KR102132583B1 - 원두커피 그라인더 블랜딩 호퍼. - Google Patents

Abstract

본 발명은 원두커피 그라인더 블랜딩 호퍼에 관한 것이다.
본 발명의 원두커피 그라인더 블랜딩 호퍼는 위.아래가 개구되어 투입구와 배출구를 갖는 원뿔형태의 호퍼; 상기 호퍼의 투입구에 안치되게 설치되며 호퍼 내부에 삽입되는 회전축을 가지되, 둘레를 따라 하나 이상 호 형태의 장홈을 가지며 호퍼의 투입구와 연락하는 관통공들이 형성되는 원판 형태의 호퍼덮개; 및 상기 호퍼덮개의 회전축에 끼움 설치되며 호퍼 내면과 맞닿는 사다리꼴형태를 가지고 장홈을 따라 이동 가능하도록 한 블레이드들;을 포함하여 구성되며, 상기 호퍼덮개에는 비율눈금이 표기되어 원두의 품종에 따라 블랜딩 비율을 블레이드들로 조절 가능한 구조이다.
본 발명에 의해 원두커피 그라인더시, 원두커피의 품종의 함량비율을 자유자재로 조절 블랜딩하여 원두커피 품종에 따라 맛과 향을 최상으로 구현할 수 있는 원두커피 그라인더 블랜딩 호퍼를 제공한다.

Description

원두커피 그라인더 블랜딩 호퍼.{THE COFFEE BLENDING HOPPER}

본 발명은 원두커피 그라인더 블랜딩 호퍼에 관한 것으로 더욱 상세하게는 원두커피 그라인더시, 원두커피의 품종의 함량비율을 자유자재로 조절 블랜딩하여 품종에 따른 정확한 비율로 그라인딩이 가능한 원두커피 그라인더 블랜딩 호퍼에 관한 것이다.

일반적으로 원두커피 그라인더는 로스팅된 원두를 분쇄하는 장치로써, 분쇄된 원두커피는 다양한 커피추출방법으로 추출되어 음용하게 된다.

로스팅은 생두에 열을 가해 볶는 과정을 말하며 볶아진 생두를 원두라 한다. 생두가 원두로 볶는 과정에서 생두 품종별로 가장 이상적인 테크닉이 필요한데 여러기술중에 중요한 것은 열과 시간이며 이 두가지를 적절하게 조절하여 볶는 것을 로스팅이라 할 수 있다.

이때, 로스팅하는 방법중에 크게 두가지가 있는데 선블랜딩과 후블랜딩이 있으며 블랜딩은 한 품종의 원두가 갖는 부족한 맛과 향을 채우기 위해 원두의 품종에 따라 둘 이상 품종의 원두를 함께 썩어 로스팅하는 것을 말한다.

선블랜딩은 두가지이상의 생두를 섞어서 로스팅을 하기에 생두 각개의 맛과 향을 구현하기보다는 평균적인 로스팅 맛과 향을 구현하며 후블랜딩은 두가지이상의 로스팅된 원두를 섞어서 사용하기에 생두 각개의 맛과 향을 구현할수 있다.

예컨대, 한국 등록특허 제10-1939690호에는 본체부의 밑면에 그라인더 회전샤프트와 센터링이 유지되고, 컵의 내부에 있는 금속믹싱바와 센터링이 유지되면서 컵의 센터링이 유지될 수 있도록 센터링 자석이 설치된 지지플레이트가 부착되어 있으며, 좌우에 가동스위치가 설치되어 있고, 외부면 한쪽에 인버터가 설치되어 있으며, 상부에 기어모터가 설치되어 있는 커피원두 그라인더 본체부; 상기 기어모터에 연결되어 회전 방향을 직각으로 변환시켜 코니컬 버 그라인더의 회전샤프트를 회전시키는 스파이형 베벨기어; 상기 스파이형 베벨기어에 연결된 회전샤프트에 의하여 그라인더 고정브레이드의 내부에서 그라인더 회전브레이드가 회전하면서 양쪽 브레이드 사이에 형성된 분말배출홀에서 원두 분말이 배출되며, 정전기 방지용 테두리커버의 자석에 부착될 수 있도록 그라인더 고정브레이드의 테두리에 다수개의 자석이 설치되어 있고, 정전기 방지용 중앙커버의 자석에 부착될 수 있도록 그라인더 고정브레이드의 하부면에 다수개의 자석이 설치되어 있는 코니컬 버 그라인더; 원두 분말에서 생기는 정전기를 방지할 수 있도록 아세탈수지로 형성되어 있으며, 고정브레이드의 테두리 자석에 부착될 수 있도록 커버의 테두리에 다수개의 자석이 설치되어 있는 정전기 방지용 테두리커버; 원두 분말에서 생기는 정전기를 방지할 수 있도록 아세탈수지로 형성되어 있으며, 커버의 중앙 부위에 가이드돌기이 형성되어 있고, 고정브레이드의 하부면 자석에 부착될 수 있도록 커버의 테두리에 다수개의 자석이 설치되어 있는 정전기 방지용 중앙커버; 원두 분말에서 생기는 정전기를 방지할 수 있도록 아세탈수지로 형성되어 있으며, 커버의 중앙 부위에 배출홀이 형성되어 있고, 테두리커버의 자석에 부착될 수 있도록 커버의 테두리 상부면에 다수개의 자석이 설치되어 있는 정전기 방지용 가이드커버; 좌우 슬라이드 이동 플레이트의 관통홀의 한쪽 관통홀에 좌우 클램프의 원두공급홀의 한쪽 공급홀이 일치된 상태로 좌우 클램프의 원두공급홀의 한쪽 공급홀을 관통하고 좌우 슬라이드 이동 플레이트의 관통홀의 한쪽 관통홀을 관통하여 코니컬 버(CornicalBurr) 그라인더에 커피 원두가 투입될 수 있도록 연결되어 있으며, 좌우 슬라이드 이동 플레이트의 양쪽에 클램프가 결합되어 있으며, 클램프의 중앙 부위에 원두공급홀이 형성되어 있고, 원두공급홀에 공급된 원두의 정량을 조절할 수 있도록 클램프의 한쪽 측면에 개폐플레이트가 형성되어 있으며, 개폐플레이트의 한쪽 단부에 걸림돌기가 형성되어 있는 원두 투입 정량 조절용 좌우 클램프;좌우 슬라이드 이동 플레이트의 양쪽에 좌우 클램프가 결합되어 있으며, 좌우 슬라이드이동 플레이트의 중앙 부위에 좌우 관통홀이 형성되어 있고, 좌우 슬라이드 이동 플레이트가 좌우 방향으로 이동되면서 좌우 클램프의 한쪽 측면에 정지될 수 있도록 좌우 슬라이드 이동 플레이트의 상부면 양단에 클램프 스톱돌기가 형성되어 있으며, 좌우 슬라이드 이동 플레이트의 하부면 양단에 손잡이가 형성되어 있는 좌우 슬라이드 이동 플레이트; 좌우 클램프의 한쪽에 설치된 수동투입구; 및 좌우 클램프의 원두공급홀 상부에 설치된 원두공급용 호퍼;로 이루어진 것을 특징으로 하는 원두커피 그라인더가 공개되어 있다.

그러나 상기의 기술은 정량분쇄만 가능할 뿐, 원두커피의 품종별 함량비율을 자유자재로 조절 블랜딩하여 품종에 따른 최적의 원두커피의 맛과 향을 구현하는데 불가능한 문제가 있다.

한국 등록특허 제10-1939690호, '원두커피 그라인더'

본 발명은 이와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로 원두커피 그라인더시, 원두커피의 품종의 함량을 자유자재로 조절 블랜딩하여 품종에 따른 정확한 블랜딩 비율이 가능한 원두커피 그라인더 블랜딩 호퍼를 제공하는 데 있다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 원두커피 그라인더 블랜딩 호퍼는 위.아래가 개구되어 투입구와 배출구를 갖는 원뿔형태의 호퍼; 상기 호퍼의 투입구에 안치되게 설치되며 호퍼 내부에 삽입되는 회전축을 가지되, 둘레를 따라 하나 이상 호 형태의 장홈을 가지며 호퍼의 투입구와 연락하는 관통공들이 형성되는 원판 형태의 호퍼덮개; 및 상기 호퍼덮개의 회전축에 끼움 설치되며 호퍼 내면과 맞닿는 사다리꼴형태를 가지고 장홈을 따라 이동 가능하도록 한 블레이드들;을 포함하여 구성되며, 상기 호퍼덮개에는 비율눈금이 표기되어 원두의 품종에 따라 블랜딩 비율을 블레이드들로 조절 가능한 구조이다.

상기 블레이드는 호퍼덮개의 회전축에 삽입되는 링형태의 힌지, 호퍼덮개의 장홈에 끼워져 돌출되는 고정돌기를 갖는 사다리꼴형태의 몸체, 고정돌기에 나사식으로 고정되는 스토퍼로 이루어지는 것이 바람직하다.

상기 해결수단에 의한 본 발명은 원두커피 그라인더시, 원두커피의 품종의 함량비율을 자유자재로 조절 블랜딩하여 원두커피 품종에 따라 맛과 향을 최상으로 구현할 수 있는 효과가 있다.

도 1은 본 발명의 원두커피 그라인더 블랜딩 호퍼 전체도.
도 2는 본 발명의 원두커피 그라인더 블랜딩 호퍼 평면도.
도 3은 본 발명의 원두커피 그라인더 블랜딩 호퍼 측면도.
도 4는 본 발명의 원두커피 그라인더 블랜딩 호퍼 블레이드 상세도.

본 발명의 원두커피 그라인더 블랜딩 호퍼는 다양한 원두커피 품종별 함량비율을 자유자재로 조절 블랜딩하여 원두커피 품종에 따라 맛과 향을 최상으로 구현 가능하게 구성하였다.

본 출원에서, ~포함하다~ 또는 ~이루어진다~ 등의 용어는 명세서상에 기재된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부분품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부분품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다.

다르게 정의되지 않는 한, 기술적이거나 과학적인 용어를 포함해서 여기서 사용되는 모든 용어들은 본 고안이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 것과 동일한 의미를 가지고 있다.

일반적으로 사용되는 사전에 정의되어 있는 것과 같은 용어들은 관련 기술의 문맥 상 가지는 의미와 일치하는 의미를 가지는 것으로 해석되어야 하며, 본 출원에서 명백하게 정의하지 않는 한, 이상적이거나 과도하게 형식적인 의미로 해석되지 않는다.

이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부한 도면을 참조하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 발명의 원두커피 그라인더 블랜딩 호퍼 전체도, 도 2는 본 발명의 원두커피 그라인더 블랜딩 호퍼 평면도, 도 3은 본 발명의 원두커피 그라인더 블랜딩 호퍼 측면도, 도 4는 본 발명의 원두커피 그라인더 블랜딩 호퍼 블레이드 상세도를 나타낸 도면이다.

도 1 내지 도 4 에 도시된 바와 같이, 본 발명의 원두커피 그라인더 블랜딩 호퍼는 호퍼(10), 호퍼덮개(20), 블레이드(30)들을 포함하여 이루어진다.

상기 호퍼(10)는 위.아래가 개구되어 투입구(11)와 배출구(13)를 갖는 원뿔형태로서, 호퍼(10)내부 식별이 가능하게 투명한 플라스틱재질이나 유리재질로 이루어진다.

이때, 호퍼(10)의 배출구(13)는 통상 공지된 발명인 원두커피 그라인더에 맞는 표준규격을 갖는 구조를 이루어, 원두커피 그라인더에 삽입 가능한 구조를 갖는다.

상기 호퍼덮개(20)는 원판 형태로서, 호퍼(10)의 투입구(11)에 안치되게 설치된다.

이러한, 호퍼덮개(20)는 하부에는 호퍼 내부에 삽입되는 회전축(21)을 가지되, 표면에는 둘레를 따라 하나 이상 호 형태의 장홈(23)을 가지며 호퍼의 투입구와 연락하는 관통공(25)들이 형성되는 구조를 갖는다.

한편, 호퍼덮개(20)에는 비율눈금이 표기되어 원두의 품종에 따라 블랜딩 비율을 블레이드(30)들로 조절 가능한 것이 바람직하다.

이때, 상기 회전축(21)은 원형봉 형태로서, 호퍼덮개(20)의 하부 중앙에 고정되게 설치된다.

상기 블레이드(30)는 호퍼덮개(20)의 회전축(21)에 끼움 설치되며 호퍼 내면과 맞닿는 사다리꼴형태를 가지고 장홈(23)을 따라 이동 가능한 구조를 갖는다.

이러한, 블레이드(30)는 호퍼덮개(20)의 회전축(21)에 삽입되는 링형태의 힌지(31), 호퍼덮개(20)의 장홈(23)에 끼워져 돌출되는 고정돌기(33a)를 갖는 사다리꼴형태의 몸체(33), 고정돌기(33a)에 나사식으로 고정되는 스토퍼(35)로 이루어진다.

상기 블레이드(30)들이 호퍼(10) 내부공간을 자유자재로 구획하여 둘 이상의 원두커피 품종들의 블랜딩 비율을 조절 가능한 구조이다.

즉, 블레이드(30)의 몸체(33)는 힌지(31)를 통해 회전축(21)을 따라 회전되며 스토퍼(35)에 의해 장홈(23)에 고정되는 구조이다.

이와 같은, 본 발명은 원두커피 그라인더시, 원두커피의 품종의 함량비율을 자유자재로 조절 블랜딩하여 원두커피 품종에 따라 맛과 향을 최상으로 구현할 수 있는 효과가 있다.

본 발명에 의해 원두커피 그라인더시, 원두커피의 품종의 함량비율을 자유자재로 조절 블랜딩하여 원두커피 품종에 따라 맛과 향을 최상으로 구현할 수 있는 원두커피 그라인더 블랜딩 호퍼를 제공한다.

10:호퍼
11:투입구
13:배출구
20:호퍼덮개
21:회전축
23:장홈
25:관통공
30:블레이드
31:힌지
33:몸체
33a:고정돌기
35:스토퍼

Claims (2)

1. 위.아래가 개구되어 투입구(11)와 배출구(13)를 갖는 원뿔형태의 호퍼(10);
   상기 호퍼(10)의 투입구(11)에 안치되게 설치되며 호퍼 내부에 삽입되는 회전축(21)을 가지되, 둘레를 따라 하나 이상 호 형태의 장홈(23)을 가지며 호퍼의 투입구와 연락하는 관통공(25)들이 형성되는 원판 형태의 호퍼덮개(20); 및
   상기 호퍼덮개(20)의 회전축(21)에 끼움 설치되며 호퍼 내면과 맞닿는 사다리꼴형태를 가지고 장홈(23)을 따라 이동 가능하도록 한 블레이드(30)들;을 포함하여 구성되며,
   상기 호퍼덮개(20)에는 비율눈금이 표기되어 원두의 품종에 따라 블랜딩 비율을 블레이드(30)들로 조절 가능한 것을 특징으로 하는 원두커피 그라인더 블랜딩 호퍼.
2. 제 1항에 있어서, 상기 블레이드(30)는 호퍼덮개(20)의 회전축(21)에 삽입되는 링형태의 힌지(31), 호퍼덮개(20)의 장홈(23)에 끼워져 돌출되는 고정돌기(33a)를 갖는 사다리꼴형태의 몸체(33), 고정돌기(33a)에 나사식으로 고정되는 스토퍼(35)로 이루어지는 것을 특징으로 하는 원두커피 그라인더 블랜딩 호퍼.

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