KR101895900B1 - A sorting and freezing device of agricultural and fisheries products - Google Patents

A sorting and freezing device of agricultural and fisheries products Download PDF

Info

Publication number
KR101895900B1
KR101895900B1 KR1020180072868A KR20180072868A KR101895900B1 KR 101895900 B1 KR101895900 B1 KR 101895900B1 KR 1020180072868 A KR1020180072868 A KR 1020180072868A KR 20180072868 A KR20180072868 A KR 20180072868A KR 101895900 B1 KR101895900 B1 KR 101895900B1
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
casing
freezing
agricultural
mesh
refrigeration
Prior art date
Application number
KR1020180072868A
Other languages
Korean (ko)
Inventor
정이영
Original Assignee
정이영
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 정이영 filed Critical 정이영
Priority to KR1020180072868A priority Critical patent/KR101895900B1/en
Application granted granted Critical
Publication of KR101895900B1 publication Critical patent/KR101895900B1/en

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B7/00—Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
    • A23B7/04—Freezing; Subsequent thawing; Cooling
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B4/00—General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
    • A23B4/06—Freezing; Subsequent thawing; Cooling
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D13/00—Stationary devices, e.g. cold-rooms
    • F25D13/06—Stationary devices, e.g. cold-rooms with conveyors carrying articles to be cooled through the cooling space
    • F25D13/062—Stationary devices, e.g. cold-rooms with conveyors carrying articles to be cooled through the cooling space with refrigerated conveyors
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D17/00—Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces
    • F25D17/04—Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces for circulating air, e.g. by convection
    • F25D17/06—Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces for circulating air, e.g. by convection by forced circulation

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Thermal Sciences (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)

Abstract

The present invention relates to an agricultural and marine product sorting type refrigeration processing device which comprises a refrigeration processing unit, an input cover unit, and a vibration transfer unit. The refrigeration processing unit includes: a refrigeration casing which has a rectangular shape with an open upper part, and a first and a second mesh net horizontally installed therein at a vertical interval; a first outlet and a second outlet which are installed at the back side of the refrigeration casing in order to communicate with the end of the back side of the first and second mesh nets; and a plurality of cold air inlets which are installed in the lower part of the left and right both side surfaces of the refrigeration casing at regular forward and backward intervals such that cold air from a cooling unit can enter through the cold air inlets and be supplied upwards by penetrating the first and second mesh nets. The input cover unit includes: an upper casing which has a rectangular shape with an open lower part, and is installed in the upper part of the refrigeration casing while being supported on the ground by a plurality of supporting boards; an input port which is installed in the lower part of the front surface of the upper casing in order to input cut agricultural and marine products above the first mesh net of the refrigeration casing; and a plurality of defroster plates which vertically stand therein at regular forward and backward intervals. The vibration transfer unit includes: a propping body which is installed in the lower part of the refrigeration casing at an interval; a plurality of supporting springs which are installed backwardly in the top surface unit of the propping body in an upwardly inclining state in order to be elastically supported by being connected with the bottom surface unit of the refrigeration casing; and a connecting rod which is installed in the upper part of the propping body in order to transfer the inputted agricultural and marine products to the rear side by receiving driving force from a drive motor and vibrating the refrigeration casing at the back side in an upper diagonal direction. Therefore, the agricultural and marine product sorting type refrigeration processing device can sort agricultural and marine products by size through mesh nets, and can individually refrigerate the agricultural and marine products by avoiding sticking or entanglement thereof.

Description

농수산물 선별식 냉동처리장치{A sorting and freezing device of agricultural and fisheries products}[0001] The present invention relates to a sorting and freezing device for agricultural and fisheries products,

본 발명은 일정크기로 절단된 대파, 당근, 마늘, 양파, 생강, 오징어 등의 농수산물을 개체별로 서로 엉겨붙지 않게 급속 동결처리하는 장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 상부가 개구된 직육면체형으로 내측에 제1메쉬망과 상기 제1메쉬망보다 작은 메쉬(mesh)를 지닌 제2메쉬망이 상하 이격되게 수평으로 설치된 냉동케이싱이 구비되고 냉동케이싱의 후방에는 제1,2메쉬망의 후방끝부분과 연통되게 제1배출구와 제2배출구가 설치되며 냉동케이싱의 좌우양측면 하부에는 전후 일정간격으로 다수개의 냉기유입구가 설치되어 있어 쿨링유닛으로부터의 냉기가 냉기유입구를 통해 유입되면서 제1,2메쉬망을 관통하여 상방으로 공급되는 냉동처리부와, 하부가 개구된 직육면체형으로 다수개의 지지대에 의해 지면위에 지지된 상태로 냉동케이싱의 상부에 설치되는 상부케이싱이 구비되고 상부케이싱의 전면 하부에는 절단된 농수산물을 냉동케이싱의 제1메쉬망 위로 투입하는 투입구가 설치되고 내부에는 수직으로 세워진 다수개의 성에제거판이 전후 일정간격으로 설치된 투입커버부와, 냉동케이싱의 하부에 이격되게 설치되는 받침몸체가 구비되고 받침몸체의 상면부에는 다수개의 받침스프링이 후방으로 상향경사진 상태로 냉동케이싱의 하면부와 연결되어 탄성지지되게 설치되고 받침몸체의 상부에는 구동모터로부터 구동력을 전달받아 냉동케이싱을 후방 대각선상방으로 진동시켜 투입된 농수산물을 후방으로 이송하는 커넥팅로드가 설치된 진동이송부로 구성되어 있는 것을 특징으로 하는 농수산물 선별식 냉동처리장치에 관한 것이다. The present invention relates to a device for rapid freezing treatment of agricultural and marine products, such as cut-to-size, carrot, garlic, onion, ginger and squid, which are cut to a predetermined size, without being entangled with each other. More specifically, A first mesh network and a second mesh network having a mesh smaller than the first mesh network are vertically and horizontally spaced apart from each other and a rear end portion of the first and second mesh meshes are provided at the rear of the freezing casing, And a plurality of cold air inlets are provided at lower and left and right sides of the left and right sides of the freezing casing so that cool air from the cooling unit flows into the cool air inlet, A freezing processing unit which is provided above the freezing casing and is supplied upward through the freezing casing, And a feed opening for feeding the cut agricultural and marine products to the first mesh network of the freezing casing is provided and a plurality of defrosting plates vertically erected are installed in the front cover at intervals, And a support body provided to be spaced apart from a lower portion of the freezing casing. In the upper surface of the support body, a plurality of support springs are installed to be elastically supported by being connected to a lower portion of the freezing casing, And a vibrating transmission unit provided with a connecting rod for receiving the driving force from the driving motor and vibrating the freezing casing upward diagonally rearward to feed the agricultural and marine products backward.

일반적으로 식품류의 급속동결장치는 열교환기에서 발생되는 냉기를 이용하여 식품을 이동시키면서 급저온에서 급속으로 동결 처리하는 기계장치 또는 기계설비로서, 이와 같은 식품류의 급속동결장치로는 터널형(tunnel type) 급속동결장치와, 스파이럴형(spiral type) 급속동결장치가 대표적으로 제작되어 시중에 유통되고 있다. In general, the rapid freezing device of foodstuffs is a mechanical device or a mechanical device that rapidly freezes at a low or low temperature while moving food using cold air generated from a heat exchanger. The fast freezing device of such foods is a tunnel type ) Rapid Freezing Device and Spiral Type Rapid Freezing Device have been manufactured and distributed on the market.

이러한 종래의 급속동결장치는 식품류의 동결처리를 위해 밀폐공간을 제공하는 구조물의 하우징이 구비되며 상기 하우징 내부에는 냉기를 공급하기 위한 열교환기와 팬 및 팬모터가 설치되고 식품류를 이송하기 위한 이송컨베이어 및 구동모터가 설치되어 있는데, 상기 터널형 구조의 급속동결장치는 터널형 하우징 내부에 직선형 이동방식의 이동컨베이어를 설치하는 구성으로 이루어지며, 상기 스파이럴형 구조의 급속동결장치는 박스형 하우징의 내부에 나선형태로 회전 이동하는 방식의 스파이럴 컨베이어를 설치하는 구성으로 이루어진다. The conventional rapid freezing apparatus includes a housing for providing a closed space for freezing the foodstuff, a heat exchanger for supplying cool air, a fan and a fan motor are installed in the housing, a conveying conveyor for conveying foodstuffs, Wherein the fast freezing device of the tunnel structure has a structure in which a moving conveyor of a linear movement type is installed inside the tunnel type housing, and the rapid freezing device of the spiral type structure is provided with a spiral- And a spiral conveyor that rotates and moves in the form of a spiral conveyor.

상기와 같은 터널형 급속동결장치에 관한 종래기술로서 대한민국 공개특허공보 공개번호 제 10-2013-0098846호에서는 단열벽으로 둘러싸인 가로로 긴 냉각 공간을 형성하는 하우징과, 이 냉각 공간의 길이방향으로 배치된 피냉각물 반송용 컨베이어 벨트와, 이 냉각 공간에 냉기 순환류를 형성하는 공기 냉각기 및 송풍기로 이루어진 냉기 순환장치를 구비하고, 이 피냉각물에 대하여 냉각 또는 냉동의 연속처리를 가능하게 한 프리저 장치에 있어서, 상기 하우징이 직사각형의 횡단면을 가지고, 이 횡단면의 상부영역에 마련되어 공기 냉각기와 송풍기가 인접 배치되어 부압 공간을 형성하는 부압실과, 상기 부압실의 하측영역에 마련되어 송풍기로부터 냉기가 공급되어 정압 공간을 형성하고, 상기 컨베이어 벨트와 컨베이어 벨트를 향해 상하방향으로부터 냉기를 분사하는 냉기 분출부가 마련된 정압실과, 상기 부압실 및 정압실의 측방 영역에 마련되어 정압실에서 피냉각물의 냉각에 제공된 후에 냉기를 받고, 받은 냉기를 상기 부압실로 복귀시키는 냉기의 복귀류를 형성하는 상압의 유지보수 공간을 구비하고, 상기 부압실은 유지보수 공간측에 입구를 가지는 송풍기 배치 공간측에 출구를 가지는 공기 냉각기와, 송풍 출구를 부압실의 하측영역의 정압실을 향해 하향 배치한 송풍기를 구비하고, 상기 유지보수 공간으로부터 공기를 흡수하고, 상기 공기 냉각기를 통과하여 냉각한 냉기를 하부영역의 정압실을 향하여 분출하도록 구성한 것을 특징으로 하는 프리저 장치가 개시되었는데, 상기 종래기술은 터널형 하우징 구조물에 직선형 이동컨베이어가 설치되어 있는 구성으로 부피가 매우 커서 이를 설치하기 위한 넓은 장소가 필요로 하게 되어 좁은 장소에서는 설치할 수 없을 뿐 아니라 동결을 위한 설치 길이가 매우 길어져 제작비용이 고가이며 사용 후 내부 청소 및 사후관리에도 많은 문제점이 있었다.As a conventional technique related to the tunnel type rapid freezing apparatus described above, Korean Patent Laid-Open Publication No. 10-2013-0098846 discloses a refrigerator having a housing which forms a transversely long cooling space surrounded by an insulating wall, And a cold air circulating device composed of a conveyor belt for conveying the object to be cooled and an air cooler and an air blower forming a cool air circulation flow in the cooling space, and a freezer device The housing having a rectangular cross section and provided in an upper region of the cross section to form a negative pressure space in which an air cooler and a blower are disposed adjacent to each other and a cooler provided in a lower region of the negative pressure chamber, Forming a space, and moving the conveyor belt and the conveyor belt in a vertical direction And a cold air returning passage which is provided in a lateral region of the negative pressure chamber and the static pressure chamber and is provided for cooling the object to be cooled in the static pressure chamber and then receives cold air and returns the cooled cold air to the negative pressure chamber The air conditioner includes an air cooler having an outlet at the side of the blower arrangement space having an inlet at the maintenance space side and an air blower having a blowing outlet arranged in a downward direction toward the static pressure chamber in the lower region of the negative pressure chamber, Wherein the air is sucked from the maintenance space, and the cool air that has passed through the air cooler and is cooled is jetted toward the static pressure chamber in the lower region. In the prior art, The structure with the linear moving conveyor installed in the housing structure is very bulky, It is not possible to install in a narrow place, and since the installation length for freezing is very long, the manufacturing cost is high, and there are many problems in internal cleaning and after-care after use.

또한, 상기 스파이럴형 급속동결장치에 관한 종래기술로서 대한민국 등록실용신안공보 등록번호 제 20-0443229호에서는 투입구 및 배출구가 형성된 하우징과, 상기 하우징 내의 일측부에 설치되는 냉기 발생용 냉각코일유니트와, 상기 냉각코일유니트의 상측에 위치되고 팬모터에 연결되는 송풍팬과, 상기 하우징 내의 타측부에 설치되며 회전체의 몸체 외측에 지지 결합되어 회전되는 나선배치구조이되 선단부가 하우징의 투입구측에 배치되고 끝단부가 하우징의 배출구측에 배치되는 나선형 컨베이어를 포함하는 나선형 급속동결기에 있어서; 상기 하우징 내에 설치된 냉각코일유니트의 하측에 위치되게 스팀이 공급되는 스팀배관유니트를 설치하며, 상기 송풍팬의 가동에 의한 공기의 순환을 통해 상기 스팀배관유니트의 스팀열을 하측에서 상측방향으로 유도함에 의해 냉각코일유니트의 하부로 스팀열을 보내어 서리를 제거할 수 있도록 구성한 것을 특징으로 하는 스팀 제상기능을 갖는 나선형 급속동결기가 개시되었는데, 상기 종래기술은 박스형 하우징 구조물에 나선형 컨베이어가 설치되는 구성으로 에너지 소모나 소요시간을 절감할 수 있는 반면, 구조가 매우 복잡하고 일정크기로 절단된 조각 야채, 어류 조직, 구근류(생강, 당근, 마늘, 대파 등)가 나선형 컨베이어 사이에 끼어 막힘으로써 피동결체의 손실이 많을 뿐 아니라 사용 후 청소 등의 사후관리가 어렵고 컨베이어의 잦은 고장 등의 문제점이 있었다. As a prior art related to the spiral type rapid freezing apparatus, a Korean Registered Utility Model Registration No. 20-0443229 discloses a spiral type freezing apparatus having a housing in which an inlet and an outlet are formed, a cooling coil unit for generating cold air provided on one side of the housing, A blowing fan disposed on the upper side of the cooling coil unit and connected to the fan motor; a spiral arrangement structure provided on the other side of the housing and rotatably supported on the outer side of the body of the rotating body; A helical quick freezer comprising a helical conveyor having an end portion disposed on an outlet side of a housing, A steam piping unit for supplying steam positioned below the cooling coil unit installed in the housing is installed and the steam column of the steam piping unit is guided from the lower side to the upper side through circulation of air by the operation of the blowing fan The present invention relates to a spiral type quick freezer having a steam defrosting function. The spiral type freezing machine has a spiral type conveyor installed in a box-shaped housing structure, (Ginger, carrot, garlic, green onions, etc.) are caught between the spiral conveyor, and the loss of the driven assembly It is difficult to manage post-use cleaning, etc., and frequent conveyors There were problems in chapters like.

더욱이, 상기 종래기술들은 전처리과정으로 세척처리된 식품류의 표면에 수분이 묻어있는 상태로 냉동실 내부로 투입되어 동결시점에서 식품류가 서로 엉겨붙어 덩어리 상태로 냉동되거나 이송을 위한 컨베이어의 표면에 달라붙어 이를 떼어내기가 매우 어려울 뿐 아니라 청소 등의 사후관리가 곤란한 문제점이 있었다. In addition, the above-mentioned prior arts have been put into the freezing chamber in the state that the surface of the foodstuffs washed by the pretreatment process is put into the freezing chamber, and the foodstuffs are entangled with each other at the time of freezing and frozen in a lump state or stick to the surface of the conveyor for transporting, It is very difficult to remove it, and it is difficult to perform post-cleaning such as cleaning.

본 발명은 상기와 같은 문제점들을 개선하기 위한 것으로 냉동케이싱의 내부에 제1,2메쉬망을 상하 이격되게 수평으로 설치하고 후방에 제1,2배출구를 연통되게 설치하며 냉동케이싱의 상부에는 상부케이싱의 투입구를 통해 제1메쉬망 위로 절단된 농수산물이 투입되도록 하고 냉동케이싱의 좌우양측면 하부에는 다수개의 냉기유입구를 전후 일정간격으로 설치하여 쿨링유닛으로부터 공급되는 냉기가 냉기유입구를 통해 유입되어 제1,2메쉬망을 상방으로 통과하면서 제1,2메쉬망을 따라 제1,2배출구쪽으로 이송되는 절단된 식품을 냉동처리하되, 냉동케이싱의 하부에는 다수개의 받침스프링으로 연결된 받침몸체를 구비하고 구동모터로부터 구동력을 전달받아 냉동케이싱을 후방 대각선상방으로 진동시키는 커넥팅로드를 설치하여 제1메쉬망 위의 절단된 농수산물이 커넥팅로드의 진동작동으로 후방으로 이동하는 과정에서 입자가 작은 농수산물은 제2메쉬망 위로 떨어져 크기별로 선별되면서 제1,2배출구로 이송배출되고 냉동과정에서 발생되는 크기가 작은 얼음알갱이는 제2메쉬망 하부로 떨어져 배출제거되면서 농수산물이 제1,2메쉬망에 들러붙거나 서로 엉겨붙지 않도록 하는 개체동결시키는 것에 그 목적이 있다.In order to solve the above-mentioned problems, the present invention has been made to solve the above-mentioned problems, and it is an object of the present invention to provide a refrigeration system in which first and second mesh nets are horizontally spaced apart from each other, And a plurality of cold air inlets are installed at lower and left sides of the left and right sides of the freezing casing at predetermined intervals in front and rear to allow cool air supplied from the cooling unit to flow through the cool air inlets, 2, and the first and second discharge ports are connected to the first and second mesh nets, respectively. The freezing casing is provided with a support body connected to the lower portion of the freezing casing by a plurality of support springs. And a connecting rod for vibrating the freezing casing upward and diagonally rearward, In the process of moving the agricultural and marine products backward by the vibrating operation of the connecting rod, small agricultural and marine products are sorted by size on the second mesh net and transported and discharged to the first and second discharge openings. And freezing the object so that the agricultural and marine products do not adhere to the first and second mesh networks or become clogged with each other while being discharged and removed under the second mesh net.

이러한 목적을 달성하기 위하여 상부가 개구된 직육면체형으로 내측에 제1메쉬망과 상기 제1메쉬망보다 작은 메쉬(mesh)를 지닌 제2메쉬망이 상하 이격되게 수평으로 설치된 냉동케이싱이 구비되고 냉동케이싱의 후방에는 제1,2메쉬망의 후방끝부분과 연통되게 제1배출구와 제2배출구가 설치되며 냉동케이싱의 좌우양측면 하부에는 전후 일정간격으로 다수개의 냉기유입구가 설치되어 있어 쿨링유닛으로부터의 냉기가 냉기유입구를 통해 유입되면서 제1,2메쉬망을 관통하여 상방으로 공급되는 냉동처리부와, 하부가 개구된 직육면체형으로 다수개의 지지대에 의해 지면위에 지지된 상태로 냉동케이싱의 상부에 설치되는 상부케이싱이 구비되고 상부케이싱의 전면 하부에는 절단된 농수산물을 냉동케이싱의 제1메쉬망 위로 투입하는 투입구가 설치되고 내부에는 수직으로 세워진 다수개의 성에제거판이 전후 일정간격으로 설치된 투입커버부와, 냉동케이싱의 하부에 이격되게 설치되는 받침몸체가 구비되고 받침몸체의 상면부에는 다수개의 받침스프링이 후방으로 상향경사진 상태로 냉동케이싱의 하면부와 연결되어 탄성지지되게 설치되고 받침몸체의 상부에는 구동모터로부터 구동력을 전달받아 냉동케이싱을 후방 대각선상방으로 진동시켜 투입된 농수산물을 후방으로 이송하는 커넥팅로드가 설치되어 있는 진동이송부로 구성된 것에 본 발명의 특징이 있다.In order to achieve the above object, there is provided a freezing casing having a first mesh network and a second mesh network having a mesh smaller than the first mesh network, the free mesh casing being vertically spaced apart from the first mesh network, A first outlet and a second outlet are provided at the rear of the first and second mesh screens to communicate with a rear end of the first and second mesh screens, and a plurality of cold air inlets are provided at lower and left and right sides of both sides of the freezing casing, And a plurality of supporting members disposed on the upper surface of the freezing casing in a state of being supported on the ground by a plurality of supporting rods in a rectangular parallelepiped shape having a lower portion opened, A casing is provided and an inlet for feeding the cut agricultural and marine products to the first mesh net of the freezing casing is installed in the lower part of the front surface of the upper casing And a support body provided on the upper surface of the support body so as to be spaced apart from the lower portion of the freezing casing. A plurality of support springs are provided on the upper surface of the support body, And a connecting rod which is installed to be elastically supported by the lower portion of the freezing casing and is provided at the upper portion of the receiving body to transmit the driving force from the driving motor to vibrate the freezing casing upward diagonally rearward, The present invention is characterized in that it is constituted by a transfer part.

상기와 같이 본 발명에 의하면 냉동케이싱의 내부에 메쉬의 크기가 다른 제1,2메쉬망이 상하 이격되게 수평으로 설치되고 후방에 제1,2배출구가 연통되게 설치되며 냉동케이싱의 상부에는 상부케이싱의 투입구를 통해 제1메쉬망 위로 절단된 농수산물이 투입되고 냉동케이싱의 좌우양측면 하부에는 다수개의 냉기유입구가 전후 일정간격으로 설치되어 있어 쿨링유닛으로부터 공급되는 냉기가 냉기유입구를 통해 유입되어 제1,2메쉬망을 상방으로 통과하면서 제1,2메쉬망을 따라 제1,2배출구쪽으로 이송되는 절단된 식품을 냉동처리하도록 되어 있되, 냉동케이싱의 하부에는 다수개의 받침스프링으로 연결된 받침몸체이 구비되고 구동모터로부터 구동력을 전달받아 냉동케이싱을 후방 대각선상방으로 진동시키는 커넥팅로드가 설치되어 있어 제1메쉬망 위의 절단된 농수산물이 커넥팅로드의 진동작동으로 후방으로 이동하는 과정에서 입자가 작은 농수산물은 제2메쉬망 위로 떨어져 크기별로 선별되면서 제1,2배출구로 이송배출되고 냉동과정에서 발생되는 크기가 작은 얼음알갱이는 제2메쉬망 하부로 떨어져 배출제거되면서 농수산물이 제1,2메쉬망에 들러붙거나 서로 엉겨붙지 않도록 급속으로 개체동결시킬 수 있는 효과가 있다.As described above, according to the present invention, the first and second mesh nets having different mesh sizes are horizontally installed inside the freezing casing, and the first and second discharge ports are communicated at the rear. In the upper portion of the freezing casing, And a plurality of cold air inlets are installed at a predetermined interval in front of and behind the both sides of the left and right sides of the freezing casing so that the cool air supplied from the cooling unit flows into the first and second mesh screens through the cool air inlets, And a second support member connected to the lower end of the freezing casing by a plurality of support springs. The first support member is connected to the first support member and the second support member, And a connecting rod for receiving the driving force from the motor to vibrate the freezing casing upward diagonally rearward, In the course of the rearward movement of the severed agricultural and marine products by the vibrating operation of the connecting rod, the small agricultural and marine products are sorted by size on the second mesh net and transported and discharged to the first and second discharge ports, The ice particles are discharged to the bottom of the second mesh net and are discharged and removed, so that the agricultural and marine products can be rapidly frozen so as not to stick to the first and second meshes or cling to each other.

도 1은 본 발명에 따른 농수산물 선별식 냉동처리장치의 측면개략도
도 2는 본 발명에 따른 농수산물 선별식 냉동처리장치의 종단면개략도
도 3은 도 2의 A-A'선의 단면개략도
도 4는 본 발명에 따른 농수산물 선별식 냉동처리장치에서 냉동처리부와 진동이송부의 종단면개략도
도 5는 본 발명에 따른 농수산물 선별식 냉동처리장치에서 투입커버부의 종단면개략도
도 6은 본 발명에 따른 농수산물 선별식 냉동처리장치의 투입컨베이어를 통해 절단된 농수산물이 냉동케이싱으로 투입되는 상태의 종단면개략도
도 7은 본 발명에 따른 농수산물 선별식 냉동처리장치의 전체 작동상태를 도시한 종단면개략도1 is a side schematic view of a refrigeration apparatus for selectively sorting agricultural and marine products according to the present invention;
2 is a schematic view of a longitudinal section of the agricultural and marine product sorting type refrigeration apparatus according to the present invention
3 is a schematic cross-sectional view taken along the line A-A '
4 is a schematic view of a longitudinal section of a refrigeration processing unit and a vibration transmission unit in the agricultural and marine product selection type refrigeration apparatus according to the present invention
5 is a schematic view of a longitudinal section of the closing cover portion in the agricultural and marine product sorting type refrigeration apparatus according to the present invention
6 is a schematic longitudinal sectional view of a state where agricultural and marine products cut through an input conveyor of the agricultural and marine product sorting type freezing processing apparatus according to the present invention are introduced into a freezing casing
7 is a schematic longitudinal sectional view showing the overall operating state of the agricultural and marine product sorting type freezing processing apparatus according to the present invention

이하 본 발명에 따른 바람직한 구성을 도면에 의해 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the drawings.

본 발명의 농수산물 선별식 냉동처리장치(1)는 도 1 내지 7에 도시된 바와 같이 일정크기로 절단된 대파, 당근, 마늘, 양파, 생강, 오징어 등의 농수산물을 개체별로 서로 엉겨붙지 않게 급속 동결처리하는 장치로서, 상부가 개구된 직육면체형으로 내측에 제1메쉬망(4)과 상기 제1메쉬망(4)보다 작은 메쉬를 지닌 제2메쉬망(5)이 상하 이격되게 수평으로 설치된 냉동케이싱(3)이 구비되고 냉동케이싱(3)의 후방에는 제1,2메쉬망(4)(5)의 후방끝부분과 연통되게 제1배출구(6)와 제2배출구(7)가 설치되며 냉동케이싱(3)의 좌우양측면 하부에는 전후 일정간격으로 다수개의 냉기유입구(8)가 설치되어 있어 쿨링유닛(9)으로부터의 냉기가 냉기유입구(8)를 통해 유입되면서 제1,2메쉬망(4)(5)을 관통하여 상방으로 공급되는 냉동처리부(2)와, 하부가 개구된 직육면체형으로 다수개의 지지대(19)에 의해 지면위에 지지된 상태로 냉동케이싱(3)의 상부에 설치되는 상부케이싱(20)이 구비되고 상부케이싱(20)의 전면 하부에는 절단된 농수산물을 냉동케이싱(3)의 제1메쉬망(4) 위로 투입하는 투입구(21)가 설치되고 내부에는 수직으로 세워진 다수개의 성에제거판(24)이 전후 일정간격으로 설치된 투입커버부(18)와, 냉동케이싱(3)의 하부에 이격되게 설치되는 받침몸체(32)가 구비되고 받침몸체(32)의 상면부에는 다수개의 받침스프링(33)이 후방으로 상향경사진 상태로 냉동케이싱(3)의 하면부와 연결되어 탄성지지되게 설치되고 받침몸체(32)의 상부에는 구동모터(34)로부터 구동력을 전달받아 냉동케이싱(3)을 후방 대각선상방으로 진동시켜 투입된 농수산물을 후방으로 이송하는 커넥팅로드(35)가 설치된 진동이송부(31)로 구성되어 있다. As shown in Figs. 1 to 7, the agricultural and marine product screening type freezing processing apparatus 1 according to the present invention is characterized in that, as shown in Figs. 1 to 7, the agricultural and marine products, such as a large size cut meat, carrot, garlic, onion, ginger and squid, And a second mesh net (5) having a mesh smaller than that of the first mesh net (4) is arranged in a vertically spaced-apart freezing A casing 3 is provided and a first outlet 6 and a second outlet 7 are provided at the rear of the freezing casing 3 so as to communicate with a rear end portion of the first and second mesh nets 4 and 5 A plurality of cold air inflow ports 8 are provided at lower and left lateral sides of the left and right sides of the freezing casing 3 at predetermined intervals so that cool air from the cooling unit 9 flows through the cool air inflow port 8, 4) 5, and a liquid crystal display panel 2 having a rectangular parallelepiped shape in which a lower portion is opened The upper casing 20 is provided on the upper part of the freezing casing 3 while being supported on the ground by several supporting rods 19. The cut bottom of the upper casing 20 is connected to the freezing casing 3, And a plurality of gas removal plates 24 vertically installed in the interior of the freezing casing 3 are installed at regular intervals in the front and rear direction. And a plurality of support springs 33 are connected to the lower portion of the freezing casing 3 in a state where the support springs 33 are inclined upward to the rear side And a connecting rod 35 for receiving the driving force from the driving motor 34 and vibrating the freezing casing 3 upward diagonally rearward to feed the agricultural and marine products backward is installed in the upper part of the supporting body 32. [ And a transfer unit 31.

상기 냉동처리부(2)는 도 1 내지 4, 6, 7에 도시된 바와 같이 내측으로 투입되는 일정크기로 절단된 농수산물을 급속으로 냉동처리하는 부분으로, 상부가 개구된 직육면체형으로 내측에 제1메쉬망(4)과 상기 제1메쉬망(4)보다 작은 메쉬(mesh)를 지닌 제2메쉬망(5)이 상하 이격되게 수평으로 설치된 냉동케이싱(3)이 구비되고 냉동케이싱(3)의 후방에는 제1,2메쉬망(4)(5)의 후방끝부분과 연통되게 제1배출구(6)와 제2배출구(7)가 설치되며 냉동케이싱(3)의 좌우양측면 하부에는 전후 일정간격으로 다수개의 냉기유입구(8)가 설치되어 있어 쿨링유닛(9)으로부터의 냉기가 냉기유입구(8)를 통해 유입되면서 제1,2메쉬망(4)(5)을 관통하여 상방으로 공급됨에 따라 제1,2메쉬망(4)(5) 위로 투입된 절단된 농수산물이 상승되는 냉기에 의해 급속동결처리되도록 되어 있다. As shown in FIGS. 1 to 4, 6 and 7, the freezing processing unit 2 is a part for rapidly freezing and processing the agricultural and marine products cut into a predetermined size, which is inserted inwardly. The freezing processing unit 2 is a rectangular- A mesh network 4 and a second mesh net 5 having a mesh smaller than that of the first mesh net 4 are vertically spaced apart from each other and provided with a freezing casing 3, A first outlet 6 and a second outlet 7 are provided at the rear of the freezing casing 3 so as to communicate with the rear end of the first and second mesh net 4 and 5, A plurality of cold air inflow ports 8 are provided so that cool air from the cooling unit 9 flows through the cool air inflow port 8 and is supplied upward through the first and second mesh nets 4 and 5 The cut agriculture and marine products put on the first and second mesh nets 4 and 5 are rapidly frozen by the rising cold air.

상기 냉동케이싱(3)은 금속재질로 된 전후로 긴 직육면체형 케이싱형상으로 상부가 개구되어 있어 투입커버부(18)의 전방에 형성된 투입구(21)를 관통하여 설치되는 투입컨베이어(23)를 통해 이송되는 일정크기로 절단된 각종 야채나 오징어 등의 농수산물이 투입구(21)를 통해 냉동케이싱(3)의 내측으로 투입되도록 되어 있으며, 상기 냉동케이싱(3)은 하부에 연결설치된 커넥팅로드(35)의 후방 상측 대각선방향으로의 상하이동에 의해 냉동케이싱(3) 전체가 진동되면서 도 6, 7에 도시된 바와 같이 제1메쉬망(4) 위로 공급된 농수산물이 후방으로 이동하게 되며 후방으로 이동하는 과정에서 제1메쉬망(4)의 메쉬보다 입자가 작은 농수산물은 제2메쉬망(5) 위로 떨어져 크기별로 선별되면서 냉동케이싱(3)의 후방에 설치된 제1,2배출구(6)(7)로 각각 이송 배출되고 냉동과정에서 발생되는 크기가 작은 얼음알갱이는 커넥팅로드(35)의 진동작동으로 제2메쉬망(5)의 하부로 떨어져 냉동케이싱(3)의 내측 바닥면 위로 모이면서 냉동과정에서 농수산물이 제1,2메쉬망(4)(5)에 들러붙거나 서로 엉겨붙지 않도록 되어 있다.The freezing casing 3 is formed in a shape of a long rectangular parallelepiped casing having a front and a rear shape and is made of a metal material. The freezing casing 3 is conveyed through an input conveyor 23 installed through the inlet 21 formed in front of the closing cover portion 18, And the agricultural and marine products such as various vegetables and squid cut into a predetermined size are introduced into the freezing casing 3 through the inlet 21 and the freezing casing 3 is connected to the connecting rod 35 The whole of the freezing casing 3 is vibrated by the upward and downward movement in the diagonal direction of the rear upper side so that the agricultural and marine products supplied onto the first mesh net 4 are moved backward and moved backward as shown in FIGS. The agricultural and marine products having a particle size smaller than that of the mesh of the first mesh net 4 are separated over the second mesh net 5 and sized and sorted by the first and second discharge ports 6 and 7 installed at the rear of the freezing casing 3 Respectively, The ice particles having a small size generated in the process fall into the lower portion of the second mesh net 5 by vibrating operation of the connecting rod 35 and collect on the inner bottom surface of the freezing casing 3, 2 mesh nets 4 and 5, or do not adhere to each other.

또한, 상기 냉동케이싱(3)은 제1배출구(6)와 제2배출구(7)의 후방끝단 하부에 제1배출컨베이어(10)와 제2배출컨베이어(11)가 설치되어 있어 제1,2배출구(6)(7)를 통해 냉동케이싱(3)의 외부로 배출되는 크기별로 선별되어 동결처리된 농수산물을 제1,2배출컨베이어(10)(11)에서 받아 냉동실(16) 외부에 설치되는 별도의 냉동창고 등으로 이송시키도록 되어 있다. The freezing casing 3 is provided with a first discharge conveyor 10 and a second discharge conveyor 11 under the rear ends of the first discharge port 6 and the second discharge port 7, The first and second discharge conveyors 10 and 11 receive the agricultural and marine products that are sorted and sized and discharged to the outside of the freezing casing 3 through the discharge ports 6 and 7 to be installed outside the freezing chamber 16 It is transported to a separate freezing warehouse or the like.

또한, 상기 냉동케이싱(3)은 도 2 내지 4에 도시된 바와 같이 내주면 둘레에 상하 일정간격 이격된 상태로 제1브라켓(12)과 제2브라켓(13)이 고정부착되어 있어 제1브라켓(12)의 상면부에는 하나 또는 다수개의 제1메쉬망(4)이 다수개의 볼트 및 너트를 통해 착탈가능하게 조립체결되고 제2브라켓(13)의 상면부에는 제1메쉬망(4)보다 작은 메쉬(mesh)를 지닌 제2메쉬망(5)이 다수개의 다수개의 볼트 및 너트를 통해 착탈가능하게 조립체결되도록 되어 있다.2 to 4, the first and second brackets 12 and 13 are fixedly mounted on the inner circumferential surface of the freezing casing 3 so as to be vertically spaced apart from each other, The first mesh net 4 is detachably assembled to the upper surface of the second bracket 13 through a plurality of bolts and nuts and the upper surface of the second bracket 13 is smaller than the first mesh net 4 The second mesh net 5 having a mesh is detachably assembled via a plurality of bolts and nuts.

한편, 상기 냉동케이싱(3)은 하면부 후방에 하부배출구(14)가 설치되어 있어 냉동케이싱(3)의 바닥면으로 떨어지는 작은 농수산물 조각이나 얼음덩어리 등이 하부배출구(14)를 통해 외부로 배출제거되도록 되어 있다. The freezing casing 3 is provided with a lower discharge port 14 at the rear of the lower surface of the freezing casing 3 so that a small piece of agricultural products or ice falling on the bottom surface of the freezing casing 3 is discharged to the outside through the lower discharge port 14 Respectively.

또한, 상기 냉동케이싱(3)은 좌우양측면 하부에 전후 일정간격으로 다수개의 냉기유입구(8)가 설치되어 있되, 상기 냉기유입구(8)는 냉동을 위한 쿨링유닛(9)의 냉기공급관(15)과 연결되어 있어 쿨링유닛(9)으로부터 발생되는 -40 ~ - 50℃ 정도의 냉기가 냉기유입구(8)를 통해 냉동케이싱(3)의 내측 하부로 공급되도록 되어 있으며 냉동케이싱(3)의 좌측 냉기유입구(8)와 우측 냉기유입구(8)가 좌우 일직선상으로 마주보지 않게 전후 순차적으로 어긋나도록 설치되어 있어 좌우측 냉기유입구(8)를 통해 냉동케이싱(3)의 내측 하부로 유입되는 냉기가 냉동케이싱(3)의 내부 좌우측양면에 부딪쳐 상방으로 보내지면서 제2메쉬망(5)과 제1메쉬망(4)을 차례로 통과하여 제1,2메쉬망(4)(5) 위의 농수산물을 급속 냉동처리하도록 되어 있다. A plurality of cold air inflow ports 8 are provided at left and right lower sides of the freezing casing 3 at regular intervals in the front and rear sides. The cold air inflow port 8 is connected to the cold air supply pipe 15 of the cooling unit 9 for freezing, So that the cold air of about -40 to -50 ° C generated from the cooling unit 9 is supplied to the lower side of the inside of the freezing casing 3 through the freezing inlet 8 and the left side of the freezing casing 3 The cool air introduced into the lower portion of the freezing casing 3 through the left and right cool air inlets 8 is supplied to the freezing casing 3 through the left and right cool air inlets 8 so that the inlet 8 and the right cool air inlets 8 are shifted in a sequential manner, (5) and the first mesh net (4) in order, and the agricultural and marine products on the first and second mesh net (4, 5) are rapidly frozen .

상기 쿨링유닛(9)은 외부냉동라인(도시하지 않음)으로부터 공급되는 냉매에 의해 저온을 얻어 주위의 공기를 냉각시키는 통상의 냉동장치로서, 도 6 및 7에 도시된 바와 같이 본 발명의 농수산물 선별식 냉동처리장치(1)의 외부를 일정간격 이격되게 둘러싼 냉동실(16)의 내부에 하나 또는 복수개가 설치되며 쿨링유닛(9)의 내부에 설치된 흡입팬(도시하지 않음)의 흡입력에 의해 유입되는 냉동실(16) 내부의 공기를 냉매에 의한 열교환방식으로 - 40 ~ - 50℃ 정도로 급속 냉각시켜 쿨링유닛(9)에 구비된 고압 터보팬 등의 장치로 이루어진 송풍기(17a)를 통해 냉기공급관(15)으로 고압 송풍하여 다수개의 냉기유입구(8)를 거쳐 냉동케이싱(3)의 내측 하부에 저온의 냉기를 고압으로 공급하도록 되어 있다.6 and 7, the cooling unit 9 is a conventional refrigeration apparatus for cooling the ambient air by being cooled at a low temperature by a refrigerant supplied from an external refrigeration line (not shown) One or a plurality of freezing chambers 16 are provided in the freezing chamber 16 surrounding the outside of the type freezing and thawing processing apparatus 1 at a predetermined interval and are introduced by a suction force of a suction fan (not shown) installed inside the cooling unit 9 The inside of the freezing chamber 16 is rapidly cooled to about -40 to -50 ° C by a heat exchange method using a refrigerant and the cooling air is supplied to the cool air supply pipe 15 through a blower 17a composed of a device such as a high- To supply the low-temperature cold air to the inner lower portion of the freezing casing 3 at a high pressure via a plurality of cold air inflow ports 8.

상기 투입커버부(18)는 도 1 내지 3, 5, 6, 7에 도시된 바와 같이 냉동케이싱(3)의 개방된 상부를 차폐하면서 절단된 농수산물의 투입 및 급속 동결과정에서 발생되는 성에를 제거하기 위한 부분으로, 하부가 개구된 직육면체형으로 다수개의 지지대(19)에 의해 지면위에 지지된 상태로 냉동케이싱(3)의 상부에 설치되는 상부케이싱(20)이 구비되고 상부케이싱(20)의 전면 하부에는 절단된 농수산물을 냉동케이싱(3)의 제1메쉬망(4) 위로 투입하는 투입구(21)가 설치되고 내부에는 수직으로 세워진 다수개의 성에제거판(24)이 전후 일정간격으로 설치되도록 되어 있다. As shown in FIGS. 1 to 3, 5, 6 and 7, the closing cover part 18 is formed by shielding the open upper part of the freezing casing 3 and eliminating the property generated during the fast- The upper casing 20 is provided on the upper part of the freezing casing 3 in a state of being supported by a plurality of support rods 19 on the ground surface in a rectangular parallelepiped shape with its bottom opened, A lower portion of the front surface is provided with a charging port 21 for charging the cut agricultural and marine products onto the first mesh net 4 of the freezing casing 3 and a plurality of static eliminating plates 24 vertically installed therein are installed at predetermined intervals .

상기 상부케이싱(20)은 금속재질로 된 전후로 긴 직육면체형 케이싱형상으로 하부가 개구되어 있어 냉동케이싱(3)의 개방된 상부에 상하 일정간격 이격된 상태로 설치되도록 되어 있되, 상기 상부케이싱(20)은 도 3 및 5에 도시된 바와 같이 외측면에 다수개의 지지대(19)가 수직하방으로 고정설치되어 있어 지면으로부터 일정간격 이격된 상태로 냉동케이싱(3)의 상부에 설치되고 상부케이싱(20)의 하부 외주면에는 플렉시블(flexible)한 비닐이나 방수천 등의 재질로 된 차단막(22)이 하방으로 늘어진 상태로 설치되며 차단막(22)의 하부는 냉동케이싱(3)의 상부 외주면에 연결설치되어 차단막(22)에 의해 상부케이싱(20)과 냉동케이싱(3) 사이의 이격된 부분이 가려져 냉동케이싱(3)으로부터의 냉기가 외부로 새나가지 않도록 되어 있고 냉동케이싱(3)과 상부케이싱(20)이 서로 맞닿지 않아 커넥팅로드(35)의 진동작동이 상부케이싱(20)으로 전달되지 않도록 되어 있다.The upper casing 20 is formed in a shape of a long rectangular parallelepiped casing having a front and a rear shape and made of a metal material. The lower casing 20 is open at the upper part of the refrigeration casing 3 so as to be spaced apart from the upper casing 20 As shown in FIGS. 3 and 5, a plurality of supports 19 are vertically fixedly installed on the outer side of the refrigerator, and are installed on the upper part of the freezing casing 3 at a predetermined distance from the ground, A shielding film 22 made of a flexible vinyl or waterproof cloth or the like is provided in a downwardly outer circumferential surface and the lower part of the shielding film 22 is connected to the outer circumferential surface of the upper part of the freezing casing 3 The separated portion between the upper casing 20 and the freezing casing 3 is covered by the shielding film 22 so that the cool air from the freezing casing 3 does not leak out to the outside and the freezing casing 3, The vibrating operation of the connecting rod 35 is not transmitted to the upper casing 20 because the connecting rods 20 are not in contact with each other.

또한, 상기 상부케이싱(20)은 전면 하부에 형성된 투입구(21)에 투입컨베이어(23)의 후방끝부분이 내측으로 관통되게 설치되어 있어 도 6에 도시된 바와 같이 투입컨베이어(23)를 통해 이송되는 일정크기로 절단된 농수산물이 투입구(21)를 통해 냉동케이싱(3)의 내측으로 투입되도록 되어 있다.The upper casing 20 is provided with a rear end portion of the charging conveyor 23 penetrating through the charging port 21 formed at the lower part of the front surface of the upper casing 20 so as to be conveyed through the charging conveyor 23 as shown in FIG. Is inserted into the freezing casing (3) through the inlet (21).

또한, 상기 상부케이싱(20)은 상면부에 덮개부재(25)가 착탈가능하게 설치되어 있어 상부케이싱(20)의 상부가 개폐가능하게 설치되고 내부에는 수직으로 세워진 다수개의 성에제거판(24)이 전후 일정간격으로 설치되어 있되, 상기 상부케이싱(20)의 내측면 좌우양측에는 전후 일정간격으로 다수개의 끼움편(26)이 설치되어 있어 좌우측 끼움편(26) 사이에 성에제거판(24)이 부합되게 끼움결합되면서 착탈가능하게 설치되고, 상기 성에제거판(24)은 망형상의 판이나 요철형의 판 또는 타공판 등으로 형성되어 있어 냉기유입구(8)를 통해 제1,2메쉬망(4)(5)을 관통하여 상승되는 냉기에 의해 투입된 농수산물이 급속 동결되는 과정에서 온도상승으로 발생되는 수분을 포함한 공기가 상승하는 과정에서 성에제거판(24)에 달라붙어 성에제거판(24)을 통해 용이한 성에의 제거가 가능하도록 되어 있다.The upper casing 20 is detachably mounted on the upper surface of the upper casing 20 so that an upper portion of the upper casing 20 can be opened and closed and a plurality of defrosting plates 24 vertically installed inside the upper casing 20, A plurality of fitting pieces 26 are provided at left and right sides of the inner surface of the upper casing 20 at regular intervals in the front and rear directions to separate the pair of side plates 26 from each other, And the defrosting plate 24 is formed of a mesh plate, a concavo-convex plate, a perforated plate, or the like so that the first and second mesh nets 4 (5) in the course of rapid freezing of the agricultural and marine products that are introduced by the rising cold air, the air containing moisture generated by the temperature rise rises to adhere to the air removing plate (24) Through easy sex Removal is possible.

한편, 상기 상부케이싱(20)은 후면 하부에 보조냉기유입구(27)가 설치되어 있고 상기 보조냉기유입구(27)는 쿨링유닛(9)으로부터 보조냉기공급관(28)과 연결되어 있어 쿨링유닛(9)으로부터 발생되는 냉기가 고압 터보팬 등의 장치로 이루어진 송풍기(17b)를 통해 고압으로 보조냉기공급관(28)으로 보내지면서 보조냉기유입구(27)를 통해 상부케이싱(20)의 하부 후방에서 전방으로 송풍되도록 되어 있되, 상기 보조냉기유입구(27)를 통해 송풍되는 냉기는 냉동케이싱(3)의 제1,2메쉬망(4)(5)을 통과하면서 농수산물의 급속동결에 따라 온도상승으로 발생되는 수분을 포함하여 상승되는 공기와 직교되게 교차되어 대향류(counter flow)를 발생시켜 신속하게 열교환되고 이에 따라 성에제거판(24)에 성에가 효과적으로 달라붙어 제거되도록 되어 있다.The auxiliary cooling air inlet 27 is connected to the auxiliary cooling air supply pipe 28 from the cooling unit 9 and is connected to the cooling unit 9 Is sent to the auxiliary cool air supply pipe 28 at a high pressure through a blower 17b composed of a device such as a high-pressure turbofan and is directed forward from the lower back of the upper casing 20 through the auxiliary cool air inlet port 27 The cold air blown through the auxiliary cooling air inlet port 27 is caused to rise in temperature due to rapid freezing of agricultural and marine products while passing through the first and second mesh nets 4 and 5 of the freezing casing 3 And counterflow is caused to cross at right angles to the air including the moisture, so that heat exchange is performed quickly, so that the gasses are effectively adhered to the degaussing plate 24 to be removed.

한편, 상기 상부케이싱(20)은 덮개부재(25)의 상면부에 하나 또는 다수개의 세척수공급관(29)이 고정설치되어 있고 각 세척수공급관(29)의 하면부에는 수직하방으로 돌출된 세척노즐(30)이 세척수공급관(29)의 길이방향을 따라 일정간격으로 다수개 설치되어 있되, 각 세척노즐(30)은 덮개부재(25)를 관통하여 하부가 상부케이싱(20)의 내측으로 노출되게 설치되어 있어 농수산물의 냉동처리가 완료된 후 세척수공급관(29)을 통해 외부로부터 공급되는 세척수가 세척노즐(30)로 분사되면서 상부케이싱(20)과 냉동케이싱(3) 내부의 세척이 간편, 신속하게 이루어지도록 되어 있다.One or a plurality of washing water supply pipes 29 are fixed to the upper surface of the lid member 25 of the upper casing 20 and wash nozzles 29 protruding vertically downward from the lower surface of each washing water supply pipe 29 A plurality of cleaning nozzles 30 are installed at predetermined intervals along the longitudinal direction of the washing water supply pipe 29 so that the washing nozzles 30 penetrate through the lid member 25 and are exposed to the inside of the upper casing 20 The washing water supplied from the outside through the washing water supply pipe 29 is sprayed onto the washing nozzle 30 and the inside of the upper casing 20 and the freezing casing 3 can be cleaned easily and quickly Respectively.

상기 진동이송부(31)는 도 1 내지 4, 6, 7에 도시된 바와 같이 냉동케이싱(3)의 하면부를 후방 대각선상방으로 진동시켜 제1메쉬망(4) 위로 투입된 절단된 농수산물을 후방으로 이송시키면서 크기별로 선별되게 하는 부분으로, 상기 냉동케이싱(3)의 하부에 이격되게 설치되는 받침몸체(32)가 구비되고 받침몸체(32)의 상면부에는 코일스프링으로 된 다수개의 받침스프링(33)이 후방으로 상향경사진 상태로 냉동케이싱(3)의 하면부와 연결되어 탄성지지되게 설치되며 받침몸체(32)의 상부에는 구동모터(34)로부터 구동력을 전달받아 냉동케이싱(3)을 후방 대각선상방으로 진동시키는 커넥팅로드(35)가 설치되어 있어 커넥팅로드(35)의 진동작동으로 냉동케이싱(3)의 내부로 투입된 농수산물이 제1,2배출구(6)(7)쪽으로 이송되면서 절단된 농수산물이 크기별로 제1,2메쉬망(4)(5)을 통과하여 선별되도록 되어 있다.1 to 4, 6, and 7, the vibrating transmission unit 31 vibrates the lower portion of the freezing casing 3 upward diagonally rearward, and moves the cut agricultural and marine products put on the first mesh net 4 backward And a plurality of support springs 33 made of coil springs are provided on the upper surface of the support body 32. The plurality of support springs 33 are formed on the lower surface of the freezing casing 3, Is mounted to be elastically supported by being connected to a lower portion of the freezing casing 3 in a state of being inclined upward to the rear side and a driving force is transmitted from the driving motor 34 to the upper portion of the supporting body 32, The connecting rod 35 for vibrating diagonally upward is provided so that the agricultural and marine products put into the freezing casing 3 by the vibrating operation of the connecting rod 35 are transported toward the first and second discharge ports 6 and 7, The first and second meals Through the network (4) (5) it is to be selected.

상기 받침몸체(32)는 냉동케이싱(3)에 부합되는 길이를 지닌 전후로 긴 직육면체형으로 하면부에는 코일스프링으로 된 다수개의 지지스프링(36)이 설치되어 지면위에 탄성지지되게 설치되면서 커넥팅로드(35)에 의한 진동작동이 지지스프링(36)에 의해 완충되어 구동모터(34)에 충격이 가해져 손상되는 것을 방지하도록 되어 있으며, 상기 받침몸체(32)의 상면부에는 도 2 및 4에 도시된 바와 같이 하부스프링받침대(37)가 전후 일정간격으로 다수개 고정설치되고 각 하부스프링받침대(37)에는 받침스프링(33)의 하부가 고정설치되며 각 받침스프링(33)의 상부는 냉동케이싱(3)의 하면부에 전후 일정간격으로 고정설치된 다수개의 상부스프링받침대(38)에 고정설치되어 다수개의 받침스프링(33)에 의해 받침몸체(32)의 상부에 냉동케이싱(3)이 연결설치되도록 되어 있되, 상기 받침몸체(32)의 전방은 냉동케이싱(3)의 전방 외측으로 일정길이 돌출되게 위치되어 하부스프링받침대(37)와 상부스프링받침대(38)가 전후 대각선방향에 위치되면서 그 사이에 설치되는 받침스프링(33)이 후방으로 상향경사진 상태로 냉동케이싱(3)을 탄성적으로 받침지지하도록 되어 있다. The support body 32 has a rectangular parallelepiped shape having a length corresponding to the freezing casing 3 and a plurality of support springs 36 made of coil springs are installed on the lower surface of the support body 32 so as to be elastically supported on the ground. 35 and 35 are buffered by the support springs 36 to prevent the drive motor 34 from being damaged by an impact and the upper surface of the support body 32 A plurality of lower spring supports 37 are fixedly installed at regular intervals in the front and rear direction and the lower portion of the support spring 33 is fixed to each lower spring support 37 and the upper portion of each support spring 33 is fixed to the freezing casing 3 The freezing casing 3 is connected to the upper portion of the support body 32 by a plurality of support springs 33. The freezing casing 3 is fixed to a plurality of upper spring pedestals 38 fixed to the lower surface of the support body 32 at predetermined intervalsThe front end of the support body 32 is positioned to protrude outside the front of the freezing casing 3 by a predetermined length so that the lower spring support 37 and the upper spring support 38 are positioned in the front- So that the freezing casing 3 elastically supports the freezing casing 3 in a state in which the support spring 33 is inclined upward to the rear side.

또한, 상기 받침몸체(32)는 도 1에 도시된 바와 같이 상면부에 구동모터(34)가 고정설치되어 있고 구동모터(34)와 전후 일정간격 이격된 받침몸체(32)의 후방 상부에는 편심축(39)이 한쌍의 고정베어링(40)을 관통하여 회전가능하게 설치되어 있으며 구동모터(34)의 축과 편심축(39)은 벨트와 벨트풀리 등의 동력전달수단(41)을 통해 연결되어 있어 구동모터(34)로부터의 구동력이 편심축(39)으로 전달되어 회전작동되고 상기 편심축(39)에는 커넥팅로드(35)의 하측체결부(42)가 연결설치되어 있어 편심축(39)의 편심회전에 따라 커넥팅로드(35)가 연동작동되도록 되어 있되, 상기 커넥팅로드(35)는 후방 대각선상방으로 경사진 상태로 상부에 구비된 상측연결부(43)가 냉동케이싱(3)의 하면부에 고정설치된 연결브라켓(44)에 볼트 등을 통해 연결설치되면서 커넥팅로드(35)가 후방 대각선상방으로 비스듬히 경사진 상태로 상하이동되면서 냉동케이싱(3)을 진동시키도록 되어 있다.1, a driving motor 34 is fixedly mounted on the upper surface of the supporting body 32, and a rear upper portion of the supporting body 32, which is separated from the driving motor 34 by a predetermined distance, The shaft 39 is rotatably installed through a pair of fixed bearings 40 and the shaft of the drive motor 34 and the eccentric shaft 39 are connected to each other through a power transmission means 41 such as a belt and a belt pulley. The driving force from the driving motor 34 is transmitted to the eccentric shaft 39 and is rotationally operated and the lower connecting portion 42 of the connecting rod 35 is connected to the eccentric shaft 39, The connecting rod 35 is inclined rearward diagonally so that the upper connecting portion 43 provided at the upper portion of the connecting rod 35 is engaged with the lower surface of the freezing casing 3, And the connecting rod 35 is connected to the connecting bracket 44 fixed to the connecting bracket 44 via bolts or the like, So that the freezing casing 3 is oscillated upward and downward while inclining obliquely upward toward the rear diagonal line.

한편, 상기 커넥팅로드(35)는 받침스프링(33)과 동일,유사한 각도로 후방 대각선 상방으로 경사지게 설치되는 것이 바람직하다.It is preferable that the connecting rod 35 is provided so as to be inclined rearward diagonally at the same angle as the receiving spring 33.

또한, 상기 받침몸체(32)는 좌우양측면 상부에 다수개의 힌지연결봉(45)이 전후 일정간격으로 연결설치되어 있고 각 힌지연결봉(45)은 전방으로 비스듬히 상향경사진 상태로 상부가 냉동케이싱(3)의 좌우양측면 하부에 연결설치되어 있어 받침몸체(32)와 냉동케이싱(3) 사이의 좌우양측을 다수개의 힌지연결봉(45)이 연결지지하여 커넥팅로드(35)에 의한 진동시 냉동케이싱(3)이 좌우방향으로 진동되는 것을 방지하도록 되어 있되, 상기 힌지연결봉(45)은 상,하부끝부분에 각각 힌지연결부(46)가 구비되어 있어 상하측 힌지연결부(46)를 축으로 힌지식으로 회전가능하게 연결설치되면서 커넥팅로드(35)의 후방 대각선방향으로의 상하왕복이동시 냉동케이싱(3)이 원활하게 진동작동되도록 되어 있다.A plurality of hinge connecting rods 45 are connected to the upper and lower portions of the left and right sides of the receiving body 32 at regular intervals in the fore and aft direction and each hinge connecting rod 45 is inclined upward forward, And a plurality of hinge connecting rods 45 are connected and supported on the left and right sides between the receiving body 32 and the freezing casing 3 so that the freezing casing 3 The hinge connecting rod 45 is provided at the upper and lower ends thereof with a hinge connecting portion 46 so that the upper and lower hinge connecting portions 46 can be rotated The freezing casing 3 smoothly vibrates when the connecting rod 35 is vertically reciprocated in the diagonal direction.

상기와 같이 커넥팅로드(35)의 후방 대각선방향으로의 상하왕복이동시 다수개의 받침스프링(33)에 의해 연결된 냉동케이싱(3)이 안정적으로 탄성지지되면서 진동되고 도 6에 도시된 바와 같이 제1메쉬망(4)위로 투입된 농수산물은 후방으로 이동되는 과정에서 제1메쉬망(4)의 메쉬보다 작은 크기의 농수산물은 제2메쉬망(5)위로 떨어지며 제2메쉬망(5)위의 농수산물도 도 7에 도시된 바와 같이 후방으로 이동되는 과정에서 제2메쉬망(5)의 메쉬보다 작은 크기의 농수산물 조각은 제2메쉬망(5)을 통과하여 냉동케이싱(3)의 내측 바닥면 위로 떨어져내지면서 절단된 농수산물이 크기별로 선별되어 이송되며, 농수산물의 급속 냉동처리에 따른 온도상승으로 발생되는 성에나 얼음덩어리는 냉동케이싱(3)의 상하 대각선방향으로의 진동에 따라 제1,2메쉬망(4)(5)에 달라붙지 않고 냉동케이싱(3)의 내측 바닥면으로 떨어져내리면서 분리제거된다.As described above, when the connecting rod 35 is vertically reciprocated in the backward diagonal direction, the freezing casing 3 connected by the plurality of support springs 33 vibrates while being stably supported and elastically supported. As shown in FIG. 6, The agricultural and marine products that are smaller than the mesh of the first mesh net 4 fall down on the second mesh net 5 while the agricultural and marine products that have been loaded on the net 4 are moved backward and the agricultural and marine products on the second mesh net 5 7, a piece of agricultural and marine product having a size smaller than that of the mesh of the second mesh net 5 passes through the second mesh net 5 and falls on the inner bottom surface of the freezing casing 3 And the ice or lumps generated by the temperature rise due to the rapid freezing treatment of the agricultural and marine products are transferred to the first and second mesh nets 4) In month (5) And is separated and removed while falling down to the inner bottom surface of the freezing casing (3).

이하 본 발명의 작용은 다음과 같다.Hereinafter, the operation of the present invention will be described.

본 발명의 농수산물 선별식 냉동처리장치(1)를 이용하여 일정크기로 절단된 대파, 당근, 마늘, 양파, 생강, 오징어 등의 농수산물을 개체별로 서로 엉겨붙지 않게 급속 동결처리하고자 하는 경우에는, 먼저 세척 등의 전처리과정을 거친 일정크기로 절단된 식품을 투입컨베이어(23)를 통해 냉동실(16) 내부를 거쳐 상부케이싱(20)의 투입구(21)를 통해 냉동케이싱(3)의 내측으로 투입되도록 하고 진동이송부(31)의 구동모터(34)를 가동시켜 편심축(39)의 회전에 따라 커넥팅로드(35)가 후방 대각선상방으로 상하왕복이동되면서 냉동케이싱(3)을 진동시켜 냉동케이싱(3)의 제1메쉬망(4) 위로 투입된 농수산물이 후방으로 이송되게 하고 냉동실(16)에 설치된 쿨링유닛(9)의 냉각작동에 따라 대략 - 40 ~ - 50℃ 정도로 냉각된 냉기가 냉기공급관(15)을 통해 냉동케이싱(3)의 좌우측 냉기유입구(8)로 투입되어 냉동케이싱(3)의 제1,2메쉬망(4)(5) 위로 이송되는 절단된 농수산물을 급속냉동처리하게 된다.In the case where the agricultural and marine products such as the cut loaf, carrot, garlic, onion, ginger and squid cut into a predetermined size by using the agricultural and marine product screening type freezing processing apparatus 1 of the present invention are subjected to rapid freezing treatment without clinging to each other, The food cut into a predetermined size after the pretreatment such as washing is introduced into the freezing casing 3 through the inlet 21 of the upper casing 20 through the inside of the freezing chamber 16 through the feed conveyor 23 And the driving motor 34 of the vibration transmission section 31 is operated to cause the connecting rod 35 to reciprocate upward and downward diagonally rearward in accordance with the rotation of the eccentric shaft 39 to vibrate the freezing casing 3, The cool air cooled to about -40 to -50 ° C in accordance with the cooling operation of the cooling unit 9 installed in the freezing chamber 16 is supplied to the cool air supply pipe 15 of the freezing casing 3 Right side is fed to the cooling air inlet 8 is rapidly frozen processing the first and second mesh net (4) the cut agricultural products being conveyed to the top 5 of the refrigeration housing 3.

이에 따라 도 6에 도시된 바와 같이 상기 쿨링유닛(9)은 냉동실(16) 내부의 공기를 흡입하여 외부냉동라인(도시하지 않음)으로부터 공급되는 저온의 냉매에 의해 열교환식으로 냉각시킨 다음 고압 터보팬 등의 장치로 이루어진 송풍기(17a)에 의해 냉기공급관(15)을 통해 고압으로 냉기를 다수개의 냉기유입구(8)로 보내고 냉기유입구(8)로 보내진 냉기는 냉동케이싱(3)의 내부 좌우양측면에 부딪치면서 상방으로 공급되어 제1,2메쉬망(4)(5)을 통과하는 과정에서 제1,2메쉬망(4)(5)위에서 후방으로 이송되는 절단된 농수산물을 급속 동결처리하며, 상기 냉동케이싱(3)의 하부에 연결설치된 커넥팅로드(35)의 후방 상측 대각선방향으로의 상하이동에 의해 냉동케이싱(3) 전체가 진동되면서 도 7에 도시된 바와 같이 제1메쉬망(4) 위로 공급된 농수산물이 후방으로 이동하며 후방으로 이동하는 과정에서 제1메쉬망(4)의 메쉬보다 입자가 작은 농수산물은 제2메쉬망(5) 위로 떨어지고 제2메쉬망(5)의 메쉬보다 입자가 작은 농수산물 조각은 냉동케이싱(3)의 내측 바닥면으로 떨어져 절단된 농수산물이 크기별로 선별되면서 냉동케이싱(3)의 후방에 설치된 제1,2배출구(6)(7)로 각각 이송 배출된다.Accordingly, as shown in FIG. 6, the cooling unit 9 sucks the air in the freezing chamber 16 and cools it by heat exchange with the low-temperature refrigerant supplied from an external refrigeration line (not shown) The cool air is sent to the plurality of cool air inlets 8 at a high pressure through the cool air supply pipe 15 by the blower 17a made of a device such as a fan and the cool air sent to the cool air inlets 8 passes through the inner side (4) (5) in the process of passing through the first and second mesh nets (4) and (5), and then rapidly freezing the cut agricultural and marine products to be transported backward from the first and second mesh nets (4) The whole of the freezing casing 3 is vibrated by the upward and downward movement of the connecting rod 35 connected to the lower portion of the freezing casing 3 in the diagonal direction of the rear upper side so that the first mesh net 4, Back to top Back to top The agricultural and marine products having a smaller particle size than the mesh of the first mesh net 4 are dropped onto the second mesh net 5 and the pieces of agricultural and marine products having a smaller particle size than the mesh of the second mesh net 5 are transported to the freezing casing 3 and cut and sorted by size, and are transported and discharged to the first and second discharge ports 6 and 7 installed in the rear of the freezing casing 3, respectively.

또한, 냉동과정에서 발생되는 크기가 작은 얼음알갱이는 커넥팅로드(35)의 진동작동으로 제2메쉬망(5)의 하부로 떨어져 냉동케이싱(3)의 내측 바닥면 위로 모이면서 냉동과정에서 농수산물이 제1,2메쉬망(4)(5)에 들러붙거나 서로 엉겨붙지 않게 된다.The ice particles having a small size generated in the freezing process fall into the lower portion of the second mesh net 5 due to the vibrating operation of the connecting rod 35 and collect on the inner bottom surface of the freezing casing 3, So that they do not cling to the first and second mesh nets 4 and 5 or cling to each other.

한편, 상기 쿨링유닛(9)으로부터 송풍기(17b)를 통해 고압으로 보조냉기공급관(28)으로 공급되는 냉기는 상부케이싱(20)의 후면 하부에 설치된 보조냉기유입구(27)를 통해 상부케이싱(20)의 하부 후방에서 전방으로 송풍되고, 상기 보조냉기유입구(27)를 통해 송풍되는 냉기는 냉동케이싱(3)의 제1,2메쉬망(4)(5)을 통과하면서 농수산물의 급속동결에 따라 온도상승으로 발생되는 수분을 포함하여 상승되는 공기와 직교되게 교차되어 대향류(counter flow)를 발생시켜 신속하게 열교환되고 열교환에 따라 온도가 상승된 공기는 상부케이싱(20)의 전방 투입구(21)를 통해 외부로 배출되거나 상부케이싱(20)의 내측 상부에 전후 일정간격으로 설치된 다수개의 성에제거판(24)에 의해 성에가 효과적으로 달라붙어 제거된다.The cool air supplied from the cooling unit 9 to the auxiliary cool air supply pipe 28 at a high pressure through the blower 17b is supplied to the upper casing 20 through the auxiliary cool air inlet 27 provided at the lower portion of the rear surface of the upper casing 20. [ And the cold air blown through the auxiliary cool air inflow port 27 passes through the first and second mesh nets 4 and 5 of the freezing casing 3 and is rapidly cooled The air having risen due to the heat exchange and being rapidly heat-exchanged by generating a counter flow by crossing the air including the moisture generated due to the temperature rise at a right angle is introduced into the front inlet 21 of the upper casing 20, Or a plurality of air removing plates 24 provided at upper and lower inner and outer portions of the upper casing 20 at regular intervals.

1. 냉동처리장치 2. 냉동처리부
3. 냉동케이싱 4. 제1메쉬망
5. 제2메쉬망 6. 제1배출구
7. 제2배출구 8. 냉기유입구
9. 쿨링유닛 10. 제1배출컨베이어
11. 제2배출컨베이어 12. 제1브라켓
13. 제2브라켓 14. 하부배출구
15. 냉기공급관 16. 냉동실
17a, 17b. 송풍기 18. 투입커버부
19. 지지대 20. 상부케이싱
21. 투입구 22. 차단막
23. 투입컨베이어 24. 성에제거판
25. 덮개부재 26. 끼움편
27. 보조냉기유입구 28. 보조냉기공급관
29. 세척수공급관 30. 세척노즐
31. 진동이송부 32. 받침몸체
33. 받침스프링 34. 구동모터
35. 커넥팅로드 36. 지지스프링
37. 하부스프링받침대 38. 상부스프링받침대
39. 편심축 40. 고정베어링
41. 동력전달수단 42. 하측체결부
43. 상측연결부 44. 연결브라켓
45. 힌지연결봉 46. 힌지연결부1. Freezing Processor 2. Freezing Processor
3. Freezing casing 4. 1st mesh network
5. Second mesh network 6. First outlet
7. Second outlet 8. Cold inlet
9. Cooling unit 10. First discharge conveyor
11. Second discharge conveyor 12. First bracket
13. Second Bracket 14. Lower Outlet
15. Cooling supply pipe 16. Freezer
17a, 17b. Blower 18. Input cover section
19. Supporting frame 20. Upper casing
21. Inlet 22. Shield
23. Feeding conveyor 24. Strain relief plate
25. Cover member 26. Fitting
27. Secondary cool air inlet 28. Secondary cool air supply tube
29. Wash water line 30. Wash nozzle
31. Vibration transmission 32. Support body
33. Bearing spring 34. Drive motor
35. Connecting rod 36. Supporting spring
37. Lower spring base 38. Upper spring base
39. Eccentric shaft 40. Fixed bearing
41. Power transmission means 42. Lower coupling part
43. Top connection 44. Connection bracket
45. Hinge connection rod 46. Hinge connection

Claims (8)

상부가 개구된 직육면체형으로 내측에 제1메쉬망(4)과 상기 제1메쉬망(4)보다 작은 메쉬를 지닌 제2메쉬망(5)이 상하 이격되게 수평으로 설치된 냉동케이싱(3)이 구비되고 냉동케이싱(3)의 후방에는 제1,2메쉬망(4)(5)의 후방끝부분과 연통되게 제1배출구(6)와 제2배출구(7)가 설치되며 냉동케이싱(3)의 좌우양측면 하부에는 전후 일정간격으로 다수개의 냉기유입구(8)가 설치되어 있어 쿨링유닛(9)으로부터의 냉기가 냉기유입구(8)를 통해 유입되면서 제1,2메쉬망(4)(5)을 관통하여 상방으로 공급되는 냉동처리부(2)와, 하부가 개구된 직육면체형으로 다수개의 지지대(19)에 의해 지면위에 지지된 상태로 냉동케이싱(3)의 상부에 설치되는 상부케이싱(20)이 구비되고 상부케이싱(20)의 전면 하부에는 절단된 농수산물을 냉동케이싱(3)의 제1메쉬망(4) 위로 투입하는 투입구(21)가 설치되고 내부에는 수직으로 세워진 다수개의 성에제거판(24)이 전후 일정간격으로 설치된 투입커버부(18)와, 냉동케이싱(3)의 하부에 이격되게 설치되는 받침몸체(32)가 구비되고 받침몸체(32)의 상면부에는 다수개의 받침스프링(33)이 후방으로 상향경사진 상태로 냉동케이싱(3)의 하면부와 연결되어 탄성지지되게 설치되고 받침몸체(32)의 상부에는 구동모터(34)로부터 구동력을 전달받아 냉동케이싱(3)을 후방 대각선상방으로 진동시켜 투입된 농수산물을 후방으로 이송하는 커넥팅로드(35)가 설치된 진동이송부(31)로 구성되어 있는 것을 특징으로 하는 농수산물 선별식 냉동처리장치.
A freezing casing 3 having a first mesh network 4 and a second mesh network 5 having a mesh smaller than that of the first mesh net 4 is horizontally spaced up and down, A first outlet 6 and a second outlet 7 are provided in the rear of the freezing casing 3 so as to communicate with the rear end of the first and second mesh net 4 and 5 and the freezing casing 3, A plurality of cold air inflow ports 8 are provided at the lower and left lateral sides of the first and second mesh nets 4 and 5 at predetermined intervals in the front and rear of the first and second mesh nets 4 and 5 to cool air from the cooling unit 9 through the cold air inflow port 8, And an upper casing 20 installed on an upper portion of the freezing casing 3 in a state where the lower casing is supported by a plurality of support rods 19 on a ground surface in a rectangular parallelepiped shape having an opened lower portion, And the cut bottom of the front surface of the upper casing 20 is filled with the agricultural and marine products that are cut into the first mesh net 4 of the freezing casing 3 A plurality of gas removal plates 24 installed vertically in the interior of the freezing casing 3 and provided with a cover 21 and a support body 18 spaced from the bottom of the freezing casing 3 And a plurality of support springs 33 are installed on the upper surface of the support body 32 so as to be elastically supported by being connected to the lower portion of the freezing casing 3 in an inclined upward direction. And a vibration transferring portion 31 provided with a connecting rod 35 for transmitting the driving force from the driving motor 34 to the rear portion of the refrigeration casing 3 to vibrate the freezing casing 3 rearward diagonally upward to transfer the agricultural / Of the total weight of the agricultural and marine products.
제 1항에 있어서, 상기 냉동케이싱(3)은 제1배출구(6)와 제2배출구(7)의 후방끝단 하부에 제1배출컨베이어(10)와 제2배출컨베이어(11)가 설치되어 있어 제1,2배출구(6)(7)를 통해 배출되는 크기별로 선별되어 동결처리된 농수산물을 제1,2배출컨베이어(10)(11)에서 받아 냉동실(16)의 외부로 이송하는 것을 특징으로 하는 농수산물 선별식 냉동처리장치.
The refrigerator as claimed in claim 1, wherein the freezing casing (3) is provided with a first discharge conveyor (10) and a second discharge conveyor (11) below the rear end of the first outlet (6) and the second outlet The agricultural and marine products selected and frozen according to sizes discharged through the first and second discharge ports 6 and 7 are received from the first and second discharge conveyors 10 and 11 and transferred to the outside of the freezing chamber 16 Freezing treatment apparatus for agricultural and marine products.
제 1항 또는 제 2항에 있어서, 상기 냉동케이싱(3)은 내주면 둘레에 상하 일정간격 이격된 상태로 제1브라켓(12)과 제2브라켓(13)이 고정부착되어 있어 제1브라켓(12)의 상면부에는 하나 또는 다수개의 제1메쉬망(4)이 다수개의 볼트 및 너트를 통해 착탈가능하게 조립체결되고 제2브라켓(13)의 상면부에는 제2메쉬망(5)이 다수개의 다수개의 볼트 및 너트를 통해 착탈가능하게 조립체결되며, 상기 냉동케이싱(3)의 하면부 후방에는 하부배출구(14)가 설치되어 있어 냉동케이싱(3)의 내측 바닥면으로 떨어지는 작은 농수산물 조각이나 얼음덩어리가 하부배출구(14)를 통해 외부로 배출제거되도록 하는 것을 특징으로 하는 농수산물 선별식 냉동처리장치.
The refrigerator as claimed in claim 1 or 2, wherein the freezing casing (3) is fixedly attached to the first bracket (12) and the second bracket (13) One or a plurality of first mesh meshes 4 are detachably assembled via a plurality of bolts and nuts on the upper surface of the first bracket 13 and a plurality of second mesh meshes 5 are attached to the upper surface of the second bracket 13 And a bottom discharge port 14 is provided at the rear of the bottom surface of the freezing casing 3 so as to allow a small piece of agricultural and marine product or ice that falls to the inner bottom surface of the freezing casing 3, So that the lumps are discharged to the outside through the lower discharge port (14).
제 1항 또는 제 2항에 있어서, 상기 냉동케이싱(3)은 쿨링유닛(9)으로부터의 냉기공급관(15)이 다수개의 냉기유입구(8)에 연결되도록 되어 있되, 상기 냉동케이싱(3)의 좌측 냉기유입구(8)와 우측 냉기유입구(8)는 좌우 일직선상으로 서로 마주보지 않게 전후 순차적으로 어긋나도록 설치되어 있어 좌우측 냉기유입구(8)를 통해 냉동케이싱(3)의 내측 하부로 유입되는 냉기가 냉동케이싱(3)의 내부 좌우측양면에 부딪쳐 상방으로 보내지도록 되어 있고, 상기 쿨링유닛(9)은 송풍기(17a)를 통해 냉기공급관(15)으로 냉기를 고압 송풍하는 것을 특징으로 하는 농수산물 선별식 냉동처리장치.
The refrigerator according to claim 1 or 2, wherein the freezing casing (3) is configured such that a cold air supply pipe (15) from a cooling unit (9) is connected to a plurality of cold air inflow ports (8) The left cool air inlet 8 and the right cool air inlet 8 are arranged on the left and right in a straight line so as not to be opposed to each other in the forward and backward directions, And the cooling unit 9 blows cool air to the cool air supply pipe 15 through the air blower 17a at a high pressure, so that the cooling unit 9 blows air to the cool air supply pipe 15 at a high pressure. Freezing treatment device.
제 1항에 있어서, 상기 상부케이싱(20)은 하부 외주면에 비닐이나 방수천과 같은 재질로 된 차단막(22)이 하방으로 늘어진 상태로 설치되며 차단막(22)의 하부는 냉동케이싱(3)의 상부 외주면에 연결설치되어 차단막(22)에 의해 상부케이싱(20)과 냉동케이싱(3) 사이의 이격된 부분이 가려지도록 되어 있고, 상기 상부케이싱(20)은 전면 하부에 형성된 투입구(21)에 투입컨베이어(23)의 후방끝부분이 내측으로 관통되게 설치되는 것을 특징으로 하는 농수산물 선별식 냉동처리장치.
The refrigerator according to claim 1, wherein the upper casing (20) is provided with a blocking membrane (22) made of a material such as vinyl or a waterproof cloth on the lower outer circumferential surface thereof and the lower part of the blocking membrane (22) The upper casing 20 is connected to the upper outer circumferential surface to shield the separated portion between the upper casing 20 and the freezing casing 3 by the shielding film 22, And a rear end portion of the feed conveyor (23) is provided so as to penetrate inwardly.
제 1항 또는 제 5항에 있어서, 상기 상부케이싱(20)은 상면부에 덮개부재(25)가 착탈가능하게 설치되어 있어 상부케이싱(20)의 상부가 개폐가능하게 설치되고, 상부케이싱(20)의 내측면 좌우양측에는 전후 일정간격으로 다수개의 끼움편(26)이 설치되어 있어 좌우측 끼움편(26) 사이에 망형상의 판이나 요철형의 판 또는 타공판으로 된 성에제거판(24)이 부합되게 끼움결합되면서 착탈가능하게 설치되는 것을 특징으로 하는 농수산물 선별식 냉동처리장치.
The upper casing (20) according to any one of claims 1 to 5, wherein the upper casing (20) is provided with a lid member (25) A plurality of engaging pieces 26 are provided at left and right sides of the inner side of the inner side of the left and right side fitting pieces 26 so as to be spaced apart from each other, Wherein the separator is detachably installed while being fitted into the separator.
제 1항 또는 제 5항에 있어서, 상기 상부케이싱(20)은 후면 하부에 보조냉기유입구(27)가 설치되고 보조냉기유입구(27)는 쿨링유닛(9)으로부터의 보조냉기공급관(28)과 연결되어 쿨링유닛(9)으로부터 발생되는 냉기가 송풍기(17b)를 통해 고압으로 보조냉기공급관(28)으로 보내지면서 보조냉기유입구(27)를 통해 상부케이싱(20)의 하부 후방에서 전방으로 송풍되어 냉동케이싱(3)의 제1,2메쉬망(4)(5)을 통과하면서 상승되는 공기와 직교되게 교차되어 대향류를 발생시키는 것을 특징으로 하는 농수산물 선별식 냉동처리장치.
The refrigerator according to claim 1 or 5, wherein the upper casing (20) is provided with a subcooling air inlet (27) at a lower rear portion thereof and a subcooler inlet pipe (28) from a cooling unit The cooling air generated from the cooling unit 9 is blown to the auxiliary cool air supply pipe 28 at a high pressure through the blower 17b and blown forward from the lower rear portion of the upper casing 20 through the auxiliary cool air inflow opening 27 (5) of the freezing casing (3) so as to generate a countercurrent. The refrigeration system according to claim 1 or 2, wherein the first and second mesh networks (4, 5)
제 1항 또는 제 5항에 있어서, 상기 상부케이싱(20)은 상면부에 하나 또는 다수개의 세척수공급관(29)이 고정설치되고 각 세척수공급관(29)의 하면부에는 수직하방으로 돌출된 세척노즐(30)이 세척수공급관(29)의 길이방향을 따라 일정간격으로 다수개 설치되어 있되, 각 세척노즐(30)은 덮개부재(25)를 관통하여 하부가 상부케이싱(20)의 내측으로 노출되게 설치되는 것을 특징으로 하는 농수산물 선별식 냉동처리장치.
The washing machine according to claim 1 or 5, wherein the upper casing (20) is provided with one or more washing water supply pipes (29) fixed to its upper surface portion, and a cleaning nozzle A plurality of cleaning nozzles 30 are provided at regular intervals along the longitudinal direction of the washing water supply pipe 29. Each washing nozzle 30 penetrates through the lid member 25 and the lower portion is exposed to the inside of the upper casing 20 Wherein the cooling water is introduced into the water tank.
KR1020180072868A 2018-06-25 2018-06-25 A sorting and freezing device of agricultural and fisheries products KR101895900B1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020180072868A KR101895900B1 (en) 2018-06-25 2018-06-25 A sorting and freezing device of agricultural and fisheries products

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020180072868A KR101895900B1 (en) 2018-06-25 2018-06-25 A sorting and freezing device of agricultural and fisheries products

Publications (1)

Publication Number Publication Date
KR101895900B1 true KR101895900B1 (en) 2018-09-07

Family

ID=63595093

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020180072868A KR101895900B1 (en) 2018-06-25 2018-06-25 A sorting and freezing device of agricultural and fisheries products

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR101895900B1 (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN114223862A (en) * 2021-12-14 2022-03-25 曾学良 Mill is with vegetables freeze-drying high-efficient processing apparatus

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2015212592A (en) * 2014-05-02 2015-11-26 株式会社前川製作所 Individual refrigeration device
KR20170045522A (en) * 2015-10-19 2017-04-27 김영화 Food freezing apparatus using a rotating screw with the scripper
KR20170123823A (en) * 2016-04-29 2017-11-09 주식회사 농우 Method and system for manufacturing frozen processed cereal
KR101845831B1 (en) * 2018-01-09 2018-04-05 정이영 A rapid freezing device of a screw type for a food

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2015212592A (en) * 2014-05-02 2015-11-26 株式会社前川製作所 Individual refrigeration device
KR20170045522A (en) * 2015-10-19 2017-04-27 김영화 Food freezing apparatus using a rotating screw with the scripper
KR20170123823A (en) * 2016-04-29 2017-11-09 주식회사 농우 Method and system for manufacturing frozen processed cereal
KR101845831B1 (en) * 2018-01-09 2018-04-05 정이영 A rapid freezing device of a screw type for a food

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN114223862A (en) * 2021-12-14 2022-03-25 曾学良 Mill is with vegetables freeze-drying high-efficient processing apparatus

Similar Documents

Publication Publication Date Title
TWI589822B (en) Freezer apparatus
JP6294755B2 (en) Individual refrigeration equipment
NO331319B1 (en) Method and apparatus for surface crust freezing of foodstuffs.
KR101845831B1 (en) A rapid freezing device of a screw type for a food
KR101895900B1 (en) A sorting and freezing device of agricultural and fisheries products
KR20170045522A (en) Food freezing apparatus using a rotating screw with the scripper
KR101916714B1 (en) A rapid freezing device for a food
CN116326717A (en) Automatic material filling quick freezer and use method
US2300229A (en) Freezer for peas and other produce
US3201951A (en) Updraft continuous freezer
US3425237A (en) Vibrating food freezer
JP5021785B2 (en) Frozen cooked rice production apparatus and frozen cooked rice production method
CN104522841A (en) Freezing device with different temperature zones
US20160223246A1 (en) Method for defrosting a gas cooling arrangement of a freezer
CN109028712A (en) A kind of high efficient cryogenic instant freezer and the shrimp products quick forzen processing technology using it
JP3247984U (en) Quick individual freezing machine for shellfish
CN112616905B (en) Quick thawing apparatus is used in aquatic products processing
GB2457509A (en) Conveyer freezer
JP3313528B2 (en) Cooling air blowing type individual refrigeration system
JP2009019790A (en) Stirring freezing device
JP5007441B2 (en) Method and apparatus for freezing shrimp
CN204444121U (en) There is the freezing plant in different temperatures district
CN114234562A (en) Tricholoma matsutake freeze-drying production line
CN112571664A (en) Quick cooling equipment for plastic particles and cooling method
JP3030761B2 (en) Freezer for frozen noodles

Legal Events

Date Code Title Description
E701 Decision to grant or registration of patent right
GRNT Written decision to grant