KR101895058B1

KR101895058B1 - Frying pan

Info

Publication number: KR101895058B1
Application number: KR1020170013463A
Authority: KR
Inventors: 소병일
Original assignee: 소병일
Priority date: 2017-01-31
Filing date: 2017-01-31
Publication date: 2018-09-04
Also published as: KR20180088980A

Abstract

본 발명은 음식 조리용 프라이팬에 관한 것으로, 보다 자세하게는 뚜껑부에 형성된 스팀홀의 밀폐를 통해 보다 빠른 음식 조리를 가능하도록 함과 동시에 집안 전체로 조리 음식의 냄새가 퍼지는 것을 방지하고, 음식 비조리시에는 손잡이부를 접어 프라이팬의 부피를 줄여 보관이 용이하도록 하는 프라이팬에 관한 것이다. More particularly, the present invention relates to a frying pan for cooking food, which is capable of rapidly cooking food through sealing of a steam hole formed in a lid portion, preventing the smell of cooking food from spreading throughout the house, And the frying pan is folded so that the volume of the frying pan is reduced to facilitate storage.

Description

Frying pan {FRYING PAN}

본 발명은 프라이팬에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 프라이팬을 이용해 음식을 조리할 때, 뚜껑에 형성된 스팀홀을 통해 요리 과정에서 내부의 기체가 외부로 방출되는 것을 방지할 수 있는 마개 기능을 포함하는 회전 가능한 손잡이가 제공되어 프라이팬 내부의 기체를 외부로 방출하지 않고 음식을 조리해야 하는 경우 편의성이 확보되는 프라이팬에 관한 것이다. BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a frying pan, and more particularly, to a frying pan that includes a stopper The present invention relates to a frying pan in which convenience is secured when a food is cooked without releasing the gas inside the frying pan.

일반적으로 프라이팬은 각종 음식을 조리하기 위한 몸체, 프라이팬을 덮기 위한 뚜껑, 사용자가 손으로 파지할 수 있는 손잡이 등으로 구성된다. Generally, a frying pan is composed of a body for cooking various foods, a lid for covering the frying pan, and a handle that the user can grasp by hand.

프라이팬을 덮기 위한 뚜껑은 프라이팬을 이용해 음식을 조리하는 경우 발생되는 기체(예를 들어, 수증기 등)가 외부로 방출하고, 요리 과정에서 프라이팬 내부의 압력이 필요 이상으로 증가되지 않도록 설정된 위치에 스팀홀을 포함하는 것이 일반적이다. 그러나, 요리과정에서 스팀홀을 통해 항상 가열에 의한 내부 열기와 압력이 외부로 배출됨으로써 압력 조리 등 신속하고 빠른 요리를 할 수 없고, 요리 과정에서 지나치게 많은 냄새가 주방을 통해 집안 전체로 배출되는 문제점이 있다. The lid for covering the frying pan is provided with a steam hole (not shown) at a predetermined position such that the gas generated when the food is cooked using the frying pan (for example, steam, etc.) . However, since the internal heat and pressure generated by heating are always discharged through the steam hole during the cooking process, it is impossible to quickly and quickly cook such as pressure cooking, and an excessive amount of odor is discharged to the whole house through the kitchen during the cooking process .

아울러, 프라이팬의 손잡이는 팬 몸체를 들어 옮기거나, 화기로부터 사용자의 손을 보호하기 위해 비교적 긴 길이로 형성된다. 그런데, 종래의 프라이팬은 손잡이와 팬 몸체의 연결 부위가 고정적으로 결합되고, 손잡이의 길이가 팬 몸체의 외부로 길게 돌출되므로, 수납장 등에 보관할 때 공간을 많이 차지하게 되고, 이로 인해 효율적인 수납이 어렵다는 문제점이 있다. In addition, the handle of the frying pan is formed to have a relatively long length to lift the fan body or to protect the user's hand from the fire. However, in the conventional frying pan, since the connecting portion of the handle and the fan body is fixedly coupled and the length of the handle is protruded to the outside of the fan body, the space occupies a lot of space when stored in a storage room, .

본 발명이 이루고자 하는 기술적 과제는 상세하게는 사용자의 필요에 따라 프라이팬 내부를 밀폐시킴으로써 신속한 압력 조리를 가능하게 하는 동시에 조리 과정에서 발생하는 냄새 등의 배출을 최소화하여 조리 과정에서 음식 냄새가 집안을 가득 채우는 것을 방지할 수 있는 프라이팬을 제공하는 것이다. The present invention is directed to a method and an apparatus for controlling a pressure of a cooking utensil, and more particularly, to a system and a method for controlling the pressure of a cooking utensil, The frying pan can be prevented from filling.

본 발명이 이루고자 하는 기술적 과제는 이상에서 언급한 기술적 과제로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 기술적 과제들은 아래의 기재로부터 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.It is to be understood that both the foregoing general description and the following detailed description are exemplary and explanatory and are not intended to limit the invention to the precise form disclosed. There will be.

상기 기술적 과제를 달성하기 위하여, 본 발명의 일 실시예는 음식 조리용 프라이팬에 있어서, 내부에 조리 음식을 수용하는 본체부, 상기 본체부의 내부에서 조리되는 음식의 냄새와 열기를 외부로 배출하는 스팀홀이 설정된 위치에 형성되며, 상기 본체부를 덮어 폐쇄하는 뚜껑부, 상기 본체부의 일측에 고정 체결되는 손잡이 연결부 및 상기 손잡이 연결부 상부면에 일단부가 회전 가능하도록 체결되고 타단부는 상기 본체부의 외측으로 길게 형성되는 손잡이부를 포함하되, 상기 손잡이부의 상기 일단부는 체결돌기를 포함하고, 상기 손잡이 연결부는 상기 체결돌기가 수용된 상태로 상기 손잡이부를 시계 또는 반시계 방향으로 회전 가능하도록 하는 손잡이삽입모듈을 포함하여, 상기 손잡이부의 상기 타단부가 상기 스팀홀의 상부 위치로 회전하게 될 경우 상기 스팀홀을 막아 상기 프라이팬 내부를 밀페시켜 압력 요리를 가능하도록 하는 것을 특징으로 하는 프라이팬을 제공할 수 있다.According to an aspect of the present invention, there is provided a frying pan for cooking food, comprising: a main body for containing a cooking food therein; a smell of food to be cooked inside the main body; And the other end of the handle is connected to the upper surface of the handle connection part so as to be rotatable and the other end is extended toward the outside of the main body part, And the handle connecting portion includes a knob insertion module for rotating the knob in a clockwise or counterclockwise direction in a state in which the fastening protrusion is received, wherein the knob insertion portion includes a fastening protrusion, The other end of the handle portion is rotated to the upper position of the steam hole The steam hole is closed to pressurize the inside of the frying pan to enable pressure cooking.

또한 상기 과제 달성을 위해 본 발명의 일 실시예에 따른 음식 조리용 프라이팬은 내부에 조리 음식을 수용하는 본체부; 상기 본체부의 상부에 설치되어 상기 본체부를 덮어 폐쇄하는 뚜껑부; 상기 본체부의 일측에 고정 체결되는 손잡이 연결상기 손잡이 연결부 상부면에 일단부가 회전 가능하도록 체결되고 타단부는 상기 본체부의 외측으로 길게 형성되는 손잡이부;를 포함하며, 상기 손잡이부의 상기 일단부는 체결돌기를 포함하고, 상기 손잡이 연결부는 상기 체결돌기가 수용된 상태로 상기 손잡이부를 회전 가능하도록 하는 손잡이삽입모듈을 포함하며, 상기 뚜껑부에는 상기 본체부의 내부에서 조리되는 음식의 냄새와 연기를 외부로 배출하도록 스팀홀이 형성되고,상기 손잡이부의 타단부에는, 상기 손잡이부와 탈부착 가능하며, 상기 스팀홀에 삽입 체결되며, 상기 손잡이부와 탈부착 가능하도록 체결되는 밀폐돌기가 형성되되, 상기 밀폐돌기는, 상기 스팀홀을 막아 상기 프라이팬 내부를 밀폐할 수 있는 동시에, 열에 저항성이 강한 실리콘 소재로 형성되어 음식물 조리에 의해 상기 프라이팬에서 발생되는 열에 저항할 수 있는 동시에, 사용주기에 따라 상기 손잡이부의 교체없이 상기 손잡이부의 상기 타단부에 나사결합된 상기 밀폐돌기만의 교체를 통해 상기 프라이팬의 사용수명을 증가할 수 있도록 하는 동시에, 상기 프라이팬은, 상기 뚜껑부의 상단에 형성된 뚜껑손잡이 및 누름지지부를 더 포함하되,상기 누름지지부의 일단부는 상기 뚜껑손잡이에 탈부착 가능하도록 체결되고, 상기 누름지지부의 타단부는 상기 손잡이부의 상부면의 설정된 위치에서 누름 지지할 수 있는 체결구가 형성하며, 상기 손잡이부는,
상기 누름지지부의 상기 타단부에 대응되는 위치에 상기 체결구가 체결 결합될 수 있는 체결홈을 포함하되, 상기 체결구와 상기 체결홈은, 양극, 음극을 가지는 자석으로 형성되어 상호 자석 결합을 통해 보다 손쉽게 상기 누름지지부와 상기 손잡이부를 체결할 수 있도록 지원하도록 하는 동시에, 상기 손잡이부의 회전에 따라 상기 손잡이부의 상기 타단부가 상기 스팀홀의 상부에 위치하게 될 경우, 상기 체결구와 상기 체결홈이 결합되어 상기 누름지지부의 상기 타단부가 상기 손잡이부를 중력 방향으로 누름 지지함으로써 상기 프라이팬의 내부 밀폐를 추가적으로 지지할 수 있어, 사용자가 보다 손쉽게 상기 누름지지부와 상기 손잡이부를 체결할 수 있는 동시에, 상기 손잡이부를 중력 방향으로 추가 누름 지지함으로써 상기 프라이팬의 내부 밀폐를 추가적으로 지지하는 것을 특징으로 하는 프라이팬과 같은 구성으로도 제공될 수 있다.
또한 상기 프라이팬은 상기 뚜껑부 상단에 형성된 뚜껑손잡이 및 일단부가 상기 뚜껑손잡이에 탈부착 가능하도록 체결되고, 타단부가 상기 손잡이부의 상부면의 설정된 위치에서 누름 지지하는 누름지지부를 더 포함하되, 상기 손잡이부의 회전에 따라 상기 손잡이부의 상기 타단부가 상기 스팀홀의 상부에 위치하게 될 경우, 상기 누름지지부의 상기 타단부가 상기 손잡이부를 중력 방향으로 누름 지지함으로써 상기 프라이팬의 내부 밀폐를 추가적으로 지지하는 것을 특징으로 하는 프라이팬이 제공될 수도 있다.According to another aspect of the present invention, there is provided a frying pan for cooking food, comprising: A lid part installed on an upper part of the main body part to cover and close the main body part; And a handle which is fastened to the upper surface of the handle connecting part so as to be rotatable at one end thereof and whose other end is elongated to the outside of the main body part, wherein the one end of the handle part has a fastening protrusion And the handle connecting portion includes a handle insertion module for allowing the handle to be rotated in a state in which the fastening protrusion is received, wherein the lid portion is provided with a steam And a sealing protrusion which is detachably attached to the handle portion and is inserted into the steam hole and is detachably attached to the handle portion is formed at the other end of the handle portion, It is possible to seal the inside of the frying pan by blocking the hole, and at the same time, Wherein the frying pan is formed of a silicone material and is resistant to heat generated in the frying pan by cooking food, and at the same time, only the sealing protrusion screwed to the other end of the handle is replaced, The frying pan further includes a lid handle and a pressing support portion formed at an upper end of the lid portion so that one end of the pressing support portion is detachably attached to the lid handle, And the other end of the handle is formed with a fastening member capable of being pressed and supported at a predetermined position of the upper surface of the handle,
And a coupling groove in which the coupling hole can be fastened and coupled at a position corresponding to the other end of the pressing support portion, wherein the coupling hole and the coupling groove are formed of magnets having an anode and a cathode, When the other end of the handle portion is positioned above the steam hole in accordance with the rotation of the handle portion, the fastener and the fastener groove are coupled to each other, The other end portion of the pressing support portion can further support the internal sealing of the frying pan by pressing the grip portion in the gravity direction so that the user can more easily fasten the pressing support portion and the grip portion, The inner mill of the frying pan For further support composed of such as a frying pan it characterized in that it can also be provided.
The frying pan further includes a lid grip formed at the upper end of the lid part and a pushing support part which is fastened to the lid grip so that one end thereof is detachably attached to the lid grip and the other end part is pressed and supported at a predetermined position of the upper surface of the grip part, And the other end portion of the pressing support portion further presses the handle portion in the gravity direction to further support the internal sealing of the frying pan when the other end portion of the handle portion is positioned at the upper portion of the steam hole according to the rotation A frying pan may be provided.

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또한 본 발명의 일 실시예에 따른 상기 누름지지부는 상기 타단부에 체결구를 포함하고, 상기 손잡이부는 상기 누름지지부의 상기 타단부에 대응되는 위치에 상기 체결구가 체결 결합될 수 있는 체결홈을 더 포함하여, 상기 타단부가 상기 스팀홀의 상부에 위치하게 될 경우, 상기 체결구와 상기 체결홈이 결합되어 보다 손쉽게 상기 누름지지부와 상기 손잡이부를 체결하고, 이를 통해 상기 손잡이부를 중력 방향으로 누름 지지함으로써 상기 프라이팬의 내부 밀폐를 추가적으로 지지하는 것을 특징으로 하는 프라이팬의 제공도 가능하다.According to an embodiment of the present invention, the pushing support portion includes a fastening hole at the other end portion, and the handle portion has a fastening hole through which the fastening hole can be fastened at a position corresponding to the other end portion of the pushing support portion In addition, when the other end is positioned above the steam hole, the fastener and the fastening groove are coupled with each other to more easily fasten the pushing support portion and the handle portion, thereby pushing the handle portion in the gravity direction Wherein the frying pan further includes an inner seal of the frying pan.

또한 본 발명의 일 실시예에 따른 상기 누름지지부는 탄성을 가진 실리콘 소재로 형성되며, 상기 체결구와 상기 체결홈은 양극, 음극을 가지는 자석으로 형성되어 상호 자석 결합을 통해 보다 손쉽게 상기 누름지지부와 상기 손잡이부를 체결하고, 이를 통해 상기 손잡이부를 중력 방향으로 누름 지지함으로써 상기 프라이팬의 내부 밀폐를 추가적으로 지지하는 것을 특징으로 하는 프라이팬의 제공도 가능하다.Further, the pushing support according to an embodiment of the present invention is formed of a silicone material having elasticity, and the fastener and the fastening groove are formed of a magnet having an anode and a cathode, Wherein the frying pan further includes an inner seal for supporting the frying pan by pressing and holding the handle in the gravity direction.

본 발명의 실시예에 따르면, 프라이팬을 이용해 압력 조리나 외부로 냄새 및 기체 등이가 방출되지 않도록 음식을 조리해야 하는 경우, 프라이팬의 손잡이부가 본체부 내측 방향으로 회전 본 발명의 실시예에 따르면, 프라이팬을 이용해 압력 조리나 외부로 냄새 및 기체 등이가 방출되지 않도록 음식을 조리해야 하는 경우, 프라이팬의 손잡이부가 본체부 내측 방향으로 회전 가능하도록 함으로써, 뚜껑부에 마련된 스팀홀을 폐쇄하여 프라이팬 내부 조리 공간을 밀폐 공간으로 형성할 수 있고, 이와 동시에 외부로 조리 중인 음식의 냄새나 기체가 방출되지 않도록 할 수 있다. According to the embodiment of the present invention, when the food is to be cooked so as not to be pressure-cooked or to emit odor and gas or the like to the outside using the frying pan, according to the embodiment of the present invention, When the food is to be cooked so as not to release the pressure cooking or the smell and the gas to the outside using the frying pan, the handle portion of the frying pan can be rotated inward of the body portion, thereby closing the steam hole provided in the lid portion, The space can be formed as a closed space, and at the same time, the smell of the food being cooked and the gas can be prevented from being released.

또한, 손잡이부가 본체부 내측으로 회전됨으로써 프라이팬을 수납장 등에 보관할 때 효율적인 수납이 가능하게 된다. Further, since the knob is rotated inside the body portion, it is possible to efficiently store the frying pan when it is stored in a storage room or the like.

본 발명의 효과는 상기한 효과로 한정되는 것은 아니며, 본 발명의 상세한 설명 또는 특허청구범위에 기재된 발명의 구성으로부터 추론 가능한 모든 효과를 포함하는 것으로 이해되어야 한다.It should be understood that the effects of the present invention are not limited to the above effects and include all effects that can be deduced from the detailed description of the present invention or the configuration of the invention described in the claims.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 프라이팬을 나타낸 도면으로, 도 1(a)는 본 발명의 일 실시예에 따른 손잡이부가 본체부의 외측으로 향한 모습을, 도 1(b)는 본 발명의 일 실시예에 따른 손잡이부가 본체부의 내측으로 향한 모습을 각각 나타내고 있다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 손잡이 연결부의 결합 분해도이다.
도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 스팀홀의 이중 폐쇄 구조를 나타낸 도면이다.
도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 프라이팬의 스팀홀을 밀폐마개를 이용해 폐쇄한 것을 나타내는 모식도이다. FIG. 1 is a view showing a frying pan according to an embodiment of the present invention. FIG. 1 (a) is a perspective view of the frying pan according to an embodiment of the present invention, And the handle portion according to one embodiment is directed toward the inside of the main body portion.
Figure 2 is an exploded view of the handle connection according to one embodiment of the present invention.
3 is a view showing a double closed structure of a steam hole according to an embodiment of the present invention.
4 is a schematic view showing that a steam hole of a frying pan according to an embodiment of the present invention is closed using a hermetic cap.

이하에서는 첨부한 도면을 참조하여 본 발명을 설명하기로 한다. 그러나 본 발명은 여러 가지 상이한 형태로 구현될 수 있으며, 따라서 여기에서 설명하는 실시예로 한정되는 것은 아니다. 그리고 도면에서 본 발명을 명확하게 설명하기 위해서 설명과 관계없는 부분은 생략하였으며, 명세서 전체를 통하여 유사한 부분에 대해서는 유사한 도면 부호를 붙였다.DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Hereinafter, the present invention will be described with reference to the accompanying drawings. The present invention may, however, be embodied in many different forms and should not be construed as limited to the embodiments set forth herein. In order to clearly illustrate the present invention, parts not related to the description are omitted, and similar parts are denoted by like reference characters throughout the specification.

명세서 전체에서, 어떤 부분이 다른 부분과 "연결(접속, 접촉, 결합)"되어 있다고 할 때, 이는 "직접적으로 연결"되어 있는 경우뿐 아니라, 그 중간에 다른 부재를 사이에 두고 "간접적으로 연결"되어 있는 경우도 포함한다. 또한 어떤 부분이 어떤 구성요소를 "포함"한다고 할 때, 이는 특별히 반대되는 기재가 없는 한 다른 구성요소를 제외하는 것이 아니라 다른 구성요소를 더 구비할 수 있다는 것을 의미한다.Throughout the specification, when a part is referred to as being "connected" (connected, connected, coupled) with another part, it is not only the case where it is "directly connected" "Is included. Also, when an element is referred to as "comprising ", it means that it can include other elements, not excluding other elements unless specifically stated otherwise.

본 명세서에서 사용한 용어는 단지 특정한 실시예를 설명하기 위해 사용된 것으로, 본 발명을 한정하려는 의도가 아니다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다. 본 명세서에서, "포함하다" 또는 "가지다" 등의 용어는 명세서상에 기재된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다.The terminology used herein is for the purpose of describing particular embodiments only and is not intended to be limiting of the invention. The singular expressions include plural expressions unless the context clearly dictates otherwise. In this specification, the terms "comprises" or "having" and the like refer to the presence of stated features, integers, steps, operations, elements, components, or combinations thereof, But do not preclude the presence or addition of one or more other features, integers, steps, operations, elements, components, or combinations thereof.

이하 첨부된 도면을 참고하여 본 발명의 실시예를 상세히 설명하기로 한다.Hereinafter, embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 프라이팬을 나타낸 도면이다. 구체적으로, 도 1(a)는 프라이팬(100)의 스팀홀(132)이 개방된 상태를 나타낸 도면이고, 도 1(b)는 프라이팬(100)의 스팀홀(132)이 폐쇄된 상태를 나타낸 도면이다. 1 is a view illustrating a frying pan according to an embodiment of the present invention. 1 (a) is a view showing a state where the steam hole 132 of the frying pan 100 is opened, and FIG. 1 (b) is a view showing a state where the steam hole 132 of the frying pan 100 is closed FIG.

도 1의 (a)를 참조하면, 프라이팬(100)은 본체부(110), 뚜껑부(130), 손잡이 연결부(150) 및 손잡이부(190)를 포함할 수 있다. Referring to FIG. 1 (a), the frying pan 100 may include a body 110, a lid 130, a handle connection 150, and a handle 190.

본체부(110)는 조리할 음식을 내부에 수용할 수 있는 공간을 포함하며, 도 1에 도시된 바와 같이 상부로 개방부가 형성된 통상의 조리용 프라이팬의 본체와 같이 형성될 수 있다. 본체부(110)의 일측에는 이하 후술할 손잡이 연결부(150)가 체결되며, 손잡이부(190)는 손잡이 연결부(150)와 일단부의 하단면 일부가 회전 가능하도록 체결된다. 본체부(110)는 불을 가하거나, 높은 온도로 가열하는 경우 변형되지 않고, 본체부(110)에 수용되는 음식에 열을 용이하게 전달하는 소재로 형성될 수 있다. 예를 들어, 본체부(10)는 알루미늄, 스테인리스, 마그네슘 등의 소재로 형성될 수 있다. The main body 110 includes a space for accommodating food to be cooked, and may be formed as a main body of a conventional cooking skillet having an upper opening portion as shown in FIG. A knob connection part 150 to be described later is fastened to one side of the main body part 110. The knob part 190 is fastened to the knob connection part 150 such that a part of the lower end surface of the one end part is rotatable. The main body 110 may be formed of a material that easily transmits heat to food stored in the main body 110 without being deformed when heated or heated. For example, the body portion 10 may be formed of a material such as aluminum, stainless steel, or magnesium.

뚜껑부(130)는 본체부(110)의 개방부, 즉 상부로 오픈된 개방부를 안정적으로 덮어 상기 개방부를 폐쇄할 수 있는 뚜껑으로, 그 크기와 모양은 본체부(110)의 최상단 가장자리 평면 모양에 대응될 수 있는 둘레와 폭을 가지도록 형성될 수 있다. 또한 뚜껑부(130)는 상기 본체부(110)에 수용된 음식이 조리됨에 따라 발생되는 기체와 냄새, 압력을 외부로 방출되기 위해 설정된 위치에 형성된 하나 또는 하나 이상의 스팀홀(132)을 추가적으로 포함할 수 있다. The lid part 130 is a lid which can stably cover the opening part of the main body part 110, that is, the opening part opened to the upper part, and closes the opening part. The size and shape of the lid part 130 is the top edge flat shape of the main body part 110 As shown in FIG. Further, the lid part 130 may further include one or more steam holes 132 formed at predetermined positions for discharging gas, odor, and pressure generated as the food stored in the main body 110 is cooked .

손잡이 연결부(150)는, 도 1에 도시된 바와 같이, 본체부(110)의 일측에 고정되어 연결되며, 이하 후술할 손잡이부(190)와 본체부(110)를 상호 연결하는 부재를 지칭한다. 본 발명의 일 실시예에 따른 손잡이 연결부(150)는 나사 결합 등을 통해 본체부(110)의 일 측면에 고정되어 연결되고, 후술할 손잡이부(190)가 상단에 삽입되고, 삽입 상태에서 회전 가능하도록 형성될 수 있다. 즉, 손잡이 연결부(150)는 일단부가 본체부(110)에 고정 연결되고, 상단에는 회전 가능하도록 삽입 수용된 손잡이부(190)를 수용할 수 있는 형태로 제공될 수 있다. 본 발명의 일 실시예에 따른 본체부(110)와 손잡이 연결부(150)의 체결 구조 및 손잡이 연결부(150)와 손잡이 부(190)의 체결 구조에 대한 구체적인 설명은 이하 도 2를 참조하여 다시 설명하기로 한다. 1, the handle connecting portion 150 is fixedly connected to one side of the main body 110 and is connected to the main body 110 through a connecting portion between the handle 190 and the main body 110 . The handle connection unit 150 according to an embodiment of the present invention is fixedly connected to one side of the main body 110 through a screw connection or the like, and a handle 190 to be described later is inserted into the upper end, . That is, one end of the handle connection unit 150 may be fixedly connected to the main body 110, and the handle connection unit 150 may be provided with a handle 190 receiving the handle 190 rotatably inserted into the handle. A detailed description of the fastening structure of the main body 110 and the handle connecting part 150 and the fastening structure of the handle connecting part 150 and the handle 190 according to an embodiment of the present invention will be described with reference to FIG. .

손잡이부(190)는, 프라이팬(100)의 사용자가 요리 등의 과정에서 프라이팬(100)은 안전하게 파지하고 움직일 수 있는 손잡이파지부(191)를 포함하는 손잡이를 지칭한다. 도 1(b)에 도시된 바와 같이, 상기 손잡이 연결부(150)에 의해 본체부(110) 내측 방향(즉, 본체부(110)의 평면상의 중심 방향)으로 회전 가능하게 체결되도록 형성될 수 있다. 즉, 본 발명의 일 실시예에 따른 손잡이부(40)는, 도 1(a)에 도시된 바와 같이, 일단부의 하단면이 손잡이 연결부(150)에 회전 가능하도록 체결되며, 길이 방향으로 길게 돌출 형성된 타단부는 본체부(110)의 외측 방향으로 형성된다. 또한, 본 발명의 일 실시예에 따른 손잡이부(190)는, 도 1(b)에 도시된 바와 같이, 사용자의 필요에 따라, 즉 압력 조리나 내부의 조리 음식 냄새의 외부 유출 방지 등을 위해 손잡이부(190)를 본체부(110)의 내측 방향으로 회전시켜 스팀홀(132)을 폐쇄시킬 수 있다. 즉, 본 발명의 일 실시예에 따를 경우, 사용자는 요리 시작 전, 요리 과정 또는 요리 후 필요에 따라 손잡이부(190)를 본체부(110)의 내측 또는 외측으로 회전시켜 요리 과정에서 압력이나 조리되고 있는 음식 냄새를 외부로 배출하는 스팀홀(132)을 폐쇄 또는 개폐할 수 있게 된다. 손잡이부(190)의 작동 및 체결 구조 등에 대한 구체적인 설명은 이하 도 2를 참고하여 다시 설명하도록 한다. The handle portion 190 refers to a handle including a handle grip portion 191 by which a user of the skillet 100 can safely grip and move the frying pan 100 in the process of cooking or the like. May be formed so as to be rotatably coupled in the inner direction of the main body 110 (i.e., the central direction on the plane of the main body 110) by the handle connecting portion 150 as shown in Fig. 1 (b) . That is, as shown in FIG. 1 (a), the handle 40 according to one embodiment of the present invention is configured such that the lower end surface of one end is fastened to the handle connecting portion 150 so as to be rotatable, The other end portion formed is formed in the outward direction of the main body portion 110. 1 (b), the handle 190 according to an embodiment of the present invention is provided with a handle 190 for preventing the pressure cooking or the internal food odor from being leaked to the outside, The handle portion 190 can be rotated inward of the body portion 110 to close the steam hole 132. [ That is, according to one embodiment of the present invention, the user rotates the knob part 190 inside or outside the main body part 110 according to necessity, before cooking, It is possible to close or open the steam hole 132 for discharging the food odor to the outside. A detailed description of the operation and fastening structure of the handle 190 will be described with reference to FIG.

도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 손잡이 연결부(150)와 손잡이부(190)의 결합 분해도이다. FIG. 2 is an exploded view of the handle connection unit 150 and the handle 190 according to an embodiment of the present invention.

전술한 바와 같이, 손잡이 연결부(150)는 일측이 본체부(110)의 설정된 일측에 고정 부착되며, 상부에는 손잡이 부(190)가 회전 가능하도록 수용 체결된다. 이를 위해 도 2에 도시된 바와 같이, 본 발명의 일 실시예에 따른 손잡이 연결부(150)는 손잡이삽입모듈(155) 및 본체연결모듈(170)을 포함할 수 있다.As described above, one side of the knob connection part 150 is fixedly attached to a predetermined side of the body part 110, and the knob part 190 is rotatably received on the upper side. 2, the handle connecting part 150 according to an embodiment of the present invention may include a handle inserting module 155 and a main body connecting module 170. As shown in FIG.

손잡이삽입모듈(155)은, 도 2에 도시된 바와 같이, 손잡이부(190)의 타단부의 하부면에서 중력 방향으로 돌출 형성된 체결돌기(192)를 내부에 수용한 채로, 시계 또는 반시계 방향으로 회전 가능하도록 지원하는 삽입지지대(151) 및 삽입구(152)를 포함한다. 이를 통해 손잡이부(190)는 손잡이 연결부(150)에 수용된 상태로 사용자의 필요에 따라 본체부(110)의 외측 또는 내측으로 회전 가능하게 된다.2, the knob insertion module 155 is provided with a locking protrusion 192 protruding in the gravity direction on the lower surface of the other end of the knob portion 190, And includes an insertion support 151 and an insertion port 152 that are rotatable with respect to each other. The handle 190 is rotatable to the outside or the inside of the main body 110 according to the user's needs while being accommodated in the handle connecting portion 150. [

본 발명의 일 실시예에 따른 손잡이 연결부(150)는 체결지지구(154)가 내부의 설정된 위치에 형성된 핀 삽입부(153) 및 고정핀(160)을 더 포함할 수 있다.The handle connecting part 150 according to an embodiment of the present invention may further include a pin inserting part 153 and a fixing pin 160 formed at predetermined positions inside the fastening protector 154. [

고정핀(160)은 핀 삽입부(153)를 통해 삽입구(152) 내부로 관통 삽입되며, 체결돌기(192)의 설정된 위치에 형성된 고정핀 수용부(193)에 수용 삽입된다. The fixing pin 160 is inserted into the insertion port 152 through the pin insertion portion 153 and inserted into the fixing pin receiving portion 193 formed at a predetermined position of the coupling protrusion 192.

본 발명의 일 실시예에 따른 고정핀(160)은 삽입구(152)로 관통 수용되는 부위 중 설정된 위치에 형성된 고정돌기(164) 및 고정돌기(164)와 고정핀(160)의 헤드 사이에 용수철과 같은 탄성부재(162)를 포함할 수 있다. 이를 통해 고정핀(160)이 삽입구(152)에 관통 삽입될 때, 고정돌기(164)가 체결지지구(154)에 맞춤 체결되고, 고정핀(160)의 일부가 고정핀 수용부(193)에 수용 삽입됨으로써 손잡이 부(190)가 손잡이 연결부(150)로부터 임의 탈착되거나 임의 회전하는 일 없이 사용자가 안정적으로 프라이팬(100)을 사용할 수 있게 된다. 또한 사용자가 핀 삽입부(153)를 통해 체결된 고정핀(160)의 헤드를 다시 눌러 돌기게 될 경우, 고정돌기(164)가 체결지지구(154)에서 빠져나오게 되며, 탄성부재(162)가 제공하는 탄성력을 이용하여 고정핀(160)은 고정핀 수용부(193) 및 핀 삽입부(153)에서 차례대로 빠지게 되며, 이를 통해 사용자는 손잡이 부(190)를 자유롭게 회전시킬 수 있게 된다.The fixing pin 160 according to an embodiment of the present invention includes a fixing protrusion 164 and a fixing protrusion 164 formed at a set position among the portions of the fixing pin 160 received through the insertion port 152, And an elastic member 162 such as an elastic member. When the fixing pin 160 is inserted into the insertion port 152, the fixing protrusion 164 is engaged with the fixing protrusion 154 and a part of the fixing pin 160 is inserted into the fixing pin receiving portion 193, The user can stably use the frying pan 100 without any dismounting or arbitrary rotation of the handle 190 from the handle connection part 150. [ When the user pushes the head of the fixing pin 160 fastened through the pin inserting part 153 again to push the fixing protrusion 164 out of the fastening protector 154, The fixing pin 160 is sequentially withdrawn from the fixing pin receiving portion 193 and the pin inserting portion 153 by using the elastic force provided by the pin insertion portion 153 so that the user can rotate the pull portion 190 freely.

본체연결모듈(170)은 손잡이 연결부(150)를 본체부(110)와 고정 체결하는 모듈을 지칭하며, 도 2에 도시된 바와 같이 볼트 등 체결수단(172)이 본체부(110)의 일측을 관통하고, 다시 손잡이 연결부(150)의 설정된 위치에 형성된 나사산 등 체결 수단(172)이 수용 삽입체결될 수 있는 체결수단 삽입부(174)를 포함할 수 있다. 이를 통해 손잡이 연결부(150)는 본체부(110)에 안정적으로 체결될 수 있다.The main body connection module 170 refers to a module for fixing the handle connection part 150 to the main body part 110. When the bolt or the like fastening means 172 is attached to one side of the main body part 110 And a fastening means inserting portion 174 through which the fastening means 172 such as a screw thread formed at a predetermined position of the handle connecting portion 150 can be received and inserted. So that the handle connecting part 150 can be stably fastened to the body part 110.

도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 스팀홀의 이중 폐쇄 구조를 나타낸 도면이다. 3 is a view showing a double closed structure of a steam hole according to an embodiment of the present invention.

도 3에 도시된 바와 같이. 본 발명의 일 실시예에 따른 프라이팬(100)은 뚜껑손잡이(134) 및 누름지지부(136)를 더 포함할 수 있다.As shown in FIG. The frying pan 100 according to an embodiment of the present invention may further include a lid grip 134 and a pushing support 136. [

뚜껑손잡이(134)는 요리과정에서 사용자가 뚜껑부(130)의 개폐를 자유롭게 할 수 있도록 지원하는 손잡이로 뚜껑부(130)의 상단에서 위쪽으로 돌출 형성된다. 뚜껑손잡이(134)는 조리 과정에서 발생하는 열에 의한 파지 불편 등을 방지하기 위해 실리콘 등 열 저항성이 강하고, 열 전도성이 낮은 소재로 형성될 수 있다.The lid handle 134 is protruded upward from the upper end of the lid 130 by a handle that supports a user to freely open and close the lid 130 during a cooking process. The lid grip 134 may be formed of a material having a strong thermal resistance such as silicone and a low thermal conductivity to prevent inconvenience of grip due to heat generated during the cooking process.

누름지지부(136)는 뚜껑부(130)의 중앙 상부에 형성된 뚜껑손잡이(134)와 일단부가 체결되고, 타단부는 뚜껑부(130)의 설정된 위치에 형성된 스팀홀(132) 방향으로 길게 형성된다. 누름지지부(136)는 조리 과정에서 발생하는 열에 의한 파지 불편 등을 방지하기 위해 실리콘 소재로 제공될 수 있다.The pushing support part 136 is fastened at one end with the lid grip 134 formed at the center upper part of the lid part 130 and the other end is formed long in the direction of the steam hole 132 formed at the predetermined position of the lid part 130 . The pushing support portion 136 may be made of a silicone material to prevent inconvenience caused by heat generated during the cooking process.

본 발명의 일 실시예에 따른 프라이팬(100) 사용자는 뚜껑부(130)가 본체부(110)를 덮고 있는 상태에서, 손잡이부(190)를 본체부(110) 내측으로 회전시켜 스팀홀(132)을 덮어 프라이팬(100) 내부를 밀폐시킬 수 있게 된다. 또한 상기 사용자는 누름지지부(136)의 일단부를 뚜껑손잡이(134)에 체결하고, 타단부를 손잡이부(190) 상부에 누르도록 함으로써 손잡이부(190)를 중력 방향으로 누름 지지할 수 있게 된다. 이를 통해 스팀홀(132)은 1차적으로 손잡이부(190)에 의해 밀폐되고, 2차적으로 손잡이부(190)를 중력 방향으로 누름 지지하는 누름지지부(136)를 통해 보다 안정적으로 밀폐될 수 있게 된다.The user of the frying pan 100 according to an embodiment of the present invention rotates the handle portion 190 to the inside of the main body 110 to rotate the handle 130 in the state where the lid 130 covers the main body 110, So that the inside of the frying pan 100 can be sealed. The user can press one end of the pushing support part 136 to the lid grip 134 and press the other end of the pushing support part 136 to the upper part of the pull part 190 to push and hold the pull part 190 in the gravity direction. The steam hole 132 is hermetically sealed by the handle 190 and can be more stably closed through the pressing support 136 that secondarily pushes the handle 190 in the gravity direction do.

또한 본 발명의 일 실시예에 따른 손잡이부(190)는 누름지지부(136)가 누름 지지 체결되는 위치에 대응되는 상부면의 일부에 암나사와 같은 체결홈(미도시)이 형성되고, 이와 대응될 수 있는 위치에 수나사와 같은 체결구(미도시)가 형성된 누름지지부(136)가 제공될 수 있다. 이를 통해 손잡이부(190)와 누름지지부(136)는 보다 밀착 체결될 수 있으며, 스팀홀(132)을 보다 안전하게 밀폐할 수 있게 된다. 또한 본 발명의 일 실시예에 따를 경우, 손잡이부(190)의 상기 체결홈과 누름지지부(136)의 상기 체결구는 양극, 음극을 가지는 자석으로 형성되어 사용자가 보다 손쉽게 체결하여, 스팀홀(132)을 보다 안전하게 밀폐할 수 있게 된다.In addition, the handle 190 according to the embodiment of the present invention is formed with a fastening groove (not shown) such as a female screw on a part of the upper surface corresponding to a position where the pressing support part 136 is pressed and supported, (Not shown), such as a male screw, may be provided at a position where the pushing support part 136 can be provided. Accordingly, the handle 190 and the pressing support 136 can be tightened more tightly and the steam hole 132 can be sealed more securely. According to an embodiment of the present invention, the fastening holes of the handle 190 and the pushing support 136 are formed of magnets having an anode and a cathode so that the user can more easily fasten the steam holes 132 ) Can be sealed more securely.

도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 프라이팬의 스팀홀을 밀폐마개를 이용해 폐쇄한 것을 나타내는 모식도이다. 4 is a schematic view showing that a steam hole of a frying pan according to an embodiment of the present invention is closed using a hermetic cap.

도 4에 도시된 바와 같이, 본 발명의 일 실시에에 따른 손잡이부(190)는 본체부(110) 내부로 회전하여 스팀홀(132)을 밀폐할 수 있는 위치에 놓여지게 될 경우, 스팀홀(132)을 추가적으로 밀폐할 수 있는 밀폐돌기(198)를 추가적으로 포함할 수 있다.4, when the handle 190 according to an embodiment of the present invention is rotated to the inside of the main body 110 to be placed at a position where the steam hole 132 can be closed, A sealing protrusion 198 that can additionally seal the opening 132 is further included.

밀폐돌기(198)는 손잡이부(190)의 하부면의 설정된 위치에 형성되어, 스팀홀(132)의 크기와 깊이에 대응될 수 있는 크기와 모양을 가지게 된다. 또한 상기 밀폐돌기는 조리 과정에서 발생하는 열에 저항성이 강한 실리콘과 같은 소재로 형성되며, 필요시 손잡이부(190)의 교체없이 상기 밀폐돌기만 교체 가능하도록 나사결합 등 탈착 가능한 구조로 손잡이부(190)와 체결될 수 있다.The sealing projection 198 is formed at a predetermined position on the lower surface of the handle 190 so as to have a size and shape corresponding to the size and depth of the steam hole 132. In addition, the sealing protrusion is formed of a material such as silicon having a high resistance to heat generated during the cooking process. If necessary, the sealing protrusion can be detachably attached to the handle 190 As shown in Fig.

전술한 본 발명의 설명은 예시를 위한 것이며, 본 발명이 속하는 기술분야의 통상의 지식을 가진 자는 본 발명의 기술적 사상이나 필수적인 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 쉽게 변형이 가능하다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 그러므로 이상에서 기술한 실시예들은 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적이 아닌 것으로 이해해야만 한다. 예를 들어, 단일형으로 설명되어 있는 각 구성 요소는 분산되어 실시될 수도 있으며, 마찬가지로 분산된 것으로 설명되어 있는 구성 요소들도 결합된 형태로 실시될 수 있다.It will be understood by those skilled in the art that the foregoing description of the present invention is for illustrative purposes only and that those of ordinary skill in the art can readily understand that various changes and modifications may be made without departing from the spirit or essential characteristics of the present invention. will be. It is therefore to be understood that the above-described embodiments are illustrative in all aspects and not restrictive. For example, each component described as a single entity may be distributed and implemented, and components described as being distributed may also be implemented in a combined form.

본 발명의 범위는 후술하는 특허청구범위에 의하여 나타내어지며, 특허청구범위의 의미 및 범위 그리고 그 균등 개념으로부터 도출되는 모든 변경 또는 변형된 형태가 본 발명의 범위에 포함되는 것으로 해석되어야 한다.The scope of the present invention is defined by the appended claims, and all changes or modifications derived from the meaning and scope of the claims and their equivalents should be construed as being included within the scope of the present invention.

100 : 프라이팬
110: 본체부
130 : 뚜껑부
132: 스팀홀
134: 뚜껑손잡이
136: 누름지지부
150 : 손잡이 연결부
155: 손잡이삽입모듈
151: 삽입지지대
152: 삽입구
153: 핀 삽입부
154: 체결지지구
160: 고정핀
162: 탄성부재
164: 고정돌기
170: 본체연결모듈
172: 체결수단
174: 체결수단삽입부
190 : 손잡이부
191: 손잡이파지부
192: 체결돌기
193: 고정핀수용부
198: 밀폐돌기100: Frying pan
110:
130: lid part
132: Steam hole
134: Lid handle
136:
150: Handle connection
155: Knob insertion module
151: Insertion support
152:
153:
154:
160: Fixing pin
162: elastic member
164: Fixing projection
170: main body connection module
172: fastening means
174: fastening means insertion portion
190: Handle portion
191: Hand grip
192: fastening projection
193: Fixing pin accommodating portion
198: Closure projection

Claims

In a frying pan for food cooking,
A main body accommodating cooking food therein;
A lid part installed on an upper part of the main body part to cover and close the main body part;
A handle connection part fixedly connected to one side of the main body part;
And a handle portion fastened to the upper surface of the handle connection portion so as to be rotatable at one end thereof and the other end portion being elongated toward the outside of the body portion,
The one end of the handle portion includes a fastening protrusion,
Wherein the handle connecting portion includes a knob insertion module for allowing the knob to be rotatable in a state in which the fastening protrusion is received,
A steam hole is formed in the lid part to discharge the smell of food and smoke from the inside of the body part to the outside,
And a sealing protrusion that is detachably attached to the handle portion and is inserted into the steam hole and is detachably coupled to the handle portion is formed at the other end of the handle portion,
The sealing projection
And the steam hole is sealed to seal the inside of the frying pan. The steam hole is formed of a silicon material having high resistance to heat and can resist the heat generated in the frying pan by cooking food. In addition, The service life of the frying pan can be increased by replacing only the sealing protrusion screwed on the other end of the handle,
In the frying pan,
A lid handle formed at the upper end of the lid portion and
Further comprising a pushing support portion,
Wherein one end of the pushing support portion is detachably attached to the lid handle and the other end of the pushing support portion is formed with a fastener capable of being pressed and supported at a predetermined position of the upper surface of the pulling portion,
The handle portion
And a fastening groove to which the fastening hole can be fastened at a position corresponding to the other end of the pressing support portion,
The fastening hole and the fastening hole are formed,
The magnet is formed of a magnet having an anode and a cathode so that it is possible to more easily fasten the pushing support portion and the handle portion through mutual magnet coupling,
When the other end of the handle portion is positioned above the steam hole in accordance with the rotation of the handle portion, the fastener and the fastening groove are engaged, and the other end portion of the pusher support portion presses the handle portion in the gravity direction, It is possible to additionally support the internal sealing of the frying pan so that the user can more easily fasten the pushing support portion and the handle portion,
Wherein the frying pan further supports an inner seal of the frying pan by further pressing and supporting the handle in the gravity direction.

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