스템) (2003년 08월 18일 등록)Republic of Korea Utility Model Publication No. 20-0324717 (Temperature information transmission device and system using wireless communication) (registered on August 18, 2003)

본 발명은 상기한 문제점을 개선하기 위해 발명된 것으로, 본 발명이 해결하고자 하는 과제는, 온도 관리가 긴요한 식품의 온도를 개별적으로 측정하고, 시간별 온도 변화 이력을 구매자에게 제공함으로써, 구매자에게는 식품의 선도에 대한 신뢰감을 주고, 관리자는 식품의 온도를 보다 효율적으로 관리할 수 있는 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템 및 방법을 제공하는 것이다.The present invention was invented to improve the above-mentioned problems, and the problem to be solved by the present invention is to individually measure the temperature of foods for which temperature management is critical, and to provide the buyer with a history of temperature change over time, thereby providing food to the buyer. To provide confidence in the leadership of the company, the manager is to provide an IoT-based food temperature management system and method that can more efficiently manage the temperature of food.

본 발명의 기술적 과제는 이상에서 언급한 것들로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 기술적 과제는 아래의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.The technical problem of the present invention is not limited to those mentioned above, and another technical problem not mentioned will be clearly understood by those skilled in the art from the following description.

상기 과제를 달성하기 위하여, 본 발명의 실시예들에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템은, 식품을 포장하는 포장물에 내장되고, 상기 식품의 온도를 일정한 시간 간격으로 측정하고, 상기 측정한 시간별 온도 정보를 저장하는 온도 태그 및 상기 시간별 온도 정보를 제공받는 구매자 단말을 포함하는 것을 특징으로 한다.In order to achieve the above object, the Internet of Things-based food temperature management system according to embodiments of the present invention is embedded in a package for packaging food, measures the temperature of the food at regular time intervals, and measures the temperature by time It characterized in that it comprises a temperature tag for storing the information and a buyer terminal receiving the temperature information by time.

이 때, 상기 구매자 단말은 상기 온도 태그와 연동되어 상기 시간별 온도 정보를 수집 및 제공하는 앱을 포함하고, 상기 온도 태그는 상기 앱의 접속 주소를 포함하는 QR 코드를 구비하며, 상기 구매자 단말은 상기 QR 코드를 통해 상기 앱에 접속하여 상기 시간별 온도 정보를 제공받을 수 있다.At this time, the purchaser terminal includes an app that collects and provides the hourly temperature information in connection with the temperature tag, and the temperature tag has a QR code including an access address of the app, and the purchaser terminal is the You can access the app through the QR code and receive the hourly temperature information.

또한, 상기 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템은, 상기 구매자 단말로부터 구매 요청을 전송받고, 상기 식품의 수거 및 배송을 요청하는 판매자 단말 및 상기 판매자 단말로부터 상기 식품의 수거 및 배송 요청을 전송받고, 상기 식품의 수거 및 배송이 완료되면 배송완료 메시지를 입력받는 배송 업체 단말을 더 포함하고, 상기 배송 업체 단말에 상기 배송완료 메시지가 입력되면, 상기 시간별 온도 정보가 상기 온도 태그로부터 상기 구매자 단말로 전송될 수 있다.In addition, the IoT-based food temperature management system receives a purchase request from the buyer terminal, receives a request for collection and delivery of the food from a seller terminal requesting the collection and delivery of the food, and a request for collection and delivery of the food, When the collection and delivery of food is completed, further comprising a delivery company terminal receiving a delivery completion message, and when the delivery completion message is input to the delivery company terminal, the hourly temperature information is transmitted from the temperature tag to the purchaser terminal. Can.

또한, 상기 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템은, 상기 구매자 단말의 구매 요청을 전송받아 상기 판매자 단말로 전달하는 중계 서버를 더 포함할 수 있다.In addition, the IoT-based food temperature management system may further include a relay server that receives the purchase request from the buyer terminal and delivers it to the seller terminal.

또한, 상기 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템은, 상기 온도 태그의 회수 요청을 전송받고, 상기 온도 태그의 회수가 완료되면 회수완료 메시지를 입력받는 회수 업체 단말을 더 포함할 수 있다.In addition, the IoT-based food temperature management system may further include a collection company terminal receiving a request to collect the temperature tag and receiving a completion message when the collection of the temperature tag is completed.

한편, 본 발명의 실시예들에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 방법은, 구매자 단말이 식품에 대한 구매 요청을 판매자 단말로 전송하는 단계, 상기 판매자 단말이 상기 식품의 수거 및 배송 요청을 배송 업체 단말로 전송하는 단계, 상기 배송 업체 단말에 상기 식품의 수거 및 배송 요청이 전송되고, 상기 식품의 수거 및 배송이 개시되며, 상기 배송이 진행되는 동안 상기 식품을 포장하는 포장물에 내장된 온도 태그가 일정한 시간 간격으로 상기 식품의 온도를 측정하고, 상기 측정한 시간별 온도 정보를 저장하는 단계, 상기 배송이 완료되고, 상기 배송 업체 단말에 배송완료 메시지가 입력되는 단계, 및 상기 시간별 온도 정보가 상기 온도 태그로부터 상기 구매자 단말로 제공되는 단계를 포함하는 것을 특징으로 한다.Meanwhile, in the IoT-based food temperature management method according to embodiments of the present invention, a buyer terminal transmits a purchase request for food to a seller terminal, and the seller terminal sends a request for collection and delivery of the food to a delivery company terminal Sending to, the request for collection and delivery of the food is sent to the delivery company terminal, the collection and delivery of the food is started, and the temperature tag embedded in the package packaging the food during the delivery is constant Measuring the temperature of the food at a time interval, storing the measured temperature information for each hour, the delivery is completed, a step of entering a delivery completion message to the delivery company terminal, and the temperature information for each hour is the temperature tag It characterized in that it comprises a step provided from the buyer terminal.

이 때, 상기 구매자 단말이 식품에 대한 구매 요청을 판매자 단말로 전송하는 단계는, 상기 구매자 단말이 식품에 대한 구매 요청을 중계 서버로 전송하는 단계 및 상기 중계 서버가 상기 구매 요청을 상기 판매자 단말로 전달하는 단계를 포함할 수 있다.At this time, the step of transmitting the purchase request for food to the seller terminal by the buyer terminal, the step of transmitting the purchase request for food to the relay server, and the relay server sends the purchase request to the seller terminal And delivering.

또한, 상기 시간별 온도 정보가 상기 온도 태그로부터 상기 구매자 단말로 제공되는 단계는, 상기 온도 태그와 연동된 앱이 상기 시간별 온도 정보를 수집하는 단계 및 상기 구매자 단말이 상기 온도 태그에 부착된 QR 코드를 통해 상기 앱에 접속하여 상기 시간별 온도 정보를 제공받는 단계를 포함할 수 있다.In addition, the step of providing the hourly temperature information from the temperature tag to the purchaser terminal includes: collecting an hourly temperature information by an app associated with the temperature tag and the QR code attached to the temperature tag by the purchaser terminal. It may include the step of connecting to the app and receiving the hourly temperature information.

또한, 상기 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 방법은, 상기 시간별 온도 정보가 상기 온도 태그로부터 상기 구매자 단말로 제공되는 단계 이후에, 회수 업체 단말에 상기 온도 태그의 회수 요청이 전송되는 단계 및 상기 온도 태그의 회수가 완료되고, 상기 회수 업체 단말에 회수완료 메시지를 입력되는 단계를 더 포함할 수 있다.In addition, the IoT-based food temperature management method, after the step of providing the hourly temperature information from the temperature tag to the purchaser terminal, transmitting a request for the collection of the temperature tag to the collection company terminal and the temperature tag The recovery may be completed, and may further include inputting a recovery completion message to the recovery company terminal.

기타 실시예들의 구체적인 사항들은 상세한 설명 및 도면들에 포함되어 있다.Specific details of other embodiments are included in the detailed description and drawings.

본 발명의 실시예들에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템 및 방법에 의하면, 온도 관리가 긴요한 식품에 대하여 식품의 포장물에 온도 태그를 내장하여 식품의 온도를 일정한 시간 간격으로 측정하도록 함으로써, 시간 경과에 따른 식품의 온도 변화를 용이하게 감지 및 인식할 수 있으며, 식품의 온도를 보다 효율적으로 관리할 수 있다.According to the Internet of Things-based food temperature management system and method according to embodiments of the present invention, a temperature tag is embedded in a package of food to measure the temperature of food at regular time intervals with respect to food that requires temperature control. It is possible to easily detect and recognize the temperature change of food over time, and to manage the temperature of food more efficiently.

또한, 본 발명의 실시예들에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템 및 방법에 의하면, 시간별 온도 변화 이력을 구매자에게 제공함으로써, 구매자에게 식품의 선도에 대한 신뢰감을 줄 수 있다.In addition, according to the Internet of Things based food temperature management system and method according to embodiments of the present invention, by providing a history of temperature change over time to the buyer, it is possible to give the buyer confidence in the freshness of food.

또한, 본 발명의 실시예들에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템 및 방법에 의하면, 온도 관리가 긴요한 식품에 대하여 배송 중에 식품의 포장물에 내장된 온도 태그를 이용하여 각각의 혹은 동종의 식품 별로 식품의 온도를 일정한 시간 간격으로 측정하도록 함으로써, 배송 시간 경과에 따른 식품의 온도 변화를 용이하게 감지 및 인식할 수 있으며, 배송 중 식품의 온도를 보다 효율적으로 관리할 수 있다.In addition, according to the Internet of Things based food temperature management system and method according to embodiments of the present invention, for each food of the same or by using the temperature tag embedded in the packaging of the food during the delivery of food for which temperature is critical By measuring the temperature of the food at regular time intervals, it is possible to easily detect and recognize the temperature change of the food over time, and to manage the temperature of the food more efficiently during delivery.

또한, 본 발명의 실시예들에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템 및 방법에 의하면, 배송이 완료된 이후에 시간별 온도 변화 이력을 구매자에게 제공함으로써, 구매자에게 식품의 선도에 대한 신뢰감을 줄 수 있다.In addition, according to the Internet of Things-based food temperature management system and method according to embodiments of the present invention, by providing the purchaser with a history of temperature change over time after delivery is completed, it is possible to give the buyer a sense of confidence in the freshness of food.

또한, 본 발명의 실시예들에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템 및 방법에 의하면, 구매자 단말을 통해 QR 코드를 스캐닝할 수 있도록 함으로써, 식품의 시간별 온도 변화 이력에 대한 정보에 구매자가 보다 손쉽게 접근할 수 있는 이점이 있다.In addition, according to the IoT-based food temperature management system and method according to embodiments of the present invention, by allowing the QR code to be scanned through the buyer terminal, the buyer can more easily access information about the temperature change history of food over time. There is an advantage to do.

또한, 본 발명의 실시예들에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템 및 방법에 의하면, 온도 관리가 긴요하게 요구되는 다른 분야의 제품에 적용하여 유통 과정에서 제품의 온도를 보다 효율적으로 관리할 수 있다.In addition, according to the IoT-based food temperature management system and method according to embodiments of the present invention, the temperature of a product can be more efficiently managed in a distribution process by applying to a product in another field where temperature management is critical. .

본 발명의 효과들은 이상에서 언급한 효과들로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 효과들은 청구범위의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.The effects of the present invention are not limited to the effects mentioned above, and other effects not mentioned will be clearly understood by those skilled in the art from the description of the claims.

도 1은 본 발명의 제1 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템의 구성을 개략적으로 나타내는 블록도이다.
도 2는 본 발명의 제1 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템에서 온도 태그의 설치 상태를 설명하기 위한 도면이다.
도 3는 본 발명의 제1 실시예 에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 방법을 나타낸 순서도이다.
도 4는 본 발명의 제2 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템의 구성을 개략적으로 나타내는 블록도이다.
도 5는 본 발명의 제2 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 방법을 나타낸 순서도이다.
도 6은 본 발명의 제2 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 방법을 나타낸 흐름도이다.
도 7은 본 발명의 제2 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 방법의 변형 예를 나타낸 순서도이다.
도 8은 본 발명의 제3 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템에서 온도 태그를 개략적으로 나타내는 도면이다.
도 9는 본 발명의 제3 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 방법을 나타낸 순서도이다.
도 10은 본 발명의 제3 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 방법에서 구매자 단말에 시간별 온도 정보가 제공되는 일 예를 나타낸 도면이다.
도 11은 본 발명의 제3 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템에서 온도 태그의 변형 예를 개략적으로 나타내는 도면이다.
도 12는 본 발명의 제3 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 방법의 변형 예를 나타낸 순서도이다.1 is a block diagram schematically showing the configuration of an IoT-based food temperature management system according to a first embodiment of the present invention.
2 is a view for explaining the installation state of the temperature tag in the IoT-based food temperature management system according to the first embodiment of the present invention.
3 is a flowchart illustrating a method for managing food temperature based on the Internet of Things according to a first embodiment of the present invention.
4 is a block diagram schematically showing the configuration of an IoT-based food temperature management system according to a second embodiment of the present invention.
5 is a flowchart illustrating a method for managing food temperature based on the Internet of Things according to a second embodiment of the present invention.
6 is a flowchart illustrating a method for managing food temperature based on the Internet of Things according to a second embodiment of the present invention.
7 is a flow chart showing a modification of the IoT-based food temperature management method according to the second embodiment of the present invention.
8 is a diagram schematically showing a temperature tag in an IoT-based food temperature management system according to a third embodiment of the present invention.
9 is a flowchart illustrating a method for managing food temperature based on the Internet of Things according to a third embodiment of the present invention.
FIG. 10 is a diagram showing an example in which temperature information is provided to a buyer terminal over time in a method for managing food temperature based on IoT according to a third embodiment of the present invention.
11 is a view schematically showing a modification of the temperature tag in the IoT-based food temperature management system according to the third embodiment of the present invention.
12 is a flowchart illustrating a modified example of the IoT-based food temperature management method according to the third embodiment of the present invention.

이하, 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 본 발명을 용이하게 실시할 수 있을 정도로 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세하게 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings so that those skilled in the art to which the present invention pertains can easily implement the present invention.

실시예를 설명함에 있어서 본 발명이 속하는 기술 분야에 익히 알려져 있고 본 발명과 직접적으로 관련이 없는 기술 내용에 대해서는 설명을 생략한다. 이는 불필요한 설명을 생략함으로써 본 발명의 요지를 흐리지 않고 더욱 명확히 전달하기 위함이다.In describing the embodiments, descriptions of technical contents well known in the technical field to which the present invention pertains and which are not directly related to the present invention will be omitted. This is to more clearly communicate the gist of the present invention by omitting unnecessary description.

마찬가지 이유로 첨부 도면에 있어서 일부 구성요소는 과장되거나 생략되거나 개략적으로 도시되었다. 또한, 각 구성요소의 크기는 실제 크기를 전적으로 반영하는 것이 아니다. 각 도면에서 동일한 또는 대응하는 구성요소에는 동일한 참조 번호를 부여하였다.For the same reason, some components in the accompanying drawings are exaggerated, omitted, or schematically illustrated. Also, the size of each component does not entirely reflect the actual size. The same reference numbers are assigned to the same or corresponding elements in each drawing.

본 발명은 온도 관리가 긴요한 식품의 온도를 개별적으로 측정하고, 시간별 온도 변화 이력을 구매자에게 제공함으로써 식품의 온도를 보다 효율적으로 관리할 수 있도록 하기 위하여 안출되었다.The present invention has been devised to enable the temperature of foods to be managed more efficiently by individually measuring the temperature of foods for which temperature management is critical and providing a history of temperature change over time to buyers.

이를 위해, 본 발명의 일 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템은 식품을 포장하는 포장물에 내장되고, 상기 식품의 온도를 일정한 시간 간격으로 측정하고, 상기 측정한 시간별 온도 정보를 저장하는 온도 태그 및 상기 시간별 온도 정보를 제공받는 구매자 단말을 포함하는 것을 특징으로 한다.To this end, the Internet of Things-based food temperature management system according to an embodiment of the present invention is embedded in a package for packaging food, measures the temperature of the food at regular time intervals, and stores the measured temperature information for each hour. It characterized in that it comprises a tag and a buyer terminal receiving the temperature information by time.

또한, 본 발명의 일 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 방법은 구매자 단말이 식품에 대한 구매 요청을 판매자 단말로 전송하는 단계와, 상기 판매자 단말이 상기 식품의 수거 및 배송 요청을 배송 업체 단말로 전송하는 단계와, 상기 배송 업체 단말에 상기 식품의 수거 및 배송 요청이 전송되고, 상기 식품의 수거 및 배송이 개시되며, 상기 배송이 진행되는 동안 상기 식품을 포장하는 포장물에 내장된 온도 태그가 일정한 시간 간격으로 상기 식품의 온도를 측정하고, 상기 측정한 시간별 온도 정보를 저장하는 단계, 그리고 상기 배송이 완료되고, 상기 배송 업체 단말에 배송완료 메시지가 입력되는 단계, 및 상기 시간별 온도 정보가 상기 온도 태그로부터 상기 구매자 단말로 제공되는 단계를 포함하는 것을 특징으로 한다.In addition, the IoT-based food temperature management method according to an embodiment of the present invention includes a step in which a purchaser terminal sends a purchase request for food to a seller terminal, and the seller terminal sends a request for collection and delivery of the food to the delivery company terminal. Step of transmitting to, and the collection and delivery request of the food is sent to the delivery company terminal, the collection and delivery of the food is initiated, the temperature tag embedded in the package to package the food during the delivery is in progress Measuring the temperature of the food at regular time intervals, storing the measured hourly temperature information, and completing the delivery, inputting a delivery completion message to the delivery company terminal, and the hourly temperature information is It characterized in that it comprises a step provided from the temperature tag to the buyer terminal.

이하에서는 본 발명의 실시예들에 의하여 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템 및 방법을 설명하기 위한 도면들을 참고하여 본 발명에 대해 설명하도록 한다.Hereinafter, the present invention will be described with reference to drawings for explaining an IoT-based food temperature management system and method according to embodiments of the present invention.

이하, 도 1 및 도 2를 참조하여 본 발명의 제1 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템을 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, a food temperature management system based on the Internet of Things according to the first embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS. 1 and 2.

도 1은 본 발명의 제1 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템의 구성을 개략적으로 나타내는 블록도이고, 도 2는 본 발명의 제1 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템에서 온도 태그의 설치 상태를 설명하기 위한 도면이다.1 is a block diagram schematically showing the configuration of the IoT-based food temperature management system according to the first embodiment of the present invention, and FIG. 2 is a temperature in the IoT-based food temperature management system according to the first embodiment of the present invention It is a figure for explaining the installation state of a tag.

도 1을 참조하면, 본 발명의 제1 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템(100)은 온도 태그(120) 및 구매자 단말(110)을 포함하여 구성된다.Referring to FIG. 1, the IoT-based food temperature management system 100 according to the first embodiment of the present invention includes a temperature tag 120 and a purchaser terminal 110.

먼저, 본 발명에서 온도 태그(120)는 식품의 온도를 일정한 시간 간격으로 측정하고, 시간별 온도 정보로 저장하기 위한 구성으로서, 식품을 포장하는 포장물(121)에 내장된다.First, in the present invention, the temperature tag 120 is configured to measure the temperature of the food at regular time intervals and store it as time-based temperature information, and is embedded in the package 121 for packaging food.

구체적으로, 신선 식품, 냉동/냉장 식품 등으로 대표되는 식품은 온도 등의 외부 요인에 의하여 선도(鮮度)에 많은 영향을 받기 때문에 생산에서부터 소비자 식탁에 이르기까지 유통 과정 중 온도 관리가 매우 중요하다.Specifically, since foods represented by fresh foods, frozen/refrigerated foods, etc. are greatly influenced by freshness due to external factors such as temperature, temperature management is very important during the distribution process from production to consumer table.

이에, 본 발명에서는 온도 태그(120)를, 도 2에 도시된 바와 같이, 식품을 포장하는 포장물(121)에 내장함으로써 식품 각각의 온도를 기 정해진 일정한 시간 간격에 맞추어 개별적으로 측정하도록 한다. 또한, 측정한 시간과 해당 시간의 식품의 온도, 즉, 시간별 온도 변화 이력을 후술되는 구매자 단말(110)을 통해 구매자에게 제공함으로써 식품의 온도를 보다 효율적으로 관리할 수 있도록 한다.Thus, in the present invention, the temperature tag 120 is built into the package 121 for packaging food, as shown in FIG. 2, so that the temperature of each food is individually measured at predetermined predetermined time intervals. In addition, by providing the measured time and the temperature of the food at the time, that is, the temperature change history for each time to the buyer through the buyer terminal 110 to be described later, it is possible to more efficiently manage the temperature of the food.

이를 위해, 온도 태그(120)는 식품의 온도를 일정한 시간 간격으로 측정하는 온도 센서부, 측정된 시간별 온도 정보가 저장되는 정보 저장부, 및 온도 센서와 정보 저장부와 후술되는 구매자 단말(110) 간의 정보 전송을 위한 통신부를 포함할 수 있다.To this end, the temperature tag 120 includes a temperature sensor unit for measuring the temperature of food at regular time intervals, an information storage unit for storing measured temperature information, and a temperature sensor and information storage unit and a buyer terminal 110 described later. It may include a communication unit for transmitting information between.

이 때, 정보 저장부는 온도 태그(120) 내에 위치되거나 혹은 별도 구비된 서버에 위치될 수 있으며, 통신부 또한 온도 태그(120)에 포함되거나 혹은 통신부를 포함하고 있는 다른 장치를 이용할 수도 있다.At this time, the information storage unit may be located in the temperature tag 120 or a separate server, and the communication unit may also include another device included in the temperature tag 120 or including the communication unit.

또한, 온도 센서와 정보 저장부와 후술되는 구매자 단말(110) 간의 정보 전송은 유무선 통신망을 통해 수행될 수 있다. 유무선 통신망은 다양한 네트워크일 수 있다. 예컨대, 통신망은 무선 통신, 유선 통신, 광 초음파 또는 그 조합을 포함할 수 있다. BAN(Body Area Network), 위성 통신, 셀룰러 통신, 블루투스, NFC(Near Field Communication), IrDA(Infrared Data Association standard), WiFi(Wireless Fidelity), 및 WiMAX(Worldwide Interoperability for Microwave access)는 통신 경로에 포함될 수 있는 무선 통신의 예이며, 이더넷, DSL(Digital Subscriber Line), FTTH(Fiber to the Home), 및 POTS(Plain Old Telephone Service)는 통신망에 포함될 수 있는 유선 통신의 예이다. 또한, 통신망은 다수의 네트워크 토폴로지 및 거리를 횡단할 수 있다. 예컨대, 통신망은 직접 연결, PAN(Personal Area Network), LAN(Local Area Network), MAN(Metropolitan Area Network), WAN(Wide Area Network), 또는 그 임의의 조합을 포함할 수 있다. 또한, LoRaWAN, NB-Fi, RPMA을 포함하는 저전력광대역 네트워크(Low Power Wide Area Network)를 통해 이루어 질 수 있고, 사물인터넷(Internet of Things)을 기반으로 한다. 본 발명의 특징은 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템(100)에 있고 이를 위해 유무선 통신망이 이용되는 것이므로, 통신망에 관한 설명은 상기한 통신망으로 한정되는 것이 아니며, 임의의 최신 데이터 통신망이 적용될 수 있다.In addition, information transmission between the temperature sensor and the information storage unit and the buyer terminal 110, which will be described later, may be performed through a wired or wireless communication network. The wired/wireless communication network may be various networks. For example, the communication network may include wireless communication, wired communication, optical ultrasound, or a combination thereof. Body Area Network (BAN), satellite communications, cellular communications, Bluetooth, Near Field Communication (NFC), Infrared Data Association standard (IrDA), Wireless Fidelity (WiFi), and Worldwide Interoperability for Microwave access (WiMAX) are included in the communication path. Examples of possible wireless communication, Ethernet, Digital Subscriber Line (DSL), Fiber to the Home (FTTH), and Plain Old Telephone Service (POTS) are examples of wired communication that may be included in a communication network. In addition, communication networks can traverse multiple network topologies and distances. For example, the communication network may include a direct connection, a personal area network (PAN), a local area network (LAN), a metropolitan area network (MAN), a wide area network (WAN), or any combination thereof. In addition, it can be made through a low power wide area network including LoRaWAN, NB-Fi, and RPMA, and is based on the Internet of Things. Since the feature of the present invention is in the IoT-based food temperature management system 100 and a wired/wireless communication network is used for this, the description of the communication network is not limited to the above communication network, and any latest data communication network may be applied.

본 발명에서 구매자 단말(110)은 온도 태그(120)에 저장된 시간별 온도 정보를 구매자가 제공받도록 하기 위한 구성이다.In the present invention, the purchaser terminal 110 is configured to allow the purchaser to receive temperature information for each hour stored in the temperature tag 120.

본 발명에서 구매자 단말(110)은, 도 1에 도시된 바와 같이, 데스크탑 컴퓨터(PC)는 물론, 노트북(Notebook), 스마트 폰(Smart Phone), 태블릿 컴퓨터(Tablet PC) 등과 같이 일반인들에게 널리 사용되는 이동 통신 단말기 등, 유무선 네트워크를 지원하는 다양한 종류의 정보 통신 기기 및 멀티미디어 기기를 의미하는 광의의 개념이다.In the present invention, the buyer terminal 110, as shown in Figure 1, as well as a desktop computer (PC), a notebook (Notebook), a smart phone (Smart Phone), a tablet computer (Tablet PC), etc. It is a broad concept that means various types of information communication devices and multimedia devices that support wired and wireless networks, such as mobile communication terminals.

또한, 구매자 단말(110)은 본 발명의 일 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 방법을 수행하기 위해 구현된 프로그램이 설치되며, 이러한 프로그램은 독립적으로 실행 가능하도록 구현되거나 웹 페이지를 통해 실행 가능하도록 구현될 수도 있다.In addition, the purchaser terminal 110 is installed a program implemented to perform the Internet of Things-based food temperature management method according to an embodiment of the present invention, these programs are implemented to be independently executable or executable through a web page May be implemented.

보다 구체적으로, 구매자 단말(110)은 온도 태그(120)와 연동되어 시간별 온도 정보를 수집 및 제공하는 프로그램을 포함할 수 있다.More specifically, the purchaser terminal 110 may include a program that collects and provides temperature information for each hour in conjunction with the temperature tag 120.

이상, 본 실시예에서 사용되는 '~부'라는 용어는 소프트웨어 또는 FPGA또는 ASIC과 같은 하드웨어 구성요소를 의미하며, '~부'는 어떤 역할들을 수행한다. 그렇지만 '~부'는 소프트웨어 또는 하드웨어에 한정되는 의미는 아니다. '~부'는 어드레싱할 수 있는 저장 매체에 있도록 구성될 수도 있고 하나 또는 그 이상의 프로세서들을 재생시키도록 구성될 수도 있다. 따라서, 일 예로서 '~부'는 소프트웨어 구성요소들, 객체지향 소프트웨어 구성요소들, 클래스 구성요소들, 및 태스크 구성요소들과 같은 구성요소들과, 프로세스들, 함수들, 속성들, 프로시저들, 서브루틴들, 프로그램 코드의 세그먼트들, 드라이버들, 펌웨어, 마이크로코드, 회로, 데이터, 데이터베이스, 데이터 구조들, 테이블들, 어레이들, 및 변수들을 포함한다. 구성요소들과 '~부'들 안에서 제공되는 기능은 더 작은 수의 구성요소들 및 '~부'들로 결합되거나 추가적인 구성요소들과 '~부'들로 더 분리될 수 있다. 뿐만 아니라, 구성요소들 및 '~부'들은 디바이스 또는 보안 멀티미디어카드 내의 하나 또는 그 이상의 CPU들을 재생시키도록 구현될 수도 있다.As described above, the term “~ unit” used in the present embodiment means a hardware component such as software or an FPGA or an ASIC, and “~ unit” performs certain roles. However,'~ wealth' is not limited to software or hardware. The'~ unit' may be configured to be in an addressable storage medium or may be configured to reproduce one or more processors. Thus, as an example,'~ unit' refers to components such as software components, object-oriented software components, class components, and task components, processes, functions, attributes, and procedures. Fields, subroutines, segments of program code, drivers, firmware, microcode, circuitry, data, database, data structures, tables, arrays, and variables. The functions provided within components and'~units' may be combined into a smaller number of components and'~units', or further separated into additional components and'~units'. In addition, the components and'~ unit' may be implemented to play one or more CPUs in the device or secure multimedia card.

한편, 도 1에 도시된 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템(100)은 예시적인 것으로서, 이에 한정되지 않으며, 당업자에 의해 얼마든지 다르게 구현될 수도 있다.Meanwhile, the IoT-based food temperature management system 100 illustrated in FIG. 1 is an example, and is not limited thereto, and may be embodied differently by a person skilled in the art.

이하, 도 3을 참조하여, 상기와 같이 구성되는 본 발명의 제1 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템을 이용한 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 방법에 대해서 설명하기로 한다.Hereinafter, a method of managing food temperature based on the Internet of Things using the Internet of Things based food temperature management system according to the first embodiment of the present invention configured as described above will be described with reference to FIG. 3.

도 3는 본 발명의 제1 실시예 에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 방법을 나타낸 순서도이다.3 is a flowchart illustrating a method for managing food temperature based on the Internet of Things according to a first embodiment of the present invention.

먼저, 도 3을 참조하면, 온도 태그(120)가 일정한 시간 간격으로 식품의 온도를 측정 및 저장하게 된다(S210).First, referring to FIG. 3, the temperature tag 120 measures and stores the temperature of the food at regular time intervals (S210 ).

보다 구체적으로, 온도 태그(120)의 온도 센서부에서 식품의 온도를 일정한 시간 간격으로 측정할 수 있으며, 측정된 시간별 온도 정보는 온도 태그(120)의 통신부를 거쳐 온도 태그(120)의 정보 저장부에 저장될 수 있다.More specifically, the temperature sensor unit of the temperature tag 120 may measure the temperature of the food at regular time intervals, and the measured temperature information for each hour is stored by the temperature tag 120 through the communication unit of the temperature tag 120 Can be stored in wealth.

그리고, 온도 태그(120)에서 측정되어 저장된 시간별 온도 정보가 온도 태그(120)로부터 구매자 단말(110)로 제공되게 된다(S220).Then, the temperature information for each hour measured and stored in the temperature tag 120 is provided from the temperature tag 120 to the purchaser terminal 110 (S220).

이와 같이, 본 발명의 제1 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템 및 방법에 의하면, 온도 관리가 긴요한 식품에 대하여 식품의 포장물(121)에 온도 태그(120)를 내장하여 각각의 혹은 동종의 식품 별로 식품의 온도를 일정한 시간 간격으로 측정하도록 함으로써, 시간 경과에 따른 식품의 온도 변화를 용이하게 감지 및 인식할 수 있으며, 식품의 온도를 보다 효율적으로 관리할 수 있다.As described above, according to the IoT-based food temperature management system and method according to the first embodiment of the present invention, the temperature tag 120 is embedded in the package 121 of the food for the food that requires temperature control. By measuring the temperature of the food for each kind of food at regular time intervals, it is possible to easily detect and recognize the temperature change of the food over time, and to manage the temperature of the food more efficiently.

또한, 시간별 온도 변화 이력을 구매자에게 제공함으로써, 구매자에게 식품의 선도에 대한 신뢰감을 줄 수 있다.In addition, by providing a history of temperature change over time to the buyer, it is possible to give the buyer confidence in the freshness of the food.

이하, 도 4 내지 도 7을 참조하여 본 발명의 제2 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템 및 방법에 대해서 설명하기로 한다. 설명의 편의상, 도 1 내지 도 3에 도시된 제1 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템 및 방법과 동일한 구조 및 과정에 대한 설명은 생략하며, 이하 차이점 만을 위주로 설명하기로 한다.Hereinafter, a food temperature management system and method based on the Internet of Things according to a second embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS. 4 to 7. For convenience of description, description of the same structure and process as the IoT-based food temperature management system and method according to the first embodiment shown in FIGS. 1 to 3 is omitted, and only the differences will be mainly described below.

도 4는 본 발명의 제2 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템의 구성을 개략적으로 나타내는 블록도이다.4 is a block diagram schematically showing the configuration of an IoT-based food temperature management system according to a second embodiment of the present invention.

도 4를 참조하면, 본 발명의 제2 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템(300)은 구매자 단말(110), 판매자 단말(320), 배송 업체 단말(330), 및 온도 태그(120)를 포함하여 구성된다.Referring to FIG. 4, the IoT-based food temperature management system 300 according to the second embodiment of the present invention includes a buyer terminal 110, a seller terminal 320, a delivery company terminal 330, and a temperature tag 120 ).

본 발명에서 구매자 단말(110)과 온도 태그(120)는 도 1 내지 도 3에 도시된 구매자 단말(110)과 온도 태그(120)와 동일하므로 중복 설명은 생략하도록 한다.In the present invention, since the purchaser terminal 110 and the temperature tag 120 are the same as the purchaser terminal 110 and the temperature tag 120 shown in FIGS. 1 to 3, duplicate description will be omitted.

먼저, 본 발명에서 판매자 단말(320)은 구매자 단말(110)로부터 식품의 구매 요청이 전송됨에 따라 후술되는 배송 업체 단말(330)로 식품의 수거 및 배송을 요청하기 위한 구성이다.First, in the present invention, the seller terminal 320 is configured to request collection and delivery of food to the delivery company terminal 330, which will be described later, as a purchase request for food is transmitted from the purchaser terminal 110.

본 발명에서 배송 업체 단말(330)은 판매자 단말(320)로부터 식품의 수거 및 배송 요청을 전송받고, 식품의 수거 및 배송이 완료되면 배송완료 메시지를 입력받기 위한 구성이다.In the present invention, the delivery company terminal 330 is configured to receive a food collection and delivery request from the seller terminal 320 and to receive a delivery completion message when food collection and delivery is completed.

본 발명에서 판매자 단말(320) 및 배송 업체 단말(330)은, 도 4에 도시된 바와 같이, 데스크탑 컴퓨터(PC)는 물론, 노트북(Notebook), 스마트 폰(Smart Phone), 태블릿 컴퓨터(Tablet PC) 등과 같이 일반인들에게 널리 사용되는 이동 통신 단말기 등, 유무선 네트워크를 지원하는 다양한 종류의 정보 통신 기기 및 멀티미디어 기기를 의미하는 광의의 개념이다.In the present invention, the seller terminal 320 and the delivery company terminal 330, as shown in Figure 4, as well as a desktop computer (PC), notebook (Notebook), smart phone (Smart Phone), tablet computer (Tablet PC) ) Is a broad concept that means various kinds of information communication devices and multimedia devices that support wired and wireless networks, such as mobile communication terminals widely used by the general public.

또한, 판매자 단말(320) 및 배송 업체 단말(330)은 본 발명의 일 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 방법을 수행하기 위해 구현된 프로그램이 설치되며, 이러한 프로그램은 독립적으로 실행 가능하도록 구현되거나 웹 페이지를 통해 실행 가능하도록 구현될 수도 있다.In addition, the seller terminal 320 and the delivery company terminal 330 are installed programs implemented to perform the IoT-based food temperature management method according to an embodiment of the present invention, and these programs are implemented to be independently executable Or it can be implemented to be executable through a web page.

배송 업체 단말(330)에 식품의 수거 및 배송 요청이 전송되면, 배송 업체 측에서는 온도 태그(120)가 내장된 식품을 수거하거나 혹은 식품 만을 수거하여 포장물(121) 내에 온도 태그(120)를 내장한 후 배송을 개시할 수 있으며, 온도 태그(120)는 배송 중 일정한 시간 간격으로 식품의 온도를 측정할 수 있다.When a request for collection and delivery of food is transmitted to the delivery company terminal 330, the delivery company collects the food with the temperature tag 120 or collects only the food and embeds the temperature tag 120 in the package 121. After the delivery can be started, the temperature tag 120 can measure the temperature of the food at regular time intervals during delivery.

그리고, 배송 업체 단말(330)에 배송완료 메시지가 입력되면 시간별 온도 정보가 온도 태그(120)로부터 구매자 단말(110)로 전송되도록 할 수 있다.In addition, when a delivery completion message is input to the delivery company terminal 330, the hourly temperature information may be transmitted from the temperature tag 120 to the purchaser terminal 110.

한편, 본 발명의 제2 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템(300)은 전술한 구매자 단말(110), 판매자 단말(320), 배송 업체 단말(330), 및 온도 태그(120) 외에, 도 4에 도시된 바와 같이, 회수 업체 단말(350)을 더 포함할 수 있다.On the other hand, the IoT-based food temperature management system 300 according to the second embodiment of the present invention, in addition to the buyer terminal 110, the seller terminal 320, the delivery company terminal 330, and the temperature tag 120 described above , As shown in Figure 4, it may further include a recovery company terminal 350.

구매자 단말(110)을 통해 시간별 온도 정보가 구매자에게 제공된 후, 회수 업체 단말(350)에 회수 요청이 전송될 수 있으며, 온도 태그(120)의 회수가 완료되면 회수 업체 단말(350)은 회수완료 메시지를 입력받을 수 있다.After the hourly temperature information is provided to the buyer through the purchaser terminal 110, a recovery request may be transmitted to the recovery company terminal 350, and when the recovery of the temperature tag 120 is completed, the recovery company terminal 350 is completed You can receive a message.

본 발명에서 회수 업체 단말(350)은, 도 4에 도시된 바와 같이, 데스크탑 컴퓨터(PC)는 물론, 노트북(Notebook), 스마트 폰(Smart Phone), 태블릿 컴퓨터(Tablet PC) 등과 같이 일반인들에게 널리 사용되는 이동 통신 단말기 등, 유무선 네트워크를 지원하는 다양한 종류의 정보 통신 기기 및 멀티미디어 기기를 의미하는 광의의 개념이다.The recovery company terminal 350 in the present invention, as shown in Figure 4, as well as a desktop computer (PC), notebook (Notebook), smart phone (Smart Phone), tablet computer (Tablet PC), etc. to the general public It is a broad concept that means various types of information communication devices and multimedia devices that support wired and wireless networks, such as widely used mobile communication terminals.

또한, 회수 업체 단말(350)은 본 발명의 일 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 방법을 수행하기 위해 구현된 프로그램이 설치되며, 이러한 프로그램은 독립적으로 실행 가능하도록 구현되거나 웹 페이지를 통해 실행 가능하도록 구현될 수도 있다.In addition, the recovery company terminal 350 is installed a program implemented to perform the Internet of Things-based food temperature management method according to an embodiment of the present invention, these programs are implemented to be independently executable or executed through a web page It may be implemented to be possible.

한편, 도 4에 도시된 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템(300)은 예시적인 것으로서, 이에 한정되지 않으며, 당업자에 의해 얼마든지 다르게 구현될 수도 있다.Meanwhile, the IoT-based food temperature management system 300 illustrated in FIG. 4 is exemplary, and is not limited thereto, and may be embodied differently by a person skilled in the art.

도 5는 본 발명의 제2 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 방법을 나타낸 순서도이고, 도 6은 본 발명의 제2 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 방법을 나타낸 흐름도이다.5 is a flowchart illustrating a method for managing food temperature based on the Internet of Things according to a second embodiment of the present invention, and FIG. 6 is a flowchart illustrating a method for managing food temperature based on the Internet of Things according to a second embodiment of the present invention.

먼저, 도 5 및 도 6을 참조하면, 구매자 단말(110)에 식품에 대한 구매 요청이 입력되고, 이를 구매자 단말(110)이 판매자 단말(320)로 전송한다(S410).First, referring to FIGS. 5 and 6, a purchase request for food is input to the buyer terminal 110, and the buyer terminal 110 transmits the request to the seller terminal 320 (S410 ).

판매자 단말(320)은 식품의 수거 및 배송 요청을 배송 업체 단말(330)로 전송하며(S420), 이후 배송 업체 단말(330)에 의해 식품의 수거 및 배송이 이루어지고, 배송이 진행되는 동안 온도 태그(120)가 일정한 시간 간격으로 식품의 온도를 측정 및 저장하게 된다(S430).The seller terminal 320 transmits a food collection and delivery request to the delivery company terminal 330 (S420), after which the collection and delivery of food is made by the delivery company terminal 330, and the temperature during delivery is in progress. The tag 120 measures and stores the temperature of the food at regular time intervals (S430).

여기에서, 온도 태그(120)는 식품의 수거 및 배송이 개시되기 이전에 판매자 혹은 배송 업체에 의하여 식품을 포장하는 포장물에 내장되도록 한다.Here, the temperature tag 120 is to be embedded in the package to package the food by the seller or shipping company before the collection and delivery of food is started.

보다 구체적으로, 판매자 단말(320)로부터 수거 및 배송 요청을 전송받은 배송 업체 단말(330)은 포장물 내에 온도 태그(120)가 내장된 식품을 수거하거나 혹은 식품 만을 수거하여 포장물 내에 온도 태그(120)를 내장한 후 배송을 개시하며(S431), 배송이 진행되는 동안 온도 태그(120)가 기 정해진 일정한 시간 간격으로 식품의 온도를 측정하고, 측정한 시간별 온도 정보를 저장하게 된다(S432).More specifically, the delivery company terminal 330 receiving the collection and delivery request from the seller terminal 320 collects the food in which the temperature tag 120 is embedded in the package, or collects only food, thereby collecting the temperature tag 120 in the package. After incorporating the delivery start (S431), the temperature tag 120 measures the temperature of the food at predetermined predetermined time intervals during delivery, and stores the measured temperature information by time (S432).

이후, 배송이 완료되고, 배송 업체 단말(330)에 배송완료 메시지가 입력되면(S440), 배송이 진행되는 동안 온도 태그(120)에서 측정되어 저장된 시간별 온도 정보가 온도 태그(120)로부터 구매자 단말(110)로 제공되게 된다(S450).Subsequently, when the delivery is completed and a delivery completion message is input to the delivery company terminal 330 (S440), the hourly temperature information measured and stored in the temperature tag 120 during the delivery is purchased from the temperature tag 120 It will be provided as (110) (S450).

이 때, 시간별 온도 정보가 구매자 단말(110)로 제공된 이후에 선택적으로 회수 업체 단말(350)에 온도 태그(120)의 회수 요청이 전송되고, 회수 업체 단말(350)이 회수완료 메시지를 입력받을 수 있다(S460).At this time, after the hourly temperature information is provided to the purchaser terminal 110, the recovery request of the temperature tag 120 is selectively transmitted to the recovery company terminal 350, and the recovery company terminal 350 receives the recovery completion message. It can be (S460).

보다 구체적으로, 판매자 단말(320), 배송 업체 단말(330), 온도 태그(120), 혹은 구매자 단말(110)로부터 회수 업체 단말(350)에 온도 태그(120)의 회수 요청이 전송되어(S461) 회수 업체 측에서 온도 태그(120)를 회수하고, 온도 태그(120)의 회수가 완료되면 회수 업체 측에서 회수 업체 단말(350)에 회수완료 메시지를 입력할 수 있다(S462).More specifically, a request for collection of the temperature tag 120 is transmitted from the seller terminal 320, the delivery company terminal 330, the temperature tag 120, or the purchaser terminal 110 to the recovery company terminal 350 (S461). ) When the temperature tag 120 is recovered from the recovery company side, and the recovery of the temperature tag 120 is completed, the recovery company side may input a recovery completion message to the recovery company terminal 350 (S462 ).

예컨대, 구매자는 시간별 온도 정보를 제공받은 후, 온도 태그(120)를 인근에 위치한 편의점 등에 반납한 후, 회수 업체 단말(350)에 온도 태그(120)의 회수 요청을 전송할 수 있으며, 회수가 완료되면 구매자 측에 포인트나 e-쿠폰 등이 발행되어 제공될 수 있다. 또한, 회수된 온도 태그는 시간별 온도 정보를 삭제하여 초기화된 후, 판매자 혹은 식품 온도 관리 시스템 제공자에게 전달되어 재사용될 수 있다.For example, after receiving the hourly temperature information, the buyer may return the temperature tag 120 to a convenience store located nearby, and then transmit a request for the recovery of the temperature tag 120 to the recovery company terminal 350, and the recovery is completed. If it does, points or e-coupons can be issued and provided to the buyer. In addition, the recovered temperature tag may be initialized by deleting the hourly temperature information, and then transferred to a seller or a food temperature management system provider for reuse.

도 7은 본 발명의 제2 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 방법의 변형 예를 나타낸 순서도이다.7 is a flow chart showing a modification of the IoT-based food temperature management method according to the second embodiment of the present invention.

도 7에 도시된 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 방법은 도 5 및 도 6에 도시된 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 방법과 여타 과정은 동일하지만 구매자 단말(110)에 식품에 대한 구매 요청이 입력되고, 이를 구매자 단말(110)이 판매자 단말(320)로 전송(S410)하는 과정에 있어서 차이가 있다.The IoT-based food temperature management method illustrated in FIG. 7 is the same as the IoT-based food temperature management method illustrated in FIGS. 5 and 6, but a purchase request for food is input to the purchaser terminal 110, and There is a difference in the process of the purchaser terminal 110 transmitting to the seller terminal 320 (S410).

구체적으로, 도 7에 도시된 바와 같이, 구매자 단말(110)의 구매 요청을 전송받아 판매자 단말(320)로 전달하는 중계 서버를 포함하는 방식으로서, 구매자 단말(110)이 식품에 대한 구매 요청을 중계 서버로 전송(S411)하고, 중계 서버가 구매 요청을 판매자 단말(320)로 전달(S412) 할 수 있다.Specifically, as illustrated in FIG. 7, as a method including a relay server that receives a purchase request from the buyer terminal 110 and delivers it to the seller terminal 320, the buyer terminal 110 makes a purchase request for food. Transmitting to the relay server (S411), the relay server may forward the purchase request to the seller terminal 320 (S412).

구매자는 판매자 단말(320)로 직접 식품의 구매 요청을 할 수도 있으나, 인터넷의 오픈 마켓, 온라인 쇼핑몰, 혹은 홈쇼핑 등을 이용하여 식품의 구매 요청을 할 수도 있으며, 이러한 경우 중계 서버는 구매자로부터 구매 요청을 받아 판매자 단말(320)로 전달하는 역할을 한다.The buyer may request the purchase of food directly to the seller terminal 320, but may also request the purchase of food using an open market, an online shopping mall, or home shopping on the Internet, in which case the relay server requests the purchase from the buyer It receives and serves to deliver it to the seller terminal 320.

이와 같이, 본 발명의 제2 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템 및 방법에 의하면, 온도 관리가 긴요한 식품에 대하여 배송 중에 식품의 포장물에 내장된 온도 태그(120)를 이용하여 각각의 혹은 동종의 식품 별로 식품의 온도를 일정한 시간 간격으로 측정하도록 함으로써, 배송 시간 경과에 따른 식품의 온도 변화를 용이하게 감지 및 인식할 수 있으며, 배송 중 식품의 온도를 보다 효율적으로 관리할 수 있다.As described above, according to the IoT-based food temperature management system and method according to the second embodiment of the present invention, each of the foods for which temperature management is critical is used by using the temperature tag 120 embedded in the package of food during delivery. Alternatively, by measuring the temperature of food for each kind of food at regular time intervals, it is possible to easily detect and recognize the temperature change of the food over time, and more efficiently manage the temperature of the food during delivery.

또한, 배송이 완료된 이후에 시간별 온도 변화 이력을 구매자에게 제공함으로써, 구매자에게 식품의 선도에 대한 신뢰감을 줄 수 있다.In addition, by providing the buyer with a history of temperature change over time after delivery is completed, it is possible to give the buyer confidence in the freshness of the food.

이하, 도 8 내지 도 12를 참조하여 본 발명의 제3 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템 및 방법에 대해서 설명하기로 한다. 설명의 편의상, 도 1 내지 도 3에 도시된 제1 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템 및 방법 또는/및 도 4 내지 도 7에 도시된 제2 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템 및 방법과 동일한 구조 및 과정에 대한 설명은 생략하며, 이하 차이점 만을 위주로 설명하기로 한다.Hereinafter, the food temperature management system and method based on the Internet of Things according to the third embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS. 8 to 12. For convenience of explanation, the Internet of Things based food temperature management system and method according to the first embodiment shown in FIGS. 1 to 3 and/or the Internet of Things based food temperature management according to the second embodiment shown in FIGS. 4 to 7 Description of the same structure and process as the system and method will be omitted, and only the differences will be mainly described below.

도 8은 본 발명의 제3 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템에서 온도 태그를 개략적으로 나타내는 도면이다.8 is a diagram schematically showing a temperature tag in an IoT-based food temperature management system according to a third embodiment of the present invention.

먼저, 본 발명의 제3 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템은 도 1에 도시된 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템(100) 또는/및 도 4에 도시된 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템(300)과 여타 구성은 동일하지만, 도 8에 도시된 바와 같이, 온도 태그(120)에 QR 코드(Quick Response Code)(122)가 구비되는 차이가 있다.First, the IoT-based food temperature management system according to the third embodiment of the present invention includes the IoT-based food temperature management system 100 shown in FIG. 1 and/or the IoT-based food temperature management system shown in FIG. 4 ( 300) and other configurations are the same, but as shown in FIG. 8, there is a difference in that the temperature tag 120 is provided with a QR code (Quick Response Code) 122.

또한, 구매자 단말(110)이 상기 QR 코드(122)를 통해 온도 태그(120)와 연동되어 시간별 온도 정보를 수집 및 제공하는 프로그램에 접속할 수 있는 차이점도 있다.In addition, there is a difference in that the purchaser terminal 110 is connected to the temperature tag 120 through the QR code 122 to access a program for collecting and providing temperature information for each hour.

예컨대, QR 코드(122)는 온도 태그(120)와 연동되어 시간별 온도 정보를 수집 및 제공하는 애플리케이션의 접속 주소가 담긴 상태로 온도 태그(120)에 부착될 수 있으며, 구매자 단말(110)을 통해 QR 코드(122)를 스캐닝하는 경우, 구매자 단말(110)에 자동으로 상기 애플리케이션이 설치될 수 있다. 그리고, 구매자는 구매자 단말(110)에 설치된 상기 애플리케이션에 접속하여 식품의 시간별 온도 정보를 제공받을 수 있다. For example, the QR code 122 may be attached to the temperature tag 120 in a state in which a connection address of an application that collects and provides temperature information according to time is interlocked with the temperature tag 120 and is purchased through the purchaser terminal 110. When scanning the QR code 122, the application may be automatically installed in the buyer terminal 110. In addition, the purchaser can access the application installed in the purchaser terminal 110 to receive temperature information for each hour of food.

한편, 도 8에 도시된 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템의 온도 태그(120)는 예시적인 것으로서, 이에 한정되지 않으며, 당업자에 의해 얼마든지 다르게 구현될 수도 있다.Meanwhile, the temperature tag 120 of the IoT-based food temperature management system illustrated in FIG. 8 is an example, and is not limited thereto, and may be implemented in various ways by a person skilled in the art.

도 9는 본 발명의 제3 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 방법을 나타낸 순서도이고, 도 10은 본 발명의 제3 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 방법에서 구매자 단말에 시간별 온도 정보가 제공되는 일 예를 나타낸 도면이다.9 is a flowchart illustrating a method for managing food temperature based on the Internet of Things according to a third embodiment of the present invention, and FIG. 10 is temperature information for each time in a purchaser terminal in a method for managing food temperature based on Internet of Things according to a third embodiment of the present invention Is a diagram showing an example provided.

본 발명의 제3 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 방법은 본 발명의 제1 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 방법 또는/및 본 발명의 제2 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 방법과 여타 과정은 동일하지만 시간별 온도 정보가 온도 태그(120)로부터 구매자 단말(110)로 제공되는 과정(S220, S450)에 있어서 차이가 있다.The IoT-based food temperature management method according to the third embodiment of the present invention is the IoT-based food temperature management method according to the first embodiment of the present invention or/and the IoT-based food temperature according to the second embodiment of the present invention The management method and other processes are the same, but there is a difference in the process (S220, S450) in which temperature information for each hour is provided from the temperature tag 120 to the purchaser terminal 110.

도 9를 참조하면, 온도 태그(120)와 연동된 앱이 시간별 온도 정보를 수집하고(S2211, S4511), 구매자 단말(110)이 온도 태그(120)에 구비된 QR 코드를 스캐닝하여 구매자 단말(110)에 앱이 설치되며(S2221, S4521), 구매자가 구매자 단말(110)을 통해 앱에 접속하여 시간별 온도 정보를 제공받을 수 있다(S2231, S4531).Referring to FIG. 9, the app associated with the temperature tag 120 collects hourly temperature information (S2211, S4511), and the purchaser terminal 110 scans the QR code provided in the temperature tag 120 to purchaser terminal ( The app is installed in 110 (S2221, S4521), and a buyer may be provided with hourly temperature information by accessing the app through the buyer terminal 110 (S2231, S4531).

예컨대, 구매자는 도 10에 도시된 바와 같이 구매자 단말(110)의 앱을 통해 배송이 진행되는 동안 측정된 시간별 온도 정보를 제공받을 수 있으며, 선택적으로 그래프나 차트 등 도식화된 형태로 제공받을 수 있다.For example, as illustrated in FIG. 10, the buyer may be provided with temperature information measured hourly during delivery through the app of the purchaser terminal 110, and may optionally be provided in a diagrammatic form such as a graph or chart. .

도 11은 본 발명의 제3 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템에서 온도 태그의 변형 예를 개략적으로 나타내는 도면이다.11 is a view schematically showing a modification of the temperature tag in the IoT-based food temperature management system according to the third embodiment of the present invention.

도 11에 도시된 온도 태그는 도 8에 도시된 온도 태그와 마찬가지로 QR 코드를 구비하고 있으나, 도 8에 도시된 온도 태그의 QR 코드가 애플리케이션의 접속 주소가 담긴 상태로 온도 태그에 구비되는 것과 달리 온도 태그(120)의 QR 코드(122) 자체에 시간별 온도 정보가 저장되는 것인 차이가 있다.The temperature tag shown in FIG. 11 has a QR code like the temperature tag shown in FIG. 8, but unlike the temperature tag shown in FIG. 8, the QR code of the temperature tag shown in FIG. The difference is that the hourly temperature information is stored in the QR code 122 of the temperature tag 120 itself.

이 경우, 전술한 온도 태그(120)의 정보 저장부의 역할을 QR 코드(122)가 대체할 수도 있고, 혹은 정보 저장부와 QR 코드(122)가 모두 구비되어 유무선 통신망을 통해 정보를 주고 받을 수 있다.In this case, the QR code 122 may replace the role of the information storage unit of the temperature tag 120 described above, or both the information storage unit and the QR code 122 may be provided to exchange information through a wired or wireless communication network. have.

구체적으로, QR 코드는 가로, 세로를 활용하여 숫자는 최대 7,089자, 문자는 최대 4,296자, 한자도 최대 1,817자 정도를 기록할 수 있는 2차원적 구성으로 알려져 있다. ‹š문에 이러한 특성을 이용하여 온도 태그의 QR 코드에 시간별 온도 정보가 기록되도록 할 수 있으며, 특히, 일정한 시간 간격으로 측정된 식품의 시간별 온도 정보를 업데이트하기 위하여 온도 태그의 QR 코드는 온도 태그 내에서 그 형태가 가변되도록 구성될 수 있다.Specifically, the QR code is known as a two-dimensional configuration that can record up to 7,089 characters, up to 4,296 characters, and up to 1,817 characters in Chinese characters by utilizing horizontal and vertical characters. Therefore, by using these characteristics, it is possible to record the hourly temperature information in the QR code of the temperature tag. In particular, in order to update the hourly temperature information of food measured at regular time intervals, the QR code of the temperature tag is a temperature tag. It can be configured to vary its form within.

도 11을 참조하여 예를 들자면, 도 11(a)에 도시된 QR 코드(122)에 '2018.09.01 1:00AM 22.49℃' 라는 시간별 온도 정보가 담긴 상태로 30분 후에 데이터가 부가되는 경우, 도 11(b)와 같이 QR 코드(122)의 형태가 일부 변경되어 '2018.09.01 1:00AM 22.49℃, 2018.09.01 1:30AM 21.28℃' 라는 시간별 온도 정보가 담길 수 있다. 또한, 30분 후에 데이터가 부가되는 경우, 도 11(c)와 같이 QR 코드(122)의 형태가 일부 변경되어 '2018.09.01 1:00AM 22.49℃, 2018.09.01 1:30AM 21.28℃, 2018.09.01 2:00AM 20.29℃' 라는 시간별 온도 정보가 담길 수 있으며, 다시 30분 후에 데이터가 부가되는 경우, 도 11(d)와 같이 QR 코드(122)의 형태가 일부 변경되어 '2018.09.01 1:00AM 22.49℃, 2018.09.01 1:30AM 21.28℃, 2018.09.01 2:00AM 20.29℃, 2018.09.01 2:30AM 19.82℃' 라는 시간별 온도 정보가 담길 수 있다.For example, referring to FIG. 11, when the QR code 122 shown in FIG. 11( a) contains the hourly temperature information of '2018.09.01 1:00AM 22.49℃' and data is added after 30 minutes, As shown in FIG. 11(b), the form of the QR code 122 has been partially changed to include temperature information for each hour, such as '2018.09.01 1:00AM 22.49℃, 2018.09.01 1:30AM 21.28℃'. In addition, when data is added after 30 minutes, the form of the QR code 122 is partially changed as shown in FIG. 11(c) '2018.09.01 1:00AM 22.49℃, 2018.09.01 1:30AM 21.28℃, 2018.09. 01 2:00AM 20.29℃' may contain the hourly temperature information, and when data is added again after 30 minutes, the form of the QR code 122 is partially changed as shown in FIG. 11(d), '2018.09.01 1: 00AM 22.49℃, 2018.09.01 1:30AM 21.28℃, 2018.09.01 2:00AM 20.29℃, 2018.09.01 2:30AM 19.82℃' hourly temperature information.

이를 위해, 온도 태그(120)에는 국부적으로 점멸 가능한 LED 모듈(미도시)을 구비하여 QR 코드(122)의 형태를 가변하도록 구성될 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다.To this end, the temperature tag 120 may be configured to have a locally flashable LED module (not shown) to vary the form of the QR code 122, but is not limited thereto.

한편, 도 11에 도시된 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템의 온도 태그(120)는 예시적인 것으로서, 이에 한정되지 않으며, 당업자에 의해 얼마든지 다르게 구현될 수도 있다.Meanwhile, the temperature tag 120 of the IoT-based food temperature management system illustrated in FIG. 11 is an example, and is not limited thereto, and may be implemented in various ways by a person skilled in the art.

도 12는 본 발명의 제3 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 방법의 변형 예를 나타낸 순서도이다.12 is a flowchart illustrating a modified example of the IoT-based food temperature management method according to the third embodiment of the present invention.

도 12에 도시된 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 방법은 도 8에 도시된 QR 코드와 도 11에 도시된 QR 코드의 구성 상의 차이점으로 인하여 도 9에 도시된 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 방법과는 차이가 있다.The IoT-based food temperature management method illustrated in FIG. 12 is different from the IoT-based food temperature management method illustrated in FIG. 9 due to differences in configuration between the QR code illustrated in FIG. 8 and the QR code illustrated in FIG. 11. have.

구체적으로, 도 12를 참조하면, 시간별 온도 정보가 QR 코드(122)에 누적 저장되고(S2212, S4512), 구매자 단말(110)이 QR 코드(122)를 스캐닝하여 QR 코드(122)에 누적 저장된 시간별 온도 정보를 구매자에게 제공하게 된다(S2221, S4522).Specifically, referring to FIG. 12, hourly temperature information is accumulated and stored in the QR code 122 (S2212, S4512), and the purchaser terminal 110 scans the QR code 122 and accumulated and stored in the QR code 122 Hourly temperature information is provided to the buyer (S2221, S4522).

이와 같이, 본 발명의 제3 실시예에 따른 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템 및 방법에 의하면, 구매자 단말을 통해 QR 코드를 스캐닝할 수 있도록 함으로써, 식품의 시간별 온도 변화 이력에 대한 정보에 구매자가 보다 손쉽게 접근할 수 있는 이점이 있다.As described above, according to the IoT-based food temperature management system and method according to the third embodiment of the present invention, by allowing the QR code to be scanned through the purchaser terminal, the buyer can view information on the temperature change history of food over time. It has the advantage of easy access.

한편, 본 명세서와 도면에는 본 발명의 바람직한 실시예에 대하여 개시하였으며, 비록 특정 용어들이 사용되었으나, 이는 단지 본 발명의 기술 내용을 쉽게 설명하고 발명의 이해를 돕기 위한 일반적인 의미에서 사용된 것이지, 본 발명의 범위를 한정하고자 하는 것은 아니다. 여기에 개시된 실시예 외에도 본 발명의 기술적 사상에 바탕을 둔 다른 변형예들이 실시 가능하다는 것은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 자명한 것이다.Meanwhile, in the present specification and drawings, preferred embodiments of the present invention have been disclosed, and although specific terms have been used, they are merely used in a general sense to easily describe the technical contents of the present invention and to help understand the invention. It is not intended to limit the scope of the invention. It is apparent to those skilled in the art to which the present invention pertains that other modifications based on the technical spirit of the present invention can be implemented in addition to the embodiments disclosed herein.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>
100, 300: 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템
110: 구매자 단말 120: 온도 태그
121: 포장물 320: 판매자 단말
330: 배송 업체 단말 350: 회수 업체 단말<Explanation of reference numerals for main parts of drawings>
100, 300: Internet of Things based food temperature management system
110: buyer terminal 120: temperature tag
121: package 320: seller terminal
330: delivery company terminal 350: recovery company terminal

Claims (9)

식품에 대한 구매 요청을 입력받는 구매자 단말;
상기 구매자 단말로부터 상기 식품에 대한 구매 요청을 전송받는 판매자 단말;
상기 판매자 단말로부터 상기 식품의 수거 및 배송 요청을 전송받고, 상기 식품의 수거 및 배송이 완료되면 배송완료 메시지를 입력받는 배송 업체 단말;
상기 식품을 포장하는 각각의 포장물에 내장되고, 상기 식품의 수거 및 배송이 진행되는 동안, 상기 각각의 포장물로 포장된 식품 각각의 온도를 일정한 시간 간격으로 측정하고 상기 측정된 시간별 온도 정보를 저장하며, 상기 구매자 단말로 상기 측정된 시간별 온도 정보를 제공하는 온도 태그; 및
상기 구매자 단말로부터 상기 온도 태그의 회수 요청을 전송받고, 상기 온도 태그의 회수가 완료되면 회수완료 메시지를 입력받는 회수 업체 단말을 포함하며,
상기 온도 태그는,
상기 각각의 포장물로 포장된 식품 각각의 온도를 일정한 시간 간격으로 측정하는 온도 센서부, 상기 측정된 시간별 온도 정보가 저장되는 정보 저장부, 상기 시간별 온도 정보를 외부의 애플리케이션(APP)으로 전송하는 통신부 및 상기 애플리케이션의 접속 주소를 포함된 QR 코드를 포함하고,
상기 구매자 단말은,
상기 배송 업체 단말로 상기 배송완료 메시지가 입력된 후, 상기 QR 코드를 통해 상기 애플리케이션에 접속하여 상기 온도 태그로부터 상기 시간별 온도 정보를 제공받고,
상기 회수 업체 단말로 상기 회수 완료 메시지가 입력된 후, 상기 판매자 단말로부터 상기 온도 태그의 회수에 대한 포인트 또는 e-쿠폰을 발행받는 것을 특징으로 하는 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템.A buyer terminal receiving a purchase request for food;
A seller terminal receiving a purchase request for the food from the buyer terminal;
A delivery company terminal receiving the request for collection and delivery of the food from the seller terminal and receiving a delivery completion message when the collection and delivery of the food is completed;
It is embedded in each package to package the food, and while the collection and delivery of the food is in progress, the temperature of each food packaged in each package is measured at regular time intervals, and the measured temperature information is stored. , A temperature tag providing the measured hourly temperature information to the buyer terminal; And
And a collection company terminal receiving a request to collect the temperature tag from the purchaser terminal and receiving a completion message when the collection of the temperature tag is completed.
The temperature tag,
Temperature sensor unit that measures the temperature of each food packaged in each package at regular time intervals, an information storage unit that stores the measured hourly temperature information, and a communication unit that transmits the hourly temperature information to an external application (APP) And a QR code including the access address of the application,
The buyer terminal,
After the delivery completion message is inputted to the delivery company terminal, the application is accessed through the QR code to receive the hourly temperature information from the temperature tag,
Internet of Things-based food temperature management system, characterized in that after the completion of the collection message is input to the collection company terminal, a point or e-coupon for the collection of the temperature tag is issued from the seller terminal. 삭제delete 삭제delete 제 1 항에 있어서,
상기 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템은,
상기 구매자 단말의 구매 요청을 전송받아 상기 판매자 단말로 전달하는 중계 서버를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 시스템.According to claim 1,
The IoT-based food temperature management system,
Internet of Things based food temperature management system further comprising a relay server that receives the purchase request of the buyer terminal and delivers it to the seller terminal. 삭제delete 구매자 단말이 식품에 대한 구매 요청을 판매자 단말로 전송하는 단계;
상기 판매자 단말이 상기 식품의 수거 및 배송 요청을 배송 업체 단말로 전송하는 단계;
상기 배송 업체 단말로 상기 식품의 수거 및 배송 요청이 전송된 후, 상기 식품의 수거 및 배송이 진행되는 동안, 상기 식품을 포장하는 각각의 포장물에 내장된 온도 태그가 일정한 시간 간격으로 상기 각각의 포장물로 포장된 식품 각각의 온도를 측정하고, 상기 측정된 시간별 온도 정보를 저장하는 단계;
상기 식품의 배송이 완료된 후, 상기 배송 업체 단말이 배송완료 메시지를 입력받는 단계;
상기 배송 업체 단말로 상기 배송완료 메시지가 입력된 후, 상기 구매자 단말이 상기 온도 태그로부터 상기 시간별 온도 정보를 제공받는 단계;
회수 업체 단말이 상기 구매자 단말로부터 상기 온도 태그의 회수 요청을 전송받고, 상기 온도 태그의 회수가 완료되면 회수완료 메시지를 입력받는 단계; 및
상기 회수 업체 단말로 상기 회수완료 메시지가 입력된 후, 상기 구매자 단말이 상기 판매자 단말로부터 상기 온도 태그의 회수에 대한 포인트 또는 e-쿠폰을 발행받는 단계를 포함하며,
상기 온도 태그는,
상기 각각의 포장물로 포장된 식품 각각의 온도를 일정한 시간 간격으로 측정하는 온도 센서부, 상기 측정된 시간별 온도 정보가 저장되는 정보 저장부, 상기 시간별 온도 정보를 외부의 애플리케이션(APP)으로 전송하는 통신부 및 상기 애플리케이션의 접속 주소를 포함된 QR 코드를 포함하고,
상기 구매자 단말은,
상기 배송 업체 단말로 상기 배송완료 메시지가 입력된 후, 상기 QR 코드를 통해 상기 애플리케이션에 접속하여 상기 온도 태그로부터 상기 시간별 온도 정보를 제공받는 것을 특징으로 하는 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 방법.Transmitting, by the buyer terminal, a purchase request for food to the seller terminal;
Transmitting, by the seller terminal, a request for collection and delivery of the food to a delivery company terminal;
After the collection and delivery request of the food is transmitted to the delivery company terminal, while the collection and delivery of the food is in progress, the temperature tag embedded in each package for packaging the food is fixed at each time interval. Measuring the temperature of each food packaged with, and storing the measured temperature information by time;
After the delivery of the food is completed, the delivery company terminal receiving a delivery completion message;
After the delivery completion message is inputted to the delivery company terminal, the purchaser terminal receiving the temperature information for each hour from the temperature tag;
A recovery company terminal receiving a request for the recovery of the temperature tag from the purchaser terminal, and receiving a recovery completion message when the recovery of the temperature tag is completed; And
After the recovery completion message is input to the recovery company terminal, the purchaser terminal is issued a point or e-coupon for the recovery of the temperature tag from the seller terminal,
The temperature tag,
Temperature sensor unit that measures the temperature of each food packaged in each package at regular time intervals, an information storage unit that stores the measured hourly temperature information, and a communication unit that transmits the hourly temperature information to an external application (APP) And a QR code including the access address of the application,
The buyer terminal,
The Internet of Things-based food temperature management method characterized in that after the delivery completion message is input to the delivery company terminal, the application is accessed through the QR code to receive the temperature information by the hour from the temperature tag. 제 6 항에 있어서,
상기 구매자 단말이 상기 식품에 대한 구매 요청을 상기 판매자 단말로 전송하는 단계는,
상기 구매자 단말이 상기 식품에 대한 구매 요청을 중계 서버로 전송하는 단계; 및
상기 중계 서버가 상기 식품에 대한 구매 요청을 상기 판매자 단말로 전달하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 사물인터넷 기반 식품 온도 관리 방법.The method of claim 6,
The step of transmitting the purchase request for the food by the buyer terminal to the seller terminal,
Transmitting, by the buyer terminal, a purchase request for the food to a relay server; And
And the relay server passing the purchase request for the food to the seller terminal. 삭제delete 삭제delete
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