KR102035810B1 - Cooking appliance - Google Patents

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KR102035810B1
KR102035810B1 KR1020130021859A KR20130021859A KR102035810B1 KR 102035810 B1 KR102035810 B1 KR 102035810B1 KR 1020130021859 A KR1020130021859 A KR 1020130021859A KR 20130021859 A KR20130021859 A KR 20130021859A KR 102035810 B1 KR102035810 B1 KR 102035810B1
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심성훈
하정형
김완수
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엘지전자 주식회사
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    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
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Abstract

본 발명은 조리기기에 관한 것이다. 일 측면에 따른 조리기기는, 조리실을 형성하는 캐비티; 상기 캐비티의 내측에 배치되는 전극; 상기 전극으로 공급할 고주파 전력을 발진하는 고주파 발진부; 및 상기 고주파 발진부와 상기 전극 사이에 연결되어, 상기 고주파 발진부에서 출력되는 고주파 전력을 상기 전극으로 효과적으로 전달하기 위한 튜너를 포함하고, 상기 전극은 와이어 또는 얇은 띠가 다수 회 절곡되어 형성되는 것을 특징으로 한다. The present invention relates to a cooking appliance. In one embodiment, a cooking apparatus includes: a cavity forming a cooking chamber; An electrode disposed inside the cavity; A high frequency oscillator for oscillating high frequency power to be supplied to the electrode; And a tuner connected between the high frequency oscillator and the electrode to effectively transmit the high frequency power output from the high frequency oscillator to the electrode, wherein the electrode is formed by bending a wire or a thin band a plurality of times. do.

Description

조리기기{Cooking appliance}Cooking appliance

본 발명은 조리기기에 관한 것이다. The present invention relates to a cooking appliance.

일반적으로 조리기기는 가열원을 이용하여 음식물을 가열함으로써, 음식물의 조리를 수행하는 기기이다. In general, a cooking device is a device for cooking food by heating food using a heating source.

일본공개특허 특개2005-149828호(공개일 2005년 6월 9일)에는 조리기기의 일 예로 고주파 가열장치가 개시된다. Japanese Laid-Open Patent Publication No. 2005-149828 (published June 9, 2005) discloses a high frequency heating device as an example of a cooking apparatus.

상기 고주파 가열장치는 고주파를 전극으로 공급하여 전기장을 이용하여 음식물을 유전 가열한다. The high frequency heating device supplies high frequency to the electrode to dielectrically heat food using an electric field.

이와 같은 종래의 고주파 가열장치는 한 쌍의 전극판을 포함한다. 상기 한 쌍의 전극 사이에 피가열물이 위치될 수 있다. 이 때, 상기 한 쌍의 전극 사이의 임피던스가 가변되므로, 가열 효율을 증가 시키기 위하여 상기 한 쌍의 전극 간의 거리를 가변시키도록 구성되었으나, 이는 구조가 복잡한 문제가 있다. Such a conventional high frequency heating apparatus includes a pair of electrode plates. The heated object may be positioned between the pair of electrodes. At this time, since the impedance between the pair of electrodes is variable, it was configured to vary the distance between the pair of electrodes in order to increase the heating efficiency, but this has a complicated structure.

또한, 상기 전극판은 단순한 플레이트 형상으로 형성되므로, 정합 회로를 구성하는 코일에 큰 전계 강도가 형성되므로, 전력소모가 크게 되어 전력 효율이 적은 문제가 있다. In addition, since the electrode plate is formed in a simple plate shape, since a large electric field strength is formed in the coil constituting the matching circuit, there is a problem that the power consumption is large and the power efficiency is low.

본 발명의 목적은, 간단한 구조에 의해서 음식물의 가열 효율이 향상되는 조리기기를 제공하는 것에 있다. An object of the present invention is to provide a cooking apparatus in which the heating efficiency of food is improved by a simple structure.

본 발명의 실시예에 따른 조리기기는, 조리실을 형성하는 캐비티; 상기 캐비티의 내측에 배치되는 전극; 상기 전극으로 공급할 고주파 전력을 발진하는 고주파 발진부; 및 상기 고주파 발진부와 상기 전극 사이에 연결되어, 상기 고주파 발진부에서 출력되는 고주파 전력을 상기 전극으로 효과적으로 전달하기 위한 튜너를 포함하고, 상기 전극은 와이어 또는 얇은 띠가 다수 회 절곡되어 형성되고, 상기 캐비티에 수용되는 음식물의 종류에 따라서, 고주파 전력이 공급되는 상기 전극의 길이가 가변되는 것을 특징으로 한다.
본 발명의 다른 실시예에 따른 조리기기는, 조리실을 형성하는 캐비티; 상기 캐비티의 내측에 배치되는 전극; 상기 전극으로 공급할 고주파 전력을 발진하는 고주파 발진부; 및 상기 고주파 발진부와 상기 전극 사이에 연결되어, 상기 고주파 발진부에서 출력되는 고주파 전력을 상기 전극으로 효과적으로 전달하기 위한 튜너; 상기 캐비티의 내측에 위치하여 상기 캐비티의 하측 벽으로 방사하는 전기장을 증가시키기 위한 유전체; 및 상기 유전체가 상기 캐비티의 일 벽과 이격되면서 캐비티에 고정될 수 있도록 캐비티에 구비되는 고정부;를 포함하고, 상기 전극은 와이어 또는 얇은 띠가 다수 회 절곡되어 형성되고, 상기 전극은 상기 유전체의 위에 위치되는 것을 특징으로 한다.
본 발명의 다른 실시예에 따른 조리기기는, 조리실을 형성하는 캐비티; 상기 캐비티의 내측에 배치되는 전극; 상기 전극으로 공급할 고주파 전력을 발진하는 고주파 발진부; 상기 고주파 발진부와 상기 전극 사이에 연결되어, 상기 고주파 발진부에서 출력되는 고주파 전력을 상기 전극으로 효과적으로 전달하기 위한 튜너; 상기 캐비티의 내측에 배치되며, 상기 전극의 상측으로 방사되는 전기장을 흡수하는 흡수부재; 및 상기 전극을 상기 캐비티에 고정시키는 고정부;를 포함하고, 상기 전극은 와이어 또는 얇은 띠가 다수 회 절곡되어 형성되고, 상기 흡수부재는 상기 전극의 상측에 위치되며, 적어도 일부가 상기 전극과 상하 방향으로 중첩되도록 배치되는 것을 특징으로 한다.
Cooking device according to an embodiment of the present invention, the cavity forming the cooking chamber; An electrode disposed inside the cavity; A high frequency oscillator for oscillating high frequency power to be supplied to the electrode; And a tuner connected between the high frequency oscillation unit and the electrode to effectively transmit high frequency power output from the high frequency oscillation unit to the electrode, wherein the electrode is formed by bending a wire or a thin band a plurality of times, and the cavity According to the type of food accommodated in the, characterized in that the length of the electrode to which the high-frequency power is supplied.
Cooking device according to another embodiment of the present invention, a cavity for forming a cooking chamber; An electrode disposed inside the cavity; A high frequency oscillator for oscillating high frequency power to be supplied to the electrode; And a tuner connected between the high frequency oscillator and the electrode to effectively transmit the high frequency power output from the high frequency oscillator to the electrode. A dielectric for increasing an electric field located inside the cavity and radiating to the lower wall of the cavity; And a fixing part provided in the cavity so that the dielectric can be fixed to the cavity while being spaced apart from one wall of the cavity, wherein the electrode is formed by bending a wire or a thin band a plurality of times, and the electrode of the dielectric It is characterized in that it is located above.
Cooking device according to another embodiment of the present invention, a cavity for forming a cooking chamber; An electrode disposed inside the cavity; A high frequency oscillator for oscillating high frequency power to be supplied to the electrode; A tuner connected between the high frequency oscillator and the electrode to effectively transmit high frequency power output from the high frequency oscillator to the electrode; An absorbing member disposed inside the cavity and absorbing an electric field radiated to an upper side of the electrode; And a fixing part fixing the electrode to the cavity, wherein the electrode is formed by bending a wire or a thin band a plurality of times, and the absorbing member is positioned above the electrode, and at least a portion of the electrode is disposed up and down with the electrode. It is characterized in that it is arranged to overlap in the direction.

상기 전극은, 나선 형상, 헬릭스 형상 또는 미앤더 형상으로 형성될 수 있다. The electrode may be formed in a spiral shape, a helix shape, or a meander shape.

상기 전극과 상기 캐비티의 상측 벽 사이에는 반사부재가 구비될 수 있다. A reflective member may be provided between the electrode and the upper wall of the cavity.

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제안되는 발명에 의하면, 전극의 전기적인 길이가 증가될 수 있으므로, 지향성이 향상되어 튜너의 전계 강도가 줄어들 수 있고, 전극의 전계 강도는 증가될 수 있다. 따라서, 상기 튜너의 전력 소모 대비 전극으로의 전력 전달 율이 향상될 수 있다. 또한 전극의 전계 강도가 증가됨에 따라 가열 효율이 향상될 수 있다. According to the proposed invention, since the electrical length of the electrode can be increased, the directivity is improved to reduce the electric field strength of the tuner, the electric field strength of the electrode can be increased. Therefore, the power transfer rate to the electrode compared to the power consumption of the tuner can be improved. In addition, as the electric field strength of the electrode is increased, the heating efficiency may be improved.

도 1은 본 발명의 제1실시 예에 따른 조리기기의 구성을 보여주는 사시도.
도 2는 본 발명의 제1실시 예에 따른 조리기기의 단면도.
도 3은 본 발명의 제1실시 예에 따른 조리기기의 사시도.
도 4는 본 발명의 제1실시 예에 따른 조리기기의 블럭도.
도 5는 본 발명의 제2실시 예에 따른 조리기기의 단면도.
도 6은 본 발명의 제3실시 예에 따른 조리기기의 단면도.
도 7은 본 발명의 제4실시 예에 따른 조리기기의 단면도.
1 is a perspective view showing the configuration of a cooking appliance according to a first embodiment of the present invention.
2 is a cross-sectional view of a cooking appliance according to a first embodiment of the present invention.
3 is a perspective view of a cooking appliance according to a first embodiment of the present invention;
4 is a block diagram of a cooking appliance according to a first embodiment of the present invention.
5 is a cross-sectional view of a cooking appliance according to a second embodiment of the present invention.
6 is a cross-sectional view of a cooking apparatus according to a third embodiment of the present invention.
7 is a cross-sectional view of a cooking appliance according to a fourth embodiment of the present invention.

이하에서는 도면을 참조하여 실시 예에 대해서 구체적으로 설명한다. Hereinafter, exemplary embodiments will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 1은 본 발명의 제1실시 예에 따른 조리기기의 구성을 보여주는 사시도이고, 도 2는 본 발명의 제1실시 예에 따른 조리기기의 단면도이며, 도 3은 본 발명의 제1실시 예에 따른 전극의 사시도이고, 도 4는 본 발명의 제1실시 예에 따른 조리기기의 블럭도이다. 1 is a perspective view showing the configuration of a cooking appliance according to a first embodiment of the present invention, Figure 2 is a cross-sectional view of the cooking appliance according to a first embodiment of the present invention, Figure 3 is a first embodiment of the present invention 4 is a perspective view of an electrode, and FIG. 4 is a block diagram of a cooking appliance according to a first embodiment of the present invention.

도 1 내지 도 4를 참조하면, 본 발명의 제1실시 예에 따른 조리기기(1)는, 조리실(11)을 형성하는 캐비티(10)를 포함할 수 있다. 1 to 4, the cooking apparatus 1 according to the first embodiment of the present invention may include a cavity 10 forming the cooking chamber 11.

도시되지는 않았으나, 상기 조리기기(1)는, 상기 캐비티(10)의 외측에 구비되는 외부 케이스와, 상기 조리실(11)을 개폐하는 도어를 더 포함할 수 있다. Although not shown, the cooking apparatus 1 may further include an outer case provided at the outside of the cavity 10 and a door for opening and closing the cooking chamber 11.

상기 캐비티(10)는 전면이 개구된 직육면체 형상으로 형성될 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다. 상기 캐비티(10)는 상측 벽(101)과, 하측 벽(102)과, 상측 벽(101)과 하측 벽(102)을 연결하는 둘레 벽(105)을 포함할 수 있다. 상기 둘레 벽(105)은 양측 벽과 후벽을 포함할 수 있다. The cavity 10 may be formed in a rectangular parallelepiped shape with an open front surface, but is not limited thereto. The cavity 10 may include an upper wall 101, a lower wall 102, and a circumferential wall 105 connecting the upper wall 101 and the lower wall 102. The circumferential wall 105 may include both side walls and the rear wall.

상기 조리기기(1)는, 전원을 공급하기 위한 전원공급부(41)와, 상기 전원공급부(41)와 전기적으로 연결되며, 고주파를 발진하기 위한 고주파 발진부(42)와, 상기 고주파의 전압을 공급받는 전극(20)과, 상기 고주파발진부(42)로부터 상기 전극(20)으로 전력을 효율적으로 전달하기 위한 튜너(30)와, 상기 고주파발진부(42)와 상기 튜너(30)를 제어하는 제어부(40)를 포함할 수 있다. The cooking apparatus 1 is a power supply unit 41 for supplying power, electrically connected to the power supply unit 41, a high frequency oscillation unit 42 for oscillating a high frequency, and supplies a voltage of the high frequency A control unit for controlling the receiving electrode 20, the tuner 30 for efficiently transferring power from the high frequency oscillator 42 to the electrode 20, and the high frequency oscillator 42 and the tuner 30. 40).

상기 전극(20)은, 상기 캐비티(10) 내에서 상기 상측 벽(101) 및 상기 하측 벽(102)과 이격된 위치에 배치되며, 상기 상측 벽(101)에 인접하게 배치될 수 있다. 즉, 상기 전극(20)과 상기 상측 벽(101) 사이의 거리는 상기 전극(20)과 상기 캐비티(10)의 하측 벽(102) 사이의 거리 보다 짧다. 따라서, 음식물은 상기 전극(20)과 상기 캐비티(10)의 하측 벽(102) 사이에 위치될 수 있다. 그리고, 상기 캐비티(10)는 접지된다. The electrode 20 may be disposed at a position spaced apart from the upper wall 101 and the lower wall 102 in the cavity 10, and may be disposed adjacent to the upper wall 101. That is, the distance between the electrode 20 and the upper wall 101 is shorter than the distance between the electrode 20 and the lower wall 102 of the cavity 10. Thus, food may be located between the electrode 20 and the lower wall 102 of the cavity 10. The cavity 10 is grounded.

상기 전극(20)은 양 전극 역할을 하고, 상기 캐비티(10)의 하측 벽(102)은 음 전극 역할을 한다. The electrode 20 serves as a positive electrode, and the lower wall 102 of the cavity 10 serves as a negative electrode.

상기 전극(20)은, 한정된 크기(또는 면적) 내에서 지향성이 향상되도록 도 3과 같이 나선(Spiral) 형상, 헬릭스(helix) 형상 또는 미앤더(meander) 형상으로 형성될 수 있다. 즉, 상기 전극(20)는 얇은 와이어 또는 띠 형상의 판이 다수 회 절곡되어 형성될 수 있다. The electrode 20 may be formed in a spiral shape, a helix shape, or a meander shape as shown in FIG. 3 to improve directivity within a limited size (or area). That is, the electrode 20 may be formed by bending a plurality of thin wire or strip plates.

본 실시 예에 의하면, 상기 전극(20)의 전기적인 길이가 증가될 수 있으므로, 지향성이 향상되어 튜너(30)의 전계 강도가 줄어들 수 있고, 전극의 전계 강도는 증가될 수 있다. 따라서, 상기 튜너(30)의 전력 소모 대비 전극(20)으로의 전력 전달 율이 향상될 수 있다. 또한 전극(20)의 전계 강도가 증가됨에 따라 가열 효율이 향상될 수 있다. According to this embodiment, since the electrical length of the electrode 20 can be increased, the directivity is improved to reduce the electric field strength of the tuner 30, the electric field strength of the electrode can be increased. Therefore, the power transfer rate to the electrode 20 compared to the power consumption of the tuner 30 can be improved. In addition, as the electric field strength of the electrode 20 is increased, heating efficiency may be improved.

상기 전극(20)은 고정부에 의해서 상기 캐비티(10)에 고정될 수 있다. 상기 고정부는 상기 전극(20)의 테두리를 지지하기 위한 제1고정부(21)와, 상기 전극(20)의 중간 부분을 지지하기 위한 하나 이상의 제2고정부(22)를 포함할 수 있다. 상기 각 고정부(21, 22)는 상기 전극(20)을 지지하기 위한 고리(23)를 포함할 수 있다. The electrode 20 may be fixed to the cavity 10 by a fixing part. The fixing part may include a first fixing part 21 for supporting an edge of the electrode 20 and one or more second fixing parts 22 for supporting an intermediate portion of the electrode 20. Each of the fixing parts 21 and 22 may include a ring 23 for supporting the electrode 20.

본 실시 예의 경우, 상기 전극(20)은, 전기적 길이 증가를 위하여 와이어 또는 얇은 띠가 다수 회 절곡되므로, 판 형상의 전극에 비하여 처짐량이 증가될 수 있으므로, 본 실시 예의 경우, 상기 전극(20)의 테두리 뿐만 아니라 상기 전극(20)의 중앙부를 지지함으로써, 처짐량이 최소화될 수 있다. In the present embodiment, since the wire or thin strip is bent a plurality of times in order to increase the electrical length, the amount of deflection may be increased as compared with the plate-shaped electrode. In this embodiment, the electrode 20 By supporting not only the edge of the center portion of the electrode 20, the amount of deflection can be minimized.

상기 튜너(30)는 인덕터(31)와 콘덴서(32)를 포함할 수 있다. 상기 인덕터(31)는 가변 인덕터(코일)일 수 있고, 상기 콘덴서(32)는 가변 콘덴서일 수 있다. The tuner 30 may include an inductor 31 and a capacitor 32. The inductor 31 may be a variable inductor (coil), and the capacitor 32 may be a variable capacitor.

상기 튜너(30)는 상기 캐비티(10)의 외측에 배치된다. 상기 인덕터(31)는 상기 캐비티(10)를 관통하여 상기 전극(20)에 연결된다. 일 예로 상기 튜너(30)는 상기 캐비티(10)의 상측에 위치되거나 일 측방에 위치될 수 있다. 상기 튜너(30)는 상기 고주파발진부(42)와 상기 전극(20)의 임피던스 정합을 위한 것으로서, 공지의 기술에 의해서 구현될 수 있으므로, 자세한 설명은 생략하기로 한다. The tuner 30 is disposed outside the cavity 10. The inductor 31 is connected to the electrode 20 through the cavity 10. For example, the tuner 30 may be located above or above one side of the cavity 10. The tuner 30 is for impedance matching of the high frequency oscillator 42 and the electrode 20, and may be implemented by a known technique, and thus a detailed description thereof will be omitted.

상기 조리기기(1)의 작동에 대해서 설명한다. The operation of the cooking appliance 1 will be described.

상기 고주파발진부(41)에서 발진된 고주파 전력을 상기 튜너(30)를 지나 상기 전극(20)으로 공급된다. 그러면, 상기 조리실(11)에는 전기장(E)이 발생하고, 상기 전극(20)과 상기 캐비티(10)의 하측 벽(102) 사이 음식물(F)은 유전 가열된다. The high frequency power oscillated by the high frequency oscillator 41 is supplied to the electrode 20 through the tuner 30. Then, an electric field E is generated in the cooking chamber 11, and the food F between the electrode 20 and the lower wall 102 of the cavity 10 is dielectrically heated.

도 5는 본 발명의 제2실시 예에 따른 조리기기의 단면도이다. 5 is a cross-sectional view of a cooking appliance according to a second embodiment of the present invention.

본 실시 예는 다른 부분에 있어서는 제1실시 예와 동일하고 다만, 음식물 측으로 제공되는 전기장을 증가시키기 위한 구성이 추가로 구비되는 것을 특징으로 한다. 이하에서는 본 실시 예의 특징적인 부분에 대해서만 설명하기로 하고 이전 실시 예와 동일한 부분은 제1실시 예의 내용을 원용하기로 한다. This embodiment is the same as the first embodiment in other parts, but is characterized in that the configuration is further provided for increasing the electric field provided to the food side. Hereinafter, only the characteristic parts of the present embodiment will be described, and the same parts as the previous embodiments will use the contents of the first embodiment.

도 5를 참조하면, 상기 캐비티(10)의 상측 벽(101)과 상기 전극(20) 사이에는 금속 재질의 반사부재(50)가 구비될 수 있다. Referring to FIG. 5, a metal reflective member 50 may be provided between the upper wall 101 of the cavity 10 and the electrode 20.

전기장(E)은 상기 조리실(11) 내에 전체적으로 발생된다. 상기 전기장(E) 중에서 상기 전극(20)과 상기 캐비티(10)의 하측 벽 사이의 전기장이 클수록 음식물의 가열 효율이 향상된다. 반면, 상기 전극(20)과 상기 캐비티(10)의 상측 벽(101) 사이에도 전기장을 발생할 수 있으나, 이 전기장은 음식물의 가열에 영향을 거의주지 못한다. The electric field E is generated in the cooking chamber 11 as a whole. The greater the electric field between the electrode 20 and the lower wall of the cavity 10 in the electric field E, the higher the heating efficiency of the food. On the other hand, an electric field may be generated between the electrode 20 and the upper wall 101 of the cavity 10, but this electric field hardly affects the heating of food.

따라서, 본 실시 예의 경우 상기 전극(20)과 상기 캐비티(10)의 상측 벽(101) 사이에 반사부재(50)가 구비됨에 따라, 상기 전극(20)과 상기 캐비티(10)의 상측 벽(101) 사이의 전기장이 상기 반사부재(50)에 의해서 상기 음식물 측으로 반사될 수 있으므로, 가열 효율이 향상되는 장점이 있다. Therefore, in the present embodiment, as the reflective member 50 is provided between the electrode 20 and the upper wall 101 of the cavity 10, the upper wall of the electrode 20 and the cavity 10 ( Since the electric field between the 101 may be reflected by the reflective member 50 to the food side, there is an advantage that the heating efficiency is improved.

도 6은 본 발명의 제3실시 예에 따른 조리기기의 단면도이다. 6 is a cross-sectional view of a cooking appliance according to a third embodiment of the present invention.

본 실시 예는 다른 부분에 있어서는 제1실시 예와 동일하고 다만, 음식물 측으로 제공되는 전기장을 증가시키기 위한 구성이 추가로 구비되는 것을 특징으로 한다. 이하에서는 본 실시 예의 특징적인 부분에 대해서만 설명하기로 하고 이전 실시 예와 동일한 부분은 제1실시 예의 내용을 원용하기로 한다. This embodiment is the same as the first embodiment in other parts, but is characterized in that the configuration is further provided for increasing the electric field provided to the food side. Hereinafter, only the characteristic parts of the present embodiment will be described, and the same parts as the previous embodiments will use the contents of the first embodiment.

도 6을 참조하면, 상기 전극(20)의 하측에는 유전체(60)가 구비될 수 있다. 즉, 상기 유전체(60)는 상기 전극(20)의 하측을 지지할 수 있다. Referring to FIG. 6, a dielectric 60 may be provided below the electrode 20. That is, the dielectric 60 may support the lower side of the electrode 20.

상기 유전체(60)는, 세라믹 또는 플라스틱 재질로 형성될 수 있다. 상기 유전체(60)에 의해서 상기 전극(20)에서 상기 캐비티(10)의 상측 벽(101) 보다 상대적으로 상기 하측 벽(102) 측으로 방사되는 전기장의 크기가 증가되므로, 가열 효율이 향상될 수 있는 장점이 있다. The dielectric 60 may be formed of ceramic or plastic material. Since the size of the electric field radiated from the electrode 20 to the lower wall 102 side of the cavity 10 is increased by the dielectric material 60, the heating efficiency may be improved. There is an advantage.

도 7은 본 발명의 제4실시 예에 따른 조리기기의 단면도이다. 7 is a cross-sectional view of a cooking appliance according to a fourth embodiment of the present invention.

본 실시 예는 다른 부분에 있어서는 제1실시 예와 동일하고 다만, 음식물 측으로 제공되는 전기장을 증가시키기 위한 구성이 추가로 구비되는 것을 특징으로 한다. 이하에서는 본 실시 예의 특징적인 부분에 대해서만 설명하기로 하고 이전 실시 예와 동일한 부분은 제1실시 예의 내용을 원용하기로 한다. This embodiment is the same as the first embodiment in other parts, but is characterized in that the configuration is further provided for increasing the electric field provided to the food side. Hereinafter, only the characteristic parts of the present embodiment will be described, and the same parts as the previous embodiments will use the contents of the first embodiment.

도 7을 참조하면, 상기 전극(20)의 상측에는 흡수 부재(70)가 구비될 수 있다. 일 예로 상기 흡수 부재는 페라이트 시트(ferrite sheet: 70)일 수 있다. 상기 흡수 부재(70)가 상기 전극(20)의 상측에 놓인 상태에서 상기 전극(20)이 고정부에 의해서 고정될 수 있다. Referring to FIG. 7, an absorbing member 70 may be provided above the electrode 20. For example, the absorbing member may be a ferrite sheet 70. The electrode 20 may be fixed by the fixing part in a state in which the absorbing member 70 is placed above the electrode 20.

상기 흡수 부재(70)는 상기 전극(20)에서 상기 캐비티(10)의 상측 벽(101)으로 방사되는 전기장을 흡수하는 역할을 한다. The absorbing member 70 serves to absorb an electric field radiated from the electrode 20 to the upper wall 101 of the cavity 10.

상기 전극(20)에서 상기 하측 벽(102) 측으로 방사되는 전기장의 크기가 증가되어여 가열 효율이 향상될 수 있다. 상기 캐비티(10)의 하측 벽(102) 측으로 방사되는 전기장의 크기가 커지기 위해서는 상기 캐비티(10)의 상측 벽(102)으로 방사되는 전기장의 크기가 작아야 한다. 본 발명에 의하면, 상기 흡수 부재(70)는 상기 전극(20)에서 상기 캐비티(10)의 상측 벽(101)으로 방사되는 전기장을 흡수하므로, 상대적으로 상기 전극(20)에서 상기 하측 벽(102) 측으로 방사되는 전기장의 크기가 증가되어 가열 효율이 향상될 수 있다. The size of the electric field radiated from the electrode 20 toward the lower wall 102 may be increased, thereby improving heating efficiency. In order to increase the size of the electric field radiated toward the lower wall 102 of the cavity 10, the size of the electric field radiated to the upper wall 102 of the cavity 10 must be small. According to the present invention, the absorbing member 70 absorbs an electric field radiated from the electrode 20 to the upper wall 101 of the cavity 10, and thus, the lower wall 102 at the electrode 20 relatively. The magnitude of the electric field radiated to the side may be increased to improve heating efficiency.

본 실시 예는 하기의 실시 예를 더 포함할 수 있다. This embodiment may further include the following embodiments.

상기 캐비티 내에는 이동 가능한 튜너를 더 포함할 수 있다. 상기 전극의 임피던스에 기초하여 상기 튜너를 이동시켜, 상기 튜너와 전극의 연결 지점을 달리할 수 있다. 이 경우에는 상기 튜너와 연결되는 전극의 길이가 상기 튜너의 이동에 따라 달라질 수 있으므로, 음식물의 종류에 따른 대응이 용이할 수 있다. The cavity may further include a movable tuner. The tuner may be moved based on the impedance of the electrode to change the connection point between the tuner and the electrode. In this case, since the length of the electrode connected to the tuner may vary according to the movement of the tuner, it may be easy to respond to the type of food.

10: 캐비티 20: 전극
30: 튜너
10: cavity 20: electrode
30: Tuner

Claims (5)

조리실을 형성하는 캐비티;
상기 캐비티의 내측에 배치되는 전극;
상기 전극으로 공급할 고주파 전력을 발진하는 고주파 발진부; 및
상기 고주파 발진부와 상기 전극 사이에 연결되어, 상기 고주파 발진부에서 출력되는 고주파 전력을 상기 전극으로 효과적으로 전달하기 위한 튜너를 포함하고,
상기 전극은 와이어 또는 얇은 띠가 다수 회 절곡되어 형성되고,
상기 캐비티에 수용되는 음식물의 종류에 따라서, 고주파 전력이 공급되는 상기 전극의 길이가 가변되는 것을 특징으로 하는 조리기기.
A cavity forming a cooking chamber;
An electrode disposed inside the cavity;
A high frequency oscillator for oscillating high frequency power to be supplied to the electrode; And
A tuner connected between the high frequency oscillator and the electrode to effectively transmit the high frequency power output from the high frequency oscillator to the electrode,
The electrode is formed by bending a wire or a thin band a plurality of times,
And a length of the electrode to which high frequency power is supplied varies according to the type of food accommodated in the cavity.
조리실을 형성하는 캐비티;
상기 캐비티의 내측에 배치되는 전극;
상기 전극으로 공급할 고주파 전력을 발진하는 고주파 발진부;
상기 고주파 발진부와 상기 전극 사이에 연결되어, 상기 고주파 발진부에서 출력되는 고주파 전력을 상기 전극으로 효과적으로 전달하기 위한 튜너;
상기 캐비티의 내측에 위치하여 상기 캐비티의 하측 벽으로 방사하는 전기장을 증가시키기 위한 유전체; 및
상기 유전체가 상기 캐비티의 일 벽과 이격되면서 캐비티에 고정될 수 있도록 캐비티에 구비되는 고정부;를 포함하고,
상기 전극은 와이어 또는 얇은 띠가 다수 회 절곡되어 형성되고,
상기 전극은 상기 유전체의 위에 위치되는 것을 특징으로 하는 조리기기.
A cavity forming a cooking chamber;
An electrode disposed inside the cavity;
A high frequency oscillator for oscillating high frequency power to be supplied to the electrode;
A tuner connected between the high frequency oscillator and the electrode to effectively transmit high frequency power output from the high frequency oscillator to the electrode;
A dielectric for increasing an electric field located inside the cavity and radiating to the lower wall of the cavity; And
And a fixing part provided in the cavity so that the dielectric can be fixed to the cavity while being spaced apart from one wall of the cavity.
The electrode is formed by bending a wire or a thin band a plurality of times,
And the electrode is positioned above the dielectric.
조리실을 형성하는 캐비티;
상기 캐비티의 내측에 배치되는 전극;
상기 전극으로 공급할 고주파 전력을 발진하는 고주파 발진부;
상기 고주파 발진부와 상기 전극 사이에 연결되어, 상기 고주파 발진부에서 출력되는 고주파 전력을 상기 전극으로 효과적으로 전달하기 위한 튜너;
상기 캐비티의 내측에 배치되며, 상기 전극의 상측으로 방사되는 전기장을 흡수하는 흡수부재; 및
상기 전극을 상기 캐비티에 고정시키는 고정부;를 포함하고,
상기 전극은 와이어 또는 얇은 띠가 다수 회 절곡되어 형성되고,
상기 흡수부재는 상기 전극의 상측에 위치되며, 적어도 일부가 상기 전극과 상하 방향으로 중첩되도록 배치되는 것을 특징으로 하는 조리기기.
A cavity forming a cooking chamber;
An electrode disposed inside the cavity;
A high frequency oscillator for oscillating high frequency power to be supplied to the electrode;
A tuner connected between the high frequency oscillator and the electrode to effectively transmit high frequency power output from the high frequency oscillator to the electrode;
An absorbing member disposed inside the cavity and absorbing an electric field radiated to an upper side of the electrode; And
And a fixing part fixing the electrode to the cavity.
The electrode is formed by bending a wire or a thin band a plurality of times,
The absorbing member is located above the electrode, cooking apparatus, characterized in that arranged at least a portion overlapping with the electrode in the vertical direction.
제 1 항 내지 제 3 항 중 어느 하나의 항에 있어서,
상기 전극은, 나선 형상, 헬릭스 형상 또는 미앤더 형상으로 형성되는 조리기기.
The method according to any one of claims 1 to 3,
The electrode may be formed in a spiral shape, helix shape or meander shape.
제 1 항 또는 제 2 항에 있어서,
상기 전극과 상기 캐비티의 상측 벽 사이에는 반사부재가 구비되는 조리기기.
The method according to claim 1 or 2,
And a reflecting member between the electrode and the upper wall of the cavity.
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