KR101799234B1 - 주방용 칼 잠금장치 - Google Patents

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KR101799234B1
KR101799234B1 KR1020170061901A KR20170061901A KR101799234B1 KR 101799234 B1 KR101799234 B1 KR 101799234B1 KR 1020170061901 A KR1020170061901 A KR 1020170061901A KR 20170061901 A KR20170061901 A KR 20170061901A KR 101799234 B1 KR101799234 B1 KR 101799234B1
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Abstract

본 발명은 주방용 칼 잠금장치에 관한 것으로서, 내부가 빈 칼꽂이 케이스의 개구부에 착·탈 가능하게 장착되고 내부에 장착공간이 형성되는 케이스 고정구; 및 상기 케이스 고정구의 장착공간에 장착되고, 주방용 칼이 삽입되며, 좌측 또는 우측 회전작동에 따라 상기 주방용 칼을 고정 또는 인출하는 회전 작동구;를 포함한다.
본 발명에 따르면, 주방용 칼을 보관하는 칼꽂이 케이스에 회전 작동구가 장착된 케이스 고정구를 장착하여 주방용 칼을 보관할 수 있을 뿐만 아니라 삽입된 주방용 칼의 회전 작동을 통해 상기 주방용 칼을 칼꽂이 케이스의 내부에 안전하게 보관하거나 외부로 인출할 수 있는 효과가 있다.

Description

주방용 칼 잠금장치{Kitchen knife lock mechanism}
본 발명은 주방용 칼 잠금장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 주방용 칼을 보관하는 칼꽂이 케이스에 장착되고, 상기 칼꽂이 케이스에 삽입된 주방용 칼의 회전 작동을 통해, 상기 주방용 칼을 칼꽂이 케이스에 고정하거나 외부로 인출할 수 있도록 한 주방용 칼 잠금장치에 관한 것이다.
일반적으로 식칼은 음식 재료 및 식품 등을 절단하는데 사용되고, 주방의 싱크대에는 주방용 칼을 보관하기 위하여 칼꽂이가 구비된다.
그리고 상기 칼꽂이는 싱크대의 내부에 고정장착되고, 상기 칼꽂이 싱크대는 내부가 빈 케이스와 상기 빈 케이스의 상부에 장착되고 칼날이 삽입되는 꽂이구로 구성된다.
즉, 상기 칼꽂이는 내부가 빈 케이스의 상부에 칼날이 삽입되는 꽂이구를 결합하여 상기 꽂이구에 주방용 칼을 보관하게 된다.
그러나 종래의 칼꽂이는 성인 이외에도 어린이와 유아들 또한 주방용 칼을 칼꽂이에서 용이하게 빼낼 수 있는 문제점이 있었다.
이와 같은 문제점을 해결하기 위하여, 실용신안공개 제1995-029448호가 제안되었으나, 이러한 칼꽂이는 잠금판이 해제되는 방향과 칼날이 취출되는 방향이 동일하여, 조금만 큰 힘을 가하면 잠금판이 해제될 수 있는 문제점이 있으며, 잠금판의 해제방법이 단순하지 않아 주방에서 사용하기에는 불편함이 있었다.
대한민국 실용신안등록공보 제20-0304678호 (2003.02.05.) 대한민국 실용신안등록공보 제20-0439437호 (2008.04.03.)
본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 주방용 칼을 보관하는 칼꽂이 케이스에 회전 작동구가 장착된 케이스 고정구를 장착하여 주방용 칼을 보관할 뿐만 아니라 삽입된 주방용 칼의 회전 작동을 통해 상기 주방용 칼을 칼꽂이 케이스에 고정하거나 외부로 인출할 수 있는 주방용 칼 잠금장치를 제공하는데 그 목적이 있다.
또한, 기존에 설치된 칼꽂이 케이스의 변경 없이 케이스 고정구와 회전 작동구를 그대로 적용할 수 있으므로 그에 따른 생산 비용과 유지 보수 비용을 절감할 수 있는 주방용 칼 잠금장치를 제공하는데 그 목적이 있다.
상기와 같은 목적을 달성하기 위하여, 본원발명인 주방용 칼 잠금장치는 내부가 빈 칼꽂이 케이스의 개구부에 착·탈 가능하게 장착되고 내부에 장착공간이 형성되는 케이스 고정구; 및 상기 케이스 고정구의 장착공간에 장착되고, 주방용 칼이 삽입되며, 좌측 또는 우측 회전작동에 따라 상기 주방용 칼을 고정 또는 인출하는 회전 작동구;를 포함한다.
여기서, 상기 케이스 고정구의 내부에는 간격을 두고 장착공간이 형성되며, 상기 장착공간에는 회전 작동구가 각각 장착될 수 있다.
그리고 상기 케이스 고정구는 중공형상으로 내부에 장착공간이 형성되고, 내면은 원형 형상으로 형성되며, 상부의 내면과 외면에는 작동구 지지턱이 형성되는 고정구 몸체; 상기 고정구 몸체의 하부 일 측에 배치되고, 칼날 지지면과 회전 제한면이 부채꼴 형상으로 형성되는 회전 제한부; 및 상기 회전 제한부의 반대 측에 위치한 상기 고정구 몸체에 배치되고, 상기 회전 작동구에 삽입된 주방용 칼이 상기 회전 제한면 방향으로 회전시 상기 주방용 칼의 끝단을 지지하는 칼날 지지부;를 포함할 수 있다.
여기서, 상기 회전 제한부의 칼날 지지면과 회전 제한면은 직각 형상으로 형성되고, 상기 칼날 지지부는 칼날 지지면과 간격을 두고 평행하게 형성될 수 있다.
또한, 상기 칼날 지지부는 상기 고정구 몸체와 분리구성되고, 상기 고정구 몸체의 내면에는 칼날 지지부의 높낮이를 조절할 수 있도록 위치 장착홈이 형성되며, 상기 칼날 지지부에는 위치 고정돌기가 형성될 수 있다.
또한, 상기 회전 제한면의 측면과 칼날 지지부의 하부에는 자석이 장착될 수 있다.
그리고 상기 회전 작동구는 원판 형상으로 중앙의 일직선상으로 칼날 삽입구가 관통형성되고, 상기 칼날 삽입구의 중심을 기준으로 일 방향으로 부채꼴 형상의 칼자루 삽입구가 함몰형성될 수 있다.
여기서, 상기 칼날 삽입구의 둘레에는 고무 또는 비닐로 형성되는 여과필터가 착·탈 가능하게 장착될 수 있다.
본 발명에 따르면, 주방용 칼을 보관하는 칼꽂이 케이스에 회전 작동구가 장착된 케이스 고정구를 장착하여 주방용 칼을 보관할 수 있을 뿐만 아니라 삽입된 주방용 칼의 회전 작동을 통해 상기 주방용 칼을 칼꽂이 케이스의 내부에 안전하게 보관하거나 외부로 인출할 수 있는 효과가 있다.
또한, 기존에 설치된 칼꽂이 케이스의 변경 없이 케이스 고정구와 회전 작동구를 그대로 적용할 수 있으므로 그에 따른 생산 비용과 유지 보수 비용을 절감할 수 있을 뿐만 아니라 상기 케이스 고정구와 회전 작동구가 분리구성됨으로 부품의 손상이나 파손시 해당되는 부품만을 교체할 수 있는 효과가 있다.
도 1은 본 발명에 따른 주방용 칼 잠금장치를 나타낸 사시도.
도 2 및 3은 본 발명에 따른 주방용 칼 잠금장치를 나타낸 저면 사시도 및 분해사시도.
도 4는 본 발명에 따른 주방용 칼 잠금장치를 나타낸 평면도.
도 5는 본 발명에 따른 A - A선 단면도.
도 6은 본 발명에 따른 B - B선 단면도.
도 7은 본 발명에 따른 주방용 칼 잠금장치를 구성하는 케이스 고정구를 나타낸 저면사시도.
도 8은 본 발명에 따른 주방용 칼 잠금장치를 구성하는 회전 작동구를 나타낸 저면사시도.
도 9 및 10은 본 발명에 따른 주방용 칼 잠금장치를 구성하는 케이스 고정구의 다른 실시 예를 나타낸 도면.
도 11 및 12는 본 발명에 따른 주방용 칼 잠금장치의 사용상태를 나타낸 도면.
이하, 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 용이하게 실시할 수 있도록 본 발명의 실시 예에 대하여 첨부한 도면을 참고로 하여 상세히 설명한다. 그러나 본 발명은 여러 가지 상이한 형태로 구현될 수 있으며 여기에서 설명하는 실시 예에 한정되지 않는다. 명세서 전체를 통하여 유사한 부분에 대해서는 동일한 도면 부호를 붙였다.
이하, 본 발명의 구성을 첨부된 도면을 참조로 설명하면, 도 1은 본 발명에 따른 주방용 칼 잠금장치를 나타낸 사시도이고, 도 2 및 3은 본 발명에 따른 주방용 칼 잠금장치를 나타낸 저면 사시도 및 분해사시도이며, 도 4는 본 발명에 따른 주방용 칼 잠금장치를 나타낸 평면도이고, 도 5는 본 발명에 따른 A - A선 단면도이며, 도 6은 본 발명에 따른 B - B선 단면도이고, 도 7은 본 발명에 따른 주방용 칼 잠금장치를 구성하는 케이스 고정구를 나타낸 저면사시도이며, 도 8은 본 발명에 따른 주방용 칼 잠금장치를 구성하는 회전 작동구를 나타낸 저면사시도이고, 도 9 및 10은 본 발명에 따른 주방용 칼 잠금장치를 구성하는 케이스 고정구의 다른 실시 예를 나타낸 도면이다.
본원발명인 주방용 칼 잠금장치(100)는 칼꽂이 케이스(200)의 개구부(220)에 착·탈 가능하게 장착되는 케이스 고정구(300)와 상기 케이스 고정구(300)의 장착공간에 장착되는 회전 작동구(400)로 대별된다.
여기서, 상기 주방용 칼 잠금장치(100)와 결합되는 칼꽂이 케이스(200)는 도시된 도면에 한정되지 않으며 환경 및 목적 등에 따라 달라질 수 있으며, 본원발명에서 상기 칼꽂이 케이스(200)는 사각형 형상으로 상부에 개구부(220)가 형성되고 내부에는 삽입공간(240)이 형성되는 예를 들어 설명한다.
상기 케이스 고정구(300)는 칼꽂이 케이스(200)의 개구부(220)에 착·탈 가능하게 장착되고 내부에는 회전 작동구(400)의 장착을 위하여 장착공간(312)이 형성된다.
여기서, 상기 케이스 고정구(300)의 내부에 장착되는 장착공간(312)은 단독으로 형성될 수 있으며, 본원발명에서 상기 케이스 고정구(300)는 다수개의 주방용 칼(10)을 수용할 수 있도록 내부에 다수개의 장착공간(312)이 형성되는 예를 들어 설명한다.
그리고 상기 케이스 고정구(300)는 중공형상으로 내부에 장착공간(312)이 형성되고, 내면은 원형 형상으로 형성되며, 상부의 내면과 외면에는 작동구 지지턱(314)이 형성되는 고정구 몸체(310)와 상기 고정구 몸체(310)의 하부 일 측에 배치되고, 칼날 지지면(322)과 회전 제한면(324)이 부채꼴 형상으로 형성되는 회전 제한부(320) 및 상기 회전 제한부(320)의 반대 측에 위치한 상기 고정구 몸체(310)에 배치되고, 상기 회전 작동구(400)에 삽입된 주방용 칼(10)이 상기 회전 제한면(324) 방향으로 회전시 상기 주방용 칼(10)의 끝단을 지지하는 칼날 지지부(330)으로 구성된다.
즉, 상기 케이스 고정구(300)는 내부에 장착공간(312)이 형성되고 상부의 내·외면에는 작동구 지지턱(314)이 형성되는 고정구 몸체(310)의 하부 일 측에 수평방향으로 칼날 지지면(322)과 회전 제한면(324)이 형성된 회전 제한부(320)를 형성하고, 하부 반대 측에 수평방향으로 칼날 지지부(330)를 일체로 형성한다.
이를 좀 더 보충설명하면, 상기 케이스 고정구(300)는 중공형상으로 형성되는 고정구 몸체(310)의 상부에 칼꽂이 케이스(200)의 지지와 상기 케이스 고정구(300)의 지지를 위하여 작동구 지지턱(314)을 형성하고, 상기 고정구 몸체(310)의 하부 양측에 회전 제한부(320)와 칼날 지지부(330)를 각각 형성하여 상기 회전 작동구(400)를 통해 삽입된 주방용 칼(10)을 지정된 범위 내에서만 작동할 수 있도록 한 것이다.
여기서, 상기 고정구 몸체(310)의 내면을 원형 형상으로 형성하면서 장착공간(312)을 형성한 것은 상기 장착공간(312)에 끼움 결합되는 회전 작동구(400)의 회전작동을 위함이다.
또한, 상기 회전 제한부(320)를 구성하는 칼날 지지면(322)과 회전 제한면(324)을 부채꼴 형상으로 형성하면서 상기 칼날 지지면(322)과 회전 제한면(324)을 직각 형상으로 형성한 것과 상기 칼날 지지부(330)를 회전 제한부(320)의 반대 측에 위치하면서 상기 칼날 지지부(330)를 칼날 지지면(322)과 간격을 두고 평행한 것은 상기 회전 작동구(400)에 삽입되는 주방용 칼(10)의 작동범위를 90°로 한정하기 위함이다.
다음으로, 상기 케이스 고정구(300)는 도시된 도 9 및 10과 같이 구성될 수 있다.
먼저, 도시된 도 9의 케이스 고정구(300)는 고정구 몸체(310)와 칼날 지지부(330)를 분리구성하는 예를 나타낸 것이다.
이를 위해, 상기 칼날 지지부(330)는 고정구 몸체(310)와 분리구성되고, 상기 고정구 몸체(310)의 내면에는 칼날 지지부(330)의 높낮이를 조절할 수 있도록 위치 장착홈(316)이 형성되며, 상기 칼날 지지부(330)에는 위치 고정돌기(332)가 형성된다.
즉, 상기 케이스 고정구(300)는 회전 작동구(400)에 삽입되는 주방용 칼(10)의 크기에 따라, 상기 고정구 몸체(310)의 위치 장착홈(316)에 칼날 지지부(330)의 위치 고정돌기(332)를 결합하여, 상기 칼날 지지부(330)에 주방용 칼(10)의 끝단 부분을 지지할 수 있도록 한 것이다.
그리고 도시된 도 10의 케이스 고정구(300)는 고정구 몸체(310)를 구성하는 회전 제한부(320)와 칼날 지지부(330)에 자석(340)을 장착한 예를 나타낸 것이다.
즉, 상기 회전 제한부(320)의 회전 제한면(324)의 측면과 칼날 지지부(330)의 하부에는 자석(340)을 장착하여, 상기 회전 작동구(400)에 회전된 주방용 칼(10)을 고정(예를 들면, 싱크대의 도어에 장착되어 개폐되는 과정)할 수 있도록 한 것이다.
상기 회전 작동구(400)는 케이스 고정구(300)의 장착공간(312)에 장착되고, 주방용 칼(10)이 삽입되며, 좌측 또는 우측 회전작동에 따라 상기 주방용 칼(10)을 고정 또는 인출하게 된다.
즉, 상기 회전 작동구(400)는 케이스 고정구(300)의 장착공간(312)에 장착되고, 삽입되는 주방용 칼(10)의 칼날(12)을 회전작동을 통해 칼꽂이 케이스(200)의 내부에 고정 또는 상기 칼꽂이 케이스(200)의 내부에서 인출할 수 있도록 한 것이다.
그리고 상기 회전 작동구(400)는 원판 형상으로 중앙의 일직선상으로 칼날 삽입구(410)가 관통형성되고, 상기 칼날 삽입구(410)의 중심을 기준으로 일 방향으로 부채꼴 형상의 칼자루 삽입구(420)가 함몰형성된다.
즉, 상기 회전 작동구(400)는 칼날 삽입구(410)를 통해 주방용 칼(10)의 칼날(12)이 칼꽂이 케이스(200)에 삽입되도록 하고, 상기 칼자루 삽입구(420)를 통해 주방용 칼(10)의 칼자루(14)를 지지할 수 있도록 한 것이다.
또한, 상기 회전 작동구(400)는 부채꼴 형상의 칼자루 삽입구(420)를 제외한 가장자리 부분이 상기 고정구 몸체(310)의 상부 내면에 형성된 작동구 지지턱(314)에 지지되고, 상기 회전 작동구(400)에 삽입된 주방용 칼(10)의 회전작동시 연동작동하게 된다.
다음으로, 상기 회전 작동구(400)는 칼날 삽입구(410)의 둘레에 고무 또는 비닐로 형성되는 여과필터(430)가 착·탈 가능하게 장착될 수 있다.
즉, 상기 회전 작동구(400)는 칼날 삽입구(410)에 여과필터(430)를 장착하여 상기 칼날 삽입구(410)에 삽입되는 주방용 칼(10)의 칼날(12)에 묻은 이물질이나 물기 등을 제거할 수 있도록 한 것이다.
상기와 같이 구성되는 주방용 칼 잠금장치의 실시 예를 참조로 설명하면 다음과 같다.
먼저, 중공형상으로 내부에 장착공간(312)이 형성되고, 내면은 원형 형상으로 형성되며, 상부의 내면과 외면에는 작동구 지지턱(314)이 형성되는 고정구 몸체(310)와 상기 고정구 몸체(310)의 하부 일 측에 배치되고, 칼날 지지면(322)과 회전 제한면(324)이 부채꼴 형상으로 형성되는 회전 제한부(320) 및 상기 회전 제한부(320)의 반대 측에 위치한 상기 고정구 몸체(310)에 배치되고, 상기 회전 작동구(400)에 삽입된 주방용 칼(10)이 상기 회전 제한면(324) 방향으로 회전시 상기 주방용 칼(10)의 끝단을 지지하는 칼날 지지부(330)으로 구성되는 케이스 고정구(300)를 형성한다.
그리고 상기 회전 작동구(400)는 원판 형상으로 중앙의 일직선상으로 칼날 삽입구(410)가 관통형성되고, 상기 칼날 삽입구(410)의 중심을 기준으로 일 방향으로 부채꼴 형상의 칼자루 삽입구(420)가 함몰형성되는 회전 작동구(400)를 형성한다.
다음으로, 상기 케이스 고정구(300)를 구성하는 고정구 몸체(310)의 장착공간(312)에 회전 작동구(400)를 장착하면 주방용 칼 잠금장치(100)의 조립은 완료된다.
여기서 상기 주방용 칼 잠금장치의 조립 순서는 상기와 다르게 구성될 수 있음을 밝힌다.
이후, 사각형 형상으로 상부에 개구부(220)가 형성되고 내부에는 삽입공간(240)이 형성되는 칼꽂이 케이스(200)를 형성한 후 상기 칼꽂이 케이스(200)의 개구부(220)에 주방용 칼 잠금장치(100)를 결합한다.
다음으로, 상기 주방용 칼 잠금장치(100)가 결합된 칼꽂이 케이스(200)를 설치하고자 하는 장소에 설치하고, 본원발명에서는 설명의 편의상 싱크대의 하부장 도어에 장착되는 예를 들어 설명한다.
그리고 상기 하부장 도어에 설치된 칼꽂이 케이스(200)에 주방용 칼(10)을 보관하여 고정하고자 할 경우에는, 상기 회전 작동구(400)를 구성하는 칼날 삽입구(410)에 주방용 칼(10)의 칼날(12)을 삽입한 후, 칼자루(14)가 상기 칼자루 삽입구(420)에 지지되도록 한다.
이때, 상기 칼날 삽입구(410)는 회전 제한부(320)의 칼날 지지면(322)과 평행선상에 위치하게 된다.
이후, 상기 주방용 칼(10)을 회전 제한부(320)의 회전 제한면(324)의 방향으로 회전작동시키면, 상기 주방용 칼(10)과 회전 작동구(400)는 회전 제한면(324)의 방향으로 이동하고, 상기 주방용 칼(10)의 칼날(12) 끝단은 칼날 지지부(330)의 하부에 위치하여, 상기 주방용 칼(10)을 고정하게 된다.
다음으로, 상기 주방용 칼 잠금장치(100)가 결합된 칼꽂이 케이스(200)를 설치하고자 하는 장소에 설치하고, 본원발명에서는 설명의 편의상 싱크대의 하부장 도어에 장착되는 예를 들어 설명한다.
그리고 상기 하부장 도어에 설치된 칼꽂이 케이스(200)에 주방용 칼(10)을 보관하여 고정하고자 할 경우에는, 상기 회전 작동구(400)를 구성하는 칼날 삽입구(410)에 주방용 칼(10)의 칼날(12)을 삽입한 후, 칼자루(14)가 상기 칼자루 삽입구(420)에 지지되도록 한다.
이때, 상기 칼날 삽입구(410)는 회전 제한부(320)의 칼날 지지면(322)과 평행선상에 위치하게 된다.
이후, 상기 주방용 칼(10)을 회전 제한부(320)의 회전 제한면(324)의 방향으로 회전작동시키면, 상기 주방용 칼(10)과 회전 작동구(400)는 회전 제한면(324)의 방향으로 이동하고, 상기 주방용 칼(10)의 칼날(12) 끝단은 칼날 지지부(330)의 하부에 위치하여, 상기 주방용 칼(10)을 고정하여 잠금상태를 유지하게 된다.
다음으로, 상기 하부장 도어에 설치된 칼꽂이 케이스(200)에서 주방용 칼(10)을 인출하고자 할 경우에는, 상기 주방용 칼(10)을 회전 제한부(320)의 칼날 지지면(322)의 방향으로 회전작동시키면 된다.
그리고 상기 주방용 칼(10)을 회전 제한부(320)의 칼날 지지면(322)에 위치시킨 후, 상기 칼자루 삽입구(420)에 위치하는 주방용 칼(10)의 칼자루(420)를 잡고 외부로 인출하면 된다.
이와 같이, 본원발명인 주방용 칼 잠금장치는 칼꽂이 케이스에 삽입된 주방용 칼의 회전 작동을 통해 상기 주방용 칼을 칼꽂이 케이스에 간단하게 고정하거나 외부로 인출할 수 있는 장점이 있다.
이상에서 첨부된 도면을 참조하여 본 발명인 주방용 칼 잠금장치를 설명함에 있어 특정형상 및 방향을 위주로 설명하였으나, 본 발명은 당업자에 의하여 다양한 변형 및 변경이 가능하고, 이러한 변형 및 변경은 본 발명의 권리범위에 포함되는 것으로 해석되어야 한다.
10 : 주방용 칼 100 : 주방용 칼 잠금장치
200 : 칼꽂이 케이스 220 : 개구부
240 : 삽입공간 300 : 케이스 고정구
310 : 고정구 몸체 312 : 장착공간
314 : 작동구 지지턱 316 : 위치 장착홈
320 : 회전 제한부 322 : 칼날 지지면
324 : 회전 제한면 330 : 칼날 지지부
332 : 위치 고정돌기 340 : 자석
400 : 회전 작동구 410 : 칼날 삽입구
420 : 칼자루 삽입구 430 : 여과필터

Claims (8)

  1. 내부가 빈 칼꽂이 케이스의 개구부에 착·탈 가능하게 장착되고 내부에 장착공간이 형성되는 케이스 고정구; 및
    상기 케이스 고정구의 장착공간에 장착되고, 주방용 칼이 삽입되며, 좌측 또는 우측 회전작동에 따라 상기 주방용 칼을 고정 또는 인출하는 회전 작동구;를 포함하고,
    상기 케이스 고정구는,
    중공형상으로 내부에 장착공간이 형성되고, 내면은 원형 형상으로 형성되며, 상부의 내면과 외면에는 작동구 지지턱이 형성되는 고정구 몸체;
    상기 고정구 몸체의 하부 일 측에 배치되고, 칼날 지지면과 회전 제한면이 부채꼴 형상으로 형성되는 회전 제한부; 및
    상기 회전 제한부의 반대 측에 위치한 상기 고정구 몸체에 배치되고, 상기 회전 작동구에 삽입된 주방용 칼이 상기 회전 제한면 방향으로 회전시 상기 주방용 칼의 끝단을 지지하는 칼날 지지부;를 포함하는 것을 특징으로 하는 주방용 칼 잠금장치.
  2. 제 1항에 있어서,
    상기 케이스 고정구의 내부에는 간격을 두고 장착공간이 형성되며, 상기 장착공간에는 회전 작동구가 각각 장착되는 것을 특징으로 하는 주방용 칼 잠금장치.
  3. 삭제
  4. 제 1항에 있어서,
    상기 회전 제한부의 칼날 지지면과 회전 제한면은 직각 형상으로 형성되고, 상기 칼날 지지부는 칼날 지지면과 간격을 두고 평행하게 형성되는 것을 특징으로 하는 주방용 칼 잠금장치.
  5. 제 1항에 있어서,
    상기 칼날 지지부는 상기 고정구 몸체와 분리구성되고, 상기 고정구 몸체의 내면에는 칼날 지지부의 높낮이를 조절할 수 있도록 위치 장착홈이 형성되며, 상기 칼날 지지부에는 위치 고정돌기가 형성되는 것을 특징으로 하는 주방용 칼 잠금장치.
  6. 제 1항에 있어서,
    상기 회전 제한면의 측면과 칼날 지지부의 하부에는 자석이 장착되는 것을 특징으로 하는 주방용 칼 잠금장치.
  7. 제 1항에 있어서,
    상기 회전 작동구는 원판 형상으로 중앙의 일직선상으로 칼날 삽입구가 관통형성되고, 상기 칼날 삽입구의 중심을 기준으로 일 방향으로 부채꼴 형상의 칼자루 삽입구가 함몰형성되는 것을 특징으로 하는 주방용 칼 잠금장치.
  8. 제7항에 있어서,
    상기 칼날 삽입구의 둘레에는 고무 또는 비닐로 형성되는 여과필터가 착·탈 가능하게 장착되는 것을 특징으로 하는 주방용 칼 잠금장치.
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