KR101846008B1 - Small Quantity Packing Deive of Thin Katsuobushi and Packing Method thereof - Google Patents

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Abstract

본 발명은, 얇고 가벼운 가쓰오부시를 포함하는 가공식품을 소포장하기 위하여 가공식품 원재료를 저장하고, 원통 형상의 호퍼바디부와, 상기 호퍼바디부에서 연장되어 점점 단면적이 적어지고 하측에 개구가 형성된 호퍼콘부를 구비한 원료호퍼와; 상기 원료호퍼에 결합되어 상기 원료호퍼에 저장된 원재료가 다져지는 것을 예방할 수 있도록 구동력을 제공하며 구동력에 의해 회전하는 호퍼블레이드를 포함하는 호퍼구동부와; 상기 호퍼구동부의 하측 개구에서 배출되는 원재료를 균일하게 이송가능하게 마련된 진동피더와; 상기 진동피더의 출구와 연결되어 목표로 하는 소중량으로 계량하는 정량계량부와; 상기 정량계량부에서 계량된 각 단위 소포장용 원재료를 포장기로 이송시키는 정량컨베이어;를 포함하는 것을 특징으로 한다.
이에, 본 발명에 따르면, 얇고 가벼운 가쓰오부시 원재료가 다져지는 것을 예방할 수 있으며, 소포장을 위하여 정량으로 일정하게 가쓰오부시 원재료를 공급할 수 있는 얇은 가쓰오부시의 소용량 포장장치 및 그 포장방법을 제공할 수 있다.
The present invention relates to a hopper for a processed food, which comprises a hopper body portion having a cylindrical shape and storing a raw food material for processing a processed food containing a thin and lightweight bonito bush, a hopper body portion having a cylindrical shape and a hopper body portion having a smaller cross- A raw hopper having a cone portion; A hopper driving unit coupled to the raw hopper to provide a driving force to prevent the raw materials stored in the raw hopper from being knocked, and a hopper blade rotating by a driving force; A vibration feeder provided to uniformly convey raw material discharged from a lower opening of the hopper driving unit; A metering metering unit connected to an outlet of the vibrating feeder and measuring a target small weight; And a quantitative conveyor for conveying the raw materials for each unit small scale measured by the quantitative metering unit to a packaging machine.
Therefore, according to the present invention, it is possible to provide a small-sized packing apparatus and a packing method of the same which can prevent the raw materials of thin and light Katsuobushi raw materials from being shredded and supply the raw materials of Katsuobushi to a constant amount in small quantities .

Description

얇은 가쓰오부시의 소용량 포장장치 및 그 포장방법 {Small Quantity Packing Deive of Thin Katsuobushi and Packing Method thereof}BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention [0001] The present invention relates to a small-capacity packaging apparatus for a thin Katsuobushi,

본 발명은 얇은 가쓰오부시의 소용량 포장장치 및 그 포장방법에 관한 것으로, 특히, 대패로 얇게 밀어서 칩 형태의 가쓰오부시를 소용량으로 포장하는 과정에서 원재료가 다져져 공급이 되지 않는 브릿지 현상을 예방하고 정량으로 일정하게 공급하도록 구조를 개선한 얇은 가쓰오부시의 소용량 포장장치 및 그 포장방법에 관한 것이다.The present invention relates to a small-capacity packaging apparatus for a thin Katsuobushi and a packaging method thereof, and more particularly, to a method of packing a small-sized Katsuo bush by slicing a planer, The present invention relates to a small-capacity packaging apparatus and a packaging method of the same.

현대에는 다양한 종류의 원재료를 이용하여 요리 내지 조리를 하여 음식물을 만들고 있다.Hyundai is making food by cooking or cooking using various kinds of raw materials.

이러한 음식물을 요리 내지 조리하는 데 식품첨가물이 사용되고 있으며, 식품첨가물의 종류는 매우 다양하고 식품첨가물의 원재료도 매우 다양함은 말할 필요도 없다.Food additives are used to cook or cook these foods. It is needless to say that the kinds of food additives are very diverse and the raw materials of food additives are also very diverse.

이러한 식품첨가물 내지 가공식품 중 주로 육수를 만드는 데 사용되는 가쓰오부시(Katsuobushi)라는 가공식품도 있다.Among these food additives and processed foods, there is a processed food called Katsuobushi which is mainly used for producing broth.

가쓰오부시는 가다랑이의 살을 찌고, 건조 및 발효시켜 만드는 일본에서 발달한 가공식품이다. 가쓰오부시는 우동 등의 육수를 내는데 사용하며, 해물로 만든 음식 위에 뿌리는 고명으로도 사용한다.Katsuo-bushi is a processed food grown in Japan, which is made by frying the flesh of dried bonito, drying and fermenting it. Katsuo-bushi is used for raising seaweed, such as udon, and it is also used for roasting on the food made from seafood.

가쓰오부시는 가다랭이를 훈제하여 말린 후 얇게 밀어 4달에서 5달 정도 발효시킨 포이다. 제조 중 풍미를 높이기 위해 푸른곰팡이가 투입되며, 1개월에 1회 이상 발효통을 교체하기도 한다.Katsuo-bushi is a brewed smoked bonito, dried and then sliced and fermented for four to five months. Blue mold is added to increase flavor during manufacture, and the fermenter can be replaced at least once a month.

가쓰오부시는 감칠맛이 느껴지는 특성상 동양 요리, 특히 일본 요리에 많이 사용되는데, 우동, 타코야끼 등 수많은 일본 음식의 재료로 사용되고 있다. 장국을 먹기 전에 뿌리기만 하여도 특유의 풍미가 느껴진다. Katsuo-bushi is used for oriental dishes, especially Japanese dishes, because it is rich in taste. It is used as a source of many Japanese foods such as udon and takoyaki. Even if you scatter it before eating it, you can feel its unique flavor.

가쓰오부시는 표면적이 넓을수록 공기나 물과 닿는 면적이 넓고 변화가 쉽게 일어난다는 법칙을 따르는 대표적인 음식으로 따뜻한 물이나 국에 잠깐만 담가 두어도 특유의 맛과 향이 느껴진다.Katsuo-bushi is a representative food that follows the principle that the larger the surface area is, the larger the area of contact with air or water and the easier it is to change. Even if it is immersed in warm water or soup for a while, it tastes unique taste and fragrance.

최근에는 일인 가구가 많이 증가하고 있으며 판매되는 음식물이 대부분 1인분 단위로 판매되는 추세이고 인스턴스 식품의 조미용 등으로 가쓰오부시와 같이 얇고 분리된 칩 형태를 소포장으로 할 필요성이 있다.Recently, the number of one-person households is increasing, and most of the food being sold is sold in units of one person, and there is a need to make a thin and separated chip form as a small-sized package such as Katsuo-bushi by seasoning of the instance food.

얇고 칩 형태의 다량의 원재료인 가쓰오부시를 저장용기인 호퍼에 저장하고 이를 소포장으로 하는 경우에는 특히 얇고 칩 형태로 중량이 가벼운 가쓰오부시를 소포장으로 하기 위해서는 매우 주의를 필요로 한다. 특히, 원재료가 적층되어 다져지는 경우 원재료를 일정하게 정량으로 공급하는 것이 쉽지 않다는 문제점을 갖는다.In case of storing a large amount of thin and chip-like raw material of Katsuo-bush in a hopper for storage, and using it as a small-sized container, it is very necessary to pay attention particularly to make a thin, chip-like and light- Particularly, when the raw materials are stacked and consolidated, it is not easy to supply the raw materials in a constant amount.

<참고문헌><References>

일본 공개특허공보 특개2002-234572호 (2002.08.20)Japanese Patent Application Laid-Open No. 2002-234572 (Aug. 20, 2002)

본 발명의 목적은, 얇고 가벼운 가쓰오부시 원재료가 다져지는 것을 예방할 수 있는 얇은 가쓰오부시의 소용량 포장장치 및 그 포장방법을 제공하는 것이다.It is an object of the present invention to provide a small-sized packing apparatus for a thin Katsuobushi which can prevent thin and light raw materials of the Katsuobushi raw material from being squeezed, and a packaging method therefor.

또한, 본 발명의 다른 목적은, 소포장을 위하여 정량으로 일정하게 가쓰오부시 원재료를 공급할 수 있는 얇은 가쓰오부시의 소용량 포장장치 및 그 포장방법을 제공하는 것이다.It is another object of the present invention to provide a small-capacity packaging apparatus for a small-volume Katsuobushi which can supply a raw material of Katsuobushi with a constant amount for a small-sized packaging, and a packaging method thereof.

또한, 본 발명의 또 다른 목적은, 사용이 편리하고 간단한 얇은 가쓰오부시의 소용량 포장장치 및 그 포장방법을 제공하는 것이다.Still another object of the present invention is to provide a small-sized packing apparatus and a packaging method of the same which are simple and easy to use.

본 발명의 목적은, 얇고 가벼운 가쓰오부시를 포함하는 가공식품을 소포장하기 위하여 가공식품 원재료를 저장하고, 원통 형상의 호퍼바디부와, 상기 호퍼바디부에서 연장되어 점점 단면적이 적어지고 하측에 개구가 형성된 호퍼콘부를 구비한 원료호퍼와; 상기 원료호퍼에 결합되어 상기 원료호퍼에 저장된 원재료가 다져지는 것을 예방할 수 있도록 구동력을 제공하며 구동력에 의해 회전하는 호퍼블레이드를 포함하는 호퍼구동부와; 상기 호퍼구동부의 하측 개구에서 배출되는 원재료를 균일하게 이송가능하게 마련된 진동피더와; 상기 원료호퍼 또는 진동피더 중 어느 하나의 후방에 배치되어 배출되는 원재료를 저장하고 하측에 개방된 개구를 갖는 호퍼와; 상기 호퍼에 대하여 회전하면서 상기 개구를 폐쇄시키는 정량계량부와; 상기 호퍼와 상기 정량계량부를 지지하는 지지부;를 포함하고, 상기 정량계량부는 상기 호퍼의 개구를 폐쇄시키고 회전하는 회전베이스를 포함하고, 상기 회전베이스의 판면으로부터 함몰되어 상기 호퍼에 저장된 원재료를 소포장 단위로 수용할 수 있는 공간을 구비한 복수의 정량컵을 포함하되, 상기 정량컵의 개방된 하측을 개폐 가능하게 결합되어 상기 회전베이스의 회전에 따라 상기 정량컵에 수용된 원재료를 소포장 단위로 포장하는 포장기로 투입되도록 상기 정량컵의 하측을 개방하는 개방위치와 상기 호퍼에 저장된 원재료를 상기 정량컵에 수용하도록 상기 정량컵의 하측을 폐쇄하는 폐쇄위치 사이를 이동하는 정량도어를 갖는 정량높이조절부재를 포함하고, 상기 정량높이조절부재에는 판면으로부터 돌출되고 상기 정량컵에 대응하여 둥글게 형성되어 상기 개방위치에서 상측이 막힌 상태에서 판면과 상기 정량컵 사이에 공간인 에어포켓을 형성하여 상기 정량컵에 수용된 원재료의 배출을 용이하게 하고, 상기 정량컵이 회전하는 과정에서 상기 정량컵보다 높게 상기 정량컵으로 원재료가 유입되는 것을 제한하고 회전 방향을 따라 분산 가능하게 에어포켓리브가 포함된 것을 특징으로 하는 가쓰오부시 소용량 포장장치에 의하여 달성된다.An object of the present invention is to provide a food processing method for storing raw food materials for processing a processed food including a thin and light Katsuobushi and comprising a cylindrical hopper body portion and a hopper body portion extending from the hopper body portion, A raw hopper having a hopper cone portion formed therein; A hopper driving unit coupled to the raw hopper to provide a driving force to prevent the raw materials stored in the raw hopper from being knocked, and a hopper blade rotating by a driving force; A vibration feeder provided to uniformly convey raw material discharged from a lower opening of the hopper driving unit; A hopper disposed behind the raw material hopper or the vibration feeder to store a raw material to be discharged and having an opening opened to the lower side; A metering metering section for closing the opening while rotating with respect to the hopper; Wherein the quantitative metering section includes a rotating base which rotates by closing an opening of the hopper, wherein the raw material stored in the hopper is stored in the small package unit And a plurality of quantitative cups having a space capable of accommodating the quantitative cups, wherein the quantitative cups are openably coupled to the lower side of the quantitative cups, And a quantitative height adjusting member having a quantitative door for moving between an open position for opening the lower side of the quantitative cup to be charged into the quantitative cup and a closed position for closing the lower side of the quantitative cup to receive the raw material stored in the hopper And the quantitative height adjusting member is provided with a protrusion protruding from the plate surface and corresponding to the quantitative cup And an air pocket is formed between the plate surface and the metering cup in a state where the upper side is closed at the open position to facilitate discharge of the raw materials accommodated in the metering cup. In the course of the rotation of the metering cup, And an air pocket rib is provided so as to be able to distribute the raw material into the metering cup at a higher level and to distribute the raw material in the rotating direction.

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한편, 본 발명의 목적은, 얇고 가벼운 가쓰오부시를 포함하는 가공식품을 소포장하기 위하여 가공식품 원재료를 저장하고, 원통 형상의 호퍼바디부와, 상기 호퍼바디부에서 연장되어 점점 단면적이 적어지고 하측에 개구가 형성된 호퍼콘부를 구비한 원료호퍼에 결합된 호퍼구동부가 상기 원료호퍼에 저장된 원재료가 다져지는 것을 예방할 수 있도록 구동력을 제공하며 구동력에 의해 회전하는 과정과; 진동피더가 상기 호퍼구동부의 하측 개구에서 배출되는 원재료를 균일하게 이송하는 과정과; 상기 원료호퍼 또는 진동피더 중 어느 하나의 후방에 배치되어 하측에 개방된 개구를 갖는 호퍼가 배출되는 원재료를 저장하는 과정과; 정량계량부가 상기 호퍼에 대하여 회전하면서 상기 개구를 폐쇄시키는 과정과; 상기 정량계량부는 상기 호퍼의 개구를 폐쇄시키고 회전하는 회전베이스를 포함하고, 상기 회전베이스의 판면으로부터 함몰되어 상기 호퍼에 저장된 원재료를 소포장 단위로 수용할 수 있는 공간을 구비한 복수의 정량컵을 포함하되, 정량높이조절부재의 정량도어는 상기 정량컵의 개방된 하측을 개폐 가능하게 결합되어 상기 회전베이스의 회전에 따라 상기 정량컵에 수용된 원재료를 소포장 단위로 포장하는 포장기로 투입되도록 상기 정량컵의 하측을 개방하는 개방위치와 상기 호퍼에 저장된 원재료를 상기 정량컵에 수용하도록 상기 정량컵의 하측을 폐쇄하는 폐쇄위치 사이를 이동하는 과정;을 포함하되, 상기 정량높이조절부재에는 판면으로부터 돌출되고 상기 정량컵에 대응하여 둥글게 형성되어 상기 개방위치에서 상측이 막힌 상태에서 판면과 상기 정량컵 사이에 공간인 에어포켓을 형성하여 상기 정량컵에 수용된 원재료의 배출을 용이하게 하고, 상기 정량컵이 회전하는 과정에서 상기 정량컵보다 높게 상기 정량컵으로 원재료가 유입되는 것을 제한하고 회전 방향을 따라 분산 가능하게 에어포켓리브가 포함된 것을 특징으로 하는 가쓰오부시 소용량 포장방법에 의해서도 달성된다.SUMMARY OF THE INVENTION It is, therefore, an object of the present invention to provide a process for producing a processed food, comprising the steps of: storing a raw material of a processed food for sacking a processed food including a thin and light Katsuobushi; A hopper driving unit coupled to a raw hopper having a hopper cone portion formed with an opening to rotate by a driving force to provide a driving force so as to prevent raw materials stored in the raw hopper from being kneaded; Feeding the raw material discharged from the lower opening of the hopper driving unit uniformly by the vibration feeder; Storing a raw material to be discharged from a hopper disposed behind any one of the raw hopper or the vibrating feeder and having an opening opened downward; Closing the opening while the metering metering section rotates with respect to the hopper; The metering metering section includes a plurality of metering cups including a rotating base that rotates and closes an opening of the hopper and has a space recessed from the plate surface of the rotating base to accommodate the raw materials stored in the hopper unit in units of small packages The dosing door of the quantitative height adjusting member is coupled to the open lower side of the quantitative cup so that the quantity of the raw materials contained in the quantitative cup is changed by the rotation of the rotating base, And a closing position for closing the lower side of the metering cup so as to receive the raw material stored in the hopper, wherein the metering cup is protruded from the plate surface, And is formed into a round shape corresponding to the quantitative cup, And an air pocket is formed between the surface of the measuring cup and the measuring cup to facilitate discharge of the raw material contained in the measuring cup and to prevent the raw material from being introduced into the measuring cup higher than the measuring cup during the rotation of the measuring cup And an air pocket rib is provided so as to be dispersible along the rotating direction.

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본 발명에 따르면, 얇고 가벼운 가쓰오부시 원재료가 다져지는 것을 예방할 수 있으며, 소포장을 위하여 정량으로 일정하게 가쓰오부시 원재료를 공급할 수 있는 얇은 가쓰오부시의 소용량 포장장치 및 그 포장방법을 제공할 수 있다.According to the present invention, it is possible to provide a small-sized packing apparatus and packing method of a thin Katsuobushi which can prevent the raw materials of thin and light Katsuobushi raw materials from being squeezed and can supply the raw materials of Katsuobushi with a constant amount for small-

또한, 사용이 편리하고 간단한 얇은 가쓰오부시의 소용량 포장장치 및 그 포장방법을 제공할 수 있다.In addition, it is possible to provide a small-sized packing apparatus and a packaging method thereof that are easy to use and simple in thickness.

도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 소용량 포장장치를 설명하기 위한 개략 사시도,
도 2는 도 1의 진동피더 출구 전단에서의 가쓰오부시 높이 조절을 위한 일실시예를 설명하기 위한 단면도,
도 3은 본 발명에 따른 소용량 포장장치의 작동과정을 설명하기 위한 흐름도,
도 4는 본 발명의 다른 일실시예를 설명하기 위한 개략도,
도 5는 도 4의 추가된 소용량 포장장치의 단면도,
도 6a 및 도 6b는 도 5의 정량계량부를 설명하기 위한 부분 평면도 및 횡단면도,
도 7a 내지 도 7c는 추가된 소용량 포장장치의 작동 과정을 설명하기 위한 개략도,
도 8은 소포장된 가쓰오부시의 일예를 보여주는 사진이다.
1 is a schematic perspective view for explaining a small-capacity packaging apparatus according to an embodiment of the present invention;
Fig. 2 is a sectional view for explaining an embodiment for height adjustment of a Katsuo bushing at the front end of the vibration feeder outlet of Fig. 1;
3 is a flow chart for explaining the operation of the small-capacity packaging apparatus according to the present invention,
4 is a schematic view for explaining another embodiment of the present invention,
Figure 5 is a cross-sectional view of the added small capacity packaging device of Figure 4,
FIGS. 6A and 6B are a partial plan view and a cross-sectional view for explaining the quantitative metering section of FIG. 5,
Figs. 7A to 7C are schematic views for explaining the operation process of the added small-capacity packaging apparatus,
Fig. 8 is a photograph showing an example of a sacked Katsuobushi.

본 발명의 일실시예에 따른 얇은 가쓰오부시의 소용량 포장장치 및 그 포장방법(100, 이하에서 '소용량 포장장치'라 함)에 대하여 도 1 내지 도 4를 참조하여 구체적으로 설명하면 다음과 같다.A small-capacity packaging apparatus and a packaging method (hereinafter referred to as 'small-capacity packaging apparatus') according to an embodiment of the present invention will be described in detail with reference to FIGS. 1 to 4. FIG.

도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 메인 소용량 포장장치를 설명하기 위한 개략 사시도이고, 도 2는 도 1의 진동피더 출구 전단에서의 가쓰오부시 높이 조절을 위한 일실시예를 설명하기 위한 단면도이며, 도 3은 본 발명에 따른 소용량 포장장치의 작동과정을 설명하기 위한 흐름도이고, 도 4는 본 발명의 다른 일실시예를 설명하기 위한 개략도이며, 도 5는 도 4의 추가된 소용량 포장장치의 단면도이고, 도 6a 및 도 6b는 도 5의 정량계량부를 설명하기 위한 부분 평면도 및 횡단면도이며, 도 7a 내지 도 7c는 추가된 소용량 포장장치의 작동 과정을 설명하기 위한 개략도이고, 도 8은 소포장된 가쓰오부시의 일예를 보여주는 사진이다.FIG. 1 is a schematic perspective view for explaining a main small capacity packaging apparatus according to an embodiment of the present invention, FIG. 2 is a cross-sectional view for explaining an embodiment for adjusting a height of a Katsuo bushing at a front end of a vibrating feeder outlet of FIG. 1 FIG. 4 is a schematic view for explaining another embodiment of the present invention, and FIG. 5 is a sectional view of the small capacity packaging apparatus of FIG. 6A and 6B are a partial plan view and a cross-sectional view for explaining the quantitative metering unit of Fig. 5, Figs. 7A to 7C are schematic views for explaining the operation process of the added small capacity packaging apparatus, Fig. 8 is a cross- It is a photograph showing an example of Katsuo Bush.

도 1 내지 도 2에 도시된 바와 같이 소용량 포장장치(100)는, 얇고 가벼운 가쓰오부시를 포함하는 가공식품을 소포장하기 위하여 가공식품 원재료를 저장하고, 원통 형상의 호퍼바디부(111)와, 상기 호퍼바디부(111)에서 연장되어 점점 단면적이 적어지고 하측에 개구가 형성된 호퍼콘부(113)를 구비한 원료호퍼(110)와; 상기 원료호퍼(110)에 결합되어 상기 원료호퍼(110)에 저장된 원재료가 다져지는 것을 예방할 수 있도록 구동력을 제공하며 구동력에 의해 회전하는 호퍼블레이드(115)를 포함하는 호퍼구동부(117)와; 상기 호퍼구동부(117)의 하측 개구에서 배출되는 원재료를 균일하게 이송가능하게 마련된 진동피더(130)와; 상기 진동피더(130)의 피더출구(133)와 연결되어 목표로 하는 소중량으로 계량하는 정량계량부(150)와; 상기 정량계량부(150)에서 계량된 각 단위 소포장용 원재료를 포장기로 이송시키는 정량컨베이어(170);를 구비하는 것이 바람직하다.As shown in Figs. 1 and 2, the small-capacity packaging apparatus 100 includes a cylindrical hopper body 111 for storing a raw material of processed food for sacking a processed food including a thin and light Katsuobushi, A raw hopper 110 having a hopper cone portion 113 extending from the hopper body portion 111 and having a smaller sectional area and an opening formed at a lower side thereof; A hopper driving part 117 coupled to the raw hopper 110 to provide a driving force to prevent the raw materials stored in the raw hopper 110 from being crushed and a hopper blade 115 rotating by a driving force; A vibration feeder 130 provided to uniformly transport raw material discharged from a lower opening of the hopper driving unit 117; A metering metering unit 150 connected to the feeder outlet 133 of the vibration feeder 130 for metering the target small weight; And a quantitative conveyor (170) for conveying the raw materials for each unit small scale measured by the quantitative metering unit (150) to a packing machine.

또한, 소용량 포장장치(100)는, 상기 호퍼블레이드(115)를 회전시 원재료가 다져지는 것을 예방하도록 상기 호퍼바디부(111)와 상기 호퍼콘부(113)의 중앙영역의 원재료는 상측으로 이동하고 상기 호퍼바디부(111)와 상기 호퍼콘부(113)의 외측영역의 원재료는 자중에 의해 하측으로 이동하도록 제어되고, 상기 진동피더(130)의 출구에 근접되게 설치되어 상기 정량계량부(150)로 배출되는 원재료의 높이를 목표 높이로 유지 가능하게 원재료의 높이를 조절하는 정량높이조절부(135)와; 상기 정량높이조절부(135) 전방의 원재료 높이를 감지하는 정량높이센서(Sh)와; 상기 원료호퍼(110)에서 배출되는 원재료의 유무에 대하여 감지하는 공급량센서(S1);를 포함하되, 상기 정량높이센서(Sh) 및 상기 공급량센서(S1)에 기초하여 상기 호퍼블레이드(115)와 상기 진동피더(130)의 작동 상태를 제어하는 것이 더욱 바람직하다.In the small capacity packaging apparatus 100, the raw materials in the central region of the hopper body 111 and the hopper cone 113 are moved upward to prevent the raw materials from being mixed when the hopper blade 115 is rotated The raw materials of the hopper body portion 111 and the hopper cone portion 113 are controlled to move downward due to their own weight and are disposed close to the outlet of the vibration feeder 130, A quantitative height adjusting unit 135 for adjusting the height of the raw material so as to maintain the height of the raw material discharged to the target height at a target height; A quantitative height sensor (Sh) for sensing a height of a raw material in front of the quantitative height adjusting unit (135); And a feed amount sensor (S1) for detecting the presence or absence of a raw material discharged from the raw hopper (110), wherein the hopper blade (115) and the feed amount sensor It is more preferable to control the operation state of the vibration feeder 130.

원료호퍼(110)는, 도 1에 도시된 바와 같이 상측은 원통 형상을 구비한 호퍼바디부(111)와, 호퍼바디부(111)에서 연장되어 콘 형상의 하측 단부에 관통되어 원재료가 배출되는 개구(미도시)를 갖는 호퍼콘부(113)와, 호퍼블레이드(115)에 회전력을 제공하는 모터(미도시)를 포함하는 호퍼구동부(117)와, 호퍼구동부(117)와 결합되어 회전하며 호퍼블레이드(115)를 지지하는 호퍼축(116)을 갖는 것이 바람직하다. 1, the raw hopper 110 includes a hopper body 111 having a cylindrical shape on the upper side and a hopper body 111 extending from the hopper body 111 and passing through the lower end of the cone to discharge the raw material A hopper driving part 117 including a hopper cone part 113 having an opening (not shown) and a motor (not shown) for providing a rotational force to the hopper blade 115; It is desirable to have a hopper shaft 116 that supports the blade 115.

진동피더(130)는 통 형상의 내측 벽면에 경사된 안내판(미도시)을 가지며 통 형상의 본체를 미도시된 진동모터로 진동을 발생시켜 원료호퍼(110)에서 불연속적으로 배출되는 원재료를 균일하게 진동피더(130)에서 원재료가 배출되는 피더출구(133)를 통해 균일하게 공급될 수 있는 기능을 한다. 이러한 진동피더(130)의 피더출구(133)에 근접한 위치에 예를 들면, 도 2에 도시된 바와 같은 브러쉬나 또한 공급되는 원재료의 높이를 일정하게 유지할 수 있는 스크래퍼와 같은 수단인 정량높이조절부(135)를 배치하여 피더출구(133)에서 정량계량부(150)로 안내되는 원재료의 높이를 일정하게 유지할 수 있는 것이 바람직하다.The vibrating feeder 130 has a guide plate (not shown) that is inclined with respect to a cylindrical inner wall surface, generates vibrations by a vibrating motor (not shown) of the cylindrical body, and uniformly discharges the raw materials discontinuously discharged from the raw hopper 110 And can be uniformly supplied through the feeder outlet 133 through which the raw material is discharged from the vibration feeder 130. 2, for example, at a position close to the feeder outlet 133 of the vibration feeder 130, or a scraper such as a scraper capable of constantly maintaining the height of the supplied raw material, The height of the raw material guided from the feeder outlet 133 to the metering metering unit 150 can be kept constant.

정량계량부(150)는 진동피더(130)에서 배출되는 원재료를 원하는 용량 내지 중량으로 예를 들면, 0.8g과 같은 중량 단위로 포장하기 위하여 계량하며 이는 로드셀을 이용하거나 일정한 부피로 하는 등의 공지된 수단을 이용하는 것이 바람직하다.The quantitative metering unit 150 measures the raw material discharged from the vibration feeder 130 to be packed in a weight unit such as 0.8 g, for example, in a desired capacity or weight. The weight is measured using a load cell or a predetermined volume Is preferably used.

정량계량부(150)에서 소용량으로 계량된 것은 각 소포장 용량의 다수의 정량컵(173)을 구비한 정량컨베이어(170)에 의하여 미도시된 소포장으로 포장이 되는 포장기로 원재료가 이송된다.The raw materials are conveyed to a packing machine that is packaged in a small-sized package (not shown) by the quantitative conveyor 170 having a plurality of quantitative cups 173 of the small-capacity capacity.

즉, 진동피더(130)까지는 원재료가 각 단위 소용량으로 계량이 되지 않지만 정량계량부(150)를 거치면도 소용량 단위로 계량된 채로 포장기로 이송되어 포장된다.That is, raw materials up to the vibration feeder 130 are not metered into each unit small capacity, but they are also transported to the packing machine while being metered in a small capacity unit when they are passed through the metering unit 150.

이와 같은 구성으로 이루어진 소용량 포장장치(100)의 포장방법을 도 3을 참조하여 살펴보면 다음과 같다.The packaging method of the small-capacity packaging apparatus 100 having the above-described structure will be described with reference to FIG.

대패 등으로 얇게 밀어서 만들어진 가벼운 가쓰오부시 칩을 원료호퍼(110)에 공급한다(S310).The lightweight bonito chips made by thinly pushing with a router or the like are supplied to the hopper 110 (S310).

다음, 원료호퍼(110)의 개구측에서 진동피더(130)로 배출되는 원재료의 투입량이 설정된 목료로 하는 공급 목표량보다 많은지 아닌지를 공급량센서(S1)에서 감지한다(S320). 여기서, 원재료의 투입여부를 감지하는 방법은, 원재료의 배출되는 량이 없는 시간이 일정하게 설정된 시간(예를 들면, 2초 등) 계속되거나, 배출되는 시간이 비록 짧더라도 불연속적으로 설정회 이상 계속(예를 들면, 3회 등)되는 경우에는 공급 목표량이 아닌 것으로 판단하는 것과 같이 미리 프로그램된 내용에 따라 판단하고 이러한 프로그램은 수시로 변경을 할 수 있다.Next, the supply amount sensor S1 detects whether the amount of the raw material discharged from the opening of the raw hopper 110 to the vibration feeder 130 is greater than the supply target amount of the set wood (S320). Here, the method of detecting whether or not the raw material is input may be a method in which the time period during which the amount of the raw material is discharged is kept constant (for example, two seconds) or the time period of discharging is short (For example, three times or the like), it is determined that the target amount is not the supply target amount, and the program can be changed from time to time.

아울러 원료호퍼(110)에도 원재료의 저장된 량을 감지하는 미도시된 감지센서가 있어 저장된 량이 없다고 판단되는 경우 'S320' 단계에서 호퍼구동부(117)의 작동을 멈추고 원재료가 없다는 경고음이나 경고등을 깜박이도록 제어할 수 있다.In addition, when the raw hopper 110 has a detection sensor for detecting a stored amount of the raw material, if it is determined that there is no stored amount, the operation of the hopper driving unit 117 is stopped in step S320 and a warning sound or a warning light indicating that there is no raw material is blinked Can be controlled.

여기서, 저장된 원료의 투입량 즉 원료호퍼(110)에서 진동피더(130)로 공급되는 원재료의 량이 목표량보다 적은 경우 원료호퍼(110) 내부의 원재료가 원료호퍼(110) 내부에서 다져져서 더 이상 배출이 되지 않는다고 판단하여 호퍼구동부(117)를 작동시켜 호퍼블레이드(115)를 작동(S325)시켜 다져지고 뭉쳐진 원재료가 다져지지 않고 뭉쳐진 것을 풀 수 있도록 중앙영역의 원재료는 상측으로 이동시키고 외측의 원재료는 자중에 의하여 개구측으로 배출시키도록 하는 것(이러한 회전을 이하에서 '역회전'이라 함)이 바람직하다. 여기서, 필요에 따라 이러한 역회전을 4회 하고, 정회전을 1회 하는 등 역회전과 정회전을 번갈아서 할 수도 있다. 이러한 역회전을 함으로써 원재료의 다져짐을 예방하여 원활하게 원재료를 안정적으로 포장기로 이송시킬 수 있다.If the amount of the stored raw material, that is, the amount of the raw material supplied to the vibration feeder 130 from the raw hopper 110 is smaller than the target amount, the raw material in the raw hopper 110 is mixed in the raw hopper 110, The hopper driving unit 117 is operated to operate the hopper blade 115 (S325) to move the raw material in the central region to the upper side so as to loosen the united raw materials and to prevent the united raw materials from being accumulated, (This rotation will be referred to as &quot; reverse rotation &quot; hereinafter). Here, if necessary, this reverse rotation may be performed four times, the forward rotation may be performed once, and the reverse rotation and forward rotation may be alternately performed. By doing this reverse rotation, it is possible to smoothly transfer the raw materials to the packing machine stably by preventing the raw materials from being shredded.

다음 진동피더(130)로 이송된 원재료는 진동피더(130)의 진동 효과에 의해 이동하면서 점점 이동되는 원재료의 형상이 균일하게 되어 진동피더(130)의 피더출구(133)로 향한다. 피더출구(133)와 근접된 위치에서 원재료의 높이를 감지하는 정량높이센서(Sh)에서 감지한 원재료 공급 높이가 미리 설정된 목표높이보다 매우 높은지 여부를 판단한다(S340). 여기서, 목표높이보다 높은 경우 진동피더(130)의 진동회수를 감소시키거나(S345), 원료호퍼(110)에서 진동피더(130)로 공급되는 원재료의 공급량을 조절할 수 있다(S347).The raw material transferred to the next vibration feeder 130 is moved by the vibration effect of the vibration feeder 130, and the raw materials gradually moving are uniform in shape, and are directed to the feeder outlet 133 of the vibration feeder 130. It is determined whether the raw material supply height sensed by the quantitative height sensor Sh sensing the height of the raw material at a position close to the feeder outlet 133 is much higher than a preset target height at step S340. Here, if the target height is higher than the target height, the number of vibrations of the vibration feeder 130 may be reduced (S345), or the amount of the raw material supplied to the vibration feeder 130 may be adjusted by the raw hopper 110 (S347).

이러한 과정을 거쳐 진동피더(130)의 피더출구(133)를 통과하여 정량계량부(150)와 정량컵(173)을 구비한 정량컨베이어(170)를 거쳐 포장기에서 소용량으로 포장되는 것은 전술한 바와 같다. 이렇게 소용량인 0.8g으로 소포장된 일예는 도 8의 사진이다.After being passed through the feeder outlet 133 of the vibration feeder 130 and passing through the quantitative conveyor 170 having the quantitative metering unit 150 and the metering cup 173, same. An example in which the small capacity 0.8 g is packaged is shown in FIG.

이러한 구성과 작용에 따르는 본 발명에 의하면, 얇고 가벼운 가쓰오부시 원재료가 다져지는 것을 예방할 수 있으며, 소포장을 위하여 정량으로 일정하게 가쓰오부시 원재료를 공급할 수 있는 얇은 가쓰오부시의 소용량 포장장치 및 그 포장방법을 제공할 수 있다.According to the present invention having such a configuration and action, it is possible to prevent thinning and lightening of raw materials of Katsuobushi, and to provide a small-sized packing apparatus and packing method of Katsuobushi which can supply raw materials of Katsubo- .

또한, 사용이 편리하고 간단한 얇은 가쓰오부시의 소용량 포장장치 및 그 포장방법을 제공할 수 있다.In addition, it is possible to provide a small-sized packing apparatus and a packaging method thereof that are easy to use and simple in thickness.

한편, 본 발명이 다른 실시예에 따른 소포장 포장장치(100`)는, 도 4에 도시된 바와 같이, 상기 원료호퍼(110) 또는 진동피더(130) 중 어느 하나의 후방에 배치되어 소용량으로 포장되는 후술하는 추가 소용량 포장장치(200)를 포함하는 것이 바람직하다. 이하에서 편의상 소포장 포장장치(100`)는 진동피더(130) 후방에 추가 소용량 포장장치(200)가 배치된 것을 예로 든다.4, the small-size packaging apparatus 100 'according to another embodiment of the present invention is disposed behind any one of the raw hopper 110 or the vibration feeder 130, Capacity packaging device 200, which will be described later. Hereinafter, for convenience, the small-size packaging apparatus 100 'will be described in which an additional small capacity packaging apparatus 200 is disposed behind the vibrating feeder 130.

이하에서 이해의 편의를 위하여 도 4을 기준으로 좌우방향을 X 축선으로 상하방향을 Y 축선으로 전후방향을 Z 방향으로 가정한다.In the following, for convenience of understanding, it is assumed that the left-right direction is the X-axis, the Y-axis is the vertical direction, and the Z-direction is the back-and-forth direction with reference to FIG.

도 5 내지 도 6b에 도시된 바와 같이, 추가 소용량 포장장치(200)는, 얇고 가벼운 가쓰오부시를 포함하는 가공식품을 소포장하기 위하여 가공식품 원재료를 저장하고 하측에 개방된 개구(미도시)를 갖는 호퍼(230)와; 상기 호퍼(230)에 대하여 회전하면서 상기 개구를 폐쇄시키는 정량계량부(250)와; 상기 호퍼(230)와 상기 정량계량부(250)를 지지하는 지지부(210);를 포함하고, 상기 정량계량부(250)는 상기 호퍼(230)의 개구를 폐쇄시키고 회전하는 회전베이스(251)를 포함하고, 상기 회전베이스(251)의 판면으로부터 함몰되어 상기 호퍼(230)에 저장된 원재료를 소포장 단위로 수용할 수 있는 공간을 구비한 복수의 정량컵(253)을 구비한다.As shown in Figs. 5 to 6B, the additional small-capacity packaging apparatus 200 is configured to store the processed food raw material for sacking the processed food including the thin and light Katsuo bush, and to have the opening (not shown) A hopper 230; A metering metering unit 250 that closes the opening while rotating with respect to the hopper 230; And a support 210 supporting the hopper 230 and the metering metering unit 250. The metering metering unit 250 includes a rotation base 251 for closing and opening the opening of the hopper 230, And a plurality of metering cups 253 which are recessed from the surface of the rotating base 251 and have a space capable of receiving the raw materials stored in the hopper 230 in units of small packages.

지지부(210)는, 본 발명의 다른 구성을 지지하는 기능을 하고, 외관을 갖는 지지케이스(213)와, 지지케이스(213)에 후술하는 호퍼(230)를 결합하여 지지하는 호퍼결합가이드(237)와 결합하는 가이드바(215)를 구비하고, 필요에 따라 미도시되고 공지된 소용량으로 포장할 수 있는 포장기와 결합될 수도 있다.The support portion 210 supports the other structure of the present invention and includes a support case 213 having an outer appearance and a hopper coupling guide 237 for supporting the support case 213 in combination with a hopper 230 , And may be combined with a packing machine, which can be packed in a small-capacity and known capacity as required.

호퍼(230)는 대패 등으로 얇게 밀어 칩 형태의 가쓰오부시 원재료를 저장하고 수용하는 기능을 하며, 원통 형상의 호퍼하우징(231)을 구비하고 하측은 개방된 개구(미도시)를 가지고 있으며 개구에는 정량계량부(250)의 회전베이스(251)가 회전 가능하게 결합된다.The hopper 230 functions to store and receive the chip-shaped raw material for the raw materials of the bonito, and has a cylindrical hopper housing 231. The hopper 230 has an opening (not shown) The rotary base 251 of the quantitative metering unit 250 is rotatably coupled.

호퍼(230)는 상측에 호퍼구동부(235)가 결합되고 호퍼구동부(235)와 결합되어 회전하는 호퍼구동축(232)과, 호퍼구동축(232)에 결합되어 호퍼구동축(232)이 회전함에 따라 내부에 수용된 원재료가 다져지지 않도록 원재료를 상측으로 이동하도록 호퍼구동축(232)에 결합된 호퍼블레이드(233)를 구비하는 것이 바람직하다. 호퍼블레이드(233)는 호퍼구동축(232)으로부터 이격된 스크류 타입이나 날개 형태를 가지는 것이 바람직하다.The hopper 230 includes a hopper drive shaft 232 coupled to the hopper drive unit 235 and coupled to the hopper drive unit 235 for rotation and coupled to the hopper drive shaft 232 to rotate the hopper drive shaft 235, And a hopper blade 233 coupled to the hopper drive shaft 232 so as to move the raw material upward so that the raw materials accommodated in the hopper drive shaft 232 are not mixed. The hopper blade 233 preferably has a screw type or a wing shape spaced from the hopper drive shaft 232.

호퍼(230)에는, 도 6 내지 도 6b에 도시된 바와 같이, 정량컵(253)에 수용되는 원재료의 체적을 일정하게 유지하고 개방위치(도 7c의 'Cup 6' 참조)에서 정량컵(253)으로 원재료가 수용되는 것을 예방 가능하고 회전하는 복수의 상기 정량컵(253) 중 상기 개방위치 및 상기 개방위치에 근접하는 위치에 있는 상기 정량컵(도 7c의 'Cup 5' 및 'Cup 6' 참조) 상측을 폐쇄 가능하게 호퍼(230)의 내측벽에 결합된 정량높이조절부재(239)가 구비되어 있고, 이러한 정량높이조절부재(239)가 결합된 위치는 회전베이스(251)의 판면으로부터 근접된 것이 바람직하다.6 to 6B, the volume of the raw materials contained in the quantitative cup 253 is kept constant, and the volume of the quantitative cup 253 (see FIG. 7C) (Cup 5 'and' Cup 6 'in FIG. 7 (c)) at a position close to the open position and the open position of a plurality of the measuring cups 253, The position where the quantitative height adjusting member 239 is engaged is located at a position away from the surface of the rotating base 251 It is preferable to be close.

즉, 정량컵(253)에 수용된 원재료가 폐쇄위치(도 7b의 'Cup 5' 및 도 7c의 'Cup 5' 확대 단면도 참조)에 근접하는 경우 원재료가 쌓여진 높이 'H2'가 정량높이조절부재(239)에 의해 정량도어(255)의 판면으로부터 정량높이조절부재(239)까지의 높이인 'H1' 사이에서 정량컵(253)에 원재료가 수용될 수 있으므로 원재료를 정량컵(253)의 항상 일정한 공간에 수용하여 이를 개방위치에서 정량슈트(259)를 통해 포장기로 공급하여 정량 소포장을 할 수 있다.That is, when the raw material contained in the quantitative cup 253 is close to the closed position (see Cup 5 'in FIG. 7B and enlarged cross-sectional view of Cup 5 in FIG. 7C), the height H2' 239 can accommodate the raw materials in the quantitative cup 253 between the plate surface of the quantitative door 255 and the height H1 of the quantitative height regulating member 239, And can be supplied to the packing machine through the quantitative chute 259 at the open position to carry out the quantitative small-scale packaging.

그리고, 후술하는 바와 같이 정량높이조절부재(239)의 하측에는 정량높이조절부재(239)의 하측에 상기 개방위치에서 판면과 상기 정량컵(253) 사이에 공간을 형성하도록 판면으로부터 상기 정량컵(253)을 향하여 돌출된 에어포켓리브(239a)를 포함하는 것이 바람직하다. 이에, 정량컵(253) 상측에 에어포켓이 형성되어 있어 정량도어(255)가 개방되면 수용된 적정량의 원재료 모두가 순간적으로 자중에 의하여 정량슈트(259)로 안내되어 포장기에서 정량컵(253)에 수용된 소용량씩 포장될 수 있어 바람직하다.As described later, the quantitative height adjusting member 239 is provided below the quantitative height adjusting member 239 to form a space between the plate surface and the quantitative cup 253 at the open position, And an air pocket rib 239a protruding toward the rear side of the air pocket 253. When the quantitative door 255 is opened, an appropriate amount of the raw material is instantaneously guided to the quantitative chute 259 by its own weight, and is conveyed to the quantitative cup 253 in the packing machine It can be packed in a small capacity so that it is preferable.

정량계량부(250)는 전술한 회전베이스(251)의 판면으로부터 원재료를 수용하는 공간을 가질 수 있도록 판면으로부터 함몰되고 상하가 개방된 통 형상의 정량컵(253)과, 정량컵(253)의 하측 개구를 개폐하여 정량컵(253)에 원재료를 수용하는 폐쇄위치와 수용된 원재료를 배출하는 개방위치 사이를 이동할 수 있도록 정량컵(253)에 결합된 정량도어(255)와, 정량도어(255)를 개방위치에서 폐쇄위치로 탄성 가압하는 도어탄성부재(255b)와, 회전베이스(251)에 결합되어 회전베이스(251)에 회전력을 제공하는 모터(미도시)를 포함하는 정량구동부(257)와, 정량구동부(257)에 결합되어 회전베이스(251)에 회전력을 전달하는 정량구동축(257a)과, 개방위치에서 정량도어(255)가 개방되도록 정량도어(255)와 접촉 가능하게 마련된 도어개방스토퍼(255c)를 구비하는 것이 바람직하다. 그리고, 정량도어(255)는 도어힌지(255a)를 축으로 하여 회전하고 도어탄성부재(255b)는 다양한 형태로 구비될 수 있으나 도어힌지(255a)에 결합된 스프링을 포함할 수도 있다.The quantitative metering unit 250 includes a tubular metering cup 253 which is recessed from the plate surface and is opened up and down so as to have a space for receiving the raw material from the plate surface of the rotating base 251, A quantitative door 255 coupled to the quantitative cup 253 so as to move between a closed position for opening and closing the lower opening to receive the raw material and an open position for discharging the raw material contained in the quantitative cup 253, A door elastic member 255b which elastically pressurizes the rotary base 251 from the open position to the closed position and a motor 257 which is coupled to the rotary base 251 and provides a rotational force to the rotary base 251, A constant amount driving shaft 257a coupled to the constant amount driving part 257 and transmitting rotational force to the rotary base 251 and a door opening stopper 257a provided so as to be in contact with the constant amount door 255 so as to open the constant amount door 255 at the open position. (255c). The door 255 may be rotated about the door hinge 255a and the door elastic member 255b may be provided in various forms but may include a spring coupled to the door hinge 255a.

여기서, 정량컵(253)은 회전베이스(251)의 외주에 가까운 부분에 배치되는 것이 바람직하다. 이러한 배치는 회전함에 따라 호퍼(230)에 저장된 원재료가 원심력에 의해 외측으로 향하며, 외주에 가까운 부분이 원주의 길이도 길어 정량컵(253)을 적절하게 배치할 수 있기 때문이다.Here, it is preferable that the metering cup 253 is disposed at a portion near the outer periphery of the rotating base 251. This is because the raw material stored in the hopper 230 is turned outward by the centrifugal force as the rotation is performed, and the length of the circumferential portion near the outer periphery is also long, so that the quantitative cup 253 can be appropriately disposed.

이러한 정량계량부(250)는 폐쇄위치에서 호퍼(230) 내부에 수용된 원재료를 정량컵(253)에 수용하고 정량높이조절부재(239)에 의해 정량컵(253) 내부에 수용된 원재료가 개방위치에서 배출되고, 개방위치 하측에서 배출된 소용량으로 구분된 원재료는 개방위치 하측에 마련된 정량슈트(259)를 따라 포장기로 안내되어 포장할 수 있다.The quantitative metering unit 250 accommodates the raw materials contained in the hopper 230 in the closed position in the metering cup 253 and the raw materials contained in the metering cup 253 are held in the open position by the metering height adjusting member 239 And the raw materials separated in a small capacity discharged from the lower side of the open position can be guided and packed along the quantitative chute 259 provided below the open position by the packing machine.

여기서, 설명하지 않은 참조번호 215는 회전베이스(251)를 회전가능하게 지지하는 예를 들면 베어링과 같은 구성이며 지지부(210)에 지지되어 있는 것이 바람직하다.Here, reference numeral 215, which is not described, preferably has the same structure as a bearing for rotatably supporting the rotation base 251, and is preferably supported by the support portion 210.

그리고, 본 발명과 관련된 구성의 재질은 식품과 관련되어 있어 위생 등에 유리한 스테인레스거나 식품 관련 기관의 인증을 받은 플라스틱으로 구비되어 있는 것이 바람직하다.It is preferable that the material of the constitution related to the present invention is made of plastic which is related to food and is approved for sanitary or the like stainless steel or food-related organs.

이러한 구성을 갖는 추가 소용량 포장장치(200)의 작동과정을 도 7a 내지 도 7c를 참조하여 구체적으로 설명하면 다음과 같다.The operation of the additional small capacity packaging apparatus 200 having such a configuration will be described in detail with reference to FIGS. 7A to 7C.

도 7a에 도시된 바와 같이, 먼저 회전베이스(251)의 외측에 여섯개의 정량컵(253)이 일정한 각도로 배치('Cup 1' 내지 'Cup 6' 참조)되어 있고, Z축선 방향으로 반시계 방향으로 일정한 각도(각도 표시 'θ1' 참조)에 도어개방스토퍼(255c)가 배치되어 있고 현재 정량컵인 'Cup 6'의 정량도어(255)가 정량높이조절부재(239)의 하측에 위치하여 도어개방스토퍼(255c)와 접촉되어 막 개방되려고 하고 정량컵 Cup 5가 정량높이조절부재(239) 하측으로 막 진입하려는 과정이다.As shown in FIG. 7A, six measuring cups 253 are arranged at a predetermined angle (refer to Cup 1 'to Cup 6') on the outer side of the rotating base 251, The door opening stopper 255c is disposed at a predetermined angle (refer to the angle display '? 1') in the direction of the fixed height adjusting member 239 and the quantitative door 255 of the cup 6 ' The contact with the door opening stopper 255c tries to open the film, and the quantitative cup 5 is going to enter the bottom of the quantitative height regulating member 239.

다음, 회전베이스(251)가 더 반시계 방향으로 회전(도 7b의 'θ2' 참조)하여 도 7b와 같이 정량컵 'Cup 6'은 더 개방되고 정량컵 'Cup 5'는 더 정량높이조절부재(239)의 하측으로 더 이동한다. 이 과정에서 확대된 도면과 같이 정량컵 'Cup 5'에 수용된 원재료의 높이는 정량높이조절부재(239)에 근접하기 전의 높이인 'H1'에서 정량높이조절부재(239)에 의하여 정량컵(253)의 상측이 차단되어 정량컵 'Cup 5'에 수용된 원재료인 가쓰오부시의 수용된 높이가 'H1'으로 일정하게 유지될 수 있다. 7B, the quantifying cup 'Cup 6' is further opened and the quantifying cup 'Cup 5' is opened further in the counterclockwise direction (see '2' in FIG. 7B) (239). The height of the raw material accommodated in the quantitative cup 'Cup 5' is increased from 'H1' before approaching the quantitative height regulating member 239 to the quantitative cup 253 by the quantitative height regulating member 239, The upper side of the measuring cup 'Cup 5' is blocked so that the height of the accommodating portion of the raw material contained in the measuring cup 'Cup 5' can be kept constant as 'H1'.

한편, 정량컵 'Cup 6'는 도어개방스토퍼(255c)에 접촉된 정량도어(255)가 더 개방되어 정량컵 'Cup 6' 내부에 수용된 원재료인 가쓰오부시가 하측의 개구로 배출되어 하측에 배치된 정량슈트(259)로 떨어진다.On the other hand, the quantitative cup 'Cup 6' is opened when the quantitative door 255 which is in contact with the door opening stopper 255c is further opened and the raw material Katsuo bush contained in the quantitative cup 'Cup 6' is discharged to the lower opening And then falls into the metering chute 259.

계속하여 회전베이스(251)가 반시계 방향으로 더 회전하여 도 7c와 같은 위치에 도달하면, 정량컵 'Cup 6'의 중심이 Z 축선방향에 위치하고 정량컵 'Cup 5'는 거의 정량높이조절부재(239)의 하측으로 위치한다. 이 위치에서는 정량컵 'Cup 6'의 정량도어(255)는 완전하게 개방되어 정량컵 'Cup 6'에 수용된 원재료인 가쓰오부시가 전부 정량슈트(259)로 떨어져 포장기로 원재료를 안내한다. 이 과정에서 에어포켓리브(239a)에 의하여 정량컵(253) 상측에 형성된 공간인 에어포켓은 개방위치에서 정량컵에 수용된 가쓰오부시가 자중에 의하여 빠르게 정량슈트(259)측으로 배출될 수 있도록 한다.When the rotary base 251 further rotates in the counterclockwise direction to reach the position as shown in FIG. 7C, the center of the quantitative cup 'Cup 6' is positioned in the Z axis direction and the quantitative cup 'Cup 5' (239). At this position, the dosing door 255 of the quantitative cup 'Cup 6' is completely opened so that the raw material contained in the quantitative cup 'Cup 6' falls into the quantitative chute 259 and guides the raw materials to the packing machine. In this process, the air pocket, which is a space formed on the upper side of the metering cup 253 by the air pocket 239a, allows the metered cup contained in the metering cup to be discharged to the metering chute 259 side by its own weight at the open position.

이러한 상태를 지나 반시계 방향으로 이동하면 정량컵 'Cup 6'은 도어개방스토퍼(255c)를 이탈하여 도어탄성부재(255b)에 의하여 정량컵 'Cup 6'의 하측 개구를 폐쇄하는 폐쇄위치로 이동하고 정량높이조절부재(239)를 벗어나 정량컵(253)의 비어있는 공간에 호퍼(230)에 저장된 원재료인 가쓰오부시를 수용한다. 이 과정에서 호퍼블레이드(233)가 작동하여 호퍼(230)에 저장된 원재료인 가쓰오부시가 다져지지 않도록 하여 일정한 공간인 체적인 정량컵(253)의 공간에 채워지는 원재료도 다져지지 않는 일정한 체적을 유지하여 예를 들면 0.8g 과 같은 소용량으로 일정하게 포장될 수 있도록 한다. 그리고, 후방의 정량컵 'Cup 5'가 개방위치에 도달하여 일정량의 원재료를 정량슈트(259)로 배출하여 포장기로 투입하여 각 단위 소포장으로 포장을 할 수 있다.When the cup 6 'is moved counterclockwise beyond this state, the cup 6' moves away from the door opening stopper 255c to the closed position where the lower opening of the cup 6 'is closed by the door elastic member 255b And receives the dosing cup 253 as a raw material stored in the hopper 230 in an empty space of the dosing cup 253. In this process, the hopper blade 233 is operated so that the raw material, which is the raw material stored in the hopper 230, is not mixed, so that the raw material, which is filled in the space of the constant amount cup 253, So that it can be packed uniformly at a small capacity, for example 0.8 g. After reaching the opening position of the measuring cup 'Cup 5' in the rear side, a certain amount of raw material is discharged to the quantitative chute 259 and put into a packing machine to be packed into each unit small-sized packing.

이와 같은 과정이 연속적으로 이루어져 소용량 포장이 이루어지게 된다.Such a process is continuously carried out, so that small-sized packaging is performed.

도 8은 본 발명에 따른 소용량 포장장치에 따라 0.8g 단위로 포장된 가쓰오부시를 펼쳐 놓은 사진이다.FIG. 8 is a photograph showing a spread out Katsuo bush wrapped in 0.8 g unit according to the small capacity packaging apparatus according to the present invention.

이에 본 발명에 따르면, 얇고 가벼운 가쓰오부시 원재료가 다져지는 것을 예방할 수 있으며, 소포장을 위하여 정량으로 일정하게 가쓰오부시 원재료를 공급할 수 있는 정량컵을 이용한 가쓰오부시 소용량 포장장치를 제공할 수 있다.Therefore, according to the present invention, it is possible to provide a small packing apparatus for a small volume of Katsuobushi using a quantitative cup capable of preventing the thin and light raw materials of the raw materials of the raw materials of the raw materials of the raw materials from being squeezed and supplying raw materials of the raw materials of the raw materials.

또한, 사용이 편리하고 간단한 정량컵을 이용한 가쓰오부시 소용량 포장장치를 제공할 수 있다.In addition, it is possible to provide a small packing apparatus of Katsuobushi by using a simple and easy-to-use measuring cup.

여기서, 본 발명의 일 실시예를 도시하여 설명하였지만, 본 발명의 속하는 기술 분야의 통상의 지식을 가진 자라면 본 발명의 원칙이나 정신에서 벗어나지 않으면서 본 실시예를 변형할 수 있음을 알 수 있을 것이다. 발명의 범위는 첨부된 청구항과 그 균등물에 의해 정해질 것이다.While the present invention has been particularly shown and described with reference to exemplary embodiments thereof, it is evident that many alternatives, modifications and variations will be apparent to those skilled in the art without departing from the scope and spirit of the invention. will be. The scope of the invention will be determined by the appended claims and their equivalents.

100 : 소용량 포장장치 110 : 원료호퍼
111 : 호퍼바디부 113 : 호퍼콘부
115 : 호퍼블레이드 116 : 호퍼축
117 : 호퍼구동부 130 : 진동피더
133 : 피더출구 135 : 정량높이조절부
150 : 정량계량부 170 : 정량컨베이어
173 : 정량컵
Sh : 정량높이센서 S1 : 공급량센서
200 : 추가 소용량 포장장치 210 : 지지부
213 : 지지케이스 215 : 가이드바
230 : 호퍼 231 : 호퍼 하우징
233 : 호퍼 블레이드 235 : 호퍼 구동부
237 : 호퍼 결합가이드 239 : 정량높이조절부재
239a : 에어포켓리브
250 : 정량계량부 251 : 회전베이스
253 : 정량컵 255 : 정량도어
255a : 도어힌지 255b : 도어탄성부재
255c : 도어개방스토퍼 257 : 정량구동부
257a : 정량구동축 259 : 정량슈트
100: small capacity packaging device 110: raw material hopper
111: hopper body part 113: hopper cone part
115: hopper blade 116: hopper shaft
117: hopper driving part 130: vibrating feeder
133: Feeder outlet 135: Quantitative height adjuster
150: Quantitative metering unit 170: Quantitative conveyor
173: Quantity cup
Sh: Height sensor S1: Supply sensor
200: Additional small capacity packaging device 210: Support
213: support case 215: guide bar
230: hopper 231: hopper housing
233: hopper blade 235: hopper driving section
237: Hopper coupling guide 239: Quantitative height adjusting member
239a: Air pocket ribs
250: Quantitative metering section 251: Rotary base
253: Quantity cup 255: Quantity door
255a: Door hinge 255b: Door elastic member
255c: door opening stopper 257:
257a: Quantitative drive shaft 259: Quantitative chute

Claims (6)

삭제delete 삭제delete 얇고 가벼운 가쓰오부시를 포함하는 가공식품을 소포장하기 위하여 가공식품 원재료를 저장하고, 원통 형상의 호퍼바디부와, 상기 호퍼바디부에서 연장되어 점점 단면적이 적어지고 하측에 개구가 형성된 호퍼콘부를 구비한 원료호퍼와;
상기 원료호퍼에 결합되어 상기 원료호퍼에 저장된 원재료가 다져지는 것을 예방할 수 있도록 구동력을 제공하며 구동력에 의해 회전하는 호퍼블레이드를 포함하는 호퍼구동부와;
상기 호퍼구동부의 하측 개구에서 배출되는 원재료를 균일하게 이송가능하게 마련된 진동피더와;
상기 원료호퍼 또는 진동피더 중 어느 하나의 후방에 배치되어 배출되는 원재료를 저장하고 하측에 개방된 개구를 갖는 호퍼와;
상기 호퍼에 대하여 회전하면서 상기 개구를 폐쇄시키는 정량계량부와;
상기 호퍼와 상기 정량계량부를 지지하는 지지부;를 포함하고,
상기 정량계량부는 상기 호퍼의 개구를 폐쇄시키고 회전하는 회전베이스를 포함하고, 상기 회전베이스의 판면으로부터 함몰되어 상기 호퍼에 저장된 원재료를 소포장 단위로 수용할 수 있는 공간을 구비한 복수의 정량컵을 포함하되,
상기 정량컵의 개방된 하측을 개폐 가능하게 결합되어 상기 회전베이스의 회전에 따라 상기 정량컵에 수용된 원재료를 소포장 단위로 포장하는 포장기로 투입되도록 상기 정량컵의 하측을 개방하는 개방위치와 상기 호퍼에 저장된 원재료를 상기 정량컵에 수용하도록 상기 정량컵의 하측을 폐쇄하는 폐쇄위치 사이를 이동하는 정량도어를 갖는 정량높이조절부재를 포함하고,
상기 정량높이조절부재에는 판면으로부터 돌출되고 상기 정량컵에 대응하여 둥글게 형성되어 상기 개방위치에서 상측이 막힌 상태에서 판면과 상기 정량컵 사이에 공간인 에어포켓을 형성하여 상기 정량컵에 수용된 원재료의 배출을 용이하게 하고, 상기 정량컵이 회전하는 과정에서 상기 정량컵보다 높게 상기 정량컵으로 원재료가 유입되는 것을 제한하고 회전 방향을 따라 분산 가능하게 에어포켓리브가 포함된 것을 특징으로 하는 가쓰오부시 소용량 포장장치.
And a hopper cone portion extending from the hopper body portion and having a smaller cross-sectional area and an opening formed in a lower side thereof, wherein the hopper cone portion A raw hopper;
A hopper driving unit coupled to the raw hopper to provide a driving force to prevent the raw materials stored in the raw hopper from being knocked, and a hopper blade rotating by a driving force;
A vibration feeder provided to uniformly convey raw material discharged from a lower opening of the hopper driving unit;
A hopper disposed behind the raw material hopper or the vibration feeder to store a raw material to be discharged and having an opening opened to the lower side;
A metering metering section for closing the opening while rotating with respect to the hopper;
And a support for supporting the hopper and the metering metering unit,
The metering metering section includes a plurality of metering cups including a rotating base that rotates and closes an opening of the hopper and has a space recessed from the plate surface of the rotating base to accommodate the raw materials stored in the hopper unit in units of small packages However,
And an open position for opening the lower side of the metering cup so as to be inserted into a packing machine for packing the raw materials contained in the metering cup in accordance with the rotation of the rotation base, And a quantitative height adjusting member having a quantitative door which moves between a closed position where the lower side of the quantitative cup is closed so as to receive the stored raw material in the quantitative cup,
Wherein the quantitative height adjusting member is formed with an air pocket protruded from the plate surface and formed in a round shape corresponding to the quantitative cup so that the space between the plate surface and the quantitative cup is closed at the open position, And an air pocket rib is provided so as to restrict the introduction of the raw material into the quantitative cup higher than the quantitative cup during the rotation of the quantitative cup and to disperse the raw material in the rotation direction. .
삭제delete 얇고 가벼운 가쓰오부시를 포함하는 가공식품을 소포장하기 위하여 가공식품 원재료를 저장하고, 원통 형상의 호퍼바디부와, 상기 호퍼바디부에서 연장되어 점점 단면적이 적어지고 하측에 개구가 형성된 호퍼콘부를 구비한 원료호퍼에 결합된 호퍼구동부가 상기 원료호퍼에 저장된 원재료가 다져지는 것을 예방할 수 있도록 구동력을 제공하며 구동력에 의해 회전하는 과정과;
진동피더가 상기 호퍼구동부의 하측 개구에서 배출되는 원재료를 균일하게 이송하는 과정과;
상기 원료호퍼 또는 진동피더 중 어느 하나의 후방에 배치되어 하측에 개방된 개구를 갖는 호퍼가 배출되는 원재료를 저장하는 과정과;
정량계량부가 상기 호퍼에 대하여 회전하면서 상기 개구를 폐쇄시키는 과정과;
상기 정량계량부는 상기 호퍼의 개구를 폐쇄시키고 회전하는 회전베이스를 포함하고, 상기 회전베이스의 판면으로부터 함몰되어 상기 호퍼에 저장된 원재료를 소포장 단위로 수용할 수 있는 공간을 구비한 복수의 정량컵을 포함하되, 정량높이조절부재의 정량도어는 상기 정량컵의 개방된 하측을 개폐 가능하게 결합되어 상기 회전베이스의 회전에 따라 상기 정량컵에 수용된 원재료를 소포장 단위로 포장하는 포장기로 투입되도록 상기 정량컵의 하측을 개방하는 개방위치와 상기 호퍼에 저장된 원재료를 상기 정량컵에 수용하도록 상기 정량컵의 하측을 폐쇄하는 폐쇄위치 사이를 이동하는 과정;을 포함하되,
상기 정량높이조절부재에는 판면으로부터 돌출되고 상기 정량컵에 대응하여 둥글게 형성되어 상기 개방위치에서 상측이 막힌 상태에서 판면과 상기 정량컵 사이에 공간인 에어포켓을 형성하여 상기 정량컵에 수용된 원재료의 배출을 용이하게 하고, 상기 정량컵이 회전하는 과정에서 상기 정량컵보다 높게 상기 정량컵으로 원재료가 유입되는 것을 제한하고 회전 방향을 따라 분산 가능하게 에어포켓리브가 포함된 것을 특징으로 하는 가쓰오부시 소용량 포장방법.
And a hopper cone portion extending from the hopper body portion and having a smaller cross-sectional area and an opening formed in a lower side thereof, wherein the hopper cone portion A hopper driving unit coupled to the raw hopper rotates by driving force to provide a driving force to prevent the raw materials stored in the raw hopper from being mixed;
Feeding the raw material discharged from the lower opening of the hopper driving unit uniformly by the vibration feeder;
Storing a raw material to be discharged from a hopper disposed behind any one of the raw hopper or the vibrating feeder and having an opening opened downward;
Closing the opening while the metering metering section rotates with respect to the hopper;
The metering metering section includes a plurality of metering cups including a rotating base that rotates and closes an opening of the hopper and has a space recessed from the plate surface of the rotating base to accommodate the raw materials stored in the hopper unit in units of small packages The dosing door of the quantitative height adjusting member is connected to the open lower side of the quantitative cup so as to be opened and closed so that the raw material contained in the quantitative cup is charged into the packing machine for packing the small- And a closing position for closing the lower side of the metering cup to accommodate the raw material stored in the hopper in the metering cup,
Wherein the quantitative height adjusting member is formed with an air pocket protruded from the plate surface and formed in a round shape corresponding to the quantitative cup so that the space between the plate surface and the quantitative cup is closed at the open position, And an air pocket rib is provided so as to restrict the introduction of the raw material into the quantitative cup higher than the quantitative cup during the rotation of the quantitative cup and disperse along the rotational direction. .
삭제delete
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JP2015000772A (en) * 2013-06-13 2015-01-05 原田食品機械有限会社 Chopped vegetable supply device

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