KR101800076B1

KR101800076B1 - Method of enhancing content of functional phytochemicals in Ligularia fischeri

Info

Publication number: KR101800076B1
Application number: KR1020150109005A
Authority: KR
Inventors: 정병룡; 박유경; 황승재; 김혜민; 위호; 김수훈; 김영진
Original assignee: 경상대학교산학협력단
Priority date: 2015-07-31
Filing date: 2015-07-31
Publication date: 2017-11-23
Also published as: KR20170014939A

Abstract

본 발명은 곰취의 기능성 물질함량 증진법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 식물 공장에서 생산시 생장에 영향을 미치는 적정 광질, 광조사 시간, 광도를 제공하여 기능성 물질의 함량이 증진된 우수한 품질의 곰취를 생산하기 위한 곰취의 기능성 물질함량 증진법에 관한 것이다.
본 발명에 따른 곰취의 기능성 물질함량 증진법은 식물 공장 시스템에 있어서, 120μmol·m^-2·s^-1의 광도로 광조사(lighting)를 수행하는 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명에 따른 곰취의 기능성 물질함량 증진법은 상기 광조사(lighting) 수행 시 광조사 시간(명기/암기)이 16h/8h인 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명에 따른 곰취의 기능성 물질함량 증진법은 상기 광조사(lighting) 수행 시 혼합 LED 램프(Red:Blue:White=8:1:1)를 통해 이루어지는 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명에 따른 곰취의 기능성 물질함량 증진법은 상기 광조사(lighting)를 곰취 모종의 정식(定植) 이후 모든 재배기간 동안 수행하는 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명에 따른 곰취의 기능성 물질함량 증진법은 상기 식물 공장 시스템의 온도가 22℃, 습도는 상대습도(현재 포함한 수증기량과 공기가 최대로 포함할 수 있는 수증기량) 70%로 유지하는 것을 특징으로 한다.
상기 과제의 해결 수단에 의해, 본 발명의 곰취의 기능성 물질함량 증진법은 곰취의 식물공장 생산시 기능성 물질의 함량(총 페놀 함량, 플라보노이드 함량 등)을 증진시켜 항산화 능력 및 환원력이 우수한 고품질의 곰취를 생산할 수 있는 효과가 있다.
또한, 본 발명의 곰취 기능성 물질함량 증진법은 곰취의 지상부 영양생장이 왕성해져 생산성 향상을 통한 경제성 증대 및 부가가치 향상의 효과가 있다.More particularly, the present invention relates to a method for enhancing the content of functional materials in a plant, and more particularly, to a method for enhancing the content of a functional material in a plant by providing a proper quality of light, The present invention relates to a method for enhancing the content of functional materials in a ginseng product for production.
The method for promoting the content of functional materials of the present invention according to the present invention is characterized in that light is illuminated in a plant plant system at a light intensity of 120 μmol · m ^-2 · s ^-1 .
In addition, the method for enhancing the functional material content of the ginger according to the present invention is characterized in that the light irradiation time (nominal / memorization) is 16h / 8h during the above lighting.
The method of enhancing the functional substance content of the ginger according to the present invention is characterized in that it is performed through a mixed LED lamp (Red: Blue: White = 8: 1: 1) during the lighting.
In addition, the method for enhancing the functional material content of the gruel according to the present invention is characterized in that the lightening is performed during all the cultivation period after the planting of the seed of the gruyere.
According to the present invention, the plant plant system is maintained at a temperature of 22 ° C and a humidity of 70% relative humidity (the amount of water vapor presently contained and the amount of water vapor that can maximally contain air) according to the present invention do.
According to the solution of the above-mentioned problems, the method for enhancing the functional material content of the stalactite according to the present invention enhances the content of functional materials (total phenol content, flavonoid content, etc.) There is an effect that can be produced.
In addition, the method for enhancing the content of the pungent functional material of the present invention has the effect of increasing the economic efficiency and the added value by improving the productivity of the pungent pancreas.

Description

TECHNICAL FIELD The present invention relates to a method for enhancing the content of functional fats,

본 발명은 곰취의 기능성 물질함량 증진법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 식물 공장에서 생산시 생장에 영향을 미치는 적정 광질, 광도, 광조사 시간 조건을 제공하여 기능성 물질의 함량이 증진된 우수한 품질의 곰취를 생산하기 위한 곰취의 기능성 물질함량 증진법에 관한 것이다. More particularly, the present invention relates to a method for enhancing the content of functional materials in a plant, and more particularly, to a method for enhancing the content of a functional material in a plant by providing a proper quality of light, And a method for promoting the content of functional materials in the gruel.

곰취(Ligularia fischeri )는 서늘한 고산지대에 자생하는 산나물로 잘 알려져 있으며, 웅소(熊蔬)라고도 한다. 곰취라는 이름은 곰이 좋아하는 나물이라는 뜻에서 온 것이며, 곰취속은 유럽과 아시아에 10여 종이 살고 있는데 그 중 9종이 한국에 분포하고 있다. Ligularia fischeri ) is well known as a mountain wildlife native to a cool alpine area, and is also known as 蔬蔬 (熊蔬). The name Gaksu comes from the meaning of bear's favorite herbs, and there are about 10 species in Europe and Asia, 9 of which are distributed in Korea.

곰취는 부드럽게 쌉싸름한 맛과 은은하게 풍기는 상큼한 향이 특징이며, 취나물 중 가장 향기가 많아 어린잎으로는 나물, 쌈, 개피떡, 절편을 만들어 먹거나, 녹즙을 만들어 음료로 마신다. It is characterized by a soft bland taste and a refreshing fragrance. It is the most fragrant flavor of fried bean sprouts. The young leaves are made with herbs, wrapping, gangpyok, and slices.

또한, 김치로 만들어 먹을 수 있으며, 무쳐 먹거나 튀겨 먹을 수도 있다. 잎이 조금 거세지기 시작하면 호박잎처럼 끓는 물에 살짝 데쳐 쌈 싸먹거나 초고추장을 찍어 먹기도 하고 억세진 곰취 잎으로 간장 또는 된장 장아찌를 담가 먹기도 한다.Also, it can be made with kimchi, and it can be eaten or fried. When the leaves begin to grow a little, it is eaten with boiling water such as zucchini leaves, and it is eaten by eating dipping sauce or chongchujang.

곰취는 나른한 봄철 잃어버린 입맛을 돋우고 춘곤증 등 피로회복에 좋으며, 곰취는 섬유소질이 풍부하여 변통 효과를 좋게 하고 열량이 낮아 비만인 사람에게 좋다.It is good for the obese people because it is good for the restoration of the fatigue such as chongganjyeo, and the stamina is rich in the fiber quality, and it is good for the making effect and the calorie is low.

또한, 베타카로틴, 비타민 C 등이 많이 들어 있어 항암 효과 및 혈액순환 개선과 기침, 천식에 대한 치료에도 좋으며, 요통이나 관절통 완화에도 효과가 있다고 알려져 있다.It also contains beta carotene and vitamin C, which are known to improve anti-cancer effect and blood circulation, cure cough and asthma, and relieve back pain and joint pain.

이러한 다양한 쓰임새 및 효능에 따라 곰취의 수요는 나날이 증가하고 있어 인공 재배를 통한 다량생산에 관심도가 높으나, 현재 대량생산 및 고품질 생산 등 재배방법에 대한 연구는 미흡한 실정이다.Due to these various uses and efficacy, the demand for ginger is increasing day by day, and it is highly interested in the mass production through artificial cultivation. However, research on the cultivation methods such as mass production and high quality production is insufficient.

한국등록실용신안 제 20-0467246 호 가정용 식물 공장Korean Registered Utility Model No. 20-0467246 Houseplant Plant

본 발명은 상기의 문제점을 해결하기 위해서 안출된 것으로, 식물공장에서 재배한 곰취의 기능성 물질 함량을 향상시키는 적정 광질, 광도, 광조사 시간을 제시하여 보다 고품질의 곰취를 생산할 수 있는 광질과 광도를 이용한 곰취의 기능성 물질함량 증진법을 제공하는 데 그 목적이 있다.DISCLOSURE OF THE INVENTION The present invention has been made in order to solve the above problems, and it is an object of the present invention to provide a method for producing a high quality flavor and a high quality flavor by providing a proper light quality, The purpose of this study is to provide a method for enhancing the content of functional materials in stalks.

발명이 해결하고자 하는 기술적 과제들은 이상에서 언급한 기술적 과제들로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 기술적 과제들은 아래의 기재로부터 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.It is to be understood that both the foregoing general description and the following detailed description are exemplary and explanatory and are not restrictive of the invention as set forth in the accompanying drawings. It will be possible.

본 발명에 따른 곰취의 기능성 물질함량 증진법은 식물 공장 시스템에 있어서, 120μmol·m^-2·s^-1의 광도로 광조사(lighting)를 수행하는 것을 특징으로 한다.The method for promoting the content of functional materials of the present invention according to the present invention is characterized in that light is illuminated in a plant plant system at a light intensity of 120 μmol · m ^-2 · s ^-1 .

또한, 본 발명에 따른 곰취의 기능성 물질함량 증진법은 상기 광조사(lighting) 수행 시 광조사 시간(명기/암기)이 16h/8h인 것을 특징으로 한다.In addition, the method for enhancing the functional material content of the ginger according to the present invention is characterized in that the light irradiation time (nominal / memorization) is 16h / 8h during the above lighting.

또한, 본 발명에 따른 곰취의 기능성 물질함량 증진법은 상기 광조사(lighting) 수행 시 혼합 LED 램프(Red:Blue:White=8:1:1)를 통해 이루어지는 것을 특징으로 한다.The method of enhancing the functional substance content of the ginger according to the present invention is characterized in that it is performed through a mixed LED lamp (Red: Blue: White = 8: 1: 1) during the lighting.

또한, 본 발명에 따른 곰취의 기능성 물질함량 증진법은 상기 광조사(lighting)를 곰취 모종의 정식(定植) 이후 모든 재배기간 동안 수행하는 것을 특징으로 한다.In addition, the method for enhancing the functional material content of the gruel according to the present invention is characterized in that the lightening is performed during all the cultivation period after the planting of the seed of the gruyere.

또한, 본 발명에 따른 곰취의 기능성 물질함량 증진법은 상기 식물 공장 시스템의 온도가 22℃, 습도는 상대습도(현재 포함한 수증기량과 공기가 최대로 포함할 수 있는 수증기량) 70%로 유지하는 것을 특징으로 한다.According to the present invention, the plant plant system is maintained at a temperature of 22 ° C and a humidity of 70% relative humidity (the amount of water vapor presently contained and the amount of water vapor that can maximally contain air) according to the present invention do.

상기 과제의 해결 수단에 의해, 본 발명의 곰취의 기능성 물질함량 증진법은 곰취의 식물공장 생산시 기능성 물질의 함량(총 페놀 함량, 플라보노이드 함량 등)을 증진시켜 항산화 능력 및 환원력이 우수한 고품질의 곰취를 생산할 수 있는 효과가 있다.According to the solution of the above-mentioned problems, the method for enhancing the functional material content of the stalactite according to the present invention enhances the content of functional materials (total phenol content, flavonoid content, etc.) There is an effect that can be produced.

또한, 본 발명의 곰취 기능성 물질함량 증진법은 곰취의 지상부 영양생장이 왕성해져 생산성 향상을 통한 경제성 증대 및 부가가치 향상의 효과가 있다.In addition, the method for enhancing the content of the pungent functional material of the present invention has the effect of increasing the economic efficiency and the added value by improving the productivity of the pungent pancreas.

도 1은 본 발명의 광조사 수행 시 사용된 혼합 LED의 광파장 분포를 나타낸 도면이다.
도 2는 광도와 광조사 시간에 따른 총 페놀 함량 분석 실험 결과를 나타내는 도면이다.
도 3은 광도와 광조사 시간에 따른 총 플라보노이드 함량 분석 실험 결과를 나타내는 도면이다.
도 4는 광도와 광조사 시간에 따른 항산화능 분석 실험 결과를 나타내는 도면이다.
도 5는 광도와 광조사 시간에 따른 환원력 분석 실험 결과를 나타내는 도면이다.1 is a diagram showing a light wavelength distribution of a mixed LED used in the light irradiation of the present invention.
2 is a graph showing the results of an analysis of the total phenol content according to the light intensity and the light irradiation time.
FIG. 3 is a graph showing the results of analysis of the total flavonoid content according to the luminous intensity and the light irradiation time. FIG.
FIG. 4 is a graph showing the results of an antioxidant activity assay according to the light intensity and the light irradiation time. FIG.
5 is a graph showing the results of the analysis of the reduction power according to the luminous intensity and the irradiation time.

이상과 같은 본 발명에 대한 해결하려는 과제, 과제의 해결 수단, 발명의 효과를 포함한 구체적인 사항들은 다음에 기재할 일실시예 및 도면들에 포함되어 있다. 본 발명의 이점 및 특징, 그리고 그것들을 달성하는 방법은 첨부되는 도면과 함께 상세하게 후술되어 있는 일실시예를 참조하면 명확해질 것이다.
The above and other objects, features and advantages of the present invention will be more apparent from the following detailed description taken in conjunction with the accompanying drawings, in which: FIG. BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS The advantages and features of the present invention and the manner of achieving them will become apparent by reference to an embodiment which will be described in detail below with reference to the accompanying drawings.

본 발명의 곰취의 기능성 물질함량 증진법은 식물 공장 시스템에서 광조사(lighting)를 수행 시 광질, 광도, 광조사 시간을 조절하여 기능성 물질함량을 증진한다.
The functional substance content enhancement method of the present invention improves the functional substance content by controlling the light quality, the light intensity and the light irradiation time when the light is illuminated in the plant plant system.

상기 식물 공장 시스템은 시설 안에서 빛, 온도, 습도, 이산화탄소 등의 재배환경을 인공적으로 제어하여 계절에 관계없이 식물을 계획적이며 자동으로 연속 생산하는 시스템이다.The plant plant system is a system for automatically planning and automatically producing plants regardless of the season, by artificially controlling the cultivation environment such as light, temperature, humidity, and carbon dioxide in the facility.

상기 곰취의 기능성 물질함량 증진을 위한 식물 공장 시스템은 곰취의 성장에 최적 온도 및 습도인 온도 21 내지 23℃, 상대습도(현재 포함한 수증기량과 공기가 최대로 포함할 수 있는 수증기량) 60 내지 80%로 유지하는 것이 바람직하다.
The plant plant system for enhancing the functional material content of the stalactites has a temperature of 21 to 23 캜, which is optimum temperature and humidity for growth of the stalactites, and a relative humidity of 60 to 80% (the amount of water vapor and the amount of steam that can contain the maximum amount of air presently included) .

상기 식물 공장 시스템의 광조사(lighting)는 조명 등을 이용하여 인공적으로 빛에 노출시키는 것이다.The lighting of the plant plant system is artificially exposed to light using illumination.

상기 광조사(lighting)는 혼합 LED 램프로 이루어지며, 상기 혼합 LED 램프는 red:blue:white가 8:1:1인 LED 램프로 식물체가 흡수 가능한 파장의 빛을 식물 공장 시스템 내로 발산하는 기능을 수행한다.
The mixed LED lamp is an 8: 1: 1 red: blue: white LED lamp that emits light having a wavelength that can be absorbed by the plant into the plant system. .

상기 곰취의 기능성 물질함량 증진을 위한 적정 광도는 120μmol·m^-2·s^-1인 것이 바람직하다. 상기 광도의 광조사(lighting) 처리는 곰취의 총 페놀 함량, 플로보노이드 함량 증진 및 항산화 능력, 환원력 향상에 효과적이다.The appropriate luminous intensity for enhancing the functional substance content of the gruel is preferably 120 μmol · m ^-2 · s ^-1 . The light treatment of the light intensity is effective in improving the total phenol content, florbanoid content, antioxidant ability and reducing power of the Japanese persimilis.

상기 광도가 120μmol·m^-2·s^-1 미만일 경우 페놀함량, 플라보노이드 함량 증진 등이 효과가 충분히 발현되지 않을 수 있으며, 120μmol·m^-2·s^- ¹를 초과할 경우에는 생육속도는 높일 수 있으나, 잎끝마름 발생률 및 광조사에 따른 다량의 전기 소모료 발생 등으로 인한 문제점이 발생할 수 있다.
The light intensity · m ^-2 · s ^-1, and 120μmol be a phenol content, increased flavonoid content, etc. is not sufficiently express the effect, if less, 120μmol · m ^-2 · s ^- if it exceeds ^1, the growth rate is to increase However, problems may arise due to the incidence of blossoming of leaves and a large amount of electricity consumption due to irradiation of light.

또한, 상기 광조사(lighting)의 적정 광조사 시간(명기/암기)은 16h/8h인 것이 바람직하다. 광조사 시간은 명기(빛에 노출되는 시간, lighting time)와 암기(빛에 노출되지 않는 시간, dark time)로 표현 가능하며, 예를 들어 16h/8h의 경우 명기(빛에 노출되는 시간) 16시간, 암기(빛에 노출되지 않는 시간) 8시간으로 하루에 1번의 주기를 가지며 반복되는 경우를 의미한다.
In addition, it is preferable that the appropriate light irradiation time (nominal / memorize) of the lighting is 16h / 8h. The light exposure time can be expressed in terms of lighting time and dark time. For example, for 16h / 8h, the light exposure time (exposure time) is 16 Time, memorization (time not to be exposed to light), 8 hours, repeating with 1 cycle per day.

상기 광조사(lighting)는 곰취 모종의 정식(定植) 이후 모든 재배기간 동안 이루어질 수 있다.
The lightening can be done during all cultivation periods after the planting of the seedling seedlings.

다음으로, 하기에서는 상기 제시된 곰취의 기능성 물질함량 증진법의 적정 광도, 광조사 시간, 광질 등을 증명하기 위하여 실험 및 실시예를 이용하여 보다 상세하게 설명한다.
Next, in order to demonstrate the appropriate luminous intensity, light irradiation time, light quality, etc. of the functional substance content enhancement method described above, experiments and examples will be described in more detail.

[비교예 1][Comparative Example 1]

비교예 1은 광도 100μmol·m^-2·s^-1, 광조사 시간(명기/암기) 8h/16h, 형광등(F)을 이용하여 광조사(lighting)를 실시하였다.
In Comparative Example 1, light was irradiated using a luminous intensity of 100 μmol · m ^-2 · s ^-1 , a light irradiation time (nominal / dark) 8 h / 16 h, and a fluorescent lamp (F).

[비교예 2][Comparative Example 2]

비교예 2는 광도 120μmol·m^-2·s^-1, 광조사 시간(명기/암기) 8h/16h, 형광등(F)을 이용하여 광조사(lighting)를 실시하였다.
In Comparative Example 2, light was irradiated using a light intensity of 120 μmol · m ^-2 · s ^-1 , a light irradiation time (nominal / dark) 8 h / 16 h, and a fluorescent lamp (F).

[비교예 3][Comparative Example 3]

비교예 3은 광도 100μmol·m^-2·s^-1, 광조사 시간(명기/암기) 16h/8h, 형광등(F)을 이용하여 광조사(lighting)를 실시하였다.
In Comparative Example 3, light was irradiated using a luminous intensity of 100 μmol · m ^-2 · s ^-1 , a light irradiation time (nominal / dark) 16 h / 8 h, and a fluorescent lamp (F).

[비교예 4][Comparative Example 4]

비교예 4는 광도 120μmol·m^-2·s^-1, 광조사 시간(명기/암기) 16h/8h, 형광등(F)을 이용하여 광조사(lighting)를 실시하였다.
In Comparative Example 4, light was irradiated using a light intensity of 120 μmol · m ^-2 · s ^-1 , a light irradiation time (nominal / dark) 16 h / 8 h, and a fluorescent lamp (F).

[비교예 5][Comparative Example 5]

비교예 5는 광도 100μmol·m^-2·s^-1, 광조사 시간(명기/암기) 8h/16h, LED램프(R:W=2:1) 광원을 이용하여 광조사(lighting)를 실시하였다.
In Comparative Example 5, light was irradiated using a light source with a luminous intensity of 100 μmol · m ^-2 · s ^-1 , a light irradiation time of 8 h / 16 h, and an LED lamp (R: W = 2: 1) .

[비교예 6][Comparative Example 6]

비교예 6은 광도 120μmol·m^-2·s^-1, 광조사 시간(명기/암기) 8h/16h, LED램프(R:W=2:1) 광원을 이용하여 광조사(lighting)를 실시하였다.
In Comparative Example 6, light was irradiated using a light source with a light intensity of 120 μmol · m ^-2 · s ^-1 , a light irradiation time (nominal / dark) 8 h / 16 h, and an LED lamp (R = W = 2: 1) .

[비교예 7][Comparative Example 7]

비교예 7은 광도 100μmol·m^-2·s^-1, 광조사 시간(명기/암기) 16h/8h, LED램프(R:W=2:1) 광원을 이용하여 광조사(lighting)를 실시하였다.
In Comparative Example 7, light was irradiated using a light source having a luminous intensity of 100 μmol · m ^-2 · s ^-1 , a light irradiation time (nominal / dark) 16 h / 8 h, and an LED lamp (R = W = 2: 1) .

[비교예 8][Comparative Example 8]

비교예 8은 광도 120μmol·m^-2·s^-1, 광조사 시간(명기/암기) 16h/8h, LED램프(R:W=2:1) 광원을 이용하여 광조사(lighting)를 실시하였다.
In Comparative Example 8, light was irradiated using a light source having a light intensity of 120 μmol · m ^-2 · s ^-1 , a light irradiation time (nominal light / dark field) of 16 h / 8 h, and an LED lamp (R: W = 2: 1) .

[실시예 1][Example 1]

실시예 1은 광도 100μmol·m^-2·s^-1, 광조사 시간(명기/암기) 8h/16h, 혼합LED램프(R:B:W=8:1:1) 광원을 이용하여 광조사(lighting)를 실시하였다.
Example 1 was the same as Example 1 except that light was irradiated using a light source with a luminous intensity of 100 μmol · m ^-2 · s ^-1 , light irradiation time (nominal / amateur) 8h / 16h and mixed LED lamp (R: B: W = 8: 1: 1) lighting.

[실시예 2][Example 2]

실시예 2는 광도 120μmol·m^-2·s^-1, 광조사 시간(명기/암기) 8h/16h, 혼합LED램프(R:B:W=8:1:1) 광원을 이용하여 광조사(lighting)를 실시하였다.
Example 2 was the same as Example 1 except that the light irradiation was performed using a light source with a light intensity of 120 μmol · m ^-2 · s ^-1 , light irradiation time (nominal / amateur) 8h / 16h and mixed LED lamp (R: B: W = 8: 1: 1) lighting.

[실시예 3][Example 3]

실시예 3은 광도 100μmol·m^-2·s^-1, 광조사 시간(명기/암기) 16h/8h, 혼합LED램프(R:B:W=8:1:1) 광원을 이용하여 광조사(lighting)를 실시하였다.
Example 3 was the same as Example ¹ except that the light irradiation was performed using a light source having a luminous intensity of 100 μmol · m ^-2 · s ^-1 , a light irradiation time of 16 h / 8 h, and a mixed LED lamp (R: B: W = 8: 1: 1) lighting.

[실시예 4][Example 4]

실시예 4는 광도 120μmol·m^-2·s^-1, 광조사 시간(명기/암기) 16h/8h, 혼합LED램프(R:B:W=8:1:1) 광원을 이용하여 광조사(lighting)를 실시하였다.
Example 4 was the same as Example 1 except that the light irradiation was performed using a mixed LED lamp (R: B: W = 8: 1: 1) light source with a luminous intensity of 120 μmol · m ^-2 · s ^-1 , a light irradiation time lighting.

ㄱ. 총 페놀 함량 분석 실험A. Analysis of Total Phenol Content

상기 실험은 광도, 광조사 시간, 광질에 따른 총 페놀함량을 분석하기 위한 실험으로 비교예 1 내지 8 및 실시예 1 내지 4를 이용하여 실험을 진행하였다.The experiment was conducted to analyze the total phenol content according to the light intensity, the light irradiation time and the light quality, and the tests were conducted using Comparative Examples 1 to 8 and Examples 1 to 4.

상기 비교예 1 내지 8 및 실시예 1 내지 4를 이용한 총 페놀 함량 분석 실험 결과는 도 2와 같다.The results of the analysis of the total phenol content using the above Comparative Examples 1 to 8 and Examples 1 to 4 are shown in FIG.

상기 도 2에 나타난 바와 같이, 혼합LED램프(R:B:W=8:1:1) 인공 광원으로 광도 120μmol·m^-2·s^-1, 광조사 시간(명기/암기) 16h/8h를 조건으로 한 실시예 4의 총 페놀 함량이 가장 높음을 알 수 있다.
As shown in FIG. 2, the light intensity was 120 μmol · m ^-2 · s ^-1 and the light irradiation time (known / memorized) was 16 h / 8 h as a synthetic LED lamp (R: B: W = 8: It can be seen that the total phenol content of Example 4 is the highest.

ㄴ. 총 플라보노이드 함량 분석 실험N. Total flavonoid content assay

상기 실험은 광도, 광조사 시간, 광질에 따른 총 플라보노이드 함량을 분석하기 위한 실험으로 비교예 1 내지 8 및 실시예 1 내지 4를 이용하여 실험을 진행하였다.Experiments were conducted using Comparative Examples 1 to 8 and Examples 1 to 4 to analyze total flavonoid contents according to light intensity, light irradiation time, and light quality.

상기 비교예 1 내지 8 및 실시예 1 내지 4를 이용한 총 페놀 함량 분석 실험 결과는 도 3과 같다. The results of the analysis of the total phenol content using the above Comparative Examples 1 to 8 and Examples 1 to 4 are shown in FIG.

상기 도 3에 나타난 바와 같이, 혼합LED램프(R:B:W=8:1:1) 인공 광원으로 광도 120μmol·m^-2·s^-1, 광조사 시간(명기/암기) 16h/8h를 조건으로 한 실시예 4의 총 플라보노이드 함량이 가장 높음을 알 수 있다.
As shown in FIG. 3, the light intensity was 120 μmol · m ^-2 · s ^-1 and the light irradiation time (known / memorized) was 16 h / 8 h as a synthetic LED lamp (R: B: W = 8: It can be seen that the total flavonoid content of Example 4 is the highest.

ㄷ. 항산화능 분석 실험C. Antioxidant ability analysis experiment

상기 실험은 광도, 광조사 시간, 광질에 따른 항산화능을 분석하기 위한 실험으로 비교예 1 내지 8 및 실시예 1 내지 4를 이용하여 실험을 진행하였다.Experiments were conducted using Comparative Examples 1 to 8 and Examples 1 to 4 to analyze the antioxidant ability according to light intensity, light irradiation time and light quality.

상기 비교예 1 내지 8 및 실시예 1 내지 4를 이용한 항산화능 분석 실험 결과는 도 4과 같다. The results of the antioxidant activity assay using Comparative Examples 1 to 8 and Examples 1 to 4 are shown in FIG.

상기 도 4에 나타난 바와 같이, 혼합LED램프(R:B:W=8:1:1) 인공 광원으로 광도 120μmol·m^-2·s^-1, 광조사 시간(명기/암기) 16h/8h를 조건으로 한 실시예 4의 항산화능이 가장 높음을 알 수 있다.
As shown in FIG. 4, the light intensity was 120 μmol · m ^-2 · s ^-1 and the light irradiation time (nominal / memorized) was 16 h / 8 h as a synthetic LED lamp (R: B: W = 8: The antioxidant ability of Example 4 was the highest.

ㄹ. 환원력 분석 실험D. Reducing power analysis experiment

상기 실험은 광도, 광조사 시간, 광질에 따른 환원력을 분석하기 위한 실험으로 비교예 1 내지 8 및 실시예 1 내지 4를 이용하여 실험을 진행하였다.Experiments were conducted using Comparative Examples 1 to 8 and Examples 1 to 4 to analyze reduction power depending on luminous intensity, light irradiation time, and light quality.

상기 비교예 1 내지 8 및 실시예 1 내지 4를 이용한 환원력 분석 실험 결과는 도 5과 같다. The results of the reduction power analysis experiment using the above Comparative Examples 1 to 8 and Examples 1 to 4 are shown in FIG.

상기 도 5에 나타난 바와 같이, 혼합LED램프(R:B:W=8:1:1) 인공 광원으로 광도 120μmol·m^-2·s^-1, 광조사 시간(명기/암기) 16h/8h를 조건으로 한 실시예 4의 환원력이 가장 높음을 알 수 있다.
As shown in FIG. 5, the light intensity was 120 μmol · m ^-2 · s ^-1 and the light irradiation time (nominal / memorized) was 16 h / 8 h as a synthetic LED lamp (R: B: W = 8: It can be seen that the reducing power of Example 4 is the highest.

상기 실험들을 통하여 식물 공장 시스템에서의 곰취 재배시 최적의 광도, 광조사 시간, 광질에 대한 조건을 확립할 수 있으며, 이에 따른 총 페놀 함량, 총 플라보노이드 함량, 항산화 능력, 환원력 등의 효과를 입증할 수 있다.
Through these experiments, it is possible to establish optimum conditions of lightness, light irradiation time and light quality in the cultivation of the stalks in the plant plant system, and the effect of total phenol content, total flavonoid content, antioxidant ability and reducing power .

이와 같이, 상술한 본 발명의 기술적 구성은 본 발명이 속하는 기술분야의 당업자가 본 발명의 그 기술적 사상이나 필수적 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다.As described above, it is to be understood that the technical structure of the present invention can be embodied in other specific forms without departing from the spirit and essential characteristics of the present invention.

그러므로 이상에서 기술한 실시예들은 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적인 것이 아닌 것으로서 이해되어야 하고, 본 발명의 범위는 상기 상세한 설명보다는 후술하는 특허청구범위에 의하여 나타나며, 특허청구범위의 의미 및 범위 그리고 그 등가 개념으로부터 도출되는 모든 변경 또는 변형된 형태가 본 발명의 범위에 포함되는 것으로 해석되어야 한다.Therefore, it should be understood that the above-described embodiments are to be considered in all respects as illustrative and not restrictive, the scope of the invention being indicated by the appended claims rather than the foregoing description, All changes or modifications that come within the scope of the equivalent concept are to be construed as being included within the scope of the present invention.

Claims

In a plant plant system,
The LED lamp is configured in the ratio of red: blue: white = 8: 1: 1,
Light is illuminated with a luminous intensity of 120 μmol · ^-2 · ^-1 ,
Characterized in that the light irradiation time is carried out at a specified / memorizing time of 16h / 8h.

delete

The method according to claim 1,
Characterized in that the lightening is carried out during all cultivation periods after the planting of the seedling seedlings.

The method according to claim 1,
Wherein the plant plant system is maintained at a temperature of 21 to 23 DEG C and a relative humidity of 60 to 80%