KR102038083B1 - 양송이버섯의 자동 절단장치 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 양송이버섯의 식용부분인 갓 부위와 비 식용부위인 줄기를 자동으로 또 연속적으로 절단하여 분리할 수 있도록 한 양송이버섯의 자동 절단장치에 관한 것으로, 다리(111)가 형성된 본체프레임(110)과, 상기 본체프레임(110)의 상부로 지지대(112)를 통해 고정 장착되는 구동부(120)를 포함하고, 상기 구동부(120)는 직사각형태의 상부판(130)과, 상기 상부판(130) 양단에 지지 설치되는 회전로울러(140)와, 상기 상부판(130) 및 회전로울러(140) 사이에 장착되고 다수의 버섯 안착공(153)이 형성되며 연속 순환 구동되는 회전벨트(150)와, 상기 상판부(130)의 중앙에 형성되어 이송되는 버섯의 줄기부분을 커팅하는 원형커터(160)를 포함하는 것을 특징으로 한다.

Description

양송이버섯의 자동 절단장치{Automatic cutting device of mushroom}
본 발명은 양송이버섯의 절단장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 양송이버섯의 식용부분인 갓 부위와 비 식용부위인 줄기를 자동으로 또 연속적으로 절단하여 분리할 수 있도록 한 양송이버섯의 자동 절단장치에 관한 것이다.
주지한 바와 같은 양송이버섯(이하 '버섯' 이라고도 함)은 식용부분인 갓 부위와 비 식용부위인 줄기를 분리하여 상품으로 출하한다.
이러한 분리를 위해서 종래에는 수작업으로 일일이 갓의 밑 부분을 절단하여 줄기를 분리하고, 갓 부위만을 선별 포장 및 출하하는 방식이었다.
따라서 이러한 분리작업은 많은 작업자와 시간이 소요되는 문제점이 있었다.
한편, 등록특허공보 10-1686639에는 버섯 커팅장치가 개시된다.
상기 기술은 크기가 다른 버섯을 크기에 따라 선별하여 공급하며, 동시에 여러 크기의 버섯을 일정한 크기로 연속적으로 커팅 할 수 있는 버섯 커팅장치에 관한 것이다.
또한 공개실용신안공보 20-2009-0005308는 구동모터에 의해 회전되는 원형의 절단날과 이 절단날 사이에 삽입되는 다양한 치수의 이격링과 분리편을 구비하여 버섯의 종류 및 사용용도에 따라 절단되는 두께를 조절하고 육질이 연약한 버섯조각이 고속으로 회전하는 절단날 사이에 끼어 부서지는 것을 방지하고 하우징 상면의 투입구 테두리에 호퍼를 형성하여 대량의 버섯을 가공할 필요가 있는 경우에 분리형 컨베이어벨트를 접목시킴으로써 노동생산성을 향상시킬 수 있는 버섯절단기에 관한 것이고,
등록특허공보 10-0791032 수확한 새송이버섯의 불필요한 뿌리부분(측면, 밑면)을 절단하여 상품가치를 증대시킴은 물론 신속하게 뿌리부분을 절단할 수 있으므로 작업시간 단축 및 생산능률을 증대시킬 수 있는 새송이버섯의 뿌리부분 절단장치이다.
이와 같이 종래에도 버섯을 자동으로 절단하는 장치는 개시된 바 있으나, 양송이버섯과 같이 갓 부위와 줄기 부위를 절단 및 분리하는 장치는 개시된 바 없다.
등록특허공보 10-1686639, 공개실용신안공보 20-2009-0005308, 등록특허공보 10-0791032
본 발명은 상기한 배경항서 안출된 된 것으로, 본 발명의 목적은 양송이버섯의 식용부분인 갓 부위와 비 식용부위인 줄기를 자동으로 또 연속적으로 절단하여 분리할 수 있도록 한 양송이버섯의 자동 절단장치를 제공하는 것에 있다.
이와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명은 다리가 형성된 본체프레임과, 상기 본체프레임의 상부로 지지대를 통해 고정 장착되는 구동부를 포함하고; 상기 구동부는 직사각형태의 상부판과, 상기 상부판 양단에 지지 설치되는 회전로울러와, 상기 상부판 및 회전로울러 사이에 장착되고 다수의 버섯 안착공이 형성되며 연속 순환 구동되는 회전벨트와, 상기 상판부의 중앙에 형성되어 이송되는 버섯의 줄기부분을 커팅하는 원형커터를 포함하는 것을 특징으로 한다.
또한 본 발명에 따르자면 상기 상부판은 회전벨트를 안내하는 레일홈이 일정 간격을 유지하며 2개 형성되고, 중앙에는 원형커터가 동작될 수 있도록 커터공이 형성된 것을 특징으로 한다.
또한 본 발명에 따르자면 상기 회전로울러는 상기 상부판의 일측 브래킷에 회전축을 통해 장착되는 제1회전로울러와, 타측 브래킷에 회전축을 통해 장착되는 제2회전로울러로 구성되고; 상기 제1회전로울러의 회전축은 동력전달장치를 통해 구동제1모터와 연결되도록 구성된 것을 특징으로 한다.
또한 본 발명에 따르자면 상기 원형커터의 하방에는 본체프레임을 통해 수집배출부가 더 장착된 것을 특징으로 한다.
또한 본 발명에 따르자면 상기 상부판의 제2회전로울러 측 상단에는 분리된 버섯갓이 안착공에 있고 없음을 감지하는 버섯감지부가 더 설치된 것을 특징으로 한다.
이와 같이 본 발명은 양송이버섯의 식용부분인 갓 부위와 비 식용부위인 줄기를 자동으로 또 연속적으로 절단하여 분리할 수 있도록 하여, 제품 생산 효율을 상승시키고, 인건비는 절감할 수 있는 장점을 제공한다.
도 1은 본 발명에 따른 양송이버섯의 자동 절단장치의 구성도,
도 2는 본 발명에 따른 양송이버섯의 자동 절단장치의 사용상태도,
도 3은 본 발명에 따른 구동부 주요부분의 확대 구성도,
도 4는 본 발명에 따른 양송이버섯의 자동 절단장치의 측면 구성도,
도 5는 발명에 따른 양송이버섯의 자동 절단장치의 작동 상태도이다.
이하 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시 예를 보다 상세히 설명한다.
도 1은 본 발명에 따른 양송이버섯의 자동 절단장치의 구성도, 도 2는 본 발명에 따른 양송이버섯의 자동 절단장치의 사용상태도, 도 3은 본 발명에 따른 구동부 주요부분의 확대 구성도, 도 4는 본 발명에 따른 양송이버섯의 자동 절단장치의 측면 구성도이다.
도시된 바와 같이, 본 발명에 따른 양송이버섯의 자동 절단장치(100)는,
다리(111)가 형성된 본체프레임(110)과, 상기 본체프레임(110)의 상부로 지지대(112)를 통해 고정 장착되는 구동부(120)를 포함한다.
상기 구동부(120)는 직사각형태의 상부판(130)과, 상기 상부판(130) 양단에 지지 설치되는 회전로울러(140)와, 상기 상부판(130) 및 회전로울러(140) 사이에 장착되고 다수의 버섯 안착공(153)이 형성되며 연속 순환 구동되는 회전벨트(150)와, 상기 상판부(130)의 중앙에 형성되어 이송되는 버섯의 줄기부분을 커팅하는 원형커터(160)를 포함한다.
상기 상부판(130)은 회전벨트(150)를 안내하는 레일홈(131)이 적어도 한줄 이상 형성되며, 바람직하게는 양측으로 일정 간격을 유지하며 2개 형성되는 것이 좋다.
또한 중앙에는 원형커터(160)가 원활하게 동작될 수 있도록 커터공(132)이 형성된다.
상기 회전로울러(140)는 상기 상부판(130)의 일측 브래킷(134)에 회전축(143)을 통해 장착되는 제1회전로울러(141)와, 타측 브래킷(133)에 회전축(144)을 통해 장착되는 제2회전로울러(142)로 구성된다.
상기 제1회전로울러(141)의 회전축(143)은 동력전달장치를 통해 구동제1모터(113)와 연결되도록 구성된다.
상기 동력전달장치는 벨트와 풀리가 될 수 있다.
상기 회전벨트(150)는 상기 상부판(130) 및 회전로울러(140) 사이에 장착되어 연속 회전하도록 구성된다.
또한 상기 회전밸트(150)에는 일정한 간격으로 버섯 줄기가 장착되는 안착공(153)이 다수개 형성된다.
상기 안착공(153)에는 버섯(200) 줄기(202)가 삽입되며, 회전벨트(150)가 이동되면서 상기 안착공(153)에 장착된 버섯은 원형커터(160)에 의해 줄기부분(202)이 절단되어 하방으로 낙하되고 갓부분(201)은 그대로 안착공(153)에 안착되어 이동하게 된다.
상기 원형커터(160)는 상기 상판부(130)의 중앙 커터공(132) 부위에 설치되고, 회전축(161)이 동력전달수단을 통해 제2구동모터(114)에 연결되도록 구성된다.
상기 동력전달수단은 벨트와 풀리가 될 수 있다.
이와 같이 구성된 본 발명 양송이버섯의 자동 절단장치(100)는, 연속 회전하는 회전밸트(150)의 제1회전로울러(141)측 안착공(153)에 버섯(200)을 장착하면, 장착된 버섯이 원형커터(160)로 이동하여 줄기(202)가 절단되어 하방으로 떨어지고, 버섯갓(201)은 그대로 회전밸트(150)를 타고 이동되는 데, 이때 줄기가 절단된 버섯갓(201)를 안착공(153)으로부터 인출하여 버섯 분리작업을 완료하게 되는 것이다.
한편, 본 발명에 따르자면 상기 원형커터(160)의 하방에는 본체프레임(110)을 통해 수집배출부(170)가 더 장착된다.
상기 수집배출구(170)는 상단이 깔때기 형상으로 구성되어 상기 원형커터(160)를 통해 절단된 버섯의 줄기를 안내하여 하방으로 모아 배출되도록 한 것으로, 수집배출구(170)의 투출부(171)의 하방 지면에는 소정의 용기(P)를 받쳐 놓을 수 있다.
또한 상기 상부판(130)의 일측 상단에는 분리된 버섯갓(201)이 안착공(153)에 있고 없음을 감지하는 버섯감지부(180)가 더 형성된다.
상기 버섯감지부(180)는 회전벨트(150)를 통해 연속 이송되는 버섯갓(201)의 유무를 감지하여 버섯갓(201)이 감지되면 제1구동모터(113)의 구동을 중지시켜 회전벨트(150)의 회전을 중지시킨다.
이러한 이유는 작업자가 미처 분리된 버섯갓(201)을 회전벨트(150)의 안착공(153)으로부터 꺼내지 못한 경우, 회전벨트(150)의 회전에 의해 안착공(153)에 안착된 버섯갓(201)이 지면으로 떨어지는 것을 방지하기 위함이다.
여기서 상기 버섯감지부(180)는 광센서가 바람직하다.
이와 같이 구성된 본 발명 양송이버섯의 자동 절단장치(100)의 작동 및 작용을 도 5를 참조하여 이하 설명한다.
먼저, 미 도시된 제어부를 통해 전원을 인가하고, 운전을 개시하면 제1구동모터(113) 및 제2구동모터(114)는 회전 동작된다.
상기 제1구동모터(113)의 구동으로 동력전달수단에 의해 제1회전축(143) 및 제1회전로울러(141)가 회전하며 이에 연동하여 제1회전벨트(151) 및 제2회전벨트(152)가 제2회전로울러(142)를 통해 상부판(130) 주위를 회전하게 된다.
동시에 제2구동모터(114)가 구동하여 동력전달수단을 통해 원형커터(160)가 회전 구동을 개시한다.
이와 같은 구동이 개시되면, 작업자는 회전벨트(150)의 일측 안착공(153)으로 줄기(202)가 통해 버섯(200)을 안착시켜준다.
이와 같이 상기 안착공(153)에 안착된 버섯(200)은 회전벨트(150)을 따라 서서히 이송되며, 상부판(130)의 중앙에 이르렀을 때 원형커터(160)에 의해 줄기부분(202)이 절단되어진다.
이때 절단된 줄기(202)는 수집배출구(170)를 통해 하방으로 배출되고, 상기 원형커터(150)를 통과한 버섯 갓(201)은 작업자가 안착공(153)으로부터 인출하여준다.
이와 같은 과정을 통해 버섯의 줄기와 갓을 자동으로 커팅하여 분리할 수 있게 된다.
이러한 분리 동작에 있어서, 작업자가 분리된 버섯갓(201)을 회전벨트(150)의 안착공(153)으로부터 미처 꺼내지 못한 경우에는 상기 버섯갓(201)이 회전벨트(150)의 회전에 의해 계속 이송되면서 버석감지부(180)에 이르게된다.
이때 상기 버섯감지부(180)는 상기 버섯갓(202)의 감지하여, 버섯이 있으면, 즉 감지되면 상기 제1구동모터(113)의 구동을 중지시켜 회전벨트(150)의 회전을 중지시켜준다.
따라서 버섯갓(202)이 지면으로 떨어지는 것을 방지하게 된다.
이상에서와 같이 본 발명 버섯 절단장치는 양송이버섯의 식용부분인 갓 부위와 비 식용부위인 줄기를 자동으로 또 연속적으로 절단하여 분리할 수 있도록 하여, 제품 생산 효율을 상승시키고, 인건비는 절감할 수 있는 장점을 제공하게 된다.
100: 자동 절단장치 110: 본체프레임
120: 구동부 130: 상부판
131: 레일홈 132: 커터공
133,134: 브래킷 140: 회전로울러
141: 제1회전로울러 142: 제2회전로울러
143: 제1회전축 144: 제2회전축
150: 회전벨트 151: 제1회전벨트
152: 제2회전벨트 153: 안착공
160: 원형커터 161: 회전축
170: 수집배출부 180: 광센서

Claims (5)

  1. 다리(111)가 형성된 본체프레임(110)과, 상기 본체프레임(110)의 상부로 지지대(112)를 통해 고정 장착되는 구동부(120)를 포함하고,
    상기 구동부(120)는 직사각형태의 상부판(130)과, 상기 상부판(130) 양단에 지지 설치되는 회전로울러(140)와, 상기 상부판(130) 및 회전로울러(140) 사이에 장착되고 다수의 버섯 안착공(153)이 형성되며 연속 순환 구동되는 회전벨트(150)와, 상기 상부판(130)의 중앙에 형성되어 이송되는 버섯의 줄기부분을 커팅하는 원형커터(160)를 포함하고,
    상기 상부판(130)은 회전벨트(150)를 안내하는 레일홈(131)이 일정 간격을 유지하며 2개 형성되고, 중앙에는 원형커터(160)가 동작될 수 있도록 커터공(132)이 형성되고,
    상기 회전로울러(140)는 상기 상부판(130)의 일측 브래킷(134)에 회전축(143)을 통해 장착되는 제1회전로울러(141)와, 타측 브래킷(133)에 회전축(144)을 통해 장착되는 제2회전로울러(142)로 구성되고,
    상기 제1회전로울러(141)의 회전축(143)은 동력전달장치를 통해 제1구동모터(113)와 연결되도록 구성되며,
    상기 원형커터(160)의 하방에는 본체프레임(110)을 통해 수집배출부(170)가 더 장착되고,
    상기 상부판(130)의 제2회전로울러(142) 측 상단에는 분리된 버섯갓(201)이 안착공(153)에 있고 없음을 감지하는 버섯감지부(180)가 더 설치되어,
    상기 버섯감지부(180)가 상기 버섯갓(201)의 감지하면, 상기 제1구동모터(113)의 구동을 중지시켜 회전벨트(150)의 회전을 중지시켜주는 것을 특징으로 하는 양송이버섯의 자동 절단장치.
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