KR101805447B1 - 콩나물 재배방법 및 장치 - Google Patents

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Abstract

본 발명에 따른 콩나물 재배방법은 관수공이 형성된 재배용기의 하부면에 콩을 판상으로 펼쳐서 배치하고 상기 콩의 상부에 배지층을 형성하는 제1단계와, 상기 재배용기에 물을 공급하여 상기 콩을 발아시켜 생육하는 제2단계를 포함하되, 상기 배지층은 상기 콩의 발아 및 생육에 필요한 산소와 규산염이 내부에 함침된 입상의 다공성 물질로 이루어진 것을 특징으로 한다.

Description

콩나물 재배방법 및 장치{Method and Apparatus for Cultivating Bean Sprouts}
본 발명은 콩나물 재배방법 및 장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 재배용기 내에서 입상의 배지와 콩을 판상으로 배치하여 저밀도로 콩나물을 재배함으로써 줄기의 휘어짐과 잔뿌리 발생을 방지하여 상품가치를 제고함과 동시에 상기 입상의 배지에 콩의 발아와 생육에 필요한 산소와 규산염을 함침시켜 재배과정에서 서서히 용출되도록 함으로써 생산성을 향상시킬 수 있는 콩나물 재배방법 및 장치를 제공하기 위한 것이다.
일반적으로 콩나물이란 콩에 광선을 쬐지 않고 발아시킨 것을 의미하는 것으로써, 콩을 물에 담가 불린 다음 재배용기에 볏짚이나 시루밑을 깔고 그 위에 콩을 담아 어두운 곳에서 고온다습하게 하여 발아시키는 것이 전통적인 재배방법이다.
이러한 전통적인 재배방법의 경우 대부분 콩을 세척하여 재배용기에 대량으로 채워 넣고 물을 주기적으로 공급하는 방식이기 때문에 콩나물이 자라는 과정에서 콩나물의 밀도가 높아 성장이 더디고 줄기가 휘어짐으로써 상품가치가 저하되는 문제점이 있었다.
또한, 이러한 전통적인 재배방법의 경우 과도한 재배밀도로 인하여 콩나물의 발아에 필요한 산소의 부족과 콩나물의 생육시 발생되는 재배열 등으로 인하여 콩나물이 쉽게 부패됨으로써 상품가치의 저하는 물론 폐기로 인한 생산성의 저하가 발생되는 문제점이 있었다.
이와 같은 종래의 콩나물 재배방법의 문제점을 해결하기 위하여 하기 [문헌 1] 등에서는 모래나 점토를 재배토로 하여 콩나물을 저밀도로 재배하는 것에 관한 발명이 개시되어 있는데, 이와 같이 흙을 재배토로 할 경우에도 콩나물 재배시 부득이하게 배수가 불량해지므로 부패로 인한 생산성 저하가 여전히 문제되며, 나아가 콩나물의 잔뿌리가 많아져 상품가치가 저하되는 문제점도 있다.
[문헌 1] 한국등록특허 제383878호(2003. 5. 14. 공고)
본 발명은 상술한 바와 같은 종래 기술의 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 본 발명의 목적은 재배용기 내에서 입상의 배지에 콩을 판상으로 배치하여 저밀도로 콩나물을 재배함으로써 줄기의 휘어짐과 잔뿌리 발생을 방지하여 상품가치를 제고함과 동시에 상기 입상의 배지에 콩의 발아와 생육에 필요한 산소와 규산염을 함침시켜 재배과정에서 서서히 용출되도록 함으로써 생산성을 향상시킬 수 있는 콩나물 재배방법 및 장치를 제공하기 위한 것이다.
또한, 본 발명의 다른 목적은 상기 재배용기를 복수 개 적층하여 콩나물 재배가 이루어지도록 구성함으로써 저밀도 재배에 따른 생산량 감소를 보상할 수 있는 콩나물 재배방법 및 장치를 제공하기 위한 것이다.
상술한 바와 같은 목적을 달성하기 위하여 본 발명에 따른 콩나물 재배방법은 저밀도로 콩나물을 재배하는 방법으로서, (a) 하우징의 내부로부터 인입/인출이 가능한 서랍 구조이며 하부에 관수공이 형성된 재배용기를 상기 하우징에서 인출하고 상기 관수공 상에 콩을 판상으로 펼쳐서 배치하는 단계, (b) 상기 단계 (a)에서 상기 재배용기에 판상으로 배치된 상기 콩의 상부에 배지층을 형성하고 상기 재배용기를 상기 하우징에 인입하는 단계, (c) 상기 단계 (b)에서 상기 하우징에 인입된 상태에서 상기 재배용기에 물을 공급하고 미리 정해진 설정시간 동안 상기 배지층으로부터 방출되는 산소에 의해 산소 분위기에서 상기 콩을 발아시키는 단계 및 (d) 상기 단계 (c)에서의 설정시간이 경과한 후 이산화탄소를 포함하는 외부 공기를 상기 하우징 내의 재배용기로 유동시키면서 상기 발아된 콩을 생육하는 단계를 포함하고, 상기 콩은 저밀도 재배가 가능하도록 30mm 이내의 두께로 펼쳐 배치되고, 상기 배지층은 50mm 이내의 두께로 배치되며, 상기 배지층은 상기 콩의 발아 및 생육에 필요한 산소와 규산염이 내부에 함침된 입상의 다공성 물질로 이루어지고, 상기 다공성 물질은 제올라이트인 것을 특징으로 한다.
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또한, 본 발명에 따른 콩나물 재배장치는 콩에 광선을 쬐지 않고 저밀도로 콩나물을 재배하는 콩나물 재배장치로서, 직육면체 형상의 하우징, 상기 하우징의 내부로부터 인입/인출이 가능한 서랍 구조이며 하부에 관수공이 형성된 복수 개의 재배용기, 상기 복수 개의 재배용기의 각각에 물을 공급하는 물 공급부, 상기 복수 개의 재배용기의 각각의 관수공 상에 판상으로 배치된 콩나물 재배용 콩, 상기 콩의 상부에 배치되고, 상기 콩의 발아 및 생육에 필요한 산소와 규산염이 내부에 함침된 입상의 다공성 물질, 상기 하우징 내부로 외기를 유동시키는 순환팬부 및 상기 순환팬부를 제어하는 제어부를 포함하고, 상기 콩은 저밀도 재배가 가능하도록 30mm 이내의 두께로 펼쳐 배치되고, 상기 배지층은 50mm 이내의 두께로 배치되며, 상기 제어부는 미리 정해진 설정시간 동안 상기 순환팬부의 동작을 중지하여 상기 입상의 다공성 물질로부터 방출되는 산소에 의해 산소 분위기에서 콩이 발아되도록 하고, 상기 설정시간에 경과하면 상기 순환팬부를 동작시켜 상기 하우징 내부로 이산화탄소가 포함된 외기를 유동시켜 상기 발아된 콩이 생육되도록 제어하고, 상기 물 공급부는 상기 재배용기의 관수공을 통해 배수되는 물을 수용할 수 있도록 상기 하우징의 하부에 설치되는 저수조, 상기 저수조의 물을 물순환관을 통해 최상층의 재배용기로 공급하는 순환펌프부 및 상기 저수조의 일측에 연결되어 외부 급수원으로부터 상기 저수조에 물을 공급하거나 저수조의 물을 외부로 방출하는 서비스관을 포함하여 저수조에 수용된 물을 상기 재배용기로 재순환시키는 것을 특징으로 한다.
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또한, 상기 저수조의 일측에 설치되어 재배용기로 공급되는 물의 수온을 일정 온도로 유지하는 냉온장치부와, 상기 저수조의 일측에 설치되어 재배용기로 공급되는 물을 여과하고 살균하는 정수장치부를 더 포함하되, 상기 냉온장치부는 하우징 내부의 온도 또는 저수조에 수용된 물의 수온에 따라 가열 또는 냉각이 선택적으로 이루어질 수 있도록 열전소자로 이루어진 것을 특징으로 한다.
또한, 상기 다공성 물질은 제올라이트인 것을 특징으로 한다.
상기와 같이 본 발명에 따른 콩나물 재배방법 및 장치는 재배용기에 콩을 판상으로 배치하고 그 상부에 배지층을 형성하는 구성이기 때문에 콩나물을 저밀도로 재배함으로써 줄기의 휘어짐과 잔뿌리 발생을 방지하여 상품가치를 제고할 수 있는 장점이 있다.
또한, 본 발명에 따른 콩나물 재배방법 및 장치는 상기 배지층을 콩나물의 발아와 생육에 필요한 산소와 규산염이 함침된 입상의 다공성 물질로 구성하여 재배과정에서 상기 산소와 규산염이 서서히 용출되기 때문에 콩의 발아와 생육을 촉진하고 부패를 방지함으로써 생산성을 현저히 향상시킬 수 있는 장점이 있다.
또한, 본 발명에 따른 콩나물 재배방법 및 장치는 상기 재배용기를 복수 개 적층하여 콩나물 재배가 이루어지도록 구성함으로써 저밀도 재배에 따른 생산량 감소를 보상할 수 있다는 장점이 있다.
도1은 본 발명의 일실시예에 따른 콩나물 재배장치의 구성을 나타낸 사시도,
도2는 도1에 도시한 콩나물 재배장치의 A-A부 단면도,
도3은 도1에 도시한 콩나물 재배장치의 B-B부 단면도, 및
도4는 도1에 도시한 콩나물 재배장치의 동작구성을 설명하기 위한 블럭도이다.
이하에서는 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부한 도면을 이용하여 상세히 설명하기로 한다.
도1은 본 발명의 일실시예에 따른 콩나물 재배장치의 구성을 나타낸 사시도이고, 도2와 도3은 각각 도1에 도시한 콩나물 재배장치의 A-A부 및 B-B부 단면도이며, 도4는 도1에 도시한 콩나물 재배장치의 동작구성을 설명하기 위한 블럭도이다.
본 발명에 따른 콩나물 재배장치(1)는 직육면체 형상의 하우징(10), 상기 하우징(10)의 내부에 서로 적층되어 수용되는 복수의 재배용기(20), 및 상기 재배용기(20)에 물을 공급하는 물 공급부(30,60,61,62,80)를 포함하여 구성된다.
상기 하우징(10)은 금속 또는 합성수지 재질로 구성될 수 있으며, 전면 일측에는 콩나물 재배장치(1)의 동작 전원을 온/오프시키거나 동작 조건 등을 입력하기 위한 입력부(11)가 설치되는데, 상기 입력부(11)는 동작 중인 콩나물 재배장치(1)의 동작 상태를 표시하는 표시장치도 함께 포함되도록 구성될 수도 있다.
이때, 상기 동작 조건이라 함은 계절이나 콩의 상태 등을 고려하여 효율적인 콩나물 재배가 이루어질 수 있도록 사용자가 선택하는 콩나물 재배장치(1)의 운전 조건을 의미하며, 일예로서 급수 주기(또는 1일 급수 횟수), 1회 급수량, 급수 온도 등이 될 수 있다.
또한, 상기 하우징(10)의 외면 일측에는 후술하는 바와 같이 외기가 유입되거나 유출되는 환기공(12,13)이 형성되어 있는데, 상기 환기공(12,13)은 개방구조 또는 개폐가 가능한 구조로 구성될 수 있다.
또한, 상기 재배용기(20)는 일예로서 하우징(10)의 내부로부터 인입/인출이 가능한 서랍 구조로 구성되는데, 후술하는 바와 같이 콩(22)이 판상으로 펼쳐서 배치되는 하부면에는 공급되는 물이 용이하게 배수될 수 있도록 복수의 관수공(21)이 형성된다.
또한, 상기 물 공급부(30,60,61,62,80)는 재배용기(20)의 관수공(21)을 통해 배수되는 물을 수용할 수 있도록 상기 하우징(10)의 하부에 설치되는 저수조(30), 상기 저수조(30)의 물을 물순환관(61)을 통해 최상층의 재배용기(20)로 공급하는 순환펌프부(60), 및 상기 저수조의 일측에 연결되어 외부 급수원으로부터 상기 저수조(30)에 물을 공급하거나 저수조(30)의 물을 외부로 방출하는 서비스관(80)을 포함하여 구성된다.
상기와 같이 구성된 물 공급부에 의하여 상기 콩나물 재배장치(1)는 콩나물 재배시 저수조(30)에 수용된 물을 최상층의 재배용기(20)에 공급한 후 각각의 관수공(21)을 통해 저수조(30)로 낙하되는 물을 다시 최상층의 재배용기(20)로 재순환하는 방식으로 콩 또는 콩나물에 물을 공급하게 된다.
이를 위하여 상기 저수조(30)는 최하층 재배용기(20)의 바닥면과 연통되는 개구(31)가 형성되어 있으며, 상기 최상층 재배용기(20)의 상부에 위치하는 상기 물순환관(61)의 단부에는 재배용기(20)의 콩나물 재배면 전체에 고르게 물을 분사하기 위한 노즐장치(또는 분무장치)(62)가 형성되어 있다.
또한, 상기 저수조(30)의 일측에는 재배용기로 공급되는 물의 수온을 일정 온도로 유지하는 냉온장치부(40)가 더 설치되는데, 상기 냉온장치부(40)는 온/오프 운전이 가능한 통상의 열선 히터를 이용하여 구성될 수도 있으나 본 실시예에서는 하우징(10) 내부의 온도, 외부 온도 또는 저수조(30)에 저장된 물의 온도에 따라 가열 또는 냉각이 선택적으로 이루어질 수 있도록 상기 냉온장치부(40)를 열전소자로 구성하였다.
상기와 같은 구성에 의하여 본 발명에 따른 콩나물 재배장치(1)는 냉온장치부(40)에 공급되는 전원의 (+),(-)극성 방향을 변화시키는 것에 의하여 가열 또는 냉각을 선택할 수 있기 때문에 하우징(10) 내부 또는 콩나물 재배온도를 용이하게 제어할 수 있다는 장점이 있다.
또한, 상기 저수조(30)의 일측에는 재배용기로 공급되는 물을 여과하고 살균하는 정수장치부(70)가 더 설치될 수 있는데, 이는 재순환되는 물에 포함된 이물질을 제거하고 콩나물 부패의 원인이 되는 각종 세균을 살균하기 위한 것이다.
이를 위하여, 상기 정수장치부(70)는 이물질의 여과를 위해서는 일예로서 모래, 활성탄 등을 이용한 여재를 사용하도록 구성될 수 있으며, 세균의 살균을 위해서는 통상의 자외선 살균장치 또는 광촉매를 이용한 살균장치 등을 이용하여 바람직하게 구성될 수 있다.
한편, 상기 하우징의 내부 일측에는 앞서 설명한 환기공(12,13)을 통해 외기를 유입하여 하우징(10) 내부로 유동시킨 후 배출하는 순환팬부(50)가 더 설치될 수 있는데, 본 실시예에서는 일예로서 외기 유입용 환기공(12)은 하우징(10)의 상부 일측에 설치되고, 배출용 환기공(13)은 하우징(10)의 하부 일측에 설치되며, 상기 순환팬부(50)는 배출용 환기공(13) 측에 설치되는 것으로 구성하였다.
본 실시예에 따른 콩나물 재배장치(1)는 상기 순환팬부(50)의 동작에 의하여 환기공(12)을 통해 유입된 외기는 관수공(21)을 통해 적층된 재배용기(20)의 내부를 유동한 후 환기공(13)을 통해 배출된다.
한편, 본 발명에 따른 콩나물 재배장치(1)는 상기 하우징(10)의 내부 일측에 수용되고 상기 콩의 발아 및 생육에 필요한 산소와 규산염이 내부에 함침된 입상의 다공성 물질(23)을 더 포함하도록 구성된다.
이때, 상기 다공성 물질(23)은 숯, 활성탄, 제올라이트 중 어느 하나로 구성될 수 있으나, 본 실시예에서는 일예로서 상기 다공성 물질(23)을 배수성과 보수성이 우수한 제올라이트로 구성하였다.
또한, 상기 다공성 물질(23)은 1 내지 10mm 정도의 입경을 가지는 것이 바람직한데, 적어도 일부는 고압의 산소에 폭기시켜 다공성 구조 내부에 산소가 함침되도록 구성되고 나머지는 규산염 용액을 함침시키도록 구성된다.
이와 같이, 산소와 규산염 용액이 함침된 다공성 물질(23)은 콩나물의 재배과정에서 내부에 함침된 성분을 서서히 용출함으로써 콩나물의 발아와 생육에 필요한 산소와 규산염을 제공하는 역할을 수행한다.
본 실시예의 경우 상기와 같이 구성된 입상의 다공성 물질(23)을 콩나물 재배용 배지로 사용하였는데, 이를 위하여 본 실시예에서는 관수공(21)이 형성된 재배용기(20)의 하부면에 먼저 콩(또는 불린 콩)을 판 형상으로 펼쳐서 깔고(또는 배치하고), 그 상부에 상기 다공성 물질(23)을 덮어 배지층을 형성하도록 구성하였다.
이 경우, 상기 콩은 저밀도 재배가 가능하도록 30mm 이내의 두께로 펼쳐 까는 것이 바람직하며, 상기 입상의 다공성 물질을 이용한 배지층은 50mm 이내의 두께로 형성되는 것이 바람직하다.
상기와 같이 콩과 배지층이 형성된 재배용기(20)에 일정한 주기(2시간 내지 5시간)로 물을 공급하게 되면 콩이 발아되면서 배지층을 뚫고 상부로 성장하게 되고, 그 이후에는 콩나물의 뿌리가 배지층에 지지되면서 생육이 이루어지게 된다.
이때, 상기 다공성 물질(본 실시예의 경우 제올라이트)은 물의 배수성과 보수성이 우수하기 때문에 물 공급시 수분 배출을 원활히 하여 콩나물 뿌리의 부패를 방지할 뿐만 아니라, 다음 급수가 이루어지기 전까지 적정량의 수분을 보유함으로써 콩나물이 시드는 것을 방지함은 물론 지속적인 생육이 이루어지도록 함으로써 콩나물의 성장촉진에 도움을 주게 된다.
또한, 이와 같은 과정에서 상기 다공성 물질(23)에 함침된 산소와 규산염은 전술한 바와 같이 서서히 용출되면서 콩나물 발아와 생육에 필요한 산소와 영양분을 제공하게 되는데, 특히 규산염은 콩나물의 조직을 튼튼하게 성장시켜 병충해를 예방하고 부패를 억제하여 생산성을 향상시키며, 나아가 유통조건이 열악한 여름에 발생하기 쉬운 짓무름과 겨울에 발생하기 쉬운 냉해를 방지하는 역할을 수행한다.
한편, 본 실시예에서는 일예로서 상기 다공성 물질(23)이 각 재배용기(20)에 배지로 수용된 경우를 일예로서 설명하였으나 이에 한정되지 아니하며, 필요에 따라서 상기 다공성 물질(23)은 저수조(30)에 수용되어 재배용기(20)로 순환되는 물에 산소와 규산염을 용출하도록 구성할 수도 있다.
이와 같이 구성된 본 발명에 따른 콩나물 재배장치(1)의 동작구성을 살펴보면, 먼저 제어부(100)는 재배용기(20)에 콩과 배지층의 배치를 완료한 사용자가 입력부(11)를 통해 장치의 동작신호 및/또는 동작조건이 입력하면 그에 따라 내부에 미리 저장된 프로그램을 이용하여 콩나물 재배장치(1)를 작동시키게 된다.
이 경우 상기 제어부(100)는 온도센서부(120)와 타이머부(130)의 출력을 이용하여 상술한 냉온장치부(40), 순환팬부(50), 순환펌프부(60), 및 정수장치부(70)의 동작을 제어하게 된다.
상기 냉온장치부(40), 순환펌프부(60) 및 정수장치부(70)의 동작제어는 이미 앞서 설명한 각 구성요소의 설명 부분에서 설명하였기 때문에 중복된 설명은 생략하고, 이하에서는 상기 순환팬부(50)의 동작제어에 대하여 상세히 설명하기로 한다.
일반적으로 발아식물의 경우 싹이 트는 발아기에는 대기 중에 산소의 함량이 풍부해야 발아가 잘 되고, 발아가 완료된 이후에는 일반 식물과 마찬가지로 영양분 생성에 필요한 탄소공급원인 이산화탄소가 대기 중에 포함되어야 한다.
따라서, 본 발명에서는 이러한 원리를 이용하여 콩나물 재배장치의 작동 이후 미리 정해진 설정시간(즉, 콩이 발아되는 시간) 동안은 콩의 발아가 잘 이루어지도록 하기 위하여 하우징 내부를 산소 함량이 풍부한 산소 분위기로 조성하고, 발아가 완료된 이후에는 하우징 내부에 이산화탄소가 공급되도록 하는 것을 특징으로 한다.
이를 위하여, 상기 제어부(100)는 상기 설정시간(즉, 콩이 발아되는 시간) 동안에는 상기 순환팬부(50)의 동작을 중지시키게 되며, 그 결과 상기 다공성 물질(23)에 함침된 산소가 서서히 용출되면서 상기 하우징 내부는 산소 분위기를 형성하게 된다.
물론, 앞서 설명한 바와 같이 상기 환기공(12,13)이 개방형으로 구성될 경우 순환팬부(50)를 동작시키지 않더라도 외기가 일부 유일될 수는 있으나, 좁은 슬릿 타입인 환기공의 유동 마찰을 고려할 때 자연 순환에 의한 외기 유입은 무시 가능한 수준이다.
한편, 상기 설정시간이 경과하게 되면 상기 제어부(100)는 순환팬부(50)를 동작시켜 전술한 바와 같이 외기가 하우징 내부에 유입되어 유동되도록 한다.
이와 같이 외기가 유동되면, 외기에 포함된 이산화탄소를 이용하여 콩나물의 생육이 본격적으로 이루어지게 되는데, 이 경우에도 다공성 물질(23)로부터 용출되는 잔여 산소는 앞서 설명한 바와 같이 다공성 물질에 지지되는 콩나물의 뿌리에 산소를 공급함으로써 산소 부족에 의한 콩나물의 부패를 최대한 방지하는 기능을 수행하게 된다.
상술한 바와 같이 본 발명에 따른 콩나물 재배방법 및 장치는 재배용기에 콩을 판상으로 배치하고 그 상부에 배지층을 형성하는 구성이기 때문에 콩나물을 저밀도로 재배함으로써 줄기의 휘어짐과 잔뿌리 발생을 방지하여 상품가치를 제고할 수 있는 장점이 있다.
또한, 본 발명에 따른 콩나물 재배방법 및 장치는 상기 배지층을 콩나물의 발아와 생육에 필요한 산소와 규산염이 함침된 입상의 다공성 물질로 구성하여 재배과정에서 상기 산소와 규산염이 서서히 용출되기 때문에 콩의 발아와 생육을 촉진하고 부패를 방지함으로써 생산성을 현저히 향상시킬 수 있는 장점이 있다.
또한, 본 발명에 따른 콩나물 재배방법 및 장치는 상기 재배용기를 복수 개 적층하여 콩나물 재배가 이루어지도록 구성함으로써 저밀도 재배에 따른 생산량 감소를 보상할 수 있다는 장점이 있다.
10 : 하우징 20 : 재배용기
30 : 저수조 40 : 냉온장치부
50 : 순환팬부 60 : 순환펌프부
70 : 정수장치부

Claims (6)

  1. 삭제
  2. 콩에 광선을 쬐지 않고 저밀도로 콩나물을 재배하는 콩나물 재배장치로서,
    직육면체 형상의 하우징,
    상기 하우징의 상부 일측에 설치된 유입용 환기공과 상기 하우징의 하부 일측에 설치된 배출용 환기공,
    상기 콩나물 재배장치의 동작 조건으로서 1일 급수 횟수, 1회 급수량, 급수 온도를 입력하기 위한 입력부,
    상기 콩나물 재배장치의 동작 상태를 표시하는 표시장치,
    상기 하우징의 내부로부터 인입/인출이 가능한 서랍 구조이며 하부에 관수공이 형성된 복수 개의 재배용기,
    상기 복수 개의 재배용기의 각각에 물을 공급하는 물 공급부,
    상기 복수 개의 재배용기의 각각의 관수공 상에 판상으로 배치된 콩나물 재배용 콩,
    상기 콩의 상부에 배치되고, 상기 콩의 발아 및 생육에 필요한 산소와 규산염이 내부에 함침된 입상의 다공성 물질,
    상기 하우징 내부로 외기를 유동시키도록 상기 배출용 환기공 측에 설치된 순환팬부 및
    상기 물 공급부와 순환팬부를 제어하는 제어부를 포함하고,
    상기 콩은 저밀도 재배가 가능하도록 30mm 이내의 두께로 펼쳐 배치되고, 상기 배지층은 50mm 이내의 두께로 배치되며,
    상기 제어부는 상기 입력부를 통한 동작조건에 따라 미리 정해진 설정시간 동안 상기 순환팬부의 동작을 중지하여 상기 입상의 다공성 물질로부터 방출되는 산소에 의해 산소 분위기에서 콩이 발아되도록 하고, 상기 설정시간에 경과하면 상기 순환팬부를 동작시켜 상기 유입용 환기공을 통해 상기 하우징 내부로 유입된 이산화탄소를 포함한 외기가 상기 관수공을 통해 적층된 상기 재배용기의 내부를 유동한 후 배출용 환기공을 통해 배출되도록 제어하고,
    상기 물 공급부는 상기 재배용기의 관수공을 통해 배수되는 물을 수용할 수 있도록 상기 하우징의 하부에 설치되는 저수조, 상기 저수조의 물을 물순환관을 통해 최상층의 재배용기로 공급하는 순환펌프부 및 상기 저수조의 일측에 연결되어 외부 급수원으로부터 상기 저수조에 물을 공급하거나 저수조의 물을 외부로 방출하는 서비스관을 포함하여 저수조에 수용된 물을 상기 재배용기로 재순환시키는 것을 특징으로 하는 콩나물 재배장치.
  3. 삭제
  4. 삭제
  5. 제2항에서,
    상기 저수조의 일측에 설치되어 재배용기로 공급되는 물의 수온을 일정 온도로 유지하는 냉온장치부;와
    상기 저수조의 일측에 설치되어 재배용기로 공급되는 물을 여과하고 살균하는 정수장치부를 더 포함하되,
    상기 냉온장치부는 하우징 내부의 온도 또는 저수조에 수용된 물의 수온에 따라 가열 또는 냉각이 선택적으로 이루어질 수 있도록 열전소자로 이루어진 것을 특징으로 하는 콩나물 재배장치.
  6. 제2항에서,
    상기 다공성 물질은 제올라이트인 것을 특징으로 하는 콩나물 재배장치.
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