KR102028954B1 - Skin cell activator for skin-beautifying agent , Manufacturing method thereof and skin-beautifying agent - Google Patents

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Abstract

본 발명은 피부 세포 활성화제 및 이를 피부외용제에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 바이오 펩톤 발효물의 특정 분획물을 이용한 피부 세포 활성화제, 이를 제조하는 방법 및 이를 이용한 피부미용 소재, 피부질환 치료/예방 소재 등의 피부외용제를 제공할 수 있는 발명에 관한 것이다.The present invention relates to a skin cell activator and a skin external agent, and more particularly, to a skin cell activator using a specific fraction of a biopeptone fermentation, a method for preparing the same, a skin care material using the same, a skin disease treatment / prevention material, and the like. It relates to an invention that can provide an external preparation for skin.

Description

피부미용제용 피부 세포 활성화제, 이의 제조방법 및 이를 포함하는 피부미용제{Skin cell activator for skin-beautifying agent , Manufacturing method thereof and skin-beautifying agent}Skin cell activator for skin care agent, preparation method thereof and skin care agent comprising the same {Skin cell activator for skin-beautifying agent, Manufacturing method

본 발명은 피부 세포 활성화제에 관한 것으로서, 좀 더 구체적으로 설명하면, 바이오 펩톤 발효물의 특정 분획물을 이용한 피부 세포 활성화제, 이의 제조방법 및 이를 이용한 응용제품에 관한 것이다.The present invention relates to a skin cell activator, and more particularly, to a skin cell activator using a specific fraction of a bio peptone fermentation, a method for preparing the same, and an application product using the same.

단백질의 중요한 공급원인 대두는 영양학적인 가치와 과학적으로 밝혀진 다양한 기능성으로 인해 대중적인 소비가 날로 늘어나고 있다. 최근에는 대두가 심혈관 질환, 당뇨, 암, 과체중, 비만에 치유 효과가 있을 뿐 아니라 콜라겐 생성 촉진, 멜라닌 생성 억제, 피부 노화 억제, 항염증 효과 등의 피부 개선 효과도 있는 것으로 알려져 많은 관심을 끌고 있다. 대두는 전세계적으로 재배되고 있어 원물수급이 용이할 뿐 아니라 건물 중 20~40%나 되는 단백질을 함유하고 있는 대표적인 식물성 단백질 공급원이다. 또한 오랜 역사를 통해 체내 안전성이 확보된 식물성 소재이기 때문에 다양한 생리활성 및 기능성 연구에 적극 활용되고 있다.Soybeans, an important source of protein, are becoming increasingly popular due to their nutritional value and scientifically discovered variety. In recent years, soybeans are known to have a healing effect on cardiovascular disease, diabetes, cancer, overweight, and obesity, as well as improving skin such as promoting collagen production, inhibiting melanin production, inhibiting skin aging, and anti-inflammatory effects. . Soybeans are cultivated all over the world, so they are not only easy to source, but they are also a major source of plant protein containing 20-40% of protein in buildings. In addition, since it is a plant material that has secured the safety of the body through a long history, it is actively used for various physiological activities and functional studies.

생리활성펩티드(BPs, biological active peptide)란 단백질로부터 유래한 생리활성을 가지고 있는 작은 분자량의 아미노산 시퀀스(sequence)를 말한다. 전구물질인 단백질에 포함되어 있는 아미노산 시퀀스는 대부분 불활성이나 분해 작용을 통해 생성된 작은 단위의 펩티드는 다양한 생물학적인 작용을 갖게 된다. 단백질 분해는 생리활성펩티드를 생산하는 데 있어 반드시 필요한 과정이며, 단백질의 분해로 생성된 펩티드의 생리활성 작용은 최초 단백질원의 형태, 효소의 종류, 생성조건에 따라 다르게 나타난다. 또한, 분해작용을 통해 생성된 생리활성펩티드는 저분자로 피부 침투력이 좋아질 뿐 아니라, 물에 대한 용해도가 증가하여 다양한 화장품 소재에 적용이 매우 용이하다.Biologically active peptides (BPs) refer to small molecular weight amino acid sequences having biological activity derived from proteins. The amino acid sequences contained in the precursor protein are mostly inactive, but small peptides produced through degradation have various biological activities. Proteolysis is an essential process for producing physiologically active peptides, and the physiological activity of peptides produced by the degradation of proteins varies depending on the type of the original protein source, the type of enzyme, and the production conditions. In addition, the bioactive peptide produced through the decomposition action is not only a low molecular good penetration of the skin, but also easy to apply to various cosmetic materials due to the increased solubility in water.

최근 피부장벽의 기능과 중요성에 대한 관심이 높아지면서 기존의 항산화 기전을 중심으로 수행되어 온 연구가 점차 피부장벽 손상의 회복 및 조절에 관한 연구로 다양화되고 있다. 피부는 표피(epidermis), 진피(dermis), 피하조직(hypodermis)으로 구성된 기관으로 수분 유지 및 병원균을 포함한 외부 감염원의 침입을 방어하는 장벽기능(barrier function)을 수행한다. 피부장벽은 낮은 투과성으로 외부환경으로부터 인체를 보호하는 물리적 장벽뿐만 아니라, 천연보습인자(NMF, Natural Moisturizing Factor)를 통해 체내 수분을 유지하는 보습장벽, 항균펩타이드(antimicrobial peptide)를 포함한 다양한 항균면역물질로 피부면역기능을 담당하는 화학적 장벽 기능을 동시에 수행하고 있다. 이 중 보습장벽 기능을 수행하는 다양한 보습인자(hyaluronic acid, collagen, phospholipid, free fatty acid, ceramide, urea, filaggrin, glycerol 등)들은 각질형성세포(keratinocyte) 및 섬유아세포(fibroblast)로 부터 합성되어 세포외기질(extracellular matrix)에 축적됨으로서 피부의 다양한 생리 활성 기능을 수행하게 된다. 만약, 각질형성세포 및 섬유아세포의 기능저하로 보습인자의 합성이 저하되거나, 보습인자의 생성량이 낮아지면, 피부장벽의 결함이 발생하게 되면서 표피의 위축, 피부 수분량 감소, 탄력성 저하, 주름형성 등의 다양한 피부노화가 발생하게 된다. 최근에는 아토피피부염과 필라그린(filaggrin) 유전자의 변이와의 관련성이 입증되고 건선 등의 만성 피부질환 또한 항균 펩타이드의 발현 저하와 관련이 있는 것으로 보고됨에 따라 피부질환 치료제 개발에서도 피부장벽의 항상성 유지가 중요한 관건이 되고 있다.Recently, with increasing interest in the function and importance of skin barriers, studies that have been conducted based on the existing antioxidant mechanisms have gradually diversified into studies on the restoration and control of skin barrier damage. The skin is an organ consisting of the epidermis, dermis, and hypodermis, and performs a barrier function to prevent water retention and invasion of external infectious agents, including pathogens. The skin barrier is low permeability and not only a physical barrier to protect the human body from the external environment but also various antibacterial substances including a moisturizing barrier that maintains moisture in the body through natural moisturizing factor (NMF) and an antimicrobial peptide. As a chemical barrier function that is responsible for skin immune function. Among them, various moisturizing factors (hyaluronic acid, collagen, phospholipid, free fatty acid, ceramide, urea, filaggrin, glycerol, etc.) that function as a moisturizing barrier are synthesized from keratinocytes and fibroblasts. By accumulating in the extracellular matrix, it performs various bioactive functions of the skin. If the synthesis of the moisturizing factor is reduced due to the deterioration of keratinocytes and fibroblasts, or the production of the moisturizing factor is reduced, defects of the skin barrier occur, resulting in atrophy of the epidermis, decrease of skin moisture, decrease of elasticity, wrinkle formation, etc. Various skin aging will occur. Recently, the association between atopic dermatitis and the filaggrin gene has been demonstrated, and chronic skin diseases such as psoriasis have also been reported to be associated with decreased expression of antimicrobial peptides. It is becoming an important issue.

피부 세포 활성에 도움을 주는 다양한 원료, 예를 들면, 콩, 선도초, 진피 등의 식물 유래 추출물이 개발되고 있으나, 세포 재생 능력이 낮은 문제가 있거나, 피부 트러블을 유발시키는 문제가 있는 바, 이를 해결할 수 있는 새로운 천연 소재의 원료 및/또는 제품에 대한 수요가 증대하고 있는 실정이다.Various raw materials to help skin cell activity, for example, soybean, judocho, dermis and other plant-derived extracts have been developed, but there is a problem of low cell regeneration ability or problems causing skin problems, There is an increasing demand for new natural materials and / or products that can be solved.

한국 공개특허번호 10-2014-0018666호(2014.02.13)Korea Patent Publication No. 10-2014-0018666 (2014.02.13) 한국 공개특허번호 10-2007-0022936호(2007.02.28)Korean Laid-Open Patent No. 10-2007-0022936 (2007.02.28)

1. Nemes, Z. and Steinert, P. M. 1999. Brick and mortar of the epidermal barrier. Exp. Mol. Med. 31, 5-19.Nemes, Z. and Steinert, P. M. 1999. Brick and mortar of the epidermal barrier. Exp. Mol. Med. 31, 5-19. 2. Lee, J. C., Lee, E., Lee, Y. C., Oh, H., Yoon, H. S., Ha, T. K. and Hong, E. H. 2007. Effects of Fructus foeniculi extract on recovering liver function. Kor. J. Herbology. 22,213-218.Lee, J. C., Lee, E., Lee, Y. C., Oh, H., Yoon, H. S., Ha, T. K. and Hong, E. H. 2007. Effects of Fructus foeniculi extract on recovering liver function. Kor. J. Herbology. 22,213-218.

본 발명자들은 피부장벽기능 개선을 위해 이용 가능한 소재를 확인하는 과정에서 대두 등의 콩으로부터 유래한 바이오 펩톤 발효물의 특정 분획물이 표피세포를 구성하는 각질형성세포주(HaCaT cell)와 진피세포를 구성하는 섬유아세포주(Fibroblast cell)의 성장 및 증식에 긍정적인 효과를 준다는 사실을 확인하고, 이를 통해 피부장벽 조절에 긍정적인 영향을 미치는 것을 알게 되어 본 발명을 완성하게 되었다. 즉, 본 발명은 바이오 펩톤 발효물의 특정 분획물을 이용한 피부 세포 활성화제, 이의 제조방법 및 이를 이용한 피부외용제를 제공하고자 한다.In the process of identifying available materials for improving skin barrier function, the present inventors found that a specific fraction of a biopeptone ferment derived from soybeans, such as soybean, is composed of keratinocyte cells (HaCaT cells) and dermal cells, which constitute epidermal cells. Confirmed that the positive effect on the growth and proliferation of the fibroblast cell (Fibroblast cell), through which it was found to have a positive effect on the regulation of skin barrier to complete the present invention. That is, the present invention is to provide a skin cell activator using a specific fraction of the biopeptone fermentation, a preparation method thereof and an external skin preparation using the same.

상술한 과제를 해결하기 위하여 본 발명은 피부 세포 활성화제에 관한 것으로서, 바이오 펩톤 발효물을 조제용 액체 크로마토그래피(preparative liquid chromatography)로 분획시킨 분획물을 포함한다.In order to solve the above problems, the present invention relates to a skin cell activator, and includes a fraction obtained by fractionating a biopeptone fermented product by preparative liquid chromatography.

본 발명의 바람직한 일실시예로서, 상기 분획물은 고속액체 크로마토그래피로 30분간 측정시, 1.96 ~ 2.30 분에서 가장 강한 피크를 가지는 제1분획물; 23.40 ~ 23.70 분에서 가장 강한 피크를 가지는 제2분획물; 1.60 ~ 1.75분에서 가장 강한 피크를 가지는 제3분획물; 9.0 ~ 9.3분에서 가장 강한 피크를 가지는 제4분획물; 7.20 ~ 7.70분에서 가장 강한 피크를 가지는 제5분획물; 및 23.0 ~ 23.40분에서 가장 강한 피크를 가지는 제6분획물; 중에서 선택된 1종 이상의 분획물을 포함할 수 있다.In one preferred embodiment of the present invention, the fraction is measured by high-performance liquid chromatography, the first fraction having the strongest peak at 1.96 ~ 2.30 minutes; The second fraction having the strongest peak at 23.40 to 23.70 minutes; The third fraction having the strongest peak at 1.60 to 1.75 minutes; Fourth fraction having the strongest peak at 9.0-9.3 minutes; The fifth fraction having the strongest peak at 7.20 to 7.70 minutes; And a sixth fraction having the strongest peak at 23.0 to 23.40 minutes; It may include one or more fractions selected from.

본 발명의 바람직한 일실시예로서, 상기 분획물은 제1분획물 및 제2분획물 중에서 선택된 1종 이상을 포함할 수 있다.In a preferred embodiment of the present invention, the fraction may include one or more selected from the first fraction and the second fraction.

본 발명의 바람직한 일실시예로서, 상기 제1분획물은 7.4 ~ 7.5분, 12.45 ~ 12.55분 및 23.0 ~ 23.12분에서 피크를 더 가질 수 있다.In one preferred embodiment of the present invention, the first fraction may further have peaks at 7.4 to 7.5 minutes, 12.45 to 12.55 minutes, and 23.0 to 23.12 minutes.

본 발명의 바람직한 일실시예로서, 상기 제2분획물은 6.30 ~ 6.50분, 15.2 ~ 16.0분 및 20.2 ~ 20.7분에서 피크를 더 가질 수 있다.As a preferred embodiment of the present invention, the second fraction may further have a peak at 6.30 to 6.50 minutes, 15.2 to 16.0 minutes, and 20.2 to 20.7 minutes.

본 발명의 바람직한 일실시예로서, 제3분획물은 1.90 ~ 2.30분, 4.9 ~ 5.2분 및 9.60 ~ 9.85분에서 피크를 더 가질 수 있다.As a preferred embodiment of the present invention, the third fraction may further have peaks at 1.90-2.30 minutes, 4.9-5.2 minutes and 9.60-9.85 minutes.

본 발명의 바람직한 일실시예로서, 제4분획물은 1.50 ~ 1.80분, 1.90 ~ 2.20분, 9.40 ~ 9.70분, 13.60 ~ 14.05분, 14.10 ~ 14.30분 및 20 ~ 20.90분에서 피크를 더 가질 수 있다.As a preferred embodiment of the present invention, the fourth fraction may further have peaks at 1.50 to 1.80 minutes, 1.90 to 2.20 minutes, 9.40 to 9.70 minutes, 13.60 to 14.05 minutes, 14.10 to 14.30 minutes, and 20 to 20.90 minutes.

본 발명의 바람직한 일실시예로서, 제5분획물은 1.70 ~ 1.90분, 2.0 ~ 2.20분, 11.0 ~ 11.5분, 13.8 ~ 14.2분, 22.30 ~ 22.70분 및 22.80 ~ 23.0분에서 피크를 더 가질 수 있다.As a preferred embodiment of the present invention, the fifth fraction may further have peaks at 1.70 to 1.90 minutes, 2.0 to 2.20 minutes, 11.0 to 11.5 minutes, 13.8 to 14.2 minutes, 22.30 to 22.70 minutes, and 22.80 to 23.0 minutes.

본 발명의 바람직한 일실시예로서, 제6분획물은 10.70 ~ 11.00분, 12.50 ~ 13.0분, 17.30 ~ 17.70분, 17.70 ~ 17.95분 및 22.20 ~ 22.80분에서 피크를 더 가질 수 있다.As a preferred embodiment of the present invention, the sixth fraction may further have peaks at 10.70 to 11.00 minutes, 12.50 to 13.0 minutes, 17.30 to 17.70 minutes, 17.70 to 17.95 minutes, and 22.20 to 22.80 minutes.

본 발명의 바람직한 일실시예로서, 상기 바이오 펩톤 발효물은 펩톤화된 단백분해물을 유산균으로 발효시킨 발효물로서, 중량평균분자량 200 ~ 500의 저분자 펩타이드를 100 중량%(기타 불가피한 불순물 포함)로 포함할 수 있다.As a preferred embodiment of the present invention, the bio peptone fermentation product is a fermentation product obtained by fermenting peptonated proteolytic products with lactic acid bacteria, and containing 100% by weight (including other inevitable impurities) of low molecular weight peptides having a weight average molecular weight of 200 to 500. can do.

본 발명의 바람직한 일실시예로서, 상기 저분자 펩타이드는 디펩타이드, 트리펩타이드 및 테트라펩타이드 중에서 선택된 1종 이상을 포함할 수 있다.In a preferred embodiment of the present invention, the small molecule peptide may include one or more selected from dipeptide, tripeptide and tetrapeptide.

본 발명의 바람직한 일실시예로서, 상기 발효에 사용되는 유산균은 락토바실러스(Lactobacillus) 속 균주를 포함할 수 있다. As a preferred embodiment of the present invention, the lactic acid bacteria used in the fermentation may include a strain of the genus Lactobacillus ( Lactobacillus ).

본 발명의 바람직한 일실시예로서, 상기 펩톤화된 단백분해물은 대두, 서리태, 서목태, 흑태, 강낭콩, 울타리콩, 푸르대콩, 녹두, 적두, 거두, 콩나물콩, 선비콩 및 풋콩 중에서 선택된 1종 이상을 함유한 콩을 펩신을 이용하여 펩톤화시킨 것일 수 있다.In a preferred embodiment of the present invention, the peptonated proteolysate is at least one selected from soybeans, frosted, seomoktae, black Tae, kidney beans, hedge beans, green soybeans, green beans, red beans, soybeans, bean sprouts, seonbi beans and green soybeans Soybean containing may be peptonated using pepsin.

본 발명의 바람직한 일실시예로서, 상기 락토바실러스속 균주는 락토바실러스 람노서스(Lactobacillus rhamnosus), 락토바실러스 카제이(Lactobacillus Casei) 및 락토바실러스 플란타넘(Lactobacillus plantarum), 락토바실러스 브레비스(Lactobacillus brevis), 락토바실러스 애시도필러스(Lactobacillus acidophilus) 중에서 선택된 1종 이상을 포함할 수 있다.In a preferred embodiment of the present invention, the Lactobacillus strain is Lactobacillus rhamnosus ( Lactobacillus rhamnosus ), Lactobacillus casei and Lactobacillus planttanum ( Lactobacillus plantarum ), Lactobacillus brevis ( Lactobacillus brevis ) , Lactobacillus acidophilus ( Lactobacillus acidophilus ) may include one or more selected from.

본 발명의 바람직한 일실시예로서, 본 발명의 피부 세포 활성화제는 상기 분획물을 100 ppm ~ 10,000 ppm으로 포함할 수도 있다.In one preferred embodiment of the present invention, the skin cell activator of the present invention may comprise the fraction of 100 ppm to 10,000 ppm.

또한, 본 발명의 다른 목적은 피부 세포 활성화제를 제조하는 방법에 관한 것으로서, 바이오 펩톤 발효물을 제조하는 1단계; 및 상기 바이오 펩톤 발효물을 조제용 액체 크로마토그래피로 분획시켜서 분획물을 획득하는 2단계;를 포함하는 공정을 수행하여 제조할 수 있다.In addition, another object of the present invention relates to a method for preparing a skin cell activator, step 1 of preparing a bio peptone fermentation; And fractionating the biopeptone fermented product by preparative liquid chromatography to obtain a fraction.

본 발명의 바람직한 일실시예로서, 상기 3단계의 바이오 펩톤 발효물은 펩톤화된 단백분해물을 포함하는 배지를 제조하는 제1-1단계; 상기 배지에 유산균을 접종하는 제1-2단계; 제2단계의 접종된 유산균을 배양하여 펩톤화된 단백분해물을 발효시켜서 바이오 펩타이드 배양물을 제조하는 제1-3단계; 및 상기 저분자 펩타이드 배양물로부터 균체 및 불용성 성분을 제거하여 바이오 펩타이드 발효물을 얻는 제1-4단계;를 포함하는 공정을 수행하여 제조할 수 있다. In one preferred embodiment of the present invention, the biopeptone fermentation of step 3 is prepared by the step 1-1 to prepare a medium containing peptonated proteolysate; Inoculating the lactic acid bacteria in the medium step 1-2; A first step of preparing a biopeptide culture by culturing the inoculated lactic acid bacteria of the second step to ferment the peptonated proteolyte; And removing the cells and insoluble components from the low molecular peptide culture to obtain a biopeptide fermented product.

본 발명의 바람직한 일실시예로서, 상기 제1-1단계의 펩톤화된 단백분해물은 펩톤화된 소이(soy)단백분해물일 수 있다.In a preferred embodiment of the present invention, the peptonated protease of step 1-1 may be a peptonated soy protease.

본 발명의 바람직한 일실시예로서, 상기 바이오 펩톤 발효물 제조시, 제1-1단계의 상기 배지는 글루코오스, 수크로오스, 말토오스, 프럭토오스, 락토오스, 자일로오스, 갈락토오스 및 아라비노오스 중에서 선택된 1종 이상을 함유한 탄소원; 및 마그네슘 설페이트, 망가닉 설페이트, 징크 설페이트, 쿠퍼 설페이트, 소듐 아세테이트, 포타슘포스페이트 및 칼슘 클로라이드 중에서 선택된 1종 이상의 무기원소 화합물;를 포함하는 것을 특징으로 할 수 있다.In a preferred embodiment of the present invention, the preparation of the bio peptone fermentation, the medium of step 1-1 is selected from glucose, sucrose, maltose, fructose, lactose, xylose, galactose and arabinose 1 Carbon sources containing at least species; And at least one inorganic element compound selected from magnesium sulfate, manganese sulfate, zinc sulfate, cooper sulfate, sodium acetate, potassium phosphate and calcium chloride.

본 발명의 바람직한 일실시예로서, 상기 바이오 펩톤 발효물 제조시, 제1-2단계의 상기 접종은 유산균을 1×104 ~ 1×107 cfu/㎖로 유산균을 배지에 접종시키는 것을 특징으로 할 수 있다.In a preferred embodiment of the present invention, in the preparation of the bio peptone fermentation, the inoculation of the step 1-2 is characterized in that the lactic acid bacteria inoculated into the medium at lactic acid bacteria 1 × 10 4 ~ 1 × 10 7 cfu / ㎖ can do.

본 발명의 바람직한 일실시예로서, 상기 바이오 펩톤 발효물 제조시, 제1-3단계의 상기 발효는 25℃ ~ 35℃ 하에서 12 시간 ~ 72 시간 동안 발효를 수행하는 하는 것을 특징으로 할 수 있다.As a preferred embodiment of the present invention, when preparing the bio peptone fermentation, the fermentation of steps 1-3 may be characterized in that the fermentation is performed for 12 hours to 72 hours at 25 ° C to 35 ° C.

또한, 본 발명의 또 다른 목적은 상기 피부 세포 활성화제를 이용한 피부외용제에 관한 것으로서, 상기 피부외용제는 피부미용제 또는 피부질환 치료제일 수 있다.In addition, another object of the present invention relates to an external skin preparation using the skin cell activator, the external skin preparation may be a skin cosmetic or a skin disease treatment.

본 발명의 바람직한 일실시예로서,상기 피부외용제는 화장품, 연고 또는 앰플일 수 있다.In a preferred embodiment of the present invention, the skin external preparation may be a cosmetic, an ointment or an ampoule.

본 발명의 바람직한 일실시예로서, 상기 화장품은 유액 타입, 화장수 타입, 크림 타입, 로션 타입, 에멀젼 타입, 에센스 타입, 팩 타입, 젤 타입, 또는 미스트(mist) 타입의 화장품일 수 있다.In a preferred embodiment of the present invention, the cosmetic may be an emulsion, a lotion type, a cream type, a lotion type, an emulsion type, an essence type, a pack type, a gel type, or a mist type cosmetic.

본 발명의 바람직한 일실시예로서, 상기 피부외용제가 화장품이고, 화장품이 크림 타입 또는 로션 타입인 경우, 앞서 설명한 다양한 형태의 피부 세포 활성화제, 글리세린, 부틸렌글리콜, 디프로필렌글리콜, 카르복실비닐폴리머, 폴리솔베이트, 경화피마자 오일, 글리세릴스테아레이트, 세테아릴알코올, 세틸에틸헥사노에이트 및 감초추출물을 포함하는 것을 특징으로 할 수 있다.As a preferred embodiment of the present invention, when the external preparation for skin is a cosmetic, and the cosmetic is a cream or lotion type, various types of skin cell activators described above, glycerin, butylene glycol, dipropylene glycol, carboxyvinyl polymer , Polysorbate, hardened castor oil, glyceryl stearate, cetearyl alcohol, cetyl ethyl hexanoate and licorice extract may be characterized.

본 발명의 바람직한 일실시예로서, 상기 피부외용제가 화장품이고, 화장품이 유액 타입, 화장수 타입, 에멀젼 타입, 앰플 타입 또는 에센스 타입인 경우, 앞서 설명한 다양한 형태의 피부 세포 활성화제, 디프로필렌글리콜, 1,3-부틸렌글리콜, 폴리솔베이트, 디포타슘글리시리제이트, 알란토인, 판테놀 및 글리세린을 포함하는 것을 특징으로 할 수 있다.As a preferred embodiment of the present invention, when the skin external preparation is a cosmetic, and the cosmetic is an emulsion type, a lotion type, an emulsion type, an ampoule type or an essence type, various types of skin cell activators described above, dipropylene glycol, 1 , 3-butylene glycol, polysorbate, dipotassium glycylizate, allantoin, panthenol and glycerin.

본 발명의 피부 세포 활성화제는 높은 세포 증식 효과를 가지는 바, 피부노화억제, 피부세포재생, 세포 재건능(reconstruction ablility) 및 세포 이동능 효과가 우수한 바, 피부세포의 생리활성 및 피부조직의 항상성을 유지하는데 도움을 주어 다양한 피부미용재 및 피부질환 치료재로 응용할 수 있다.Skin cell activator of the present invention has a high cell proliferation effect, excellent skin aging inhibitory, skin cell regeneration, cell reconstruction ablility and cell migration ability bar physiological activity of skin cells and homeostasis of skin tissue Helps to maintain a variety of skin cosmetics and skin diseases can be applied as an agent.

도 1a ~ 도 1b는 실험예 1에서 수행한 HLPC 측정 결과로서, 실시예 1에서 제조한 바이오 펩톤 발효물에 대한 측정 결과이다. 도 1a는 0 ~ 60 분까지, 도 1b는 0 ~ 25분까지의 결과를 나타낸 것이다.
도 2의 ① ~ ⑤ 각각은 실험예 1에서 수행한 MS 스펙트럼 측정 결과로서, 도 1b에 표시된 부분의 분자량을 확인한 결과이다.
도 3a 및 도 3b는 실시예 1에서 실시한 바이오 펩톤 발효물의 조제용 액체 크로마토 그래피를 이용하여 준비예 1의 바이오 펩톤 발효물을 분획 및 측정한 그래프이다.
도 4는 실시예 1에서 획득한 6종의 분획물 사진이다.
도 5는 실험예 2에서 실시한 LC-MS 분석 그래프이며, 그래프의 세로축은 상대빈도수(Relative abundance)로서, 이온 검출 세기이며, 피크의 높이가 높을수록 성분의 농도가 높은 것이다.
도 6은 실험예 3에서 실시한 HaCaT 세포에 대한 WST-1 assay 세포독성 측정 결과이다.
도 7a 및 도 7b 각각은 제1 및 제2분획물의 HaCaT 세포에 대한 WST-1 assay 세포독성 측정 결과이다.
도 8a 및 도 8b 각각은 제1 및 제2분획물의 섬유아세포에 대한 WST-1 assay 세포독성 측정 결과이다.
도 9는 실험예 4에서 실시한 세포재생 시험의 위상차 현미경 측정 사진이다.
도 10은 실험예 5에서 실시한 콜라겐 합성 촉진 효과 측정 결과이다.
도 11은 실험예 6에서 실시한 티로시나아제 효소 저해 효과 측정 결과이다.
도 12a및 도 12b는 실험예 7에서 실시한 멜라닌 색소 생성 저해 효과 측정 결과이다.
1A to 1B are HLPC measurement results performed in Experimental Example 1, and are results of measurement of the biopeptone fermentation product prepared in Example 1. FIG. 1A shows the results from 0 to 60 minutes, and FIG. 1B shows the results from 0 to 25 minutes.
1 to 5 in FIG. 2 are MS spectrum measurement results performed in Experimental Example 1, and are results of confirming the molecular weight of the part shown in FIG. 1B.
3A and 3B are graphs of fractionation and measurement of the biopepton fermentation of Preparation Example 1 using liquid chromatography for preparation of the biopeptone fermentation performed in Example 1. FIG.
Figure 4 is a photograph of the six fractions obtained in Example 1.
FIG. 5 is an LC-MS analysis graph performed in Experimental Example 2, and the vertical axis of the graph is relative abundance, the ion detection intensity, and the higher the peak height, the higher the concentration of the component.
Figure 6 is a WST-1 assay cytotoxicity measurement results for HaCaT cells carried out in Experimental Example 3.
7A and 7B are results of measuring WST-1 assay cytotoxicity on HaCaT cells of the first and second fractions, respectively.
8A and 8B are results of WST-1 assay cytotoxicity measurement on fibroblasts of the first and second fractions, respectively.
9 is a phase contrast microscopy photograph of a cell regeneration test performed in Experimental Example 4. FIG.
10 is a result of measuring collagen synthesis promoting effect performed in Experimental Example 5.
11 is a result of measuring the tyrosinase enzyme inhibition effect carried out in Experimental Example 6.
12A and 12B show melanin pigment production inhibitory effect measured in Experiment 7.

본 발명에서 사용하는 용어인 [바이오 펩톤 발효물]은 펩신에 의해 펩톤화된 콩의 단백분핵물을 발효시킨 발효물을 의미하며, [단백분해물]은 특별하게 언급이 없는 한, 콩의 단백분해물을 의미한다. 그리고, 발효 전의 펩톤화된 단백분해물은 다양한 분자량을 갖는 올리고펩타이드와 폴리펩타이드의 혼합체를 의미하며, 이를 발효시킨 바이오 펩톤 발효물은 디펩타이드(di-peptide), 트리펩타이드(tri-peptide), 테트라펩타이드(tetra-peptide) 등의 중량평균분자량 200 ~ 500의 저분자량의 펩타이드로 구성된 혼합체를 의미한다.The term "bio peptone fermented product" used in the present invention means a fermented product obtained by fermenting the protein-binding product of soybeans peptonized by pepsin, [protease] is a protein-lysate of soybeans unless otherwise specified Means. In addition, the peptonated proteolysate before fermentation refers to a mixture of oligopeptides and polypeptides having various molecular weights, and the biopeptone fermentation products obtained by fermentation thereof are di-peptide, tripeptide, and tetra It refers to a mixture composed of peptides having a low molecular weight of 200 to 500 weight average molecular weight such as peptide (tetra-peptide).

이하에서는 본 발명을 더욱 구체적으로 설명을 한다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail.

본 발명의 피부 세포 활성화제는 바이오 펩톤 발효물을 제조하는 1단계; 및 상기 바이오 펩톤 발효물을 조제용 액체 크로마토그래피로 분획시켜서 분획물을 획득하는 2단계;를 포함하는 공정을 수행하여 제조할 수 있다.Skin cell activator of the present invention comprises the steps of preparing a bio peptone fermentation; And fractionating the biopeptone fermented product by preparative liquid chromatography to obtain a fraction.

1단계의 상기 바이오 펩톤 발효물에 대하여 설명하면 다음과 같다.Referring to the biopeptone fermentation of the first step is as follows.

1단계의 상기 바이오 펩톤 발효물은 펩톤화된 단백분해물을 포함하는 배지를 제조하는 제1-1단계; 상기 배지에 유산균을 접종하는 제1-2단계; 제2단계의 접종된 유산균을 배양하여 펩톤화된 단백분해물을 발효시켜서 소이 펩타이드 배양물을 제조하는 제1-3단계; 및 상기 소이 펩타이드 배양물로부터 균체 및 불용성 성분을 제거하여 바이오 펩톤 발효물을 얻는 제1-4단계;를 포함하는 공정을 수행하여 제조할 수 있다.The biopeptone fermentation of step 1 is a step 1-1 to prepare a medium containing the peptonated proteolysate; Inoculating the lactic acid bacteria in the medium step 1-2; A first step of preparing a soy peptide culture by culturing the inoculated lactic acid bacteria of the second step to ferment the peptonated proteolyte; And removing the cells and insoluble components from the soy peptide culture to obtain a bio peptone fermentation step 1-4.

또한, 상기 바이오 펩톤 발효물을 건조 및 분말화시키는 제1-5단계;를 공정을 더 수행하여 분말화시킨 후, 이를 액화시켜서 사용할 수도 있다. In addition, the step 1-5 of drying and powdering the bio peptone fermentation; after further performing the process to powder, it may be used by liquefying it.

그리고, 상기 바이오 펩톤 발효물 제조시, 제1-1단계의 상기 배지는 글루코오스, 수크로오스, 말토오스, 프럭토오스, 락토오스, 자일로오스, 갈락토오스 및 아라비노오스 중에서 선택된 1종 이상을 함유한 탄소원; 및 마그네슘 설페이트, 망가닉 설페이트, 징크 설페이트, 쿠퍼 설페이트, 소듐 아세테이트, 포타슘포스페이트 및 칼슘 클로라이드 중에서 선택된 1종 이상의 무기원소 화합물;을 포함할 수 있다.In the preparation of the biopeptone fermentation product, the medium of step 1-1 may include a carbon source containing one or more selected from glucose, sucrose, maltose, fructose, lactose, xylose, galactose and arabinose; And at least one inorganic element compound selected from magnesium sulfate, manganese sulfate, zinc sulfate, cooper sulfate, sodium acetate, potassium phosphate and calcium chloride.

그리고, 상기 펩톤화된 단백분해물은 대두, 서리태, 서목태, 흑태, 강낭콩, 울타리콩, 푸르대콩, 녹두, 적두, 거두, 콩나물콩, 선비콩 및 풋콩 중에서 선택된 1종 이상을, 바람직하게는 대두, 서리태, 서목태, 강낭콩 및 녹두 중에서 선택된 1종 이상을 함유한 콩을 펩신을 이용해 펩톤화시킨 것을 특징으로 할 수 있다.And, the peptonated proteolysate is at least one selected from soybeans, frosted, seomoktae, blackened beans, kidney beans, hedge beans, green soybeans, green beans, red beans, soybeans, bean sprouts beans, sesame beans and green beans, preferably soybeans, Soybeans containing at least one selected from Seoryae, Seomoktae, kidney beans and mung beans may be characterized in that the peptonization using pepsin.

또한, 상기 바이오 펩톤 발효물 제조시, 제1-2단계의 상기 발효에 사용되는 유산균은 락토바실러스 람노서스(Lactobacillus rhamnosus), 락토바실러스 카제이(Lactobacillus Casei) 및 락토바실러스 플란타넘(Lactobacillus plantarum), 락토바실러스 브레비스(Lactobacillus brevis), 락토바실러스 애시도필러스(Lactobacillus acidophilus) 중에서 선택된 1종 이상의 락토바실러스(Lactobacillus) 속 균주를 사용할 수 있으며, 바람직하게는 락토바실러스 람노서스 및 락토바실러스 카제이 중에서 선택된 1종 이상의 락토바실러스 속 균주를 사용할 수 있다.In addition, the lactic acid bacteria used in the fermentation of the step 1-2 in the preparation of the bio peptone fermentation products are Lactobacillus rhamnosus , Lactobacillus casei and Lactobacillus planttanum Lactobacillus plantarum , Lactobacillus brevis , Lactobacillus acidophilus ( Lactobacillus acidophilus ) may be used at least one strain of Lactobacillus ( Lactobacillus ) genus, preferably selected from Lactobacillus rhamnosus and Lactobacillus casei One or more strains of the genus Lactobacillus can be used.

또한, 제1-2단계의 상기 접종은 유산균을 1×104 ~ 1×107 cfu/㎖로, 바람직하게는 1×105 ~ 5×106 cfu/㎖로으로 유산균을 배지에 접종시키는 것을 특징으로 할 수 있다. 이때, 유산균 접종 양이 1×104cfu/㎖ 미만이면 발효시간이 너무 길어질 수 있으며, 유산균 접종 양이 1×107 cfu/㎖을 초과하여 접종시키더라도 바이오 펩톤 발효물 내 저분자의 펩타이드 함유량이 더 이상 증가하지 않으므로 비경제적이다.In addition, the inoculation of step 1-2 is to inoculate the lactic acid bacteria into the medium at 1 × 10 4 to 1 × 10 7 cfu / ml, preferably at 1 × 10 5 to 5 × 10 6 cfu / ml. It may be characterized by. At this time, if the amount of lactic acid bacteria inoculated is less than 1 × 10 4 cfu / ㎖ may be too long fermentation time, even if the amount of lactic acid bacteria inoculated more than 1 × 10 7 cfu / ㎖ low molecular weight peptide in the bio peptone fermentation It is uneconomical because it no longer increases.

상기 바이오 펩톤 발효물 제조시, 제1-3단계의 상기 발효는 25 ~ 35 하에서 12 시간 ~ 72 시간 동안, 바람직하게는 24 시간 ~ 48 시간 동안 발효를 수행하는 하는 것이 좋다. 이때, 발효시간이 12 시간 미만이면 펩톤화된 콩단백분해물의 분해 시간이 부족해서 저분자량의 펩타이드 함유량이 너무 적을 수 있고, 발효 시간이 72 시간을 초과하면 경제성이 떨어질 수 있으므로 상기 시간 동안 발효를 수행하는 것이 좋다.In the preparation of the biopeptone fermentation, the fermentation in steps 1-3 may be performed for 12 hours to 72 hours and preferably 24 hours to 48 hours under 25 to 35 hours. At this time, if the fermentation time is less than 12 hours, the low-molecular weight peptide content may be too low due to lack of decomposition time of the peptonated soybean protein, and the fermentation may be performed during the above time since the fermentation time exceeds 72 hours. It is good to do.

이렇게 제조된 상기 바이오 펩톤 발효물은 중량평균분자량 200 ~ 500의 저분자 바이오 펩톤을 포함하며, 상기 저분자 펩타이드는 디펩타이드, 트리펩타이드 및 테트라펩타이드 중에서 선택된 1종 이상을 포함할 수 있다. The bio peptone fermentation thus prepared includes a low molecular weight bio peptone having a weight average molecular weight of 200 to 500, and the low molecular weight peptide may include one or more selected from dipeptides, tripeptides, and tetrapeptides.

다음으로, 2단계는 상기와 같이 제조한 바이오 펩톤 발효물을 조제용 액체 크로마토그래피(preparative liquid chromatography, 이하 pre-LC로 칭함) 로 분획시켜서 분획물을 획득하는 공정이다. 상기 pre-LC 측정 결과의 일례를 도 3에 나타내었다. 그리고, 분획물 중 세포 독성이 없으면서, 피부노화억제, 피부세포재생, 세포 재건능(reconstruction ablility) 및 세포 이동능(celluar migration) 우수한 분획물 선별하여(도 4 참조), 최종적으로 6종의 분획물(제1분획물 ~ 제6분획물)을 얻을 수 있다.Next, the second step is a step of obtaining the fraction by fractionating the biopeptone fermentation product prepared as described above by preparative liquid chromatography (hereinafter referred to as pre-LC). An example of the pre-LC measurement result is shown in FIG. 3. And, there is no cytotoxicity of the fractions, by screening excellent fractions of skin aging, skin cell regeneration, reconstruction ablility and cell migration ability (see Fig. 4), and finally six kinds of fractions (see One fraction to sixth fraction) can be obtained.

그리고, 본 발명의 피부 세포 활성화제는 상기 제1 분획물 내지 제6분획물 중에서 선택된 1종 이상의 분획물을 포함할 수 있으며, 바람직하게는 제1분획물 및 제2분획물 중에서 선택된 1종 이상을 포함할 수 있다.In addition, the skin cell activator of the present invention may include one or more fractions selected from the first to sixth fractions, and may preferably include one or more selected from the first fraction and the second fraction. .

분획물 중 제1분획물은 고속액체 크로마토그래피로 30분간 측정시, 1.96 ~ 2.30 분에서 가장 강한 피크를 가질 수 있으며, 바람직하게는 1.96 ~ 2.30 분, 7.4 ~ 7.5분 및 12.45 ~ 12.55분에서 피크를 가지며, 더욱 바람직하게는 1.96 ~ 2.15 분, 7.4 ~ 7.5분, 11.6 ~ 12.0분, 12.45 ~ 12.55분 및 22.98 ~ 23.15분에서 피크를 가질 수 있다.The first fraction of the fraction may have the strongest peak at 1.96-2.30 minutes when measured for 30 minutes by high-performance liquid chromatography, and preferably has a peak at 1.96-2.30 minutes, 7.4-7.5 minutes and 12.45-12.55 minutes. More preferably, 1.96-2.15 minutes, 7.4-7. 5 minutes, 11.6-12.0 minutes, 12.45-12.55 minutes and 22.98-23.15 minutes.

또한, 분획물 중 제2분획물은 고속액체 크로마토그래피로 30분간 측정시, 23.40 ~ 23.70 분에서 가장 강한 피크를 가질 수 있으며, 바람직하게는 6.30 ~ 6.50분, 15.2 ~ 16.0분, 20.2 ~ 20.7분 및 23.40 ~ 23.70 분에서 피크를 가질 수 있고, 더욱 바람직하게는 2.20 ~ 2.40분, 4.10 ~ 4.35분, 6.30 ~ 6.50분, 11.5 ~ 11.9분, 14.2 ~ 14.8분, 15.2 ~ 16.0분, 17.60 ~ 17.90분, 18.50 ~ 18.90분, 19.40 ~ 19.80분, 20.2 ~ 20.7분 및 23.40 ~ 23.70 분 및 23.71 ~ 23.80분에서 피크를 가질 수 있다.In addition, the second fraction of the fraction may have the strongest peak at 23.40 to 23.70 minutes when measured for 30 minutes by high-performance liquid chromatography, preferably 6.30 to 6.50 minutes, 15.2 to 16.0 minutes, 20.2 to 20.7 minutes and 23.40 It can have a peak at ~ 23.70 minutes, more preferably 2.20 ~ 2.40 minutes, 4.10 ~ 4.35 minutes, 6.30 ~ 6.50 minutes, 11.5 ~ 11.9 minutes, 14.2 ~ 14.8 minutes, 15.2 ~ 16.0 minutes, 17.60 ~ 17.90 minutes, 18.50 Peaks at ˜18.90 minutes, 19.40 to 19.80 minutes, 20.2 to 20.7 minutes, and 23.40 to 23.70 minutes and 23.71 to 23.80 minutes.

또한, 분획물 중 제3분획물은 고속액체 크로마토그래피로 30분간 측정시, 1.60 ~ 1.75분에서 가장 강한 피크를 가질 수 있으며, 바람직하게는 1.60 ~ 1.75분, 1.90 ~ 2.30분, 4.9 ~ 5.2분 및 9.60 ~ 9.85분에서 피크를 가질 수 있고, 더욱 바람직하게는 1.60 ~ 1.75분, 1.90 ~ 2.30분, 4.35 ~ 4.65분, 4.9 ~ 5.2분, 9.60 ~ 9.85분 및 11.55 ~ 11.90분에서 피크를 가질 수 있다.In addition, the third fraction of the fraction may have the strongest peak at 1.60 to 1.75 minutes when measured for 30 minutes by high-performance liquid chromatography, preferably 1.60 to 1.75 minutes, 1.90 to 2.30 minutes, 4.9 to 5.2 minutes and 9.60 It may have a peak at ~ 9.85 minutes, more preferably from 1.60 to 1.75 minutes, 1.90 to 2.30 minutes, 4.35 to 4.65 minutes, 4.9 to 5.2 minutes, 9.60 to 9.85 minutes and 11.55 to 11.90 minutes.

또한, 분획물 중 제4분획물은 고속액체 크로마토그래피로 30분간 측정시, 9.0 ~ 9.3분에서 가장 강한 피크를 가질 수 있으며, 바람직하게는 1.50 ~ 1.80분, 1.90 ~ 2.20분, 9.0 ~ 9.3분, 9.4 ~ 9.7분, 13.60 ~ 14.05분, 14.10 ~ 14.30분 및 20 ~ 20.90분에서 피크를 가지고, 더욱 바람직하게는 1.50 ~ 1.80분, 1.90 ~ 2.20분, 4.9 ~ 5.2분, 5.7 ~ 6.0분, 8.15 ~ 8.40분, 9.0 ~ 9.3분, 9.4 ~ 9.7분, 13.60 ~ 14.05분, 14.10 ~ 14.30분, 20 ~ 20.90분 및 23.0 ~ 23.35분에서 피크를 가질 수 있다.In addition, the fourth fraction of the fraction may have the strongest peak at 9.0 to 9.3 minutes when measured for 30 minutes by high-performance liquid chromatography, preferably 1.50 to 1.80 minutes, 1.90 to 2.20 minutes, 9.0 to 9.3 minutes, 9.4 Peaks at-9.7 minutes, 13.60-14.05 minutes, 14.10-14.30 minutes and 20-20.90 minutes, more preferably 1.50-1.80 minutes, 1.90-2.20 minutes, 4.9-5.2 minutes, 5.7-6.0 minutes, 8.15-8.40 Peaks at minutes, 9.0 to 9.3 minutes, 9.4 to 9.7 minutes, 13.60 to 14.05 minutes, 14.10 to 14.30 minutes, 20 to 20.90 minutes, and 23.0 to 23.35 minutes.

또한, 분획물 중 제5분획물은 고속액체 크로마토그래피로 30분간 측정시, 7.20 ~ 7.70분에서 가장 강한 피크를 가질 수 있으며, 바람직하게는 1.70 ~ 1.90분, 2.0 ~ 2.20분, 7.20 ~ 7.70분, 11.0 ~ 11.5분, 13.8 ~ 14.2분, 22.30 ~ 22.70분 및 22.80 ~ 23.0분에서 피크를 가질 수 있고, 더욱 바람직하게는 1.70 ~ 1.90분, 2.0 ~ 2.20분, 7.20 ~ 7.70분, 11.0 ~ 11.5분, 13.8 ~ 14.2분, 15.7 ~ 16.2분, 22.30 ~ 22.70분, 22.80 ~ 23.0분 및 23.25 ~ 23.55분에서 피크를 가질 수 있다.In addition, the fifth fraction of the fraction may have the strongest peak at 7.20 to 7.70 minutes when measured for 30 minutes by high-performance liquid chromatography, preferably 1.70 to 1.90 minutes, 2.0 to 2.20 minutes, 7.20 to 7.70 minutes, 11.0 Peaks at ˜11.5 minutes, 13.8 to 14.2 minutes, 22.30 to 22.70 minutes, and 22.80 to 23.0 minutes, more preferably 1.70 to 1.90 minutes, 2.0 to 2.20 minutes, 7.20 to 7.70 minutes, 11.0 to 11.5 minutes, 13.8 Peaks at ˜14.2 minutes, 15.7 to 16.2 minutes, 22.30 to 22.70 minutes, 22.80 to 23.0 minutes, and 23.25 to 23.55 minutes.

또한, 분획물 중 제6분획물은 고속액체 크로마토그래피로 30분간 측정시, 23.0 ~ 23.40분에서 가장 강한 피크를 가질 수 있으며, 바람직하게는 10.70 ~ 11.00분, 12.50 ~ 13.0분, 17.30 ~ 17.70분, 17.70 ~ 17.95분, 22.20 ~ 22.80분 및 23.0 ~ 23.40분에서 피크를 가지고, 더욱 바람직하게는 10.70 ~ 11.00분, 12.20 ~ 12.45분, 12.50 ~ 13.0분, 17.30 ~ 17.70분, 17.70 ~ 17.95분, 22.20 ~ 22.80분, 23.0 ~ 23.40분, 23.65 ~ 23.90분 및 24.05 ~ 24.40분에서 피크를 가질 수 있다.In addition, the sixth fraction of the fraction may have the strongest peak at 23.0 to 23.40 minutes when measured for 30 minutes by high-performance liquid chromatography, preferably 10.70 to 11.00 minutes, 12.50 to 13.0 minutes, 17.30 to 17.70 minutes, 17.70 ~ 17.95 minutes, 22.20 to 22.80 minutes and 23.0 to 23.40 minutes, more preferably 10.70 to 11.00 minutes, 12.20 to 12.45 minutes, 12.50 to 13.0 minutes, 17.30 to 17.70 minutes, 17.70 to 17.95 minutes, 22.20 to 22.80 Peaks at minutes, 23.0 to 23.40 minutes, 23.65 to 23.90 minutes, and 24.05 to 24.40 minutes.

본 발명의 피부 세포 활성화제는 이러한 상기 분획물을 100 ppm ~ 10,000 ppm으로, 바람직하게는 300 ppm ~ 5,000 ppm으로, 더욱 바람직하게는 500 ppm ~ 2,500 ppm으로 포함할 수 있다.The skin cell activator of the present invention may comprise such fractions at 100 ppm to 10,000 ppm, preferably at 300 ppm to 5,000 ppm, more preferably at 500 ppm to 2,500 ppm.

이러한, 본 발명의 피부 세포 활성화제는 피부미용 소재 또는 피부질환 치료 및/또는 예방 소재로 사용될 수 있으며, 다양한 제형으로 응용하여 적용할 수 있으며, 구체적으로는 화장품, 연고 또는 앰플 등의 피부외용제로 응용할 수 있다.Such, the skin cell activator of the present invention can be used as a skin care material or a skin disease treatment and / or prevention material, and can be applied to a variety of formulations, in particular as an external skin preparation such as cosmetics, ointments or ampoules It can be applied.

상기 화장품은 유액 타입, 화장수 타입, 크림 타입, 로션 타입, 에멀젼 타입, 에센스 타입, 팩 타입, 젤 타입, 또는 미스트(mist) 타입 등의 화장품일 수 있다.The cosmetic may be a cosmetic such as an emulsion type, a lotion type, a cream type, a lotion type, an emulsion type, an essence type, a pack type, a gel type, or a mist type.

본 발명이 이에 한정되는 것은 아니나, 이의 구체적인 예를 들면, 상기 피부 세포 활성화제를 크림 타입 또는 로션 타입의 화장품으로 제조할 경우에, 피부 세포 활성화제, 글리세린, 부틸렌글리콜, 디프로필렌글리콜, 카르복실비닐폴리머, 폴리솔베이트, 경화피마자 오일, 글리세릴스테아레이트, 세테아릴알코올, 세틸에틸헥사노에이트 및 감초추출물을 혼합하여 제조할 수 있으며, 정제수, 향료, 방부제 등을 더 혼합할 수도 있다. The present invention is not limited thereto, but specific examples thereof may be used when the skin cell activator is prepared in a cream or lotion type cosmetic product. The skin cell activator, glycerin, butylene glycol, dipropylene glycol, and carbon Compound vinyl polymer, polysorbate, hardened castor oil, glyceryl stearate, cetearyl alcohol, cetylethylhexanoate and licorice extract can be prepared by mixing, purified water, fragrance, preservative, etc. can be further mixed. .

좀 더 구체적으로 설명하면, 카르복시비닐폴리머, 정제수, 글리세린, 부틸렌글리콜, 디프로필렌글리콜 및 레시틴을 혼합하여 제1혼합물을 제조하는 단계; 폴리솔베이트, 경화 피마자오일, 글리세릴스테아레이트, 세테아릴알코올, 세틸에틸헥사노에이트를 혼합하여 제2혼합물을 제조하는 단계; 상기 제1혼합물 및 제2 혼합물 각각을 70℃ ~ 90℃까지, 바람직하게는 75℃ ~ 85℃까지 가온시킨 후, 가온된 제1혼합물 및 제2 혼합물을 혼합 및 교반하여 제3혼합물을 제조하는 단계; 및 상기 제3혼합물을 교반시키면서 35℃ ~ 50℃까지, 바람직하게는 38℃ ~ 45℃까지 온도를 낮춘 후, 피부 세포 활성화제, 감초추출물 및 첨가제를 혼합하는 단계;를 포함하는 공정을 수행하여 크림 타입 또는 로션 타입의 피부 외용제를 제조할 수 있다.In more detail, to prepare a first mixture by mixing carboxyvinyl polymer, purified water, glycerin, butylene glycol, dipropylene glycol and lecithin; Preparing a second mixture by mixing polysorbate, cured castor oil, glyceryl stearate, cetearyl alcohol, and cetylethylhexanoate; After heating the first mixture and the second mixture to 70 ℃ ~ 90 ℃, preferably 75 ℃ ~ 85 ℃ each, and then mixing and stirring the heated first mixture and the second mixture to prepare a third mixture step; Performing a process comprising a step of lowering the temperature to 35 ° C. to 50 ° C., preferably 38 ° C. to 45 ° C. while stirring the third mixture, and mixing skin cell activator, licorice extract and additives. A skin external preparation of cream type or lotion type can be prepared.

이때, 상기 글리세린은 피부보습 역할을 하는 것으로서, 피부 세포 활성화제 100 중량부에 대하여, 글리세린 400 ~ 800 중량부로, 바람직하게는 500 ~ 700 중량부를 사용할 수 있다. 이때, 글리세린의 사용량이 400 중량부 미만이면 보습감을 떨어지게 하는 문제가 있을 수 있고, 800 중량부를 초과하여 사용하면 끈적임을 유발하는 문제가 있을 수 있으므로 상기 범위 내에서 사용하는 것이 좋다.In this case, the glycerin serves as a skin moisturizing role, 400 to 800 parts by weight of glycerin, preferably 500 to 700 parts by weight based on 100 parts by weight of the skin cell activator. In this case, when the amount of glycerin is less than 400 parts by weight, there may be a problem of decreasing the moisturizing feeling, and when used in excess of 800 parts by weight, there may be a problem causing stickiness.

그리고, 상기 부틸렌글리콜은 피부보습 역할을 하는 것으로서, 피부 세포 활성화제 100 중량부에 대하여, 부틸렌글리콜 700 ~ 1,200 중량부, 바람직하게는 850 ~ 1,100 중량부를 사용할 수 있으며, 이때, 부틸렌글리콜의 사용량이 700 중량부 미만이면 보습감을 떨어지게 하는 문제가 있을 수 있고, 1,200 중량부를 초과하여 사용하면 제형을 불안정하게 하는 문제가 있을 수 있으므로 상기 범위 내에서 사용하는 것이 좋다. In addition, the butylene glycol serves as a skin moisturizing role, with respect to 100 parts by weight of the skin cell activator, butylene glycol 700 ~ 1,200 parts by weight, preferably 850 ~ 1,100 parts by weight, but, butylene glycol If the amount of less than 700 parts by weight may be a problem to reduce the moisturizing feeling, when used in excess of 1,200 parts by weight may be a problem to destabilize the formulation is recommended to use within the above range.

그리고, 상기 디프로필렌글리콜은 피부보습 역할을 하는 것으로서, 피부 세포 활성화제 100 중량부에 대하여, 디프로필렌글리콜 800 중량부 ~ 1,500 중량부, 바람직하게는 1,000 ~ 1,350 중량부를 사용할 수 있으며, 이때, 디프로필렌글리콜의 사용량이 800 중량부 미만이면 보습감을 떨어지게 하는 문제가 있을 수 있고, 1,500 중량부를 초과하여 사용하면 비경제적인 문제가 있을 수 있으므로 상기 범위 내에서 사용하는 것이 좋다.In addition, the dipropylene glycol serves as a skin moisturizing role, with respect to 100 parts by weight of skin cell activator, 800 parts by weight to 1,500 parts by weight of dipropylene glycol, preferably 1,000 to 1,350 parts by weight, wherein, If the amount of propylene glycol is less than 800 parts by weight, there may be a problem of deteriorating the moisturizing feeling, and when used in excess of 1,500 parts by weight, there may be an uneconomic problem, it is preferable to use within the above range.

그리고, 상기 카르복실비닐폴리머는 점증제 역할을 하는 것으로서, 피부 세포 활성화제 100 중량부에 대하여, 카르복실비닐폴리머 30 ~ 80 중량부, 바람직하게는 40 ~ 70 중량부를 사용할 수 있으며, 이때, 카르복실비닐폴리머의 사용량이 30 중량부 미만이면 점도를 떨어지게 하는 문제가 있을 수 있고, 80 중량부를 초과하여 사용하면 밀림현상(피부에 흡수되지 않고 겉도는)을 유발하는 문제가 있을 수 있으므로 상기 범위 내에서 사용하는 것이 좋다. In addition, the carboxyvinyl polymer serves as a thickener, and 30 to 80 parts by weight of the carboxyvinyl polymer, preferably 40 to 70 parts by weight, may be used based on 100 parts by weight of the skin cell activator. If the amount of the polyvinyl polymer used is less than 30 parts by weight, there may be a problem of dropping the viscosity, and when used in excess of 80 parts by weight, there may be a problem of causing a swelling phenomenon (not absorbed by the skin and appearance) within the above range. It is good to use.

그리고, 상기 폴리솔베이트는 가용화제 역할을 하는 것으로서, 피부 세포 활성화제 100 중량부에 대하여, 폴리솔베이트 50 ~ 150 중량부, 바람직하게는 70 ~ 130 중량부를 사용할 수 있으며, 이때, 폴리솔베이트의 사용량이50 중량부 미만이면 제형을 분리하게 하는 문제가 있을 수 있고, 150 중량부를 초과하여 사용하면 끈적임과 피부 도포시 거품을 유발하게 하는 문제가 있을 수 있으므로 상기 범위 내에서 사용하는 것이 좋다.In addition, the polysorbate serves as a solubilizer, and 50 to 150 parts by weight of polysorbate, preferably 70 to 130 parts by weight, may be used based on 100 parts by weight of a skin cell activator. If the amount is less than 50 parts by weight may be a problem to separate the formulation, when used in excess of 150 parts by weight may be a problem that causes the stickiness and bubbles during application of the skin is recommended to use within the above range.

그리고, 상기 경화피마자 오일은 가용화제 역할을 하는 것으로서, 피부 세포 활성화제 100 중량부에 대하여, 경화피마자 오일 600 ~ 1,000 중량부, 바람직하게는 700 ~ 900 중량부를 사용할 수 있으며, 이때, 경화피마자 오일의 사용량이 600 중량부 미만이면 제형을 분리하게 하는 문제가 있을 수 있고, 1,000 중량부를 초과하여 사용하면 도포시 거품을 유발하는 문제가 있을 수 있으므로 상기 범위 내에서 사용하는 것이 좋다. In addition, the hardened castor oil serves as a solubilizer, with respect to 100 parts by weight of skin cell activator, hardened castor oil may be used 600 to 1,000 parts by weight, preferably 700 to 900 parts by weight, wherein the hardened castor oil If the amount of less than 600 parts by weight may be a problem to separate the formulation, when used in excess of 1,000 parts by weight may be a problem that causes foaming during application is recommended to use within the above range.

그리고, 상기 글리세릴스테아레이트는 유화제 역할을 하는 것으로서, 피부 세포 활성화제 100 중량부에 대하여, 글리세릴스테아레이트 80 ~ 150 중량부, 바람직하게는 85 ~ 130 중량부를 사용할 수 있으며, 이때, 글리세릴스테아레이트의 사용량이 80 중량부 미만이면 유화안정도를 떨어지게 하는 문제가 있을 수 있고, 150 중량부를 초과하여 사용하면 유화안정도를 떨어지게 하는 문제가 있을 수 있으므로 상기 범위 내에서 사용하는 것이 좋다.In addition, the glyceryl stearate serves as an emulsifier, 80 to 150 parts by weight, preferably 85 to 130 parts by weight of glyceryl stearate, based on 100 parts by weight of the skin cell activator, wherein glyceryl If the amount of stearate used is less than 80 parts by weight, there may be a problem of dropping the emulsion stability, and when used in excess of 150 parts by weight, there may be a problem of dropping the emulsion stability is good to use within the above range.

그리고, 상기 세테아릴알코올은 유화제 역할을 하는 것으로서, 피부 세포 활성화제 100 중량부에 대하여, 세테아릴알코올 150 ~ 300 중량부, 바람직하게는 180 ~ 250 중량부를 사용할 수 있으며, 이때, 세테아릴알코올의 사용량이 150 중량부 미만이면 유화안정도를 떨어지게 하는 문제가 있을 수 있고, 300 중량부를 초과하여 사용하면 유화안정도를 떨어지게 하는 문제가 있을 수 있으므로 상기 범위 내에서 사용하는 것이 좋다. In addition, the cetearyl alcohol serves as an emulsifier, and 150 to 300 parts by weight of cetearyl alcohol, preferably 180 to 250 parts by weight, may be used based on 100 parts by weight of the skin cell activator. If the amount of reel alcohol is less than 150 parts by weight, there may be a problem of dropping the emulsion stability, if used in excess of 300 parts by weight may be a problem of dropping the emulsion stability is good to use within the above range.

그리고, 상기 세틸에틸헥사노에이트는 오일성분으로 사용감 개선의 역할을 하는 것으로서, 피부 세포 활성화제 100 중량부에 대하여, 세틸에틸헥사노에이트 400 ~ 800 중량부, 바람직하게는 500 ~ 700 중량부를 사용할 수 있으며, 이때, 세틸에틸헥사노에이트의 사용량이 400 중량부 미만이면 사용감을 떨어지게 하는 문제가 있을 수 있고, 800 중량부를 초과하여 사용하면 변취의 문제가 있을 수 있으므로 상기 범위 내에서 사용하는 것이 좋다.The cetylethylhexanoate is used as an oil component to improve the feeling of use, and 400 to 800 parts by weight of cetylethylhexanoate, preferably 500 to 700 parts by weight, is used with respect to 100 parts by weight of a skin cell activator. In this case, when the amount of cetylethylhexanoate is less than 400 parts by weight, there may be a problem of deteriorating the feeling, and when it is used in excess of 800 parts by weight, there may be a problem of deodorization, so it is preferable to use it within the above range. .

그리고, 상기 감초추출물은 피부보습 및 항염 역할을 하는 것으로서, 피부 세포 활성화제 100 중량부에 대하여, 감초추출물 5 ~ 40 중량부, 바람직하게는 10 ~ 30 중량부를 사용할 수 있으며, 이때, 감초추출물의 사용량이 5 중량부 미만이면 피부보습 및 항염의 제역할을 수행하지 못하게 하는 문제가 있을 수 있고, 40 중량부를 초과하여 사용하면 피부자극을 유발하는 문제가 있을 수 있으므로 상기 범위 내에서 사용하는 것이 좋다. In addition, the licorice extract acts as a skin moisturizing and anti-inflammatory agent, based on 100 parts by weight of the skin cell activator, licorice extract may be used 5 to 40 parts by weight, preferably 10 to 30 parts by weight, wherein, licorice extract If the amount is less than 5 parts by weight, there may be a problem that prevents skin moisturizing and anti-inflammatory action, and when used in excess of 40 parts by weight, there may be a problem causing skin irritation. .

그리고, 상기 레시틴은 천연유화제로 사용감 개선, 다중층 리포좀을 통한 피부흡수율을 증가하게 하는 역할을 하는 것으로서, 피부 세포 활성화제 100 중량부에 대하여, 레시틴 2 ~ 50 중량부를, 바람직하게는 5 ~ 40 중량부를 사용할 수 있으며, 이때, 감초추출물의 사용량이 2 중량부 미만이면 피부흡수율을 떨어지게 하는 문제가 있을 수 있고, 50 중량부를 초과하여 사용하면 제형안정도를 떨어지게 하는 문제가 있을 수 있으므로 상기 범위 내에서 사용하는 것이 좋다.In addition, the lecithin serves to improve the feeling of use as a natural emulsifier and to increase the skin absorption rate through the multi-layered liposome, with respect to 100 parts by weight of the skin cell activator, 2 to 50 parts by weight of lecithin, preferably 5 to 40 It can be used in parts by weight, in this case, if the amount of licorice extract is less than 2 parts by weight may have a problem to reduce the skin absorption rate, when used in excess of 50 parts by weight may have a problem to lower the stability of the formulation within the above range It is good to use.

그리고, 상기 정제수는 용매 및 점도 조절 역할을 하며, 피부 외용제 타입에 따라 그 사용량을 조절하여 사용할 수 있으며, 바람직하게는 피부 세포 활성화제 100 중량부에 대하여 8,000 ~ 20,000 중량부를 사용할 수 있다.In addition, the purified water plays a role of adjusting the solvent and viscosity, it can be used to adjust the amount used according to the skin external preparation type, preferably 8,000 ~ 20,000 parts by weight based on 100 parts by weight of the skin cell activator.

본 발명의 피부 외용제의 또 다른 구체적인 예를 들면, 본 발명의 화장품을 유액 타입, 화장수 타입, 에멀젼 타입, 앰플 타입 또는 에센스 타입 등으로 제조할 경우에는 상기 피부 세포 활성화제, 디프로필렌글리콜, 1,3-부틸렌글리콜, 폴리솔베이트, 디포타슘글리시리제이트, 알란토인, 판테놀 및 글리세린을 이용하여 제조할 수 있으며, 정제수, 향료 및 방부제 등을 더 혼합하여 제조할 수도 있다. As another specific example of the external preparation for skin of the present invention, when the cosmetic of the present invention is prepared in an emulsion type, a lotion type, an emulsion type, an ampoule type or an essence type, the skin cell activator, dipropylene glycol, 1, It may be prepared by using 3-butylene glycol, polysorbate, dipotassium glycylizate, allantoin, panthenol and glycerin, or may be prepared by further mixing purified water, perfume and preservatives.

이때, 상기 디프로필렌글리콜은 피부보습 역할을 하는 것으로서, 피부 세포 활성화제 100 중량부에 대하여, 디프로필렌글리콜 1,000 ~ 1,700 중량부, 바람직하게는 1,200 ~ 1,500 중량부를 사용할 수 있으며, 이때, 디프로필렌글리콜의 사용량이 1,000 중량부 미만이면 보습감을 떨어지게 하는 문제가 있을 수 있고, 1,700 중량부를 초과하여 사용하면 비경제일 수 있으므로 상기 범위 내에서 사용하는 것이 좋다. At this time, the dipropylene glycol is to act as a skin moisturizing, with respect to 100 parts by weight of skin cell activator, 1,000 to 1,700 parts by weight, preferably 1,200 to 1,500 parts by weight of dipropylene glycol, wherein, dipropylene glycol If the amount of less than 1,000 parts by weight may be a problem to reduce the moisturizing feeling, and when used in excess of 1700 parts by weight may be uneconomical it is recommended to use within the above range.

그리고, 상기 1,3-부틸렌글리콜은 피부보습 역할을 하는 것으로서, 피부 세포 활성화제100 중량부에 대하여, 1,3-부틸렌글리콜 800 ~ 1,200 중량부, 바람직하게는 900 ~ 1,100 중량부를 사용할 수 있으며, 이때, 1,3-부틸렌글리콜의 사용량이 800 중량부 미만이면 보습감을 떨어지게 하는 문제가 있을 수 있고, 1,200 중량부를 초과하여 사용하면 제형을 불안정하게 하는 문제가 있을 수 있으므로 상기 범위 내에서 사용하는 것이 좋다.In addition, the 1,3-butylene glycol serves as a skin moisturizing role, with respect to 100 parts by weight of skin cell activator, 800 to 1,200 parts by weight, preferably 900 to 1,100 parts by weight of 1,3-butylene glycol In this case, when the amount of 1,3-butylene glycol is less than 800 parts by weight, there may be a problem of reducing the moisturizing feeling, and when used in excess of 1,200 parts by weight may cause a problem of destabilizing the formulation within the above range Good to use at

그리고, 상기 폴리솔베이트는 가용화제 역할을 하는 것으로서, 피부 세포 활성화제 100 중량부에 대하여, 폴리솔베이트 450 ~ 700 중량부, 바람직하게는 550 ~ 650 중량부를 사용할 수 있으며, 이때, 폴리솔베이트의 사용량이 450 중량부 미만이면 제형을 분리하게 하는 문제가 있을 수 있고, 700 중량부를 초과하여 사용하면 끈적임과 피부 도포시 거품을 유발하는 문제가 있을 수 있으므로 상기 범위 내에서 사용하는 것이 좋다.In addition, the polysorbate serves as a solubilizing agent, with respect to 100 parts by weight of the skin cell activator, 450 to 700 parts by weight of polysorbate, preferably 550 to 650 parts by weight, wherein the polysorbate If the amount is less than 450 parts by weight, there may be a problem to separate the formulation, and when used in excess of 700 parts by weight may cause a problem of causing stickiness and foaming when applying the skin, it is recommended to use within the above range.

그리고, 상기 디포타슘글리시리제이트는 자극완화 역할을 하는 것으로서, 피부 세포 활성화제 100 중량부에 대하여, 디포타슘글리시리제이트 60 ~ 130 중량부, 바람직하게는 80 ~ 120 중량부를 사용할 수 있으며, 이때, 디포타슘글리시리제이트의 사용량이 60 중량부 미만이면 자극완화의 제 역할을 못하게 하는 문제가 있을 수 있고, 130 중량부를 초과하여 사용하면 제형의 안정도를 깨는 문제가 있을 수 있으므로 상기 범위 내에서 사용하는 것이 좋다. In addition, as the dipotassium glycylizate plays a role in stimulating relaxation, the dipotassium glycylizate may be used in an amount of 60 to 130 parts by weight, preferably 80 to 120 parts by weight, based on 100 parts by weight of a skin cell activator. In this case, if the amount of dipotassium glycylizate is less than 60 parts by weight, there may be a problem that prevents the role of stimulation relief, and when used in excess of 130 parts by weight, there may be a problem of breaking the stability of the formulation. Good to use at

그리고, 상기 알란토인은 자극완화 역할을 하는 것으로서, 피부 세포 활성화제 100 중량부에 대하여, 알란토인 60 ~ 150 중량부, 바람직하게는 80 ~ 120 중량부를 사용할 수 있으며, 이때, 알란토인의 사용량이 60 중량부 미만이면 자극완화의 제 역할을 못하게 하는 문제가 있을 수 있고, 150 중량부를 초과하여 사용하면 제형의 안정도를 깨는 문제가 있을 수 있으므로 상기 범위 내에서 사용하는 것이 좋다. In addition, the allantoin acts as a stimulating alleviator, based on 100 parts by weight of the skin cell activator, allantoin 60 to 150 parts by weight, preferably 80 to 120 parts by weight, wherein the amount of allantoin is 60 parts by weight If less than there may be a problem that prevents the role of stimulation relief, and when used in excess of 150 parts by weight may be a problem of breaking the stability of the formulation is recommended to use within the above range.

그리고, 상기 판테놀은 자극완화제 및 비타민 B5로 피부에 영양분을 공급 하는 역할을 하는 것으로서, 피부 세포 활성화제 100 중량부에 대하여, 판테놀 50 ~ 150 중량부, 바람직하게는 60 ~ 130 중량부를 사용할 수 있으며, 이때, 알란토인의 사용량이 60 중량부 미만이면 자극완화, 피부영양분 공급의 제 역할을 못하게 하는 문제가 있을 수 있고, 150 중량부를 초과하여 사용하면 제형의 안정도를 깨는 문제가 있을 수 있으므로 상기 범위 내에서 사용하는 것이 좋다.In addition, the panthenol serves to supply nutrients to the skin with a stimulant and vitamin B5, and 50 to 150 parts by weight of panthenol, preferably 60 to 130 parts by weight, based on 100 parts by weight of a skin cell activator, In this case, when the amount of allantoin is less than 60 parts by weight, there may be a problem that prevents the role of irritation and skin nutrient supply, and when used in excess of 150 parts by weight, there may be a problem of breaking the stability of the formulation. Good to use at

그리고, 상기 글리세린은 피부보습 역할을 하는 것으로서, 피부 세포 활성화제 100 중량부에 대하여, 글리세린 400 ~ 800 중량부를, 바람직하게는 500 ~ 700 중량부를 사용할 수 있으며, 이때, 알란토인의 사용량이 400 중량부 미만이면 피부보습을 떨어지게 하는 문제가 있을 수 있고, 800 중량부를 초과하여 사용하면 끈적임을 유발하게 하는 문제가 있을 수 있으므로 상기 범위 내에서 사용하는 것이 좋다.In addition, the glycerin serves as a skin moisturizing role, 400 to 800 parts by weight of glycerin, preferably 500 to 700 parts by weight based on 100 parts by weight of the skin cell activator, wherein the amount of allantoin is 400 parts by weight If less than there may be a problem to reduce the skin moisturizing, if used in excess of 800 parts by weight may cause a problem causing stickiness it is recommended to use within the above range.

이하, 실시예를 통하여 본 발명을 더욱 구체적으로 설명하기로 하지만, 하기 실시예가 본 발명의 범위를 제한하는 것은 아니며, 이는 본 발명의 이해를 돕기 위한 것으로 해석되어야 할 것이다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to Examples, but the following Examples are not intended to limit the scope of the present invention, which will be construed as to help the understanding of the present invention.

[실시예] EXAMPLE

준비예 1 : 바이오 펩톤 발효물의 제조Preparation Example 1 Preparation of Bio-Peptone Fermentation

펩톤화된 단백분해물은 Fluka(Sigma-Aldrich, St. QuentinFallavier,France)로부터 구입하였다. 상기 펩톤화된 단백분해물인 대두펩톤(soybean peptone) 500g을 하기 표 1의 성분 및 함량의 배지에 가하여 혼합한 다음, 121℃에서, 15분간 가열하여 멸균처리하였다. 다음으로, 이를 냉각 후, 유산균으로서 락토바실러스 람노서스(Lactobacillus rhamnosus)를 초기 균수가 1×106 cfu/㎖ 이 되도록 접종한 후, 50 rpm으로 교반하면서 30℃에서, 48시간 배양 및 발효시켜 바이오 펩톤 발효 배양물을 수득하였다.Peptonated proteases were purchased from Fluka (Sigma-Aldrich, St. Quentin Fallavier, France). 500 g of the peptonated protein soybean peptone was added to the medium of the ingredients and contents shown in Table 1 below, mixed, and then sterilized by heating at 121 ° C. for 15 minutes. Next, after cooling, the inoculated Lactobacillus rhamnosus ( Lactobacillus rhamnosus ) as lactic acid bacteria so that the initial number of bacteria 1 × 10 6 cfu / ㎖, incubated and fermented for 48 hours at 30 ℃ while stirring at 50 rpm to bio Peptone fermentation cultures were obtained.

다음으로, 상기 과정을 통해 수득한 바이오 펩톤 발효 배양물을 최종온도가 95℃가 되도록 가열 처리한 후, 원심분리(3,000rpm, 15min)하여 균체 및 불용성 성분을 제거하여 바이오 펩톤 발효물을 제조하였다. 그리고, 이를 동결 건조하여 사용하였으며, 바이오 펩톤 발효물 1L에서 동결건조된 소이펩타이드 발효물 약 45g을 얻었다.Next, the biopeptone fermentation culture obtained through the above process was heated to a final temperature of 95 ° C., followed by centrifugation (3,000 rpm, 15 min) to remove cells and insoluble components, thereby preparing a bio peptone fermentation product. . The freeze-dried product was used, and about 45 g of the lyophilized soy peptide fermented product was obtained from 1L of biopeptone fermented product.

No.No. 성분명Ingredient Name 함량(w/w)Content (w / w) 1One 대두펩톤(Soybean Peptone)Soybean Peptone 5.000%5.000% 22 글루코오스(Glucose)Glucose 0.500%0.500% 33 인산칼륨(Potassium phosphate)Potassium phosphate 0.2500%0.2500% 44 아세트산나트륨(Sodium acetate)Sodium acetate 0.120%0.120% 55 시트르산암모늄(Dimmonium citrate)Ammonium citrate 0.120%0.120% 66 황산마그네슘(MgSO4)Magnesium Sulfate (MgSO 4 ) 0.012%0.012% 77 황산망간(MnSO4)Manganese Sulfate (MnSO 4 ) 0.003%0.003% 88 황산아연(ZnSO4)Zinc Sulfate (ZnSO 4 ) 0.001%0.001% 99 황산구리(CuSO4)Copper Sulfate (CuSO 4 ) 0.001%0.001% 1010 정제수Purified water 93.993%93.993% 합계Sum 100.000%100.000%

실험예Experimental Example 1 : 고속액체 크로마토그래피( 1: high performance liquid chromatography ( HPLCHPLC ) 및 MS(Mass spectrometry) 측정을 ) And mass spectrometry (MS) measurements 통한 바이오Through bio 펩톤 발효액의 분자량 확인 시험 Molecular weight confirmation test of peptone fermentation broth

상기 준비예 1의 바이오 펩톤 발효액 분자량을 확인하기 위하여, 고속액체 크로마토그래피 및 MS 스펙트럼을 측정하였다. In order to confirm the biopeptone fermentation broth molecular weight of Preparation Example 1, High performance liquid chromatography and MS spectra were measured.

고속액체 크로마토그래피 측정은 Accela UHPLC(제조사 : Thermo Scientific) 를 이용하였다. 동결건조한 바이오 펩톤 발효물을 0.1% 개미산(Formic acid)에 녹였으며, 분석 시 온도는 RT(Room Temperature)로 하였다. 컬럼은 Water BEH C18(2.1×100 ㎖, 1.7 ㎛)을 이용하였고, 유량(Flow rate)은 분당 300 ㎕가 되도록 유지하였다. 시료 분석 시간은 최대 60분까지 진행하였으며, 0분 ~ 60분까지의 측정 결과를 도 1a에 나타내었고, 이중 0 분 ~ 25분까지의 측정 결과를 도 1b에 나타내었다. High-performance liquid chromatography measurement was performed using Accela UHPLC (manufacturer: Thermo Scientific). Lyophilized biopeptone fermentation was dissolved in 0.1% formic acid, and the temperature was set to RT (Room Temperature). The column used Water BEH C18 (2.1 × 100 mL, 1.7 μm) and the flow rate was maintained at 300 μl per minute. Sample analysis time was performed up to 60 minutes, the measurement results from 0 minutes to 60 minutes is shown in Figure 1a, the measurement results from 0 to 25 minutes are shown in Figure 1b.

또한, MS 스펙트럼 측정은 LTQ Orbitrap XL mass spectrometer(제조사 : Thermo Scientific)을 이용하여 수행하였다. 액체 크로마토그래피에서 분리한 단일성분 중 면적이 큰 5개의 피크를 임의로 선정한 후, MS 스펙트럼을 통해 분자량을 확인하였고, 그 결과를 도 2에 나타내었다.In addition, MS spectral measurements were performed using an LTQ Orbitrap XL mass spectrometer (manufactured by Thermo Scientific). Five peaks having a large area among the single components separated by liquid chromatography were arbitrarily selected, and the molecular weight was confirmed through an MS spectrum. The results are shown in FIG. 2.

도 2의 ① ~ ⑤ 각각은 도 1b의 ① ~ ⑤ 표시 부분의 피크의 분자량을 측정한 데이터이며, 도 2의 ① ~ ⑤ 결과를 통하여, 대부분의 피크의 중량평균분자량이 100 ~ 500 이하, 바람직하게는 중량평균분자량 200 ~ 300 사이의 펩타이드로서, 2 ~ 4개의 아미노산으로 구성된 펩타이드임을 추정 및/또는 확인할 수 있었다.2 to 5 are data obtained by measuring the molecular weights of the peaks of the 1 to 5 display portions of FIG. 1B. Preferably, as a peptide having a weight average molecular weight of 200 to 300, it was estimated and / or confirmed that the peptide is composed of 2 to 4 amino acids.

실시예Example 1 : 바이오 펩톤  1: bio peptone 발효물로부터From fermented products 분획물Fraction 획득  acheive

하기 표 2 및 표 3의 조건으로, 준비예 1의 바이오 펩톤 발효물을 조제용 액체 크로마토그래피(Prep-LC)로 분획시켜서 6개의 분획으로 구분 분획하여, 6종의 분획물을 얻었으며, 시간에 따른 도 3a은 초순수(Di water)로 분획시 그래프이고, 도 3b는 아세토나이트릴(Acetonitrile)로 분획시 그래프를 나타낸 것이다. 그리고, 6종의 분획물의 사진을 도 4에 나타내었고, 얻은 분획물 각각의 양을 하기 표 4에 나타내었다.Under the conditions of Table 2 and Table 3, the biopeptone fermentation product of Preparation Example 1 was partitioned into 6 fractions by fractionation by preparative liquid chromatography (Prep-LC), and 6 fractions were obtained. 3a is a graph when fractionated with ultrapure water (Di water), and FIG. 3b is a graph when fractionated with acetonitrile. In addition, photographs of six fractions are shown in FIG. 4, and the amounts of each of the obtained fractions are shown in Table 4 below.

기기device Waters Delta PrepLC 300Waters delta preplc 300 소프트웨어software Waters EmpowerWaters empower 컬럼column Kromasil 100-10C18, 250 mm ⅹ30mmKromasil 100-10C18, 250 mm ⅹ30mm 용매menstruum A : 초순수(Di water)
B : 아세토나이트릴(Acetonitrile)
A: Di water
B: Acetonitrile
유량(Flow rate)Flow rate 20 ml/min20 ml / min 정제를 위한 시료 주입량(Injection)Injection of Samples for Purification 1회 5 mL5 mL once

Time(분)Time (minutes) 초순수(%)Ultrapure Water (%) 아세토나이트릴(%)Acetonitrile (%) 0.00.0 100100 00 2020 100100 00 3030 8080 2020 3535 00 100100 4040 00 100100 4141 100100 00 5050 100100 00

구분division 분획물 넘버
(Fraction No.)
Fraction number
(Fraction No.)
중량(g)Weight (g)
제3분획물Third fraction 2-22-2 287.76287.76 제4분획물4th fraction 2-8 ~ 2-132-8 to 2-13 73.2873.28 제5분획물5th fraction 2-21 ~ 2-242-21 to 2-24 57.4457.44 제1분획물First fraction 2-25 ~ 2-262-25 to 2-26 140.59140.59 제2분획물Second fraction 2-28 ~ 2-302-28 to 2-30 162.59162.59 제6분획물6th fraction 2-31 ~ 2-332-31 to 2-33 121.78121.78

실험예Experimental Example 2 : LC-MS(LC-Mass spectrometry) 측정  2: LC-MS (LC-Mass spectrometry) measurement

하기 표 5 및 표 6의 조건 하에서 상기 실시예 1에서 얻은 제1 ~ 6분획물을 각각에 대한 성분 프로파일 패턴 분석을 위해 LC-MS 분석을 진행하였으며, 그 결과를 도 5에 나타내었다.Under the conditions of Table 5 and Table 6, the first to six fractions obtained in Example 1 were subjected to LC-MS analysis for component profile pattern analysis for each, and the results are shown in FIG. 5.

용매menstruum 초순수(Di water), 아세토나이트릴(B&J)Di water, acetonitrile (B & J) 시약(Reagent)Reagent 포름산(Formic acid, Aldrich)Formic acid (Aldrich)

크로마토그래피 기기(Chromatography)Chromatography 써모 액셀라 UPLC(Thermo Accela UPLC)Thermo Accela UPLC 질량분석기(Mass spectrometry)Mass spectrometry 써모 LTQ-오비트랩 XL(Thermo LTQ-Orbitrap XL)Thermo LTQ-Orbitrap XL 컬럼(Column)Column BEH(Ethylene Bridged Hybrid) C18,
1.7μm(particle size), 150 mm×2.1mm
BEH (Ethylene Bridged Hybrid) C18,
1.7μm (particle size), 150mm × 2.1mm
용매(Solvent)Solvent A : 초순수(0.1% 포름산)
B : 아세토나이트릴(0.1% 포름산)
A: ultrapure water (0.1% formic acid)
B: acetonitrile (0.1% formic acid)
유량(Flow rate)Flow rate 0.4 ml/min0.4 ml / min 주입량(Injection)Injection 2 μL2 μL 검정이온모드 (Detection ion mode)Detection ion mode MS: 양이온(Positive ion, [M+H]+)MS: positive ion [M + H] + 스캔 범위(Scan range)Scan range MS: m/z 115 ~ 1500MS: m / z 115-1500 분사 전위 (Spray voltage)Spray voltage 3.5 kV3.5 kV Capillary voltageCapillary voltage 45V45 V Capillary TemperatureCapillary temperature 300℃300 ℃ 소프트웨어software X캘리버(Xcalibur)Xcalibur

도 5의 측정 결과를 살펴보면, 제1분획물은 1.96 ~ 2.30 분에서 가장 강한 피크를 가지고, 제2분획물은 23.40 ~ 23.70 분에서 가장 강한 피크를 가지는 것을 확인할 수 있었다. 그리고, 제3분획물은 1.60 ~ 1.75분에서, 제4분획물은 9.0 ~ 9.3분에서, 제5분획물은 7.20 ~ 7.70분에서, 그리고, 제6분획물은 23.0 ~ 23.40분에서 가장 강한 피크를 가지는 것을 확인할 수 있었으며, 분획물 각각의 주된 피크 결과는 하기 표 7과 같았다.Looking at the measurement results of Figure 5, it was confirmed that the first fraction has the strongest peak at 1.96 ~ 2.30 minutes, the second fraction has the strongest peak at 23.40 ~ 23.70 minutes. In addition, it was confirmed that the third fraction had the strongest peak at 1.60 to 1.75 minutes, the fourth fraction at 9.0 to 9.3 minutes, the fifth fraction at 7.20 to 7.70 minutes, and the sixth fraction at 23.0 to 23.40 minutes. The main peak results of each fraction were as in Table 7 below.

구분division 피크 발생 시간(분)Peak occurrence time (minutes) 제1분획물First fraction 1.96 ~ 2.15 분 / 7.4 ~ 7.5분 / 11.6 ~ 12.0분 / 12.45 ~ 12.55분 / 22.98 ~ 23.15분1.96 ~ 2.15 min / 7.4 ~ 7.5 min / 11.6 ~ 12.0 min / 12.45 ~ 12.55 min / 22.98 ~ 23.15 min 제2분획물Second fraction 2.20 ~ 2.40분 / 4.10 ~ 4.35분 / 6.30 ~ 6.50분 / 11.5 ~ 11.9분 / 14.2 ~ 14.8분 / 15.2 ~ 16.0분 / 17.60 ~ 17.90분 / 18.50 ~ 18.90분 / 19.40 ~ 19.80분 / 20.2 ~ 20.7분 /
23.40 ~ 23.70 분 / 23.71 ~ 23.80분
2.20 to 2.40 minutes / 4.10 to 4.35 minutes / 6.30 to 6.50 minutes / 11.5 to 11.9 minutes / 14.2 to 14.8 minutes / 15.2 to 16.0 minutes / 17.60 to 17.90 minutes / 18.50 to 18.90 minutes / 19.40 to 19.80 minutes / 20.2 to 20.7 minutes /
23.40 ~ 23.70 minutes / 23.71 ~ 23.80 minutes
제3분획물Third fraction 1.60 ~ 1.75분 / 1.90 ~ 2.30분 / 4.35 ~ 4.65분 /
4.9 ~ 5.2분 / 9.60 ~ 9.85분 / 11.55 ~ 11.90분
1.60 ~ 1.75 min / 1.90 ~ 2.30 min / 4.35 ~ 4.65 min /
4.9 to 5.2 minutes / 9.60 to 9.85 minutes / 11.55 to 11.90 minutes
제4분획물4th fraction 1.50 ~ 1.80분 / 1.90 ~ 2.20분 / 4.9 ~ 5.2분 / 5.7 ~ 6.0분 /
8.15 ~ 8.40분 / 9.0 ~ 9.3분 / 9.4 ~ 9.7분 / 13.60 ~ 14.05분 / 14.10 ~ 14.30분 / 20 ~ 20.90분 / 23.0 ~ 23.35분
1.50 ~ 1.80 min / 1.90 ~ 2.20 min / 4.9 ~ 5.2 min / 5.7 ~ 6.0 min /
8.15 to 8.40 minutes / 9.0 to 9.3 minutes / 9.4 to 9.7 minutes / 13.60 to 14.05 minutes / 14.10 to 14.30 minutes / 20 to 20.90 minutes / 23.0 to 23.35 minutes
제5분획물5th fraction 1.70 ~ 1.90분 / 2.0 ~ 2.20분 / 7.20 ~ 7.70분 / 11.0 ~ 11.5분 / 13.8 ~ 14.2분 / 15.7 ~ 16.2분 / 22.30 ~ 22.70분 / 22.80 ~ 23.0분 / 23.25 ~ 23.55분1.70 to 1.90 minutes / 2.0 to 2.20 minutes / 7.20 to 7.70 minutes / 11.0 to 11.5 minutes / 13.8 to 14.2 minutes / 15.7 to 16.2 minutes / 22.30 to 22.70 minutes / 22.80 to 23.0 minutes / 23.25 to 23.55 minutes 제6분획물6th fraction 10.70 ~ 11.00분 / 12.20 ~ 12.45분 / 12.50 ~ 13.0분 / 17.30 ~ 17.70분 / 17.70 ~ 17.95분 / 22.20 ~ 22.80분 / 23.0 ~ 23.40분 / 23.65 ~ 23.90분 / 24.05 ~ 24.40분10.70 to 11.00 minutes / 12.20 to 12.45 minutes / 12.50 to 13.0 minutes / 17.30 to 17.70 minutes / 17.70 to 17.95 minutes / 22.20 to 22.80 minutes / 23.0 to 23.40 minutes / 23.65 to 23.90 minutes / 24.05 to 24.40 minutes

실험예Experimental Example 3 :  3: WSTWST -1 assay 세포독성 및 세포증식 확인 시험-1 assay Cytotoxicity and cell proliferation confirmation test

(1) 인간각질형성세포주인 HaCaT 세포(Human Epidermal Keratinocytes)와 인간진피형성세포주인 섬유아세포(Human Dermal Fibroblasts)는 Innoprot사(Bizkaia, Spain)에서 분양 받아 10% FBS(Fetal bovine serum, Welgene, Daegu, Korea)이 포함된 DMEM(Dulbecco’s modified Eagle’s medium, Welgene, Daegu, Korea)을 사용하여 37℃, 5% CO2 세포배양기에서 배양하였다. 3일마다 배양액을 교체하였으며 세포 수가 80% 이상 성장을 보이면 계대를 진행하였고 2주간의 안정된 상태의 세포 상태에서 실험을 진행하였다.(1) Human epidermal Keratinocytes (Human Epidermal Keratinocytes) and Human Dermal Fibroblasts (Human Dermal Fibroblasts) were obtained from Innoprot (Bizkaia, Spain) and 10% FBS (Fetal bovine serum, Welgene, Daegu) (Dulbecco's modified Eagle's medium, Welgene, Daegu, Korea) were used to incubate at 37 ℃, 5% CO 2 cell culture. The culture solution was changed every 3 days, and when the cell number showed more than 80% growth, passage was performed and the experiment was performed in a stable cell state for 2 weeks.

(2) (2) 분획물의Fraction HaCaTHaCaT 세포에 대한 세포 독성 및 세포증식 활성 Cytotoxicity and Cell Proliferation Activity Against Cells

분획물이 HaCaT 세포에 독성을 미치는지 확인하기 위해 96 웰 플레이트(well plate)에 웰(well)당 1×104 cell/well을 200 μL씩 분주한 후 37℃, 5% CO2 세포배양기에서 24시간 동안 배양하였다. 24시간 후에 FBS가 함유되지 않은 DMEM배지와 분획물(또는 바이오 펩톤 발효물 또는 무처리)로 처리한 뒤 24시간 뒤에 WST-1 assay를 실행하였다. 각각의 well에 WST-1 용액(Cell Proliferation Reagent WST-1, Cat no. 05 015 944 001, Roche)을 전체의 10%가 되도록 20 μL를 넣은 뒤 37℃, 5% CO2 세포배양기에서 2시간 반응시켰다. To determine whether the fractions are toxic to HaCaT cells, 200 μL of 1 × 10 4 cells / well per well were placed in a 96 well plate, followed by 24 hours in a 37 ° C., 5% CO 2 cell incubator. Incubated for After 24 hours, the WST-1 assay was performed 24 hours after treatment with FMEM-containing DMEM medium and fractions (or biopeptone fermented or untreated). Into each well, 20 μL of WST-1 solution (Cell Proliferation Reagent WST-1, Cat no. 05 015 944 001, Roche) was added to 10% of the total, followed by 2 hours at 37 ° C and 5% CO 2 cell incubator. Reacted.

흡광도 측정을 위해 VERSAmax microplate reader(Molecular Devices, Sunnyvale, CA)를 이용하여 450nm, 620nm에서 흡광도를 측정하였으며, 대조군을 기준으로 하기 수학식 1에 의거하여 세포의 생존비를 계산하였으며, 측정 결과를 도 6에 나타내었다. Absorbance was measured at 450 nm and 620 nm using a VERSAmax microplate reader (Molecular Devices, Sunnyvale, CA) for absorbance measurement. The survival rate of the cells was calculated based on the following equation 1 based on the control group, 6 is shown.

[수학식 1][Equation 1]

세포생존율(Cell viability, % control) = (ODS450-ODS620)/(ODC450-ODC620) × 100(%)Cell viability (% control) = (OD S450 -OD S620 ) / (OD C450 -OD C620 ) × 100 (%)

수학식 1에서, ODS45는 450nm에서 시료의 흡광도 값, ODS620는 620nm에서 시료의 흡광도 값, ODC450는 450nm에서 대조군의 흡광도 값, ODC450는 620nm에서 대조군의 흡광도 값이다.In Equation 1, OD S45 is the absorbance value of the sample at 450nm, OD S620 is the absorbance value of the sample at 620nm, OD C450 is the absorbance value of the control at 450nm, and OD C450 is the absorbance value of the control at 620nm.

그리고, 분석 자료는 평균±표준오차(mean±SE)로 나타내었으며, 실험결과는 SPSS 12.0K (SPSS Inc., Chicago, IL, USA)를 이용하여 p<0.05 수준에서 통계처리 하였고, t-test와 Duncan's multiple range test로 검증하였다.The analytical data was expressed as mean ± standard error (mean ± SE), and the experimental results were statistically processed at p <0.05 level using SPSS 12.0K (SPSS Inc., Chicago, IL, USA) and t -test And Duncan's multiple range test.

도 6에서 대조군은 준비예 1의 바이오 펩톤 발효물 및 실시예 1의 분획물 중 어느 것도 첨가하지 않은 것이며, 도 6의 Bp는 바이오 펩톤 발효물을 800 ppm 농도로 처리한 것이고, 분획물은 각각 800 ppm 농도로 처리한 것이다. 그리고, 생존비는 대조군(100%)을 기준으로 백분률화하여 나타낸 것이다.In FIG. 6, the control group was not added any of the biopeptone fermentation product of Preparation Example 1 and the fractions of Example 1, and Bp of FIG. 6 was treated with 800 ppm concentration of the biopeptone fermentation product, and the fractions were each 800 ppm. It is treated with concentration. And, the survival ratio is expressed by percentage based on the control (100%).

도 6을 살펴보면, 분획물 모두 대조군에 비해 높은 HaCaT 세포에 대한 독성이 없을 뿐만 아니라, 오히려 세포증식 활성 효과가 있는 결과를 보였다.Looking at Figure 6, both fractions were not toxic to HaCaT cells higher than the control, but rather showed a result of cell proliferation activity.

특히, 제1분획물 및 제2분획물은 바이오 펩톤 발효물 보다 우수한 세포증식 활성 효과가 있는 것을 확인할 수 있었다.In particular, the first fraction and the second fraction was confirmed to have a better cell proliferation activity than the bio peptone fermentation.

(3) 제1 및 (3) first and 제2분획물의Second fraction HaCaTHaCaT 세포와 섬유아세포에 대한 세포 독성 및 세포증식 활성 Cytotoxicity and Cell Proliferation Activity Against Cells and Fibroblasts

바이오 펩톤 발효물 보다 우수한 세포증식 활성 효과를 보인 제1 및 제2 분획물에 대한 농도별(100 ppm, 300 ppm, 500 ppm, 800 ppm, 1,000 ppm, 2,000ppm) HaCaT 세포 및 섬유아세포에 대한 세포 독성 및 세포증식 활성을 상기 (2)와 동일한 방법으로 측정하였고, 그 결과를 도 7 및 도 8에 나타내었다. Cytotoxicity against HaCaT cells and fibroblasts by concentration (100 ppm, 300 ppm, 500 ppm, 800 ppm, 1,000 ppm, 2,000 ppm) on the first and second fractions showing better cell proliferation activity than biopeptone fermentation And cell proliferation activity were measured in the same manner as in (2), and the results are shown in FIGS. 7 and 8.

도 7a는 HaCaT 세포에 대한 제1분획물, 도7b는 HaCaT 세포에 대한 제2분획물 측정 결과이고, 도 8a는 섬유아세포에 대한 제1분획물, 도 8b는 섬유아세포에 대한 제2분획물 측정 결과이다. 그리고, 도 7 및 도 8의 대조군은 분획물 및 바이오 펩톤 발효물을 처리하지 않은 것이다.Figure 7a is a first fraction for HaCaT cells, Figure 7b is a second fraction measurement results for HaCaT cells, Figure 8a is a first fraction for fibroblasts, Figure 8b is a second fraction measurement results for fibroblasts. And, the control of Figures 7 and 8 is not treated with fractions and bio peptone fermentation.

도 7a 및 도 8a를 살펴보면, 제1분획물의 경우, 세포독성이 없을 뿐만 아니라, 100ppm의 낮은 농도에서도 대조군에 비해 세포증식 활성을 크게 향상되는 결과를 보였으며, 특히 500 ~ 800 ppm에서 가장 높은 세포증식 활성을 보였다. 그러나, 1,000 ppm 초과한 시점부터 오히려 세포증식 활성이 떨어지는 결과를 보였다.7A and 8A, the first fraction showed not only cytotoxicity but also significantly improved cell proliferation activity compared to the control group even at a low concentration of 100 ppm, especially the highest cell at 500 to 800 ppm. It showed proliferative activity. However, the cell proliferation activity was deteriorated from the time point exceeding 1,000 ppm.

도 8b 및 도 8b를 살펴보면, 제2분획물 역시 세포독성이 없는 결과를 보였다. 그러나, 100ppm의 낮은 농도에서도 대조군에 비해 세포증식 활성을 향상 정도가 낮았으며, 500 ppm 부터 눈에 띄게 세포증식 활성이 증가하는 결과를 보였으며, 800 ppm에서 가장 높은 세포증식 활성을 보였으며, 2,000 ppm을 사용해도 크게 세포증식 활성이 저하되지 않고, 높은 세포증식 활성을 유지하는 결과를 보였다.8B and 8B, the second fraction also showed no cytotoxicity. However, even at a low concentration of 100 ppm, the cell proliferation activity was lower than that of the control group. The cell proliferation activity was remarkably increased from 500 ppm, and the highest cell proliferation activity was shown at 800 ppm. The use of ppm did not significantly reduce cell proliferation activity, and showed high cell proliferation activity.

실험예Experimental Example 4 :  4 : 분획물의Fraction 피부세포Skin cells 이동능Mobility (cellular migration) 및 세포재생(wound healing assay) 시험(cellular migration) and cell healing assay

피부세포의 이동능은 진피에서 지속적으로 증식하여 표피로 이동하여 각피세포로 분화하기 위한 일반적인 생리활성이며, 상처로 인한 피부 재건을 위해서는 매우 중요한 세포활성기능 중에 하나이다. 이러한 피부세포의 이동능에 있어서 분획물의 효과를 알아보기 위해서 실험을 진행하였다. The mobility of skin cells is a general physiological activity for continuously proliferating in the dermis, moving to the epidermis and differentiating into epidermal cells, and is one of the very important cell activating functions for skin reconstruction due to wounds. Experiments were conducted to determine the effect of fractions on the mobility of these skin cells.

실험은 상기 제1 분획물 및 제2분획물을 사용하였으며, 6well plate에 진피세포를 1×105 cell/ml을 2ml씩 분주한 후, 안정화를 위해서 37℃, 5% CO2 배양(incubation) 조건하에서 24시간 동안 배양하였다. 그리고, 24시간이 지난 후 배지를 제거하고, 1X PBS로 2번 세척한 후 FBS 10% 들어간 배지로 배양하였다. 다음으로, 세포의 수가 80 ~ 90% 정도 일 때 200 ㎕ 피펫팁(pipet tip)을 이용해서 세포에 상처를 주었다. 그리고, 떨어져 나간 세포를 1 X PBS로 세척하고 새로운 배지를 넣은 후 위상차 현미경(phase contrast microscope)을 통해서 캡쳐하였고, 도 9의 A에 나타내었다. In the experiment, the first fraction and the second fraction were used. After dispensing 1 × 10 5 cells / ml of dermal cells into 6well plates, the cells were cultured at 37 ° C. and 5% CO 2 for stabilization. Incubated for 24 hours. After 24 hours, the medium was removed, washed twice with 1X PBS, and then cultured with 10% FBS. Next, when the number of cells is about 80 ~ 90% using a 200 μl pipette tip (pipet tip) to the cells were wound. Then, the separated cells were washed with 1 X PBS, loaded with fresh medium, and captured through a phase contrast microscope, as shown in FIG. 9A.

다음으로, 1X PBS로 세척한 후 10% FBS를 넣었다. 대조군 1은 10% FBS만 처리된 것이고, 대조군 2는 10% FBS + 20 ppm의 EGF로 처리하고, 나머지 그룹은 10% FBS + 제1분획물 또는 제2분획물을 각각 500 ppm이 되도록 처리하였다. 그리고, EGF 또는 분획물로 처리한 다음 37℃, 5% CO2 배양 조건 하에서 24시간 배양하였다. 24시간이 지난 후 배지를 모두 버리고 1 X PBS 로 wash 한 후 배지를 넣어준 후 위상차 현미경을 통해서 200배 비율로 캡쳐하였고, 그 결과를 도 9의 B에 나타내었다.Next, 10% FBS was added after washing with 1X PBS. Control group 1 was treated only with 10% FBS, control group 2 was treated with 10% FBS + 20 ppm of EGF, and the remaining groups were treated with 10% FBS + first fraction or second fraction to 500 ppm each. And, after treatment with EGF or fractions and incubated for 24 hours under 37 ℃, 5% CO 2 culture conditions. After 24 hours, the medium was discarded, washed with 1 X PBS, and the medium was added and captured at a 200-fold rate through a phase contrast microscope, and the results are shown in B of FIG. 9.

도 9의 A 및 B를 비교해보면, 대조군 1의 경우, 세포재생 효과가 없는데 반해, 대조군 2. 제1분획물 및 제2분획물은 세포재생 효과가 있음을 확인할 수 있으며, 특히, 제1분획물 및 제2분획물의 세포재생 효과가 대조군 2 보다 상대적으로 우수함을 확인할 수 있었다.Comparing the A and B of Figure 9, in the case of the control group 1, there is no cell regeneration effect, the control 2. The first fraction and the second fraction can be confirmed that the cell regeneration effect, in particular, the first fraction and agent The cell regeneration effect of the two fractions was confirmed to be relatively superior to the control 2.

이를 통해서, 본 발명의 분획물 즉, 피부 세포 활성화제가 상처로 인해 발생하는 세포의 증식을 증대시켜 효과적으로 피부 상처에 대해 예방하거나 빠르게 재생할 수 있음을 확인할 수 있었다.Through this, it could be confirmed that the fraction of the present invention, that is, the skin cell activator, can increase the proliferation of cells generated due to the wound and effectively prevent or quickly regenerate the skin wound.

실험예Experimental Example 5 : 콜라겐 타입 (Collagen type ) 합성 촉진 효과 측정 5: Measurement of collagen type synthesis promoting effect

피부상피세포 건조 중량의 약 70~80%를 차지하는 콜라겐은 히알루론산(hyaluronic acid) 및 엘라스틴(elastin)과 함께 피부의 탄력 및 주름과 관련된 주요 인자로 알려져 있다. 일반적으로 피부에서 콜라겐 타입의 합성과 분해 효소의 하나인 MMP-1(Matrix metalloproteinase-1)의 활성이 균형을 이루고 있지만, 노화가 진행되는 피부조직에서는 콜라겐 타입의 합성이 저하되고 MMP-1의 효소 활성이 증가되어 있는 것으로 알려져 있다. 그러므로 콜라겐 합성 촉진 효능은 탄력 저하 및 주름 방지를 위한 중요한 인자라 할 수 있다.Collagen, which accounts for about 70-80% of the dry weight of skin epithelial cells, is known as a major factor related to skin elasticity and wrinkles along with hyaluronic acid and elastin. In general, the balance of collagen-type synthesis and the activity of matrix metalloproteinase-1 (MMP-1), which is one of the enzymes in the skin, is balanced, but collagen-type synthesis is degraded and the enzyme of MMP-1 is degraded in aging skin tissue. It is known that the activity is increased. Therefore, collagen synthesis promoting effect is an important factor for reducing elasticity and wrinkle prevention.

피부 세포 활성화제의 아래와 같이 콜라켄 합성 촉진 효과를 측정하였다.The collagen synthesis promoting effect of the skin cell activator was measured as follows.

피부 세포 활성화제의 1형 콜라겐 생합성 촉진 효과를 확인하기 위해 PIP(Procollagen Type C-peptide) EIA 키트(Cat no. MK101, Takara Bio)를 사용하여 실험을 수행하였다. Experiments were performed using PIP (Procollagen Type C-peptide) EIA kit (Cat no. MK101, Takara Bio) to confirm the type 1 collagen biosynthesis promoting effect of the skin cell activator.

6 웰-플레이트에 실험예 3에서 사용한 동일한 인간진피형성세포주인 섬유아세포주(Human Dermal Fibroblast)를 5×105 cells/well로 접종한 후 37℃, 5% CO2 세포배양기에서 배양하였다. 24시간 후 혈청(FBS)이 함유되지 않은 DMEM(Dulbeco’s Modified Eagle’s Media) 배지와 함께 제1분획물, 제2분획물 또는 준비예 1의 바이오 펩톤 발효물을 800 ppm씩 처리한 다음 37℃, 5% CO2 조건 하에서 24시간 배양하고 세포 배양액을 회수하였다. Human Dermal Fibroblast, the same human dermal-forming cell line used in Experimental Example 3, was inoculated at 5 × 10 5 cells / well in 6 well-plates and then cultured in a 37 ° C., 5% CO 2 cell incubator. After 24 hours, 800 ppm of the first fraction, the second fraction, or the biopeptone fermentation of Preparation Example 1 were treated with Dulbeco's Modified Eagle's Media (DMEM) medium containing no serum (FBS), followed by 37 ° C, 5% CO. The cells were cultured for 24 hours under 2 conditions and the cell cultures were recovered.

다음으로, Anti-PIP Monoclonal Antibody Plate에 Antibody-POD Conjugate Solution을 웰(well)당 100μL 처리하고 회수한 세포 배양액을 20μL 첨가하여 37℃, 5% CO2 세포배양기에서 3시간 반응시켰다. PBS를 이용하여 웰을 4회 세척한 후 기질용액으로서 TMBZ(3,3',5,5'-tetramethylbenzene)을 100μL 넣고, 25~27℃에서 반응시켰다. 다음으로, Stop solution(1N H2SO4 용액) 100μL를 넣어 반응을 정지시키고, 흡광도를 측정하였고, 그 결과를 도 10에 나타내었다.Next, 100 μL of the Antibody-POD Conjugate Solution per well was added to the Anti-PIP Monoclonal Antibody Plate, and 20 μL of the recovered cell culture solution was added and reacted at 37 ° C. in a 5% CO 2 cell incubator for 3 hours. After washing the wells four times using PBS, 100 μL of TMBZ (3,3 ', 5,5'-tetramethylbenzene) was added as a substrate solution and reacted at 25 to 27 ° C. Next, 100 μL of Stop solution (1N H 2 SO 4 solution) was added to stop the reaction, and the absorbance was measured. The results are shown in FIG. 10.

흡광도는 VERSAmax microplate reader(Molecular Devices, Sunnyvale, CA)를 이용하여 450nm에서 흡광도를 측정하고 표준 곡선(Standard curve)을 기준으로 합성된 형 콜라겐(PIP) 생성비를 계산하였다. 그리고, 분석 자료는 평균±표준오차(mean±SE)로 나타내었으며, 실험결과는 SPSS 12.0K(SPSS Inc., Chicago, IL, USA)를 이용하여 p<0.05 수준에서 통계처리 하였고, t-test와 Duncan's multiple range test로 검증하였다.Absorbance was measured by absorbance at 450nm using a VERSAmax microplate reader (Molecular Devices, Sunnyvale, Calif.) And the synthesis rate of synthesized collagen (PIP) was calculated based on a standard curve. The analytical data were expressed as mean ± standard error (mean ± SE), and the experimental results were statistically processed at p <0.05 level using SPSS 12.0K (SPSS Inc., Chicago, IL, USA) and t -test And Duncan's multiple range test.

도 10에서 대조군 1은 EGF, 바이오 펩톤 발효물 또는 분획물을 처리하지 않은 것이고, 대조군 2는 20 ppm의 EGF로 처리한 것이고, Bp는 준비예 1의 바이오 펩톤 발효물을, 나머지 그룹은 제1분획물 또는 제2분획물을 각각 800 ppm이 되도록 처리한 것이다.In Figure 10, control 1 is not treated with EGF, bio peptone fermentation or fractions, control 2 is treated with 20 ppm of EGF, Bp is the bio peptone fermentation of Preparation Example 1, the remaining group is the first fraction Alternatively, the second fractions were treated to 800 ppm each.

도 10을 살펴보면, Bp, 제1분획물 및 제2분획물은 대조군 1 또는 대조군 2에 비해 월등한 콜라겐 합성 촉진 효과가 있음을 확인할 수 있으며, Bp 보다 제1분획물 및 제2분획물이 상대적으로 더 우수한 콜라겐 합성 촉진 효과가 있음을 확인할 수 있었다. 이를 통해서, 본 발명의 피부 세포 활성화제가 피부에 탄력을 증대시키거나 장기적으로 피부노화로 인한 주름 생성을 효과적으로 방지할 수 있음을 확인할 수 있었다.Referring to FIG. 10, it can be seen that Bp, the first fraction, and the second fraction have a superior collagen synthesis-promoting effect compared to the control group 1 or the control group 2, and the first and second fractions have relatively better collagen than the Bp. It was confirmed that the synthesis promoting effect. Through this, it was confirmed that the skin cell activator of the present invention can effectively increase the elasticity of the skin or effectively prevent the formation of wrinkles due to skin aging in the long term.

실험예Experimental Example 6 : 티로시나아제 효소( 6: tyrosinase enzyme ( TyrosinaseTyrosinase ) 저해 효과 측정) Inhibition effect measurement

티로시나아제(Tyrosinase)는 인체 내 멜라닌 생합성 경로에서 초기 합성 단계에 관여하는 효소이다. 멜라닌 세포가 자외선, 약물, α-MSH 등의 외·내인적 요인에 의한 스트레스에 노출되면, 아미노산인 티로신(tyrosine)이 티로시나아제(tyrosinase)의 촉매작용으로 L-도파(L-DOPA)에서 도파퀴논(Dopaquinone)의 경로를 거치면서 멜라닌 색소를 형성한다. 따라서 멜라닌 생합성에서 중요한 촉매제로 작용하는 티로시나아제의 억제 효과를 확인하기 위해 피부 세포 활성화제에 대한 멜라닌 생합성 단계에 관여하는 티로시나아제 효소 억제 효과를 진행하였다.Tyrosinase is an enzyme involved in the initial synthesis of the melanin biosynthetic pathway in the human body. When melanocytes are exposed to stress caused by external and endogenous factors such as ultraviolet rays, drugs, and α-MSH, the amino acid tyrosine is catalyzed by tyrosinase and thus L-DOPA. The melanin pigment is formed through the path of dopaquinone. Therefore, in order to confirm the inhibitory effect of tyrosinase, which acts as an important catalyst in melanin biosynthesis, we proceeded the inhibitory effect of tyrosinase enzymes involved in the melanin biosynthesis step for skin cell activators.

(1) 멜라닌색소형성세포주인 멜라닌 세포 B16F10(Human Epidermal Melanocytes)는 Innoprot사(Bizkaia, Spain)에서 분양 받아 10% FBS(Fetal bovine serum, Welgene, Daegu, Korea)이 포함된 DMEM(Dulbecco’s modified Eagle’s medium, Welgene, Daegu, Korea)을 사용하여 37℃, 5% CO2 세포배양기에서 배양하였다. 3일마다 배양액을 교체하였으며 세포 수가 80% 이상 성장을 보이면 계대를 진행하였고, 2주간의 안정된 상태의 세포 상태에서 실험을 진행하였다.(1) Melanocyte B16F10 (Human Epidermal Melanocytes), a melanocyte-forming cell line, was sold by Innoprot (Bizkaia, Spain) and contained DMEM (Dulbecco's modified Eagle's medium) containing 10% FBS (Fetal bovine serum, Welgene, Daegu, Korea). , Welgene, Daegu, Korea) were used to culture in 37 ℃, 5% CO 2 cell culture. The culture solution was changed every 3 days, and when the cell number showed more than 80% growth, passage was performed and the experiment was conducted in a stable cell state for 2 weeks.

다음으로, 증류수(DW) 550μL, 100U 티로신 산화효소(Mushroom tyrosinase) 100μL, 0.1M KPB(potassium phosphate buffer) 50μL, 상기 멜라노사이트 세포 50μL및 시료(알부틴, 바이오 펩톤 발효물, 제1분획물 또는 제2분획물) 800 ppm로 투입, 혼합 후, 37℃에서 5분간 사전 배양(pre-incubating)시켰다. 다음으로, 기질로서 10mM L-DOPA를 200μL 넣고 효소의 활성을 위해 37℃에서 10~20 분간 반응시켰다. 다음으로, 반응액을 96 웰-플레이트로 옮긴 뒤 VersaMax microplate reader(Molecular Devices, Sunnyvale, CA)를 이용하여 475nm에서 흡광도를 측정하고 대조군과 비교하여 티로시나아제 효소 활성 저해를 측정하였다. 여기서, 대조군은 상기 실시예 1 대신 1X PBS(Gibco사의 Dulbecco`s Phosphate Buffer Saline, Cat.no 21300-025)로만 처리한 것이며, 대조군 2는 알부틴(arbutin, 100 ppm)을 처리한 것이고, Bp는 준비예 1의 바이오 펩톤 발효물로 처리한 것이고, 이의 측정 결과는 도 11에 나타내었다. 여기서, α-MSH(100 nM)는 멜라닌세포를 자극하여 멜라닌 생성을 촉진하는 양성대조군(Positive control)로써 작용했으며, 대조군은 1X PBS(Gibco사의 Dulbecco`s Phosphate Buffer Saline, Cat.no 21300-025)를 처리하였다. Next, 550 μL of distilled water (DW), 100 μL of 100 U tyrosine oxidase (Mushroom tyrosinase), 50 μL of 0.1 M KPB (potassium phosphate buffer), 50 μL of the melanocyte cells and the sample (albutin, biopeptone fermentate, first fraction or second) Fraction)) was charged at 800 ppm, mixed, and pre-incubated at 37 ° C. for 5 minutes. Next, 200 μL of 10 mM L-DOPA was added as a substrate and reacted at 37 ° C. for 10-20 minutes for enzyme activity. Next, the reaction solution was transferred to a 96 well-plate, and then absorbance was measured at 475 nm using a VersaMax microplate reader (Molecular Devices, Sunnyvale, Calif.) And inhibition of tyrosinase enzyme activity was measured in comparison with the control group. Here, the control group was treated only with 1X PBS (Dulbecco`s Phosphate Buffer Saline, Cat.no 21300-025) instead of Example 1, the control group 2 was treated with arbutin (arbutin, 100 ppm), Bp Treated with the bio peptone fermentation of Preparation Example 1, the measurement results thereof are shown in FIG. Here, α-MSH (100 nM) acted as a positive control to stimulate melanin production by stimulating melanocytes, and the control group was 1X PBS (Dulbecco`s Phosphate Buffer Saline of Gibco, Cat.no 21300-025 ).

그리고, 티로시나아제 효소 저해 측정은 대조군과 비교하여 하기 수학식 2에 의거하여 계산하였다.And, tyrosinase enzyme inhibition measurement was calculated based on the following equation 2 compared to the control.

[수학식 2][Equation 2]

티로시나아제 효소 저해도(%) = (Odsample-ODblank)/(OD대조군-ODblank) ×100% Tyrosinase enzyme inhibition = (Od sample -OD blank ) / (OD control -OD blank ) × 100

상기 수학식 2에서, ODsample는 475nm에서 시료의 흡광도 값이고, ODcontrol은 475nm에서 대조군의 흡광도 값이다.In Equation 2, OD sample is the absorbance value of the sample at 475nm, OD control is the absorbance value of the control at 475nm.

도 11을 살펴보면, 대조군 1과 비교할 때, 알부틴을 사용한 대조군 2, 준비예 1의 바이오 펩톤 발효물, 제1 분획물 및 제2분획물 모두 티로시나아제 효소 저해 효과가 있음을 확인할 수 있었다. Referring to Figure 11, when compared with the control group 1, it can be seen that the biopeptone fermentation, the first fraction and the second fraction of the control group 2, Preparation Example 1 using the arbutin has a tyrosinase enzyme inhibitory effect.

그리고, 준비예 1의 바이오 펩톤 발효물(Bp)를 그대로 사용하는 것 보다 이를 분획시킨 분획물인 제1 분획물 및 제2분획물이 Bp 보다 상대적으로 티로시나아제 활성 저해 효과가 우수함을 확인할 수 있었으며, 본 발명의 피부 세포 활서화제가 티로시나아제의 활성을 저해시킴으로써 티로신으로부터의 멜라닌 생성을 효과적으로 감소시켜 피부에서의 미백 효과를 기대할 수 있음을 확인할 수 있었다.In addition, it was confirmed that the first fraction and the second fraction, which are fractions fractionated from the biopeptone fermented product (Bp) of Preparation Example 1, were superior in inhibiting tyrosinase activity than Bp. It was confirmed that the skin cell activating agent of the present invention can effectively reduce the melanin production from tyrosine by inhibiting the activity of tyrosinase, so that the skin whitening effect can be expected.

실험예Experimental Example 7 :  7: 멜라노사이트(Melanocyte)에서In melanocytes 멜라닌 색소 생성 저해 효과 Melanin Pigmentation Inhibitory Effect

실험예 6에서 사용한 동일한 방법으로 계대 배양 및 안정화시킨 멜라닌 세포 B16F10를 6 well-plate에 2×105 cells/well로 분주하고 37℃, 5% CO2 조건 하에서 배양하였다. 24시간 후 시료와 함께 0.1mM IBMX(3-isobutyl-1-methylxanthine)를 처리하여 37℃, 5% CO2 세포배양기에서 48시간 배양하여 세포 내 멜라닌 생성을 유도한 뒤, 알부틴(arbutin, 20 ppm), 준비예 1의 바이오 펩톤 발효물(800 ppm), 제1분획물(800ppm) 또는 제2분획물(800ppm)으로 처리하였다. 그리고, PBS를 이용하여 세척하고 세포 스크레퍼(cell scraper)를 이용하여 세포를 회수하여 원심분리한 후 상등액 제거로 얻은 펠렛(pellet)에 1N-NaOH 800μL를 넣고 80℃ 항온조에서 반응시켜 세포를 용해하였다. 다음으로, VersaMax microplate reader(Molecular Devices, Sunnyvale, CA)를 이용하여 405nm에서 흡광도를 측정하고 대조군과 비교하여 하기 수학식 3에 의거하여 멜라닌 색소량을 계산하였으며, 그 결과를 도 12a에 나타내었다. 이와 함께, 현미경(phase contrast microscope)을 이용하여 100배율로 멜라닌 생성을 관찰한 사진을 도 12b에 나타내었다. 여기서, 대조군 1은 IBMX, 알부틴 및 피부 세포 활성화제 어느 것도 사용하지 않은 것이고, 대조군 2는 IBMX만을 처리한 것이다.Subsequent cultured and stabilized melanocytes B16F10 in the same manner used in Experimental Example 6 was dispensed in 6 well-plate at 2 × 10 5 cells / well and incubated under 37 ° C. and 5% CO 2 conditions. After 24 hours, the cells were treated with 0.1 mM IBMX (3-isobutyl-1-methylxanthine) and incubated for 48 hours at 37 ° C. and 5% CO 2 cell incubator to induce intracellular melanin production, followed by arbutin (arbutin, 20 ppm). ), The biopeptone fermented product of Preparation Example 1 (800 ppm), the first fraction (800ppm) or the second fraction (800ppm). Then, the cells were washed with PBS, the cells were collected using a cell scraper, and centrifuged. Then, 800 μL of 1N-NaOH was added to a pellet obtained by removing the supernatant, and the cells were lysed at 80 ° C. in a thermostat. . Next, the absorbance was measured at 405 nm using a VersaMax microplate reader (Molecular Devices, Sunnyvale, CA), and the melanin pigment amount was calculated based on Equation 3 below by comparing with a control, and the results are shown in FIG. 12A. In addition, a photograph of observing melanin production at 100 magnification using a phase contrast microscope is shown in FIG. 12B. Here, control 1 is none of the IBMX, arbutin and skin cell activator, and control 2 is treated only with IBMX.

도 12a를 살펴보면, IBMX를 첨가한 세포(대조군 2)에서 멜라닌 색소가 대조군 1 대비 140% 정도로 증가한 반면, IBMX와 준비예 1의 바이오 펩톤 발효물 또는 분획물 800 ppm를 함께 첨가하자 멜라닌 색소의 생성율이 대조군 대비 115%로 감소함을 확인할 수 있었다.Referring to FIG. 12A, while the melanin pigment was increased by 140% compared to the control group 1 in the IBMX-added cells (control 2), the production rate of the melanin pigment was increased by adding 800 ppm of the biopeptone fermentation product or fraction of IBMX. It was confirmed that the decrease to 115% compared to the control.

또한, 멜라닌 세포 내 IBMX를 처리하여 멜라닌 색소 형성을 유도한 뒤 바이오 펩톤 발효물 및 분획물 등을 처리하여 멜라닌 색소를 현미경을 통해 관찰한 결과(도 12b), 바이오 펩톤 발효물, 제1분획물, 제2분획물이 멜라닌 세포에서 멜라닌 색소 생성을 저해하며, 이 결과를 통해 본 발명의 피부세포 활성화제가 멜라닌 세포 내 멜라닌 생성을 효과적으로 감소시켜 피부에서의 미백 효과를 기대할 수 있음을 확인할 수 있었다.In addition, melanocytes were treated with IBMX to induce melanin pigment formation and then treated with biopeptone fermentation products and fractions to observe melanin pigments under a microscope (FIG. 12B), biopeptone fermentation products, first fractions, and the like. The two fractions inhibit melanin production in melanocytes, and through this result, it was confirmed that the skin cell activator of the present invention can effectively reduce melanin production in melanocytes and expect a whitening effect on the skin.

제조예Production Example 1 : 기능성  1: Functionality 앰플의Ampoule 제조 Produce

상기 제1분획물의 피부 세포 활성화제를 이용하여 하기 표 8과 같은 성분을 갖는 앰플을 제조하였다. 이를 좀 더 구체적으로 설명하면, 디프로필렌글리콜, 1,3-부틸렌글리콜, 디포타슘그리시리제이트, 알란토인, 판테놀, 글리세린을 정제수에 넣고 잘 혼합하여 제 1 혼합물을 제조하였다. 여기에 폴리솔베이트 80을 넣고 혼합하여 가용화한 후 방부제를 넣고 혼합하여 제2혼합물을 제조하였다. 다음으로, 제2 혼합물에 방부제, 향료, 바이오 펩톤 발효물을 넣고, 잘 교반시켜서 5,000 ppm 정도로 피부 세포 활성화제를 함유한 앰플 타입의 기능성 피부 외용제를 제조하였다. 앰플 제조는 가온 조건 없이 실온 조건에서 제조가 가능하므로 26℃에서 제품을 제조하였다.Ampoules having the components shown in Table 8 were prepared using the skin cell activator of the first fraction. In more detail, dipropylene glycol, 1,3-butylene glycol, dipotassium glycyriate, allantoin, panthenol, and glycerin were added to purified water and mixed well to prepare a first mixture. Polysorbate 80 was added thereto, solubilized by mixing, followed by mixing with a preservative to prepare a second mixture. Next, preservatives, fragrances, and bio peptone fermented products were added to the second mixture, and stirred well to prepare an ampoule-type functional skin external preparation containing about 5,000 ppm of skin cell activator. Ampoule preparation was made at room temperature because it can be prepared at room temperature conditions without heating conditions.

구분division 성분ingredient 제조배합비
(중량부)
Manufacturing compound ratio
(Parts by weight)
1One 실시예 1의 피부 세포 활성화제Skin Cell Activator of Example 1 100100 22 디프로필렌글리콜Dipropylene glycol 1,4001,400 33 1,3-부틸렌글리콜1,3-butylene glycol 1,0001,000 44 폴리솔베이트 80Polysorbate 80 600600 55 디포타슘글리시리제이트Dipotassium glycylizate 100100 66 알란토인Allantoin 100100 77 판테놀Panthenol 100100 88 글리세린glycerin 600600 99 정제수Purified water 15,80015,800 1010 방부제antiseptic 100100 1111 향료Spices 100100

제조예Production Example 2 : 기능성 외용제(크림)의 제조 2: Preparation of functional external preparation (cream)

상기 실시예 1의 바이오 펩톤 발효물을 이용하여 하기 표 8과 같은 성분을 갖는 크림타입의 외용제를 제조하였다. 이를 좀 더 구체적으로 설명하면, 카르복시비닐폴리머에 정제수를 넣고 혼합하여 카르복시비닐폴리머를 잘 풀어 준비한 후 여기에 글리세린, 부틸렌글리콜, 디프로필렌글리콜 및 레시틴을 넣어 제 1 혼합물을 제조하였다. 또한, 폴리솔베이트 80, 경화 피마자오일, 글리세릴스테아레이트, 세테아릴알코올, 세틸에칠헥사노에이트를 넣어 제 2 혼합물을 제조하였다. 그리고, 상기 제 1, 2 혼합물 각각을 80℃까지 가온한 후, 이들을 혼합 및 교반하여 제 3혼합물을 제조하였다. 다음으로, 제3혼합물을 고르게 저어가며 온도를 40℃까지 떨어뜨린 후, 방부제, 향료, 바이오 펩톤 발효물 및 감초추출물을 넣은 후, 교반 및 혼합시켜서 5,000 μg/mL 정도의 바이오 펩톤 발효물을 함유한 표 9의 조성을 가지는 크림타입의 기능성 외용제를 제조하였다.Using a bio peptone fermentation of Example 1 to prepare a cream-type external preparation having the components shown in Table 8. In more detail, the purified water was added to the carboxyvinyl polymer and mixed to prepare the carboxyvinyl polymer. Then, glycerin, butylene glycol, dipropylene glycol, and lecithin were added thereto to prepare a first mixture. In addition, polysorbate 80, cured castor oil, glyceryl stearate, cetearyl alcohol, cetylethylhexanoate was added to prepare a second mixture. Then, each of the first and second mixtures was heated to 80 ° C., and then mixed and stirred to prepare a third mixture. Next, stir the third mixture evenly, drop the temperature to 40 ° C, add preservatives, fragrances, bio peptone fermentation and licorice extract, and then stir and mix to contain about 5,000 μg / mL biopeptone fermentation. A functional external preparation of a cream type having a composition of Table 9 was prepared.

구분division 성분ingredient 제조배합비
(중량부)
Manufacturing compound ratio
(Parts by weight)
1One 실시예 1의 바이오 펩톤 발효물Biopeptone Fermentation of Example 1 100100 22 글리세린glycerin 600600 33 부틸렌글리콜Butylene glycol 1,0001,000 44 디프로필렌글리콜Dipropylene glycol 1,2001,200 55 카르복실비닐폴리머Carboxyl Vinyl Polymer 6060 66 폴리솔베이트 80Polysorbate 80 100100 77 경화피마자 오일Cured Castor Oil 800800 88 글리세릴스테아레이트Glyceryl Stearate 100100 99 세테아릴알코올Cetearyl Alcohol 200200 1010 세틸에틸헥사노에이트Cetylethylhexanoate 600600 1111 감초추출물Licorice Extract 2020 1212 레시틴lecithin 2020 1313 정제수Purified water 15,00015,000 1414 방부제antiseptic 100100 1515 향료Spices 100100

상기 실시예 및 실험예를 통하여, 본 발명의 피부 세포 활성화제가 피부 콜라겐 합성 촉진, 티로시나아제 저해를 통한 멜라닌 색소 생성 저해 효과가 있을 뿐만 아니라, 세포독성이 없으면서도, 피부세포 이동능 및 세포재생 효과가 우수하여, 피부화장 소재 또는 피부질환 치료/예방 소재 등으로 적용하여 화장품, 앰플 또는 연고 등의 다양한 타입 형태로 피부외용제로 응용할 수 있음을 확인할 수 있었다.Through the above examples and experimental examples, the skin cell activator of the present invention not only has an inhibitory effect on melanin pigment production through promoting skin collagen synthesis and inhibiting tyrosinase, but also without cytotoxicity, skin cell mobility and cell regeneration. Excellent effect, it was confirmed that it can be applied as a skin external preparation in various types of cosmetics, ampoules or ointments by applying as a skin cosmetic material or a skin disease treatment / prevention material.

Claims (13)

중량평균분자량 200 ~ 500의 저분자 펩타이드를 100 중량%(기타 불가피한 불순물 포함)로 포함하는 바이오 펩톤 발효물을 조제용 액체 크로마토그래피(preparative liquid chromatography)로 분획시킨 분획물로서,
상기 바이오 펩톤 발효물은 대두를 펩톤화시킨 펩톤화된 단백분해물을 락토바실러스 람노서스(Lactobacillus rhamnosus)로 발효시킨 발효물이고,
상기 분획물은 고속액체 크로마토그래피로 30분간 측정시,
1.96 ~ 2.30 분에서 가장 강한 피크를 가지는 제1분획물; 23.40 ~ 23.70 분에서 가장 강한 피크를 가지는 제2분획물; 7.20 ~ 7.70분에서 가장 강한 피크를 가지는 제5분획물; 및 23.0 ~ 23.40분에서 가장 강한 피크를 가지는 제6분획물; 중에서 선택된 1종 이상의 분획물을 포함하며,
상기 고속액체 크로마토그래피 측정은 컬럼 BEH(Ethylene Bridged Hybrid) C18, 1.7μm(particle size)이 장착된 써모 액셀라 UPLC(Thermo Accela UPLC)를 이용하여, 스캔 범위 m/z 115 ~ 1500, 분사 전위 3.5 kV, 캐필러리 전위(Capillary voltage) 45V 및 캐필러리 온도(Capillary Temperature) 300℃ 하에서 측정한 것을 특징으로 하는 피부미용제용 피부 세포 활성화제.
As a fraction obtained by preparative liquid chromatography, a biopeptone fermentation product containing a low molecular weight peptide having a weight average molecular weight of 200 to 500 in 100% by weight (including other unavoidable impurities) is prepared.
The bio peptone fermentation product is a fermentation product obtained by fermenting a peptonated proteolyte obtained by peptizing soybean with Lactobacillus rhamnosus.
The fraction is measured by high performance liquid chromatography for 30 minutes,
A first fraction having the strongest peak at 1.96-2.30 minutes; The second fraction having the strongest peak at 23.40 to 23.70 minutes; The fifth fraction having the strongest peak at 7.20 to 7.70 minutes; And a sixth fraction having the strongest peak at 23.0 to 23.40 minutes; At least one fraction selected from among,
The high-performance liquid chromatography measurement was performed using a column BEH (Ethylene Bridged Hybrid) C18, Thermo Accela UPLC equipped with 1.7 μm (particle size), scan range m / z 115 to 1500, injection potential 3.5 Skin cell activator for skin cosmetics, characterized in that measured under kV, Capillary voltage (Capillary voltage) 45V and Capillary Temperature (300 ℃).
제1항에 있어서, 상기 분획물은 제1분획물 및 제2분획물 중에서 선택된 1종 이상을 포함하는 것을 특징으로 하는 피부미용제용 피부 세포 활성화제.
The skin cell activator for skin cosmetics according to claim 1, wherein the fraction comprises at least one selected from a first fraction and a second fraction.
제1항에 있어서, 제1분획물은 7.4 ~ 7.5분, 12.45 ~ 12.55분 및 23.0 ~ 23.12분에서 피크를 더 갖는 것을 특징으로 하는 피부미용제용 피부 세포 활성화제.
The skin cell activator according to claim 1, wherein the first fraction further has peaks at 7.4 to 7.5 minutes, 12.45 to 12.55 minutes, and 23.0 to 23.12 minutes.
제1항에 있어서, 제2분획물은 6.30 ~ 6.50분, 15.2 ~ 16.0분 및 20.2 ~ 20.7분에서 피크를 더 갖는 특징으로 하는 피부미용제용 피부 세포 활성화제.
The skin cell activator according to claim 1, wherein the second fraction further has peaks at 6.30 to 6.50 minutes, 15.2 to 16.0 minutes, and 20.2 to 20.7 minutes.
제1항에 있어서, 제5분획물은 1.70 ~ 1.90분, 2.0 ~ 2.20분, 11.0 ~ 11.5분, 13.8 ~ 14.2분, 22.30 ~ 22.70분 및 22.80 ~ 23.0분에서 피크를 더 갖고,
제6분획물은 10.70 ~ 11.00분, 12.50 ~ 13.0분, 17.30 ~ 17.70분, 17.70 ~ 17.95분 및 22.20 ~ 22.80분에서 피크를 더 갖는 것을 특징으로 하는 피부미용제용 피부 세포 활성화제.
The method of claim 1, wherein the fifth fraction further has peaks at 1.70 to 1.90 minutes, 2.0 to 2.20 minutes, 11.0 to 11.5 minutes, 13.8 to 14.2 minutes, 22.30 to 22.70 minutes, and 22.80 to 23.0 minutes,
The sixth fraction further has peaks at 10.70 to 11.00 minutes, 12.50 to 13.0 minutes, 17.30 to 17.70 minutes, 17.70 to 17.95 minutes, and 22.20 to 22.80 minutes.
삭제delete 삭제delete 삭제delete 제1항에 있어서, 상기 저분자 펩타이드는 디펩타이드, 트리펩타이드 및 테트라펩타이드 중에서 선택된 1종 이상을 포함하는 것을 특징으로 하는 피부미용제용 피부 세포 활성화제.
The skin cell activator for skin cosmetics according to claim 1, wherein the small molecule peptide comprises one or more selected from dipeptide, tripeptide and tetrapeptide.
제1항에 있어서, 상기 분획물을 100 ppm ~ 10,000 ppm으로 포함하는 것을 특징으로 하는 피부미용제용 피부 세포 활성화제.
The skin cell activator for skin cosmetics according to claim 1, wherein the fraction comprises 100 ppm to 10,000 ppm.
중량평균분자량 200 ~ 500의 저분자 펩타이드를 100 중량%(기타 불가피한 불순물 포함)로 포함하는 바이오 펩톤 발효물을 제조하는 1단계; 및
상기 바이오 펩톤 발효물을 조제용 액체 크로마토그래피로 분획시켜서 분획물을 획득하는 2단계;를 포함하며,
상기 바이오 펩톤 발효물은 대두를 펩톤화시킨 펩톤화된 단백분해물을 락토바실러스 람노서스(Lactobacillus rhamnosus)로 발효시킨 발효물이고,
상기 분획물은 고속액체 크로마토그래피로 30분간 측정시,
1.96 ~ 2.30 분에서 가장 강한 피크를 가지는 제1분획물; 23.40 ~ 23.70 분에서 가장 강한 피크를 가지는 제2분획물; 7.20 ~ 7.70분에서 가장 강한 피크를 가지는 제5분획물; 및 23.0 ~ 23.40분에서 가장 강한 피크를 가지는 제6분획물; 중에서 선택된 1종 이상의 분획물을 포함하고,
상기 고속액체 크로마토그래피 측정은 컬럼 BEH(Ethylene Bridged Hybrid) C18, 1.7μm(particle size)이 장착된 써모 액셀라 UPLC(Thermo Accela UPLC)를 이용하여, 스캔 범위 m/z 115 ~ 1500, 분사 전위 3.5 kV, 캐필러리 전위(Capillary voltage) 45V 및 캐필러리 온도(Capillary Temperature) 300℃ 하에서 측정한 것는 것을 특징으로 하는 피부미용제용 피부 세포 활성화제의 제조방법:
1 step of preparing a bio peptone fermentation product containing a low molecular weight peptide having a weight average molecular weight of 200 to 500 in 100% by weight (including other unavoidable impurities); And
And fractionating the biopeptone fermented product by preparative liquid chromatography to obtain a fraction.
The bio peptone fermentation product is a fermentation product obtained by fermenting a peptonated proteolyte obtained by peptizing soybean with Lactobacillus rhamnosus.
The fraction is measured by high performance liquid chromatography for 30 minutes,
A first fraction having the strongest peak at 1.96-2.30 minutes; The second fraction having the strongest peak at 23.40 to 23.70 minutes; The fifth fraction having the strongest peak at 7.20 to 7.70 minutes; And a sixth fraction having the strongest peak at 23.0 to 23.40 minutes; At least one fraction selected from among
The high-performance liquid chromatography measurement was performed using a column BEH (Ethylene Bridged Hybrid) C18, Thermo Accela UPLC equipped with 1.7 μm (particle size), scan range m / z 115 to 1500, injection potential 3.5 kV, Capillary potential (Capillary voltage) 45V and Capillary Temperature (Capillary Temperature) The method for producing a skin cell activator for skin cosmetics, characterized in that measured under 300 ℃:
제1항 내지 제5항 및 제9항 내지 제 10항 중에서 선택된 어느 한 항의 피부 세포 활성화제를 포함하는 것을 특징으로 하는 피부미용제.Claims 1 to 5 and 9 to 10 of any one of the skin cosmetic agent comprising a skin cell activator selected from. 삭제delete
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