KR101876569B1 - Apparatus for refining waste cooking oil - Google Patents
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Abstract
본 발명은 부직포를 이용하여 1차로 고형 불순물을 제거하고, 세피오라이트(Sepiolite) 또는 산성백토(세크 나이트) 또는 사포나이트 등으로 이루어진 알갱이 필터 여재들을 이용하여 2차로 탈취 및 탈색 정제처리하도록 된 폐식용유 정제장치에 관한 것으로, 상단부가 개방되고, 일정 크기의 내측 공간을 형성하며, 하부 면은 다공성 판으로 형성된 상부 용기, 상기 상부 용기의 상부 측에 탈착식으로 고정되어 상부 용기의 상단부를 막아주는 오목 구조의 부직포로 이루어진 여과부, 상기 상부 용기의 내측에서 상기 여과부의 부직포를 떠받쳐서 부직포의 하부 처짐을 방지하는 지지대, 상기 상부 용기의 내측 지지대의 하부에서 다공성 판의 상부에 놓여지고, 내부에는 탈취 및 색재생 알갱이 필터 여재가 충전된 필터부 및 상기 상부 용기의 하부측에 상단부가 연결되어 끼워지고, 내부에는 일정 크기의 내측 공간을 형성한 하부 용기를 포함하여 상기 여과부의 부직포 내에 폐식용유가 부어지면, 2단계에 걸쳐서 정제된 다음, 하부 용기 내에 수거되는 구성으로 이루어진다.
본 발명에 따른 폐식용유 정제장치에 의하면, 폐식용유를 쉽게 정제하여 재사용함으로써 폐식용유의 처리에 관련하여 환경 오염을 크게 줄이고, 폐식용유 처리비용을 크게 줄일 수 있으며, 폐식용유의 재사용에 따른 음식물 조리 원가의 절감을 효과적으로 이룰 수 있다.The present invention relates to a nonwoven fabric for removing primary solid impurities and a waste oil refining agent which is deodorized and discolored and refined by a secondary process using granular filter media composed of sepiolite or acidic clay (Sekknite) or saponite A lower container having an upper portion formed with a porous plate and a lower portion having a concave structure which is detachably fixed to an upper portion of the upper container to close an upper end of the upper container; A support base for supporting the nonwoven fabric of the filtration unit from the inner side of the upper container to prevent the undesirable sagging of the nonwoven fabric from being lowered from the inner side of the upper container and the upper side of the porous plate at the lower side of the inner support base of the upper container, A regenerated particulate filter, a filter portion filled with filter material, Is fitted is connected, inside the ground is used cooking oil is poured into the nonwoven fabric of the filtering portion and a lower container to form an inner space of a predetermined size, made of the following, the configuration is collected in the lower vessel purified over two steps.
According to the apparatus for purifying a waste cooking oil according to the present invention, the waste oil is easily purified and reused, thereby greatly reducing the environmental pollution associated with the processing of the waste cooking oil, greatly reducing the processing cost of the waste cooking oil, Cost savings can be effectively achieved.
Description
본 발명은 폐식용유를 재사용이 가능하도록 정제하기 위한 장치에 관한 것으로, 보다 상세히는 부직포를 이용하여 1차로 고형 불순물을 제거하고, 세피오라이트(Sepiolite) 또는 산성백토(세크 나이트) 또는 사포나이트 등으로 이루어진 알갱이 필터 여재들을 이용하여 2차로 탈취 및 탈색 정제처리하여 폐식용유를 재생 식용유를 생산할 수 있도록 된 폐식용유 정제장치에 관한 것이다.The present invention relates to an apparatus for purifying waste cooking oil so that it can be reused. More specifically, the present invention relates to an apparatus for purifying waste cooking oil by removing non-woven fabric primarily from solid impurities and using sepiolite or acidic clay The present invention relates to a waste cooking oil refining apparatus capable of producing recycled cooking oil by secondary deodorization and discoloration purification treatment using granular filter media.
일반적으로 음식물을 튀기는 조리과정에서 식용유를 사용하게 되며, 이와 같이 튀김 요리에 사용된 식용유는 조리 후에 그 내부에는 각종 불순물, 예를 들면 음식물 찌거기, 튀김 가루, 밀가루 잔여물 등이 다량 포함된다. In general, edible oil is used in the cooking process of frying food, and the cooking oil used in the frying dish contains a large amount of various impurities such as food waste, frying powder and flour residue after cooking.
또한 이와 같은 음식물의 튀김 후의 식용유는 가열 작용으로 인해서 산화되고, 검게 변색되며, 냄새도 심하여 폐시 처리된다.In addition, such cooking oil after the frying of the food is oxidized by heating action, discolored in black, and smell is also severe, so that it is treated at the end.
이와 같이 불순물이 다량 포함된 폐식용유는 고유의 순도와 질이 떨어지기 때문에, 음식물을 조리하기 위한 최적의 온도를 유지하기 어려울 뿐만 아니라, 음식물을 튀기는 과정에서 각종 발암 물질도 발생시킨다.Since the purity and quality of the waste cooking oil containing a large amount of impurities are low, it is difficult to maintain the optimum temperature for cooking the food, and various carcinogens are generated in the process of frying the food.
따라서 각 가정이나 업소에서는 이와 같이 일단 사용한 폐식용유는 폐기시키는 것이 대부분이다.Therefore, most of the waste cooking oil used at home or business is discarded.
이와 같이 사용후 폐기되는 폐식용유는 종종 하천으로 흘러드는 경우가 빈번한데, 이와 같은 경우에는 수질환경을 크게 오염시킨다. 따라서 폐식용유를 바로 하천으로 폐기처리하는 것은 불법이며, 별도의 허가를 갖춤 폐기업자들을 통해서 적법한 처리과정을 거쳐서 폐기하도록 되어 있다.As such, waste cooking oil that is discarded after use often flows into rivers, and in such cases, it greatly pollutes the water quality environment. Therefore, it is illegal to dispose of waste cooking oil directly into streams, and it is required to dispose of waste cooking oil through disposal contractors through separate procedures.
따라서 각 가정이나 영업소에서는 이와 같이 음식물의 조리중에 발생된 폐식용유의 처리에 곤란을 겪고 있은 실정이며, 대부분은 폐식용유를 하수구를 통해서 처리하지 못하고, 별도의 용기에 보관한 다음, 별도의 처리업체를 통해서 수거 폐기하는 실정이다.Therefore, in each home or office, it is difficult to treat the waste cooking oil generated during the cooking of the food. In most cases, the waste cooking oil can not be treated through the sewer but is stored in a separate container. And the waste disposal is discarded.
또한 이와 같은 폐식용유는 요즘과 같은 고물가 시대에는 영업소의 제품 원가를 크게 올리는 주요 원인이다. 따라서 이와 같은 폐식용유를 재활용하여 여러번 사용함으로써 음식물 조리 원가를 절감함은 물론, 폐식용유 처리에 관련된 비용을 줄이는 기술 개발이 절실히 요구되는 실정이다. In addition, such waste cooking oil is a major reason for raising the product cost of the sales office in the days of tall buildings such as today. Therefore, it is urgently required to develop a technique for reducing the cost related to the processing of waste cooking oil as well as reducing the cooking cost of food by recycling the waste cooking oil and using it many times.
본 발명의 목적은 상기와 같은 종래의 문제점을 해소시키기 위한 것으로서, 그 목적은 음식물 조리 후에 각종 불순물로 오염된 폐식용유를 쉽게 정제하여 재사용함으로써 폐식용유의 처리에 관련하여 환경 오염을 크게 줄이고, 폐식용유 처리비용을 크게 줄이며, 음식물 조리 원가의 절감을 이룰 수 있도록 개선된 폐식용유 정제장치를 제공함에 있다. It is an object of the present invention to overcome the above-mentioned problems of the prior art, and it is an object of the present invention to provide a method and an apparatus for disposing waste cooking oil contaminated with various impurities after cooking food by easily purifying and reusing the waste cooking oil, The present invention provides a waste edible oil refining apparatus which is improved to greatly reduce the processing cost of the edible oil and to reduce the cooking cost of the food.
또한 본 발명의 다른 목적은, 폐식용유를 정제하는 과정에서 폐식용유에 포함된 각종 불순물을 제거함은 물론, 변색된 폐식용유를 맑게 재생하고, 변질된 냄새도 깨끗하게 제거하여 완벽하게 폐식용유를 정제 식용유로 재생할 수 있도록 된 폐식용유 정제장치를 제공함에 있다.Another object of the present invention is to provide a method for purifying waste cooking oil, which not only removes various impurities contained in the waste cooking oil but also purifies discolored waste cooking oil and removes the smell of perishable oil completely, And to regenerate the waste cooking oil.
상기와 같은 목적을 달성하기 위하여 본 발명은, 폐식용유를 정제하여 재사용하기 위한 장치에 있어서, In order to achieve the above object, the present invention provides an apparatus for refining and reusing waste cooking oil,
상단부가 개방되고, 일정 크기의 내측 공간을 형성하며, 하부 면은 다공성 판으로 형성된 상부 용기;An upper container having an upper end opened and forming an inner space of a predetermined size, and a lower surface formed of a porous plate;
상기 상부 용기의 상부 측에 탈착식으로 고정되어 상부 용기의 상단부를 막아주는 오목 구조의 부직포로 이루어진 여과부;A filtration unit comprising a nonwoven fabric having a concave structure which is detachably fixed to an upper side of the upper container and blocks the upper end of the upper container;
상기 상부 용기의 내측에서 상기 여과부의 부직포를 떠받쳐서 부직포의 하부 처짐을 방지하는 지지대;A support for supporting the nonwoven fabric of the filtration unit inside the upper container to prevent the lower portion of the nonwoven fabric from being sagged;
상기 상부 용기의 내측 지지대의 하부에서 다공성 판의 상부에 놓여지고, 내부에는 탈취 및 색재생 알갱이 필터 여재가 충전된 필터부; 및A filter unit placed on the upper part of the porous plate at a lower portion of the inner support of the upper container and filled with deodorizing and color reproduction filter filter media; And
상기 상부 용기의 하부측에 상단부가 연결되어 끼워지고, 내부에는 일정 크기의 내측 공간을 형성한 하부 용기;를 포함하여 상기 여과부의 부직포 내에 폐식용유가 부어지면, 부직포에 의해서 불순물이 1차로 걸러지고, 불순물이 제거된 폐식용유는 필터부를 통과하면서 폐식용유로부터 냄새가 탈취되며, 색이 재생되어 2차로 정제된 다음, 하부 용기 내에 수거되는 폐식용유 정제장치를 제공한다.And a lower container having an upper end connected to the lower side of the upper container and having an inner space of a predetermined size formed therein, so that when waste cooking oil is poured into the nonwoven fabric of the filtration portion, impurities are primarily filtered by the nonwoven fabric , The waste cooking oil from which the impurities have been removed passes through the filter section, the odor is deodorized from the waste cooking oil, the color is regenerated and purified secondarily, and then collected in the lower container.
또한 본 발명은 바람직하게는 상기 상부 용기는 그 하단부에 직경이 축소된 단턱이 형성되고, 상기 단턱에 상기 하부 용기의 상단부가 끼워져서 상기 상,하부 용기가 일체로 연결되며, 상기 상부 용기의 하단 다공성 판은 상부 용기로부터 분리가능한 원형의 다공성 판으로 이루어지고, 그 일측은 상부 용기의 하단에 경첩을 통하여 회전가능하도록 연결되며, 상부 용기의 하부 측면에 장착된 복수의 걸고리에 의해서 상기 상부 용기의 하단부에 밀착되어 장착된 폐식용유 정제장치를 제공한다.Preferably, the upper container is formed with a step whose diameter is reduced at its lower end, the upper end of the lower container is fitted to the step, and the upper and lower containers are integrally connected to each other, The porous plate is made of a circular porous plate detachable from the upper container. One side of the porous plate is rotatably connected to the lower end of the upper container through a hinge, and the plurality of hooks mounted on the lower side of the upper container, The present invention provides a waste cooking oil refining apparatus mounted in close contact with a lower end portion thereof.
그리고 본 발명은 바람직하게는 상기 여과부는 부직포의 구조가 원추형의 오목 구조로 이루어지고, 그 테두리는 상부 용기의 상단부 모서리에 걸쳐진 다음, 상기 상부 용기의 원주방향을 에워싸서 결합되는 밴드에 의해서 상부 용기의 상단 모서리에 탈착식으로 결합되며, 상기 부직포의 내측면은 상부 용기의 내부에 설치된 지지대에 걸쳐져서, 불순물을 여과하는 과정에서 폐식용유의 하중에 의해서 하부로 처지는 것을 상기 지지대에서 떠받치도록 구성된 폐식용유 정제장치를 제공한다.In the present invention, preferably, the filtration part is formed by a concave structure of the nonwoven fabric, the rim of which extends over the upper end edge of the upper container, and then, by the band that surrounds the circumferential direction of the upper container, And the inner surface of the nonwoven fabric is passed over a support provided inside the upper container so that the lower surface of the nonwoven fabric is squeezed by the load of the waste cooking oil in the process of filtering the impurities, A cooking oil refining apparatus is provided.
또한 본 발명은 바람직하게는 상기 지지대는 상부 용기의 내부에서 수직으로 세워지는 "∩"형 단면의 복수의 측방 다리부와, 상기 복수의 측방 다리부 사이에서 상기 측방 다리부 상단을 서로 연결하는 "∨"의 단면의 받침부를 포함하고, 상기 지지대는 스테인레스 철사를 절곡하여 제작된 폐식용유 정제장치를 제공한다.In addition, the present invention is preferably such that the supporting stand comprises a plurality of side legs of "∩" -shaped section vertically erected inside the upper container, and a plurality of side legs &Quot; and "≤ ", the support being provided by bending a stainless steel wire to provide a waste cooking oil refining apparatus.
그리고 본 발명은 바람직하게는 상기 필터부는 직물재료로 이루어지고, 상부 용기의 내경에 일치하는 직경을 구비한 중공 원판형 몸통부의 일측에 지퍼로 이루어진 출입구가 형성되고, 상기 중공형 원통부의 내부에는 세피오라이트(Sepiolite) 또는 산성백토(세크 나이트) 또는 사포나이트 등으로 이루어진 알갱이 필터 여재들이 충전되어 폐식용유로부터 냄새를 탈취하고, 색을 재생하여 정제시키는 폐식용유 정제장치를 제공한다.According to the present invention, preferably, the filter portion is made of a fabric material, and an outlet made of a zipper is formed on one side of the hollow disc-shaped barrel portion having a diameter corresponding to the inner diameter of the upper container. In the hollow cylindrical portion, The present invention provides a refined edible oil refining apparatus for recovering and purifying a color by charging granular filter media composed of sepiolite, acid clay (sapphire) or saponite, deodorizing odors from waste cooking oil, and purifying.
또한 본 발명은 바람직하게는 상기 상부 용기는 개방된 상단부를 덮는 커버를 추가 포함하는 폐식용유 정제장치를 제공한다.Further, the present invention preferably provides a waste cooking oil refining apparatus further comprising a cover covering the opened upper end portion of the upper container.
상기와 같이 구성된 본 발명에 따른 폐식용유 정제장치는 음식물 조리 후에 각종 불순물로 오염된 폐식용유를 상부 용기의 부직포 내로 부어서 음식물 찌거기, 튀김 가루, 밀가루 잔여물 등의 고형 불순물이 1차로 걸러진다.In the apparatus for purifying waste cooking oil according to the present invention, the waste cooking oil contaminated with various impurities is poured into the nonwoven fabric of the upper container after the food is cooked, so that solid impurities such as food wastes, frying powder and wheat residue are firstly filtered.
그리고 이와 같이 고형 불순물이 제거된 폐식용유는 필터부를 통과하면서 세피오라이트(Sepiolite) 또는 산성백토(세크 나이트) 또는 사포나이트 등으로 이루어진 알갱이 필터 여재들을 통하여 폐식용유로부터 냄새가 탈취되며, 색이 재생되어 2차로 정제된 다음, 하부 용기 내에 수거된다.The waste cooking oil from which the solid impurities have been removed is passed through the filter portion and the odor is deodorized from the waste cooking oil through the granular filter media composed of sepiolite or acidic clay (Sekknite) or saponite, Refined by car, and then collected in the lower container.
이와 같은 과정을 통하여 본 발명에 따른 폐식용유 정제장치에 의하면, 폐식용유를 정제하는 과정에서 폐식용유에 포함된 각종 불순물을 제거함은 물론, 변색된 폐식용유를 맑게 재생하고, 변질된 냄새도 깨끗하게 제거하여 완벽하게 폐식용유를 정제 식용유로 재생할 수 있다.According to the process for purifying the waste cooking oil according to the present invention, in the process of purifying the waste cooking oil according to the present invention, not only the various impurities contained in the waste cooking oil can be removed, the discolored waste cooking oil can be regenerated cleanly, To completely recycle the waste cooking oil as refined cooking oil.
따라서 본 발명은 폐식용유를 쉽게 정제하여 재사용함으로써 폐식용유의 처리에 관련하여 환경 오염을 크게 줄이고, 폐식용유 처리비용을 크게 줄일 수 있으며, 폐식용유의 재사용에 따른 음식물 조리 원가의 절감을 효과적으로 이룰 수 있게 된다.Accordingly, the present invention can greatly reduce the environmental pollution, greatly reduce the cost of disposing of waste cooking oil, and reduce the cost of food cooking due to the reuse of waste cooking oil by easily refining and reusing the waste cooking oil. .
도 1은 본 발명에 따른 폐식용유 정제장치를 전체적으로 분해하여 도시한 분해조립 사시도이다.
도 2는 본 발명에 구비된 상부 용기의 다공성 판을 확대하여 도시한 상세 확대도이다.
도 3은 본 발명에 따른 폐식용유 정제장치를 전체적으로 조립하여 도시하고, 커버를 제거한 상태를 도시한 외관 사시도이다.
도 4는 본 발명에 구비된 필터부에서 세피오라이트(Sepiolite) 또는 산성백토(세크 나이트) 또는 사포나이트 등으로 이루어진 알갱이 필터 여재들을 충진하는 상태를 도시한 설명도이다.
도 5는 본 발명에 따른 폐식용유 정제장치를 전체적으로 조립하여 도시하고, 폐식용유로부터 재생 식용유로 정제하는 과정을 도시한 설명도이다.FIG. 1 is an exploded assembly perspective view of a waste cooking oil purifying apparatus according to the present invention as a whole.
FIG. 2 is an enlarged detail view of a porous plate of an upper container provided in the present invention.
FIG. 3 is a perspective view of an apparatus for purifying a waste cooking oil according to the present invention. FIG. 3 is an external perspective view showing a state in which a cover is removed.
FIG. 4 is an explanatory view showing a state in which granular filter media composed of sepiolite, acidic clay (sapphire) or saponite is filled in the filter part of the present invention.
FIG. 5 is an explanatory view showing a process of refining a waste cooking oil purifying apparatus according to the present invention as a whole and refining the waste cooking oil with regenerated cooking oil.
이하, 본 발명의 바람직한 실시 예를 도면을 참조하여 보다 상세히 설명한다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the drawings.
본 발명에 따른 폐식용유 정제장치(100)는 폐식용유를 정제하여 재사용하기 위한 것으로서, 도 1에 전체적으로 도시된 바와 같이, 상단부가 개방되고, 일정 크기의 내측 공간을 형성하며, 하부 면은 다공성 판(116)으로 형성된 상부 용기(110)를 구비한다.The apparatus for purifying a
이와 같은 상부 용기(110)는 내부식성이 우수한 스테인레스 재료로 이루어진 원통형 용기로서, 상단부는 개방되고, 그 하단부는 직경이 축소된 단턱(112)이 형성된다.The
그리고 이와 같은 단턱(112)은, 이후에 설명되는 바와 같은 하부 용기(180)의 상단부가 끼워져서 상,하부 용기(110,180)가 서로 일체로 끼워져서 결합된다.The upper and
또한, 이와 같은 상부 용기(110)는 그 하단에 마련된 다공성 판(116)이 상부 용기(110)로부터 분리가능한 원형의 구조로 이루어지는데, 상기 다공성 판(116)의 일측은 도 2에 확대도로 도시된 바와 같이, 상기 상부 용기(110)의 하단에 경첩(118)을 통하여 회전가능하도록 연결되고, 다수의 구멍(116a) 들이 상하방향으로 관통형성된다. The
그리고 이와 같은 다공성 판(116)은 상부 용기(110)의 하부 측면에 장착된 복수의 걸고리(122a,122b)에 의해서 상기 상부 용기(110)의 하단부에 밀착되어 상기 상부 용기(110)의 하단에 대해 회전 및 밀착 가능하도록 장착된 것이다.The
이와 같은 다공성 판(116)의 회전 장착구조는 이후에 설명되는 필터부(130)를 교환할 필요가 있을 경우, 상기 복수의 걸고리(122a,122b) 들을 풀게 되면 다공성 판(116)이 상부 용기(110)의 하단부로부터 회전되어 그 내부에 위치된 필터부(130)를 인출하고, 새로운 것을 교체 장착할 수 있어서 편리한 것이다.When the
그리고 본 발명에 따른 폐식용유 정제장치(100)는 상기 상부 용기(110)의 상부 측에 탈착식으로 고정되어 상부 용기(110)의 상단부를 막아주는 오목 구조의 부직포(142)로 이루어진 여과부(140)를 구비한다.The
이와 같은 여과부(140)는 부직포(142)의 구조가 도 1에 도시된 바와 같이, 원추형의 오목 구조로 이루어진 것이다.1, the non-woven
이와 같은 여과부(140)의 부직포(142)는 그 테두리(144)가 상부 용기(110)의 상단부 모서리에 걸쳐진 다음, 상기 상부 용기(110)의 원주방향을 에워싸서 결합되는 밴드(150)에 의해서 상부 용기(110)의 상단 모서리에 탈착식으로 고정된다.The
이와 같이 부직포(142)가 상부 용기(110)에 고정된 구조가 도 3에 도시되어 있다.The structure in which the
이와 같이 부직포(142)를 고정하는 밴드(150)는 통상적인 띠(152)와, 그 일측에 클램프(154)를 구비한 것으로서, 띠(152)를 부직포(142)의 둘레에 둘러서 상부 용기(110)의 상단 외주면에 밀착시킨 다음, 클램프(154)로서 띠(152)를 일체로 결합고정하게 된다. The
이와 같이 부직포(142)가 상부 용기(110)의 상단부에 밴드(150)를 통하여 고정되면, 부직포(142)의 내측면은 상부 용기(110)의 내부에 설치된 지지대(160)에 걸쳐진다.When the
즉, 본 발명에 따른 폐식용유 정제장치(100)는 상기 상부 용기(110)의 내측에서 상기 여과부(140)의 부직포(142)를 떠받쳐서 부직포(142)의 하부 처짐을 방지하는 지지대(160)를 구비하는데, 이와 같은 지지대(160)는 불순물을 여과하는 과정에서 폐식용유의 하중에 의해서 하부로 처지는 것을 그 하부에서 떠받치도록 구성된 것이다.That is, the
이와 같은 지지대(160)는 도 1 및 도 5에 도시된 바와 같이, 상부 용기(110)의 내부에서 수직으로 세워지는 "∩"형 단면의 복수의 측방 다리부(162a,162b)와, 상기 복수의 측방 다리부(162a,162b) 사이에서 상기 측방 다리부(162a,162b) 상단을 서로 연결하는 "∨" 단면의 받침부(164)를 포함하는 구조이다.1 and 5, the
이와 같은 지지대(160)는 스테인레스 철사를 절곡하여 제작된 것으로서, 이와 같은 철사 구조를 통하여 폐식용유의 흐름에 아무런 방해도 주지 않으면서 여과부(140)의 부직포(142)를 안정적으로 떠받칠 수 있게 된다.The
그리고 본 발명에 따른 폐식용유 정제장치(100)는 상기 상부 용기(110)의 내측 지지대(160)의 하부에서 다공성 판(116)의 상부에 놓여지고, 내부에는 탈취 및 색재생 알갱이 필터 여재(136)가 충전된 필터부(130)를 구비한다.The
이와 같은 필터부(130)는 여과부(140)의 부직포(142)를 통과하여 1차적으로 고형 불순물이 걸러진 폐식용유를 2차 정제하기 위한 것이다.The
이와 같은 필터부(130)는 직물재료로 이루어지고, 상부 용기(110)의 내경에 일치하는 직경을 구비하여 상부 용기(110)의 다공성 판(116) 상부에 위치된다.The
또한 이와 같은 필터부(130)는 도 4에 확대도로 도시된 바와 같이, 중공 원판형 몸통부(132)의 일측에 지퍼로 이루어진 출입구(134)가 형성된 것으로서, 상기 출입구(134)를 통해서 중공 원판형 몸통부(132)의 내부에 세피오라이트(Sepiolite) 또는 산성백토(세크 나이트) 또는 사포나이트 등으로 이루어진 알갱이 필터 여재(136)들이 충전된다.4, the
이와 같은 필터 여재(136)를 구성하는 세피오라이트(Sepiolite)는 광물성 재료로서, Mg4Si6O15(OH)2·6H2O의 화학식을 가지며, 흰색, 회색, 황색, 적색, 청녹색 등의 다양한 색으로 이루어지며, 비중은 2.0 이하이고, 경도가 2 내지 2.5로서, 사방정계에 속하는 통상적인 것이다.Sepiolite constituting such a
또한 산성 백토(세크나이트), 사포나이트 등은 광물질로서, 미세 이물질을 흡착하고, 물질의 산도를 조절하며, 물질을 탈색과 탈취하는 성질을 갖는다. In addition, acidic clay (sapphire), saponite and the like are minerals that adsorb fine foreign matters, control the acidity of the materials, and decolorize and deodorize the materials.
이와 같은 세피오라이트(Sepiolite), 산성 백토(세크나이트), 사포나이트 등이 필터부(130)에 충전되며, 이에 대한 기능과 작용효과는 당 업계에서 잘 알려진 것이므로 보다 상세한 설명은 생략하기로 한다. Sepiolite, acidic clay (sapphire), saponite, and the like are filled in the
따라서 폐식용유는 이와 같은 필터부(130)를 통과하면서 냄새가 탈취되고, 탈색되어 원래의 상태로 재생처리된다.Thus, the waste cooking oil passes through the
또한 본 발명에 따른 폐식용유 정제장치(100)는 상기 상부 용기(110)의 하부측에 상단부가 연결되어 끼워지고, 내부에는 일정 크기의 내측 공간을 형성한 하부 용기(180)를 포함한다.The
이와 같은 하부 용기(180)는 상부 용기(110)와 마찬가지로 내부식성이 우수한 스테인레스 재료로 이루어진 원통형 용기로서, 상단부는 개방되고, 그 하단부는 막힌 것이며, 그 양측 외면에는 손잡이(182)가 각각 형성되어 있다.Such a
도 1에서 미 설명 부호는 상부 용기(110)의 개방된 상단부를 덮는 커버(190)이다.In FIG. 1, reference numeral is a
상기와 같이 구성된 본 발명에 따른 폐식용유 정제장치(100)는 도 3 및 도 5에 도시된 바와 같이 조립된다. The
즉, 상부 용기(110)는 커버(190)가 개방된 상태에서 그 내부에 필터부(130)가 내장되어 다공성 판(116) 위에 놓여지고, 상부 용기(110)의 하부측 단턱(112)의 내측면에는 지지대(160)의 측방 다리부(162a,162b)가 양측에 위치되어 직립(直立)으로 세워지며, 상부 용기(110)의 상단부에는 밴드(150)를 통하여 여과부(140)의 부직포(142)가 고정된다.That is, when the
그리고 이와 같은 여과부(140)의 부직포(142)는 그 하부면이 지지대(160)의 "∨" 단면의 받침부(164) 상에 올려진 상태이고, 상부 용기(110)의 하부 단턱(112)으로는 하부 용기(180)의 상단부가 끼워서 일체로 결합된다. The lower surface of the
이와 같은 상태에서 상기 여과부(140)의 부직포(142) 내에 폐식용유가 부어지면, 부직포(142)에 의해서 불순물이 1차로 걸러진다.When the waste cooking oil is poured into the
이때, 여과부(140)의 부직포(142)는 음식물 찌거기, 튀김 가루, 밀가루 잔여물 등의 고형 불순물을 1차로 거르며, 이와 같은 1차 거름과정에서 폐식용유의 하중은 지지대(160)상에서 떠받쳐지게 되어 부직포(142)가 과도하게 늘어나거나 손상되는 것을 효과적으로 방지한다.At this time, the
또한 상기 여과부(140)의 부직포(142)를 통과하여 불순물이 1차 제거된 폐식용유는 그 하부측의 필터부(130)를 통과하면서 폐식용유로부터 냄새가 탈취되며, 색이 탈색 재생되어 2차로 정제된 다음, 하부 용기(180) 내에 수거된다.The waste cooking oil, which has passed through the
이와 같은 과정에서 상기 필터부(130)는 내장된 세피오라이트(Sepiolite) 또는 산성백토(세크 나이트) 또는 사포나이트 등으로 이루어진 알갱이 필터 여재(136)들이 폐식용유(P)로부터 냄새를 탈취하고, 탈색시켜 폐식용유를 재생 식용유(Pa)로 재생시킨다.In this process, the
이와 같이 필터부(130)에서 2차로 정제된 재생 식용유(Pa)는 상부 용기(110)의 하단 다공성 판(116)의 구멍(116a)들을 통과하여 그 하부측의 하부 용기(180) 내에 수거된다.The regenerated cooking oil Pa which has been refined in the
이와 같이 본 발명에 따른 폐식용유 정제장치(100)는 상기와 같은 1,2차 정제 과정을 통하여 폐식용유(P)에 포함된 각종 불순물을 제거함은 물론, 변색된 폐식용유를 맑게 재생하고, 변질된 냄새도 깨끗하게 제거하여 완벽하게 재생 식용유(Pa)로 정제할 수 있다.As described above, the
따라서 본 발명은 폐식용유를 쉽게 정제하여 재사용함으로써 폐식용유의 처리에 관련하여 환경 오염을 크게 줄이고, 폐식용유 처리비용을 크게 줄일 수 있으며, 폐식용유의 재사용에 따른 음식물 조리 원가를 획기적으로 절감할 수 있게 된다.Therefore, the present invention can greatly reduce the environmental pollution, greatly reduce the cost of treating waste oil, and significantly reduce the cost of food cooking due to the reuse of waste cooking oil, by easily purifying and reusing waste cooking oil .
본 발명은 상기에서 도면을 참조하여 특정 실시 예에 관련하여 상세히 설명하였지만 본 발명은 이와 같은 특정 구조에 한정되는 것은 아니다. 당 업계의 통상의 지식을 가진 자라면 이하의 특허청구범위에 기재된 본 발명의 기술 사상 및 권리범위를 벗어나지 않고서도 본 발명을 다양하게 수정 또는 변경시킬 수 있을 것이다. 예를 들면, 상기 필터부(130)를 단일 층이 아닌 다단 복합층으로 구성하거나, 상기 하부 용기(180)에 재생 식용유 배출구(미 도시) 등을 별도로 구비할 수도 있을 것이다. 그렇지만 그와 같은 단순한 설계적인 수정 또는 변형 구조들은 모두 명백하게 본 발명의 권리범위 내에 속하게 됨을 미리 밝혀 두고자 한다.Although the present invention has been described in detail with reference to specific embodiments thereof with reference to the accompanying drawings, the present invention is not limited to such specific structures. It will be understood by those skilled in the art that various changes in form and details may be made therein without departing from the spirit and scope of the invention as defined in the following claims. For example, the
100: 폐식용유 정제장치 110: 상부 용기
112: 단턱 116: 다공성 판
116a: 구멍 118: 경첩
122a,122b: 걸고리 130: 필터부
132: 몸통부 134: 출입구
136: 필터 여재 140: 여과부
142: 부직포 150: 밴드
152: 띠 154: 클램프
160: 지지대 162a,162b: 측방 다리부
164: 받침부 180: 하부 용기
182: 손잡이 190: 커버
P: 폐식용유 Pa: 재생 식용유100: waste cooking oil refining apparatus 110: upper container
112: step 116: porous plate
116a: Hole 118: Hinge
122a, 122b: hook 130: filter part
132: body portion 134: entrance
136: Filter filter material 140: Filter part
142: nonwoven fabric 150: band
152: strip 154: clamp
160: Supporting supports 162a, 162b: Side legs
164: receiving portion 180: lower container
182: handle 190: cover
P: Waste cooking oil Pa: Recycled cooking oil
Claims (6)
상단부가 개방되고, 일정 크기의 내측 공간을 형성하며, 하부 면은 다공성 판으로 형성된 상부 용기;
상기 상부 용기의 상부 측에 탈착식으로 고정되어 상기 상부 용기의 상단부를 막아주는 오목 구조의 부직포로 이루어진 여과부;
상기 상부 용기의 내측에서 상기 여과부의 부직포를 떠받쳐서 부직포의 하부 처짐을 방지하는 지지대;
상기 상부 용기의 내측 지지대의 하부에서 다공성 판의 상부에 놓여지고, 내부에는 탈취 및 색재생 알갱이 필터 여재가 충전된 필터부; 및
상기 상부 용기의 하부측에 상단부가 연결되어 끼워지고, 내부에는 일정 크기의 내측 공간을 형성한 하부 용기;를 포함하여 상기 여과부의 부직포 내에 폐식용유가 부어지면, 부직포에 의해서 불순물이 1차로 걸러지고, 불순물이 제거된 폐식용유는 필터부를 통과하면서 폐식용유로부터 냄새가 탈취되며, 색이 재생되어 2차로 정제된 다음, 상기 하부 용기 내에 수거되는 것임을 특징으로 하고,
상기 상부 용기는 그 하단부에 직경이 축소된 단턱이 형성되고, 상기 단턱에 상기 하부 용기의 상단부가 끼워져서 상기 상,하부 용기가 일체로 연결되며, 상기 상부 용기의 하단 다공성 판은 상기 상부 용기로부터 분리가능한 원형의 다공성 판으로 이루어지고, 그 일측은 상기 상부 용기의 하단에 경첩을 통하여 회전가능하도록 연결되며, 상기 상부 용기의 하부 측면에 장착된 복수의 걸고리에 의해서 상기 상부 용기의 하단부에 밀착되어 장착된 것임을 특징으로 하는 폐식용유 정제장치.An apparatus for refining and reusing waste cooking oil,
An upper container having an upper end opened and forming an inner space of a predetermined size, and a lower surface formed of a porous plate;
A filtration unit formed of a nonwoven fabric having a concave structure which is detachably fixed to the upper side of the upper container and blocks the upper end of the upper container;
A support for supporting the nonwoven fabric of the filtration unit inside the upper container to prevent the lower portion of the nonwoven fabric from being sagged;
A filter unit placed on the upper part of the porous plate at a lower portion of the inner support of the upper container and filled with deodorizing and color reproduction filter filter media; And
And a lower container having an upper end connected to the lower side of the upper container and having an inner space of a predetermined size formed therein, so that when waste cooking oil is poured into the nonwoven fabric of the filtration portion, impurities are primarily filtered by the nonwoven fabric , The waste cooking oil from which the impurities have been removed passes through the filter section, the odor is deodorized from the waste cooking oil, the color is regenerated and purified secondarily, and then collected in the lower container.
Wherein the upper container is formed with a step whose diameter is reduced at a lower end thereof, the upper end of the lower container is fitted to the step, and the upper and lower containers are integrally connected and the lower end porous plate of the upper container And one side of the porous container is rotatably connected to the lower end of the upper container through a hinge and is closely attached to the lower end of the upper container by a plurality of hooks mounted on the lower side of the upper container Wherein the oil-refining oil-refining unit is mounted on the rotary shaft.
The apparatus according to claim 1, wherein the upper container further includes a cover covering the opened upper end portion.
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